Диетические продукты для похудения список и блюда. Что есть чтобы похудеть быстро – список продуктов на неделю! Продукты для похудения живота – список запрещенных

Не все калории, содержащиеся в продуктах, одинаково вредны для фигуры.

Каждый тип пищи по-разному влияет на метаболизм, ощущение сытости и гормональный фон.

Следует подробнее рассмотреть, какие продукты разрешены при диете, чем питаться нельзя и какую пищу едят, в зависимости от времени суток.

Самые диетические продукты для похудения: список лучших источников белка для организма

Во время похудения организму в обязательном порядке требуется белок. Он служит основой для построения клеток и мышечных структур. Рассмотрим продукты, являющиеся лучшим источником органических соединений, когда сидишь на диете.

Диетические сорта мяса

Продукты отвечают за нормальное функционирование мышц, которые позволяют сжигать лишние калории и способствуют сбросу лишних килограмм. Индейку, крольчатину, филе птицы можно кушать, когда сидишь на диете.

Рыба

Чем жирнее рыба, тем больше в ней полезных жирных кислот. Список разрешенных при похудении видов продукта: минтай, треска, щука, судак. Они полезны тем, что содержат ценные микроэлементы: йод, Омега-3 кислоты, фосфор, цинк, калий.

За счет этого нормализуется работа внутренних систем и органов: сердца, головного мозг и т.д. Рыба предупреждает авитаминоз во время похудения. Большую пользу принесут блюда, приготовленные на пару или в духовке.

Яйца

Ценный источник белка во время сброса лишних килограмм – яйца. В них содержится всего 40 ккал на 100 г, и они легко усваиваются пищеварительной системой. Эти свойства делают продукт одним из самых лучших во время диеты.

Также яйца способны на длительное время дать ощущение сытости и снизить необходимость потребления дополнительных продуктов.

Оптимальное количество – 1-2 яйца за прием. Их полезные свойства сохраняются только при непродолжительной варке (не более 5 минут).

Кисломолочные изделия

Положительным образом влияют на работу и микрофлору кишечника. За счет этого из организма своевременно выводятся вредные компоненты, мешающие процессу похудения.

Белок обезжиренной кисломолочной продукции быстро усваивается, но на долгое время дает ощущение сытости. Лучшее время потребления напитков из молока – утро и полдник.

Обязательно посмотрите:

Какие источники жиров нужно кушать во время похудения

Жиры важны во время диеты, так как от них зависит состояние кожи, волос и ногтей. При недостаточном поступлении органических соединений в организм могут наблюдаться негативные последствия в виде шелушения эпидермиса, ухудшения памяти, частой смены настроения и т.д.

Рассмотрим лучшие продукты для диетического питания, содержащие жиры в необходимом количестве:

Интересный факт! Каждый сорт орехов по-разному влияет на организм: фундук улучшает усвоение железа, фисташки уменьшают уровень вредного холестерина в сосудах, миндаль запускает процессы регенерации кожи.

1. Растительные масла: оливковое, подсолнечное. Продукт содержит полезные аминокислоты, нормализует работу многих систем и органов. Во время диет организм особенно нуждается в этих компонентах.

Оптимальные углеводы: список продуктов, поставляющих энергию, которые нужно кушать при похудении

Один из самых лучших источников углеводов при похудении – злаковые культуры и бобовые. Список диетических продуктов питания для похудения:

• горох;
• чечевица;
• фасоль;
• коричневый рис;
• гречка.

В составе круп и бобов содержится большое количество клетчатки, которая вообще не усваивается организмом и не имеет способности превращаться в жир. Компонент выводится через кишечник вместе с токсинами и вредными веществами, накапливающимися в нем. Диетологи настоятельно рекомендуют худеющим включать в рацион блюда из риса, чечевицы, .

Важно! Полезные углеводы содержат и некоторые виды овощей (капуста, морковь) и зелень. Эти продукты наполняют желудок и снижают желание поесть.

К перечню сложных углеводов, которые долго усваиваются организмом и не вредят фигуре, следует отнести:

• макароны из твердых сортов пшеницы;
• хлеб грубого помола;
• сухофрукты;
• овощи: лук, кабачки, болгарский перец;
• зелень;
• грибы.

Диетическая пища для насыщения организма витаминами, микроэлементами и незаменимыми пищевыми веществами

Лучшей пищей при похудении считается та, которая приготовлена самостоятельно. С помощью правильной термической обработки продуктов можно добиться максимального содержания в них витаминов и микроэлементов.

К еде, допустимой при похудении, можно отнести:

1. Натуральное мясо, которым заменяют полуфабрикаты и фарш, купленный в магазине. Неважно, что будет выбрано, мякоть или субпродукты, основной критерий – свежесть.
2. Рыба и морепродукты в отварном или тушеном виде. Нельзя брать соленый или копченый товар. При таком способе обработке он способствует задержке жидкости в организме и замедлению сброса веса.
3. Сезонные овощи и фрукты. Важно отказаться от магазинных продуктов, купленных зимой. В них добавляют большое количество химии для увеличения срока годности. Исключить из потребления также следует консервированные плоды и продукты, подвергшиеся заморозке.
4. Кисломолочные изделия без добавления сахара и ароматизаторов. Максимальный срок годности напитков, пригодных для похудения, должен составлять 10-14 дней.
5. Гарниры. Предпочтение отдают не быстрорастворимым крупам, а тем, которые требуют варки.
6. Масла. Ими заправляют салаты и диетическую пищу. Ингредиентом заменяют кетчупы, майонезы и другие виды покупных соусов. Можно также использовать и соевый соус, если есть гарантия его натуральности.
7. Вкусные диетические продукты – горький шоколад, зефир и пастила. Послабления в рационе позволяют организму выйти из режима «запасания», при котором трудно сбросить лишний вес. Также сладости позволяют лучше переносить умственные и физические нагрузки во время диеты.
8. Зеленый чай и натуральный кофе.

Топ-10 диетических продуктов, содержащих все необходимое для здорового питания

Для того чтобы во время похудения не испытывать дефицита в микроэлементах, необходимо отдавать предпочтение следующему списку продуктов, которые кушать при похудении:

1. Овсянка. Она заряжает организм необходимой энергией на длительное время. В ней имеются витамины группы В, необходимые для нормального протекания всех химических реакций.
2. Бананы. Фрукты содержат несколько видов углеводов. Одни из них дают быстрое ощущение сытости, другие – медленно расщепляются и не провоцируют отложения жировых запасов. Калий в составе бананов положительно влияет на работу нервной, мышечной системы. Элемент позволяет хорошо переносить физические нагрузки, которые являются неотъемлемой частью похудения.
3. Говядина. Богата витаминами группы В, цинком и железом. Мясо укрепляет кровеносные сосуды и способствует более активному снабжению всех органов кислородом.
4. Морепродукты. Содержат легкоусвояемые белки, что дает им преимущество перед мясом. Морепродукты, несмотря на высокое содержание рассматриваемых органических соединений, считаются низкокалорийными.
5. Тыквенные семена. Имеют в составе незаменимые кислоты, необходимые организму для получения энергии и сил.
6. Мед. Доказано, что продукт улучшает работоспособность пищеварительной системы и нормализует перистальтику кишечника. Также он оказывает благотворное влияние на иммунную систему, так как обладает противомикробным и противогрибковым свойством.
7. Куриные яйца. На 98% усваиваются организмом, трансформируются в жиры после переработки. Продукт стимулирует обмен веществ. Активирует умственную деятельность и выработку необходимых половых гормонов.
8. Кисломолочные продукты. Нормализуют работу кишечника, почек и иммунной системы.
9. Бобовые. Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты, имеют способность очищать кровь и стимулировать иммунную систему.
10. Орехи. Продукт дает быстрое насыщение при голодании и улучшает состав крови. Он также хорошо влияет на деятельность головного мозга: развивает внимательности, память.

Мнение экспертов, что кушать, когда худеешь

Эксперты считают, что успех похудения зависит не только от рациона, но и от того, как питаться. Продуктам, содержащим углеводы, диетологи советуют отдавать предпочтение в утреннее время. Поскольку до обеда организм накапливает энергию, которая расходуется в течение дня. Для завтрака подойдут орехи, каши, ягоды и джемы.

Ланч обогащают фруктами или овощами, поскольку они наполняют организм необходимыми микроэлементами во время голодания. Пищевая клетчатка, содержащаяся в плодах, позволит комфортно перенести время до обеда.

Важно! Блюда, богатые всеми органическими соединениями (белками, жирами, углеводами), лучше потреблять на обед. На полдник рекомендуется диетическая выпечка или десерт. В меню ужина должны входить продукты, богатые белком, – кисломолочные изделия, творог, рыба или диетическое мясо.

Также врачи не советуют голодать перед сном. Если ужин прошел давно, а до сна остается не менее 3 часов, то можно позволить себе небольшой перекус. Главное, чтобы это был какой-то один вид продукта, вкусный при похудении (сухофрукты, кефир, орехи, обезжиренный творог, молоко).

Маргарита Королева, КМН, физиотерапевт и специалист в области дерматокосметологии

Есть при похудении надо каждые 2,5 часа небольшими порциями. Не переедать – главное правило диеты для похудения. Масса съеденной за день пищи не должна превышать 1,5 кг. Каждый худеющий должен знать, какие продукты считаются диетическими.

Считает, что основной прием пищи должен приходиться на утреннее время (завтрак и ланч), поскольку в это время происходит лучшее усвоение питательных веществ организмом. Калории, полученные с пищей утром, расходуются и превращаются в энергию, а не в жировые отложения.

Алена Юдина, диетолог

Важную роль во время питания отводит питьевому режиму, так как он играет ключевую роль в нормализации обменных процессов. Суточная норма употребляемой чистой воды (без учета первых блюд, чая) составляет около 20 мл на 1 кг, жидкости в общем – 40 мл. Например, для женщины массой тела 50 кг этот показатель будет составлять 1 литр.

Достаточное потребление жидкости во время похудения на 3% ускоряет метаболизм и улучшает моторику пищеварительной системы. Дефицит воды в организме приводит не только к затрудненному опорожнению кишечника, но и к другим косметологическим проблемам: расслаиванию ногтей, выпадению волос. Стакан чистой воды рекомендует выпивать за 15-20 минут перед тем, как питаться.

Роман Мальков, врач спортивной медицины

Люди, стремящиеся похудеть, спрашивают меня, какой список продуктов является оптимальным. Считаю, что во время диеты нужно потреблять ту пищу, которая не дает потерять мышечную массу. В противном случае можно столкнуться с серьезными проблемами опорно-двигательного аппарата, например, остеопорозом. Продукты в составе диеты должны быть обогащены кальцием, фосфором, йодом, витаминами D, С, В. Долгосрочное голодание приводит к серьезным проблемам со здоровьем, поскольку препятствует выработке необходимых гормонов щитовидной железой.

Полезное видео

Основные выводы

Полезная еда во время диеты должна включать в себя все органические соединения: белки, жиру и углеводы. Первые рекомендуется получать из кисломолочных изделий, яиц, рыбы и мяса, второй – из растительных масел, сала, рыбьего жира. Оптимальные источники углеводов при похудении – крупы, бобовые, фрукты и овощи.

Здоровое питание при похудении должно отвечать некоторым требованиям – быть свежим и натуральным, готовиться с помощью отваривания или тушения. Овощи и фрукты лучше употреблять в сезон, в свежем виде. Рыбу и мясо готовят на пару или при помощи тушения. Разрешены при сбросе лишних килограмм и некоторые сладости – зефир, пастила, мед.

Эксперты сходятся во мнении, что можно есть на диете и когда. Углеводсодержащим продуктам отдают предпочтение в утреннее время, обед должен включать все виды органических соединений. Вечером делают упор на белковую пищу. При диете важно соблюдать и питьевой режим. Для каждого конкретного человека суточная норма жидкости в день рассчитывается по формуле = масса тела * 0,2 (только чистая вода).

Светлана Маркова

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Содержание

Правильное питание является неотъемлемой частью здорового образа жизни, особенно если есть желание похудеть. Многие отказываются от сбалансированной диеты из-за того, что думают, что она невкусная. Но диетические продукты не всегда бываю противными на вкус. Многие из них очень вкусные, но имеют низкое содержание калорий. Эти продукты нужно знать всем, кто хочет поддерживать здоровье своего организма и следить за своим весом и фигурой.

Какие продукты питания считаются диетическими

Чтобы организм получал необходимые полезные вещества, питание всегда должно быть разнообразным и сбалансированным. Диетические продукты, которые помогают сбросить вес, есть в наличии у каждой хозяйки в предостаточном количестве. Это овощи, фрукты, мясные и рыбные изделия, кисломолочные продукты. Правильное их сочетание принесет организму необходимые минералы и витамины. Чтобы хорошо себя чувствовать и не набирать лишние килограммы, обогащайте свое меню группами продуктов, описанных ниже. В каждой из них по пять основных компонентов:

• Низкокалорийные продукты: цитрусовые, огурцы, белая нежирная рыба, грибы, помидоры.
• Сытные продукты: фасоль, цельнозерновой хлеб, овсянка, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, яблоки.
• Вкусные и полезные яства: фруктовые пюре, нежирный куриный паштет, хрустящие овощи и фрукты (яблоки, морковь), взбитые молочные продукты, ягоды.
• Продукты, которые нужно носить всегда с собой в качестве легкого обеда или перекусов: бананы, зерновые хлебцы, сухофрукты, орехи, нежирные молочные продукты в пол-литровых пачках.
• Продукты, не влияющие на уровень сахара в крови: грибы, салатные листья, чечевица, молоко обезжиренное, ягоды.
• Продукты с низким содержанием жира: тунец, субпродукты куриные, окунь, творог, морепродукты.
• Продукты, для хорошего внешнего вида вашего тела: чистая вода, миндаль, льняное, оливковое масло, авокадо.
• Продукты, которые не задерживают воду в организме: брусника; ягодные морсы; чай зеленый, сок апельсиновый, сок из сельдерея.

Список самых низкокалорийных продуктов для похудения

Лучше употреблять в пищу низкокалорийные диабетические продукты, которые содержат в себе меньше 100 ккал в 100 г. Их очень много и перечислить все невозможно, поэтому возьмем лишь основные: рис, тыкву, гречку, фасоль, кукурузу, креветки, говяжий язык. Рассмотрим подробнее каждый продукт с точки зрения его полезности и калорийности.

Рис

Самый полезный продукт семейства злаковых. В нем содержится много микроэлементов, минералов, витаминов, белков и углеродов. Все эти полезные вещества делают рисовую кашу сытной. Существует множество видов риса: белый, коричневый, дикий.

• Белый рис очень быстро варится, имеет красивый, аппетитный внешний вид, приятный вкус. Калорийность продукта в сыром виде составляет 344 ккал на 100 грамм, но, если его готовить, она уменьшается. В зависимости от бульона, на котором сварена рисовая каша, калорийность блюда может меняться. Рис, приготовленный на воде, имеет 70-80 ккал на 100 грамм, на овощном бульоне – от 80 до 150, на молоке – 100-120 ккал.

• Бурый рис гораздо тверже белого и готовится немного дольше, но калорийностью практически не отличается.
• Дикий (черный) рис также очень полезный и низкокалорийный, но перед готовкой его надо на несколько часов замочить в воде. Калорийность дикого риса в вареном виде составляет 344 ккал на 100 грамм.

Тыква

Очень полезный, сладкий и вкусный диетический продукт, в составе которого много витаминов группы B, каротина, витамина C, ценного для организма витамина D. Клетчатку тыквы легко усваивает даже ослабленный организм человека. Из этого овоща готовят различные диетические блюда, ее варят, запекают, едят в сыром виде, в профилактических целях употребляют свежие тыквенные соки. Калорийность тыквы составляет 20-22 ккал та 100 г.

Гречка

Фасоль

Этот продукт семейства бобовых является одним из полезнейших по наличию сложных углеводов. Фасоль низкокалорийная, в своем составе имеет большое количество клетчатки, благодаря которой она способна блокировать усвоение крахмала и некоторых углеводов, препятствуя их преобразованию в лишний вес. Для употребления подойдет любая фасоль: консервированная, сырая, сушеная, замороженная. Калорийность продукта составляет 93 ккал та 100 г.

В зависимости от сорта кукурузы колеблется ее калорийность. В основном на 100 грамм продукта приходится 100 калорий. Ценные вещества находятся в зерне. Полезные компоненты кукурузы сжигают жировые клетки и выводят из организма лишний холестерин, положительно влияют на здоровье человека. Кукурузные каши богаты клетчаткой, восстанавливают пищеварение.

Креветки

Этот продукт очень вкусен и полон полезных свойств. В креветках почти нет жиров и углеводов – до 5%. В свежем продукте калорий мало: на 100г припадает от 73 до 107 ккал, в зависимости от вида продукта. При кулинарной обработке калорийность креветок возрастает до 100 -120 ккал. Из-за большого количества белков они хорошо утоляют голод, при этом не добавляют фигуре лишние килограммы.

Ценный источник белка, подходит как для диетических блюд, так и для детского питания. У этого продукта наибольшая пищевая ценность по сравнению с языком свинины или баранины. Калорийность на 100 г составляет 173 ккал. Перед употреблением говяжий язык нужно хорошо проварить в большом количестве жидкости. После варки обязательно снимите с него кожу.

При соблюдении любой диеты в рацион полезно и необходимо включить кисломолочные диетические продукты, которые на «отлично» справляются со сжиганием калорий. Это происходит за счет наличия в их составе большого количества кальция. Кисломолочные продукты благотворно влияют на желудочно-кишечный тракт, снижают вред при принятии антибиотиков.

Перечень молочных диетических продуктов с низкой калорийностью:

• кефир (4% жирность) – 59 ккал;
• кефир (1% жирности) – 30 ккал;
• полужирный творог – 156 ккал;
• сметана (10% жирность) – 116 ккал;
• простокваша (1% жирности) – 58 ккал;
• ряженка – 85 ккал;
• йогурт (1,5% жирности) – 51 ккал;
• сгущенка без сахара – 135 ккал.
• творог не жирный – 86 ккал;
• твердый сыр жирностью до 45% - 240 ккал.

Разрешенные белковые продукты диеты Дюкана

Известная диета доктора Дюкана основана на употреблении еды, содержащей большое количество белка, который, по мнению автора и диетолога Пьера Дюкана, является единственным жизненно необходимым человеку питательным веществом. В состав диеты входят 72 белковых продукта, которые нужно употреблять по особому рациону. В рамках диеты предусмотрены четыре фазы похудения (атака, чередование, закрепление, стабилизация). Две первые направлены на похудение, а две последние закрепляют полученный результат и регулируют постоянную массу тела.

Разрешенные диетические продукты в диете Дюкана:

• 12 видов мяса – филе говядины, телячьи почки и печень, курятина, эскалоп, говяжья вырезка, ростбиф, стейк, свинина, вяленое мясо, кролик, индюшатина, ветчина;
• 26 видов рыбы – путассу, сардина, тунец, крабовые палочки, дорадо, сайра, скумбрия, осетр, карп, кефаль, килька, камбала, морской сом, щука, сельдь, форель, палтус, треска, налим, хек, пикша, сом, скат, лосось, икра;
• 8 видов птицы – куриная печень, перепелка, петушиное мясо, страус, курица, индейка, голубь, цесарка;
• 2 вида яиц – куриные и перепелиные;
• 15 видов морских продуктов - осьминоги, устрицы, морские гребешки, рак, креветки, морской еж, тигровые креветки, омары, трубач, кальмары, мидии, лангусты, крабы, каракатицы;
• 7 видов молочных продуктов – мягкий творог, плавленые или творожные сырки, йогурт без сахара, зернистый творог, молоко, кефир.

Рецепты диетических блюд для снижения веса

Похудение – трудоемкий, сложный процесс, во время которого не все люди могут придерживаться строгих диет. Но не все системы питания означают отказ от вкусной еды. Диета - это не только способ убрать лишнюю массу, но и возможность оздоровить свой организм. Существует огромный выбор низкокалорийных вкусных блюд, некоторые рецепты мы рассмотрим ниже.

Рис со свежими яблоками (отличный вариант на завтрак)

Пищевая ценность на 100 грамм блюда – 160 ккал

Ингредиенты:

• рис - 1 ст.;
• вода - 2 ст.;
• яблоко - 2 шт.;
• масло сливочное - 2 ст. л.;
• нежирная сметана - 1 ст.;
• ванилин – щепотка;
• мед -2 ст. л.;
• свежие ягоды – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Хорошо вымойте рис, влейте к нему горячую воду, варите 10 минут, не закрывая крышкой.
2. Снимите кастрюлю с рисом с огня, поставьте на 15 минут в теплое место.
3. В остывшую рисовую кашу добавьте тертые яблоки, ложку меда. Все хорошо перемешайте.
4. Перед употреблением приготовьте крем, смешав сметану с ванилью и медом. С фруктовой кашкой пейте больше воды.

Творожный десерт с фруктами

Пищевая ценность на 100 грамм блюда – 167ккал.

Ингредиенты:

• желатин – 2 ст. л.;
• творог нежирный – 450 г;
• вода – 100 мл;
• сахар или стевия – по вкусу;
• яблоко – 1 шт.;
• апельсин – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Хорошо венчиком взбить творог, добавить стевию или сахар.
2. Желатиновую смесь положить в творог, все хорошо перемешать венчиком, чтобы получилась однородная масса.
3. Яблоко и апельсин или другие фрукты нарезать дольками, выложить на донышко формочек.
4. Залить фруктовые дольки творожной смесью.
5. Оставить формочки в холодильнике на ночь.
6. Утром перевернуть форму на блюдце и украсить десерт ягодами или зефиром.

Узнайте, какие можно приготовить по предложенным рецептам.

Гречневая каша на молоке

Пищевая ценность 100 грамм блюда – 154 ккал.

Ингредиенты:

• молоко -200 г;
• масло сливочное - 1 ст. л.;
• крупа гречневая - 100 г;
• вода - 50 г;
• соль - щепотка.

Способ приготовления:

1. В кастрюле смешиваем воду и молоко, ставим на огонь.
2. Хорошо промытую гречку высыпаем в кипящую жидкость.
3. Все тщательно перемешиваем, солим, провариваем 5-10 минут.
4. Кастрюлю с кашей ставим на паровую баню, доводим до готовности.
5. К готовой гречке добавляем масло. Вместо хлеба к каше используйте лаваш.

Существует много полезных и вкусных продуктов, и научиться питаться правильно не сложно. Составьте на основе диетического питания свой рацион, и вы будете худеть на глазах, получая удовольствие от аппетитных блюд. Главное – исключите навсегда из своего меню вредные продукты: майонез, кетчуп, колбасу, чипсы, копчености, острую еду.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Обсудить

Продукты для похудения - калорийность блюд и диетическое меню. Список продуктов, способствующих похудению

Диетическими принято называть щадящие продукты питания. Они привносят в организм необходимые соединения, но не создают лишнюю нагрузку на ЖКТ. Это достигается за счет:

1. Химического состава. В группу диетических продуктов входит низкокалорийная пища, в которой содержится мало жира и быстрых углеводов. При этом в ней должно быть достаточно белка, клетчатки и витаминов.
2. Способа приготовления. Кулинарные приемы, что приветствуются – отваривание (в воде, на пару), тушение, запекание. Жареные продукты под запретом, поскольку в них всегда больше жира, они разжигают аппетит и раздражают слизистую желудка.
3. Правильного приема пищи. Питание должно быть дробным и регулярным. Только в этом случае организм спокойно переваривает еду и расходует все калории во благо. Оптимально кушать 5-6 раз в сутки небольшими порциями (3 основных приема пищи и 2 перекуса).

Диетические продукты обычно назначают пациентам при определенных заболеваниях, чтобы сдерживать их усугубление, облегчить состояние человека. Их рекомендуют после перенесенных операций или тяжелых болезней в период выздоровления.

Но они могут употребляться как профилактические блюда для регулирования обмена веществ и для предотвращения проблем со здоровьем. В первую очередь, это касается лишнего веса.

Щадящая еда легко переваривается, при правильном питании нет “перебора” по калориям, жир не откладывается про запас. За счет медленных углеводов и белка такой рацион довольно сытный, а клетчатка обеспечивает очищение организма от шлаков.

Список: Самые диетические продукты для похудения

При любой диете под запретом жирные и жареные блюда, фаст-фуд, алкоголь, соль и сахар (в значительных количествах). В рационе должны присутствовать только полезные продукты:

Из этих ингредиентов не сложно составить полезное меню на неделю.

Как их правильно сочетать для более быстрого и качественного похудения

Чтобы избавиться от лишних килограммов, следует правильно сочетать ингредиенты. Основные рекомендации таковы:

1. Белковые продукты (рыба, мясо) лучше всего комбинировать со свежими или отварными овощами.
2. За один раз употреблять только один вид протеинов, не смешивать рыбу с мясом или яйцами.
3. Самые эффективные завтраки, по мнению диетологов – это каши с несладкими фруктами.
4. Крупы хорошо дополнять овощами. За счет этого углеводы будут расщепляться медленно, не провоцируя скачков уровня сахара в крови.
5. Белки с углеводами не комбинировать.
6. Сладкие фрукты употреблять отдельно от других продуктов. Они пригодятся как перекус примерно через 2 часа после завтрака. Смешивать их допустимо только с орехами.

Не терпят дополнения арбуз и дыня. Такая же рекомендация относительно молока: его не следует смешивать с какими-либо компонентами.

Таблицы по сочетанию пищевых продуктов:

Тем, кто худеет, не стоит увлекаться жареным, поэтому следует обзавестись пароваркой или мультиваркой. Эта техника позволяет варить, тушить и запекать еду без лишнего жира. Но и без них можно приготовить простые и вкусные блюда.

• Салаты. Оптимальный вариант – это блюда и свежих овощей, ведь при термической обработке теряется часть витаминов. В салатах должны быть капуста, морковь и другие овощи, богатые грубой клетчаткой. Майонез под запретом. Для заправки допустимо использовать йогурт, немного нежирной сметаны (10%) или минимальное количество растительного масла.
• Супы. Для их приготовления категорически не подходит наваристый бульон из жирного мяса. Лучше готовить овощные или с нежирной рыбой. Нежные супы пюре – самая благоприятная еда при гастрите.
• Рагу. Это блюдо прекрасно тем, что его можно готовить из любого набора овощей с добавлением мяса или рыбы. Главное условие диетического варианта – поменьше жира и картофеля, побольше низкокалорийных кабачков, капусты, томатов, тыквы.
• Котлеты. Для фарша потребуется мясо птицы или говядина, морковь и лук без обжаривания. Диетические котлеты хорошо готовить на пару.
• Запеченное мясо. Если постараться, то даже птица получится вкусной и не сухой. Например, сочная куриная грудка в духовке не требует много времени для приготовления.
• Блюда из творога. Если взять обезжиренный продукт, то из него получится диетическая творожная запеканка с тыквой или яблоками, сырники с измельченными овсяными хлопьями вместо муки.

Где купить диетические продукты?

В домашних условиях не всегда есть время готовить диетические блюда - это не беда. Полезную пищу можно выбрать и заказать онлайн в интернете: в магазинах Утконос, 4fresh.

Существуют и магазины готового питания: Grow Food, Gym Meal, General Food, Just Food и другие. Они привозят блюда по составленному диетологом меню с подсчетом калорий. Полезную пищу можно поискать в магазинах вегетарианской и органической еды.

На 15 кг за месяц можно похудеть только на очень строгих монодиетах. Но все они не полноценные, подвергают организм стрессу и нередко приносят больше вреда, чем пользы. Правильное питание – это установка на всю жизнь. Используя в рационе диетические продукты можно забыть не только о лишнем весе, но и о многих хронических болезнях.

Многие люди ассоциируют понятие «низкое содержание жира» со здоровьем и полезными продуктами. Некоторая питательная пища, такая как фрукты и овощи, от природы содержит мало жира.

Однако обработанная маложирная пища часто содержит большое количество сахара и других далеко не полезных ингредиентов. Здесь представлены 10 продуктов с низким содержанием жира, которые вредны для вас.

Обезжиренные подслащенные каши для завтрака

Есть множество причин, по которым каша на завтрак может быть хорошим началом дня. Например, она содержит мало жира и насыщена витаминами и минералами. На упаковках также часто пишут о пользе в связи с «содержанием цельного зерна».

Однако, большинство подобных каш просто заполнены сахаром. В списке ингредиентов он часто идет вторым или третьим, а это значит, что он представлен в огромном количестве.

Факт в том, что отчет научных исследователей говорит о том, что 25% веса каши для завтрака - это вес сахара. Более того, простой белый сахар со стола - это далеко не всё, о чем вы должны беспокоиться. Белый сахар, коричневый сахар, высокофруктозный кукурузный сироп и мед - все они содержат фруктозу.

Излишнее количество фруктозы часто связывают с ростом риска ожирения, сердечных патологий, болезней почек, диабета и других проблем со здоровьем. «Наиболее здоровые» обезжиренные каши могут быть самыми страшными преступниками.

Например, в половине чашки (49 грамм) мюсли с низким содержанием жира находится 14 грамм сахара. Это значит, что 29% всех этих калорий - это сахар.

Итог: Обезжиренные, подслащенные каши для завтрака насыщены сахаром, в том числе и такие «здоровые» варианты, как мюсли.

Маложирные ароматизированные кофейные напитки

Кофе - один из наиболее здоровых напитков, которые вы можете пить. Он содержит антиоксиданты, защищающие сердце и ассоциируемые с снижением риска диабета.

Кофе также наполнен кофеином, который улучшает умственные и физические способности попутно со скоростью обмена веществ. С другой стороны, большое количество сахара или ароматизированного обезжиренного кофе может негативно сказаться на здоровье.

Например, 450 грамм нежирного напитка мокка имеет только 2 грамма жира, но зато 33 грамма сахара. Это целых 57% калорий. Такой напиток не только доставляет вам изрядную порцию фруктозы, но и доставляет её в жидкой форме, что наиболее опасно для здоровья.

Жидкие калории не такие сытные, как получаемые из твердой пищи. Они заставляют нас больше есть в течение дня, а это приводит к набору веса.

Итог: Сахар, добавленный в кофе, превращает напиток из здорового в способный привести к набору веса и заболеваниям.

Обезжиренный ароматизированный йогурт

Йогурт уже давно заслужил себе репутацию здорового продукта. Исследования показали, что чистый йогурт, без каких-либо добавок, поможет вам сбросить вес и улучшить композицию тела, в частности путем повышения уровня гормонов сытости GLP-1 и PYY.

Однако, маложирные, подслащенные йогурты содержат слишком много сахара для того, чтобы считаться питательным выбором. Факт в том, что многие виды маложирных и обезжиренных йогуртов насыщены сахаром как десерты.

Например, 240 грамм фруктового обезжиренного йогурта содержат 47 грамм сахара, а это почти 12 чайных ложек. Для сравнения, такая же порция шоколадного пудинга будет иметь 38 грамм сахара.

Обезжиренные и с низким содержанием жира йогурты также содержат минимальное количество конъюгированной линолевой кислоты, вещества, находимого в молочном жире, которое помогает терять вес.

Итог: Чистый йогурт, сделанный из цельного молока, полезен, но подслащенные маложирные йогурты богаты сахаром как десерты.

Маложирные заправки для салата

Заправки для салата улучшают вкус овощей и питательную ценность блюда. Традиционные салатные заправки богаты жиром, который помогает вам всасывать жирорастворимые витамины вроде A, D, E, и К.

В плюс к этому, жир помогает вам всасывать антиоксиданты из зеленых листьев, моркови и помидор. Нежирные и обезжиренные же варианты, напротив, не несут никакой пользы вам и вашему блюду. Большинство из них имеют в составе сахар и консерванты.

Хотя тот факт, что сладкие заправки вроде меда и Тысячи Островов богаты сахаром, не удивляет, многие другие также наполнены сахаром или кукурузным сиропом. В их числе и обезжиренная Итальянская заправка.

Самая полезная салатная заправка делается без сахара, и она должна содержать натуральные жиры. Лучшим вариантом является оливковое масло, оно несет больше всего пользы для здоровья.

Итог: Нежирные и обезжиренные салатные заправки содержат сахар и другие добавки, но не несут никакой пользы, в отличие от оливкового масла.

Арахисовое масло с уменьшенным содержанием жира

Арахисовое масло — это вкусный и популярный продукт. Исследования предполагают, что арахис и масло из него несут пользу в отношении контроля аппетита, веса тела, кровяного сахара и здоровья сердца.

Оно насыщено мононасыщенным жиром, включая олеиновую кислоту, которая может дать различные преимущества. Однако стоит понимать, что натуральное арахисовое масло будет иметь в составе только арахис, и, возможно, соль.

Арахисовое масло без жира, напротив, будет наполнено сахаром и фруктозным кукурузным сиропом. Более того, хотя общее содержание жира было уменьшено с 16 грамм до 12, при этом некоторые здоровые мононасыщенные жиры были замещены обработанным овощным маслом.

Калорийность натурального арахисового масла и варианта с уменьшенным количеством жира примерно одинаковая: 190 калорий на 2 столовые ложки. Однако, натуральное арахисовое масло гораздо полезнее.

Итог: Арахисовое масло с уменьшенным количеством жира содержит сахар и обработанные масла, при этом имея такое же количество калорий, как и натуральный вариант, который гораздо полезнее.

Нежирные маффины

Нежирные маффины могут казаться здоровым вариантом выпечки, но, на самом деле, они ничем не лучше. Маленький, всего 71 грамм, маложирный черничный маффин содержит 19 грамм сахара. Это 72% общей калорийности.

Однако, размер этого маффина намного меньше, чем тех, что вы найдете в кофейнях или круглосуточных магазинах. Одна группа ученых сообщила, что средние коммерческие маффины на 300% больше, чем американский стандарт.

За исключением маффинов из отрубей, маложирные варианты содержат немного волокон и часто имеют высокий гликемический индекс . Он приводит к быстрому подъему кровяного сахара, что провоцирует голод, переедание, и, как следствие, набор веса.

Итог: Нежирные маффины богаты сахаром и имеют высокий гликемический индекс, приводящий к голоду, перееданию и набору веса.

Обезжиренный замороженный йогурт

Нежирные или обезжиренные замороженные йогурты считаются здоровой заменой мороженому, потому что содержат мало жира. Однако, сахара в них столько же, сколько и в мороженом, если не больше.

100 грамм обезжиренного замороженного йогурта содержат 24 грамма сахара, а в таком же количестве мороженого всего 21 грамм. Более того, размер порции замороженного йогурта часто намного больше, чем порция мороженного.

Итог: Замороженный йогурт содержит столько же сахара, сколько и мороженое, но при этом подается в больших объемах.

Нежирное печенье

Печенье с низким содержанием жира не полезней обычного печенья. Но при этом оно далеко не такое вкусное. Когда тренд на маложирность достиг своего пика в 90-ых годах, полки магазинов были завалены обезжиренным печеньем.

Однако, ученые обнаружили, что эти нежирные варианты не выигрывали при сравнении с оригиналами. Как и в большинстве обезжиренных продуктов, в таких печеньях сахар присутствует в изобилии.

Обезжиренное овсяное печенье имеет 15 грамм сахара, а это почти 55% от общей калорийности. В добавок к этому, такие печенья, как правило, сделаны из рафинированной муки, которая не полезна.

Итог: Нежирные и обезжиренные печенья ничем не лучше обычных. Они наполнены сахаром и имеют плохой вкус.

Нежирные зерновые батончики

Нежирные зерновые батончики позиционируются как полезные закуски, которые занятые люди могут есть на ходу. На самом деле, они набиты сахаром и содержат очень мало белка, питательного вещества, обеспечивающего сытость.

Исследования показали, что потребление высокобелковых закусок может предотвратить переедание. Один популярный маложирный зерновой батончик с клубничным вкусом содержит 13 грамм сахара, но всего 1 грамм волокон и 2 грамма белка.

Итог: Нежирные зерновые батончики богаты сахаром, но почти не имеют волокон и белка. В добавок, они содержат больше сахара, чем фрукты.

Маложирная паста для сэндвичей

Нежирные пасты вроде тех, что на основе маргарина - далеко не умный выбор. Хотя они и имеют меньше жира, чем стандартные пасты, такие как ореховое или сливочное масло, они всё ещё содержат много обработанного масла, вредного для здоровья.

Более того, некоторые легкие пасты специально обозначаются как «полезные для сердца», но на самом деле они содержат некоторое количество трансжиров, связанных с воспалениями, болезнями сердца и ожирением.

На самом деле, гораздо полезнее будет использовать среднее количество масла или здорового майонеза, чем обработанные маложирные пасты.

Итог: Нежирный маргарин и пасты сильно обработаны. Они сделаны из вредного овощного масла и содержат транс жиры.

О чем стоит подумать?

Нежирная пища может казаться полезной, но она часто загружена сахаром и другими вредными составляющими. Они могут приводить к сильному голоду, набору веса и заболеваниям.

Для оптимального здоровья будет лучше использовать необработанную, цельную пищу. Она включает в себя продукты, нежирные от природы, а также пищу с натуральными полезными жирами.

Регулярные физические упражнения отлично подходят для наращивания мышечной массы и потери жира, но если вы хотите увидеть реальные результаты похудения, обратите внимание на свое питание. Сбросить лишние килограммы, не мучая себя голодом, возможно, если выбрать правильные продукты питания, которые насытят вас без лишних калорий. Изменение рациона – важно, если вы действительно хотите снизить вес. Чтобы быстрее избавиться от ненавистных килограммов, просто добавьте эти продукты питания в свой рацион.

Влияние продуктов на процесс похудения

Главная причина появления избыточного веса – это переедание, когда в организм поступает больше веществ и питательных компонентов, чем ему необходимо. Те элементы, которые не расходуются, преобразуются в жир и надолго остаются с человеком.

Однако это не означает, что для похудения необходимо полностью отказаться от еды. Это чревато серьезными последствиями для здоровья. Специалисты с мировой известностью рекомендуют не исключать еду из рациона, а подбирать диетические продукты для похудения, список которых просто огромен. А вот от полуфабрикатов и прочих «вкусняшек», напичканных эмульгаторами и ароматизаторами, действительно нужно отказаться.

Также перед началом похудения будет полезно изучить такое понятие, как гликемический индекс. Некоторые считают, что это сложная формула расчетов микроэлементов, белков и углеводов, содержащихся в продуктах питания, но в реальности все не настолько сложно.

Мясо

К мясным диетическим продуктам относятся:

• Куриная грудка без кожи (в коже содержится холестерин и лишние калории).
• Мясо индейки.
• Телятина.
• Нежирная свинина.
• Постная говядина.

Рыба

Мясо рыбы также является диетическим продуктом, содержит большое количество фосфора, витаминов, микроэлементов.

Особенно полезно употреблять при похудении мясо красной рыбы, такой, как:

• Форель.
• Горбуша.
• Кета.
• Семга.

Среди белых сортов рыбы наиболее полезными считаются:

• Белый осетр.
• Минтай.
• Карась.
• Сельдь.
• Скумбрия.

Молочные продукты

Стоит отметить, что молочную продукцию стоит употреблять с небольшим процентом жирности, но полностью обезжиренные продукты покупать не стоит – в них не остается практически ничего полезного.

• Молоко 1,5%.
• Йогурт натуральный без добавок 1,5%.
• Творог 2%.
• Сметана 2%.
• Кефир 1%.

Информация для мужчин

Овощи и зелень

Данный раздел продуктов занимает одно из первых мест в рекомендациях диетологов к похудению. Наиболее полезными свойствами обладают огурцы, в которых содержится клетчатка.

Также стоит употреблять петрушку, укроп, сельдерей, салат, шпинат, морковь, чеснок, томаты, баклажаны и кабачки.

Фрукты и ягоды

Фрукты являются полезным источником витаминов и микроэлементов при похудении, но они содержат достаточно большое количество сахара. Поэтому кушать фрукты рекомендуется в первой половине дня.

На ночь фрукты употреблять не следует, т.к. сахар не успеет переработаться и будет откладываться на теле в виде лишнего подкожного жира.

• Абрикосы.
• Персики.
• Киви.
• Лимоны.

Полезные фрукты

• Апельсины.
• Арбузы.
• Дыни.
• Малина.
• Смородина.
• Грейпфруты.
• Мандарины.

Крупы

Крупы являются источником долгих или сложных углеводов.

Именно этот вид углеводов позволят сохранять ощущение сытости на более длительный срок.

Вот список наиболее полезных при похудении круп:

• Геркулес.
• Бурый рис.
• Гречка.

Стоит отметить, что крупы стоит принимать в пищу не позднее, чем за 5 часов до сна.

Какая жидкость относится к диетическим продуктам питания?

1. В-первую очередь, это вода. В ней 0 калорий на 100 грамм. Выпивать надо не менее полутора литров в день. Ускоряет обмен веществ, сжигает жир.
2. Зеленый чай, а так же травяные чаи сжигают жиры, мочегонны, чистят сосуды. Содержат много микроэлементов. Диетологи советуют выпивать в день 4-5 чашек.
3. Обезжиренное молоко содержит 57 ккал на 200 гр. Поставщик белка и кальция. В стакане молока содержится треть суточной нормы кальция.
4. Кисломолочные продукты содержат пробиотики (лакто- и бифидобактерии), которые нормализуют работу кишечника. В в 100 гр., в зависимости от жирности, содержится 30-56 ккал.

Как перестать хотеть сладкое сладкому

Чрезмерное употребление сладкого - складки, отложения на всем теле. Чаще полный отказ приводит к депрессии. Тех, кто спокойно живет без сахара, значительно меньше. Срыв и маленькая шоколадка приводят к отчаянию и как следствие, набору нескольких килограммов.

Хотите похудеть? Тогда эти статьи для Вас

1. Разрешается пастила, зефир. Шоколад с 70% содержанием какао.

Продукты против похудения

Не стоит включать в рацион полуфабрикаты и искусственные йогурты, не рекомендуется при этом употреблять творожки, которые имеют наполнители, даже если у них нулевой процент жира.

Кукурузная фруктоза, которая добавляется к некоторым продуктам в качестве заменителя сахара, станет способствовать отложению жира, в особенности это будет касаться области живота.

Недопустимо есть на диете заменители сахара, так как они замедляют метаболизм и активируют потребность в сахаре, именно поэтому стоит отказаться от диетических сладких напитков.

Мука тоже малополезна, что касается и того случая, когда ее употребление происходит в малых количествах.

Она тоже станет причиной замедления обмена веществ, в итоге энергия будет накапливаться в качестве лишних сантиметров.

Для того чтобы быть в хорошей форме не только во время диеты, но и в течение некоторого времени после, стоит соблюдать режим питания, это станет залогом успеха, и, конечно же, почаще включать в рацион список диетических продуктов для похудения.

Как похудеть с помощью диетических продуктов питания?

Как похудеть с помощью диетических продуктов питания? Основное правило любой диеты или правильного питания для похудения - это снизить калорийность, то есть ввести в свой ежедневный рацион диетические продукты питания.

Но многие считают, что эти продукты безвкусны и однообразны. Но это не так.

Надо понимать разницу, что есть диетические продукты питания для похудения и диетические продукты для лечебных диет. В последнем случае много ограничений, например если у вас язва желудка. Но наша цель - снижение веса, а поэтому список диетических продуктов для похудения весьма широк.

Принципы правильного питания гласят, что:

• должно быть разнообразие в еде;
• необходимо снизить калорийность пищи;
• надо меньше, но чаще есть.

Здоровая диета – это не миф

Существует здоровая диета для похудения. Что представляет собой она? В чем ее суть? Во время такой диеты соблюдаются простые принципы правильного питания. Такая система может стать образом жизни. Выбирать нужно здоровые рецепты. Приготовленные по ним блюда не только вкусными, но и полезные.

Во время этой диеты не нужно считать калории. Здоровая диета дарит спокойствие. За одну неделю такого питания теряется примерно один килограмм. Главное преимущество диеты в том, что мышечная масса заменяет жировую. Особенно если в такой период еще заниматься фитнесом несколько раз в неделю.

1. Не менее пяти приемов пищи в день.
2. Кушать через каждые три часа. Если проголодаетесь раньше, то можете перекусить.
3. Старайтесь за один раз не употреблять более 300 граммов пищи.
4. Большая часть суточного объема калорий должна приходиться на первую половину дня (до 15:00).
5. На завтрак кушайте медленные углеводы (каши), на обед – белковые продукты, клетчатку, а на ужин – белки.
6. В качестве перекусов выбирайте орехи, сухофрукты (не более пятидесяти грамм).
7. Меню делайте разнообразным.

Что кушать? Фрукты, крупы, зелень, сухофрукты, орехи, мясо, овощи, грибы, молочные продукты.

Противопоказания: болезни, которые предполагают определенное питание.

Список из 10 лучших продуктов для диеты узнайте из видео.

stroynaya-zhizn.ru

В течение нескольких десятилетий полагали, что яйца могут нанести вред здоровью, так как содержат много холестерина.

Однако благодаря самым современным исследованием стало ясно, что включение яиц в рацион никак не сказывается на уровне холестерина в крови. Да и сам этот уровень, даже когда речь идет о так называемом «плохом» холестерине, нельзя напрямую связывать с риском возникновения сердечно-сосудистых недугов.

Так что, яйца были реабилитированы и вновь включены в рацион здорового питания. Что радует, так как яйца являются прекрасным продуктом для похудения.

Способность яиц нормализовать вес объясняется, в числе прочего, тем обстоятельством, что они прекрасно насыщают, снабжая организм необходимыми ему белками и полезными жирами, но при этом вводя в него минимальное количество калорий.

В этой статье вы можете найти подробное описание того, как правильно худеть с помощью яиц и почему они так полезны для нормализации веса.

Жирная рыба

Скумбрия, сардины, сельдь, кижуч, нерка, семга и форель (последние два вида рыбы только в диком, ни в коем случае не в фермерском, варианте) – это как раз те продукты, которые можно есть при похудении.

Как и яйца, рыба отлично насыщает, давая белки и правильные жиры, но не перегружая калориями.

Но это не все. В рыбе много йода , который необходим для нормальной работы щитовидной железы. А именно проблемы с щитовидкой часто являются причиной нарушения обмена веществ.

Кроме того, в жирной рыбе много омега-3 жирных кислот, которые помогают бороться с хроническим воспалением, являющимся предпосылкой для развития метаболического синдрома и набора лишнего веса.

ТУТ вы более подробно прочтете о том, что такое рыбная диета, и как ее используют для избавления от лишнего веса.

Мясо вообще и говядина в частности

Белковые продукты обязательно должны входить в рацион питания для похудения.

Это широко известно. Но обычно люди, стремящиеся похудеть, отдают предпочтение постному птичьему мясу, например, куриной или индюшачьей грудке. Это верно. Но не совсем. Так как крайне желательно включать в свой рацион еще и говядину.

Как и яйца, красное мясо демонизировалось в течение достаточно длительного времени. Однако к настоящему времени не было получено никаких настоящих научных данных, которые подтверждали гипотезу о том, что говядина может увеличивать риск возникновения рака или болезней сердца.

Зато доказано, что красное мясо – продукт, дружественный похудению.

Говядина настолько хорошо насыщает, что худеющие люди, включающие ее в свой рацион, в итоге съедают намного меньше калорий. И при этом никогда не страдают от чувства голода. Диета с красным мясом дает возможность на 60% уменьшить тягу к перекусам, в том числе и ночным, которая свойственна многим желающим сбросить лишний вес.

Отварной остывший картофель

Еще один продукт, не заслуженно подвергающийся гонениям. Связано это «преследование» картофеля в основном с тем, что в нем много крахмала, от которого можно растолстеть.

Это – правда. Но не вся.

Дело в том, что от картофельного крахмала достаточно легко избавиться. И даже не избавиться, а перевести его в полезную для здоровья резистентную форму.

Для этого картофель надо отварить и остудить. Всё. Так просто. В остывшей вареной картошке крахмал уже находится в своей резистентной, клетчаткоподобной, форме, которая обладает множеством положительных свойств, в том числе и помогает худеть.

Но не только присутствием резистентного крахмала объясняется польза картофеля для нормализации веса.

Картошка имеет один из самых высоких среди продуктов питания индекс насыщения. А это означает, что включение в рацион этого овоща дает возможность существенно сократить количество потребляемой пищи и не страдать при этом от голода.

Еще одна важная особенность картофеля – это наличие в нем большого количества калия . Непосредственно к проблеме лишнего веса этот микроэлемент отношения не имеет. Но он очень важен для нормализации повышенного артериального давления. А поскольку практически все полные люди имеют склонность к гипертонии, дополнительное количество калия им не повредит.

Творог

Положительное влияние творога на похудение двояко.

Во-первых, в твороге много белка. То есть, как уже было сказано неоднократно, он хорошо насыщает, не перегружая при этом организм лишними калория и не давая ему страдать от голода – чувства, которое не отпускает многих худеющих.

Во-вторых, творог изобилует кальцием . А, как недавно было установлено, нехватка кальция приводит к ускорению формирования жировых отложений и замедлению их расщепления.

И, напротив, привнесение в рацион дополнительного количества кальция дает возможность ускорить распад жиров. Причем не любых, а тех, что локализованы в области живота. А ведь это именно от них люди хотят избавиться в первую очередь.

Орехи представляют собой идеальное сочетание белков, полезных жиров и растительной клетчатки – всех тех компонентов натуральных продуктов, которые показаны для похудения.

Именно поэтому орехи являются обязательной составной частью здоровых перекусов на диете для похудения.

В этой статье вы сможете более подробно прочесть о том, какие орехи считаются самыми полезными для нормализации веса и поддержания здоровья.

Все зеленые овощи и особенно капуста любых видов

Все зеленые овощи являются источником растительной клетчатки, правильное похудение без которой просто невозможно.

ТУТ вы можете более подробно прочесть о том, почему растительная клетчатка совершенно необходима для нормализации веса.

А если говорить кратко, то можно отметить, что клетчатка уменьшает аппетит, нормализует уровень сахара в крови, улучшает работу микрофлоры кишечника и пищеварительной системы в целом.

Растительные волокна несут в себе все без исключения зеленые овощи, однако некоторые из них являются более полезными для похудения, чем другие. Это растения, относящиеся к семейству Крестоцветные, то есть капуста. Все ее виды: белокочанная, брокколи, цветная, брюссельская и др.

Дело в том, что во всех видах капусты присутствует много белка. Конечно, не так много, как в мясе или рыбе, но значительно больше, чем в других овощах. А поскольку белок и правильное питание для похудения не отделимы друг от друга, капуста является одним из самых эффективных для нормализации массы тела продуктов питания.

ТАБЛИЦА ПРОДУКТОВ, В КОТОРЫХ СОДЕРЖИТСЯ РАСТИТЕЛЬНАЯ КЛЕТЧАТКА

Кокосовое масло

Полезные животные жиры обязательно должны присутствовать в меню на неделю любого здорового питания. И ТУТ вы найдете подробное объяснение тому, почему это так.

Однако есть на свете одно растительное масло, которое показано для похудения, как никакое другое. Это – масло кокоса, состоящее из среднецепочечных триглицеридов.

Установлено, что жирные кислоты этого типа ускоряют процесс сжигания жировых отложений и помогают справиться с абдоминальным ожирением, как мужчинам, так и женщинам.

Только включая в свой рацион кокосовое масло, надо иметь в виду. Что им следует заменить другие масла в меню, а не просто добавить его к уже имеющимся жирам. В этом случае количество потребляемых калорий окажется слишком высоким, и похудение вряд ли удастся.

Продукты с пробиотиками

Польза продуктов с пробиотиками для похудения состоит в том, что они поддерживают существование полезной микрофлоры в кишечнике, которая борется с хроническим воспалением и резистентностью к гормону лептину.

И вот тут очень важно понимать, что оба эти сбоя в работе организма – хроническое вялотекущие воспалении и сниженная чувствительность к лептину – являются одними из основных причин набора лишнего веса.

В качестве натуральных пробиотиков можно использовать любые продукты, которые были приготовлены при помощи молочнокислого брожения. Однако в целях похудения лучше всего употреблять квашеную капусту.

Некоторые виды фруктов

Фрукты ошибочно считают продуктами, которые дружественны похудению. Это не так, ибо в большинстве фруктов содержится очень много фруктозы, которая приводит к накоплению лишнего веса, а никак не к избавлению от него.

Почему этого так, вы можете узнать из статьи «Вред сахара для организма. Какой сахар самый опасный? Фруктоза!».

Однако существуют некоторые фрукты, которые, даже несмотря на достаточно высокое содержание в них фруктозы, худеть помогают.

Грейпфрут

Во многих научных изысканиях грейпфрут доказал свою способность положительно влиять на снижение веса у людей, в этом снижении нуждающихся.

Все дело в веществе нарингенине, которого много в грейпфруте.

Нарингенин помогает бороться с резистентностью к инсулину, которая лежит в основе лишнего веса и метаболического синдрома. Кроме того, нарингенин увеличивает скорость распада жиров в печени, то есть облагает ярким гиполипидемическим эффектом.

Более подробно о том,ч ем полезен грейпфрут для организма человека, а чем вреден, можно прочесть в этой статье.

Незрелые бананы

В зеленых бананах очень много растительной клетчатки и триптофана. Эта аминокислота также имеет способность положительно влиять на процесс похудения, так как она улучшает сон и снимает чрезмерное нервное напряжение, которая часто является причиной переедания.

В этой статье вы можете более подробно прочесть о том, чем полезны бананы для нормализации массы тела, и как их правильно есть, чтобы похудеть.

Специи

Многие специи являются самыми настоящими лекарственными агентами в плане борьбы с лишним весом. Каждая из них имеет свой набор свойств, помогающих устранять излишки жировых отложений и ускорять обмен веществ.

Самыми эффективными являются такие специи, как:

• корица;
• имбирь;
• куркума;
• все виды жгучего красного перца.

Яблочный уксус

Сегодня яблочный уксус необычайно популярен у тех людей, кто стремиться вести здоровый образ жизни. И не безосновательно, так как многочисленные научные исследования продемонстрировали полезное влияние этого продукта на здоровье человека.

В целях похудение можно посоветовать употреблять яблочный уксус одновременно с пищей, богатой углеводами. Это обеспечит более быстрое достижение сытости и в итоге приведет к уменьшению общего количества калорий, потребляемого за сутки.

Такое влияние яблочного уксуса объясняется тем, что он не дает возможности уровню сахара в крови после еды подниматься слишком быстро. Именно поэтому этим уксусом особенно полезно дополнять углеводную пищу, которая обычно приводит к стремительному подъему сахара и следующим за этим подъемом негативным последствиям для здоровья.

Эта статья более подробно познакомит вас с пользой и вредом яблочного уксуса. Научит употреблять его правильно. А так же расскажет о том, как определить подлинность покупного продукта или приготовить его самостоятельно в домашних условиях.

Цельнозерновые крупы

Многие худеющие полагают, что цельнозерновые крупы обязательно должны входить в их рацион. Это не совсем так, ибо последние научные данные говорят о том, что самым правильным способом похудения является низкоуглеводное питание, примером которого служит диета Аткинса.

Так вот с позиций низкоуглеводного питания крупы, в том числе и необработанные, никак не считаются продуктами, показанными для похудения.

Но в силу того, что многие люди совершенно не могут заставить себя отказаться от углеводов по психическим причинам, некоторые виды круп разрешены для похудения.

Но именно разрешены, а не показаны. То есть если существует возможность отказа от углеводов, то эту возможность лучше использовать.

Разрешены:

• овес, который богат бета-глюканами, представляющими собой одну из форм растворимой растительной клетчатки;
• коричневый рис, в котором достаточно много резистентного крахмала;
• белый рис, который, как и картофель, должен быть употреблен в холодном виде, так как в этом состоянии он тоже несет в себе резистентную форму крахмала.

Кофе

Черный натуральный кофе известен своей способность ускорять метаболизм и одновременно с этим увеличивать физическую и психическую выносливость. А потому его обязательно включают в питание перед тренировками, направленными на похудение.

Но только, чтобы добиться от кофе его положительных эффектов и не прочинить вред организму, пить его следует правильно. ТУТ вы найдете 6 рецептов черного кофе, помогающих худеть с объяснением их биологического действия.

natureweight.ru

Продукты, которые должны быть в диетической аптечке

Диета лишает нас необходимых для здоровья элементов. Сокращая рацион, мы лишаем себя витаминов. Поэтому не ленитесь и старайтесь кушать следующие продукты. Это баланс умеренного количества калорий и максимального количества полезных веществ:

• Йогурт. Только натуральный. Никаких ароматизаторов, добавок, усилителей вкуса. В натуральном содержатся фосфор, селен, витамины группы В.
• Водоросли. Витамин Е, йод, калий.
• Бобовые. Это клетчатка.
• Чеснок. Витамин С, каротин.
• Корица. Аромат ее отбивает аппетит, вдохновляет и бодрит. Ее включают в дорогие препараты для похудения. Не тратьте денег. Добавляйте ее как в еду, так и напитки. Днем во время приступа голода пару щепоток и стакан йогурта спасут диету.
• Грибы. Легко усваиваются и насыщают. Но порция должна быть аленькой. Считаются тяжелой пищей.
• Авокадо. Ценен содержанием L-карнитина. Его ценят бодибилдеры за расщепление жира. Но не радуйтесь так быстро. Авокадо состоит из мононенасыщенных жиров, которые при чрезмерном употреблении ударят по фигуре.
• Чернослив. Полезен пищеварительной системе. Ускоряет процесс вывода вредных веществ.
• Тыква. Замените обычные семечки на них. Будет непривычно, но результат того стоит. Они помогают организму избавляться жиров.
• Зеленый чай. Всем известно его свойство оказывать на тело омолаживающий эффект. Он успокаивает и притупляет аппетит. Добавляйте лимон, мед, мяту.
• Ягоды. Это естественный заменитель сахара.
• Гречка. Известно много диет на основе этого продукта. Она считается одним из лучших элементов, очищающих организм. Шлаки выходят, а значит, процесс похудения идет быстрей.

Отбиваем тягу к сладкому

Чрезмерное употребление сладкого - складки, отложения на всем теле. Чаще полный отказ приводит к депрессии. Тех,к то спокойно живет без сахара, значительно меньше. Срыв и маленькая шоколадка приводят к отчаянию и как следствие, набору нескольких килограммов.

Как отбить тягу и продолжать диету?

• Съедать в день мед (3 ч.л.), сухофрукты, сладкие фрукты и ягоды.
• Выпить зеленого чая с имбирем.
• Разрешается пастила, зефир.
• Шоколад с 70% содержанием какао.
• Выпить чая с корицей и ванилью. Считается, что их аромат отбивает тягу к сладкому.

Устраивайте разгрузочные дни. Продуктом может служить даже шоколад. Например, пару горьких на один день.

Главное - не ставьте жестких рамок, если чувствуете срыв. Маленькое пирожное не навредит фигуре. Только если кушать десерты каждый день по нескольку раз.

Питайтесь полноценно. Приведенные списки диетических продуктов составят полноценный рацион без ущерба здоровью.

girl-magazine.ru

Продукты для похудения живота – список самых полезных

Каждый может самостоятельно выстраивать собственный диетический курс. Для этого необходимо знать ключевые продукты, которые должны находиться в ежедневно рационе.

Клетчатка или волокнистая пища

При недостатке клетчатки возникают дисфункции в нормальной работе кишечника. Данные свойства можно свободно сравнить с действием активированного угля на тело. Хотя бы три продукта из списка должны входить в привычный рацион.

Белок

При резком сбросе веса сильно страдает поверхность кожи. Это проявляется в виде растяжек, эрозий и целлюлита. В таких случаях белковая пища позволит уменьшить подобные дефекты.

Потребление жидкости – это настолько автоматизированный процесс, что большинство людей полностью забывают про ее полезные свойства. Благодаря своим качествам натуральная вода без газа играет огромную роль в процессе избавления от лишних килограмм. Каким образом?

• выводит продукты расщепления белков, жиров и углеводов;
• принимает участие в сжигание жиров;
• восстанавливает поверхность кожи, запускает процессы регенерации;
• ускоряет метаболизм, обмен веществ на клеточном уровне;

Именно поэтому нужно не забывать, что обезвоживание только тормозит естественные процессы похудения.

Продукты для похудения живота – список запрещенных

Продукты для похудения живота – примеры диетического меню

Для чего вообще нужны диеты? В первую очередь – это систематизация процесса приема пищи. Тебе необходимо выработать здоровую привычку кушать только полезные продукты. В дальнейшем это поможет предотвратить мучительное набирание лишних отложений.

На три дня

Экспресс вариант поможет устроить разгрузочные дни также эффективно как для женщин, так и для мужчин. Пример меню:

• Завтрак. Овсяная каша с любимыми фруктами, кружка чая без сахара или кофе.
• Ланч. Творожок или одно яичко.
• Обед. Суп на овощном бульоне с фрикадельками, салатик из свежих овощей и стакан сока.
• Полдник. Любые фрукты и горстка орехов по вкусу.
• Ужин. Отваренная куриная грудка с зеленью, помидор и зеленый чай.

Главное правило – 70% всех продуктов ты должен употребить в первой половине дня. Неконтролируемые перекусы в перерывах исключаются.

На неделю

Чтобы рацион не надоел, желательно каждый день менять основные блюда. Пример для уменьшения области живота и боков для женщин меню на неделю:

• 1 день:
  • отварное яичко, 100 г обезжиренного творога с чаем;
  • парочка любимых фруктов;
  • рыба на пару и гречневая каша с чашкой кофе;
  • орехи по вкусу;
  • отваренная телятина и овощной салат.
• 2 день:
  • манная каша или йогурт с ягодами, стакан сока;
  • несколько кусочков сыра, легкий салатик;
  • постный суп с хлебом грубого помола;
  • яблоко и сок;
  • рис с ломтиками курицы и цельные овощи.
• 3 день:
  • овсянка с нарезанными фруктами и зеленый чай;
  • грецкие орехи;
  • пшеничная каша и куриная грудка, кофе;
  • запеченные помидоры и яблоко;
  • фасоль вместе с рисом и одно яичко.
• 4 день:
  • обезжиренный йогурт с фруктами;
  • творог с ягодами;
  • суп с рыбными котлетками на пару и салат из капусты и морковки;
  • фруктовый салат;
  • рыба на пару с лимоном, тушенная цветная капуста.
• 5 день:
  • белковый омлет, овсяная каша;
  • яблоки;
  • овощной салат, кусочки курицы с рисом;
  • грецкие орехи;
  • стакан кефира и творожок.
• 6 день
  • запеканка из грибов с сыром;
  • апельсины;
  • фасоль с куском телятины и соком;
  • йогурт;
  • запеченные овощи с курицей.
• Под конец недели можно повторить любой из пройденных дней.

Продукты для похудения живота – мифы и реальность

Целенаправленно похудеть только в одной точки тела – это невыполнимая задача. Дело в том, что нет такой диеты, которая бы локально сжигала ненужные отложения, не затрагивая другие области. Для достижения плоского живота и боков потребуется уменьшить общий процент жира в теле. И не только продукты для похудения живота играют ключевую роль. Без спортивного образа жизни нагрузки не получится завладеть красивым телом.

К чему приведет неразумные способы сжигания жира? Уловка продуктами для быстрого похудения боков и ног работает безотказно. Ты веришь, что уже через неделю желаемая часть тела будет идеальной, несмотря на все остальные конечности. Однако в реальности вес не хочет сдвигаться с мертвой точки вне зависимости от приложенных усилий. Почему так происходит?

Ответы на все вопросы

Достижение поставленной задачи возможно исключительно при понимании всех внутренних процессов. Эта важная информация поможет тебе скоординировать свои действия в нужное русло. Тебе повезло! В сети появился мой видео «Курс Активного Похудения» , который был создан, чтобы ответить на все твои вопросы о разумном похудении. Загружай, познавай, придавай своей внешности желаемые формы без вреда для здоровья и голодовки.

На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!

skazproto.ru

Известно, что даже небольшое количество корицы может помочь регулировать уровень сахара в крови, контролировать аппетит и ускорить обмен веществ. Просто добавьте ее в свой утренний кофе или смузи. |

Среди всех фруктов именно яблоки содержат большое количество пектина, растворимого волокна, которое помогает вам чувствовать себя сытым и довольным. Съешьте яблоко в качестве перекуса и вы заметите, что во время обеда вы съели немного меньше чем обычно. |

Зеленый чай в течение дня — отличный способ увеличить ваш метаболизм и подавить аппетит. Он также поддерживает гидратацию, что помогает чувствовать себя превосходно.|

Да, картофель полон углеводов, но он не враг. Исследование 2008 года показало, что добавление картофеля в пищу, помогает лучше удовлетворить чувство голода. Картофельная кожура содержит большое количество клетчатки и крахмала, и при этом в ней нет тонны калорий. Так что картофель можно употреблять без вреда для фигуры, убедитесь лишь, что едите кожуру и не добавляйте сливочное масло, сметану или ломтики бекона. |

Супы – отличный друг для того, кто предпочитает здоровое питание. Они легко насыщают вас и содержат мало калорий. Не стоит добавлять в него много соли. А для удобства вы можете приготовить кастрюльку и питаться супом в течение всей недели. |

Как и яблоки, груши содержат много пектина, который, как уже было сказано, помогает снизить аппетит. Возьмите с собой грушу в качестве перекуса, и откажитесь от продуктов из фаст фудов.

Простая самодельная сальса содержит свежие продукты и имеет отличный вкус. Ее можно добавить к салату или в качестве гарнира к постному мясу. Она служит низкокалорийной приправой.

Исследования показали, что антиоксидант антоциан, содержащийся в ягодах, может изменять активность генов в жировых клетках, усложняя набор веса. Наибольшее количество антиоксидантов содержится в чернике, именно он делает ее такой синей.

9 Нежирные сорта мяса

Мясо является отличным источником белка для наращивания мышечной массы и помогает чувствовать себя на подъеме. Но остерегайтесь жирных мясных продуктов и ассорти, они плохо влияют на вашу талию и здоровье в целом. Остановите свой выбор на постном мясе, чтобы сохранить калорийность вашего рациона на должном уровне.

Держите в холодильнике Хумус, и у вас никогда больше не появится желание взять в руки какую-либо нездоровую закуску. Его можно добавлять в салат, использовать для бутербродов вместо майонеза, и при этом потреблять минимум калорий. Купите готовый или приготовьте свой собственный, разнообразие рецептов порадует каждого.

Люди, которые съедают несколько небольших кусочков шоколада, утверждают, что ощущают меньшую тягу к сладкому. Так что запас шоколада поможет вам отказаться от печенья или других высококалорийных сладостей.

В 2011 году было проведено исследование, которое показало, что люди, которые потребляли порядка 30 граммов орехов в день, имели повышенный уровень гормона счастья – серотонина, который также может подавлять аппетит. Высокий уровень серотонина может помочь уменьшить уровень стресса, это хорошо помогает во время похудения.

Смените ваш завтрак на тарелку овсяной каши, и вы увидите, как исчезают ваши килограммы. Недавнее исследование показало, что люди заменившие обычную кашу на овсяную, потребляли то же количество калорий, но дольше ощущали чувство сытости благодаря высокому содержанию клетчатки.

Авокадо отличается высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот, которые помогают уменьшить жир в области живота. Положите несколько ломтиков на утренний тост.

Полный антиоксидантов и при этом низкокалорийный, попкорн будет отличной заменой соленым, жирным чипсам. Только не используйте сливочное масло, а попробуйте несколько здоровых начинок для попкорна, что позволит получить порцию с калорийностью меньше 150 калорий.

Выбирайте целое яйцо, ведь желтки полны питательных веществ. Кроме того, употребление яиц на завтрак (или в любое другое время!) поможет добавить необходимое количество белка в ваш рацион. Вы будете дольше чувствовать себя сытым.

17 Спагетти сквош

Эта низкоуглеводная тыква – секретное оружие диетологов. Запеченные спагетти сквош удалят чувство голода, без ощущения тяжести в животе. Одна порция такого блюда содержит всего 42 ккал, что поможет поддержать здоровый образ жизни. Рецепты сквош помогут приготовить вкусное и полезное блюдо очень быстро, даже если вы очень загружены.

18 Перец

Капсаицин, содержащийся в перце, придает ему пикантности и помогает повысить обмен веществ. В следующий прием пищи приправьте блюдо перцем чили, халапенью или любым другим на ваш вкус.

Сладкий картофель с высоким содержанием клетчатки регулирует уровень сахара в крови, что поможет контролировать аппетит и снизить вес. Но вместо картофеля во фритюре выберите что-то более полезное как, например, буррито со сладким картофелем и черной фасолью.

Киноа — это суперпродукт, который является отличным источником белка и клетчатки, что поможет чувствовать себя сытым. Проявите творческий подход с одним из этих рецептов из киноа на завтрак, обед и ужин.

Рыба вроде лосося является отличным источником Омега-3 жирных кислот, которые способствуют снижению кровяного давления и заботятся о здоровье сердца. Но Омега-3 может также помочь снизить воспалительный процесс в организме и восстановиться после длительной тренировки. Высокое содержание белка делает данный вид рыбы хорошим выбором при похудении.

Помимо высокого содержания белка и клетчатки, чечевица содержит большое количество резистентного крахмала. Данный тип углеводов поможет сжечь больше жира и похудеть быстрее. Попробуйте добавить эти рецепты в ваш рацион.

23 Семена чиа

Волокна, белок, Омега-3 - семена чиа содержат все это. Кроме того, они набухают при контакте с жидкостью, это поможет дольше чувствовать себя сытым при меньшем размере порции. Добавьте семена чиа в ваш смузи, на верхушку порции овсянки или приготовьте пудинг.

Исследования показали, что люди, которые употребляют молочные продукты во время диеты, теряют больше веса. Греческий йогурт является отличным выбором, поскольку он насыщен белком и является универсальным; используйте его в качестве маринада, взамен сметаны, для выпечки и многого другого!