Новый Год и беременность. Новогоднее меню для беременной – рекомендации Что пить беременным на новый год

Среди множества обычаев и ритуалов, связанных с подготовкой к встрече Нового года, существует добрая традиция – украшать дом и дарить друг другу подарки. Поэтому атмосфера праздника начинает ощущаться уже задолго до торжества. Магазины, улицы, общественный транспорт полны народа – все ищут елки, гирлянды и украшения, выбирают подарки для друзей и близких. Украшение дома и покупка подарков – чисто женское развлечение, поэтому большинство женщин предновогодняя суета не удручает, а, напротив, составляет приятную и неотъемлемую часть праздника. Конечно, будущие мамы также захотят окунуться в атмосферу подготовки к новому году. Положительные эмоции, полученные от удачных покупок и предпраздничного настроения, безусловно, полезны для беременных; а вот длительное пребывание «на ногах», тяжелые сумки, толчея и духота торговых залов могут сослужить им плохую службу. Да и риск «схватить» инфекцию накануне новогоднего торжества гораздо больше: в магазинах полным-полно народу. Для того чтобы удовольствие от новогоднего шопинга не омрачилось ухудшением самочувствия, отправляясь за покупками беременным надо соблюдать несколько несложных правил:

Заранее составить список покупок.

Не откладывать шопинг на последние дни перед праздником (вспомните, что творится в магазинах в последние дни декабря!). Такая толчея не только не доставит удовольствия, но и опасна для беременной покупательницы. Идеальное время для новогодних покупок – первая половина одного из будних дней в начале двадцатых чисел декабря.

Заручиться поддержкой подруги, мамы или сестры – вместе веселее, да и физическая поддержка будущей маме не помешает!

Выбрать для шопинга крупный торговый центр недалеко от дома – это избавит от необходимости объезжать несколько магазинов за день или растягивать шопинг на несколько дней.
Позаботиться об удобной одежде и обуви для прогулки по магазинам.

Во время шопинга каждые полчаса-час делать паузы для отдыха – например, посидеть в кафе. И, конечно, не носить самой тяжелые сумки с покупками – для этого есть тележка и помощники!

Ну и, наконец, самый современный, креативный и абсолютно безопасный для будущей мамы вариант новогоднего шопинга – заказ подарков, новогодних украшений и нарядов в Интернете. Виртуальный шопинг не имеет недостатков и доставляет почти такое же удовольствие, как реальная прогулка по магазинам.

Где отметить Новый год будущей маме

В последние годы появилась модная тенденция справлять новогодние торжества в нетрадиционной обстановке – в ресторане, ночном клубе или даже на экзотическом курорте. Эти новомодные сценарии праздника не слишком подходят для беременной женщины . В ресторане на новый год, скорее всего, будет очень многолюдно и накурено; в ночном клубе к этим недостаткам прибавится еще и очень громкая музыка, что не только утомительно, но и попросту вредно для беременной. К тому же нельзя исключать необходимость отдыха для будущей мамы в процессе ночного застолья, а в ресторане, равно как и в ночном клубе, прилечь не получится.

Поездка на южный курорт в самый разгар зимы – весьма рискованное предприятие для здоровья любого человека; для будущей мамы, чей иммунитет и так снижен в связи с наступлением беременности, переезды «из зимы в лето» категорически противопоказаны. Перелет, акклиматизация, разница температуры на родине и на курорте до 50 градусов, колоссальные перепады влажности и атмосферного давления – слишком большие нагрузки на иммунную и кровеносную систему беременной.
Если очень хочется встретить Новый год в особенной, романтической обстановке, можно поехать на зимний курорт или снять домик за городом. Однако и в этом случае поездка не должна быть утомительной для будущей мамы, чтобы от дня приезда и отъезда до праздника проходило несколько дней.

Cамым лучшим местом для встречи Нового года остается родной дом. Здесь все можно сделать по своему вкусу: и украшения, и меню, и сценарий праздника, и отдых. А главное, рядом будут родные стены и близкие люди – недаром считается самым «семейным» праздником!

Новогодние хлопоты и беременность

Следующий этап подготовки к Новому году – уборка дома, украшение новогодней елки и приготовление блюд для праздничного стола. Это приятные хлопоты, которые также позволяют ощутить атмосферу приближающегося праздника. Поэтому, при наличии желания и хорошего самочувствия, будущая мама может принять участие в подготовке дома и стола – конечно, с поправкой на «интересное положение».

Основные этапы традиционной генеральной уборки квартиры накануне нового года – с удалением пыли и мытьем полов в труднодоступных местах – лучше перепоручить домашним, оставив себе приятную роль идейного руководителя. То же самое относится и к извлечению с антресолей елочных игрушек, водружению шпиля и новогодних гирлянд с помощью стремянки, а также укреплению и драпировке елочной треноги в положении на четвереньках. Это вынужденное положение тела оказывает нагрузку на пресс и поясницу. Будущая мама может взять на себя хлопоты не столь обременительные и более творческие – например, придумать новый дизайн украшения комнат, стола и елки, сделать красивую упаковку для подарков, сервировать праздничный стол и разработать оригинальное меню новогоднего ужина.

То же самое относится и к личным подвигам на ниве кулинарного искусства. С одной стороны, изменившиеся вкусовые пристрастия и творческий потенциал располагают к экспериментам в области кулинарии. С другой стороны, длительное времяпрепровождение на кухне при высокой температуре и влажности совсем не полезно для хозяйки в «интересном положении». Традиционный вариант подготовки стола в виде многочасового марафона по нарезанию салатов для беременной женщины просто неприемлем – это утомительная монотонная физическая работа. Поэтому наилучшим вариантом будет ограничить свое пребывание в кулинарном раю двумя-тремя часами, равномерно распределенными в течение дня. Готовить удобнее в положении сидя, время от времени вставать или менять положение тела; желательно как можно меньше находиться около работающих конфорок и духовки.

Новогоднее меню для беременной

Блюда в новогоднем меню для беременных должны быть не только по-праздничному вкусными, но и полезными. Традиционный продуктовый набор «оливье-мандарины-шампанское», оставшийся нам в наследство из эпохи советского дефицита, сложно признать подходящим для рациона беременной .

Оливье – салат с вареным картофелем, колбасой, мясом или курицей, консервированными огурцами и горошком, к тому же густо заправленный майонезом, – очень тяжелая и нездоровая пища. Мандарины, как и большинство цитрусовых, нередко вызывают пищевую аллергию в период беременности. Да и шампанское явно не входит в список напитков, разрешенных для будущих мам.

Во время беременности не рекомендуется злоупотреблять жирной, острой, копченой и пряной пищей: погрешности в диете вредны для самочувствия мамы и малыша. Не стоит рисковать и с экзотическими блюдами, которые вы раньше не пробовали: беременность – неудачное время для кулинарных экспериментов! Будущей маме вредно переедать, но и большие перерывы между приемами пищи делать не рекомендуется. Желательно, чтобы блюда для беременной были приготовлены из натуральных продуктов, без синтетических добавок.

На новогоднем столе обязательно должны быть свежие овощи, фрукты и ягоды. Вместо традиционных бутербродов лучше сделать тарталетки с мягким сыром, кусочками ветчины, оливками – это гораздо менее калорийно и, к тому же, очень красиво! Чтобы во время праздника не проголодаться и не переесть, нужно класть на тарелку небольшую порцию одного понравившегося блюда. Новогоднее застолье происходит поздним вечером, когда переедание особенно тяжело сказывается на работе пищеварительной системы.

В течение праздника лучше есть «дробно» – часто и понемногу. Из закусок подойдут салаты из свежих овощей и фруктов, нежирные мясные и рыбные салаты, немного солений, оливки, сыр и холодное мясо. К горячим праздничным блюдам, подходящим для беременной хозяйки, относится белое мясо птицы, нежирные сорта мяса (телятина, кролик), нежирная рыба – тилапия, треска, судак. В качестве гарнира лучше всего подойдет отварной картофель с зеленью или рис. На десерт вместо торта и пирожных лучше сделать фруктовый салат или ягодный мусс.

Заранее позаботьтесь о том, чтобы на вашем столе стояло достаточное количество напитков – после праздничной суеты и обильной трапезы значительно возрастает потребность в жидкости. Алкоголь употреблять не следует; можно налить в бокал, которым вы будете чокаться, символическое количество шампанского или сухого вина, но «запивать» новогодние тосты все-таки лучше безалкогольными напитками. Подойдет минеральная вода – малогазированная или без газа, а также фруктовые коктейли, соки и морсы.

Новогодние наряды для беременных

– прекрасный повод для того, чтобы принарядиться и почувствовать себя королевой. Многие женщины задолго до празднования начинают придумывать варианты наряда и прически, а некоторые даже специально приобретают к этому случаю новое платье. Будущей маме в связи с неизбежными переменами во внешности особенно важно чувствовать себя привлекательной, поэтому не стоит себе отказывать в удовольствии, связанном с выбором наряда для новогоднего праздника .

Платье или костюм для этого случая можно выбирать заранее, но покупать нужно не раньше чем за месяц до Нового года; в противном случае можно не рассчитать размер – во время беременности увеличивается не только животик, но и грудь, талия, бедра. Фасон платья должен либо скрывать, либо подчеркивать животик будущей мамы; сдавливать живот нельзя даже при совсем небольшом сроке беременности. Давление на живот приводит к ухудшению плацентарного кровотока и самочувствия плода; длительное сдавление может спровоцировать повышение тонуса матки и преждевременное излитие вод. Поэтому вечерние платья с корректирующими элементами: корсетом, корсажем, жесткими косточками лифа для будущей мамы не подходят. Идеальный вариант беременного фасона – стиль «ампир» (завышенная талия длинного платья) или «бэби-долл» (кукольный или детский стиль короткого свободного платья). Эти фасоны даже на большом сроке удачно скрывают округлившиеся формы, не давят на животик и очень женственно смотрятся.

Обувь для беременных

Что касается обуви для беременных , то для праздника лучше выбрать привычные, уже разношенные и удобные туфельки. Если все же есть необходимость в покупке новой обуви, ее также не стоит приобретать задолго до праздника – во время беременности могут появляться небольшие отеки стоп и голеней, поэтому размер ноги несколько увеличивается. Желательно выбирать обувь на устойчивом, высотой 3–4?см каблучке или вовсе без каблука, типа балеток – в противном случае во время праздника вам придется думать только о гудящих ногах. Отдавайте предпочтение обуви с комфортной колодкой, надежно фиксирующей стопу, из мягкой, но не слишком тонкой кожи. Если туфли новые, за несколько дней до Нового года поносите их дома, чтобы они разносились и «сели» точно по ноге.

Белье для беременных

Чтобы хорошо себя чувствовать во время праздника, позаботьтесь о правильном выборе белья для беременных под праздничный наряд – комфорт для будущей мамы не менее важен, чем красота. Можно выбрать белье «для особого случая», однако, помимо красоты, оно должно быть комфортным и сделанным с учетом особенностей «интересного положения». Бюстгальтер и трусики должны быть выполнены из натуральных материалов с комфортными швами или бесшовные из микрофибры. В белье, как и в платье, не должно быть жестких корректирующих элементов: тугих резинок, лямок, корсажа, косточек, эффекта «пуш-ап» или утягивания. Такая коррекция фигуры в период беременности недопустима: она может пагубно сказаться на состоянии плода. А вот поддержать увеличившийся животик действительно стоит: при большом сроке подберите удобный, аккуратный бандаж, который не будет заметен под праздничным нарядом. Для такого случая лучше всего подойдут трусики с «встроенной» корсажной лентой по низу живота (трусы-бандаж). Не забудьте выбрать красивые колготки для беременных.

Праздничная прическа

Чтобы праздничная прическа не обременяла будущую маму, не стоит украшать ее тяжелыми или острыми украшениями, использовать обручи и затягивать волосы в тугой пучок. Такие варианты укладки нарушают кровоснабжение кожи головы и могут вызвать сильную головную боль. Макияж лучше выбрать легкий, не мешающий коже «дышать».

Новогодние развлечения

Конечно, придумывая забавы и новогодние развлечения для новогодней ночи, нужно будет учитывать особенности «интересного положения». Например, из программы праздника придется исключить традиционное катание с горки на ледянках, взрывание петард, а также гуляния до утра – будущей маме не следует участвовать в таких увеселениях. Катание на санках и ледянках связано с риском травмы, шум от взрывающихся салютов и петард неблагоприятно влияет на малыша, а бессонная ночь слишком утомительна для беременной. Шумная домашняя дискотека будущей маме не подходит – по той же причине, что и дискотека в ночном клубе (громко, душно и слишком активно). Однако это не повод для огорчения – напротив, это прекрасная возможность провести «беременный» по-особенному, придумав новые, необычные развлечения, которые будут в равной степени интересны всем членам семьи.

В последнее время стали популярны различные коллективные и настольные игры , основанные на принципе лото или шарад. Эти игры включают в развлекательные программы на телевидении, в них играют на пляже, в офисе и в гостях; в крупных городах появились даже «игровые» кафе, где вместе с меню посетителям предлагают большой выбор настольных игр. Возможно, несколько таких игр сделают по-особому интересным ваше новогоднее застолье в этом году.

Среди самых популярных настольных игр – «Мафия», «Клюэдо», «Уно» и «Квартет»; кроме того, можно загадывать шарады, играть в «Фанты», «Крокодила» или «Я беру с собой на Север…». Правила и немудреную амуницию для этих игр без труда можно найти в Интернете, а играть в них будут с удовольствием все члены семьи – от мала до велика.

Для того чтобы создать романтичную атмосферу, можно отказаться от электрического света и украсить не только праздничный стол, но и всю комнату свечами. На елке обязательно должна переливаться волшебными огоньками новогодняя гирлянда, на столе и полках можно разложить украшения из золоченых шишек и разноцветных шаров. Вместо телевизора лучше включить приятную романтичную музыку по вкусу (о создании подборки саунд-треков для Нового года тоже может заранее позаботиться будущая мама). А чтобы беременная не засиживалась за столом, будущий папа может пригласить ее на медленный танец.

Прогулка в новогоднюю ночь – прекрасное завершение праздничного вечера, вполне допустимое для дамы в «интересном положении». Просто в этом году она будет более спокойной, размеренной и непродолжительной – без догонялок, падения в снег и катания с горки. Возможно, это будет тихая, романтичная прогулка под луной и падающим снегом двух влюбленных, ожидающих рождения чуда. Такой оставит ощущение волшебства и запомнится на всю жизнь!

Новый год традиционно ассоциируется у нас с богатым столом, обилием салатов, заправленных майонезом, бутербродами с красной икрой… И, конечно же, шампанским. К сожалению (или к счастью?), беременным нельзя ни майонез, ни шампанское, ни многое другое из того, что обычно едят в главную ночь года. Что же делать? Как провести праздник вкусно и без лишней нагрузки на организм и безопасно для будущего малыша?

В первую очередь, ориентируйтесь на собственные ощущения. Даже если у вас токсикоз, что-то из еды вы наверняка переносите более чем достойно. Из личного опыта: несмотря на то, что мой организм до 27 недель категорически отторгал практически любую пищу, на новый год мне все-таки удалось насладиться легким овощным салатом, приправленным лимонным соком с растительным маслом. И в тот момент, это казалось божественно:) Если сомневаетесь в лимонном соке, можете оставить только растительное масло. И побольше зелени – она придает необыкновенный вкус любому блюду, и в плане полезности просто незаменима. И достаточно легко переносится. Воздержитесь от жирного мяса, шашлыков, курицы гриль (если только она не приготовлена вами лично и без добавления масла). Постарайтесь не налегать на кислые фрукты. Это не значит, что нужно их исключить вообще. Если вы себя чувствуете «в состоянии», один мандарин себе вполне можно позволить. Но потом лучше предпочесть безобидную грушу или сладкое яблоко.

Второе. Даже если вы себя чувствуете просто идеально, в выборе еды и ее количестве стоит быть предельно осторожной. Особенно, если вы ее готовили не сами. Постарайтесь избегать жирных продуктов, колбасы и т.д.

Впрочем, это то, что традиционно не рекомендуется есть будущим мамам. Конечно, это не означает, что нельзя съесть ни бутерброда. Но важно, чтобы вы знали чтО вы едите и кАк это приготовлено. В ресторане не стесняйтесь выспросить у официанта о составе блюда. Предупредите его, что ждете ребенка. Если это еще не слишком заметно. Обычно в таких случаях, работники общепита стараются относиться к вам с осторожностью и приносят то, что получше.

Меню для беременных на Новый год: напитки

Отдельный вопрос – напитки. По сути нельзя: газированные напитки, соки в больших количествах, алкоголь. Но запреты в беременность тем и хороши, что их можно немножечко нарушать. Совсем чуть-чуть. Правда, в шампанском придется себя сильно ограничить – несколько глотков, не больше. Иначе рискуете получить икающего малыша в животике (а вы еще не знаете, как они умеют икать?;)) или изжогу. Чуть больше можно позволить себе вина. Лучше красного. Лучше сухого. Ну или, на крайний случай, полусухого. Полбокала или бокал, в зависимости от самочувствия. Категоричное «НЕТ» крепким напиткам, таким как коньяк, виски, водка и им подобные. Детское шампанское тоже не подходит. Сладкая химическая газировка, к разряду которых и относится этот шипучий напиток, никакой пользы вам не принесет. А, учитывая нестабильную работу пищеварительной и нервной систем (а это бывает практически у всех беременных), рискуете получить к изжоге еще и аллергическую реакцию.

Перейдем от общего к частному. Поговорим конкретно о новогодних блюдах для беременных. Очень удачно, что грядет год Кролика (Кота), и все гороскопы увещевают нам не есть в новогоднюю ночь мяса, а, в лучшем случае, рыбу. И овощи, фрукты и зелень. От этого и отталкиваемся. Ибо это все то, что беременным нужно и полезно. К тому же, легкие овощные блюда готовить не сложно, а рука мастера способна создать из растительной пищи настоящие шедевры. Итак, недорогой, вкусный и полезный новогодний ужин для будущей мамы.

Салат «Цезарь»

Сухари пшеничные (из батона) – 200 г, филе куриное (грудки) – 300 г, салат листовой (или пекинская капуста) – 1 пучок, сыр пармезан (или любой твердый сыр) – 50 г, чеснок – 1 зубчик, масло оливковое (или любое растительное)

Заправка: желтки вареные – 2 шт., горчица неострая – 2 ч.л., чеснок – 1 зубчик, сок лимонный – 2 ст.л., масло оливковое (растительное) – 100 мл, соль по вкусу

Грудки отварить, нарезать крупными кубиками. Листья салата разорвать руками на небольшие листики. Смешать с пшеничными сухарями. Чеснок пропустить через чеснокодавилку, смешать с салатом. Приготовить заправку: растереть желтки с горчицей, смешать с оливковым маслом, измельченным чесноком и лимонным соком. Салат залить заправкой, посолить, перемешать.

Баклажаны, фаршированные брынзой

Баклажаны средние – 4-5 шт., брынза измельченная – 1 ст., яйца – 1-2 шт., зелень измельченная – 1-2 ст.л., масло растительное

Баклажаны вымыть, срезать плодоножки, отварить, чтобы стали мягкими. Дать воде стечь с баклажанов, потом разрезать вдоль на половинки. Вынуть сердцевину ложкой и выложить «лодочки» на промасленный противень. Сердцевину баклажанов растереть и смешать с брынзой и зеленью. Посолить, этой смесью начинить баклажаны, сбрызнуть растительным маслом. Запечь в духовке при 180º.

Лосось, запеченный в фольге

Лосось выпотрошенный– 1 шт., лавровый лист, зелень (розмарин, петрушка, укроп) , лук репчатый – 1 шт., морковь – 2 шт., масло сливочное – 70 г, вино белое сухое – 1 ст., лимон – 1/2 шт., перец черный горошком, соль.

Лосось выложить разрезом вниз на фольгу. На верхней части сделать несколько надрезов. Посолить, приправить перцем. Зелень измельчить, посыпать рыбу. Мелко порезать лук и морковь, выложить сверху на рыбу. Сделать несколько надрезов в сверху. Приправить солью и горошками перца. Масло размягчить, смешать с белым вином, полить этой смесью рыбу. Лимон вымыть, нарезать дольками, выложить сверху на рыбу. Завернуть в фольгу. Поставить запекаться в разогретую до 190º, исходя их расчета 20 – 25 минут на каждые 500 г веса. Подавать в фольге, разворачивая уже на праздничном столе.

Мусс «Витаминка»

Крупа манная – 2 ст.л., шиповник сушеный – 4-5 ст.л., сахар – 3-4 ст.л., кислота лимонная – 1 г, вода – 2,5 ст., сироп фруктовый (любой по вкусу) – 4 ст.л.

Ягоды шиповника промыть, залить кипятком, поставить на огонь. Прокипятить в течение 10 минут под крышкой, дать настояться 2 часа, процедить. Взять 2 стакана отвара, добавить с него сахар, лимонную кислоту, поставить на огонь. Когда закипит, всыпать манку и сварить жидкую манную кашу. Продолжить варить на водяной бане (или на пару) в течение 20-25 минут. Поставить кастрюлю на лед или в емкость с холодной водой. Взбить миксером до получения пышной массы. Разложить в креманки или бокалы, поставить в холодильник. При подаче мусс полить фруктовым сиропом, украсить по желанию: маленьким фигурным печеньем, вафельными трубочками, шоколадной крошкой, живыми ягодами.

Если же вам непременно захочется приготовить салат «Оливье» или селедку «под шубой», непременно замените майонез нежирной сметаной или греческим йогуртом. И лучше после употребления такого сытного и калорийного блюда лучше сделать небольшой перерыв в еде. Чем будущей маме занять себя вне праздничного стола? Какие развлечения подойдут будущей маме на Новый Год? – читайте в нашей следующей статье.

Арина Медведовская

В преддверие Нового Года в воздухе витает запах праздника, пахнет морозной свежестью и неповторимым запахом ели. В супермаркетах на каждом шагу продают елочные игрушки и статуэтки символы года. Особенно волнительным становится этот праздник для беременных – ведь теперь вас уже двое.

Примерно за пару недель до нового года планируется меню праздничного стола, как раз есть время продумать все мелочи, тем более что в новом 2013 году у всей семьи будет долгожданная встреча с малышом. Стоит распределить все обязанности между членами семьи, ведь так хочется порадовать близких и себя шикарно приготовленными блюдами, красиво украшенным столом. Но, во время беременности не стоит перегружать себя домашними заботами, это может пагубно сказаться на самочувствии самой мамочки и малыша. Торжество еще впереди, однако, подготовка к нему, так или иначе, связана с некоторыми опасностями для женщины. Поговорим об острых углах праздника, чтобы сделать его спокойным и запоминающимся.

Опасности при уборке и украшении дома.
Каждой хозяйке, даже находящейся в интересном положении, хочется, чтобы дом блистал чистотой. И женщины с воодушевлением принимаются за уборку дома, забывая о том, что они беременны. В достижении результата будущие мамочки используют различные чистящие распылители, порошки и гели. При уборке дома все эти мелкодисперсные частицы попадают в легкие и на кожу женщины, а значит, могут пагубно повлиять на кроху.

Чтобы избежать вредного воздействия бытовой химии во время беременности, стоит ограничить применение всех химических распылителей, по возможности нужно заменить их на чистящие гели и порошки, либо средства подручные - соду, горчицу, мыло. Кроме того, уборку стоит проводить в специальной защитной маске и перчатках, которые не позволят вдохнуть эти частицы или впитать их кожей.

Мы, женщины, трудимся над уютом в доме до тех пор, пока не начинаем валиться с ног - надо всенепременно выдраить зал, пропылесосить все ковры, вытереть все пыльные уголки, натереть до блеска всю посуду и начистить всё в душе и туалете. А потом с тонусом матки падаем на кровать без сил…. Переутомление во время беременности может негативно отразиться на здоровье женщины и будущего малыша. Упадок сил и настроения испортит праздник, а неважное самочувствие не даст возможности реализовать все планы.

Подъем тяжестей и перестановку мебели переложите на плечи сильных и мужественных будущих пап пусть он поставит праздничный стол и принесет коробки с подарками и сумки с покупками. В таком положении женщине нельзя поднимать более 3 кг. Тяжелый груз может вызывать угрозу преждевременных родов или отслойку плаценты. И вместо дома, новый год придется встретить в роддоме под капельницей.

Уборку антресолей и развешивание праздничных гирлянд также переложите на плечи любимого мужа или близких родственников, которые будут помогать по дом – вы можете отважно командовать с дивана или кресла, куда что повесить! Почему не самой? Всегда есть риск упасть, а падение может вызывать преждевременные роды, или травмы малыша. Ради гирлянд не стоит рисковать жизнью ребенка и своим здоровьем. Кроме того, беременным нельзя долго стоять с поднятыми руками. Это может привести к нарушению кровообращения и, как следствие, к обморокам.

Мужьям стоит присматриваться к женам на больших сроках беременности, и не просмотреть «синдром гнездования». При этом синдроме беременная женщина начинает усиленно подготавливать дом к появлению крохи, ей необходимо срочно перемыть все окна, разобрать антресоли, шкафы, выкинуть все ненужные вещи, поменять занавески или даже сделать капитальный ремонт за 3 дня. Даже если будущая мамочка в прошлом не особенно любила домашнюю работу, проявляет чудеса работоспособности. Такие симптомы проявляются за несколько дней до родов. Соберите «тревожный чемоданчик».

Опасности праздничного ужина
Дом подготовлен, все блистает чистотой, гирлянды переливаются. Осталось только подготовить стол, приготовить вкусный ужин. Кухня - это зона повышенной опасности, особенно в предновогодней суматохе, когда внимание рассеяно. Горящие газовые конфорки, раскаленная духовка, множество электрических приборов – все это может быть опасным. Самое главное правило безопасности для беременной женщины - никуда не торопиться.

На последних сроках беременности пузико уже достаточно большое, и иногда мешает передвигаться, можно случайно поранить или даже обжечь живот. Во время нарезки салатов можно порезаться, а длительно стояние на ногах утомляет и нарушает кровообращение в конечностях и матке. Поэтому, сядьте в удобном и тихом месте, никуда не спешите, распишите себе задачи по пунктам, привлекайте помощников – это поможет рассчитать время и избежать травм.

Да и сам ужин тоже стоит продумать заранее, исходя из особенностей своего нынешнего положения. Праздничный стол при всей своей привлекательности и обилии деликатесов, может стать для будущей матери большой сложностью – что же теперь можно есть, а от чего лучше отказаться? Вопрос праздничного питания беременных особый. Ведь в праздники хочется попробовать чего-нибудь необычного, нового или поесть вволю любимых деликатесов.

Однако, при беременности организм меняется, неизвестно, как отреагирует организм на те или иные новые или экзотические продукты. Включать такие продукты в меню новогоднего стола нужно только при условии их доказанной безвредности.

Меню на ужин.
Давайте теперь определимся, что же можно покушать беременной женщине в новогоднюю ночь, чтобы это было вкусно, безвредно и в духе традиций наступающего года. Традиционный оливье и селедка под шубой будут на столах у многих из нас. Эти салаты прочно вошли в наш новогодний рацион, и у многих эти салаты ассоциируется только с новым годом. Беременным они не опасны, если они приготовлены из свежих и качественных продуктов, и если не кушать их килограммами – вреда не принесут. Но не одними же этими салатами украшать стол.

Хочется простого в приготовлении, но необычного и вкусного блюда. Главным критерием при подготовке закусок и блюд является их польза для беременной женщины, легкость в приготовлении, а состав питательных веществ новогоднего стола должен быть сбалансирован.
В меню для будущих мам стоит избегать острых, сильно пряных, содержащих большое количество уксуса блюд, различных экзотических продуктов, а также потенциальных аллергенов в большом объеме. Уменьшите количество морепродуктов, не злоупотребляйте апельсинами, конфетами и старайтесь есть по чуть-чуть, но часто – можно сесть к столу несколько раз за новогоднюю ночь.

Если же вас мучает токсикоз, приготовьте для себя отдельно – одно-два блюда которые вы хорошо переносите – тогда все пройдет хорошо.
А вот алкогольные напитки лучше не употреблять, особенно если срок вашей беременности еще невелик. Сейчас существует возможность заменить шампанское на безалкогольное вино, или разбавить сок минеральной водой – получится приятная шипучка. Напитки по типу газировки и лимонада лучше пить ограниченно – углекислота может провоцировать жажду и изжогу.

Беременная красота.
Многие беременные женщины опасаются красить или стричь волосы. Боясь навредить крохе – однако, это не имеет под собой никакой реальной основы – можно смело наводить красоту к встрече нового года. А вот поход в салон красоты в преддверие праздника можно смело заменить на вызов мастера к себе домой – меньше устанете от предновогодней толчеи в салоне и не будет риска подхватить простуду в людно месте. Стильная стрижка и новый цвет волос при встрече нового года будут для вас символом начала новой жизни.

Перед праздником выделите время для лично себя – сделайте себе питательные масочки, пилинг, запишитесь на маникюр и педикюр – все это принесет вам массу положительных эмоций и будет полезно крохе. Вы почувствуете себя отдохнувшей и свежей. И обязательно макияж – это тоже часть праздника.

Для встречи нового года выберите красивое платье или костюм, подчеркивающее ваше положение, не стоит скрывать ваш животик – это же такое счастье. Украсьте декольте красивой подвеской – ваша грудь сейчас хороша как никогда! А вот туфельки-шпильки лучше все-таки не надевать – ноги в них испытывают сильные нагрузки, и вы очень устанете. Подберите в тон наряда красивые и удобные балетки.

Празднества и гулянья.
Перед приглашением гостей трезво оцените свое состояние и самочувствие – если вы часто и быстро устаете – возможно, не стоит устраивать шумных вечеринок. Пригласите пару старых друзей или отпразднуйте в семейном кругу. А может быть лучше всего для вас сейчас будет романтическая ночь под елочкой с любимым и неповторимым будущим отцом малыша!

Но если вы такой человек, что без праздника и ума новый год для вас невозможен – не отказывайте себе ни в чем – беременность – это не болезнь! Просто предупредите друзей о вашем положении – они будут осторожнее. Не разрешайте курить при вас в комнате, попросите не включать громкую музыку, а если устали – уединитесь в отдельной комнате и полежите в одиночестве или в компании супруга. Не стесняйтесь распределить обязанности по кухне и дому среди приглашенных – не делайте всю работу сами, не мойте посуду, это могут сделать друзья. Оборудуйте себе самое тихое и спокойное место за толом – пусть вам придвинут кресло и дадут несколько подушечек.

Во время новогодней ночи чаще садитесь отдохнуть, не стоит устраивать массовых забегов с препятствиями и прыжков в мешках, зажигательных буги-вуги – это может вам навредить. А вот медленный танец или творческий конкурс вам вполне по силам.

Если вы отправляетесь на улицу – наденьте теплую нескользящую обувь на низком каблуке, чтоб не замерзнуть и не упасть. Старайтесь держаться подальше от пьяных компаний и пиротехники. И уж конечно не стоит беременной женщине кататься на лыжах или коньках, валяться в сугробах или кататься на санках с горы.

Кроме того, если погода на улице неустойчивая, дождь сменяется снегопадом или сильным ветром, массовые скопления народа во время новогодних гуляний – это риск подхватить вирусную инфекцию или даже грипп. Кроме того, в толпе вас могут нечаянно толкнуть, задеть или напугать громким криком, свистом или хлопком петарды. Поэтому, перед тем как отправиться в новогоднюю ночь на площадь к елке – взвесьте все за и против этого похода.

Конечно – беременность накладывает на празднование нового года определенные рамки. Но если подойти к организации праздника разумно, можно сделать его ярким, запоминающимся и веселым.

Новый год, наверное, для любого из нас не только самый дорогой праздник, но и самый волшебный. Мы надеемся в то, что как встретишь Новый год, так его и проведешь, поэтому кропотливо планируем все до мелочей: в каком месте и с кем встречаем праздник, что кушаем, как одеваемся… А ежели этот Новый год застал вас в занятном положении, означает ли это, что в этом положении вы его и проведете? Бесспорно, проведете… некую часть его, по крайней мере. Бесспорно, проведете вы его с чудом в животе, которое в один превосходный день материализуется, возвестив о собственном появлении криком. Бесспорно, ваше занимательное положение скорректирует привычные масштабы праздника, так как встречаете вы данный Новый год с чудом в животе, опять же!

Приятные коррективы
Новый год с его веселым ожиданием, подготовкой, глобальностью (праздник-то для всех, а не для одной отдельно взятой группы населения, как День труженика мыловаренной промышленности, к примеру), праздничной иллюминацией на протяжении двух (!) месяцев имеет возможность по праву считаться наиболее положительным в плане чувств. А ведь любая эмоция имеет своего гормонального носителя. Испытывая чувство радости и счастья, наш мозг выделяет “гормоны счастья” – эндорфины. Так как гормоны легко пробираются через плаценту к плоду, то, поэтому, все эмоциональные переживания будущей матери доходят до ребенка в считанные минутки. Эксперты давно установили и зафиксировали на фото удивительный факт: плод практически одновременно с матерью улыбается, повторяя ее мимику. Таким образом, малыш еще до появление на свет переживая ощущения счастья, радости, сформировывает свое отношение к миру в будущем. Многочисленные опросы родителей обнаружили, что у матерей, ожидавших ребенка в радости, не воспринимавших его как помеху и любящих его еще до появление на свет, дети рождаются более крепкими и психически устойчивыми. Поэтому, перефразируя классика, праздников много – хороших и разных – прямое показание для беременных дам!

Но имейте в виду, что дети в утробе способны скорчить и “мину недовольства” в ответ на мамины негативные волнение или неадекватные перегрузки в связи с шумом, маминой суетой или перенапряжением, громкой музыкой и пр.
А следовательно беременная мамочка:
ПОЛУЧАЕТ ИНДУЛЬГЕНЦИЮ НА МАРАФОН У ПЛИТЫ И АКТИВНЫЕ ПРЕДПРАЗДНИЧНЫЕ ХЛОПОТЫ ПО ХОЗЯЙСТВУ.

Утомление после подготовление меню для рождественского стола будущую маму может первой усадить на скамью запасных в данном соревновании на праздничную выносливость. Чтобы праздник для вас не закончился, так и не начавшись, сократите одно из двух: либо список блюд, либо свое участие!
В традициях новогодних предпраздничных хлопот по хозяйству первенство занимает генеральная уборка. С особым усердием за нее берутся будущие мамы, так как есть серьезный повод, наконец-то, убрать все, что не будет возможности убрать после рождения ребенка еще, по крайней мере, на протяжении года. К тому же беременные женщины известны своим “синдромом гнездования”, который особенно сильно проявляется в третьем триместре беременности. Такой “животик” будет с невероятной энергией чистить-драить-убирать свое жилище, перетаскивать мебель , выдвигать грандиозные идеи по перепланировке, ремонту и пр. Разумно, учитывая свой интерес и интересное положение, занять место руководителя проекта, а в проектную группу включить остальных членов семьи, которые не только реализуют задуманные планы, но и проконтролируют уровень полезного стресса будущей мамы. Но если голос разума захлебнулся в предпраздничной горячке или чувство долга/комплекс вины/непреодолимое желание (нужное подчеркнуть) толкает вас на подвиги, учитывайте, пожалуйста, риски контакта с бытовой химией.
Меры предосторожности для беременных чистюль
Избегайте всех аэрозолей, средств чистки плит и особенно веществ с сильным запахом, например, аммиака или хлора.
Не смешивайте отбеливатель, в состав которого входит хлор, с другими чистящими веществами, из-за опасности химической реакции с выделением ядовитых газов.
Избегайте контакта со старыми красками, в состав которых входят свинец и ртуть, растворителями, клеями.
Держитесь подальше от помещения, где полным ходом идет уборка с использованием пылесоса.
ВОЛЬНА В ЛЮБОЙ МОМЕНТ, СОСЛАВШИСЬ НА СВОЕ ИНТЕРЕСНОЕ ПОЛОЖЕНИЕ, УДАЛИТЬСЯ В ОПОЧИВАЛЬНЮ, НЕ БОЯСЬ БЫТЬ ЗАМЕЧЕННОЙ В НЕКОМПАНЕЙНОСТИ…ОТКАЗАТЬ N-НОМУ КАВАЛЕРУ В ТАНЦЕ… ОДЕТЬ И НОСИТЬ БЕРУШИ В КАЧЕСТВЕ МОДНОГО АКСЕССУАРА.
Беруши, конечно, не спасут чудо в животике от шума, но маме, несомненно, облегчат праздничное существование.
Гормональные изменения, происходящие в организме беременной женщины, определяют ее поведение и дают повод для парадоксальных эмоций и изменений в характере предпочтений. Практически каждому известны случаи, которые описывают, “как одна женщина до беременности была такая замкнутая/общительная, не любила шумные компании/уединение, поп-музыку/рок-музыку, не умела рисовать/вязать/танцевать… а потом изменилась – не узнать: что любила – разлюбила и наоборот”. Если каждому известны подобные случаи, то есть все основания считать, что ваше состояние, изменчивость настроения, парадоксальность желаний – норма для женщины в интересном положении, а значит и дополнительная возможность для окружающих принять участие в создании комфорта, положительных эмоций для будущей мамы. Скажите, возможность есть, а вот желание стимулировать надо! Есть один секрет, которым пользуются дитеныши животного мира, чтобы привлечь внимание взрослых особей и обеспечить себе защиту и комфорт. Природа создала малышей специально такими симпатичными, чтобы вызывать умиление у родителя и пробуждать в нем инстинкт защитника потомства. Согласитесь, красивая беременность, не отягощенная культом личности будущей мамы, вызывает не меньшее умиление и участие со стороны окружающих. Я предлагаю взять на вооружение этот механизм. Подарите близким радость наблюдать ваши изменения, которые не в тягость, в первую очередь, вам. В ответ вы незамедлительно вызовете желание прикоснуться к прекрасному: создать настроение для милого сердцу и глазу существа.
И вот она нарядная на праздник к нам пришла…

Новый год, по традиции, принято встречать в новой одежде. Прекрасный повод получить удовольствие от праздничного наряда для животика, а значит испытать вместе с малышом массу положительных эмоций. Не отказывайтесь от выбора экстравагантного или вечернего платья по причине того, что наденете его раз в жизни. Вся наша жизнь и состоит из таких вот уникальных моментов, которые и бережно храним в памяти из-за их исключительности.

Стричь волосы – не стричь, красить ли, завивать ли? В преддверии Нового года это особенно актуально. Для будущей мамы вопрос праздничной прически зависит от предрассудков, рисков воздействия токсичных веществ на плод, которые применяются при завивке или покраске волос, гарантированного результата…

Чтобы решить верить или не верить в примету: беременной стричь волосы нельзя – обратимся к ее истокам. Оказывается, еще во времена славян все девушки ходили с длинными волосами, короткие волосы считались позором, так как когда женщину заставали за прелюбодеянием, ей обрезали косу. Но если женщина была беременна, наказание откладывали на время после родов, понимая, что это большой стресс для мамы и будущего ребенка. Отсюда и ноги растут этого предрассудка. Для современной женщины может существовать, возможно, один (на мой взгляд, не очень весомый) довод против стрижки: учитывая присущую беременным переменчивость настроения, повышенную внушаемость, огромную потребность в принятии своего состояния окружающими, не стоит кардинально менять прическу – вдруг не понравится, будешь потом ходить, мучиться.
Итак, стричься – не стричься решили. А завиваться – краситься можно? В нормальной ситуации химическая завивка – один из наиболее простых способов улучшения прически, но опытный парикмахер обязательно предостережет вас от этого шага во время беременности. Во-первых, под влиянием гормонов волосы начинают реагировать неожиданным образом: завивка может вообще не получиться, или вместо ровных волн возникнет скрученная, как проволока, копна. Во-вторых, применяемые химические растворы поглощаются кожей головы и через неё всасываются в кровеносные сосуды, что может представлять опасность для развития плода. И хотя исследование безопасности химических веществ не дало убедительных доказательств их связи с аномалиями беременности, мнение большинства медиков однозначно: разумнее не подвергать себя возможному риску.

То же можно сказать и об окрашивании волос. Однако в жизни бывает все. Если окрашивание волос во время беременности крайне необходимо в силу обстоятельств: например, перед наступлением беременности ни о чем не подозревающая будущая мама окрасила темные волосы в один из оттенков “блонд”, то есть очень светлый тон. Через месяц-два у нее начнут “зиять” черные корни, а хорошо выглядеть для беременной женщины не просто нужно, но еще исключительно важно. В этом случае специалисты советуют использовать краски без аммиака и перекиси, содержащие вещества растительного происхождения. Такие красители называют “оттеночными”, они бывают как импортного, так и отечественного производства и стоят дешевле стойких красок. И хотя смываются такие красители довольно быстро, опрятный вид в нужный момент с меньшим риском для плода гарантирован.

Меры предосторожности для беременных красотуль

Пригласите мастера домой, откажитесь от посещения парикмахерских, так как пары от средств для укладки волос, а также от растворителей и лаков для ногтей делают воздух непригодным для дыхания человека (как будущей мамы, так и ребенка).
Используйте средства для укладки, выпускаемые в флаконах с пульверизатором, а не в аэрозольных баллончиках, во время нанесения средств задерживайте дыхание, чтобы токсичные вещества не попадали в легкие.
Хорошо проветривайте помещение, в котором приводите себя в порядок, особенно при использовании лака для ногтей.
Отдавайте предпочтение самой щадящей косметике, так как во время беременности чувствительность кожи к декоративным средствам может повыситься.

Какая гадость эта ваша заливная рыба!

Немало сложено анекдотов о, порой, извращенных, с точки зрения “нормального человека”, и острых пищевых желаний беременных женщин. Будущих мамочек зашкаливает от страсти к соленому/сладкому/кислому и т.д. до сочетания, казалось бы, несовместимых вкусов. Я лично была свидетелем, как одна из моих подруг, будучи беременной, с удовольствием уплетала селедку с… халвой! Изменяется у беременных и восприятие привычных вкусов:
любимые продукты могут вызывать негативные эмоции или оставлять равнодушными,
интенсивность восприятия вкуса также может изменяться в сторону усиления либо ослабления – соленое, кажется, например, слегка подсоленным,
появляется причудливый вкус у самых обычных продуктов…

С чем связаны подобные изменения? Банально – с изменением кислотности в желудке, нетривиально – с нехваткой тех или иных веществ, которых и “требует” организм будущей мамы для нормального развития беременности и формирования плода.

Понятно, что интересное положение обязывает придерживаться определенной диеты. Но на Новый год-то можно себе позволить гастрономические излишества? Решайте, руководствуясь принципом: если очень хочется, то можно… чуть-чуть. Ограничьте жирные и острые блюда, не злоупотребляйте салатами на основе майонезных соусов, откажитесь от синтетических газированных напитков (колы, например). А самое главное, НЕ ПЕРЕЕДАЙТЕ. Во-первых, больше съешь – скорее в сон склонит, а значит, меньше погуляешь. Во-вторых, больше съешь – гарантированно займешь место на диване, подбирая лишние килограммы. В-третьих, если будущая мама намеренно ест за двоих, получив внушение от старших женщин, возрастает возможность возникновения различных осложнений во время родов, связанных именно с излишним набором веса матери или крупными размерами самого плода.

Пить или не пить? Вот в чем вопрос!

Не вопрос, на самом деле, если вы разумно подходите к планированию беременности и соблюдению здорового образа жизни в течение всего периода ожидания. Однозначно, беременность и алкоголь – несовместимые понятия. Беременная женщина даже при всем желании не может “выпить в одиночку” – компанию ей всегда составит плод. Алкоголь без особого труда проходит через плаценту и попадает в его организм, вызывая спазм сосудов плаценты и пуповины, что приводит к кислородному голоданию плода, мутациям, грубым порокам развития органов и тканей плода. Однако такая картина наблюдается не всегда, и мамы часто задают резонные вопросы: от чего же зависит риск? От дозы? От регулярности употребления алкоголя? Или от чего-то еще? В данном контексте нас интересует, бороться или не бороться, если таковое существует, с непреодолимым желанием будущей мамы выпить на Новый год.

Характер последствий алкогольного воздействия на плод зависит от очень многих причин. Безусловно, важнейшую роль играют количество спиртных напитков и частота их употребления. Научные исследования свидетельствуют: ежедневный прием беременной 30 граммов спирта (или других алкогольных напитков в пересчете на спирт), сопровождается высоким риском алкогольного синдрома у будущего ребенка. Однако, нередко этот синдром встречается у детей, матери которых употребляли 3 – 5 граммов спирта ежедневно! Единой безопасной для всех дозы не существует, т.к. вредность алкоголя для плода зависит также от особенностей женского организма по переработке спирта и реакции на алкоголь, состояния органов и систем женщины на момент беременности, характера диеты, сопутствующих вредных привычек, генотипа плода, срока беременности и многих других моментов.

Очевиден факт – неразумно подвергать плод даже минимальному риску. Разумеется, не стоит паниковать, если на Новый год вы позволите себе выпить бокал игристого вина.
Вот такой он “беременный” Новый год, несущий нам удивительные превращения и гарантированное нашим интересным положением НОВОЕ СЧАСТЬЕ.

Беременность - это ни в коем случае не болезнь, а состояние души и, пардон, тела. На что только не идут барышни в положении ради малыша: килограммами едят творог, ежедневно трут морковь с яблоками и все это запивают самодельными компотами и свежевыжатыми соками. Список полезных во время беременности продуктов пополняется доселе непривычной пареной репой и исключительно сваренной на пару рыбой (и обязательно нежирных сортов!) Но в преддверии празднования Нового года многие дамы, сидящие на строгой «беременной» диете тихо про себя мурлычут: «Скоро-скоро хоть немного – оторвусь!» Что же можно себе позволить, находясь в интересном положении? Неужели праздничный стол украсят лишь полезный шпинат, а не любимый плов с бараниной? Для начала морально поддержу вас бабушкиной мудростью: «Можно есть все – если понемножку!»

Хит всех времен и народов – салат «Оливье», маринованные грибы, ароматные копчености… Эх! Была не была. Некоторые правила на время можно отменить, главное не переусердствовать, дорвавшись до запретных продуктов. Разумное ограничение никто не отменял. Акушеры-гинекологи всей страны подтвердят: после новогодних праздников их подопечные приходят заметно потолстевшие: весы после нескольких дней застолий показывают лишнюю прибавку в два, а то и три килограмма. Вот это, дамы, ни к чему! Вы же не хотите превратиться к долгожданному появлению малыша в тучных слонов?! Убирать лишние килограммы потом не очень легко (знаем - проходили).

Итак, впереди застолье. Перед праздничным семейным ужином советую съесть яблоко или грушу. Они заполнят желудок, тем самым помогут снизить аппетит, и вы не наброситесь на приготовленные салаты и горячее, а значит, не переедите. Вместо фруктов можно использовать отруби, предварительно их надо залить теплой водичкой, чтобы они разбухли. Чтобы предотвратить жор, так свойственный многим беременным (некоторым бедняжкам вообще становится плохо при виде любой еды!), нужно за полчаса до начала застолья выпить стакан обычной чистой воды (негазированной!). Кстати, воду хорошо выпивать после пробуждения, тоже примерно за полчаса до еды. Кишечник пробуждается и потом весь день работает, как часы.

С чего начать трапезу беременной в новый год?

Итак, Новый год скоро-скоро. Дай Бог, домочадцы дали вам отдохнуть и вообще не напрягали готовкой в этот праздничный день. И вы теперь красивая, неуставшая сидите за праздничным столом, глаза разбегаются от изобилия всякой вкуснятины. Самое время представить себя тайным дегустатором в шикарном ресторане: пробуйте блюда маленькими кусочками, тщательно прожевывайте, растягивайте ощущение наслаждения свежеприготовленными продуктами! Идеально начать ужин со свежих овощей, приправленных не майонезом (попробуйте вообще отказаться от него хотя бы на время беременности), а оливковым (можно подсолнечным) маслом. Если вы еще не стали любителем овощей – самое время начать знакомство с полезными фасолью и чечевицей. Вообще, во время беременности предпочтение лучше отдавать ярко-желтым и темно-зеленым: тыкве, зеленому сладкому перцу, брокколи, шпинату… Причем, специалисты советуют при походе в магазин или на рынок, не истязать мозг выбором тех или иных овощей, берите каждый раз новые. Они все очень полезны. Включайте свою любознательность и действуйте. Новые блюда, новые вкусы и рецепты – это всегда приятно и интересно.

Мясные нарезки традиционно украшают новогодний стол у многих российских хозяек. Если очень хочется, можно позволить себе пару кусочков. При этом, лучше всего на гарнир приготовить себе любые вареные овощи (кроме картофеля) или рис. Благодаря обволакивающему действию, вредные вещества, содержащиеся в копченостях, покинут ваш организм естественным путем (простите, из песни слов не выкинешь…) Если у вас периодически наблюдается повышенное давление, отекают ноги, то копчености, а также соления вам вообще нельзя есть. Последствия настолько могут выбить вас из колеи, что ваше пожалеете о минутном удовольствии.

Не стоит отягощать желудок консервированными продуктами. Беременным их вообще рекомендуют убрать из меню на все 9 месяцев. Как и малым детям, вам нельзя есть острое и жирное. Ваша печень за это будет вам благодарна.

Ударим по горячему!

В качестве основного блюда можно приготовить мясо. Тем более, что по всем правилам беременная женщина должны съедать его в сутки не менее 200 граммов. Мне как-то зам. главного врача роддома так и сказал: «Мужику надо 100 граммов водки, а тебе 200 граммов мяса! И не будет никакой анемии!» Ну, а если серьезно, то идеальным (легко переваривается) для беременной считается мясо кролика. Можно приготовить телятину, нежирную птицу (только ни в коем случае не покупайте кур-бройлеров!) , нежирные сорта свинины. Гуси и утки – редкость на столе городских жителей, но на всякий случай скажу – беременным ими лучше не злоупотреблять. В них содержится очень много жира.

Хорошо, если вы приобретёте охлажденный кусок мяса, а не замороженный: в нем сохраняется больше полезных свойств. Опять же, предпочтение отдавайте отечественному мясу. Импортное не отвечает ГОСТу, в них содержатся стимуляторы роста (в том числе стероидные гормоны). Даже при термической обработке они разрушаются не полностью. Кстати, еще раз напоминаю, избавляйтесь от вредной привычки есть сосиски и колбаски: они наполовину состоят из самого что ни на есть жира, а наполовину еще неизвестно из чего. Травитесь если только изредка, когда лень готовить совсем. Впрочем, мы про праздник, девушки мои дорогие, надеюсь, ни у кого из вас не будут украшать стол СОСИСКИ!!!

Если вы большая любительница рыбы, поздравляю (сама такая). Окунь, щука, минтай, хек, ледяная, можно позволить себе сорта и пожирнее – все-таки праздник. Вместо соли можно использовать лимонный сок. Добавить зелени – аромат и прекрасный вкус вам обеспечены! Витамин D, фосфор, ну, вы сами знаете, полезно есть рыбку. Нервная система малыша очень нуждается в этих витаминах и микроэлементах. Побалуйте и себя, и ребенка. Важное дополнение: так как часть замороженной рыбы обрабатывают тетрациклином, антибиотиками, которые могут привести к уродству плода, рекомендуется готовить ее, как и мясо – несколько часов. Если, конечно, вы живете не в рыбном крае, и можете быть полностью уверены в свежести продукта.

Лучше всего, если вы приготовите изысканные блюда «на пару» или вы духовке. Эти способы – первые в рейтинге полезности. Сгодятся бумага для запекания, фольга, опять же традиционные глиняные горшочки. Кусок нежирный свинины на 3 часа в духовке превратится в объедение, на запах сбежится вся семья: придется отгонять, а то до праздничного стола не доживет ни кусочка! Такая домашняя буженина в сто раз полезнее магазинных нарезок, да и вкуснее. Почувствовать настоящий вкус моркови, цветной капусты, мяса птица и рыбы вы сможете, приготовив их в пароварке (электрической или обычной, разницы нет).

Второй в рейтинге полезности способ приготовления – тушение. Для этого надо добавить в посуду с толстыми стенками немного воды и, конечно, же приготовляемый продукт: картофель, баранину, говядину, телятину. Получается очень вкусно.

С варкой, думаю, и сами знаете: витамины и минералы сохраняются, но не в таком объеме, как в предыдущих двух вариантах.

А вот жареным рекомендуют беременным не увлекаться. Вам же не нужны дополнительные калории. Приготовленные таким способом продукты раздражают слизистую желудка, а уж страдающим заболеваниями ЖКТ – вообще надо забыть, что такое сковородки.

Закуски и салатики

Традиционный салат «Оливье» в этом году вы попробуйте в новом варианте: вместо майонеза промышленного производства заправьте его сметанкой, лучше не очень жирной (10-15%). А колбасу или ветчину замените отварной телятиной или языком: уверена, вам очень понравится. Салаты из овощей полейте оливковым маслом. По правилам надо сначала посолить продукты, а потом уже добавлять растительное масло, иначе соль распределится неравномерно из-за масляной пленки. Полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в маслах – очень полезны и будущей мамочке, и ее малышу. Суточная доза витамина F содержится в одной столовой ложке нерафинированного масла.

«Селедка под шубой» - еще один непременный атрибут праздничного стола. Вы можете положить себе пару ложек этого традиционного салата, но смотрите, чтобы не вышел перебор с селедкой. В особенности, если срок беременности близится к концу. И уж совсем не рекомендую селедку, заправленную хреном, специями, уксусом и т.д. Эти добавки усиливают тонус матки. Такие блюда вызывают задержку в тканях жидкости, из-за чего увеличится нагрузка на почки и печень, а им сейчас и так несладко: малыш подпирает со всех сторон, смещает внутренние органы, да и работают они в усиленном режиме, выводя вредные вещества и из организма матери, и продукты жизнедеятельности ребенка.

Когда будете варить яйца для салатов, засеките время: во избежание заболевания сальмонеллезом варить их надо не менее 6 минут.

Напитки для нового года

Вообще во время беременности очень важно соблюдать водный режим. Вашему организму жизненно необходимо поступление жидкости каждые полтора часа: хотя бы несколько глотков чистой воды.

Лимонады и другие коммерческие раскрученные напитки вам категорически противопоказаны. Вы, безусловно, можете купить для гостей кока-колу или спрайт, но вам пить их не надо: неизвестно, какие красители используются в их производстве. Не раздражайте слизистую желудка и кишечник газированной минеральной водой. Если вы намерены кормить своего ребенка грудью, вам про этот напиток вообще можно забыть на ближайшие месяцы. Газы могут вызвать у малыша колики. Приготовьте клюквенный или брусничный морс. Он прост в приготовлении и очень полезен. Лично я пользуюсь рецептом, который по максимуму сохраняет витамины. Если есть соковыжималка, выдавите сок из клюквы обычным способом, только жмых ни в коем случае не выбрасывайте. Эти ягоды соберите в марлевый мешочек, завяжите его и опустите в кипящую воду. Доведите еще раз до кипения, и поварите на среднем огне минут 10-15. После этого добавьте в кастрюльку свежевыжатый клюквенный сок. Доведите до кипения и выключите. Если вы будете подслащать морс сахаром, добавьте его в процессе варки жмыха. А вот мед лучше добавить в витаминный напиток после того, как морс остынет до температуры 40 градусов.

Иначе все полезные свойства меда будут уничтожены кипятком.

Что у нас на десерт?

Для меня, например, самое сложное было – устоять перед сдобными булочками, печенюшками, тортиками, в общем, перед всем тем, что так украшает жизнь сладкоежек. Дорогие мои, держите себя в руках, особенно в праздники. Потому как в пирожных и т.д. полным-полно так называемых рафинированных углеводов. С их непосредственным участием из ваших костей благополучно и с концами вымывается кальций. Что может привести к хрупкости костей, выпадению зубов и т.д. И еще – лишние калории (тем более, что в сладком они абсолютно пустые, не содержащие никаких питательных веществ) незаметно откладываются не только на ваших боках. Ваш малыш тоже набирает лишний, нездоровый вес. Беременность – прекрасное время, когда вы можете пересмотреть свои пищевые пристрастия и приучить себя к употреблению правильных продуктов, которые продлят вашу молодость и здоровье и гарантированно дадут тоже самое вашему будущему ребеночку. Так что, налегайте вовсю на десерты из сухофруктов, желе домашнего приготовления (желатин плюс свежевыжатые соки брусники, клюквы и т.п.), красивые и очень полезные фруктовые салатики. Ну, а если совсем невтерпеж – съешьте кусочек «вредного» десерта, но тогда это будет последний сладкий кусочек в этот день – никаких конфеток и глазированных сырков!

Запеките яблоки с медом, отварите в сиропе с корицей груши, взбейте настоящие сливки (не покупайте баллончики!) и украсьте их черносливом и курагой. Испеките сами песочные пирожные и заправите их йогуртной начинкой, украсьте ягодками. Если вы являетесь поклонницей мороженого, позвольте себе нежирный вариант и украсьте десерт красивыми дольками разных фруктов.

Кстати, во время застолья очень полезно периодически вставать и отходить подальше от ломящегося от угощений стола. Потанцуйте, развлекитесь как-нибудь не гастрономически!

Сверх-ню

Сверх-ню мой муж просит, когда хочет, чтобы я приготовила что-нибудь эдакое. Или же что-то выходящее из рамок обычного каждодневного меню. Красная икра – первая в списке сверх-ню. И беременным она, слава Богу, не противопоказана. Кроме случаев, когда на этот вид деликатесов у человека есть аллергия.

Да, бутерброды с красной икрой – также обязательно присутствуют практически на каждом хлебосольном столе в Новый год. Скажу сразу, икра беременным полезна, только надо помнить слова Парацельса: «Все есть яд, и все есть лекарство. Определяет и то, и другое лишь мера». В икре лососевых и осетровых рыб содержится порядка 30 процентов высокоценных белков, а также около 13 процентов легкоусваиваемых жиров. Железо, фосфор, витамины А, Е, D и некоторые минеральные вещества. Однако икра лососевых рыб обычно пересолена. Так что лучше покупать не развесную икру, а помещенную в пастеризованной баночке – в ней натрия хлорида намного меньше. Вообще, икру, особенно черную – считают спасением для женщин, страдающих во время беременности низким гемоглобином. Но купить царскую закуску по карману очень и очень немногим. Я, родившаяся в Советском Союзе, ела черную икру пару раз в жизни, будучи еще маленькой. Нынешние дети вообще не знают, что это такое, и как это вкусно. Ладно, не будем о грустном. Красная икра тоже вполне сгодится для того, чтобы принести пользу вашему организму. Специалисты утверждают, что протеин красной икры усваивается полностью, как грудное молоко матери у ребенка. Лецитин, содержащийся в икре, участвует в поставке к клеткам организма витаминов и минералов. А это сейчас очень важно. И фолиевая кислота, которую врачи рекомендуют принимать даже за несколько месяцев до наступления беременности, в икре тоже содержится. Причем, это же не таблетки: есть ее вкусно и приятно.

Креветки, кальмары, морской гребешок, мидии тоже могут украсить праздничный стол дамы в положении. В них мало жира, зато много белка, который очень хорошо усваивается. К тому же, в отличие от мяса, в нерыбных морепродуктах больше микроэлементов. Употребление креветок, кальмаров и крабового мяса способствуют кроветворению. Морская капуста тоже полезна и воспевается всеми диетологами. Полезна женщинам, склонным к излишнему весу, если, конечно, вы не страдаете заболеваниями органов пищеварения. Для того, чтобы улучшить вкус свежей морской капусты, ее надо отварить трижды, каждый раз заливая новой порцией теплой воды.

А можно ли беременной немного вина?

Очень часто даже, когда за новогодним столом собираются только родные, беременную женщину практически уговаривают пригубить немного сухенького, мол, вреда не будет. Кому как, знаете ли. Мы не настолько хорошо знаем свой организм, чтобы предположить, как скажется на развитии плода бокал сухого вина. Каждый человек по-разному реагирует на алкоголь. Всякие рассказы, как у алкоголичек рождаются прекрасные здоровые дети – у всех на слуху. Не стоит идти на поводу и этих историй. Конечно, вряд ли однократное употребление бокала вина может обернуться пороком в развитии ребенка.

Но… Думаю, все мы выпили в своей жизни не одну бутылку сухого, знаем, что это такое и с чем его едят. Новые впечатления вы никакие не получите от выпитого шампанского: вы итак знаете его вкус. Вам же не придет в голову подлить в бутылочку новорожденного 50 граммов игристого напитка. А почему же многие с легкостью принимают приглашение выпить, зная, что алкоголь проникает в плаценту, а это значит, что малыш выпьет рюмку вместе с вами! Короче говоря, я категорически против спиртного во время беременности. Поверьте, стоит потерпеть ради здоровья ребеночка – беременность это же не навсегда. Безалкогольное вино негазированное – вот ваш выход из положения: и чтобы родственники не цеплялись, и вы чувствовали себя не изгоем на этом празднике жизни.

P.S. Под занавес спешу поздравить вас с ощущением чуда в животе и предстоящими праздниками. Не утруждайте себя приготовлениями десятка блюд: издерганная, уставшая от нарезки салатов будущая мать – не лучшая картинка праздника. Будьте счастливы и здоровы!