Bay Leaf Apraksts. Bay Lapas: pikants "Kinder pārsteigums. Laurel vaislas sēklas

Laurijs Noble (lauru lapa) - mūžzaļš koks vai krūms no Lavrovy ģimenes, kuru lapas tiek izmantotas ēdiena gatavošanā kā aromātiska garšviela.

Apraksts:

Šī piramīdas formas augu vainaga, garšīga, augstceltņu lapas vai dzeltenas krāsas. Augļi ir olu melnās olas ogu ogas. 1000 lauru sēklu masa ir 0,4-0,5 kg. Nogatavošanās periods samazinās novembrī.

Īpašības un izcelsme:

Šī kultūra ir slavena ar savu smaržīgu saldo pikantu aromātu. Lapas un augļi tiek izmantoti kulinārijas nolūkos, viņi tos savāc tikai pēc tam, kad Laurea sāk augļus. Pēc garšas, tie ir nedaudz rūgti, aromāts ir piesātināts, patīkams. Šīs iekārtas dzimtene tiek uzskatīta par Vidusjūru un mazoāziju. Lavr audzē Krimā un Kaukāzā. Tas ir atrodams arī Grieķijā, Turcijā, Francijā, Itālijā, Portugālē, Dienvidslāvijā, Albānijā un Gvatemalā. Senajā Romā un Grieķijā no Laurea filiālēm vainagi tika vainagoti ar varoņiem, imperatoriem un sportistiem. Vecajās dienās cilvēki uzskatīja, ka lauru aizsargā pret ļaunajiem spēkiem un zibens, tie dekorēti ar šīs rūpnīcas lapām mājās. Interesanti ir fakts, ka Lavr sākotnēji tika izmantots, lai aromatizētu ūdeni attīrīšanai. Un tikai pirmajā gadsimtā n. e. Lapas un šīs kultūras augļi sāka pieteikties dažādu ēdienu sagatavošanā. Tas tika pievienots ceptiem vīģēm, vīģēm, vārītiem āboliem, pudiņiem un citiem desertiem. Eiropā LAURER tika iemācījies galvenokārt kā dziedinošs līdzeklis, un vēlāk kā garšvielu. Tika uzskatīts, ka lietošana Brīvaini no lauru lapām novērš elpas trūkumu, stresu, atvieglo locītavu sāpes un rada akmeņus no nierēm, aknām.

Pieteikums:

Dažādas marinādes ir pagatavotas ar lauru lapu, buljoni, zivīm, mērcēm, vārītu gaļu, borschy, zupas, zupa, otrā gaļas ēdieni. To pievieno arī (kalmāriem, garnelēm, ķemmīšgliemēm un krabjiem). Bay Leaf būtiski uzlabo putra, vārītu un marinētu dārzeņu garšu (zirņu, pupiņas, kartupeļus, cukini, bietes) un sēnes. Laurel Leaf ir daļa no slavenā sikspārņu maisījuma "Hmeli Sunnels". Mērces un kečupi ir arī sasmalcinātas lapas pulvera veidā. Visas lapas ir ieteicams noņemt no ēdieniem, strādājot pie galda, jo tie ir ļoti grūts.

Zāles daļā šīs kultūras satur ēterisko eļļu, to sauc par Lavrovu. Kā arī sveķi, tanīni, rūgtums. Lapu lapas satur 3-5,5% eļļas, augļos - 1%. Laurel ogas ietver arī eļļas eļļas, fitosterīnu, cieti, ogļūdeņražu lauran, cukuru un gļotas.

Šefpavārs padoms:

No žāvētās lauru lapu kvalitāte tiek noteikta galvenokārt krāsu un spēcīgu aromātu, lapas ir krāsotas spilgti olīvu krāsu. Uzglabāt Spice nedrīkst būt ne vairāk kā gadu, jo vecās lapas sāk būt rakstīt un zaudēt savu smaržu. Pirmajos ēdienos lauru lapa jāpievieno 5-8 minūtes pirms gatavības, sānu ēdienos - 10-15 minūtes pirms gatavošanas beigām. Grāmatzīmes atrašanās vieta tiek uzskatīta par 1 lapu uz 1 litru šķidruma. Ieteicams pievienot šo garšvielu tomātu, gurķiem, kāpostiem, bietēm un pupiņām.

Bay Leaf - pazīstams svešinieks. Šī garšviela, ko visi dzīve peld mūsu plāksnēs, spēj lielāka. Ar lauru lapas palīdzību slimības tiek apstrādātas, parki un dārzi ir iekārtoti, kā arī izraidīti ļaunie gari no mājokļiem.

Vakar es jau zināju, ka šorīt es uzrakstītu rakstu par lauru lapu. Un, protams, bērni, lai gulētu un gatavojaties gulēt, es pārdomāju paralēli, ka tas būtu, es atcerējos visus interesantos faktus, par kuriem es par viņu zinu.

Tas ir iespējams, ka šī iemesla dēļ visu nakti manā galvā vērpšanas dziesma Nikolai KarachetaSeva "Maple Leaf". Atcerieties, piemēram? Vecā padomju. Tikai manā sapnī, šis hatcher bija nedaudz atšķirīga interpretācija: "Bay Leaf, Bay Leaf, jūs sapņojis par mani ziemā ...".

Es nevaru atcerēties, ka šīs lapas bieži sapņo par mani bērnībā, bet šeit ir tas, ka viņi pastāvīgi nāca pāri plāksnēm ar dažādiem ēdieniem - tas ir jā! Izrādās, Laurel ir sava veida "Kinder pārsteigums" visiem padomju un pēcpadomju bērniem.

Atcerieties, kā tas bija: jūs sēdēt, ēst savu borsch, jūs nepieskarties nevienam, varbūt dziļā pārdomātā par dzīves jēgu (labi, vai kā ātrāk tas ir norijis un palaist prom pagalmā draugiem!) Un tad jums ir valoda. Ne kaut kas grūts, it kā plastmasas un pat neiespējama nav iespējama. SURRONYIAZ! 😀

Patiešām, jo \u200b\u200bmūsu vecāki un pēcteči un garšvielas nezināja nekādu īpašu, un tāpēc mēs neesam pieraduši uz garšvielām. Un tas, kas iznāk no karoti, ir lauru lapa.

Es ļoti labi atceros, kā viņš mani sasprindzināja, jo viņš pastāvīgi parādījās plāksnē - pat vienā vietā, kur nekas nav paredzēts. Kā tad, ja viņa mani īstenoja!

Būt maza meitene, es nesapratu, kāpēc mamma vai vecmāmiņa šo iebildumu pret visām zupām un pat dažos otrajā ēdienos. Es nezināju, kas tas bija tas - šāds nepatīkams man brīdī - pikanta detaļa padara Borscht tik smaržīgu.

Mana mamma turēja šo brīnumu gatavošanu lielā sarkanā krāsā var būt baltā zirnīši. Viņš atvēra to, un tur bija visa šo lapu noliktava, šķelto vietu un pat sagrauta putekļos. Es mīlēju, lai šķirotu un sniff tos - man patiešām patika smarža, atšķirībā no konsekvences.

Tad, kaut kādā brīdī, viss lauru pušķi ienāca modes. Kādu iemeslu dēļ tie tika pārdoti tikai komersantiem. Tas bija ļoti skaists briļļu - spilgti oranžās augļu kastes, ko veidoja milzīgas piesātināto zaļo lapu filiāles. Jaungada brīvdienās nebija iespējams tuvoties jaunajam gadam.

Mamma, protams, arī veica līča lapu šajā veidlapā. Viņai bija skaidrs dizaineru talants, un viņa mīlēja visu pārvērst visu. Tātad mūsu virtuvē bija stūris ar lauru lapām, kas izskatījās ļoti gudrs. Un, iespējams, šis fakts nedaudz mainīja manu attieksmi pret šo spice.

Nu, skaista, aromātiska - kas vēl ir nepieciešams? Tikai laikā, lai pamanītu šo vienkāršo brošūru plāksnē un likvidēt to pirms ieiešanas mutē. Bizness! Piekrītu man?

Turklāt ēdienos viņš peld ne tikai tik, bet ar cēlu misiju. Jā, un viņa vārds ir piemērots. Tomēr tagad jūs to pārliecināsieties.

Laiks ir vāji aizēnot jūsu ķermeni, jo tam ir vāji skābs pH 5,0 - 7,6.

Tas ir augs, ka mēs visi pieraduši redzēt mūsu virtuvē ir skats uz Lavr ģints, kas nozīmē, ka pazīstamas garšvielas ir vairāk saistītas šķirnes. Kopā ar viņu tikai 4 ģimenē.

Bet Lavrovy ģimene, kurā viņi visi ieceļo, diezgan daudz - saskaņā ar dažādiem datiem no 2900 līdz 4000 indivīdiem. Tomēr jūs diez vai varat lepoties, ka jūs esat cieši pazīstami ar saviem pārstāvjiem.

Tas ir, ja, piemēram, mēs, vienkārši mirstīgi, kas nav saistīti ar botānistu, satiekas Umbelllaria? Varbūt Sassafras aug zem loga, un Dehazia ziedi podiņā uz palodzes? Ja jā, lūdzu, dalieties ar šo prieku komentāros.

No diezgan sagaidāmiem auga radiniekiem jūs varat izcelt kortizoristu, viņš ir kanēlis lauru (cinnamomum), no kura jūs jau esat uzminējuši, veiciet savu iecienītāko spice -.

Laurel pats, ko mēs ēdam pārtikā, apgūt cēls, un latīņu tas izskatās vēl skaistāks - Laurus nobilis. Kā likums, tas ir subtropu mūžzaļie koki vai augstie krūmi, kuru augstums var sasniegt 10-15 metrus. Viens šāds koks var dzīvot no 300 līdz 400 gadiem, iedomājieties? Miza tām ir gluda, galvenokārt brūna krāsa, un kronis visbiežāk ir piramīdas forma, ļoti bieza.

Tas sastāv no spīdīgām lapām ar piesātinātu zaļo krāsu no augšas un lielāks ēnojums no apakšas. Plates plāksnes dažreiz ir līdzīgas ķirurģiskajai lancetam, un dažreiz vienkārši ovālai vai iegarenai, bet vienmēr regulāra, viena gabala un kaila, kas atrodas uz īsiem stīviem. Laurela garums garums parasti ir svārstīgs no 6 līdz 20 centimetriem, un platums ir no 2 līdz 4.

Vai jūs vēlētos, lai dotu jums lauru monstru zupa 20x4? 🙂

Es gandrīz aizmirsu jums atgādināt, ka Noble Laure lapas izceļas patīkamu pikantu aromātu, ko tā novērtē visas pasaules kulīnus.

Ziedēšanas laikā koks ir pārklāts ar daudzām ziedkopām, kas sastāv no zaļgani dzelteniem gaiši nebrīdinātiem ziediem. Katrā šādā "lietussargu" ir no 6 līdz 12 gabaliem. Tās augļi ir melnā vai piesātināta purpura krāsa, kuru garums var sasniegt 2 centimetrus. Katrā no tiem ir kauli, kas tiek uzskatīti par sēklām, piemēram, cēlā augu.

Šāds majestātiskais nosaukums nav visu ironiju, bet cieņu gadsimtiem vecajai vēsturei lauru, kas tika izmantota un revered ilgi pirms mūsu laikmeta sākuma. Lai gan joprojām būsim par visu kārtībā.

Lavra parādīšanās vēsture

Lielākā daļa pētnieku iznāca, ka ASV interesējošo augu dzimtene ir Vidusjūras teritorija, kā arī Malaja Āzijas Zeme. Tajās vietās, kad cilvēki ir iemācījušies iegūt un piemērot lauru lapās saimniecībā.

Daudzām valstīm viņi bija, mēs varam teikt, kulta.

Tātad, piemēram, senie grieķi uzskatīja lauru kokus ar īpašumu Dieva gaismas, patrons mākslas un līderis Muz Apollo.

Ir pat mīts par lauru. Atceries to? Kā bērns, es izlasīju senās grieķu un romiešu leģendas. Un jūs?

Loving Apollo bija nolaidība norīt pār zēnu otom. Viņš neierobežoja aizvainojumu un darīja to, ka Visvarenais Dievs neatbildēja mīlestībā ar jauno nymph nosaukumu Daphne. Jā, jā, mīlestība visi ir pakļāvīgi, pat dievi! 😉 Šī Souchette vēsture ir atspoguļota slavenā Grieķijas dzejnieka Ovid "metamorfoze".

Tātad, Apollo apžilbināja aizraušanās ar meiteni, līdz viņa slavēja viņa autoritatīvos radiniekus. Un viņa bija, starp to, meita mātei Zemes Gay un upes Dieva upes Dievs. Līdzjūtības vecāki ievainoja viņu bērna daudz un pārvērsa to lauru kokā. Dīvaini tajā laikā, Rodney bija palīdzējis, jūs neatradāt? Esiet, ka tā, kā tas var, apbēdināts Apollo nāca klajā ar lauru vainagu par savu mīļoto atmiņā viņa mīļoto, kurš kļuva par uzvaras simbolu no viņa barības.

Grieķiem tie tika vainagoti ar komandiera vadītājiem un valdniekiem. Viņiem tika piešķirti lielie sportisti pārspēja visus savus konkurentus. Starp citu, un pats termins daudzās valodās ir kļuvis simbolisks - vārds "laureāts" notika no tā, kā arī izpausme uz lauriem zināms visiem.

Interesanti, ka Lavr, Lawrence (Tūlīt Beria atcerējās!), Kā arī Laura un Lorenzi bija lauru.

Grieķijā "Daphne" nozīmē "Lavr". Šis fakts mums izskaidro, kāpēc daudzas tautas, tostarp vergi, par 7. gadsimtu, šo augu sauca Daphneus.

Grieķi godīgi uzskatīja, ka šīs svētās rūpnīcas smarža veicina ieskatu, tas ir, dod personai iespēju redzēt pravietiskos sapņus, palielina savu gudrību un izpratni. Laurel lapas tad ielieciet ne zupā, un zem spilveniem vai pat šūti tiem. Pamēģināsim? 😉

DELFA, Apollo mājvieta, kur parastie mirstīgie varētu atpazīt savu nākotni, templi priesteris, saka, vispirms košļāt laurus, un tikai pēc tam viņi varētu izskatīties tālu uz priekšu.

Un ar šo augu aromatizēja telpas. Nē, tas nebija karājās stūros siju veidā, tāpat kā burvju pasakas, bet vienkārši sadedzināja lapas un izlīdzināja ar aromātisku dūmu telpu. Turklāt laurels pagriezās parasto ūdeni antiseptiskos un patīkami smaržojošos - šāds šķidrums tika mazgāts rokās pirms ēdiena ēšanas.

Romieši uzskatīja, ka klātbūtne Laure tika saglabāta no zibens trieciens, tas ir, no viņu Augstākās Jupitera Dieva dusmas. Vismaz šis padoms aktīvi izmantoja savu imperatoru Tiberius. Viņš atstāja vīriešu sarunu ar Visvareno, liekot uz galvas lauru vainagu un ... slēpjas šajā formā zem gultas. 🙂 Drosmīgs bija lineāls!

Un lielais Julius caesar vienmēr bija attēlots ar šādu vainagu uz galvas. Leģendas saka, ka viņš to uzlika par visiem svinīgajiem notikumiem, lai uzsvērtu savu gudrību un nozīmi, bet tautas risināt traukus šajā gadījumā - kā tad, ja imperators vienkārši slēpt viņa kailu. 😆

Bet kopš I gadsimta, mūsu laikmets, Laurel lapas jau ir sācis peldēt daudzos laika ēdienos.

Viņi vienkārši uzminēja, ka viņi varētu aromatizēt ne tikai telpas, ūdens un uzvarētāju galvas, bet arī pārtiku.

Tajā pašā laikā, visu gadsimtu veco vēsturi, šī garšviela tika plaši izmantota kā dabiska narkotika no vairākiem līdzības. Tādējādi persiešu dziednieks Avicenna precīzi zināja, ka ar savu palīdzību jūs varat atvieglot locītavu sāpes, lai zaudētu neticību, normalizētu darbu ar nierēm un aknām.

Un mūsdienu medicīnas tēvs Hipokrāts rakstīja, ka no šī auga iegūtā eļļa novērš krampjus, kā arī palīdz feminiešiem anestēzēt plūsmas procesu. Ak, ziniet par to pirms dzemdībām! Starp citu, Eiropā lauru lapas ir precīzi izplatīties kā medikaments. Vēlāk viņi sāka peldēties visās zupās.

XVII gadsimta 20s, Francois Pierre La Varenn, slavenais Francijas kulinārijs un viens no tā sauktās augstās virtuves dibinātājiem, publicēja savu satriecošo grāmatu "Francijas Cook", kas kļuva par klasisku visām pasaules gardēniem. Tajā, viņš aktīvi ieteica liekot līča lapu desertu un, jo īpaši, pievienot to pudiņiem.

Šis cēlās garšvielas ir ieradies Krievijā ar grieķu iesniegšanu. Viņi ieveda savu svēto augu uz Krimas teritoriju, kuru krievi atkausēja no turkiem.

Tātad, Laurea, kas līdz šim brīdī bija braukt ar Krievijas zemēm tirdzniecības kuģos kā eksotisku garšvielu, sāka augt Krievijā.

Jāatzīmē, ka krievu farmakopoei tika aprakstīta Bobc ziede, tas ir, līdzekli, kas iegūts no Bobkova - Lavra augļiem. Tas tika izmantots ar radikulītu, paralīzi, kašķis, kā arī normalizēt darbu nervu sistēmas.

Šodien šis augs aug gandrīz visur, kur siltums atrodas Melnajā jūrā un Vidusjūras piekrastē, Amerikā, Āfrikā, Austrālijā. Bet valstis ar aukstāku klimatu nepadodas - tā, piemēram, poļi audzē cēlu lauru podos uz palodzes kā skaistu un noderīgu dzīvē telpu.

Kā jūs jau sapratis, Laurel dod subtropu klimatu un var augt pat uz sausām akmeņainiem augsnēm, stepēs un kalnos. Tas parasti ir daļa no MCVIS - savvaļas biezokopu skarbos un indiešu kokiem un krūmiem, kas raksturīga Vidusjūras valstīm.

Tas ir smieklīgi, bet šī garšviela netiek novērtēta par viņas garšu, bet aromātu, ka tas dod ēdienus - svaigi, saldi pikanti, spilgti, kokmateriāli, pretestība, taukaina, ar piparu piezīmi.

Šo lapu garša ir rūgta. Un tie ir ļoti grūts, un, kad viņi saplīst, kļūst asi un prickly. Kad viņi nejauši nokrīt pie jums mutē, jūs nejūtaties triks, bet tad, ja mazliet noslaucīja šo dīvaino produktu, jūs jūtaties viņa sprādzienu un rūgtumu. Tātad, tas ir labāk, lai novērstu to un analizēt saturu jūsu karoti, pirms tas ietilpst tiešā tikšanās laikā. 😉

Neskatoties uz to, ka Lavr nav ļoti patīkams garšas, visu pasaules pavāri, ielieciet un ievieto visu iedomājamos un neiedomājošos ēdienos, sākot no mūsu laikmeta un mūsu dienām ar mūsu laikmeta jūs. Nu, un es pilnībā atbalstu tos!

Reti smaržīga zupa, īpaši veģetārietis, izmaksas bez šīs brīnuma dabas. Jūs pat varat veikt eksperimentu un metināt divas iespējas šādam traukam - ar lauru (jo tas ietekmē to parastākajā laikā) vai bez tā. Es esmu pārliecināts, ka pirmais uzvarēs!

Bez šīs garšvielas, ātrās zupas un borshs, pākšaugi un dārzeņu zupas-biezeni kartupeļi, dažādas labības zupas.

Un vairāk Lavrushka ir neaizstājams airu biedrs. Un ka ar zivīm un ka bez tā.

Jūs, iedzīvotāji, saules piparmētru, kaut kā tuvāk neveiksmīgs. Pa labi? 😉

Vienkārši metiniet kartupeļu buljonu ar garšvielām, piemēram, ar kariju un žāvētiem dārzeņiem. Kad tas kļūst mīksts, pievienojiet nori sasmalcinātas aļģes auss, berzēt vai, krūzes olīvām, putu eļļu vai mājās biezu krēmu. Un lauru lapas un 5-10 minūtes pirms gatavības. Sajūtiet šo kompleksu, bet tik patīkamu smaržu, kurā ir lauru piezīme?

Vai esat kādreiz ievietojis šo spice jūsu trauku? Nezinu, kāda summa ir nepieciešama? Tad izmantojiet vērtīgos padomus no profesionāliem pavāriem - vienmēr ielieciet 1 lauru lapu uz 1 litru šķidruma - nav kļūdaini!

Otrajā ēdienos eksperti iesaka nodot līča lapu apmēram 10-20 minūtes pirms gatavības. Neaizmirstiet par to, kad izveidojat savu veģetāro sautējumu. Šī garšviela arī perfekti garšo dažādi risotto - ar dārzeņiem, ar siera gabaliem, ar sojas gaļu, ar pupiņām. Starp citu, šādā veidā jūs varat pagatavot ne tikai šo labību, bet arī gandrīz jebkuru labību, izņemot mannu. 🙂

Bay Leaf - neaizstājamas satelīta mērces, kas vēlas smaržot labi. Tas ir piemērots baltā krāsā, un sarkanās svīšana, tikai visbiežāk viņi krīt formā pulveris, dodot vieglu sinepes un tā korporatīvo aromātu. Mēģināja to darīt? Jūs varat sasmalcināt pāris lapas kafijas dzirnavās un sūkāt mērci ar saspiešanu no iegūtā potion. Galvenais nav jāuztraucas! 😉

Kā daļu no Lavr, lauru var pievienot makaroniem un mīklas traukiem - piemēram, picā vai Lazāgā. Jūs varat karpa šādās lauru mērcēs svaigu vai ceptiem dārzeņiem, sēņu, siera gabaliem, salātu lapām.

Shyroedy ir maz ticams, lai pilnībā novērtētu šo garšvielu, lai gan, piemēram, gatavojot aukstu tomātu spāņu zupu "Gaspacho", jūs varat viegli pievienot lauru pulveri uz citām sastāvdaļām. Izrādās oriģinālu un pikantu! Vai jūs mēģināsiet?

Un, protams, retu saglabāšanas procesa izmaksas bez šīs visuresošās garšvielas.

Atcerieties, kā jūs skatījāties uz daudziem burkām, kas bija novietoti rindas kaut kur noliktavā vai glazētajā balkonā, un tad vecmāmiņa zem kalpa? Kā tad, ja jūs atnācāt uz Kunstkamer! 😆 Un no tiem paskatījās uz jums, dilles lietussargi, melnā piparu zirņi un lauru lapas.

Visas garšvielas bija nežēlīgi nodedzinātas un izmestas pēc tam, kad viena no kārbām, kas atvērta vakariņām vai svētkiem, bet viņiem visiem ir laiks atstāt savu smaržu dārzeņos.

Vai jūs sekojat tradīcijām jūsu vecākiem radiniekiem? Vai šāds mājās konservēts ēdiens? Kādus citus ēdienus jūs ievietojat lauru?

Bobc ziede, ko es jums teicu mazliet augstāka, bija daļa no Krievijas farmakopa sen - vidū XIX gadsimtā. Mūsdienīgs saraksts narkotiku neietver lauru lapu kā ārstniecības augu, kas tika izmesta no tā pēc 1917. gada revolūcijas.

Neskatoties uz to, oficiāli atzītā medicīna tādā veidā izmanto Lavra pakalpojumus un ir brīvi pārdots visās aptiekās kā saistviela, stimulējoša, pretdrudža, pretiekaisuma un anti-etro.

Tradicionālajā medicīnā šis vērtīgais produkts ir atradis plašāku izmantošanu. To izmanto brūču dzīšanai un apdegumiem, atbrīvojoties no stomatīta, stiprinot imunitāti, samazina muskuļu sāpes. Un pat čempioni un lauru lapu infrique ir pilošs ausīs ar iekaisumu, tie ir smērēti ar galvassāpēm, kas ņemti ar problēmām ar gremošanas orgāniem, ēst vannā līdz cilvēkiem, kas cieš no nervu traucējumiem un miega traucējumiem.

Interesanti, daži Naturopaths iesaka piemērot telpas, kas atrodas lauru atstāj muguras un krūšu kurus kā sinepes, lai uzzinātu klepu.

Kosmetologi tiek ārstēti ar savu palīdzību pinnes, pinnes, ādas kairinājumu. Mājas kosmetoloģijā Lavr tiek aktīvi izmantots, lai rūpētos par problēmu un nosliece uz tauku ādu.

Ēteriskā eļļa, kas iegūta no dažādām šā rūpnīcas daļām, ir universāls līdzeklis, ko izmanto smaržās un aromterapijā, kā arī kosmetoloģijā, kā arī rūpniecībā.

Ar to, tas gatavo populāru alepopijas ziepes no Sīrijas, kas izveidota uz pamata un sakarā ar klātbūtni izteikta antibakteriāla iedarbība sastāvā lauru eļļas. Tas lieliski mitrina un dezinficē sauso un jutīgu ādu, maigi attīra to un tādējādi veicina Krievijas Zinātņu akadēmijas straujo dzīšanu, samazina pinnes intensitāti, normalizē ādas ražošanu.

Tiek pievienoti šī smaržīgā eļļa un šampūni, un matu balzāļi (ieskaitot terapeitisko - pret blaugznām un seboreju) un želejiem dušai un aromātiskiem kompozīcijām un pretcelulītu līdzekļiem.

Antibakteriālās īpašības lauru tiek izmantota dezodorantiem un pretsverspīrētājiem.

Tas palīdz tikt galā ar paaugstinātu svīšanu un novērš nepatīkamu smaržu. Par to pašu otro iemeslu dēļ lauru ēteriskā eļļa bieži atrodama zobu pastās un rādētājiem mutes dobumā.

Ar to viņi attīra gaisu, kurā cilvēki dzīvo cilvēki ar tuberkulozi. Turklāt pikantā lauru garša palīdz atjaunot spēkus, uzlabo miegu, stiprina imūnsistēmu.

Šo skaisto mūžzaļo rūpnīcu bieži izmanto kā dekoratīvu. Piemēram, blīviem lauru krūmiem var piešķirt Ziemassvētku eglītes, kubiņu vai bumbiņu formu. Ne tikai aromāts, zaļš visu gadu, tāpēc arī pārsteidzoši skaisti! Ir kaut kas līdzīgs?

Jūs pats varat izveidot aptuveni tādu pašu skaistumu mājās - uz mājsaimniecības vietnes vai pat uz palodzes. Tātad jūs saņemsiet diezgan zaļo krūmu un noderīgu smaržīgu garšvielu pie rokas.

Kā audzēt lauru lapu mājās?

Faktiski, šajā procesā nav nekas sarežģīts - vienkārši nogrieziet zaļo zaļo zarnu zaru zariņu ar vismaz 20 centimetru garumu, sadaliet spraudeņus ar 2-3 lapām un katra no tām beigām ir nogriezta nazis.

Pēc tam, tas ir nepieciešams, lai ievietotu zarus katlā ar iepriekš samitrinātu barības vielu augsni un aptver visu šo gadījumu ar polietilēnu.

Vai atceraties, ka Noble Laure dabā dod priekšroku subtropikai? Tāpēc dodiet viņam viņiem!

Splash savus dzinumus nedēļas laikā divreiz trīs reizes dienā ar ūdeni, un pēc tam aizveriet vāciņu vēlreiz. Pēc kāda laika zariem saknes un sāk aug.

Neskatoties uz cēlu izcelsmi, šī rūpnīca ir diezgan nepretencioza ikdienas dzīvē. Tas labi aug gaismā, un bagātīgs apūdeņojums prasa tikai reizi nedēļā. Tas attiecas uz siltu sezonu. Aukstā mēģiniet nodrošināt viņam papildu apgaismojumu no luminiscences lampas, patīkama vēsuma un silta ūdens dušas.

Ja jums nav spēju saspiest spraudeņus no Growing Laverting, mēģiniet iegādāties svaigu staru šajā rūpnīcā tirgū. Bet tad pirms stādīšanas, jums būs, lai uzsūktu savus zarus dienas laikā vai pat pusotru, pilnīgi nolaižot tos ūdenī. Kā to izvēlēties? Tagad mēs to izdomāsim šajā svarīgajā jautājumā.

Šī tēma patiešām nav liegta svarīga, tik bieži zem Laurel lapu aizsegā mēs pārdodam pilnīgi atšķirīgu augu, kas, starp citu, ir bīstama veselībai.

Mēs runājam par lavrosishnu, rozā ģimenes pārstāvi, kura lapotne svaigā veidā satur cianīdus - sintic skābes indīgus atvasinājumus.

Tajā pašā laikā, tas būtu labi vismaz smaržot kā lauru lapu, tāpēc nav, tad smarža surogāta nav tik pikanta un intensīva. Jūs varat identificēt viltošanu ne tikai aromātu, bet arī izskatu.

Lauru lapa vs lavirovnya plus citas aizstājēji

1. Pašreizējais filiāles lauru un lapu griezēji ir krāsoti zaļgani vai pelēcīgi brūnā krāsā, un viņa pretinieks - sarkanbrūns.
2. Laurel lapotnei visbiežāk ir stulba gals (lai gan ir arī asas Lanceal paraugi, kā jūs atceraties no botāniskā apraksta!) Un dažreiz viļņveida malu, un laurelnija vienmēr ir akūta.
3. Uz cēlās laurela lapas ir plānotas ļoti retas šķērsvirziena vēnas, gandrīz perpendikulāri centrālajai asij, un lapu lapas tie ir bieži un saliekam attiecībā pret centru.

Turklāt dažādās valstīs ir vairākas atšķirīgas virknes, kas nav tik bīstamas kā lambists, bet nav nekāda sakara ar augiem, kurus jūs interesē lepns tituls. Ja vien viņi tos izmanto gatavošanā par to pašu formu kā lauru.

Jums ir maz ticams, lai apmierinātu tos pārtikas preču veikalā pie mājas, bet viņi var labi parādīties jūsu plāksnē ceļojuma laikā.

1. Indonēzijas "lauru lapa", ko sauc arī par "Salam", patiesībā aug ne cēlā lauru, bet Mytov ģimenes pārstāvis - Eugenia Polyantha. Jums ir maz ticams, lai apmierinātu tos Krievijā, bet Indonēzijā vai Malaizijā - viegli! Izskats, tie ir gandrīz līdzīgi lauriem, tikai šeit ir garša - skāba ar savelkošu garšu.
2. Indijas "lauru lapa", Viņš "Taipata" vai "Tay-Pat" tiek savākti no Malabar kanēļa (Cinnamonum Tamala) filiālēm, kas galvenokārt aug Himalajos. Iedomājieties lauru garšu un kanēļa smaržu, kā arī krustnagliņu nokrāsu. Tas ir tas, ko TEI-Pat, kurš tiek plaši izmantots Indijas ēdiena gatavošanā. Iespējams, esat mēģinājis šo garšvielu slavenajā garām-masala maisījumā.
3. West Indijas "Zīmogu saraksts" - Tas ir vispār ar latīņu vārdu Pimenta officinalis Lindl, ko izmanto kā garšvielu Karību jūras virtuvi.
4. Čīles "līča lapa" Tas ir Peumus Boldus koka brainchild. Šī garšviela notiek diezgan reti, bet tas ir ļoti novērtēts tās īpašajai aromam un garšu.

Kā izvēlēties lauru lapu?

Pēc tam, kad mēs identificējām lauru starp visiem saviem konkurentiem, mums ir jāmācās, kā izvēlēties augstākās kvalitātes lapas. Protams, ņemt tos ar veselu komplektu un izžāvējiet sevi mājās.

Augs ir mūžzaļš, turklāt pieaug karstās planētas teritorijās, tomēr svaigā veidā, tas ir atrodams tuvāk ziemai - kaut kur novembrī un ir pieejams mums svaigā formā pašā februārī. Kopā ar mandarīniem, atcerieties? 😉

Šīs lapas, kas peld mūsu zupās, ir samontēti galvenokārt ar 4-5 gadus veciem indivīdiem no novembra līdz decembrim. Tas ir šobrīd, ka tieši tādās lapās, ka vislielākais saturs ēterisko eļļu, kas ietekmē garšvielu garšu un garšu.

Uzmanīgi pārbaudiet lauru staru un definējiet, vai tas nav lauru?

Ja viss ir kārtībā ar lauru, ir pienācis laiks analizēt savas lapu kvalitāti. Uzņemiet - viņiem jābūt grūtiem pieskārienam, it kā plastmasas, bet ar elastīgu un elastīgu.

Nederīgs traipus jebkuras krāsas, plaisas, caurumi un lipīga raidījums uz lapām. Viņiem jābūt spīdīgiem, bet vienlaikus sausā, vienmērīgi krāsota (gaišāka, atcerieties?), Pēcnācējs.

Ja lapotne sabojājas, nospiežot, tas nozīmē, ka tas vairs nav tik jauni, bet vecumā un sausā, kas parasti nav slikti, bet jūs redzat, zaļais laurelis ir kaut kā patīkamāks.

Un tas smaržo maigāku. Starp citu, sniffy uz to obligāti - svaiga garša, pikanta, silta, intensīva? Un bērnības smaržas? 🙂 vai tas ir caring pelējums un ķīmija? Šis komplekts noteikti nav piemērots mums, bet tas, aromātisks, ar piezīmi nostalģija - vienkārši labi!

Ja jūs pērkat lauru atstāj jau žāvētajā skatā maisā, mēģiniet atrast necaurspīdīgo iepakojumu ar novērošanas logu. Izmantojot to, jūs varat redzēt saturu un saprast, kuras preces piedāvā jums.

Ja viss ir bojāts un atgādina lauru putekļus, nevis lapotni, tad pati par sevi, mēs neņemam šo garšvielu. Mēs esam ieinteresēti veseli lapām, kas nav kauns, lai ievietotu jebkuru ēdienu, pat pudiņā, jo Lielais Francijas kulinārijas filma Francois Pierre La VARENNN ieteica.

Ieteicams redzēt "GOST 17594-81" zīmi uz iepakojuma ar lauru, bet šie lolotie skaitļi nesaglabā jūs no salauztiem lapām.

Ja jūs neatradāt iepakojumu ar logu - un tie patiešām ir ļoti reti atrasti - jums būs jāpērk "kaķis maisiņā".

Maksimāli, ko jūs varat darīt, ir rūpīgi mēģināt pierādīt visu maisu un savienot savu iztēli. Tikai lūdzu, dariet to ļoti uzmanīgi. Varbūt trauslas lapas un pauze tikai tāpēc, ka visi tiek mācīti no rīta līdz vakaram? 😉

Neaizmirstiet pievienoties garšvielām un novērtēt tās mitruma pakāpi. Kā jūs saprotat, tam jābūt smaržīgam, un ir pienākums būt sauss. Ja visi nosacījumi ir novēroti, jums ir nepieciešams veikt!

Kā uzglabāt lauru lapu?

Svaigu lauru staru var dzirdēt virtuvē kā pušķi - vai tukšā vāzē vai pat glāzē ar ūdeni. Vienkārši mēģiniet nevis likt savu kompozīciju tiešā saules gaismā, pretējā gadījumā zaļumi ēdīsies pirms laika.

Pakāpeniski viņa pārvēršas par šīm lauru lapām, uz kurām mēs esam pieraduši no bērnības un kas tika apglabāti zupās kā rotaļlieta "Kinder pārsteigums".

Tad jūs uzmanīgi, lai nesabojātu, pārvērst tos un novietot tos hermētiskajā stikla burkā, kas, savukārt, ielieciet tumsā, vēsā un sausā vietā.

Šajā formā garšviela varēs gulēt apmēram gadu. Un pēc 12 (mēnešu), diemžēl izrādās, kas būtu diezgan labi, bet tikai nepanesami rūgta garša. Tātad, mēģiniet patērēt visas savas lapas pirms termiņa.

Šie lauriem, ko esat iegādājies paciņā, jau ir jāiepako arī stiklā vai ja vēlaties, vakuumā. Laurel Laurus Azorica.

Azoru rokasViņš ir Kanāriju (Laurus Azorica) - Madeiras salas smadzenes, kā arī to, kā jūs jau sapratāt vārdu, Kanāriju un Azoru salu vārdu. Šāda veida augu pārstāvji, kā arī viņu noble brāļi sasniedz 15 metru augstumu, bet tie nav neapbruņoti filiāles, bet nedaudz pubescent. Lapas nav spilgtas, bet blāva zaļa, ovoīda forma un to garums nepārsniedz 12 centimetrus. Ziedi Azoru salu lauru ar dzelteniem ziediem, kas savākti pūkainajās lietussargā. Neskatoties uz ārējo līdzību ar tradicionālo Laure, tas ir gatavošanā netiek izmantota, bet tiek audzēta tikai dekoratīvos nolūkos.

Divi mazāk izplatīti Lavra - Laurus chinensis un Laurus melissifolia veidi.

Tā gadās, ka šī veida pārstāvis arī uzskata, ka kampara lauru, bet tas nav visās šā rūpnīcā, un viņa radinieks, patiesībā, brālēns, Camoū Camphor, kas ir iekļauts tajā pašā Lavrov ģimenē. Latīņu valodā tas izklausās kā cinnamomum camphora.

Šīs rūpnīcas cēlā ir neparastas šķirnes, piemēram, "aurea" ar zelta vai "angustifolia" ar iegarenām lapām, kas ir līdzīgas YouV.

Lavrushka priekšrocības

Es ierosinu atgriezties pie šī vērtīgā produkta pārsteidzošajām īpašībām, ko es jau esmu daļēji minēts raksta ekonomiskajā daļā un ievērojami paplašinājāt sarakstu.

• Noble laurel ne tikai gāja dažādu sacensību vadītāju, komandiera un uzvarētāju vadītāji, bet arī nostiprināja viņu imunitāti. Antioksidanti, ka senie tautas nemeklēja par to, kas mums ir zināmi, mūsdienu cilvēki, ir daļa no šīs iekārtas. Un, lai gan tas peld jūsu zupā, un jūs mierīgi ēst to, jūsu organismā ir cīņa par C vitamīniem un a ar brīviem radikāļiem. Ja "mūsu" uzvarēja, ķermenis padara lēnāk un kļūst neievainojams dažādām slimībām, tostarp onkoloģiskiem.
• Pozitīvi ietekmē līča lapu un mūsu ērģeļu - sirdis un ar to un asinsvadu stāvokli.
• Tā spēj samazināt "sliktā" holesterīna līmeni asinīs, kas ir aterosklerozes un citu sirds un asinsvadu sistēmas slimību profilakse.
• Šis produkts stiprina locītavas un novērš sālīšanas nogulsnes.
• Un viņš, neapšaubāmi, uzlabo apetīti, stimulē gremošanas procesu un aptur iekaisuma procesu kuņģa-zarnu trakta korpusos.
• Lavra Bums ir uzticīgs instruments no palielināta gāzes veidošanās, vēdera uzpūšanās un caureja.
• Laurel smaržai ir labvēlīga ietekme uz nervu sistēmas stāvokli, nomierinošu jūs un novēršot trauksmes signālus.
• Vai jūs varat gulēt jebkādā veidā? Pievienojiet dažus pilienus lauru ēteriskās eļļas aromalampu vai vakara vannā. Tas efektīvi cīnās ar bezmiegu. Un tas ir iespējams, piemēram, mūsu tālu senči šūt dažas bukleti tieši uz spilvenu - tiek sniegta dziļa mierīga sapnis!
• Ieelpošana ar šīs eļļainās vielas līdzdalību izturas pret bronhopulmonālās sistēmas slimību, novērš sāpes rīklē un no klepus. Šādas procedūras ir labas kā ARZ un stenokardija.
• Šīs rūpnīcas lapas normalizē nieru darbu, atbrīvojieties no pietūkuma un noņemiet akmeņus no ķermeņa.
• Laurel lapu pretiekaisuma īpašības padara tos neaizstājamas ādas slimību - Jets, ekzēmas, psoriāzes, dermatīta, kā arī pinnes un pūtīšu ārstēšanā.
• Mazi, pamatojoties uz šo rūpnīcu, ir īpašums, lai samazinātu muskuļu un locītavu sāpes. Tie var būt efektīvs līdzeklis, lai uzlabotu to cilvēku, kas cieš no artrīta. Turklāt, izmantojot laurels ārstēt reimatismu, radikulītu, neiralģiju.
• Laurel lapas var ēst ar cukura diabētu, jo tiem ir zems glikēmiskais indekss - 15 vienības.

Laurel lapas kaitējums

Ja jūs nevēlaties, lai jūs kā vecmāmiņa Wange, visur es esmu piedzīvojis nākošos notikumus, neēd daudz lauru! Un neēd to vispār, bet vienkārši aromāts ar to ar ēdieniem. Pretējā gadījumā jums būs, piemēram, Delphic oracles, pa kreisi un pa labi, lai prognozētu nākotni, jo šīs iekārtas lapām ir putojošs efekts.

Turklāt alerģija pret līča lapu nav tik reti. Šajā rūpnīcā ir liels skaits tanīnu, kas pārdozēšanas var pasliktināt cilvēku labklājību, kas cieš no aknu, nieru, sirdis, kuģu, hipertensijas slimībām. Ar Lavr aizcietējumu, kas ir fiksēšanas īpašības, var tikai pasliktināt šo problēmu.

Ar akūtām slimībām gremošanas orgānos šīs pikantās garšvielas izmantošana var kairināt pacientu gļotādu un stiprināt sāpes.

Pat ar salīdzinoši veseliem cilvēkiem, lauru lapas pārdozēšana var izraisīt halucinācijas, sliktu dūšu, vemšanu, vājumu, reiboni, gremošanas traucējumus un krēslu, miega traucējumi.

1. Tuksneša cukura iedzīvotāji izmanto lauru lapas ar diezgan dīvainu ceļu - tie ir žāvēti, sasmalcināti un cepuši tos, un pēc tam vāra līdzīgi dzērienam. Vai jūs vēlētos dzert šo sēžu vidū bezgalīgas karstās smiltis? 😉
2. Es iesaku jums pārbaudīt tik cilvēku ticību: kopīga lauru lapa, veļas, ielieciet maku, piesaista naudu tur. Vai mēs darīsim tik vienkāršu peļņu?
3. Senais arī uzskatīja, ka, ja tika nogalināti daudzi gadi cēls lauru, tad ir problēmas. Saskaņā ar leģendām, IV gadsimtā tas notika tieši pirms Lielā Romas impērijas uzbruka barbariem.
4. Starp citu, romieši tika saglabāti ar šo augu no epidēmijām, vienkārši dedzinot Laurelu lapu ielās. Šī tradīcija tika turpināta viduslaikos, kad plague izbēga Eiropā.
5. Ja jūs rūpīgi apsvērt senās angļu monētas, tad jūs varat redzēt attēlus Karl II, Georgov I un II, kā arī Elizabeth II Lavrovy Crown.
6. Automobiļu uzņēmumi "Alfa Romeo" un "Fiat" pagājušajā gadsimtā bija šīs augu daļas logotipu lapas, kas vēlas uzsvērt pārākumu pār konkurentiem.
7. Laurel vainags bieži var atrast portretos. Tātad, piemēram, lielā dzejnieka Dante aligiely diezgan bieži attēlota šādā smaržīgā apdarē. Alexander Sergeevich Puškina starp viņa pašportretu, zinātnieki atklāja vienu tajā pašā vainagā.
8. Šīs rūpnīcas filiāles tika bloķētas uz Francijas Republikas ģerboniem pēc 1789. gada revolūcijas.
9. Un šodien Laurea dekorē daudzu valstu ģerbonus, jo īpaši Brazīliju, Grieķiju, Izraēlu, Meksiku, Alžīriju, Kubu.

Šeit brīnums peld jūsu supe no agras bērnības. Un jūs nezināt, ka lauru lapas ir tik lieliskas un daudzpusīgas? Vai jūs mainījāt savu attieksmi pret viņiem pēc visiem lasīt?

Lavr (Laurus) - Ērgļu koku vai krūmu stienis Lavra (Lauraceae).

Crown laurel ir lapu, galvenokārt piramīdas forma. Lapas ir regulāri, ādai, all-ray, uz malām vāji viļņveida. Ziedi jumta sinusa ziedkopās. Augļi ir vienvirzieni, plīts, zils-melns.

Noble laurel lapas tiek plaši izmantotas ēdiena gatavošanā. Ēteriskās eļļas saturs lapās sasniedz 3-5,5%. Tā sastāv no Eugenol, pinen, mirodes, kampara, linalolol, dažādas organiskās skābes.

Laurel tiek izplatīts Vidusjūras reģionā, Kanāriju salās, Transcaucasijā, Gruzijā, Krimas P-Ove, Vācijā, Āzijā.

Rangs Lavr (Laurus) Ir trīs galvenie veidi - Laurus Noble (Laurus nobilis), Laurel Azor (Laurus Azorica) \\ tun. Lai gan mūsdienu angļu valodas taksonomikā ir aptuveni 40 augu sugas.

Skats uz lauru

Tas aug dažādās augsnēs mežos piekrastes joslā, augstumā līdz 300 m virs jūras līmeņa, Vidusjūras reģionā, Rietumu transcaucāzijā (PSRS). Krūmi vai koki 4-8 m augsts. Nozares kaili. Lapas ir vienkāršas, iegarenas Lanceal, ādai, 7-20 cm garš un 2,5-8 cm plats, norādīts, kails, spīdīgs, īsās stīvos. Ziedi ir mazi, savākti lietussargu ziedkopas, kas atrodas lapu sinusos 1-2, dzeltenā krāsā. Ziedi aprīlī-maijā. Vērtīga pārtika (pikants), ēteriskā eļļa, kā arī dekoratīvs augs. To plaši izmanto ainavu interjeram, kā arī par iedarbību atklātā augsnē vasaras periodā (vannās un podos ārpus subtropu rajoniem). Piemērots izmitināšanai vēsā telpās.

Ir vairāki veidlapas, kas atšķiras no lapu formas un lieluma.

Laurel Azorica (Laurus Azorica) , vai Laurus Canariensis (Laurus Canariensis) . Growing mitrās lauru mežos apakšējā zonā kalnos uz Kanāriju, Azoru salās un O-ve Madeirā. Koki līdz 15 m augstiem; Īpaši izvēlēts. Ophid lapas, līdz 10-12 cm garš un 2-6 cm plats, gaišs zaļš. Ziedi tiek savākti lietussargu ziedkopās, kas atrodas vairāki malas no lapām vairāki, gaiši dzelteni. Ziedi aprīlī-maijā. Dekoratīvs izskats.

. Dzimtene - Dienvidrietumu Ķīna, OH. Taivāna, Koreja, Japāna, Ziemeļvalsts Vjetnama. Plaši audzēti Āzijā, dienvidos Indijā, Šrilankā, Indonēzijā, Malacca, Filipīnas, Austrumu un Ziemeļāfrika, Amerikas Savienoto Valstu dienvidos, Brazīlijā, Austrālijā. Evergreen koks ar regulāru, lolotu, Lwnecheoid, All-Round, Bare, Shiny, krāsoti mazi caurspīdīgi punkti (iegremdētas šūnas ar ēterisko eļļu) lapas. Ziedi ir mazi, seši dimensiju, dzeltenīgi zaļi, savākti stūrī buggy ziedkopām. Visi augi satur ēterisko eļļu, kurā galvenais komponents - kampars (līdz 94%); Lielākais skaits kampara ir ietverta koksnē, kur tas ir lokalizēts ētera cietās šūnas - somas. Ķīnā un Japānā kampara iegūst, destilējot koksnes šķeldas ar ūdens tvaiku. Izmantojot mazākus izejas, camfors tiek iegūts no zariem un dzeltenām lapām. Jo ēteriskās eļļas pavasarī atstāj mazliet kampara un daudz safrāns. Kamfora ir viena no svarīgākajām zālēm, kas aizrauj centrālo nervu sistēmu. Uzlabo sirdsdarbības aktivitāti slimībās, kam pievienota akūta sirds un asinsvadu mazspēja, kā arī pie trieciena apstākļos (10 un 20% no steriliem naftas šķīdumiem vai uz iekšu pupu). Ārēji - berzei ar reimatismu, artrītu uc eļļas šķīduma, licencēšanas un ziedes veidā.

Pieaugot lauru, jāpatur prātā, ka pieaugušie augi aug slikti pārāk siltos telpās ar sausu gaisu. Jaunieši, ar labu aprūpi, var pielāgoties šiem nosacījumiem.

Apgaismojums. Lavra ir piemērots spilgtai gaismai. Iekārta var izturēt tiešu saules stari. Vasarā ieteicams saglabāt lauru svaigā gaisā. Paturiet prātā, ka pēc ilga mākoņainas laika (piemēram, pēc ziemas) vai iegādājies augu uz tiešo saules, pakāpeniski mācās, lai izvairītos no saules apdegumiem.

Ziemā lauru jāglabā gaišā un vēsā telpā.

Temperatūra. Vasarā optimālā temperatūra Lavra ir 20-26 ° C temperatūrā, temperatūra ir gludi pazemināta rudenī, lauru ziemā ieteicams turēt temperatūrā, kas nav augstāka par 12-15 ° C, un tādā gadījumā Ziemas plūst mazāk sāpīgas rūpnīcai.

Laistīšana. Vasarā augi ielej bagātīgi, mīkstu ūdeni kā augšējo slāni no substrāta žāvēšanas. Karstā laikā jūs varat ūdeni divas reizes dienā. Ar rudenī apūdeņošanas apjoms samazinās. Ziemā ūdens ir ierobežots, neļaujot pilnīgu Zemes koma žāvēšanu. Laistīšana ražo divas vai trīs dienas pēc virsmas slāņa no substrāta sausuma.

Gaisa mitrums. Laurel gaisa mitrums dod priekšroku paaugstinājumam. Iekārta regulāri jāizsmidzina ar mīkstu ūdeni. Jūs varat ievietot konteineru ar paletes lauru ar mitru mālu, oļiem vai sūnām. Šādā gadījumā pot apakšā nedrīkst pieskarties ūdenim.

Mēslojums. Patentētie lauri audzēšanas sezonā reizi mēnesī ar minerālmēslu.

Iespējas. Lavra ir labi panesama frizūra un apgriešana; Tiem var dot jebkuru dekoratīvu formu (noapaļotas, piramīdas utt.). Ražo apgriešanu ap augusta vidū, kad beidzas augšana. Peekes atlikušās augiem labi līdz ziemai, tie radīs, un pavasarī ar augšanas sākumu, dos spēcīgus dzinumus. Ar pavasara apgriešanu ir noņemti spēcīgākie topi, pieaugums no atlikušajām nepietiekami attīstītajām acīm ir neliela.

Pārskaitījums. Laurelē aug lēni. Jauno augu transplantācija pēc vajadzības (kad saknes aizpilda pot), apmēram reizi divos gados, pieaugušajiem - apmēram trīs vai četrus gadus. Substrāts stādīšanai var sastāvēt no lapu (2 daļām), smalku (1 daļa), zemes (2 daļas), kūdras un smiltis (1 daļa). Augs dod vāju sārmu vai neitrālu augsnes maisījuma reakciju. Laurel mazos ēdienos aug labāk, tāpēc trauku transplantācijas laikā tiek ņemts saskaņā ar zemi un sakņu sistēmas attīstību (vēlams palielināt katla lielumu uz 2 cm, ne vairāk kā). Tas tiek ņemts vērā, transplantējot augus vannās (palielināt izmēru publicēšanas 5 cm). Apakšā, katls vai veikali nodrošina labu drenāžu.

Reprodukcija. Augi audzē sēklas, spraudeņus un nodaļu.

Sēklas sēklas ražo pavasarī pēc kārtas, kastes, podi. Substrāts ir izgatavots no Dasišķa zemes - 1h, lapa - 1ch., Smiltis - 0,5 h. Sēšanas temperatūra ir vismaz 18 ° C. Stādi tiek atlasīti 1-2 loksnes fāzē 2 × 2 cm attālumā. Substrāts ir tāds pats. Paplašinot, tie tiek stādīti 7-centimetru podos, 1 eksemplāri. Zemes sastāvs: ķirsis - 2 stundas, loksne - 1ch., Kūdra - 0,5 h, smiltis - 0,5 h. Atstājot jauniem augiem, ir nepieciešama regulāra laistīšana, izsmidzināšana, viegla atrašanās vieta, temperatūra 10- 12 ° C.

Uz spraudeņiem, atvašu pavasarī (aprīlī) un vasarā (aptuveni sākot no jūnija vidus līdz jūlija vidum). Tie ir jāietekmē, bet ne nepārprotami, ar diviem trim starpstikiem. Spraudeņi aizņem 6-8 cm garš. Pēc saīsināšanas lapām, spraudeņi tiek stādīti līdz dziļumam 1-1,5 cm attālumā 10 × 10 cm. Substrāts ir ieteicams divslāņu: apakšējais slānis sastāv no smalkas zemes (aptuveni 3-4 cm) , smiltis ielej virs slāņa 2-3 cm. optimāla temperatūra līdz saknes 16-20 ° C. Spraudeņus sakņojas mēneša laikā pēc tam, kad tie tiek stādīti 7-9 centimetru podos. Zemes sastāvs ir tāds pats kā nolaišanās stādiem. Augu aprūpe ir tāda pati kā aiz stādiem.

Iespējamās grūtības

Lapas ir dzeltenas un salocītas. Radīt nepietiekamu gaisa mitrumu. Tas būtu jāpalielina gaisa mitrums.

Bojāts

Lavra ārstnieciskās īpašības

Medicīnā izmanto lapas, augļus, kapuces un infūzijas no visām auga daļām. Lapas, kas ir zināmām garšvielām, ir stimulējoša ietekme. Tos izmanto ar amenoreju, kolikas un histēriju. Tie stimulē šķidruma izdalīšanos no ķermeņa. Tradicionālajā medicīnā tiek izmantota meteorismā. Tajā pašā īpašumā ir augļi.

Laurel Leaf izraisa apetīti un veicina gremošanu. Ēteriskajai eļļai ir pretmikrobu un pretiekaisuma īpašības, kas ļauj to izmantot aromterapijā. Tas ir parādīts elpceļu slimībās, infekcijās, muskuļu sāpēm, neiralģijā, sausā galvas ābolā.

Tautas medicīnā visu augu daļu pārsegi ir ieteicams kā pretvēža, ar lokalizētiem audzējiem, līdzekļiem, kas stimulē nervu sistēmu. Tiek uzskatīts, ka šos izplūdes gāzu var izmantot, lai rūpētos par ādas ādu. Laurel eļļa ir daļa no ziedēm, lai berzētu ar reimatismu un ziedēm no vistas atzīmes.

Citas Lavra lietošanas jomas

Sausās lauru lapas tiek izmantotas konservēšanas un konditorejas rūpniecībā un ēdiena gatavošanā kā aromātiska garšviela. Labi apvienoti ar lavandu, eikaliptu, citronu, rozmarīnu, ģerāniju, citronellu, kanēli un ylang-ylang. Kulinārijas nolūkos lapas novākta ar 4-5 gadus veciem augiem novembrī - decembrī, kad viņiem ir vislielākais ēterisko eļļu saturs. Taukot eļļa iegūst no augļiem, ko izmanto dažās medicīnā, veterinārmedicīnā un ziepēs. Laurel koka iet uz maziem amatiem. Laurel ir cēls dekoratīvs, viegli pieļaujot apgriešanu, un ar dziļu senatni ieradās kultūrā.

Eksperimentāli pierādīja, ka taukainiem maz lauru augļiem var izmantot, lai pieņemtu sveces un bumbiņas kakao eļļas vietā. Akūta toksicitāte, saskaņā ar RIFM, - Orālais LD50 3,9 g / kg (žurkas), derm LD50\u003e 5 g / kg (trušiem). 10% šķīduma veidā Petrolyaktumā 48 stundas, tas neizraisa cilvēka ādas un sensibilizācijas reakcijas kairinājumu. Fototoksisks efekts nav klāt. Eļļai nav nekādu IFRA ierobežojumu izmantošanu parfimērijā un kosmētikā.

Mājās var pagatavot žāvētu lauru lapu tinktūra Par degvīnu vai 40-70% alkoholu. Slīpēšanas lapas tiek ielej ar alkoholu ar likmi 1: 5. Cieši cieši un tur istabas temperatūrā 7 dienas. Tad filtrējiet un ielej tumšā pudelē, uzglabā vēsā vietā.

Lai iegūtu aromātisko eļļu Šādu metodi var ieteicams: 30 g sasmalcinātu lapu ielej 200 g saulespuķu eļļas un uzstāt 1 nedēļu. Ja jūs lietojat šo eļļu uz 1 ēdamkaroti 2 - 3 reizes dienā pēc ēšanas, tas izraisa menstruāciju laikā.

Ir sagatavota arī lauru lapu novārījums, kas ir noderīgs metabolisma traucējumos pirms un pēcdzemdību periodā ar osteohondrozi, iekaisuma slimībām.

Ar rīkles vēzi: 1 glāze sasmalcinātu lauru loksnes uzstāt 0,5 litri degvīna 2 nedēļas tumšā siltā vietā, periodiski kratot saturu, filtrē. Lietojiet 1 ēdamkaroti 3 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas.

Izmantošanai ārpus telpām Ieteicama šāda formulēšanas ziede: 6 daļas no lauru lokšņu pulvera, 1 daļa no sasmalcināto kadiķu lapām un 12 daļas nesālītu sviestu. Tas viss ir rūpīgi iznīcināts. Par katru 100 g ziedes, ir nepieciešams pievienot 10-15 pilienus egļu vai lavandas eļļas.

Eļļa, lai stiprinātu un stimulētu matu augšanu: līdz 4 ēdamk. Pievienot (pilienos) Eļļas karotes: laurele - 4, Lavanda - 3, Lemon - 3, rozmarīns - 3, rozā koksne - 3 un 1 ēd.k. Karoti sezama vai rīcineļļa. Siltajā formā maisījums attiecas uz matiem un apvilkt galvu ar dvieli. Pēc 15-30 minūtēm mazgāt matus ar šampūnu.

Sausās lauru lapas tiek plaši izmantotas ēdiena gatavošanas un konditorejas nozarē.

Lauru vēsturē

Laurus Noble atgādina par romantiskiem un skarbajiem laikiem Romas impērijas, kad uzvarētājs sakārtoja sulīgs svinības un tika vainagots ar lauru vainagu. Negle Laure dziednieciskās īpašības bija labi pazīstamas senatnē. Tātad, tautas dziednieki apgalvoja, ka novārījums lauru lapu, ņem iekšā, pārtrauc bagātīgu mēnesi. Hipokrāts ieteicams patērēt lauru eļļu pret stingumkrampju, un lapām - nomierināt sāpes venovers. Arābu ārsts razz izmantoja lapas kā īpašu līdzekli nervu mācībām. Vannas, kas izgatavotas no novārījuma no lapām, pievienojot 4-5 pilienus ēteriskās eļļas, kas ņemta ar urīna burbuļu slimībām un dzemdi.

Laurel vainags un lauru filiāle - godības simboli, uzvara, diženums.

Laurel ir cēls - kulta koks, kas ir saistīts ar seno Grieķiju, ar mitoloģisku veidu seno dievu Apollo, kas ir vīriešu skaistuma simbols. Un Lavr ir viena no populārākajām garšvielām, kas vispārēji izmanto ēdiena gatavošanā un saglabāšanā. Tautas medicīnā, lietojot Noble Laure, viņi gatavojas efektīvi pret dažādām tinktūras slimībām, berzēm un novārījumiem. Mēs pieaudzis Lavr un dārzā (dienvidu reģionos) un telpu apstākļos. Šis raksts pastāstīs par Lavra audzēšanas īpatnībām un tās lietošanu medicīnā un ēdiena gatavošanā.

Lavra Noble © Fotosimagenes.net

Plant Lavr vēsturē, mītos un leģendās

Slavenais Ovids savā "metamorfozē" stāsta, ka Apollo, kas dzīvoja starp cilvēkiem, iemīlēja nymph Daphne un pastāvīgi turpināja viņu. Kad pēc uzvaras pār čūsku Pyfhon, Apollo tikās ar jauno mīlestības jauno Dievu Erotu ar Luc un bultiņu un uzmundrināja viņu: "Kāpēc jums ir nepieciešams, bērns, sīpoli un bultas? Vai jūs nedomājat pārspēt mani šaušanas mākslā? " Šī izsmiekla apvainota Erota, un viņš nosūtīja divas bultiņas retaliatory. Pirmais, bultiņa mīlestību, caurdurtās Apollo, un otrā - nogalināšanas mīlestība - ieguva Daphne.

Kopš tā laika Daphne vienmēr ir izbēgusi no Apollo. Neviens trikus viņam nepalīdzēja. Izsmarāts ar ciešanām, mūžīgo vajāšanu, Daphne vērsās pie Tēva un Zemes Tēvam, lai viņi ņemtu savu attēlu. Pēc šiem vārdiem viņa pārvērtās lauru krūmā (ziņkārīgs fakts, ka Krievijā līdz XVIII gadsimtam lauru lapa tika saukta par "Daphne" ("Laurel" grieķu valodā - "Daphne"). Kopš tā laika sāka karstuma matains Apollo Valkājiet vainagu uz galvas mūžzaļo lauru.

Grieķijā mājokļi tika dekorēti ar lauru lapām, lai atsvaidzinātu istabu. Matrači ievieto lauru filiāles, lai sapņotu par pravietiskiem sapņiem. Bija pārliecība, ka lauru ietaupa no zibens. Tātad, ir zināms, ka romiešu imperators Tiberius pērkona veltņos uz lauru vainagu un krekinga zem gultas.

(Laurus nobilis) - subtropu koks vai krūms, skats uz lauru veidu ( Laurus.) Lavrov ģimene.

Laurel filiāle, tāpat kā lauru vainags, tiek uzskatīts par godu, uzvaru un mieru. No šī auga nosaukuma bija:

• Vārdi: lauru, Lawrence, Laura, Lorenz;
• Vārds "laureāts" nozīmē "vainagu lauru";
• Izteiksmes: "Lai gūtu laurus" - izmantot jūsu panākumu augļus, "atpūsties uz lauriem" - pārtraukt tiecoties uz turpmākām uzvarām, lai varētu sasniegt.

Lavr tika uzskatīts par svētu koku, vainagi no laurela dekorēja galvas uzvarētāju senajā Grieķijā. Noble laurel lapas tiek izmantotas visur kā garšvielu (lauru lapu).

Apraksts muižniecība lauru

Noble laurela dzimtene - Vidusjūra. Krievijas teritorijā aug Krasnodaras teritorijas dienvidrietumu reģionos. Lavrov ģimenes zems mūžzaļš koks līdz 8-10 m augstam, bet varbūt koku krūmam. Dažreiz mežos ir koki līdz 18 m augstiem.

Koku stumbrs līdz 40 cm diametrā ar tumši pelēku garozu. Bieza vainags, parasti piramīda forma. Lapas uz īsiem stīviem, vienkāršu, regulāru, ādai, izcili, all-acy, ir iegarena forma, uz augšu uz augšu, un pamatne ir sašaurināta. Tie ir tumši zaļi uz augšu, un apakšā ir gaišāka, ar labi redzamu kūka, nedaudz viļņota gar malu. Ir spēcīga raksturīga smarža.

Lavr - dīkstāves un ziedi viņa paša dzimuma. Dažos kokos nelielas lipīgas ziedi tiek savākti 6-12 gab., Nikakotāji ir vienkāršs, kauss formas, četru zaļgani dzeltenas vai baltas lapas. Uz citiem kokiem, tikai pestilie ziedi, kas ir vēl mazāki nekā lipīgi, tiek savākti 2-3 sinusos lapām. Augļi - melns un zils, sulīgs, aromātisks burles līdz 2 cm garam, olveida vai elipsveida formai, ar lielu kaulu. Ziedi martā-aprīlī, un augļi nogatavojas oktobrī-novembrī.

Laurel lapas vērtība ir neapstrīdama, jo tā satur ēterisko eļļu (4,5%), kino, etiķskābes, baldriāna, cauruļvadu skābes. Pinen, Geraniols, Eugenols atrodas lapās. Augļu un lapās ir tannas vielas, rūgtums.

To lieto hroniskas holekistīta, žults slimību ārstēšanai. Lavra Leaf Deciekruti uzlabo gremošanu, satraukumu ēstgribu, labvēlīgi darbojas daudzos orgānos. No lapām, augļiem un ziediem ražo ēterisko eļļu pārtikas rūpniecībai. Daļēji izmanto parfimērijā un ziepju rūpniecībā.

Laurel lapas lietošana ēdiena gatavošanā

Bay Leaf ir vāja smarža un rūgta garša. Kā garšvielu, lapas (žāvētas un zaļas), augļus un pulveri, kas izgatavoti no žāvētas lapām, kā arī briketes, kas dažkārt krāsotas ar pulveri. To plaši izmanto ēdiena gatavošanas un saglabāšanā.

Laika lapu dažreiz sauc par garšvielām, tik bieži to izmanto. Tas atspoguļo un garšas galvenokārt skābos ēdienus (mērces, mērce). Tas tiek pievienots pirmajiem ēdieniem - zupas (gaļa, dārzeņu, zivis uc), zupa, borschy. Laika lapa dod piquanci otro jēra, liellopu, cūkgaļas, kopā ar vārītām un sautētām zivīm. Harmonijas ar dārzeņu ēdieniem no pupiņām, zirņiem, pupiņām, kāpostiem, burkāniem.

Bay Leaf, atšķirībā no daudzām citām garšvielām, var pievienot 5 minūtes līdz gatavībai pirmajā un 7-10 minūtēs otrajā ēdienos. Grāmatzīmju standarti no 1-2 līdz 3-4 lapām vienā traukā. Pēc garšvielu ieklāšanas vāks ir aizvērts, lapa tiek noņemta no gatavā trauka.

Bay Leaf - neaizstājams garšviela, lai iztaisnotu želejas garšu un smaržu, ēdienus no subproduktiem. To izmanto pārtikas rūpniecībā ražošanā siera, desas, pastē, sautējumiem, mērces, marinādēm, saglabājot zivju produktus, sagatavojot majonēzi, kečupu utt Tā ir daļa no daudziem pikantu maisījumiem: "hmeli-sunnels", "Garni pušķis" un utt.

Iekšzemes konservu, tas tiek izmantots īpaši bieži, ja marinē tomātus, gurķus, patsonsonus, bietes, kāpostus, pupiņas, sēnes. Kombinācijā ar citām garšvielām un garšvielām, tas dod marinādēm jauku pikantu garšu un savdabīgu aromātu. Izmantojiet to marinēti gurķos, kur tas veic nedaudz atšķirīgu funkciju, dodot produktam īsāku garšu.

Rietumeiropā ir saglabāta tradīcija, lai pievienotu līča lapu dažos ievārījumu veidos konservu laikā un dažos saldos ēdienos, dzērienos un desertos ēdiena gatavošanā.

Nozagšanas lauru audzēšana

Labākais no visiem, lauru jūtas uz apgaismotās vietās, bet to var izgatavot no viegla ēnojuma. Tas padara īstermiņa temperatūras samazināšanos līdz 10-12 sala grādiem. Labi paciest sausumu un nav prasīga augsnēs. Labvēlīgs ietekmē izaugsmi un attīstību lauru organisko un minerālmēslu. Kā rūpniecības kultūra, Lavr aug vienā vietā apmēram 60 gadus.

Uz stādījumiem LAVR audzē subtropu apgabalos, kur minimālā temperatūra neietilpst zem 12 grādiem. Pirms sēklu sēšanas augsne ir uzartā līdz 40-45 cm dziļumam. Organiskie (4-6 kg / m²) un minerālmateriāli (pilnā mēslošanas līdzekļu devā) tiek ievestas aršanu. Pēc tam vietne ir asinis un audzētas divas vai trīs reizes. Landing tiek veikta rudenī vai agrā pavasarī ar nepilnībām starp rindām 1-2 m, ar atšķirībām starp augiem 1-1,5 metriem.

Uz stādījumiem aiz lauza, tas rūpējas par nezāļu, audzēšanas, laistīšanas un kaitēkļu kontroli. Lavra var audzēt arī telpu apstākļos.

Laures lapas tiek savāktas no novembra līdz februārim no kokiem, kuri ir sasnieguši trīs līdz četrus gadus. Izgrieziet zarus ar lapām un septiņām desmit dienām žāvē ēnā. Tad noņemiet lapas, kārtot un likts maisos, kas tiek glabāti sausās telpās. Lai iegūtu ēterisko eļļu, lapas tiek nosūtītas pārstrādei svaigu.

Lauru reprodukcija ar spraudeņiem

Laurel izplata sēklas, spraudeņus un graudus. Visizplatītākais veids ir daļēji pretestības spraudeņu reproducēšana. Laurela šiliņš pavasarī (marts-aprīlis) vai vasarā (jūnijs-jūlijs). Par sagatavi spraudeņiem izmantot viengadīgus (izraisīja, bet ne bezpārdošanas) dzinumiem Lavra. Spraudeņi (6-8 cm garš, ar trim interstices), ņemti no lauru kuģu vidējā vai apakšējā daļā, nogrieziet SPOS saskaņā ar trešo mezglu. Apakšējā lapa ir noņemta, un augšējā ir sagriezta puse.

Kā substrāts, rupja smiltis vai sūnu un smilšu maisījums vai saspiest zemes un smiltis var izmantot kā substrātu sakņošanās spraudeņiem lauru: slānis drenāžas slāni, tad slānis smalku zemi (apmēram 4 cm) un uz smilšu slāņa (apmēram 3 cm), mitrina un augu spraudeņiem līdz 1-1,5 cm dziļumam.

Spraudeņu sakne ir labi "vannas-siltumnīcā" vai drenāžas, vai zem stikla burkas. Spraudeņi ātrai sakņošanai vēlams izsmidzināt un vēdināt katru dienu. 16-20 grādu spraudeņu temperatūrā tie sakņojas aptuveni mēnesī.

Laurel vaislas sēklas

Stādāmā materiāla audzē no sēklām bērnudārzos vai sēklās tiek sētas tieši zemē. Sēklas tiek novāktas ar īpašiem dzemdes kokiem ātri zaudē savu dīgtspēju, jo no kurām tās sējas tūlīt pēc ražas novākšanas rudenī līdz 4-5 cm dziļumam. Kad šautājumi ir izgriežot attālumā 6- 8 cm.

Laurel sēklas ir lielas, ovālas formas, līdz 2 cm garām, ar plānu floti, novēršot to žāvēšanu un priekšlaicīgu dīgtspēju. Noble laurel sēklas, tāpat kā visi lauri, nepanes žāvē un saglabā dīgtspēju tikai 3-5 mēnešus, ja viņi uzglabā tos vēsā mitrā telpā.

Pirms sēklu saglabāšanas tie ir jāatbrīvo no čaumalas, pretējā gadījumā tie būs asns ļoti ilgi. Vislabāk ir nekavējoties sēt tos atsevišķos podos ar tilpumu vismaz vienu litru vai zemē, nekavējoties pastāvīgā vietā. Sēklas pieauga no aprīļa līdz augustam. Tas arī notiek, ka atsevišķas sēklas var sākt dīgst janvārī, bet tad, ja spēcīgas salnas hit, šādi stādi parasti mirst.

Laurel audzēšana Roommates

Numuros ir vislabāk iekļaut augus ziemā temperatūrā aptuveni 10 siltuma pakāpes, pavasara rūpnīca ir vislabāk izturēt ārpusē. Pirmajā gadā stādi ir pilnīgi apieti bez barošanas, bet kopš otrā gada audzēšanas, var izmantot visus minerālmēslus šķīduma veidā mazās devās. Lavra ir ļoti pieļaujama dažādiem augsnes veidiem, nepanes tikai pārāk slapjš.

Ierašanās lauru mājās, jūs saņemsiet brīnišķīgu skaistu mūžzaļo rūpnīcu. Un papildus spējai pienācīgi sagatavot šo skaisto spice - lauru lapu.

Lavr tautas medicīnā

Laurelu lapu infūzija: Brew 1 glāze verdoša ūdens 2 ēd.k. l. Zemes loksne, uzstāt 1-2 stundas, sver siltumu, celmu. Ar izplūdi no auss, skalot auss un apglabāt silto infūziju lauru lapām auss. Pēc iepakojuma aizveriet austu ar vates tamponu. Procedūra, lai veiktu 2-3 reizes dienā vai 1 reizi - nakti.

Laurelu lapu infūzija: Brew 300 ml verdoša ūdens 5 g sasmalcinātu lapu, uzstāt uz termosa 3 stundām, celma caur 2-3 slāņiem marles, nogādājiet skaļumu uz sākotnējo vienu. Veikt iekšpusē ar spastiskām sāpēm ar nelielu SIPS visu devu 12 stundu laikā. Kursa apstrāde ir 2 dienas.

Laurelu lapu infūzija: Ielejiet 3 glāzes stāvas verdoša ūdens 10 tīras lauru lapas, uzstāt 2 stundas termosā, spriedzē. Paņemiet regulāru 1/2 kausu 3 reizes dienā ar cukura diabētu.

Buljona lapu lauru: Brew 300 ml verdoša ūdens 5 g lauru loksnes, vāra uz zemu siltumu vai uz ūdens vannas 5 min, uzstāt uz termo 4-5 h, celms. Dzert vārītu novārījumu ar maziem sips 12 stundas locītavu tīrīšanai. Procedūra 3 dienu atkārtošanai. Nedēļu vēlāk - atkārtot vēl 3 dienas. Ārstēšanas dienās - tikai pārtika veģetārietis. Tīrīšanas savienojumi Pirmais gads tiek veikts reizi ceturksnī, tad reizi gadā un obligāti pēc zarnas tīrīšanas. Ja tas netiek darīts, jēlnaftas zarnas reibumā lauru lapu pārraušanas var būt alerģisku emisiju avots.

Laurel Lapu tinktūra: Ielej 0,5 litrus degvīna 1 glāzi sasmalcinātu lauru loksnes un uzstāt 14 dienas tumšā siltā vietā, periodiski kratot saturu, tad celms. Veikt 1 ēd.k. l. 3 reizes dienā 0,5 stundas pirms ēšanas, lai izārstētu (ar kakla vēzi).

No nogatavojušiem laurela augļiem ir iegūta ļoti smaržīga tauku eļļa, ko izmanto medicīnā kā ārējais antiseptisks līdzeklis celulozes un ādas izsitumiem, kā arī pret muskuļu sāpēm, muskuļu iekaisumu, ar stiepšanu un dislokāciju, lai berzēt ar paralimpiem, reimatismu. Tautas medicīnā lauru eļļa tiek izmantota hroniskas holecistīta un žultsakmens slimības ārstēšanā. Ar šiem nolūkiem ir iespējams izmantot eļļu, kas izgatavota no lauru lapām.

Lavra eļļa Jūs varat sagatavot šādu ceļu: Novietojiet 30 g smalki sasmalcinātu lauru lapu ēdienos, ielej tām 200 ml lina vai saulespuķu eļļas un uzstāt siltā vietā 7 dienas, tad celms un saspiest.

Jautrs lauru lapas, kas piestiprinātas ar brūcēm, palīdz ar indīgu kukaiņu un čūsku kodumu. Svaigi lauru lapas ir noderīgi, lai piemērotu dozēšanas pārsēju formā hornets un bites kodumā. Saskaņā ar seniem zinātniekiem Lavr ir antidots no jebkura dzēra indes. Ja koka lauru koka gabals ir saistīts ar bērnu šūpuli, bērns pārtrauks raudāt un nokrīt.

Visām koka daļām ir labas dezinfekcijas līdzekļa īpašības. Ar kuņģa ievilkumu 4-5 pilieni lauru sulas vajadzētu būt dzert, braukšanas ūdeni. Tādā pašā veidā tiek ārstēti sāpes ausīs un kurlums, kā arī noņemiet plankumus no sejas. Laurel lapas, kad valkā uz ķermeņa, kavē halucinācijas.

Vai jūs augat Lavr? Mēs gaidām jūsu stāstus!

Lavrov lapa Zvaniet Lavrovas ģimenei piederošās "Noble laurel" loksnes. Viņa dzimtene tiek uzskatīta par Malaja Āzijas valstīm un Vidusjūru. Šī ir viena no senākajām garšvielām, ko cilvēks izmanto.

Ēteriskā eļļa, kas iegūta no lauru lapām, tiek izmantota alkoholisko dzērienu un konditorejas izstrādājumu biznesā. Laiks tiek izmantota arī medicīnā, ķīmijas rūpniecībā izmanto kā Cinell un Camphor izejvielas.

Vainņi no Lavra filiālēm un lapām tika vainagoti vadītāji uzvarētāju konkursiem un varoņiem kampaņām un kariem Romas impērijā un senajā Grieķijā, un Lavr koks bija svēts tiem. Viduslaikos lauru bija labs un tika uzskatīts par aizstāvi no zibens un ļaunuma. Vārds "laureāts" nāk no lauru, kas burtiski nozīmē "vainagots ar lauriem".

Šajā laikā lauru aug gandrīz visās valstīs, kas ir klimatiski audzēšanai. Tas ir Turcija, Grieķija, Itālija, Francija, Spānija, Portugāle, Kaukāza valstis, Albānija, Gvatemala, Krimas pussala.

Kā izvēlēties

Laika lapai jābūt tumšai zaļai, bez jebkādiem plankumiem uz virsmas. Augstas kvalitātes lauru lapa ir ne tikai labs izskats, bet arī patīkams, diezgan spēcīgs, aromāts. Visi labvēlīgās īpašības lauru lapas tiek uzglabāti gan svaigā un sausā veidā. Sausās lauru loksnes vislabāk ievieto hermētiskajā traukā garām garšu pārklājumu. Tādējādi lapu var uzglabāt vairāk nekā 2 mēnešus.

Ēdiena gatavošanā

Viena no visbiežāk sastopamajām garšvielām tiek ņemta vērā līča lapa. Žāvēti un sapludinot lauru loksnes, kā arī tās sēklas izmanto daudz biežāk nekā svaigas.

1652. gadā, personīgais pavārs Maria Medici Francois Pierre de la Varenp savā pasaulē slavenajā kulinārijas grāmatā atzīmēja, ka Laurel varēja uzlabot un labot garšu gandrīz visu ēdienu un ieteicams to ieviest pudiņiem un desertiem.

Laiks tiek izmantota mērcēs, marinādēs, zupās, buljos, veicot zivis un gaļu, kā arī sālītos un skābos ēdienus. Tas ir nepieciešams, lai saglabātu tomātus, gurķus, patsonsonus, kāpostus, cukini, bietes. Tas dod labu garšu un lielisku dažādu mērču, staigāt, želejas smaržu.

Pārtikas vērtība 100 gramos:

Laurel lapas noderīgās īpašības

Sastāvs un noderīgu vielu pieejamība

Bay Leaf ir milzīga pārtikas vērtība, tās sastāvs ietver olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus, ēteriskās eļļas, pārtikas šķiedras, B ,,,, RR, kā arī mikroelementu un makroelementu vitamīni: nātrija, magnija, cinka, kālija, vara , dzelzs, selēns, mangāns un fosfors.

Noderīgas un terapeitiskās īpašības

Slavenie lāpa senatnes reizes izmantoja lauru lapu kā brīnumains līdzeklis par lielu skaitu slimību. Saskaņā ar liekulīgajiem, lauru eļļa palīdz krampjiem, un lauru loksnes ieteicams pieteikties, lai piegādes laikā samazinātu sāpīgas sajūtas. Avicenna uzskatīja, ka līča lapa palīdz labi ar locītavu sāpēm, nervu spriegumu, elpas trūkumu un lauras sēklas un mizas ir neaizstājamas ar urolitiasi un holecistītu.

Un šajā laikā Lavr tiek plaši izmantots tautas medicīnā. To izmanto, lai uzlabotu apetīti, uzlabotu gremošanu, noņemšanu pietūkumu, samazinātu asinsspiedienu, ārstējot reimatoīdo artrītu un artrozi, palielinot imunitāti, lai nomāktu tuberkulozes nūjas.

Laurelam ir aizraujoša, saistoša, diurētiska, pretsēnīšu un antibakteriāla iedarbība, tiek izmantota preventīvos nolūkos un faktiski ārstēšanai drudzis, stomatīts, nervu traucējumi, kolikas, aminores un kā vemšana un kempings.

Ēteriskā eļļa, kas iegūta no augļiem, ziediem un lapām, ir lielisks insekticīds un dezinfekcijas līdzeklis, ko piemēro zilumu un stiepšanās ārstēšanā, ir daļa no antiseptiskās ziepēm un dažām ziedēm.

Arī līča loksne tiek izmantota vēža slimnieku ārstēšanā. Piemēram, lai ārstētu kakla vēzi, šī tinktūra tiek izmantota: glāzi no grunts lauru lapām ielej ar 500 ml degvīna un uzstāt uz divām nedēļām, un pēc tam fiksēts. Veikt trīs reizes dienā ēdamkaroti 30 minūtes pirms ēšanas.

Vēl viena lauru lapa padara ļoti efektīvu infūziju diabēta pacientiem. Lai to izdarītu, 10 lauru lapas ielej 750 ml verdoša ūdens un uzstāj, ka apmēram 2-3 stundas, tad celms. Ieteicams lietot infūzijas katru dienu 100 ml.

Ja ir problēmas ar locītavām, tas ir gandrīz neaizstājams, lai būtu tik novārījums: 5 g lauru loksu ielejot 300 g ūdens un uzkarsē, vāra 5 minūtes, un pēc tam uzstājiet termosā kaut kur 4-5 stundas un salabojiet to. Novārījums ir dzert mazas sips visu dienu, tas nav iespējams dzert visu novārījumu. Vai sievietēm var būt dzemdes asiņošana. Tas ir ieteicams dzert šo novārījumu 3 dienu laikā, tad veikt iknedēļas pārtraukums un atkārtot ārstēšanas kursu.

Izmantot kosmetoloģijā

Tā sauktajā mājas medicīnā līča lapa tiek izmantota masku un tonizējošu līdzekļu ražošanai sejai un matiem. Piemēram, sejas un kakla tonizējošais losjons ir ļoti efektīvs pinnes, furunculaes, pigmenta traipiem. Lai sagatavotu losjonu, jums ir nepieciešams 25 lauru lapas, lai ielej pusi glāzi ūdens, vāra apmēram 5 minūtes un uzstāt apmēram 4 stundas. Ar šo losjonu kosmetologi katru dienu iesaka dzīties ādu un kaklu - no rīta un vakarā. Oblasti ir ieteicams pievienot degvīnu uz losjonu, ne vairāk kā 1 deserta karoti, ja šis losjons tiek regulāri izmantots, efekts būs pamanāms pēc dažām dienām: poras būs šaura, āda kļūs matēta un gluda.

Lai atbrīvotos no blaugznas, jums ir nepieciešams izskalot lauru lapas lapas galvu. Viņš ir diezgan vienkārši. Mēs ielej lauru loksnes kaudze (30 g) 1 litru verdoša ūdens un uzstāt apmēram 2 stundas, tad celms. Pēc šādas novadīšanās skalošanas ir vēlams, lai dotu sausus matus bez termiskās iedarbības izmantošanas.

Programmā kvalitātes zīme ir piedāvāta jūsu uzmanības receptēm veselībai un skaistumam, kuru pamats ir lauru lapa.