Salāti "Violets" ir pārsteidzoši skaists pavasara ēdiens, ko var droši kalpot svētku galdam. Ir vērts atzīmēt, ka šādu kulinārijas izveides sagatavošanas iespējas ir lielisks komplekts. Tomēr joprojām ir kopīgs starp tām - tas ir apdares veids, kā skaisti ziedi.
Tāpēc šodien mēs iepazīstināsim ar jums divus dažādus veidus, kā sagatavot oriģinālu un gardu ēdienu.
Bullen Salad "Violet": soli pa solim recepte pavasara ēdienu izveidei
Lai sagatavotu tik maigu un ir nepieciešams iegādāties:
- Šķiņķis kūpināts aromātisks - 300 g;
- plūmes bez kauliem nav izvēlēti - 200 g;
- svaigi šampinjoni ir 400 g;
- burkāni korejiešu akūta - 200 g;
- svaigs vidēja lieluma gurķis - 2 gab.;
- sāls pavārs, saulespuķu eļļa, piparu aromātisks zemes - pievienojiet garšu, cepot sēnes;
- majonēzes tauki - eļļošanas slāņiem;
- sarkanas ar svaigiem lieliem - radīt ziedkopas;
- vārītas vistas dzeltenuma - lai imitētu nektāru;
- mazs īsceļš Cookie - lai izveidotu "pot";
- spinātu lapām - dekorēt visu ēdienu.
Produktu sagatavošana
Salāti "Violets" ir diezgan populārs ēdiens starp tiem, kas mīl un audzē mājas ziedus. Galu galā, šādas saimnieces nebūs vainojama iespēja izrotāt ar ziedu un svētku galdu. Bet pirms šī oriģinālā trauka veidošanas jums ir nepieciešams apstrādāt visus iegādātos produktus.
Tas ir nepieciešams, lai ņemtu smaržīgu kūpinātu šķiņķi, atdalot gaļu no kauliem un ādas, un pēc tam sekli karbonāde. Līdzīgi, jums vajadzētu turpināt ar vienmērīgām plūmēm bez kauliem. Ir vērts atzīmēt, ka, ja tik žāvēti augļi jūs pārāk skābi nozvejotas, tad tā daudzums jāsamazina ar atraitni, pretējā gadījumā ēdiens nebūs tik garšīgs, kā mēs vēlētos.
Cita starpā "violetā" salāti, kura recepte mēs šodien apsveram, ietver tādas sastāvdaļas kā svaigi gurķi un šampinjoni. Dārzeņi ir jānomazgā, tīri no mizas, ja tas ir satverts un pēc tam sagriež plānās salmos. Sēnes ir nepieciešams smalki smalki sasmalcina un apcep uz saulespuķu eļļu līdz mīksts, iepriekš pastāstīja sāli un pipariem.
Apstrādes sastāvdaļas dekorēšanai
Par skaistu dizainu prezentētā trauka, jums ir nepieciešams slīdēt loksnes spināti, nomazgājiet redīsi un ļoti plānās aizrīšanās to uz aprindās. Tas ir arī nepieciešams, lai vārītu vistas olu, noņemiet stāvo dzeltenumu no tā un režģa uz lielā rīve.
Trauka veidošanas process
Salāti "Violets" veidojas porcijas trauka veidā uz neliela plakana plāksnes, izmantojot formēšanas gredzenu līdz 10-13 centimetriem. Šāds kulinārijas izveide ir izveidota šādi: izvēlēto ēdienu apakšā ir nepieciešams ievietot slāņus, piemēram, kūpinātu šķiņķi, sasmalcinātas jaukas plūmes, svaigus gurķus un akūtu korejiešu burkānus. Tajā pašā laikā visi minētie komponenti jāuzstāda ar tauku majonēzi.
Pēc tam, kad ir izveidota "violeta" salāti, jūs varat droši sākt to dekorēt. Lai to izdarītu, ir nepieciešams precīzi iegūt formēšanas gredzenu. Piedāvājuma malu ieteicams aizvērt ar smilšu cepumiem maza izmēra. Pēc tam salātu virsma jāpiestiprina ar svaigu spinātu, lai tas atdarinātu mājas ziedu bukletus. Zaļo galā, tas ir nepieciešams, lai skaisti likt plānas krūze redīsi (salocīt tos formā rozes), un, lai pārlej nedaudz rīvētu olu dzeltenumu uz centru. Šādu darbību rezultātā jūs saņemsiet oriģinālu un ļoti skaistu ēdienu, kas ir vēlams izturēt ne vairāk kā 50-6 minūtes saldēšanas kamerā, un pēc tam apkalpo viesus.
Jaukta vērtība salāti: recepte, fotoattēlu sauss
Šis ēdiens gatavojas daudz ātrāk nekā iepriekšējais. Visas sastāvdaļas, kas iekļautas tās sastāvā, ir jāapstrādā, sajauc kopā un rotā tādā pašā veidā.
Nepieciešamie produkti
Šādiem neparastiem salātiem mums būs nepieciešams:
- Šķiņķis aromātisks - 150 g;
- cietais siers - 105 g;
- vārītas vistas olas - 3 gab.;
- svaigi pētersīļi - neliela gaisma;
- ķiploki - 1 mazi zobi;
- redishes svaigi - dekorēšanai;
- majonēze - pievienojiet pēc saviem ieskatiem;
- spinātu svaigs - dekorēšanai.
Produktu sagatavošana
Pirms šāda salātu veidošanās ir nepieciešams aizrīties uz maziem kubiem aromātisku šķiņķi, vārītas vistas olas (izņemot vienu dzeltenumu), sagrieziet svaigus pētersīļus un režģa ķiploku un cieto sieru uz rīves. Būtu arī jābūt gataviem apdares produktiem: spināti lapas slīdēt, redīsi plānās griezumi apļveida, stāvas vistas dzeltenuma sasmalcināt karoti.
Veidošanās process
Jaukti violeta salāti, kuru recepte ir ļoti vienkārša, veidojas diezgan ātri un viegli. Lai to izdarītu, ir nepieciešams apvienot tādos pašos ēdienus un savukārt majonēzi, piemēram, šķiņķi, olas, zaļumi, rīvētu ķiploku un sieru. Pēc tam iegūtā masa ir jāievieto katla tipa formā, un virsū rotā ar spinātiem, redīsiem un vistas dzeltenumu, kā arī iepriekšējo recepti.
Garšīgs un neparasts salāti ir ne tikai "ziedu" vārds, bet arī izskatās kā īsts zieds pot. Padarīt "violetu" vispār nav grūti - sastāvdaļas atradīsies katrā mājā, bet tad lieta ir aiz fantāzijas un prasmīgām rokām.
SastāvdaļasRecipe salāti "Violet"
Redīsi sagriež plānos lokos, un režģa svaigas bietes un izspiediet sulu no tā. Lejot redīsus ar iegūto sulu un atstāj 10-15 minūtes, lai krāsotu sarkanīgi rozā krāsā. Vārīta vistas krūtiņa sagriež mazos gabaliņos, zaļie sīpoli ir smalki sagriezti un sadalīti 3 daļās.
Vārīti kartupeļi tīra un sagriež mazos kubiņos. Olas sagriež kubiņos vai režģa lielā rīve, kā tas patīk. Uz plakanas plāksnes, lai salātu īpašu apaļu formu. Izvietojuma salātu slāņi, trūkst katra majonēze. Pirmais slānis ir vistas gaļa, tad zaļie sīpoli, kartupeļi, sīpoli, olas un sīpoli vēlreiz.
"Violet" - spilgti svētku salāti, kas dekorēti ar redīsu krūzēm, lai atbrīvotu salātus no veidlapas. Rezultātā ziedu puķu malas maigi rotā krekeri, cieši piespiežot sīkfailus viens otram. Izskalojiet zaļo salātu lapas zem auksta ūdens plūsmas, sausa un uzlika uz salātu virsmas, lai viņi simulētu zaļo tīrāku.
Redīsi, kuriem izdevās impregnēt ar ieķīlāto sulu un krāsas sarkanā krāsā, viegli izvietot zaļos salātus violetu ziedu veidā. Padarīt 3-4 šādu ziedu. Katras ziedu vidū apkaisa ar nelielu daudzumu olu dzeltenumu - tie ir violeta nūjas. Salāti gatavi. Labu apetīti!
Jūs varat paslēpt visvairāk banālo salāti grozā no krekeri ar violetu, bet kā šāds šedevrs izskatīsies pie galda!
No sevis es pievienošu, ka es to darīšu par Jaungada galdu !!!
Šajā receptē salāti dod pikantu garšu. Kūpinātas vistas kombinācija ar korejiešu burkāniem.
Sastāvdaļas:
Vistas čipsi kūpināti - 1pc (250 g)
Champignons 15pcs - (300 g)
Svaigi gurķi - 3gab (300 g)
Korejas burkāni - 200g
PULES B / K - 20PCS (200 g)
Sīpoli - 2gab (150 g)
Spināti svaigi - 20pcs (100 g)
Kāpostu sarkans gulta - 0,1 gab (200 g)
Redīsi - 8PCS (120 g)
Olu vistas - 2gab (80 g)
Augu eļļa (RAF) - 3T.L. (30 g)
Majonēze 50% - 10st. (200 g)
Cookie Cracker sālīts - 50g
Svars: 2180 g, 136 g / porcija 56.17 UAH
Piezīme:
- Spinātu lapas var aizstāt ar zaļo baziliku lapām vai skābenes.
- Var aizstāt kūpinātas ar vārītu vistas krūtiņu.
- Degvielas uzpildei sagatavojiet savu mājās MOX.
- Jūs varat padarīt ziedlapiņas izgatavotas no plānas daļas sarkano kāpostu lapu.
Gatavošana:
Sastāvdaļu sagatavošana:
Peldēt olas vārītas.
Cool, tīri, atsevišķi olbaltumvielas no dzeltenumiem.
Pry ielej verdošu ūdeni un atstāj 15-20 minūtes.
Tad labi izskalojiet un sausu. Sagriež salmiņos.
Sēnes mazgā un sagriež plānās plāksnēs (līdz 5 mm biezs).
Sīpolus sagriež pusi gredzenos.
Uz uzkarsēta panna uz augu eļļas, apcep sēnes uz nedaudz ruddy krāsu. Sāls un pipari.
Pievienojiet sīpolus. Sagatavoties pirms priekšgala pārredzamības. Atdzist līdz istabas temperatūrai.
Vistas gaļa bez ādas un noņem no kaula. +
Sagriež salmiņos.
Gurķi sagriež salmiņos.
No kāpostu saspiest sulas.
Ja nav sulu spiedes, tad kāpostu rubs uz vidusmēra un sulas tiek nospiesta caur marli.
Redīsi sagriež plānās plāksnēs, ne vairāk kā 2 mm biezs, tāpēc "kvēlotais". Ir ērti samazināt īpašu rīves smalcināšanos.
Iegremdēt redīsus kāpostu sulā.
Salātu komplekts:
Salātu slāņus var veidot gan bļodā, gan tūlīt uz pasniegšanas traukā.
Dziļa bļoda nenogrīdēja pārtikas filmu. Katrs slānis kompakts karoti otrā pusē.
Gaļas gaļu nedaudz izkausēja ar majonēzi.
Tad ielej plūmes.
Novietojiet sēnes ar sīpoliem.
Tad ielieciet gurķu slāni un pamodināt nelielu majonēzi.
Tad uz liela rīve, sodas proteīns un ielieciet burkānus.
Nedaudz vairāk majonēzes.
Tukši salāti un ievietoti ledusskapī 2-3 stundas.
Salātu apdare:
Servēšanas trauks Uzklājiet bļodu ar salātiem un pārvērsties. Noņemiet bļodu un pārtikas plēvi.
Salātu augšdaļas un malas maldināt majonēzi. Pusē uzkāpt sīkfailu groza veidā.
TOP, lai sakārtotu ar lapām.
Lai apļi redīsi mazliet tīrāku, formā ziedlapiņām, nedaudz iegremdēts salātos.
Galvenā aizpildiet dzeltenumu drupatas.
Video recepte
Citas īpašnieku iespējas
Apraksts
Salāti "violet" - Tas ir skaists svētku trauks, kas iepriecinās ne tikai lielisku garšu, bet arī diezgan oriģinālu izskatu. Fakts ir tāds, ka šāds salāti mēs izlīdzināsies uz pāļiem vai tasēm un rotā to podiņu veidā ar vijolēm. Šādi salāti kļūs par patiesu svinīgo galda apdari. Tas būs piemērots jebkurā gadījumā: dzimšanas diena, jaunais gads, 8. marts vai tikai ģimenes brīvdienas.
Violetā salātu skaistums ir tāds, ka visas sastāvdaļas var atrast to ledusskapī. Tādējādi mājās jūs varat pagatavot šo ēdienu, pat ja viesi nolēma negaidīti kaitēt.
Vienkārša soli pa solim recepte ar fotogrāfiju, kas ir vēlāk dota, skaidri parādīs un aprakstīs, kā padarīt tik apburošs salāti!
Sastāvdaļas
-
(1 gab.) -
(3 gab.) -
(1 gab.) -
(1 gab.) -
(100 g) -
(250 g) -
(dekorēšanai) -
(200 g apdarei) -
(redīsu krāsošanai)
Vārīšanas soļi
Salātu gatavošana, mēs sāksim ar visu nepieciešamo sastāvdaļu sagatavošanu. Es vārīja vistas krūtiņu un olas, un pēc tam uzklājiet gaļas kubiņus, un olas ir izspiestas lielā rīvē. Notīriet ābolu un sīpolus. Attīrīts spuldze ir smalki izlietne. Uz rupjas rīve, cietais siers (šajā gadījumā tiek izmantots holandiešu siers).
Salāti sagatavos daļu, tāpēc mēs sagatavosim piemērotus krūzes vai ēdienus. Tajās pirmajā slāņa novieto vārīto krūšu kubus. Top eļļotā gaļas majonēze.
Uz vistas gaļas virsmas, kas ar sasmalcinātu loku un olām. Viņi arī ieeļļo majonēzi.
Šajā posmā, atcelt nelielu daudzumu dzeltenumu, tas būs nepieciešams, lai rotā.
Nākamais slānis ir rīvēts uz lieliem griltu āboliem, kas arī nepieciešams ieeļļot majonēzi.
Tagad mēs apkaisa mūsu salāti berzēja holandiešu sieru.
Mēs dodamies uz salātu dekoru elementu sagatavošanu. Uzmanīgi manu redīsi un sagrieziet to ar plānām aprindām, kā parādīts zemāk redzamajā fotoattēlā. Puse no iegūtajiem aprindām līdz subtram biešu sulai.
Mēs rūpīgi izskalot un žāvētas salātu lapas. Likt tos kausos. Uz salātiem mēs veidojam violetu. Katrā ziedā ir pieci redīsi. Ziedu centrs ir pārkaisa ar sasmalcinātu dzeltenumu.
Salāti "Violet" ir gatavs! Labu apetīti!
Pat visvairāk parastais ēdiens izskatīsies un tiks uztverts kā jauns, ja tas tiek iesniegts neparastā dizainā. Salātu violets aizpilda pavasara svaiguma svētkus, un viņa spilgtas krāsas noteikti paaugstinās noskaņojumu visiem viesiem. Mēģiniet pagatavot šo oriģinālo un garšīgo uzkodu, kas var viegli kļūt par svētku galda galveno apdari.
Salātu violeta sastāvdaļas
Lai sagatavotu šo ēdienu, mums būs vajadzīgs šāds komponentu kopums:
- korejas burkānu - 200 g;
- svaigi šampinjoni - 400 g;
- kūpināts šķiņķis - 300 g;
- plūmes - 200 g;
- svaigs gurķis - 2 gab.;
- saulespuķu eļļa;
- zemes aromātiski pipari;
- liels redīsi;
- majonēze;
- olu vistas - 1 gab.;
- spinātu lapām;
- īslaicīgi.
Soli pa solim recepti vārīšanas salāti violets
Šīs uzkodas recepte ir ļoti vienkārša, un jūs varat sakārtot salātus, izmantojot fotoattēlu un mūsu ieteikumus.
Šis salāti gatavojas:
- Salātiem izvēlieties smaržīgu kūpinātu šķiņķi. Maigi atdaliet gaļu no ādas un kauliem. Gaļa smalki sagriezta.
- Plūmes ir rūpīgi izskalotas un ielej verdošu ūdeni. Ļaujiet viņam gatavoties nozagt, tad noņemiet kaulus un sasmalciniet smalki. Ja plūmes ir skāba, tad tā summa ir labāk samazināta divreiz, lai nesabojātu salātu garšu.
- Gurķi izvēlas vidēja izmēra, izskalojiet tos zem aukstā ūdenī. Ja āda ir cieta, labāk to tīrīt. Tad dārzeņi sagriež plānas salmus.
- Šampinjoni izvēlas vēlams nelielu. Sēnes tiek rūpīgi izskalotas zem aukstā ūdenī, pēc tam sagrieziet tos ar plāksnēm.
- Slauciet pannu ar saulespuķu eļļu, tad apcep sēnes, līdz gatavs, sāls un pipari pēc garšas.
- Spinātu lapas ir rūpīgi izskalotas zem aukstā tekoša ūdens.
- Redish ir mans un sagriezts visvairāk plānās aprindās.
- Es noslīcīšu olu 10 minūtes, tad ielej to ar aukstu ūdeni, lai tas būtu vieglāk tīrīt no čaumalas.
- Atdzesēta ola tīru, atdaliet dzeltenumu, kas berzēja uz smalkas rīves.
- Mēs ņemam lielu apaļu un plakanu plāksni, uzlieciet molding gredzenu uz tā.
- Papildu nosakot komponentus: ievietojiet kūpinātu kūpinātu šķiņķi, tad sasmalcinātas plūmes, ceptas sēnes, salmu salmu un asu korejiešu burkānu. Katrs slānis tajā pašā laikā ieeļļojiet majonēzi.
- Noņemiet formēšanas gredzenu un turpiniet salātu dizainu.
- Mazie smilšainie cepumi aizver salātu malas.
- Salātu lapas nosaka uzkodu virsmas tā, lai tas būtu violeta lapās.
- Radīsu loki rozes formā un maigi izlauzt spinātu lapas. Sarunu var iepriekš iemērc svaigā bietes sulā, lai sniegtu gaišāku un bagātīgu krāsu.
- Katra zieda centrā mēs pakājamām mazliet melno dzeltenumu, imitējot ziedputekšņus.
- Gatavie salāti uzlika ledusskapī un atdzesē ledusskapī apmēram stundu. Tad uz galda var pasniegt salātu violetu.
Šos salātus var sagatavot un ātrāk, neizveidojot slāņus un vienkārši sajaucot visas sastāvdaļas un atspoguļojot majonēzi, izejot un sastopot krāsainu ziedu tīrīšanas veidu.