Lai organisms funkcionētu nevainojami, tam regulāri jāsaņem dažādi uztura komponenti. Maksimālais vitamīnu daudzums un minerālvielas, kas ir nepieciešams mūsu ķermenim, ir atrodams augļos un dārzeņos. Tāpēc mums visiem ir jāēd pietiekami daudz šo pārtikas produktu dienā. Viens no visizplatītākajiem dārzeņiem ir cukini, kas ir labvēlīgs gremošanas traktam, asinsrades un nervu sistēma. Uzzināsim, kā pagatavot gardu cukini kastroli, soli pa solim recepte Dosim par divām kompozīcijām – ar baklažāniem vai kāpostiem.
Baklažānu un cukini cepeškrāsns kastrolis
Lai pagatavotu tik garšīgu un veselīgu kastroli, jums jāuzkrāj viens vidējs cukini, viens vidējs baklažāns, pāris lieli tomāti un viens sīpols. Izmantojiet arī trīs ēdamkarotes olīveļļas, četras ķiploka daiviņas, nedaudz sāls, garšvielas un melnos piparus atkarībā no jūsu garšas vēlmēm.
Sagatavojiet dārzeņus: nomazgājiet un nomizojiet. Sagrieziet cukīni un baklažānus vienādos apļos. Sīpolu sagriež mazākos gabaliņos un apcep, līdz tie ir skaisti zeltaini. olīvju eļļa. Tad pievieno biezenī sasmalcinātus tomātus. Apcepiet vēl nedaudz, pievienojiet pannā caur ķiplokspiedi izlaistos ķiplokus un garšvielas atkarībā no jūsu garšas vēlmēm.
Sagatavo piemērota izmēra veidni. Tajā liek sagatavotās cukini un baklažānu krūzes, virsū uzlej tomātu mērci.
Ievietojiet pannu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz simts deviņdesmit grādiem, un vāra piecdesmit minūtes.
Cukini, baklažānu un maltās gaļas kastrolis
Lai pagatavotu nedaudz apmierinošāku dārzeņu kastroļa versiju, jums ir jāuzkrāj viens baklažāns, viens cukini, divi simti gramu maltas gaļas, simts grami siera un nedaudz augu eļļas. Izmantojiet arī vienu lielu tomātu, vidēju sīpolu un pāris ķiploka daiviņas.
Vispirms nomazgājiet un nomizojiet cukini un baklažānu, sagrieziet tos plānos gredzenos. Sīpolu un ķiploku sagriež mazos gabaliņos. Uzkarsē pannu ar augu eļļu, apcep sīpolu un ķiploku līdz skaisti zeltainam, pievieno malto gaļu. Cepiet gaļu, nepārtraukti maisot, lai tā neliptu kopā. Balinātajai maltajai gaļai pievieno rīvētu tomātu, sāli un piparus. Vāra mērci uz lēnas uguns, līdz tā sabiezē.
Cepšanas trauku ieziež ar augu eļļu. Slāņos liek cukini un baklažānu gredzenus. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Pārlej pusi mērces un pārkaisa ar rīvētu sieru. Tālāk atkārtojiet slāņus.
Ievietojiet pannu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz divsimt grādiem, un vāra ceturtdaļu stundas.
Kastrolis ar cukini cepeškrāsnī un kāpostiem
Lai pagatavotu tik garšīgu un ļoti veselīgu ēdienu, jums jāsagatavo trīs simti gramu balto kāpostu, viena vidēja cukini, pāris vistas olas un ēdamkarote majonēzes. Papildus izmantojiet pāris lielas ķiploka daiviņas, nedaudz sāls (atkarībā no jūsu garšas vēlmēm) un augu eļļu.
Vispirms sagatavojiet dārzeņus. Kāpostiem noņem augšējās lapas, nomazgā un nomizo cukini.
Sagrieziet dažas jauno balto kāpostu lapas mazākos gabaliņos. Liek tos vienmērīgā kārtā uz cepešpannas, kas ietaukota ar augu eļļu. Šis būs jūsu kastroļa pirmais slānis.
Nomizoto cukīni sarīvē uz diezgan lielas rīves. Sasmalciniet ķiplokus mazākos gabaliņos vai izlaidiet caur ķiploku spiedi. Sajauc cukini ar ķiploku un liek virsū kāpostiem kā otro kārtu.
Sajauc olas un majonēzi, nedaudz saputo ar dakšiņu un ar šo maisījumu pārlej cepamā trauka saturu. Atstāj uz ceturtdaļu stundas.
Pēc tam veidlapu ievieto cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz divsimt divdesmit grādiem. Pakāpeniski samaziniet cepšanas temperatūru līdz simts sešdesmit grādiem. Pēc trīsdesmit piecām minūtēm ēdiens iegūs patīkamu zeltainu krāsu, kas nozīmē, ka to var izņemt no krāsns un pasniegt.
Garšīgs kastrolis no kāpostiem un cukini
Lai pagatavotu šādu ēdienu, jums jāsagatavo astoņi simti gramu - viens kilograms cukini, trīs simti grami ziedkāpostu, trīs simti piecdesmit grami brokoļu, trīs līdz četri vidēji kartupeļi, trīs sīpoli un trīs simti līdz četrsimt grami šampinjonu. . Izmantojiet arī trešo daļu glāzes krējuma (20%), septiņdesmit gramus siera, trīs vistu olas, vienu tējkaroti cepamā pulvera un simts piecdesmit gramus foreles vai laša. Var iztikt bez zivīm.
Nomizo cukīni un kartupeļus un sarīvē uz vidējas rīves. Novietojiet šos dārzeņus malā, lai notecinātu to sulas. To vajadzēs izspiest, lai kastrolis nebūtu ūdeņains.
Sīpolu nomizo un sarīvē vai sagriež pēc iespējas smalkāk un plānāk. Pievienojiet sīpolus skvoša un kartupeļu maisījumam.
Brokoļus un ziedkāpostus sadala ziediņos un vāra verdošā sālsūdenī pāris minūtes.
Sakuļ vistas olas piemērota izmēra bļodā. Pievienojiet tiem miltus un sāli, cepamo pulveri un piparus. Kārtīgi samaisa un iegūto maisījumu pārlej rīvētajiem dārzeņiem.
Sēnes nomazgājiet, sagrieziet patvaļīgos gabaliņos un apcepiet uz pannas, kas sakarsēta ar augu eļļu, līdz tās kļūst mīkstas.
Sagatavo cepamtrauku. Ievietojiet pirmo rīvētu dārzeņu kārtu ar olu maisījumu. Liek virsū ceptas sēnes. Kastrolis virsū ar vārītiem ziedkāpostiem un brokoļiem. Ja vēlaties, starp ziedkopām novietojiet foreli vai lasi, tos sarullējot.
Pagatavojiet pusstundu simts astoņdesmit grādu temperatūrā, pēc tam ielejiet krējumu un apkaisa ar sieru. Tālāk pagatavojiet līdz brūnai.
soli pa solim recepte ar fotogrāfijām
Štovēti kāposti neapšaubāmi ir viens no gardākajiem un veselīgākajiem dārzeņu ēdieniem. Tāpēc ir grūti noticēt, ka to var padarīt vēl veselīgāku un garšīgāku. Tomēr tā ir taisnība, jums vienkārši jāpievieno svaigi cukini kāpostiem, un tas maina garšu pat uz labo pusi - tas kļūst maigāks, sulīgāks un aromātiskāks.
Sastāvdaļas
- Baltie kāposti- 1/2 galviņas kāpostu
- jauni cukini – 2 gab.
- sulīgi burkāni - 1 gab.
- sīpols - 1 gab.
- sāls un melns malti pipari- garša
- saulespuķu eļļa - tik daudz, cik nepieciešams
Kā sautēt kāpostus ar cukini
1. Sagatavo sīpolus un burkānus: nomizo sīpolus un diezgan rupji sakapā ar nazi, bet burkānus sarīvē uz rīves ar lieliem caurumiem.
2. Pannā sakarsē saulespuķu eļļu un apcep sīpolus un burkānus, līdz tie kļūst mīksti.
3. Kamēr dārzeņi ir cepti un neprasa 100% uzmanību, varat parūpēties par kāpostiem - tos vajag smalki sagriezt, sālīt un rūpīgi sasmalcināt ar rokām. Galvenais, strādājot ar kāpostiem, neaizmirst apmaisīt apceptos sīpolus un burkānus.
4. Kāpostus uz brīdi noliek malā un apstrādā cukini. Ja tie ir jauni, tad tie vienkārši ir rūpīgi jānoskalo ar ūdeni, un tie nav jātīra. Nomazgātos un žāvētos dārzeņus sagriež kārtīgos kubiņos un, pārkaisa ar sāli, arī noliek malā.
5. Paņemiet lielu pannu, uzkarsējiet tajā nelielu daudzumu eļļas un pievienojiet sasmalcinātus kāpostus. Vāriet uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes, uzliekot vāku, līdz tas kļūst nedaudz mīkstāks, un tad pievienojiet cukini pannā.
6. Pēc kāpostu un cukini apcepšanas vēl 15 minūtes, pievieno apceptos sīpolus un burkānus, kā arī vajadzīgo sāli un melnos piparus.
Karstās vasaras dienas atņem mums apetīti. Es gribu vieglu un garšīgu ēdienu no dārzeņiem un augļiem. Ja jums ir tādas pašas vēlmes vai vienkārši rūpējaties par savu veselību un figūru, tad jums noteikti noderēs mana recepte gardam diētiskam jaunu dārzeņu kastrolim ar krēmīgu garšu. Cepeškrāsnī pagatavots diētiskais cukini un kāpostu kastrolis neļaus pieņemties svarā, taču tam būs brīnišķīga garša un diezgan sātīga. Un mana recepte un soli pa solim fotoattēli, kas parāda sagatavošanu, palīdzēs jums to sagatavot.
Pērciet tirgū šādus produktus:
- jauni baltie kāposti - 300 g;
- jauni cukini ar plānu ādu - 200 g;
- burkāni - 1 gab .;
- sīpols - 1 gab .;
- tomāti - 1-2 gab .;
- olas - 2 gab .;
- piens - 100 ml;
- sāls;
- kurkuma - šķipsniņa;
- malti melnie pipari - šķipsniņa;
- apstādījumi;
- sviests - 50 gr.
Kā pagatavot cukini un kāpostu kastroli cepeškrāsnī
Vispirms sagatavosim dārzeņu komponentu. Lai to izdarītu, sasmalciniet dārzeņus: sasmalciniet burkānus ar rīvi, sagrieziet sīpolu smalkos kubiņos.
Tagad apcepiet burkānus un sīpolus sviestā. Jūs, protams, varat izmantot dārzeņu eļļa, bet mūsu smalkajam kastrolim ir nepieciešama unikāla krēmīga garša, tāpēc izmantoju sviestu.
Kamēr burkāni un sīpoli sautējas, smalki sagriež jaunos kāpostus un uz rupjās rīves sarīvē cukīni. Šos dārzeņus iemetiet pannā, samaisiet un zem slēgta vāka sautējiet 5-7 minūtes uz lēnas uguns kopā ar burkāniem un sīpoliem.
Kamēr dārzeņi vārās, pagatavo olu mērci. Sakuļ olas ar putotāju ar pienu. Pievieno sāli un garšvielas.
Eļļojiet cepšanas trauku sviests un ielieciet tajā nedaudz atdzesētos dārzeņus. Piepildiet saturu ar olu maisījumu un uzlieciet svaigu tomātu šķēles.
Trauku liek līdz 180° sakarsētā cepeškrāsnī un cep, līdz tas ir viegli brūns. Tas aizņems aptuveni 20 minūtes. Šis ir tik skaists gardums, ko saņēmu finiša taisnē. Trauku pārkaisa ar dillēm un pētersīļiem.
Sagrieziet kastroli porcijās un izbaudiet maigo dārzeņu ēdiena garšu ar krēmīgu garšu.
Vienkārši, garšīgi un par pieņemamu cenu! Pagatavo arī kādu gardu ēdienu. Labu apetīti!)
Sulīgi cukini un kāposti lieliski sader kopā. No šiem dārzeņiem gatavotais sautējums izrādās barojošs un garšīgs, gaļai vai desām ir grūti atrast veiksmīgāku piedevu. Turklāt ar cukini sautēti kāposti tiek pagatavoti diezgan ātri un vienkārši, šī klasiskā ēdiena pagatavošanas recepte ir piemērota ikvienam.
Ēdienu gatavošanas iezīmes
Katra ēdiena pagatavošanai ir savi noslēpumi. Ir daži smalkumi, kas jums jāzina, sākot sautēt kāpostus un cukīni.
- Svaigi un jauni dārzeņi sautējumam piešķir vissmalkāko garšu. Ja tajā iegriezīsi lielu kāposta galvu ar rupjām lapām un pāraugušu cukini, cietās šķiedras sabojās gatavā ēdiena garšu. Lai pagatavotu ar cukīni sautētu kāpostu, vislabāk ir izmantot tikai maigas kāpostu lapas un jaunus cukini, kuru garums nepārsniedz 30 cm.
- Tomāti piešķir cukini un kāpostu sautējumam īpašu garšu. Bez to skābuma tas nebūtu tik bagātīgs un izteiksmīgs. Ja svaigi tomāti nav pieejami, tos var aizstāt ar tomātu pastu, atšķaidīt ar ūdeni, bet no tomātu komponenta pilnībā atteikties nevar.
- Kāposti, sautēti ar cukini, izskatīsies apetīti, ja visi traukā iekļautie dārzeņi būs pareizi sagriezti. Izvēloties griezuma formu un izmēru, jāievēro receptē sniegtie norādījumi.
- Garšvielas palīdzēs dažādot gatavā ēdiena garšu. Smago piparu un Lauru lapa- tradicionālākās garšvielas. Bieži tiek izmantoti arī melnie pipari un krustnagliņas. Ja vēlaties pikantāku ēdienu, varat pievienot čili piparus, svaigus vai maltus.
Kāpostus, sautētus ar cukini, var ēst kā patstāvīgu ēdienu, bet vēl labāk tos var pasniegt kā piedevu desiņām, desiņām, ceptajām desiņām.
Vienkārša recepte kāpostiem, kas sautēti ar cukini
- baltie kāposti - 1 kg;
- cukini - 0,5 kg;
- sīpoli - 0,2 kg;
- tomātu pasta - 35 g;
- ābolu sidra etiķis (6 procenti) - 20 ml;
- cukurs - 20 g;
- kviešu milti - 30 g;
- augu eļļa - 50 ml;
- melnie vai smaržīgo piparu zirņi – 5 gab.;
- lauru lapa – 2 gab.;
- sāls - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Nomazgājiet dārzeņus.
- Noņemiet no kāpostiem visas raupjās ārējās lapas un izmetiet. Atdaliet augšējās lapas, salokiet tās un smalki sasmalciniet.
- Ja cukini nav ļoti mazi, nomizo to, sagriež gareniski un ar karoti izņem sēklas. Cukini mīkstumu sagriež ne vairāk kā 1,5 cm platos puslokos vai 1–1,5 cm kubiņos.
- Sīpolu sagriež mazos gabaliņos vai plānos pusgredzenos.
- Katla vai pannas ar biezu dibenu un sieniņām dibenā ielej eļļu. Pievienojiet sīpolu un apcepiet to līdz zeltaini brūnai.
- Pievienojiet kāpostus, sāli, cukuru un garšvielas. Pielej nedaudz ūdens un uz lēnas uguns zem vāka sautē kāpostus pusstundu.
- Pievienojiet kāpostiem cukīni, samaisiet un vāriet uz lēnas uguns vēl 10 minūtes.
- Tomātu pastu sajauc ar miltiem un etiķi, pievieno sautējumam un vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes.
Video recepte šim notikumam:
Pirms pasniegšanas trauks jāsadala šķīvjos. Tajā pašā laikā būtu jauki to apkaisīt ar svaigiem zaļumiem.
Lēnā plītē sautēti kāposti ar cukini
- baltie kāposti - 0,5 kg;
- cukini - 0,5 kg;
- sīpoli - 75-100 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- tomāti - 0,3 kg;
- lauru lapa – 2 gab.;
- sāls - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Nomazgājiet, nomizojiet sakaltušās lapas un smalki sagrieziet kāpostus.
- Cukini sagriež kubiņos, iepriekš nomazgā un nomizo, ja nepieciešams, no mizas un sēklām.
- Tomātus uz minūti liek verdošā ūdenī, izņem, atdzesē un nomizo. Tomātu mīkstumu sagriež ļoti mazos kubiņos. Ja vēlaties, varat to pat sasmalcināt ar blenderi.
- Noņemiet mizu no sīpola. Sīpolu sagriež mazos kubiņos.
- Smalki sagrieziet ķiploku daiviņas ar nazi.
- Multivarkas bļodā kārtās liek sagatavotos dārzeņus: kāpostus, cukini, sīpolus, tomātus vai tomātu biezenis, sāls, lauru lapa un ķiploki.
- Ieslēdziet multivarku sautēšanas režīmā 60 minūtes.
Sagatavot sautēti kāposti Tas ir ļoti vienkārši lēnajā plītī. Tam pat nav jāpievieno eļļa. Tātad ēdiens, kas pagatavots saskaņā ar šo recepti, ir maz kaloriju.
Kāposti sautēti ar cukini un kartupeļiem
- kāposti - 0,25 kg;
- cukini – 0,25 kg;
- kartupeļi - 0,5 kg;
- tomāti - 0,25 kg;
- paprikas– 0,25 kg;
- sīpols - 100 g;
- burkāni - 100 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- ūdens – 0,25 l;
- tomātu pasta - 50 g;
- augu eļļa - 50 ml;
- sāls - pēc garšas;
- malti melnie pipari - pēc garšas;
- zaļumi (dilles, pētersīļi) - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Kāpostam noņemiet augšējās lapas, nomazgājiet un sasmalciniet pārējās lapas.
- Sīpolu nomizo un sagriež kubiņos.
- Pēc burkānu nomizošanas tos sarīvē uz rupjās rīves.
- No paprikas noņemiet stublājus un sēklas. Noskalo tekošā ūdenī, sagriež sloksnēs.
- Kartupeļus nomizo un sagriež 2 cm šķēlēs.
- Cukini nomazgā, ja nepieciešams, izņem sēklas, sagriež gareniski un nomizo. Sagriež 1,5 cm kubiņos.
- Tomātus pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz pāris minūtēm karsts ūdens. Noņemiet no tiem ādu. Sagriež 1 cm kubiņos.
- Smalki sagrieziet ķiplokus un zaļumus ar nazi.
- Tomātu pastu atšķaida ar glāzi vārīta ūdens jebkurā temperatūrā, pievieno maisījumam sāli un piparus.
- Katla vai biezu sienu pannas dibenā ielej eļļu. Uzlieciet to uz uguns.
- Uzkarsētā eļļā liek sīpolus un burkānus un apcep, līdz parādās maiga garoziņa.
- Katliņā (vai pannā) liek papriku un cukini. Cep tos 10 minūtes, nepārtraukti maisot.
- Pievienojiet kāpostus, kartupeļus un tomātus. Piepildiet ar tomātu maisījumu.
- Vāra sautējumu uz lēnas uguns, uzliek vāku, 25 minūtes.
- Sezona ar ķiplokiem un zaļumiem, samaisa, vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.
- Noņem no uguns un atstāj uz vāka vēl 10 minūtes.
Sātīgs un sulīgs ēdiens, kas pagatavots pēc šīs receptes, ir ļoti izplatīts. Galu galā tas ne tikai atver acis, bet arī labi remdē izsalkumu. Kāposti, sautēti ar cukini, ir viegli pagatavojami, tiem ir salīdzinoši zems kaloriju saturs, tie ir garšīgi un veselīgi.
Cik daudz dažādu kāpostu šķirņu ir šodien! Un cik daudz vērtīgas un noderīgas kāpostgalvas, miniatūras dakšiņas, kāti, cirtaini lapas, ziedkopas, kāti un vālītes nes mūsu ķermenī! Ir daudz gatavošanas metožu dažādi veidi kāposti
Kāpostu kastrolis cepeškrāsnī izrādās īpaši garšīgs, labākās receptes kas ir apkopoti šajā rakstā.
Kādu kāpostu veidu vislabāk izvēlēties kastroļa pagatavošanai?
Lai kastrolis būtu garšīgs, jums jāizvēlas pareizais kāpostu veids. Starp mūsdienās populārākajām šķirnēm ir:
- baltie kāposti;
- krāsains;
- ķīniešu;
- kolrābji;
- Kāpostu kāposti;
- Briseles kāposti;
- Savoja;
- sarkanie kāposti;
- brokoļi;
- Pekina
Ziedkāposti ir līderis sastāvā un garšā, kā arī diētiskās īpašības. Tas ir diezgan viegli uzsūcas organismā un ir vēža profilakses līdzeklis.
Tomēr, lai arī cik ziedkāposti tiek slavēti, daudzi dod priekšroku baltajiem kāpostiem, jo tie visu gadu saglabā askorbīnskābes saturu, un C vitamīns netiek iznīcināts sasaldējot un fermentējot.
Jebkurš kāpostu veids ir C vitamīna, olbaltumvielu, minerālsāļu, kālija, kalcija, fruktozes un glikozes noliktava. Lai tik vērtīga jaunkundze kļūtu par jūsu mājsaimniecības mīļāko, padomāsim dažādas receptes kāpostu kastroļa gatavošana cepeškrāsnī.
Lasi arī:
Savienojums:
- baltie kāposti - 1 gab .;
- olas - 4 gab .;
- malta cūkgaļa - 500 g;
- sīpoli - 3-5 gab .;
- olīveļļa maltās gaļas cepšanai;
- sāls, garšvielas, garšaugi - pēc garšas.
Sagatavošana:
Piešķirsim dažādību mūsu kāpostu kastrolim, pievienojot mazkaloriju un veselīgi cukini. Mēs visi zinām, ka, ēdot cukini ēdienus, mēs attīrām organismu no toksīniem un holesterīna.
Savienojums:
- maza kāpostu dakša - 1 gab .;
- vidēja izmēra cukini - 1 gab .;
- sarkanie pipari - 2 gab .;
- tomāti - 2 gab .;
- ķiploki - 1 daiviņa;
- sāls, garšvielas - pēc garšas;
- cietais siers - 200-300 g.
Sagatavošana:
- Kāpostus nepieciešams sagriezt plānās sloksnēs.
- Pipari un cukīni sagriež kubiņos. Cukini dabiski ir dzeltenā, baltā un zaļā krāsā, taču to sastāvs neatšķiras. Galvenais ir iegādāties bioloģiskos dārzeņus. Nav nepieciešams mizot cukini, lai neiznīcinātu labvēlīgos vitamīnus. Sāls un sajauc tos ar kāpostiem.
- Smalki sagrieziet tomātus, ķiplokus, zaļumus. Sajauc šos produktus, veidojot plānas garšvielas, ko ielej jau sagatavotajā dārzeņu maisījumā.
- Mēs pārklājam cepešpannu ar cepamo pergamentu, lai mūsu traukā neiekļūtu lieki tauki.
- Sagatavotos produktus liek uz cepešpannas un liek līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.
- Cieto sieru sarīvē uz vidējas rīves.
- 10-15 minūšu laikā. Pirms gatavošanas beigām izņemiet cepešpannu un apkaisa kastroli ar rīvētu sieru, lai virspusē izveidotu zeltaini brūnu garoziņu.
- Cepšanas laiks - 40-45 minūtes.
Jau esam sastapušies ar kastroļu gatavošanas receptēm, kur kāposti tiek kombinēti ar malto gaļu un cukini. Bet es nevēlos aizmirst par diētisko vistu. Ņemsim, lai pagatavotu kāpostu kastroli vistas krūtiņa. Tas ir visvairāk noderīga daļa vistas gaļa, vitamīnu un minerālvielu avots, kas nepieciešami imunitātes uzturēšanai.
Mēs neapskatīsim soli pa solim gatavošanas recepti, mēs tikai atzīmēsim, kā mūsu kāpostu kastrolis ar vistu atšķiras no iepriekšējām receptēm:
- sasmalcinātus kāpostus 10 minūtes jātur verdošā ūdenī;
- vistas krūtiņu smalki sagriež kubiņos un apcep ar sīpoliem, sagriež pusgredzenos;
- Piena vietā labāk ņemt jogurtu.
Citi veidi, kā pagatavot kāpostu kastroli
Sacepumu var pagatavot arī no ziedkāpostiem un brokoļiem bez gaļas. Mēs neizskatīsim cepšanas receptes padziļināti, jo gatavošanas princips ir vienāds, mēs tikai izcelsim atšķirības.
Savienojums:
- brokoļu kāposti - 1 kg;
- lieli tomāti - 3-4 gab .;
- cietais siers - 300 g;
- krējums - 1 ēdamkarote;
- apstādījumi;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana:
- Dārzeņus kārto kārtās jebkurā secībā, virsū liekot rīvētu sieru.
- Cepšanas laiks - 15-20 minūtes.
- Kad mūsu ēdiens ir gatavs, pārlejiet to ar atdzesētu krējumu un izrotājiet ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Savienojums:
- ziedkāposti - 1 dakša;
- olas - 2 gab .;
- piens - 100 g;
- cietais siers - 200 g.
Šis klasiska recepte, kur pamatne ir tradicionāls pildījums, kas sastāv no sakultām olām un piena, tas ēdienam piešķir pūkainību un saglabā formu. Gatavošanas laiks - 30 minūtes.
Lasi arī:
Kāposti ir vienkārši nepieciešami pareizam un sabalansētam uzturam, un tālāk minētās kastroļu receptes palīdzēs garšīgi pabarot savus mīļos. Labu apetīti!
Uzmanību, tikai ŠODIEN!
Viss interesants
Brokoļi ir ziedkāpostu tuvs radinieks. Bet brokoļiem ir maigāka tekstūra nekā ziedkāposti. Ko darīt, ja jūs gatavojat brokoļus ar krējuma mērci, ēdiens būs tik maigs un garšīgs, ka neviens nepametīs galdu līdz...
Jūs varat pagatavot daudz makaronu garšīgi ēdieni. Tomēr daži cilvēki, baidoties no papildu mārciņām, pilnībā izslēdz tos no uztura. Tikmēr šis produkts nepavisam nav tik bīstams figūrai, kā daudzi domā. Galvenais nav...
Pildīto kāpostu ruļļi ir ēdiens, kas pazīstams visā pasaulē. Kopumā viņi tiek uzskatīti par ukraiņiem nacionālais ēdiens, bet katras tautas virtuvē var atrast kāpostu tīteņu analogus. Interesants fakts ir tas, ka pat in Senā Grieķija malto gaļu ietīja kāpostu lapās...
Sākotnēji arābi ziedkāpostus uz Spāniju ieveda 12. gadsimtā. Pēc 2 gadsimtiem Eiropas valstis par to uzzināja, un Krievijā tas parādījās Katrīnas II valdīšanas laikā Ziedkāposti ir veselīgi un diētisks produkts, pozitīvi...
Laba ēdiena cienītāji zina, ka tā ne vienmēr ir veselīgus ēdienus garšīgi. Bet bieži vien rodas šāda situācija, kad mēs nezinām, kā pareizi sagatavot un pagatavot konkrētu produktu. Tas attiecas arī uz ziedkāpostiem. Kā gatavot...
Ja vēlaties pagatavot pilnīgas un sātīgas pusdienas vai vakariņas, netērējot šim procesam daudz laika, tad noderēs kāpostu kastrolis cepeškrāsnī. To var kombinēt ar gaļu, citiem dārzeņiem (iegūsiet brīnišķīgu diētisko un...
Ikviens zina, ka rīsi ir ļoti veselīgi, un daudzi ēdieni, kas tos satur, ir stingri iesakņojušies mūsu ēdienkartē. Kuram gan nepatīk palutināt sevi ar kāpostu maizītēm, kotletēm vai pildītiem pipariem ar rīsiem? Vai esat pamanījuši kaut ko kopīgu starp šiem...