Kā gatavot kompotu no kazenes ziemai. Kompotāža no kazenes ziemai - garšīgas un vienkāršas ogu dzērienu receptes. Trīs vienā vai kompotā no kazenes, mellenēm un jāņogām

Iebildums mūsdienu pasaule Ir milzīgs skaits BlackBerry šķirnes, kas atšķiras gan lielumu, gan krāsu. Bet neatkarīgi no tā, kāda veida kazenes jūs neizmantojat, ogu vienmēr būs garšīga un noderīga. Viens no nākotnes sagataves veidiem ir Blackberry kompots. Kompotāža no BlackBerry ir daudz ekonomiskāka ievārījums, jo ar nelielu daudzumu ogas un cukura smiltis, ir pietiekams daudzums šā dzēriena. Sagatavot kompots no BlackBerry ir atļauts gan no dārza, gan no meža ogu.

Lai saglabātu lielu daļu vitamīnu un barības vielu, BlackBerry būtu pakļauts minimālai termiskai apstrādei. Ar dubultās aizpildīšanas metodi kompots iepriecinās jūs ar fantastisku aromātu, piesātinātu garšu un krāsu.

Sastāvdaļas ēdiena gatavošanai kompots no Blackberry.

Divām kārbām ar 700 mililitru apjomu, ir nepieciešams:

• 360 grami kazenes;


• 220 grami cukura;


• 1100 mililitrus ūdens.

Sagatavošana kompots no BlackBerry.

Berry rūpīgi jāiet cauri, sapuvušas kopijas var vadīt sagatavi fermentācijai, tāpēc viņiem ir nepieciešams atbrīvoties no tiem. Ļoti izkausēšanas augļi arī nav piemēroti kompotam no BlackBerry, tas ir blīvs. Saglabātās ogas vairākas reizes slīdēs zem tekoša ūdens, jūs pat varat turēt minūti ūdenī, varbūt kukaiņi parādīsies. Mazgāšanas kazenes nedaudz sausa uz austa dvieli vai caurduri.

Konteineru sterilizācija - obligāts process jebkura sagataves kanalizācijas priekšā, tāpēc jums nevajadzētu nolaist tos. Bankas vispirms rūpīgi notīra pārtikas soda, izskalojiet un sausu, uzklājiet jebkuru sterilizāciju, kas jums ērta, pēc tam vēlreiz izžāvējiet konteineru. Tikai pēc tam, kad visi visi procesi var būt iepakoti ogas - uz kārbu apakšdaļu, lai samazinātu Blackberry, vienmērīgi sadalot norādīto summu divās daļās.

Paralēli vārīt ūdeni labajā sējumā, ielej kazenes verdošu ūdeni. Līcis ir jāveic pakāpeniski, vispirms aizpildot pusi no bankām, pēc atlikušā ūdens ielejot uz iepakojuma kakla. Bankas atpakaļ uz sāniem 10 minūtes, pārklājot ar šo vāku.

Tad apgleznoja ūdeni no kārbām, lai ielej pannā, atstājot ogas bankā. Ūdens palielinājums, mest cukura smilšu ātrumu, samaisiet.

Šķidrums ne vairāk kā 2 minūtes, tad atgriezieties Blackberry. Uzreiz aizsprostot bankas ar sterilu skrūvi vai alvas vākiem, izmantojot īpašu atslēgu. Ir jāpārbauda bloķēšanas stingrība, pagriežot sagatavi uz sāniem, kompots no BlackBerry nav redzams caur vāku. Bankas iesaiņotas ar blīvu audumu vai tukšu, saglabā izolētā vietā, līdz stikls ir pilnīgi dzesējošs, tad pārnes uz pagrabu vai uzglabāšanas telpu.

Dažādu sulu slēgšana, neaizmirstiet par kompots no kazenes ziemai. Šīs ogas satur daudz noderīgu mikroelementu, piemēram, kālija, fosfora. Berijs ir labi atcelts slāpes, tāpēc dzēriens būs ne tikai patīkami garšas, bet arī noderīga jebkurā gada laikā, un jo īpaši ziemā.

Lai sagatavotu patiesi unikālu kompotu, jums ir jāņem vērā:

1. Ir nepieciešams pievienot tikai nogatavojušus augļus bez slimības pazīmēm un bojājumiem.
2. Mums ir jānovērš obligātā vārglāzē.
3. Pēc tam ievietojiet sietu un vairākas reizes dzeloņainā ūdens baseinā. Pagaidiet, līdz šķidrums ir stalking, un ogu sausa.
4. Dzert var sagatavot bez sterilizācijas, tad tajā tiks saglabātas vairāk noderīgas vielas.
5. Jau gatavs dzēriens, pēc izvēles, būs iespējams ieslēgt želeju.

Galvenās sastāvdaļas sagatavošana

Lai sagatavotu gardu kompotu ziemai, jums ir nepieciešams uzglabāt iepriekš ar BlackBerry. To var iegādāties tirgū vai savākt sevi.

Pirms dzēriena izgatavošanas berity ir vislabāk skalotas vairākas reizes un no tā noņem dažādas lapas. BlackBerry nav nepieciešama ilgtermiņa sagatavošana, kas padara procesu gatavošanas un slēgšana ziemai ātri.

Metodes gatavošanas kompots

Šobrīd ir liels skaits dažādas receptes Gatavojot šo dzērienu. Tālāk vispopulārākais tiks uzskatīts.

Standarta gatavošanas recepte

Lai izveidotu kompotu atbilstoši standarta variācijai vārīšanas, jums ir nepieciešams veikt:

1. Ogu - 1 kg.
2. Cukurs - 500 grami.

Arī burkā 3 litros aizņems divas un pusi litrus ūdens.

Gatavošana:

1. Sterilizē bankas pazīstamākajā veidā, kā arī vāra vāciņus. Ievietot tos sastāvdaļās, maisot ar cukuru.
2. Ielej istabas temperatūru ūdeni un aizveriet vāku.
3. Tālāk, slēgtā banka ir jāievieto katliņā, piepildīta ar siltu ūdeni, un uzkarsē. Pēc tam sterilizē 10 minūtes.
4. Slīdēt stikla traukus un ielieciet otrādi. Saglabājiet tos siltajā gultas pārklāšanā un gaidiet dzesēšanu.

Kompots no kazenes un āboliem ziemai

Slēgts Blackberry dzēriens ar āboliem - vislabāko vitamīnu kombināciju.

Sastāvdaļas:

1. 0,5 kilogrami ābolu.
2. 150 grami ogas.
3. 1 tasi cukura.

Sagatavošanās opcija:

1. Vārīt trīs litru ūdens mērcei.
2. Šajā laikā sagrieziet ābolus ar maziem gabaliņiem, noņemot kaulus un kodolu. Miziņu var atstāt.
3. Nomazgājiet visas ogas zem silta ūdens.
4. Mest verdošā ūdenī sagatavotas sastāvdaļas un ielej cukuru.
5. Peeling 15 minūtes, pēc tam, pārlejot stikla sterilizētas bankas un aizsērēt.

Blackberry kompots ar oranžu

Lai sagatavotu kazenes dzērienu ar apelsīnu, jums ir jāsagatavo:

1. Ogas - 0,5 kilogrami.
2. 1 oranža.
3. Cukurs - 300 grami.
4. Ūdens.

Gatavošana:

1. Izskalojiet sastāvdaļas.
2. Izgrieziet oranžu ar plānām šķēlītēm.
3. Sterilizē bankas. Piepildiet tos sastāvdaļās un ielej ūdeni.
4. Pārklājiet ar vāku un novietojiet katliņā ar siltu ūdeni aptuveni 20 minūtes. Pēc tam izvelciet, aizveriet, pārslēdziet un atstājiet nomierināt, iepriekš pārklāj tvertni ar siltu dvieli.

Recepte bez sterilizācijas

Jums būs nepieciešams veikt:

1. Blackberry - 0,5 kilogrami.
2. Cukurs - 250 grami.
3. Ūdens - aprēķiniet skaitli, kas atbilst burkā, noslēdzot.

Šādi elementi ir krāsoti ar trīs litru konteineru.

Sagatavošanas metode:

1. Viens un nomazgājiet Blackberry. Pagaidiet, kamēr pastaigas ūdens.
2. Sagatavojiet burku ar vāku, pēc tam, kad tos lietojamākajā veidā sterilizējot. Aizpildiet augļus tajā.
3. Ielej saturu kārbas ar verdošu ūdeni un pārklāj vāku uz pusstundu (sterilizācija notiks šajā periodā).
4. Ar speciāli sagatavotu segumu ar maziem caurumiem, jums ir nepieciešams iztukšot ūdeni katliņā, likt cukuru. Mizojiet visu.
5. Iegūtā sīrups ir jāievieto augļus un veld.
6. Jars salocīti vāki un dod kompotu atdzist.

Kompotāža no dārza kazenes un avenes ziemai

Dzēriens no BlackBerry un Aveņu ogas tiek iegūts garšu un bagāts ar vitamīniem.

Sastāvdaļas:

1. 2 kazenes brilles.
2. 1,5 brilles avenes.
3. Ūdens - litri.
4. Pilns iepakojuma stikla cukurs.

Recipe Cooking:

1. Put ūdeni vāra un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
2. Šajā laikā izskalojiet vairākas reizes ogas un ļaujiet viņiem nožūt. Ņemiet tos ūdenī, pievienojiet cukuru un gatavojiet visu par lēnu karstumu piecas līdz desmit minūtes.
3. Sterilizē sagatavoto maksimālo pusstundu.
4. Saņemiet bankas un aizveriet ar vākiem.

Kompots no bumbieriem un kazenes ziemai

Lai sagatavotu noderīgu pašdarinātu dzērienu, pievienojot bumbierus, jums būs nepieciešams:

1. Bumbieri - 1 kg.
2. Ogu - 400 grami.
3. Cukurs ir 1 glāze.
4. Ūdens ir 1,5 litri.

Recepte, kurai jūs gatavojat:

1. Sterilizē bankas.
2. Izskalojiet un sagrieziet bumbierus ar gabaliem, noņemot sēklas. Lai sagatavotu šādu dzērienu, ieteicams lietot cieto šķirņu bumbierus, jo ēdiena gatavošanas laikā mīksta vai pārāk nogatavojušās augļi var pārvērsties tīrītājā.
3. Izskalojiet kazenes un ielieciet burkā kopā ar bumbieriem.
4. Ūdens vāra un atšķaida ar cukuru.
5. Šāda sīrups būtu jāpārvar, lai cukurs spēj izšķīdināt.
6. Šie sīrups pārlej sagatavotas stikla traukus ar augļiem.
7. Pārklājiet vāku un atstājiet pusstundu, lai metinātais dzēriens tiktu izpūstas.
8. Pēdējais solis ir sterilizācija. Lielā katliņā jums ir nepieciešams ieliet siltu ūdeni un izlaist burku. Tas viss ir vārīts pusstundu.
9. Iegūstiet gatavu dzērienu no verdoša ūdens un aizsprostojuma.

Kompemēšanas uzglabāšana

Ir nepieciešams uzglabāt tumšā vēsā telpā slēgtā veidā, temperatūrā ne vairāk kā 10 grādiem pēc Celsija. Labāk ir noņemt bankas pagrabā vai uzglabāšanā. Ja dzērienos, papildus kazenes, ir arī citas ogas, tad to var uzglabāt ne vairāk kā gadu.Jebkurā gadījumā, aukstajā sezonā, stiklam ir tik kauss garšīgs dzēriens pašdarināts ēdiena gatavošana Nebūs lieks.

Blackberry tiek kultivēts mēreni, zaudējot šajā aveņu. Lai gan tiek izsekoti noteikta šo divu veidu ogu veidi, BlackBerry joprojām ir aizsargāti ar labāko mizu. Kompepēta no dārza Blackberry ziemas skriešanās daudziem, kuriem ir daudz šīs ogu. Uzturvielu dzēriens ar veseliem skābiem ogām ir piemērots vēlu vakariņas un dienas uzkodas.

Garšīgs kompots no BlackBerry būs labs un ar želejas formā: agar-agar vai želatīns tiek pievienots dzērienam, un pēc tam pudelēs pēc porcijas brilles, aizpildot tos līdz pusei. Kad želeja iesaldēja, dabisko jogurtu ielej uz augšu ar Chia sēklām tajā. Garšas kombinācija Noderīga deserts būs awesome.

Compotes faniem, mēs dalāmies ar sagatavju receptēm: kompots no upenes un

Sastāvdaļas vienu trīs litru banku:

Recipe sastāvdaļas:

• blackberry - 400 g,
• cukurs - 280 g,
• citronu skābe - 1 tējk
• Ūdens - 2,8 litri.

Kompots no kazenes bez sterilizācijas ziemai

Kad Blackberries roll bez jebkādiem papildinājumiem, koncentrējieties uz lielām blīvām ogām, kas ir sasniegušas saldumus un gatavību.

BlackBerry mazgā un pārvietojas, ogas ar defektiem ir atstāti ievārījumu.

Bankas sterilizējas jebkurā ērtā veidā. Shoot BlackBerry, cenšoties neatcerēties ogas.

Ierosinātais cukura daudzums saglabās galveno skābo garšu melnā saistītā kompota. Cukurs sver un ielej nelielā katliņā.

Viņi pieņem darbā pilnu tējkaroti citronskābes vai nedaudz vairāk, ja BlackBerry ir jautri. Samaisa citronskābi ar cukuru.

Izmēriet ūdeni, ielej katliņā ar cukuru. Sīrups vāra 2 minūtes uz spēcīga uguns.

Vienu reizi velciet sīrupu burkā ar kazenes. Kad ielej, kad ogas paliek tumši sarkanas un vesels skaitlis, kas piemērots turpmākai izmantošanai. Šo Blackberry no kompotā var dekorēt ar kūkām un konditorejas izstrādēm. Ja aizpildīšana bija dubultā, kā bieži notiek, saglabājot augļu ogas, tad BlackBerry būtu bijis priecīgs un nav piemērots kulinārijas dekoram.

Ielejot sīrupu, šķidruma līmenis nepārsniedz plecu. JAR velmēja, ielieciet ērti uz grīdas.

Sagatave ir pārklāta ar ciešāku dvieli un nepieskaras līdz rītam. Sasildīšana uz leju sega - veida termisko sterilizāciju, ko nevar pārtraukt pirms dzesēšanas jar ar kompotu.

Novāktais ziemas kompots no Blackberry tiek turēts pagrabā, parastais termins ir 12-14 mēneši. Dzēriens saglabā krāsu un pārredzamību, parādās nogulsnes.

BlackBerry kompots viegli pieļauj transformāciju, piemēram, to var ielej ledus krējuma plastmasas formās un iegūt saldu rozā ledu. Fluent auzu salej tērē un viršanas kompots, rozīnes un rieksti tiek pievienoti. Izrādās neparastu maigi rozā ogu

BlackBerry ir viena no noderīgākajām un gardām ogām ar unikālu sastāvu. No viņas jūs varat izspiest sulu, padarīt tinktūras, dzērienus, ievārījumus vai ievārījumus. Aromātiskie ogas izmanto arī cepšanas pildījumu. Jūs varat sagatavot gardu kompotu no kazenes ziemai bez sterilizācijas. Šī metode ļauj ietaupīt maksimālo lietderīgo vielu daudzumu produktā.
Kompepēta no kazenes ir ļoti interesanta garša. Šī mājas aizsardzība, kas precizitāte ar mūsu norādījumiem, dos jums vasaras daļiņu studentu ziemas dienā.

Laiks: 40 min.

Viegli

Portions: 4.

Sastāvdaļas divos litros sagataves:

• Ūdens - 1800 ml;
• blackberry (svaiga ogu) - 360 g;
• cukurs -260

Gatavošana

Mums būs nepieciešamas svaigas BlackBerry ogas optimālai brieduma pakāpei: viņiem nevajadzētu būt pārgatavojumam, bet arī nespēj mums too. Ūdens jāizmanto pudelēs. Stikla kārbas, un mēs izmantojam litru konteinerus, sagatavoties pirms saglabāšanas procesa. Tās rūpīgi jānomazgā un sterilizē cepeškrāsnī ar minimālo apkures temperatūru ne vairāk kā 20 minūtes.
Mēs pārvietojam kazenes. Mēs atlikt problēmu ogas, noņems lapas un mazo pakaišu. Mēs izmantojam nelielu sietu (tas ir ērti izmantot colorder) un zem plānas plūstošs ūdens ar bodgu no ogu.


Aizpildiet apmācīto litru bankas Blackberry - izrādās apmēram 1/3 daļa no kopējā skaita.


Metāla spainī mēs ievedam nepieciešamo ūdens daļu līdz vārīšanās temperatūrai. Hill verdošs ūdens bankās, kas piepildītas ar kazenes. Dīvāns. Šajā pozīcijā atstājiet piepildītos konteinerus desmit minūtes.


Sāls glīts ūdens atkal spainī, ogām vajadzētu palikt bankās. Pievieno cukuru. Mēs uzlika vidējo uguni līdz pastiprinātājam. Pēc 3-4 minūtēm mēs noņemsim no plīts.

• Ir liels skaits dažādu receptes BlackBerry sagataves ziemai. Neatkarīgi no tiem vēlaties, ir svarīgi izmantot tikai nogatavojušās ogas.
• Kompementa citronskābe sniegs dzērienu piesātinātu krāsu.
• Jūs varat pievienot arī ābolus, bumbierus, plūmes, aveņu, jāņogas, suņus un tā tālāk uz Blackberry. Vairāku veidu ogas vai augļu izmantošana, gatavojot kompotu, dodiet dzērienam pārsteidzošu garšu, garšu un krāsu.