1. Общее описание

Тростник обыкновенный (Phragmites australis (Cav.) Trin. Ex Steud.) (Латинское название Phragmites communis Trin., От греческого слова "Phragmа" - плетень, забор). Местные названия - тростник. Травянистое многолетнее голубовато-зеленое растение семейства злаковых (0,8-4 м высотой), с длинным ползучим корневищем.

Стебель прямостоячий, круглый, толстый (до 12 мм), голые, гладкие.

Листорасположение очередное, стебель до верхушки облиственные. Листья линейно-ланцетные (1-5 см в ширину), плоские, шероховатые, по краю гострошорстки. В месте перехода листовой пластинки во влагалище вместо язычка размещен ряд волосков.

Листья тростника поворачиваются ребром к ветру, а гибкая соломинка сгибается, но не ломается. На ветру все листья тростника оказываются на одной стороне, развеваются, словно флаг, указывая направление ветра, как флюгер .

Цветки мелкие, невзрачные, собраны в крупное (10-30 см длиной) метельчатое соцветие. Метелка густая, пушистая, во время цветения раскидистая, обычно с поникшей верхушкой. Веточки метелки гострошорстки. Колоски (9-12 мм длиной) темновато-буроватые, обычно с фиолетовым оттенком, реже желтоватые. Колоски 37-цветочные, линейно-ланцетные, сжатые с боков. Колосковые чешуи ланцетные, неодинаковой длины, короче цветковых. Нижние цветки в соцветии тычиночные, остальные - обоеполые. Цветки имеют две цветковые чешуи, три тычинки с фиолетовыми пыльниками и пестик с верхней завязью и двумя короткоперистимы темно-красными рыльцами. Нижняя цветочная чешуя на верхушке вытянута в длинные шиловидные острия, которое в 2-3 раза дольше чешую. Верхняя цветочная чешуя в несколько раз короче нижней, ось колоска почти по всей длине покрыта волосками.

Растет в ольшаниках, на лесных и низинных болотах, в плавнях . Часто образует густые заросли. Теневыносливое растение. Цветет в июле - сентябре. Распространен по всей Украине. Заготовка производится в районах распространения. Промышленная заготовка возможна в дельтах рек Днепра и Дуная . Запасы сырья большие.

2. Практическое использование

Камыш летом

Камыш зимой

Растение, которое дает строительный материал, целлюлозу; плетивна, кормовая, витаминозна, пищевая, лекарственная и фитомелиоративная растение.

Камыш издавна используется как строительный материал. Сейчас из него изготавливают чию, Бердана, гидробердану, твердопресовани и волокнистые звуко-и теплоизоляционные плиты (камышитовые), доски, облицовочные панели, дифферент, гипсоволокнистые плиты, комишитобетон, пластики и другие строительные материалы. Камышовые плиты и маты широко используются в сахарной промышленности (годовая потребность республиканского цукротресту составляет более 40 тыс. тонн). Тростник используется как кровельный материал, а также плетут из него стены и перегородки в небольших хозяйственных постройках, заборы, плотики для переправы через тихие протоны в дельтах рек и много других изделий. Из него изготовляют циновки для вскармливания червей шелкопряда, иметь для парников, в степных районах используют на топливо.

Камыш вполне удовлетворительной сырьем для производства целлюлозы. Стебель содержит 63,3, а листья 24,5% целлюлозы . Средний выход небеленой целлюлозы в лабораторных условиях колеблется от 33 до 41%. Путем химической и физико-химической переработки тростника можно получать высококачественные сорта бумаги, текстильную вискозу , кормовые белковые дрожжи , фурфурол, спирт , глюкозу и другие продукты гидролиза .

Камыш - ценное кормовое растение. В молодых растениях содержится 43% протеина, 2,5 жира, 36 клетчатки, До 44% безазотистых экстрактивных веществ. Он является хорошим кормом, особенно для лошадей и жеребят, старый камыш непригоден на корм скоту, а тельным коровам даже вреден. Сено, заготовленное до колошения тростника, имеет высокую питательность, с 1 га за два укоса собирают до 40 т сухой массы. Прекрасное растение для изготовления силоса. В листьях содержится много витамина С (300-500 мг%) и сахаров (18%), из них можно изготавливать витаминный напиток и спирт .

Молодые корневища достигают длины 2,5 метра. Они нежные и сладкие, их едят сырыми, печеными и вареными. Употребляют корневища и как лекарственное, потогонное средство. В сырых корневищах тростника 5 процентов сахара. Из корневищ тростника делают муку и кофе, так как из рогоза

3. Сбор, переработка и хранение

Собирают камыш в полной биологической спелости поздней осенью и зимой с помощью специальных машин или скашивают косами. Чтобы не наносить травм корневища и молодые побеги, при ручной и особенно механизированной заготовки сырья с обвалованных территорий спускают воду в реки и таким образом просушивают почву перед сбором урожая. На участках, где тростник ежегодно не выкашивают, со временем накапливается много отмерших однолетних побегов, так называемые старникы, мешающих развитию молодых поколений. Вследствие этого резко снижается продуктивность тростниковых зарослей. Ежегодное скашивание камыша способствует повышению его урожайности на 10-15%, а обжиг - на 20-60%, при этом уничтожаются вредители и болезни.

Корневища тростника достают граблями, баграми или "кошками", иногда с глубины 1 метра. Собирать их следует весной до цветения тростника, в начале лета или поздней осенью. Цветет тростник в июне - июле. и флейт - вибрирующий "язык", так называемый пищик. Первый ботаник Феофраст в своей книге "Исследования о растениях" подробно описал, как вырезать из тростника пищик - "язык" для свирели и флейты.

Примечания

Источники

• Елин Ю. Я., Зерова М. Я., Лушпа И., Шаброва С. И. Дары лесов. - М.: "Урожай", 1979

Лекарственные травы и их применение

Тростник обыкновенный

Описание, размножение и ареал распространения тростника обыкновенного

Многолетнее травянистое прибрежноводное растение, высотой до 4 м, стебель гибкии, толщиной до 2 см, от ветра не ломается, а только сгибается.

Корневище ползучее, до 2 м. длины. От него отходят длинные полые побеги.

Листья очередные, длинные, плоские, ланцетовидные, кожистые, по краям острые, сизо-зеленые, поворачивающиеся ребром к ветру.

Цветет с июля по сентябрь.

Соцветие - многоколосковая метелка, пушистая, раскидистая, до 30 см. длины, фиолетового или серебристо-буроватого цвета.

Растет повсюду около водоемов, прудов, рек, в сырых заболоченных местах, лугах, среди кустарников. Образует заросли.

Сбор, заготовка и сушка тростника обыкновенного

С лечебной целью в мае-июне заготавливают молодые стебли и листья тростника. Сушат в хорошо проветриваемом помещении, под навесом, на чердаках, раскладывая тонким слоем, периодически переворачивая

Корневища достают со дна водоема граблями, вилами и т.п., промывают холодной водой, отрезают надземные части и мелкие корешки и провяливают несколько часов на воздухе, затем сушат в сушилках, печах, духовках при температуре 55-60 "С. Хорошо высушенное сырье разламывается с хрустом. сладковатого вкуса и приятною запаха. Срок хранения корневищ до 3 лет, стеблей и листьев - 1 год.

Лечебные свойства тростника обыкновенного

Препараты тростника облатают жаропонижающим, мочегонным, потогонным, противовоспалительным, витаминным свойствами.

Лекарственные средства, способ применения тростника обыкновенного и дозы

Обыкновенный тростник распространен абсолютно повсеместно. Исключениями являются лишь районы пустынь и Арктики. В высоту этот многолетний представитель флоры достигает пяти метров, а стебель, полый внутри, имеет ширину до двух сантиметров. Одревеснение стебля происходит после поры цветения. Тростниковые листья линейно-ланцетной, удлинённой формы с режущими краями, имеют серо-зелёную окраску. Стебли имеют высокую гибкость, благодаря чему даже под порывами сильного ветра никогда не ломаются, но пригибаются к самой поверхности воды.

Соцветие представляет собой крупную пушистую метёлку фиолетового или серебристого оттенка , состоящую из множества маленьких колосков. Опыляется тростник обыкновенный ветром, цветёт с июля по сентябрь. Созревание плодов-зерновок происходит с августа по сентябрь, но долгое время они остаются на растении и притягивают внимание султанами серебристо-буроватого оттенка. Зимой обыкновенный тростник покрывается снежным покрывалом, что придаёт ему и водоёму, вокруг которого он растёт, величественный, уютный вид. Громкий, шуршащий шум, исходящий от зарослей этого растения невозможно не узнать.

Значение в экологии

Растение имеет длинные, сильно разрастающиеся корневища, которые постоянно захватывают новые территории. Именно таким образом размножается обыкновенный тростник. Его густые, непроходимые заросли имеют важное значение с экологической точки зрения. Прорастая на болотах, это растение постепенно высушивает их, превращая в сухую почву . Из-за множества толстых стеблей и листьев, тростником поглощается огромное количество воды из земляного слоя, после чего им же и испаряется. Торф образуется также с помощью обыкновенного тростника. Вместе с тем, это растение служит питательным кормом для многих животных, таких как: домашний скот, лоси, нутрии и ондатры.

Применение в хозяйственной деятельности

Применение тростника в хозяйстве получило широкое распространение везде, где он произрастает. Из него делают корзины, циновки, лёгкую мебель для дач, музыкальные инструменты, картон и бумагу. На территориях, которые бедны лесом, тростник служит топливом и высококачественным, экологичным, прочным материалом с водоотталкивающими свойствами для крыш сараев, и удобрением. Также из тростника заготавливают пищу для домашнего скота на зиму.

Растение-оксигенатор

Обыкновенный тростник также играет важную роль в очищении водоёмов. Для поддержания чистоты воды обычно сажают растение в глубоководном месте и регулярно его обрезают для предотвращения беспорядочного разрастания его. Для водоёма небольших размеров достаточно трёх растений, а для крупных используют тростник в совокупности с другими подобными растениями.

В природе встречается порядка 5 видов тростника:

В сельском хозяйстве обыкновенный тростник – злостный сорняк , распространившийся на большей части орошаемых земель. Особенно пострадали рисовые поля, плантации хлопчатника и люцерны. Бороться с тростником обыкновенным помогает дренаж, многократная и глубокая обработка почвы.

Тростник южный , или тростник обыкновенный (Phr a gmites austr a lis , син. Phragmites communis ) - высокое многолетнее растение рода Тростник семейства Мятликовые. Данное растение широко распространено, оно является практически космополитом, так как его можно встретить везде, кроме пустыни и Арктики. Тростник южный распространен в Западной Европе, на территории стран бывшего СССР, в Азии, в Северной и Южной Америке, в Северной Африке. Предпочитает произрастать по берегам рек, прудов, озер, на заболоченных местностях, по сырым пескам, и даже на корковопухлых влажных солончаках. Обычно стебли тростника погружены в воду на 20-50 см, но могут погружаться на глубину выше 1 м. Тростник образовывает заросли внушительных размеров.

Тростник южный относится к злостным сорнякам на орошаемых землях. Его заросли засоряют все культуры, в частности посевы риса, люцерны, хлопчатник, кормовые и овощные культуры, а также сады, огороды.

Тростник обыкновенный описание

Корневая система тростника обыкновенного состоит из мощнейших корневищ и придаточных корней. В зависимости от уровня грунтовых вод, корневища проникают в почву на глубину до 3,5 м. Например, корневища заглубляются до 2-2,5 м, если грунтовые воды залегают на глубине 3-4 м, а при неглубоком расположении грунтовых вод корни располагаются на глубине 60-100 см.

Корневища ветвистые, толстые, толщиной до трех см, они состоят из узлов и междоузлий длиной 8-10 см. В виде ползущих побегов корневища могут выходить на поверхность земли, также обладают высокой регенеративной способностью.

Стебель гладкий, полый, прямой, в среднем высотой от 1 до 3 м, иногда может достигать 5 м. Стелющиеся формы распространены в посевах, высота побегов от 40 см до 80 см. Листья зеленого цвета, очередные, ланцетные, шероховатые, влагалищами плотно охватывают стебель, длиной до 50 см и шириной до 5-7 см, плоские. Цветки собраны в густую, немного поникшую метелку длиной 20-30 см, бурого цвета. Многочисленные колоски 3-7 цветковые, над нижними цветками находятся длинные волоски, нижний цветок тычиночный, остальные – обоеполые. Колоски темно-фиолетового цвета, длиной 8-12 мм. Цветет тростник южный в июле – августе, а плоды появляются в августе – октябре.

Плод – окруженная волосками зерновка, сероватого цвета, длиной около 2 мм, шириной 1 – 1,25 мм и толщиной приблизительно 0,5-0,75 мм. Одно растение способно дать богатый урожай, до 50 000- 100 000 семян. На протяжении одного года жизнеспособность семян сохраняется. Семена прорастают при избыточной влажности, только на свету, с глубины не более 1см, оптимальная температура 20-24°С.

Тростник обыкновенный меры борьбы

Меры борьбы с тростником обыкновенным должны включать мелиоративные работы, с использованием дренажа – понижение уровня грунтовых вод и иссушение верхних слоев почвы при временном прекращении поливов. Необходимо проводить многократные глубокие обработки почвы, которые способствуют ослаблению и истощению корневищ. Также нужно обратить внимание на очистку поливных вод от семян тростника и скашивание растения до обсеменения. Кроме всего прочего, соблюдение севооборота, посев периодически поливаемых культур, посев промежуточных культур снижают обилие тростника. И, конечно же, в борьбе с тростником не стоит забывать о гербицидах.

Тростник обыкновенный применение

Молодые побеги тростника южного употребляют в пищу в сыром, варенном и маринованном виде. Из побегов можно приготовить полезные салаты. Корни тоже используют, их заготавливают весной и осенью, тщательно размалывают и готовят тростниковый кофе, приправы к разнообразным блюдам, муку для выпечки хлеба.

Побеги тростника используют для плетения корзин, щитов, циновок, для выделки бумаги, прессованный тростник служит сырьем для производства камышита – строительного материала. Также тростник прекрасно идет на силос и аппетитом поедается скотом.

Издавна тростник южный используется в народной медицине. Он обладает мочегонным, жаропонижающим, противовоспалительным действием. Отвары и настои применяют при цистите, гипоменорее, аменорее. Сок корневища стимулирует кровообращение, удаляет веснушки и пигментные пятна. Тростник южный укрепляет иммунитет, снимает отеки при почечнокаменных болезнях и волчанке. Противопоказанием к применению лекарственных средств на основе тростинка является беременность и период лактации.

Перед лечением народными средствами обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

Тростник обыкновенный фото