CURD CUPCAKE ir garšīgs deserts, kas balstīts uz biezpienu, kas ir vienkārši sagatavots, cepta silikona veidnēs krāsnīs vai multicukerī. Šo pašdarinātu cepšanu mīl visas vienkāršas sastāvdaļas. Nezinu, kā gatavot biezpienu smalkmaizītes, lai viņi nāktu ar fotogrāfiju? Zemāk jūs atradīsiet sev labāko soli pa solim.
Kā gatavot biezpienu cupcake
Lai sagatavotu cupcake uz biezpiena, kā foto, jums nav nepieciešamas īpašas prasmes! Vispirms visas nepieciešamās sastāvdaļas ir sajauktas (atkarībā no receptes, ko tās var atšķirties) līdz viendabīgai konsistencei. Iegūtā mīkla tiek ielej veidlapā, tas tiek ievietots cepeškrāsnī, kas tiek sildīta līdz 180 grādu temperatūrai 20-30 minūtes. Cupcake var veikt uz augšu ar šokolādes apledojuma, krēmiem, apkaisa ar cukura pulveri.
Cottage cupcakes receptes
Vasaras biezpiena cupcakes ir dažādas gatavošanas iespējas. Jūs varat pievienot citrona miziņu, šokolādi, kondensētu pienu, žāvētus augļus, saldinātu tsukatu, pateicoties kādam ēdienam ir neparasta garša. Jums ir iespēja veikt pāris gardas idejas, izvēlēties labākos cupcakes recepte ar biezpienu, kas izskatīsies sliktāk nekā fotogrāfijā no kulinārijas vietnes internetā.
No biezpiena un skāba krējuma
- Vārīšanas laiks: 1 stunda.
- Porjonu skaits: 3-4.
- Kaloriju ēdieni: 337,8 kcal.
- Mērķis: deserts.
- Virtuve: krievu valoda.
Cupcake ar biezpienu un skābo krējumu gatavo ātri. Mīklu iegūst ļoti garšīgu, saldu, gaisu, ēdiens saglabā savu svaigumu dažas dienas. Jūs varat pievienot jebkuru pildījumu. Viena no šīs receptes galvenajām priekšrocībām ir gatavošanas ātrums. Jūs varat cept cupcake tikai stundu, pirms ierašanās viesiem vai gatavot kā desertu par katru dienu.
Sastāvdaļas:
- biezs skābs krējums - 2 ēd.k. karotes;
- cukurs ir 1 glāze (1 glāze \u003d 250 grami);
- biezpiens - 200 g;
- olas - 2 gab.;
- sviesta krēmveida - 50 g;
- milti - 1 glāze;
- rozin - 200 g;
- soda - ½ tējkarote;
Vārīšanas metode:
- Izkausē krēmīgo eļļu.
- Pievieno soda. Izjādes etiķis.
- Beat olas ar cukuru (veikt sulīgs masu maisītāja).
- Pievieno sāli, biezpienu, skābo krējumu, mīksto sviesta eļļu.
- Pievienojiet miltus, sijas to caur sietu.
- Maisiet biezpienu ar rozīnēm.
- Veidlapas, lai ieeļļotu ar eļļu, izvietojiet mīklu (¾ pēc tilpuma).
- Sūtīt, lai 30 minūtes apsildītu līdz 180 grādiem.
Bez sviesta
- Vārīšanas laiks: 1,5-2 stundas.
- Porjonu skaits: 5-6.
- Kaloriju ēdieni: 272.8 kcal.
- Mērķis: deserts.
- Virtuve: krievu valoda.
Cupcake bez sviesta ir ideāli piemērota cilvēkiem, kuri seko to skaitlis, neēd tauku konditorejas izstrādājumus no kviešu miltiem, eļļas, cukura. Šī recepte ir mazāks kaloriju attiecība, nekā, piemēram, iespēja ar skābo krējumu vai bez olām. Lai gan eļļa ir klāt, cupcake joprojām ir maigi, garšīgi, ar izteiktu biezpienu aromātu.
Sastāvdaļas:
- biezpiens - 200 g;
- cukurs - 3 ēd.k. karotes;
- auzu klijas - 4 ēd.k. karotes;
- kviešu klijas - 2 ēd.k. karotes;
- piens - 6 ēd.k. karotes;
- olas - 2;
- baseins - 1 h. Karote;
- kanēlis - 1 h. Karote;
- piens sauss - 2 ēd.k. karotes;
- kukurūzas cietes - 2 ēd.k. karotes;
- citronu - 1 gab.;
- kokosriekstu mikroshēmas - 2 ēd.k. karotes;
- Žāvēti augļi - 150 g
Vārīšanas metode:
- Sildiet pienu mikroviļņu krāsnī.
- Ielejiet tos bran 15 minūtes.
- Mēs pārspējām olas ar cukura blenderi.
- Mēs sajaucam kanēli, piena pulveri, cieti, citronu sulu, kokosriekstu čipsi, cepamais pulveris.
- Uz iegūto maisījumu, pievienojiet klijas, olas, kas saputotas ar cukuru, un visi rūpīgi samaisa, līdz tiek iegūts viendabīgs maisījums.
- Mēs atstājam mīklu 10 minūtes.
- Izveidojiet mīklu veidlapā.
- Mēs ievietojam cepeškrāsnī, pirms 195 grādiem, cept cupcake 30 minūtes.
Bez yiits
- Vārīšanas laiks: 45 minūtes.
- Porjonu skaits: 5-6.
- Kaloriju ēdiens: 427,6 kcal.
- Mērķis: deserts.
- Virtuve: krievu valoda.
- Sagatavošanas sarežģītība: viegli.
Cupcake no biezpiena var pagatavot bez olām. Šāda recepte biezpiena smalkmaizītes ir piemērotas, piemēram, veģetāriešiem, kuri neēd olas. Lai sagatavotu cupcakes ar maigu biezpienu aromātu, ir ieteicams veikt drosmīgu biezpienu vai gatavo biezpiena masu ar eļļu, tāpēc mīkla izrādīsies gaiss un maigs. Olu trūkums gatavajā traukā nejūtos.
Sastāvdaļas:
- biezpiens - 200 g;
- sviesta krēmveida - 150 g;
- cukurs - 250 g;
- kviešu milti - 250 g;
- kokosriekstu mikroshēmas - 30 g;
- bustyer - 1,5 h. Karotes;
Vārīšanas metode:
- Notīriet sviestu.
- Mēs pievienojam biezpienu, cukuru, sāli, kokosriekstu čipsus, cepamo pulveri, miltus eļļai. Visas sastāvdaļas ir sajauktas ar otru, lai izveidotu viendabīgu maisījumu.
- Izvietojiet mīklu cepšanas veidlapā.
- Mēs ievietojam 35-40 minūtes krāsnī, apsildāmās par 180 grādiem.
Ātra biezpiena cupcake
- Vārīšanas laiks: 1 stunda.
- Porjonu skaits: 1-2.
- Kaloriju ēdiens: 326.2 kcal.
- Mērķis: deserts.
- Virtuve: krievu valoda.
- Sagatavošanas sarežģītība: viegli.
Šī recepte biezpiena kūkām ir vienkārša, neprasa īpašas laika izmaksas. Trauku var pagatavot ļoti ātri, tikai stundu, kad viesi jau ir uz sliekšņa. Līdz ar to receptes nosaukums - "ātrs". Pateicoties eļļai un olām, mīkla būs maiga, mīksta, smaržīga. Jūs varat pievienot rozīnes uz recepti, dažādot to ar apelsīnu miziņu, citiem cukurķiem un tā tālāk.
Sastāvdaļas:
- cukurs - 165 g;
- sviesta krēms - 75 g;
- milti - 150 g;
- olas - 2;
- biezpiens - 130 g;
- busty - ½ h karotes;
- rozīnes - 1 glāze.
Vārīšanas metode:
- Mēs berzēt krēmīgo eļļu ar cukuru lieliski putās.
- Pātagu biezpiena biezpiena ar cukuru un eļļas maisījumu.
- Mēs pievienojam homogēnu rozīņu, olu, miltu, cepamo pulvera masu. Samaisa.
- Mēs izvirzām mīklu formā, ievietojiet 50 minūtes krāsnī uz 200 grādiem.
Ar biezpiena pildījumu
- Vārīšanas laiks: 1 stunda.
- Porjonu skaits: 15.
- Kaloriju ēdiens: 306,9 kcal.
- Mērķis: deserts.
- Virtuve: krievu valoda.
- Cooking sarežģītība: vidējais rādītājs.
Kā pagatavot šo desertu? Šādas cupcakes no biezpiena ir sagatavotas ļoti ātri, ir patīkama delikāta garša. Mīklu iegūst ar taukainu, piesātinātu un ar izteiktu garšu. Piemērojot, desertu var dekorēt ar ievārījumu, krēmiem vai šokolādi. Gatavs šokolādes deserts var arī nomainīt kūku vai pīrāgu uz svētku galda, jo tas ir neparasta garša un maigs aromāts.
Sastāvdaļas:
- milti - 2 brilles;
- kakao pulveris - ½ tase;
- bustyer - 2 h. Karotes;
- cukurs - 1 glāze;
- piens - 1 glāze;
- olas - 2 gab.;
- sāls šķipsnis;
- saulespuķu eļļa - ½ tase.
- biezpiens - 200 g;
- vanilīns ir šķipsnis;
- cukurs - 1 ēd.k. karoti;
- skābais krējums vai krējums - 3 ēd.k. karotes.
Vārīšanas metode:
- Mēs sajaucam kakao pulveri un miltus.
- Pievienojiet cukuru, cepamo pulveri, sāli. Samaisa.
- Pievienojiet piena, olas un augu eļļas maisījumu. Mēs sajaucam līdz viendabīgumam, mēs saņemam šokolādes mīklu.
- Atsevišķā traukā mēs berzēsim biezpienu ar cukuru, krējumu un vaniļu, lai iegūtu krēmveida maisījumu.
- Mazās veidnēs cupcakes, mēs pārtraucam 1 ēdamkaroti šokolādes testu.
- Uz mīklu vidū, kurā ir 1 tējkarote vasaras siera pildījumu.
- Piepildiet testa atlieku formas līdz 2/3.
- Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 grādiem, eksponējiet uz counter pelējuma un ievieto cepeškrāsnī 30-35 minūtes.
Silikona veidnēs
- Vārīšanas laiks: 1 stunda.
- Porjonu skaits: 5-6.
- Kaloriju ēdiens: 209.8 kcal.
- Mērķis: deserts.
- Virtuve: krievu valoda.
- Sagatavošanas sarežģītība: viegli.
Cupcakes ar biezpienu siera silikona veidnēs būs ideāls papildinājums tai, ja jums ir nepieciešams ātri sagatavot kādu desertu. Tie tiek iegūti ar maigu drupatas, kraukšķīgu garozu no augšas. Testa sagatavošana neņem ilgu laiku, un viss cepšanas process ilgs apmēram stundu. Pievienojiet recepti ar riekstiem, saldētiem augļiem, žāvētiem augļiem un tā tālāk.
Sastāvdaļas:
- cukurs - 150 g;
- milti - 150 g;
- baseins - ½ h. Karotes;
- biezpiens - 130 g;
- olas - 2 gab.;
- krēmveida sviests - 70
Vārīšanas metode:
- Mēs pātagām eļļu ar nelielu cukura daudzumu (150 g).
- Pievienojiet olas un biezpienu eļļai ar cukuru. Samaisa.
- Mēs sajaucam miltus un cepamo pulveri ar iegūto maisījumu, iegūstiet mīklu.
- Novietojiet mīklu veidnēs.
- Mēs ievietojam karstā krāsnī (180 grādos) 25-30 minūtes.
Video
Nav tādi cilvēki, kas vismaz dažreiz nevēlējās dzert tēju ar gardu cepšanu. Es ne vienmēr gribu doties uz veikalu un iegādāties kūku vai kūku, bet vēlme ir uzkodu ir pieejama. Šajā gadījumā biezpiena krējuma cupcake, kas izgatavots no produktiem, kas pieejami ikvienā mājā.
Sastāvdaļas ēdiena gatavošanai:
- 3 ēd.k. l. skābais krējums
- 2 ēd.k. l. sviests
- 200 gr. Sahara
- 200 gr. Biezpiens
- 200 gr. milti
- 3 olas
- šķipsnu sāls
- 1/2 c.l. soda vai 1 sek.
Sagatavošanas soļi:
1. Sajauciet ar cukuru ar cukuru un šķipsnu sāls, līdz maisījums kļūst viendabīgs un burbulis.
2. Pievienojiet fermentētos fermentētos produktus, samaisa. Mēs ievadām sodas un atkal samaisa. 
3. Ievietojiet mīkstu sviestu un miltus. Mīklai jābūt biezākam. 
4. Es ieeļļoju mūsu krēmu ar sviestu un piepildiet to ar pusi testa. Krāsnī tas pieaugs, tāpēc tas ir nepieciešams. 
Jūs varat izmantot gan lielu formu cepšanai un silikona veidnēm. Gatavošanas laiks var aizņemt no 20 līdz 60 minūtēm atkarībā no formas lieluma. Pilnu gatavību var pārbaudīt zelta garozā. Pēc vārīšanas cepšana var pārkkust ar cukura pulveri. 
Lai produkts tiks sadedzināts uz augšu un vienmērīgi iepriecināts iekšā, aptver folijas formu cepšanai un noņemiet to beigās, lai izveidotu piesātinātu garozu.
Diētiskā recepte lēni plīts
Cottle Cupcake un krējumu var arī sagatavot lēni plīts.
Sastāvdaļas:
- 3 olas
- 200 gr. Biezpiens
- 200 gr. Sahara
- 400 gr. auzu valoda
- 1 ēd.k. l. skābais krējums
- 1 tējk. Baseins
Sagatavošanas soļi:
1. Mēs pārspējām olas ar cukuru, lai saņemtu viendabīgu, sulīgu maisījumu.
2. Sajauc piena produktus.
3. Pievienojiet miltus ar komplektu.
4. Mēs apvienojam visu, kas iegūts mīklas stāvoklī un ielej eļļotu sviestu ar daudzfunkcionāla bļodu.
5. Mēs ievietojam "cepšanas" režīmu, gatavošanas laiku: no 45 līdz 60 minūtēm.
6. Pēc vārīšanas mēs atveram vāku un dodiet cepšanai un atdzist. Piegādes deserts var ar kondensētu pienu, augļu sīrupu vai ievārījumu.
Ko dažādot recepti
Cupcake uz skāba krējuma un kotedžas ir tik universāls ēdiens, ko var pievienot gandrīz jebkuras sastāvdaļas. Jūs varat arī gatavot. Ja jūs nevēlaties palielināt trauka kaloriju pārāk daudz, tad augļi ir perfekti, rozīnes. Ja kaloriju saturs nav svarīgs, un tas ir patiešām salds un oriģināls, jūs varat sajaukt mīklu ar šokolādi, kondensētu pienu un pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem uz augšu.
Interesē šī recepte, un viņš mani neapmierināja. Cupcake ir ļoti mīksts, vaļīgs un maigs, man patiešām patīk šāda struktūra. Kūkas ar biezpienu un skābo krējumu ir lielisks papildinājums mājas tējas un prieka visiem ģimenes locekļiem. Sagatavojiet, jūs negribēsiet nožēlu.
Lai sagatavotu biezpiena cupcake ar skābo krējumu, ņemiet visus produktus sarakstā.
Labas kvalitātes biezpiens ir pazaudēts ar skābo krējumu, pievienojot vaniļas cukuru vai vaniļu. Lai iegūtu vairāk delikātu tekstūru, jūs varat noslaucīt biezpienu caur sietu.
Pievieno kausētu eļļu, kādu daļu no kopējā cukura daudzuma un labi samaisa.
Olas pārspēt ar atlikušo cukuru, pievienojot šķipsnu sāls.
Pievienojiet putukrētu olas ar biezpienu un pārspējiet visu maisītāja mazo ātrumu.
Pour miltus ar cepamo pulveri, sajauciet iegūto mīklu manuāli.
Rozīnes noskalo, sausa un sagriež miltos. Pievienojiet mīklu un vienmērīgi sajaukt rozīnes.
Ievietojiet mīklu ieeļļotā formā (22-24 cm). Es ieeļļoju augu eļļas formu un apkaisa ar smalku pusi, jūs varat miltus. Cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram pusstundu. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Gatavība pārbaudīt veļu, sekojiet cupcake, kas nav sadedzināta.
Gatavs cupcake atdzist formā un pēc tam noņemiet. Jūs varat apkaisīt savu virsmu ar cukura pulveri.
Kūkas ar biezpienu un skābo krējumu. Pleasy!
Cik bieži ir jūsu ģimenes pusdienas? Ja jūs joprojām domājat, kā atbildēt, tad es jums pateiks, kā lietas ir manā mājā. Bija jau sen tradīcija, ka nedēļas nogalē man ir salds mīklas un visi jūsu radinieki zina, ka jūs varat gaidīt kaut ko ceptu un garšīgu līdz ēdamistabas tējai. Pašdarināts konditorejas izstrādājumi ir labi, kas apvieno visu ģimeni vienā tabulā. Šodien es jums pateiks nākamo manu recepti. Pavārmāksla es būšu "gaisa biezpiena cupcakes uz skābo krējumu." Recepte ir pārbaudīta daudzas reizes, un es jau esmu "suns" sagatavojot šo cupcakes. Man nav apnicis stāsta šo recepti ar visiem saviem draugiem: vecs un jauns. Vienmēr, atbildot, es dzirdu tikai paldies par tik brīnišķīgu recepti. Sagatavot šādas cupcakes ir ļoti viegli, un kā rezultātā jūs saņemsiet lielisku mīkstu mīklu un neaizmirstamu garšu saldu desertu. Šī recepte ir ļoti universāla, un to var sagatavot kā mazu cupcakes silikona veidnēs un lielā biezpiena cupcake uz skābo krējumu. Sagatavojiet un jūs manā receptē, lūdzu visus radiniekus un mīļotos.
Nepieciešamie produkti:
- 200 grami biezpiena;
- 200 grami cukura smiltis;
- Viens šķipsnis no sāls;
- 200 grami miltu;
- 2 tabula. l. skābais krējums;
- 2 tabula. l. sviests;
- 3-4 gabaliņi vistas olas;
- ½ akords. l. pārtikas soda;
Recepte biezpiena cupcakes uz skāba krējuma.
1. Dziļā traukā, veicinot vistas olas. Visas cukura smiltis snippled uz tiem, tad šķipsnu sāli. Es sita šo masu vai maisītāju vai zemūdens blenderī. Kamēr olu masa nepalielinās apjomā un burbuļi neparādīsies uz tās virsmas.
2. Claud in mīklas biezpiena siers. Tas var būt jebkurš tauku daudzums. Bet labāk ir veikt mājās gatavotu kotedžu labu kvalitāti, tas parasti ir maigāks un nav sauss. Es turpinu pārspēt blenderī.
3. Dzīvs pāris karotes skāba krējuma, snapped pārtikas soda un atkārtojiet pukstēšanas procesu. Pateicoties soda un skābo krējumu, cupcakes būs mīksta un sulīgs. Jūs pats pārliecinieties, ka varat apskatīt manu fotoattēlu pārskatu par recepti. Soda var nedaudz kails ar etiķi, lai iegūtu nātrijas garšu cupcakes. Un jūs varat nomainīt mīklu kā ērtu.
4. Skaidra eļļa var izkausēt, un jūs varat darīt kā i: dot eļļu pilnīgi kušanas un šajā veidlapā atsevišķi divi karotes mīksta sviesta.
5. ievieš miltus, lai tas izrādījās biezs biezs mīkla, bet arī tas nedrīkst būt šķidrums.
6. Aizpildiet veidnes cupcakes kā testu, lai tas aizņemtu ½ no kopējā apjoma. Cupcakes cepšanas laikā pieaugs, un tas būs nepieciešams.
7. Tā kā veidnes ir nelielas, tad cupcakes augstumā 20 minūtes. Viņiem vajadzētu veidot rummy garozu, un gatavība cupcakes ir elementāru pārbaudi, pīrsings zobu bakstāmo. Viņai vajadzētu palikt sausa.
8. Labākie cupcakes no krāsns, es dodu viņiem 20 minūtes, lai atdzesētu un izņemtu no veidlapām.
9. Sausā cupcakes ar cukura pulveri un pēc iespējas ātrāk meklējiet tabulu.
Vienmēr būs karsta un svaiga tēja.
Es vēlos visiem patīkamu tējas ballīti un patīkamu apetīti!
Kā jūs varat pārliecināties, ka cupcakes iegūst gaisa, mīksta un ir daudz caurumu iekšā. Tas tiek panākts, pateicoties maisītāja sitieniem un sodas pievienošanai, tāpēc sekojiet manam padomam, un jums būs veiksmīga tikai perfekta!
Receptes no šī raksta noteikti nāk klajā ar mājas cepšanas cienītājiem, jo \u200b\u200bmēs runāsim par sagatavošanu mājas skābo krējuma cupcakes.
Skāba krējuma mala - recepte
Sastāvdaļas:
- milti - 2 brilles;
- cukurs - 1 glāze;
- skābais krējums - 1 glāze;
- olas - 3 gab.;
- zobu mīkla - 10 g.
Gatavošana
Kļūdu olas, pakāpeniski dzugging cukuru. Kad masa kļūst diezgan sulīgs, mēs ievadām skābo krējumu. Tad pievienojiet miltus, kurā tika pievienots cepamais pulveris un samaisiet. Mēs nodot mīklu ieeļļotā formā un cep apmēram stundu krāsnī mērenā temperatūrā.
Biezpiens krējums
Sastāvdaļas:
- biezpiens - 200 g;
- skābais krējums 15% tauku saturs - 100 ml;
- olas - 3 gab.;
- milti - 2 brilles;
- cukurs - 1 glāze;
- cietes - 0,5 brilles;
- baseins - 1 maiss;
- - 50 g;
- kuraga - 50 g
Gatavošana
Biezpiens ar skābo krējumu. Olas ar cukuru. Mēs savienojam visu un samaisiet. Milti savienojas ar cepamo pulveri un cieti. Mēs ielej šķidru masu miltos, pievienojiet sasmalcinātu žāvētu slīpēšanai, rozīnēm un labi samaisa. Mēs novietojam mīklu uz iegarena pelējuma, eļļota ar eļļu. Mēs cepam apmēram 50 minūtes labi apsildāmā krāsnī. Ja krējuma nometnes augšdaļa sāks ļoti apgrūtināt, tad pārklājiet to ar foliju.
Recepte krējuma bez olām krāsnī
Sastāvdaļas:
- milti - 1,5 brilles;
- cukurs - 200 g;
- skābais krējums - 100 ml;
- rozīnes - 100 g;
- augu eļļa - 7 ēd.k. karotes;
- pārtikas soda - ½ h. Karotes;
- lemon Zest - 20 g
Gatavošana
Rozīnes noskalo un labi sausa. Augu eļļa sajauc ar cukuru. Iegūtajā masā mēs pārlej kefīru, saspiest soda, sasmalcinātu citronu miziņu un rozīnes. Labi samaisa. Forma ir ieeļļota ar eļļu, apkaisa ar Cum un ielej mīklu. Cepeškrāsns sasilšana līdz 180 grādiem. Mēs cepam skābo krējuma cupcake bez olām apmēram 40 minūtes, un pēc tam pārbaudiet tās gatavību ar zobu bakstāmiem.
Ieguva cupcake ar rozīnēm lēni plīts
Sastāvdaļas:
Gatavošana
Skābais krējuma maisījums ar vaniļas cukuru un soda. Atdzesētas olas tiek saputotas ar cukuru biezu putu stāvokli un nosūta to uz skābo krējuma masu. Krēmveida eļļa ir mierīga un pakāpeniski to ieviesa mīklā. Tad mums ir izsijāti milti un mazgāšana. Multi plīts ieeļļojiet ar sviestu, ielej mīklu tajā un "cepšanas" režīmā sagatavot 1 stundu. Gatavā kūka tiek noņemta, izmantojot konteineru tvaikonis un perturbate ar cukura pulveri.