Kompotāža no Kuragiem, kuru recepte var atrast tieši zemāk - atsvaidzinošu un ļoti noderīgu dzērienu. Bet vissvarīgākais ir tas, ka tas ir iespējams gatavot to kā vasarā pie augstuma aprikožu sezonas, no kuriem nav grūti izžūt žāvētus augļus un ziemā, kad plaukti ir aizsērējuši ar šo produktu.
Kuragi kompots, kura kaloriju saturs ir tikai 33-40 kalorijas uz 100 ml dzēriena ļauj ātri aizpildīt trūkstošo vitamīnu un mikroelementu krājumus, lai izveidotu ūdens-sāls līdzsvaru, lai zaudētu svaru.
Šobrīd mēs pateiks, kā gatavot kompots no kuragiem ar cukuru un bez cukura, pievienojot citus žāvētus augļus un bez tiem, zīdaiņiem un pieaugušajiem.
Noderīgi padomi: kā sagatavot Kuragu gatavot kompotu
Pirms sagatavošanas kompotā no kuragiem, neatkarīgi no izvēlētās receptes, žāvētiem augļiem ir jāsagatavo iepriekš, lai sagatavotos gatavošanai, un tas izriet:
- Izskalojiet produktus, ievietojiet tos katliņā vai dziļā bļodā, ielej verdošu ūdeni pusstundu. Šī procedūra padarīs Kuragu mīkstāku, kā arī tīrāku, kas ir ļoti svarīgi, ja Žāvēti augļi tiek iegādāti veikalā.
- Pēc pusstundas izmetiet žāvēto aprikožu uz colorder, pagaidiet, līdz visi šķidrie stiebri.
- Nosūtīšanas produkti uz papīra dvieli, dodiet nedaudz sausu, viss ir gatavs var vārīties kompots.
Uzmanību! Šie noteikumi ir identiski visiem žāvētu augļu veidiem, vai tas ir rozīnes, āboli, plūmes vai bumbieri.
Kuragi kompots: priekšrocības
No Kuragi priekšrocības cilvēka ķermenim ir neticami liels, un tas jau sen ir pierādīts zinātnieki. Ja jūs nolemjat gatavot kompots no žāvētiem augļiem, žāvētais visā šī kompotā ietaupīs 85% no pieejamās vērtības, un tie ir gandrīz visu grupu, mikroelektroenerģijas un makroelementu, dabiskā cukura vitamīni. Speciālisti ir pierādīti, metināti no īpašas ogas Aprikožu dzēriens:
- Atjauno un uzlabo imunitāti.
- Uzlabo redzi.
- Labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu.
- Normalizē ūdens līdzsvaru organismā.
- Paātrina vielmaiņas procesus, veicinot svara zudumu.
- Attīra zarnu no kaitīgiem piemaisījumiem.
- Veicina strauju mirušo audu reģenerāciju.
- Uzlabo ādas krāsu un vispārējo cilvēku veselību.
- Atjauno sirds un sirds muskuļu darbu.
- Palielina darbību.
- Veicina ātrāko izeju no depresijas valstīm.
Kompotāža no Kuragiem ar barošanu ar krūti ir ļoti noderīga, ne tikai tas ne tikai ir jāizslēdz no uztura māsu māmiņa, bet, gluži pretēji, tas būtu jāievieš tajā, piemērojot katru dienu. Šim brīnišķīgajam dzērienam ir labvēlīga ietekme ne tikai uz sievietes ķermeni atveseļošanās periodā pēc dzemdībām, bet arī uz bērnu, likvidējot viņu no kolikas vēdera un citām zarnu problēmām, kā arī stiprina bērnu imunitāti un uzlabo darbu neliela sirds.
Kuragi kompots: Bērnu recepte
Šī iespēja ir vienkāršākais, tas ir ideāli piemērots gan parastajai veselībai, gan bērnam līdz gadam. Tas ir ļoti vienkārši 15 minūtes, nepievienojot cukuru.
- - 1,5 litri ūdens.
- - 150 grami Kuragi.
Mēs izgatavojam kompotu zīdaiņiem, recepte soļiem.
- Mēs izskalojam žāvētus augļus, priecodzi verdošu ūdeni, salabojiet, izvieto katliņā.
- Ielejiet aukstā tīrā (filtrētu, destilētu) ūdeni, ielieciet uz plīts, vāra no vārīšanās brīža 10 minūtes.
- Izslēdziet uguni, nosedziet kompotu ar vāku, ļaujiet tai nedaudz stāvēt.
- Atdzesētais dzēriens tiek ielej bērnu pudelē un jūs varat dot bērnam. Arī šis kompots var dzert visus ģimenes locekļus. Ja vēlaties, jūs varat pievienot mazliet dabiskā medus, lai dotu lielāku saldumu.
Uz piezīmi! Ja jūs gatavojat ārstēt bērnam līdz 6 mēnešiem, jums nevajadzētu padarīt to pārāk koncentrētu, pēc gatavošanas jums ir nepieciešams nekavējoties noņemt vainagu no pannas. Bērniem no 6 mēnešiem un vecāks kompots, jūs varat darīt vairāk koncentrētāku.
Kuragi un Isyum kompots
Atsvaidzinošs dzēriens. To var pasniegt ar citrona, piparmētru lapu, ledus kuba vai tikai klasisko formu ar produktiem, no kuriem tas ir izgatavots. Sagatavojiet gardumus šajā receptē, mēs būsim bez gatavošanas.
Produktu komplekts ēdiena gatavošanai:
- - ūdens - 2 litri.
- - Rozin - 180 gr.
- - Kuraga - 180 gr.
- - citronu vai piparmētru barošanai.
Darbību algoritms:
- - Žāvēti augļi tiek noskaloti, mēs sausa, ielieciet visvairāk parastajā termosā.
- - verdoša ūdens, vēsā verdoša ūdens ielej pārtiku, cieši aizsērējuši vairākas reizes, mēs atstājam nakts termosā.
- - No rīta dzēriens ir gatavs, ir iespējams ielej to tieši ar ogām kausos vai glāzēs, izrotāt citronu vientuļš vai nelielu piparmētru un dzērienu.
Noderīgi padomi! Ja kompots ir sagatavots pieaugušajiem, citronu un / vai piparmētru var pievienot tikai nelielā daudzumā termosā pati kopā ar žāvētiem un rozīnēm. Ja vēlaties, jūs varat saldināt produktus nedaudz cukura vai medus.
Ja jūs vēlaties, lai nokaušanas produktus, tad vietā termos, izmantojiet kastrolis vai katliņa, kur izvietot visas aprakstītās sastāvdaļas, pārklāj ar vāku un vāra apmēram 15-20 minūtes. Tad dodiet šķidrumus, lai atdzesētu mazliet, un jūs varat droši barot dzērienu viesiem, mīļajiem cilvēkiem, spriedzi caur marli vai ar ogu peldošo kompotu.
Kompots no āboliem un kuragiem
Lielisks dzēriens grūtniecēm un sievietēm, sportistiem, pusaudžiem un veciem cilvēkiem. Šajā receptē mēs izmantosim žāvētas šķēles, bet jūs varat piemērot svaigus augļus tieši no koka, kam tos viļņojot un tos sagriežot gabalos.
- - Žāvēti augļi vienādā skaitā - uz stikla.
- - cukurs par savu garšu (var aizstāt ar fruktozi vai medu).
- - 2,5 litri attīrīta ūdens.
- - piparmētru un ledus loksnes barošanai.
Kā gatavot kompots no žāvētiem un āboliem, recepte soļiem.
- Aizpildiet žāvētus augļus ar siltu ūdeni, ļaujiet viņiem stāvēt 15 minūtes, pēc tam izskalojiet un iztukšojiet ūdeni.
- Salokiet visus produktus katliņā, pievienojiet saldinātāju (jūs nevarat pievienot vispār, cukura cukura, ko izmanto izmantotajos produktos), piepildiet ar aukstu ūdeni.
- Sūtiet ēdienus uz plīts un vidēja siltuma no vārīšanās brīža, pavārs 7 minūtes.
- Aptveriet sastāvdaļas ar vāku, atstājiet līdz pilnīgai vai daļējai dzesēšanai, viss ir gatavs!
- Pirms pasniegšanas kompotā jūs varat pievienot ledus un piparmētru kubu. Jūs varat izmantot šo recepti jebkurā laikā jebkurā gada laikā, neatkarīgi no tā žāvētas aprikozes ogu nezaudē savu labumu.
Comvertible no žāvētiem kuragiem un plūmēm šādi.
- Galvenās sastāvdaļas, un tās ir plūmes bez kaulu un pilieniem, ņem vienādas summas, piemēram, 150 gramus, mēs uzspridzinām produktus ar verdošu ūdeni, iztukšojiet šķidrumu, nosūtiet sastāvdaļas, lai vārtu, līci ar divām vai divām pusēm vadītāja litri.
- Pēc vārīšanas pievienojiet 2-3 cukura karotes katliņā, samaisiet, mēs samazinām uguni līdz minimumam, pagatavojiet divdesmit minūtes.
- Aptiniet katliņu ar kompotu ar siltu segu vai dvieli, mēs sniedzam apmēram pusstundu. Jūs varat atstāt produktus, kas iegādāti, lai pabeigtu dzesēšanu.
- Jūs varat barot dzērienu, gan ar metinātiem žāvētiem augļiem, gan iepriekšējo dienu, izmantojot parasto marli.
Somote no Kuragi tiek uzglabāts, recepte, kuru mēs aprakstījām iepriekš, piecas dienas ledusskapī slēgtā burkā vai divas dienas istabas temperatūrā, kā arī hermētiski bloķēts stikla trauks.
Augļu cienītāji bauda tos visu vasaru un rudens sākumā, kad veikalu dārzi, tirgi un veikali ir sadalīti no spilgtiem, sulīgiem augļiem. Veikt un ēst, gatavot kompānijas, cepiet pīrāgus. Visvairāk piesardzīgākie gardēži ir aprīkoti ar augļu saglabāšanu ziemai un pēc tam to pakāpeniski, atceroties vasaras pārpilnību. Bet ir vēl viens veids, kā ilgu laiku uzturēt augļus - lai uzliktu. Protams, viņi apstāsies sulīgi kā svaigā veidā un maigi, kā vārīti kompaktos un ievārījumos. Bet nebūs mazāk garšīgs un pat saldāks. Un kas vēl ir jauki - jebkurā laikā varat gatavot kompotu jebkurā laikā. Apple un bumbieru kompots no žāvētiem augļiem Visi mēs labi atceramies no skolas gadiem un, visticamāk, tas neradīs īpašu gastronomisko entuziasmu. Tāpēc mēs iesakām gatavot kompots no Kuragi: garšīgas un garšīgas malas žāvētas aprikozes.
Fair augļu priekšrocības un citas iezīmesPar beznosacījumu ieguvumiem svaigu augļu un ogas ir zināmi ikvienam, bet žāvēti augļi izraisa pretrunīgas atsauksmes. Dažreiz viņi pat sauc par noderīgu konfektes - nav nepamatoti. Žāvēti augļi ir patiešām ļoti saldi, daudz saldāki viņu sulīgi "prototipi". Jūs pat varat teikt, ka Kuraga ir koncentrēta aprikoze, samazināts vairākas reizes. Tāpēc viss, kas atrodas aprikožu, ir arī kurage - izņemot ūdeni. Tas aizpilda svaigus augļus, dod tai gludumu, elastību un izmēru (mitruma apjoms dažādos augļos un dārzeņos ir līdz 95%). Bez tā, Fruins ir garlaicīgi, uzbrūk un pārvēršas par pārākumu vai sējmašīnu. Starp citu, starpība starp šiem diviem produktiem ir veidota: viena gabala aprikožu ar kaulu sauc par Uryuk, un žāvētie aprikozes ir atdalītas no viena otras un bezdievām kauliem no augļa pusēm. "Dehidratētie" aprikozes zaudē ne tikai izmērus, bet arī svarā: no kilogramu svaigu augļu, tiek iegūti ne vairāk kā 200 grami žāvētu augļu.
Tāpat kā svaigos augļos, žāvētajos augļos ir daudz vitamīnu un mikroelementu, pektīna un dārzeņu šķiedras. Vissvarīgākais no tiem: grupu vitamīni, kālija, dzelzs, karotīns, vairākas organiskās skābes. Protams, daudz tamborēšanas un ogļhidrātu, tie padara to tik saldu. Tās ir fruktoze, saharoze, glikoze un citi dabiskie cukuri. Kopā ar nelielu daudzumu olbaltumvielu un pilnīgi nenozīmīgu daudzumu tauku, šīs vielas veido energovērtību Kuragi: 250 kcal / 100 gramus. Pēc termiskās apstrādes, daļa noderīgo vielu tiek zaudēta, un saglabājamo atpakaļ skaits ir proporcionāls gatavošanas laiks kompotā. Bet tikai ar nosacījumu, ka sastāvdaļa izmanto augstas kvalitātes sējmašīnu, kas novākta ar dabisku ceļu, neizmantojot agresīvus ķīmiskus katalizatorus, konservantus un garšas pastiprinātājus. Lai to nodrošinātu, jums ir jābūt iespējai izvēlēties tiesības izvēlēties pulksteni kompotā, desertu un citiem mērķiem.
Saskaņā ar klasisko, drošu tehnoloģiju, aprikozes ir sakārtoti, mazgā, notīrīti no spraudeņiem un akmeņiem. Sagatavotie augļi ir izvietoti vienā slānī uz atklātās saules labi vēdināmās vietās (bieži uz māju jumtiem) un atstāj 7-8 dienas. Šajā laikā mitrums iztvaiko un izrādās dreifs: brūns-oranžs, ar tumšākām jomām tajās vietās, kur ūdens skāra žāvēšanas laikā. Šāda kuraga tiek ražota Turcijā un Kalifornijā. Bet mūsu veikalos kopā ar to jūs varat satikt pilnīgi atšķirīgu Kuragu: skaistāku un ēstgribu apetītē, jo spilgti oranžā krāsa un mitra spīdums. Lai padarītu šādu žāvētu, aprikozes pirms žāvēšanas apstrādā ar sēra dioksīdu. Šī ķīmiskā viela neietekmē gala produkta garšu, bet uzkrājas cilvēka ķermenī un provocē alerģijas, astmas un citas plaušu slimības. Tāpēc nav pavedināt pievilcīgu izskatu gaismas drong - vienmēr dod priekšroku tumšam un mazāk skaistu. It īpaši, ja jūs gatavojas vārīties kompots no kuragiem par bērnu.
Kā pagatavot gardu kompots Kuras
Kuragi compotion atbilstība parasti pieaug ar pavasara pieeju, kad ziemas krājumi augļu tuvojas galam, un nepieciešamība pēc vitamīniem pieaug katru dienu. Kuraga satur vitamīnus un minerālvielas, lai saglabātu vāju imunitāti, kā arī redzējumu un sirds muskuļus. Tomēr ir iespējams gatavot kompots no tā jebkurā gada laikā, labi, veikalos tas vienmēr ir. Bet pirms turpināt gatavošanos, pat žāvētie augļi, kas iegādāti pierādītajā vietā, jābūt noskalot ar tekošu ūdeni, un pēc tam, lai pagrieztu siltās istabas temperatūru vārītā ūdenī 25 minūtes. Tikai pēc tam Kuragu var izmantot, lai sagatavotu kompotu par kādu no receptēm, kas jums patīk:
- Salds kompots no Kuragiem. Veikt 1 glāzi Kuragi, 2 litri dzeramā ūdens, 3 ēdamkarotes cukura un sulas no pusi citrona. Mērcēt un izspiest Kuragu. Ūdens ielej pannā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Ievietojiet žāvētus augļus un cukuru, samaisiet un atkal uzvāriet. Vāra uz lēnas uguns zem vāka 10 minūtes. Tad noņemiet no uguns, pievienojiet svaigi spiestas citronu sulu, pārklājiet ar dvieli un atstājiet pusstundu. Cukuru var aizstāt ar medu, bet to var pievienot tikai gatavai un atdzesēšanai līdz istabas temperatūrai kompots.
- Kompots no kuragiem bez cukura. Jums būs nepieciešami tādi paši komponenti kā pirmajā receptē, izņemot sulu un saldinātāju. Tātad, ka kompots ir garšīgs un bez tiem, palieliniet žāvētu augļu daudzumu uz vienu un pusi glāzēm, vienlaikus saglabājot bijušo ūdens daudzumu. Ūdens palielinājums un novietojiet sagatavoto crouge. Pēc atkārtotas vārīšanās, pieskrūvējiet uguni līdz minimumam un vāriet kompotu 10-15 minūtes zem vāka. Pēc tam izslēdziet gāzi un pārklājiet katliņā ar lielu dvieli un atstājiet uz plīts vismaz pusstundu. Šāds kompots parasti ir sagatavots bērniem un cilvēkiem ar jutīgu gremošanas sistēmu, tāpēc jūs izvēlaties to paceļamu īpaši uzmanīgi.
- Kompots no kuragiem un plūmēm. 2 litros ūdens, paņemiet pusi tasi žāvētu un plūmju. Žāvētas plūmes ir labāk izvēlēties bez kauliem un nav smēķēts. Cukurs vai medus kompotā nav nepieciešama, jūsu gaume. Kuragu jāskalo un dunk 15 minūtes, un plūmes to nav vajadzīga, bet, ja viņš ir pārāk žāvēts, viņš nesāpēs viņam šādu procedūru. Tikmēr, lai ūdeni vārtu un ielieciet pagatavotus žāvētus augļus tajā. Pēc atkārtotas vārīšanās, samaziniet uguni un pārbaudiet laiku. Zem vāka kompots vāra ne ilgāk par 10 minūtēm. Pēc tam, jums ir nepieciešams, lai dotu to nedaudz ilgāk zem vāka. Cukurs papildina vārīšanas, medus - pirms pasniegšanas, kad kompots atdzist mazliet. Kompotāža no Kuragiem un plūmām iegūst vairāk aromātisku nekā no viena veida žāvētiem augļiem, un ir neliels īpašums, lai uzlabotu zarnu motociklu. To var izmantot kā mīkstu dabisku caureju.
- Kompots no kuragiem un āboliem. Šīs receptes īpatnība ir tā, ka tā apvieno svaigus un žāvētus augļus. Tas ir absolūti grūti īstenot, jo āboli tiek glabāti bez problēmām un pārdod līdz pavasara vidū. Tas ir pietiekami, lai ņemtu divus litrus ūdens, pāris lielu ābolu jebkuras šķirnes un pusi tasi žāvētu ābolu. Žāvēti augļi izskalo un aizpilda ar siltu ūdeni par ceturto stundu. Arī āboli, mazgāšana, noņemiet astes un serdeņus un sagrieziet kopā ar ādu uz šķēlītēm vai kubiņiem. Ielieciet ābolus katliņā, ielej ar ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam pievienojiet Kuragu un vāra uz neliela uguns 10 minūšu attālumā no atkārtotas vārīšanās brīža. Cukurs pievieno un samaisa, pirms izslēdziet gāzi zem katliņa ar kompotu. Tad ēdiet dvieli un nepieskarieties vismaz pusstundai. Šajā laikā kompots ir iedomājies un kļūs ļoti smaržīgs.
- Spicy Kuragi un Rozin kompots. Šim dzērienam būs mazliet nobaudīt kādu no bērniem, bet gan pieaugušais, viņš noteikti piegādās patiesu prieku un kļūs par bezalkoholisko alternatīvu mulled vīnam. Mēģiniet to pagatavot no 2 litriem ūdens, puse no kuragiem un pilnu sauju staru. Nav svarīgi, kāda veida pakāpe būs rozīnes - izvēlieties to savai gaumei, bet paturiet prātā, ka viņa krāsa ietekmēs kompotā krāsu. Papildus žāvētiem augļiem, jums būs nepieciešami vairāki krustnagliņas krustnagliņas, maisiņš vaniļas cukura un šķipsnu no kardamona. Kuraga un rozīnes, mērcēt siltajā ūdenī (var būt kopā, atsevišķi) 15 minūtes. Šajā laikā novietojiet ūdeni, lai vārītu un ielieciet žāvētos augļus tajā. Pagaidiet, kamēr atkal vārās, pārklājiet vāku un gatavojiet lēnu karstumu ne ilgāk kā 7 minūtes. Pēc tam pievienojiet kompotā vaniļas cukuru un garšvielas, samaisa un novietojiet to gatavību pat apmēram 3 minūtes. Lai kompots būtu smaržīgs un bagāts, atstājiet to zem vāka bez uguns 30-60 minūtes. Pirms barošanas jūs varat papildus saldināt to ar medu vai papildināt Lone citronu. Garšvielu skaits un kopums arī nav aizliegts mainīt pēc vēlēšanās.
Ņemot vērā šīs receptes, nav grūti pamanīt pamata modeļus. Pirmkārt, žāvētie augļi ir jāievieto tikai vārīšanā, nevis aukstā ūdenī. Otrkārt, cukurs un medus nav visās obligātajās sastāvdaļās, un to skaits ir atkarīgs tikai no jūsu mīlestības pret saldu. Visbeidzot, noderīgi žāvēti augļi neatšķiras no perfekta formas un spilgtas krāsas, bet lielākā daļa Nondescript Drum izrādās, kā parasti, visvairāk garšīgi un droši. Tātad Cook kompots no Kuragi bieži dzert to visu gadu!
- Liels un miesīgs Kurags ir vairāk piemērots kompilācijai, jo dod kompots visu savu sulīgumu. Pateicoties tam, kompots ir piemērotāks. Daudzi ražotāji tiek izmantoti žāvēšanai aprikožu speciālās ierīces, kas gatavo nedaudz spiestā sējmašīnu. Paturiet prātā, ka šāda kuraga būtībā nav vitamīnu dēļ palielināta un paātrināta temperatūras apstrāde.Kuragi žāvēto augļu kompendācija ir tāda, ka viņam ir nepieciešams laiks, lai izceltu pēc vārīšanas. Tad Kuraga labāk dos savu garšu, kompots izdosies bagātāka. Par šo kompotu, tas ir labāk gatavot no vakara tā, ka sējmašīna uz rīta lielākā mērā deva savu garšu un dzērienu varētu ēst visu dienu.
Kuragi Kompotāža ir noderīga, lai jauniem bērniem dotu jauniem bērniem par soda un iepakotu sulu, jo tas nesatur kaitīgus elementus un krāsvielas dabiskā produktā.
No Kuragi izmaksas ir 700 rubļu / 1 kilogramu (vidēji Maskavā 2017. gada jūnijā).
Kaloriju kompaktācija no Kuragi - 88 kcal / 100 gramiem.
Sakarā ar to, ka Kuraga būtībā ir stieņa, kas kompots no Kuragi tiek uzskatīts piemērots lietošanai tikai svaigā veidā.
Gatavs kompots var patched - tas ir saistīts ar sliktu kaulu ārstēšanu pirms žāvēšanas aprikozes vai dažādu sakarā (mazs var būt patched). Ja Kuraga ir nopircis tirgū, izmēģiniet to pēc garšas: tikai saldām piezīmēm vajadzētu spēlēt, nepievienojot sinepi.
Žāvēti aprikozes ir piemēroti kompotā sagatavošanai ziemā, kad svaigi augļi ir dārgi, un veikali netiek atšķirti ar dabiskumu. Tas ir ļoti vienkārši gatavot šādu dzērienu, jums tikai nepieciešams, lai uzkrātu pāris sausiem augļiem un cukuru. Kompotāža no žāvētiem aprikozēm var būt diversificēti, pievienojot papildu sastāvdaļas, piemēram, plūmes, rozīnes, medus. Visas šīs dzēriena iespējas ir noderīgas, viņiem patīk bērni un pieaugušie.
Kas ir Kuragi kompots
Kompotāža no žāvētiem aprikozēm vai kuragiem sauc par dzērienu, kas izgatavoti no šiem žāvētiem augļiem, verdošu cukuru. Kuraga ir žāvētas aprikožu pusītes bez kauliem, augļu daudzveidība nav svarīga. Tas nav vienīgais žāvētais auglis, kas ražots no šiem apelsīniem. Uryuk izmanto popularitāti. Tas ir žāvēti pilnīgi mazi aprikozes ar kaulu, ko var izmantot arī kompotā sagatavošanai.
Lai sniegtu saldu garšu kompotā, cukura vai medus pievieno. Saldinātāja pēdējā versija ir tikai siltā dzērienā. Medus, atšķaidīts verdošā ūdenī, kļūst kaitīgas īpašības. Iegūtais dzēriens noņem slāpes vasarā. Ziemā kompots var tikt pasniegts karsts. Pateicoties dabiskajiem komponentiem, tas ir iekļauts bērnu un cilvēku uzturā, kas atrodas uz terapeitiskām diētām.
Žūšanas aprikozes var veikt neatkarīgi, augļiem nav nepieciešama īpaša apstrāde. Vispirms sagatavojiet augļus. Lai to izdarītu, rūpīgi nomazgājiet tos, sadaliet tos, noņemiet kaulus. Veikt cepešpannu, pārbaudiet to ar pergamenta papīru. No augšas, novietojiet no mizas pusēm. Ielieciet sauli 1-2 dienas. Naktī cepamais loksne ir labāk noņemt no āra.
Jūs varat izmantot krāsni. Par to, cepešpanna ar augļiem ir jāievieto saistītā lencēm skapī iekļautu minimālo temperatūru vairākas stundas. Žāvētu aprikožu krājumi kompotā ir gatava. Saglabājiet tos tumšā vēsā vietā, izmantojot audekla maisiņu vai stikla trauku. Gatavos žāvētos augļos, ko var sākt, pārbaudiet maisa saturu laiku pa laikam.
Labums
Iegādātie gāzēti dzērieni ir ļoti populāri bērniem un pieaugušajiem. Ne tie, ne citi domā par to, cik daudz mākslīgo krāsvielu, garšas un konservantu iekrīt savā ķermenī kopā ar šādu dzērienu. Ja jūs rūpējaties par savu ģimeni, tad nomainiet gāzi ne mazāk garšīgā kompotā, kas pagatavota no dabīgiem komponentiem.
Lai saprastu, cik daudz šāds dzēriens ir noderīgs no šādiem žāvētiem augļiem, ir nepieciešams noskaidrot, kas ir ietverts sastāvā. Kuraga vai žāvētais aprikoze ietver daudz C vitamīna un beta karotīnu. Tas izdod produkta spilgto oranžu krāsu. Tas ir bagāts ar vitamīniem B5, A, kālija, magnija, dzelzs, kalcija. Kuragi kaloriju saturs ir mazs, tikai 215 kcal uz 100 gramiem produkta. Tajā pašā laikā, kā daļa no Kuragi nav tauku un kaitīgu piesātinātu skābju.
Šis žāvētais auglis "pārskaita" visas tās īpašības uz ēdieniem, kuros tas ir pievienots. Kompande sniedz būtiskus ieguvumus, piemēram:
- Hormonālās nelīdzsvarotības novēršana. A vitamīns atbalsta hormonu ražošanu organismā.
- Vēža audzēju novēršana. Ja jūs regulāri dzerat dzērienu vai patērē vairākus kuragi gabalus katru dienu, tad onkoloģijas risks vairākas reizes samazinās.
- Samazinot holesterīna līmeni asinīs. Ārsti iesaka dzert aprikozes un ēdienus no tiem cilvēkiem, kuriem ir sirds problēmas. Šie augļi ir labi iztīrīti asinsvadi, samazina asins recekļu, varikozas, sirds mazspējas, sirdslēkmes risku.
- Trauki ar kuragiem ir ieteicams iekļaut to personu izvēlnē, kuri ir diagnosticējuši vairogdziedzera traucējumus.
- Šāda diēta var izmantot cilvēkus ar nieru problēmām. Žāvētām aprikozēm ir diurētiskas īpašības.
- Kompertē, pamatojoties uz Kuragi, ir labvēlīga ietekme uz ekspluatāciju kuņģa-zarnu trakta, palīdz efektīvi cīnīties pret aizcietējumiem, attīra zarnas.
- Pavasarī, kad svaigi augļi un dārzeņi ir ļoti mazi, sauso augļu kompots būs reāla pestīšana bērniem un pieaugušajiem, kas cieš no avitaminozes. Šāds dzēriens palielina sarkano asins šūnu skaitu un palielina hemoglobīna līmeni.
- Pateicoties bagātajam vitamīnam un minerālu sastāvam, Kuragu iesaka izmantot dietologos un kosmetologus. Tas atjauno, līmeņus, saskaras, stiprina matus, pievienojot tos apjomu un spīdumu.
Atcerieties, ka šis produkts nevar būt lielos daudzumos. Hobbating žāvēti aprikozes var izraisīt traucējumus gremošanas, tādējādi samazinot visas priekšrocības. 3-4 gabali dienā vai divas kausi kompotā ir norma personai. Kuraga var izraisīt alerģisku reakciju: nieze, izsitumi, pietūkums. Tas ir kontrindicēts lielā skaitā cilvēkiem, slimiem diabētu un ciešanas aptaukošanos. Labs šī produkta sastāvs ir neaizstājams diētai, bet nav nepieciešams iesaistīties Kuragi lietošanā.
Kā gatavot
Šāds dzēriens gatavo tik pazīstamu kompotu, pat vieglāku un ātrāku. Tas ir nepieciešams tikai, lai mazliet žāvētu aprikozes katliņā ar cukuru, pārlej tīru ūdeni, daži pavārs uz plīts vai lēni plīts un pievieno pāris citronu dolāru skābi pie gribas. Par pamatiem, veikt attīrītu ūdeni bez gāzes. Izvēloties Kuragi veikalā, pievērsiet uzmanību tās krāsai. Iegādājieties produktu ar apelsīnu vai tumši brūnu nokrāsu. Ievērojot šos divus pamatnoteikumus, jūs saņemsiet garšīgu un noderīgu dzērienu.
Kuragi kompots recepte
Kompotāža var tikt gatava, pievienojot citus žāvētus augļus (rozīnes, žāvētājus, žāvētos ķiršu vai svaigus augļus un ogas, cenšoties uz dažādām kombinācijām. Lieliska iespēja būs Kuragi kombinācija ar āboliem, apelsīniem, banānu. Vārīšanas vārījumi bieži tiek ņemti un konservēti augļi, piemēram, persiki, ķirši, aprikozes. Nu, ja ledusskapis ļauj iesaldēt nedaudz svaigas ogas. Raujās saldētas avenes vai jāņogas papildinās kompots no žāvētiem aprikozēm ar aromātu un krāsu.
Klasiska recepte
- Laiks: 30 minūtes.
- Porjonu skaits: 8 porcijas.
- Mērķis: deserts.
- Virtuve: Eiropas.
- Grūtības: viegli.
Klasisks ēdiena gatavošanas opcija neņems daudz laika un pūļu no saimnieces, bet viņš uzlabos visus ģimenes locekļus. Kompotē no žāvētiem aprikožu augļiem var būt gatavi viesiem. Izrādās ļoti patīkami, lai būtu ļoti patīkama garša, viņam patiks visvairāk kaprīzs dzērienu cienītājs. Cukura apjomu var palielināt vai samazināt atkarībā no saimnieces vēlmēm.
Sastāvdaļas:
- kuraga - 300 g;
- citronu - puse;
- cukurs - 0,5 ēdamk.;
- attīrīts ne gāzēts ūdens - 2,5 litri.
Vārīšanas metode:
- Izskalojiet kuragu zem tekoša ūdens.
- Sagriezti žāvēti augļi ar 2-4 daļām.
- Noņemiet visu pannā, ielej ar ūdeni, nosedziet vāku.
- Uzlieciet uz ieslēgtās plāksnes, uzvāra uz vidēja siltuma.
- Pievieno cukuru.
- Vāra 10 minūtes. Izslēdziet plāksni, atstājiet atdzist, pirms barības pievienojiet citrona pusi sulu.
- Laiks: 30 minūtes.
- Porjonu skaits: 8 porcijas.
- Kaloriju trauki: 80 kcal / 100 g.
- Mērķis: deserts.
- Virtuve: Eiropas.
- Grūtības: viegli.
Kuraga ir labi apvienota ar plūmēm, kas ir žāvētas plūmes ar nelielu migla aromātu. Kompotāža no šiem žāvētiem augļiem būs īpaša kūpināta garša, tāpēc esiet uzmanīgi. Piemēram, bērni bieži atsakās viņu, bet pieaugušie, gluži pretēji, ir priecīgi. Plūmes, kas ir dārgi, bet tai ir vajadzīgs diezgan mazliet.
Sastāvdaļas:
- kuraga - 300 g;
- plūmes - 100 g;
- cukurs - 0,5 ēdamk.;
Vārīšanas metode:
- Rinse žāvēti augļi.
- Sagrieziet katru gabalu.
- Aizpildiet visu katliņā ar ūdeni.
- Ievietojiet gatavošanu uz plīts.
- Tiklīdz ūdens ar žāvētiem augļiem vārās, ieliet cukuru tur.
- Vāra 10 minūtes zem slēgta vāka, tad dzēst uguni un atdzesē.
No izyuma
- Laiks: 30 minūtes.
- Porjonu skaits: 8 porcijas.
- Kaloriju trauki: 80 kcal / 100 g.
- Mērķis: deserts.
- Virtuve: Eiropas.
- Grūtības: viegli.
Žāvētas vīnogas vai rozīnes bieži tiek pievienotas dzērieniem. Kompozēšana ar kuragiju nav izņēmums. Ja jūs pievienojat nedaudz rozīņu, jūs varat iegūt saldu smaržīgu Unkarm, kas nav kauns, lai liktu uz svētku galda. Rozin nedod īpašu garšu, kā plūmes, bet tā satems kompots, padara to vairāk metinātas un garšīgas. Kompotē jūs varat iegādāties jebkuras rozīnes, pat pakāpe ar kaulu ir piemērots.
Sastāvdaļas:
- kuraga - 200 g;
- rozīnes - 100 g;
- cukurs - 0,5 ēdamk.;
- citronu - puse;
- vaniļas cukurs ir viens šķipsnis;
- attīrīts ne gāzēts ūdens - 2,5 litri.
Vārīšanas metode:
- Soak žāvētus augļus ar siltu ūdeni 10 minūtes, skalot.
- Reizes tos katliņā un pievieno ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
- Put cukuru, vaniļu.
- Vāra vēl 10 minūtes lēni karstumā un pēc tam atdzesējiet līdz istabas temperatūrai un mest dažus citronu dolārus, lai dotu kissing.
Kuragi un ābolu kompots
- Laiks: 30 minūtes.
- Porjonu skaits: 10 porcijas.
- Kaloriju trauki: 80 kcal / 100 g.
- Mērķis: deserts.
- Virtuve: Eiropas.
- Grūtības: viegli.
Viens no pieejamākajiem augļiem ziemā ir āboli. Ja jūs gatavojat kompotu, pievienojot žāvēšanu no aprikozēm, tad jūs varat saņemt garšīgu, noderīgu, bet ne ļoti izteiksmīgu dzērienu. Ja jūs vēlaties dot viņam interesantu uzsvaru, tad pievienojiet piparmētru un pāris mandarīnu vai apelsīnu. Daži saimnieces pievieno vaniļu, saldinātus augļus, medus, lai kompots no āboliem un žūst, medus, dažādu sīrupiem.
Sastāvdaļas:
- Āboli - 200 g;
- kuraga - 200 g;
- mandarīns - 1 gab.;
- mint (var ņemt sausu) - vienu zariņu;
- cukurs - 1 ēd.k.;
- attīrīts ne gāzēts ūdens - 3 litri.
Vārīšanas metode:
- Ielejiet sējmašīnu ar siltu ūdeni 10 minūtes. Izskalot.
- Ar āboliem, noņemiet mizu un kodolu un sagrieziet attīrīto celulozi uz šķēlītēm.
- Ar mandarīnu noņemiet mizu, sadaliet uz šķēlītēm un sagriež tos uz pusēm.
- Aizpildiet visu ar ūdeni katliņā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
- Pievienojiet cukuru un piparmētru.
- Suns uguns līdz minimumam. Vāra vēl 10 minūtes, atdzesējiet.
- Laiks: 30 stundas.
- Porjonu skaits: 8 porcijas.
- Kaloriju trauki: 80 kcal / 100 g.
- Mērķis: deserts.
- Virtuve: Eiropas.
- Grūtības: viegli.
Ja jūs barojat uz deserta kompots no žāvētiem aprikozēm ar ingveru un citronu kopā ar upeņu uzpildes kūka, tad sniedziet savu septiņu vitamīnu ar ilgu laiku, kas ir ļoti svarīga gripas epidēmijas un citu vīrusu slimību laikā. Šāda dzēriena garša ir viegls marķieris, tāpēc nepārspīlējiet to ar ingveru, tas ir diezgan mazliet. Dzērienu var apkalpot ne tikai aukstumā, bet arī karsts, tas labi sasilda. Nav ieteicams uzsākt kompotu, garša nebūs tik patīkama kā svaiga.
Sastāvdaļas:
- kuraga - 250 g;
- citronu - puse;
- ingvera saknes - 3-4 laika nišas;
- cukurs - 3 ēd.k. karotes;
- kanēlis ir sauss pulverī - pēc garšas;
- medus - pēc garšas.
- attīrīts ne gāzēts ūdens - 2,5 litri.
Vārīšanas metode:
- Kuraga noskalo un sagriež gabalos, citronu - uz šķēlītēm.
- Nolocīt katliņā un ielej ar ūdeni.
- Ielieciet uz plīts un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai.
- Pievieno cukuru un ingveru.
- Vāra visas 5 minūtes.
- Pasniedziet karstu, pievienojot medu, citronu un kanēli pēc garšas.
- Sagatavojiet kompotā, nevis ļoti lielas porcijas. Pēc 12 stundām viņš sāk zaudēt savas noderīgās īpašības. Maksimālais uzglabāšanas periods ir 2 dienas ledusskapī vai tumšā vēsā vietā.
- Ja jums nav citrona pie rokas, un es vēlos darīt dzērienu ar sourness, tad ielieciet nelielu citronskābi. Viena tējkarote ir pietiekama 2 litriem ūdens.
- Nelieciet citronu verdošā ūdenī, C vitamīns pazudīs, un dzērieni tiks rakstīti. Šis citrusu auglis jāpievieno silts vai atdzesēts dzēriens.
- Pievērst uzmanību uzglabāšanas laiku. Ja ir iespēja, tad mēģiniet žāvētu aprikožu. Garšā skābes jutās, un nav rūgtuma un pinkains.
- Ja vēlaties izveidot kompotā pārī, tad ar vārīšanas, ielieciet rožu gurnus vai carcade tajā. Tas dos dzērienam sarkanīgi nokrāsu.
Video
- Liels un miesīgs Kurags ir vairāk piemērots kompilācijai, jo dod kompots visu savu sulīgumu. Pateicoties tam, kompots ir piemērotāks. Daudzi ražotāji tiek izmantoti žāvēšanai aprikožu speciālās ierīces, kas gatavo nedaudz spiestā sējmašīnu. Paturiet prātā, ka šāda kuraga būtībā nav vitamīnu dēļ palielināta un paātrināta temperatūras apstrāde.
Kuragi žāvēto augļu kompendācija ir tāda, ka viņam ir nepieciešams laiks, lai izceltu pēc vārīšanas. Tad Kuraga labāk dos savu garšu, kompots izdosies bagātāka. Par šo kompotu, tas ir labāk gatavot no vakara tā, ka sējmašīna uz rīta lielākā mērā deva savu garšu un dzērienu varētu ēst visu dienu.
Kuragi Kompotāža ir noderīga, lai jauniem bērniem dotu jauniem bērniem par soda un iepakotu sulu, jo tas nesatur kaitīgus elementus un krāsvielas dabiskā produktā.
No Kuragi izmaksas ir 700 rubļu / 1 kilogramu (vidēji Maskavā 2017. gada jūnijā).
Kaloriju kompaktācija no Kuragi - 88 kcal / 100 gramiem.
Sakarā ar to, ka Kuraga būtībā ir stieņa, kas kompots no Kuragi tiek uzskatīts piemērots lietošanai tikai svaigā veidā.
Gatavs kompots var patched - tas ir saistīts ar sliktu kaulu ārstēšanu pirms žāvēšanas aprikozes vai dažādu sakarā (mazs var būt patched). Ja Kuraga ir nopircis tirgū, izmēģiniet to pēc garšas: tikai saldām piezīmēm vajadzētu spēlēt, nepievienojot sinepi.