Lor Cupcake, fırınlarda veya multicokers içindeki silikon kalıplarda pişirilmiş, süzme peynirine dayanan lezzetli bir tatlılardır. Bu ev yapımı pişirme tüm basit malzemeler tarafından sevilir. Lor kekleri nasıl pişirileceğini bilmiyorum, böylece fotoğrafla benzerler mi? Aşağıda kendinize en iyi adım adım tarifi bulacaksınız.
Yazlık Peynirli Kek Nasıl Yapılır?
Fotoğrafta olduğu gibi yazlık peynirde bir cupcake hazırlamak için özel becerilere ihtiyacınız yoktur! Başlamak için, gerekli tüm bileşenler karıştırılır (farklı olabilecekleri tarifeye bağlı olarak) homojen tutarlılığıdır. Elde edilen hamur formuna dökülür, 20-30 dakika boyunca 180 derecelik bir sıcaklığa ısıtılan fırına yerleştirilir. Cupcake, çikolata buzlanma, kremler, pudra şekeri ile serpin.
Süzme peynir kek tarifleri
Süzme peynirli cupcakes farklı pişirme seçeneklerine sahiptir. Yemeğin alışılmadık bir tadı aldığı için limon kabuğu, çikolata, yoğunlaştırılmış süt, kurutulmuş meyveler, şekerlenmiş tsukata ekleyebilirsiniz. Birkaç lezzetli fikir alma fırsatınız var, süzme peynir ile en iyi cupcakes tarifini seçin, bu da internetteki mutfak sitesinden fotoğraftan daha kötü görünmeyecek.
Süzme peynir ve ekşi krema
- Pişirme süresi: 1 saat.
- Bölüm sayısı: 3-4.
- Kalori Yemekleri: 337.8 Kcal.
- Amaç: Tatlı.
- Mutfak: Rusça.
Süzme peynir ve ekşi krema ile bir cupcake hızlı bir şekilde hazırlanıyor. Hamur çok lezzetli, tatlı, hava elde edilir, yemek birkaç gün boyunca tazeliğini korur. Herhangi bir doldurma ekleyebilirsiniz. Bu tarifin ana avantajlarından biri, pişirme hızıdır. Kupabı, misafirlerin gelmeden önce, her gün bir tatlı olarak pişirmeden önce bir saat içinde pişirebilirsiniz.
Malzemeler:
- kalın ekşi krema - 2 çorba kaşığı. kaşıklar;
- Şeker 1 su bardağıdır (1 su bardağı \u003d 250 gram);
- süzme peyniri - 200 g;
- yumurta - 2 adet;
- tereyağı kremsi - 50 g;
- un - 1 su bardağı;
- kuru üzüm - 200 g;
- soda - ½ çay kaşığı;
Pişirme metodu:
- Kremsi yağı eritir.
- Soda ekle. Sirke sürme.
- Yumurtaları şekerle yendi (bir karıştırıcının yemyeşil kütlesi yapın).
- Tuz, süzme peynir, ekşi krema, yumuşak tereyağı yağı ekleyin.
- Un ekleyin, bir elek boyunca elenir.
- Süzme peyniri kuru üzüm ile karıştırın.
- Yağla yağlamak için formlar, hamuru (¾ hacimce) yerleştirin.
- 30 dakika boyunca 180 derece fırına ısıtılır.
Tereyağı olmadan
- Pişirme süresi: 1.5-2 saat.
- Bölüm sayısı: 5-6.
- Kalori Yemekleri: 272.8 Kcal.
- Amaç: Tatlı.
- Mutfak: Rusça.
Tereyağı olmayan cupcake, buğday unu, petrol, şekerden yağlı şekerlemeler ürünleri yemeyen, figürlerini takip eden insanlara uygundur. Bu tarif, örneğin ekşi krema veya yumurta olmayan bir seçenek olan daha küçük bir kalori oranına sahiptir. İçindeki petrol olmasa da, cupcake hala nazik, lezzetli, belirgin bir lor aroması ile.
Malzemeler:
- süzme peyniri - 200 g;
- Şeker - 3 TBSP. kaşıklar;
- yulaf BRAN - 4 TBSP. kaşıklar;
- buğday Kepeği - 2 TBSP. kaşıklar;
- süt - 6 TBSP. kaşıklar;
- yumurta - 2;
- havzası - 1 H. Kaşık;
- tarçın - 1 saat kaşık;
- süt kuru - 2 çorba kaşığı. kaşıklar;
- mısır nişastası - 2 çorba kaşığı. kaşıklar;
- limon - 1 adet;
- hindistan Cevizi Cipsleri - 2 TBSP. kaşıklar;
- kurutulmuş meyveler - 150 g
Pişirme metodu:
- Sütü mikrodalga fırında ısıtın.
- Onları 15 dakika boyunca dökün.
- Şeker blender ile yumurta yeniyoruz.
- Biz tarçın, süt tozu, nişasta, limon suyu, hindistancevizi cipsi, kabartma tozu karıştırırız.
- Elde edilen karışıma, kepek ekleyin, şekerle çırpılmış yumurta ve hepsi homojen bir karışım elde edilinceye kadar iyice karıştırın.
- Hamuru 10 dakika boyunca bırakıyoruz.
- Hamuru formun içine koyun.
- Fırını koyduk, 195 dereceye kadar önceden ısıtdık, 30 dakikalık bir cupcake pişirin.
Yiits olmadan
- Pişirme süresi: 45 dakika.
- Bölüm sayısı: 5-6.
- Kalori Çanası: 427,6 Kcal.
- Amaç: Tatlı.
- Mutfak: Rusça.
- Hazırlık Karmaşıklığı: Kolay.
Süzme peynirden cupcake yumurtasız hazırlanabilir. Lor kekleri için böyle bir tarif, örneğin, yumurta yiymeyen vejetaryenler için uygundur. Nazik lor aromalı kek hazırlamak için, cesur süzme peynir veya bitmiş lor kütlesi yağ ile hazırlamak tavsiye edilir, bu nedenle hamur hava ve nazik olur. Bitmiş yemeğin içinde yumurta eksikliği hissetmeyecektir.
Malzemeler:
- süzme peyniri - 200 g;
- tereyağı kremsi - 150 g;
- Şeker - 250 g;
- buğday unu - 250 g;
- hindistan cevizi cipsleri - 30 g;
- bustyer - 1.5 saat Kaşıklar;
Pişirme metodu:
- Tereyağı temizleyin.
- Biz süzme peynir, şeker, tuz, hindistancevizi cipsi, kabartma tozu, unu yağa ekleriz. Homojen bir karışım oluşturmak için tüm malzemeler birbirleriyle karıştırılır.
- Hamuru pişirme için formun içine koyun.
- Fırında 35-40 dakika koyduk, 180 derece ısıtdık.
Hızlı lor cupcake
- Pişirme süresi: 1 saat.
- Bölüm sayısı: 1-2.
- Kalori Çanası: 326.2 Kcal.
- Amaç: Tatlı.
- Mutfak: Rusça.
- Hazırlık Karmaşıklığı: Kolay.
Lor Keklerin bu tarifi basittir, özel zaman maliyetleri gerektirmez. Çanak çok hızlı bir şekilde hazırlanabilir, misafirlerin zaten eşikteyken bir saat. Bu nedenle tarifin adı - "HIZLI". Petrol ve yumurtalar sayesinde hamur yumuşak, yumuşak, kokulu olacaktır. Tarife kuru üzüm ekleyebilir, turuncu lezzet, diğer zucats ve benzeri ile çeşitlendirebilirsiniz.
Malzemeler:
- Şeker - 165 g;
- tereyağı kreması - 75 g;
- un - 150 g;
- yumurta - 2;
- süzme peyniri - 130 g;
- busty - ½ H Kaşık;
- kuru üzüm - 1 su bardağı.
Pişirme metodu:
- Kremsi yağını muhteşem bir köpükte şekerle ovalarız.
- Şeker ve yağ karışımı ile curd süzme peynir kırbaç.
- Homojen bir kuru üzüm kütlesine, yumurta, un, kabartma tozu ekliyoruz. Karıştırın.
- Hamuru şekle yerleştirdik, 200 dereceye kadar fırına 50 dakika koyduk.
Süzme peynir dolgusu ile
- Pişirme süresi: 1 saat.
- Bölüm sayısı: 15.
- Kalori Çanası: 306.9 Kcal.
- Amaç: Tatlı.
- Mutfak: Rusça.
- Yemek pişirme karmaşıklığı: ortalama.
Bu tatlıyı nasıl pişirilir? Süzme peynirli bu tür cupcakes çok hızlı bir şekilde hazırlanır, hoş bir tadı vardır. Hamur, yağlı, doymuş ve belirgin bir tadı ile elde edilir. Uygulanırken, tatlı reçel, kremler veya çikolata ile dekore edilebilir. Hazır bir çikolata tatlısı, olağandışı bir tada ve nazik bir aromadan dolayı şenlikli bir masada bir pasta ya da pastanın yerini alabilir.
Malzemeler:
- un - 2 bardak;
- kakao tozu - ½ fincan;
- bustyer - 2 saat Kaşık;
- Şeker - 1 su bardağı;
- süt - 1 su bardağı;
- yumurta - 2 adet;
- tuz - tutam;
- ayçiçeği yağı - ½ fincan.
- süzme peyniri - 200 g;
- vanilin bir tutam;
- Şeker - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- ekşi Krema veya Krem - 3 TBSP. kaşıklar.
Pişirme metodu:
- Kakao tozunu ve unu karıştırıyoruz.
- Şeker, onlara toz pişirme tozu ekleyin. Karıştırın.
- Süt, yumurta ve bitkisel yağ karışımına ekleyin. Homojenliğe kadar karıştırırız, çikolata hamur alıyoruz.
- Ayrı bir kasede, kremsi bir karışım elde etmek için süzme peyniri şeker, ekşi krema ve vanilya ile sürtük.
- Cupcakes için küçük kalıplarda, 1 çorba kaşığı çikolata testi yaptık.
- Ortadaki hamura 1 çay kaşığı süzme peynir dolgusu.
- Test artıklarının şekillerini 2/3 ile doldurun.
- Fırını 200 dereceye kadar ısıtın, küfleri sayacı sergiler ve 30-35 dakika boyunca fırını koyun.
Silikon kalıplarda
- Pişirme süresi: 1 saat.
- Bölüm sayısı: 5-6.
- Kalori Dish: 209.8 Kcal.
- Amaç: Tatlı.
- Mutfak: Rusça.
- Hazırlık Karmaşıklığı: Kolay.
Silikon kalıplarda süzme peynirli cupcakes, biraz tatlı hazırlamanız gerekirse, çay için ideal bir ek olacaktır. Yukarıdan nazik bir kırıntı, gevrek bir kabukla elde edilirler. Testin hazırlanması uzun zaman almaz ve pişirme işleminin tamamı yaklaşık bir saat sürer. Fındık, şekerlenmiş meyveler, kurutulmuş meyveler ve benzeri bir tarif ekleyin.
Malzemeler:
- Şeker - 150 g;
- un - 150 g;
- havza - ½ h. Kaşıklar;
- süzme peyniri - 130 g;
- yumurta - 2 adet;
- kremalı tereyağı - 70
Pişirme metodu:
- Biz az miktarda şeker (150 g) ile yağı kırbaçlıyoruz.
- Yumurta ve süzme peyniri şeker ile yağ ekleyin. Karıştırın.
- Un ve kabartma tozunu elde edilen karışımla karıştırırız, hamuru alıyoruz.
- Hamuru kalıplara yerleştirin.
- 25-30 dakika boyunca sıcak bir fırın (180 derece) koyduk.
Video
En azından bazen de lezzetli pişirme ile çay içmek istemeyen insanlar yok. Her zaman mağazaya gitmek ve bir pasta ya da pasta almak istemiyorum, ama bir aperatife sahip olma arzusu mevcut. Bu durumda, evdeki herkesin mevcut ürünlerden yapılmış lor-ekşi krema kek.
Yemek pişirmek için malzemeler:
- 3 TBSP. l. Ekşi krema
- 2 yemek kaşığı. l. Tereyağı
- 200 gr. Sahara
- 200 gr. Süzme peynir
- 200 gr. un
- 3 yumurta
- bir tutam tuz
- 1/2 C.L. soda veya 1 sn.
Hazırlık Adımları:
1. Çırpılmış yumurtaları şekerle karıştırın ve karışım homojen hale gelinceye ve kabarcık haline gelinceye kadar bir tutam tuz.
2. Fermente fermente ürünler ekleyin, karıştırın. Soda girip tekrar karıştırırız. 
3. Yumuşak tereyağı ve un koyun. Hamur, kalınlığında kalın olmalıdır. 
4. Kremimizi tereyağıyla yağladığım ve testin yarısına kadar dolduruyorum. Fırında yükselecek, bu yüzden gerekli. 
Hem pişirme hem de silikon kalıplar için büyük bir formu kullanabilirsiniz. Pişirme süresi, formun boyutuna bağlı olarak 20 ila 60 dakika arasındadır. Golden kabuğunda tam hazırlık kontrol edilebilir. Pişirdikten sonra, pişirme tozu şeker ile serpilir. 
Ürünün üstte ve eşit derecede memnun olmaları için, bir folyo şeklini pişirmek için bir folyo şeklini kaplayın ve sonunda doymuş bir kabuk oluşturmak için sonunda çıkarın.
Yavaş bir tencere diyet tarifi
Cottle Cupcake ve ekşi krema yavaş bir tencere de hazırlanabilir.
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 200 gr. Süzme peynir
- 200 gr. Sahara
- 400 gr. yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı. l. Ekşi krema
- 1 çay kaşığı. Havza
Hazırlık Adımları:
1. Biz homojen, yemyeşil bir karışım almak için şeker ile yumurta yendik.
2. Süt ürünlerini karıştırın.
3. Ununu bir paketle bağlayın.
4. Hamur durumuna elde edilen her şeyi birleştiriyoruz ve multicooker bir kase ile yağlanmış bir tereyağına dökünüz.
5. "Pişirme" modunu, pişirme süresini koyduk: 45 ila 60 dakika.
6. Yemek pişirildikten sonra, kapağı açıp pişirme ve soğutulur. Tatilin yoğunlaştırılmış süt, meyve şurubu veya reçelli olabilir.
Tarifi çeşitlendirmeli
Ekşi krema ve yazlıktaki cupcake, neredeyse herhangi bir malzemeyi ekleyebileceğiniz evrensel yemektir. Ayrıca yemek yapabilirsiniz. Çanakın kalorisini çok fazla artırmak istemiyorsanız, meyveler mükemmel, kuru üzüm. Eğer kalori içeriği çok önemli değilse ve gerçekten tatlı ve orijinal ise, hamuru çikolata, yoğunlaştırılmış sütle karıştırabilir ve üstüne ezilmiş somunlarla serpilir.
Bu tarifle ilgileniyor ve beni hayal kırıklığına uğratmadı. Cupcake çok yumuşak, gevşek ve yumuşak, böyle bir yapıyı gerçekten seviyorum. Süzme peynir ve ekşi krema ile pasta, tüm aile üyeleri için ev çayı ve neşe mükemmel bir ektir. Hazırlan, pişman olmayacaksın.
Ekşi krema ile süzme peynir kek hazırlamak için, listedeki tüm ürünleri kullanın.
Vanilyalı şekeri veya vanilya ekleyerek ekşi krema ile kaliteli bir süzme peynir kaybolur. Daha narin doku için süzme peyniri bir elekle silinebilirsiniz.
Eritilmiş petrol, toplam şeker miktarının bir kısmı ekleyin ve iyice karıştırın.
Yumurtalar, bir tutam tuz ekleyerek kalan şeker ile dövdü.
Çırpılmış yumurtaları süzme peynirle bağlayın ve karıştırıcının küçük hızındaki her şeyi yen.
Unu kabartma tozu ile dökün, elde edilen hamuru manuel olarak karıştırın.
Kuru üzüm, kuru ve un içine kesilmiş. Hamurlara kuru üzüm ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Hamuru yağlanmış bir forma yerleştirin (22-24 cm). Bitkisel yağ şeklini yağlıyorum ve ince semoliga serpin, un yapabilirsiniz. Yaklaşık bir saatte ön ısıtılmış bir fırında pişirin. Fırını 180 dereceye ısıtın. Çamaşırları kontrol etmeye hazır olun, yanmayan cupkake'i takip edin.
Formda soğumaya hazır Cupcake ve sonra çıkarın. Yüzeyi şeker tozu ile serpin.
Süzme peynir ve ekşi krema ile pasta hazır. Pleasy!
Ailenizdeki öğle yemeği ne sıklıkla? Hala düşünürseniz, nasıl cevap verilirse, o zaman size evimde işlerin nasıl olduğunu söyleyeceğim. Zaten uzun bir gelenek vardı, hafta sonu tatlı bir pasta yaptığım ve tüm akrabalarınızın yemek çayı için pişmiş ve lezzetli bir şeyi bekleyebileceğinizi biliyor. Ev yapımı hamur işleri, tüm aileyi bir masada birleştiren iyidir. Bugün sana bir sonraki tarifimi söyleyeceğim. Yemek pişirme "ekşi krema üzerinde hava lor cupcakes" olacağım. Tarif birçok kez test edildi ve bu keklerin hazırlanmasında zaten "bir köpek" var. Bu tarifi tüm arkadaşlarınızla söylemekten yorulmuyorum: eski ve yeni. Her zaman yanıt olarak, sadece harika bir tarif için teşekkür ederim. Bu tür cupcakes hazırlayın çok kolaydır ve bunun sonucunda muhteşem yumuşak bir hamur ve tatlı bir tatlının unutulmaz bir tadı elde edersiniz. Bu tarif çok evrensel ve üzerinde silikon kalıplarda küçük kekler ve ekşi kremada büyük bir lor kek olarak hazırlanabilir. Tüm akrabaları ve sevdiklerinizi memnun etmek için tarifimde hazırlayın.
Gerekli Ürünler:
- 200 gram Süzme Peynir;
- 200 gram şeker kumu;
- Bir tutam tuz;
- 200 gram un;
- 2 masa. l. Ekşi krema;
- 2 masa. l. Tereyağı;
- 3-4 adet tavuk yumurtası;
- ½ akor. l. gıda sodası;
Ekşi krema üzerinde süzme peynir kek tarifi.
1. Derin konteynerde, tavuk yumurtalarını kırmak. Tüm şeker kumları onlara tutturulmuş, sonra tuzu tutturun. Bu kitleyi veya karıştırıcıyı veya dalgıç bir karıştırıcıyı kırbırım. Yumurta kütlesi hacimde artmaz ve kabarcıklar yüzeyinde görünmez.
2. Hamur süzme peynirinde clauds. Herhangi bir yağ olabilir. Ama ev yapımı süzme peyniri kaliteli almak daha iyidir, genellikle daha yumuşak ve kuru değildir. Blender'ı yenmeye devam ediyorum.
3. Birkaç kaşık ekşi krema, yiyecek sodasını kapattı ve dayak sürecini tekrarladı. Soda ve ekşi krema sayesinde cupcakes yumuşak ve yemyeşil olacaktır. Kendiniz, fotoğraf raporumu tarifte de görüntüleyebileceğinizden emin olun. Soda, cupcakes içinde sodanın tadını çıkarmak için sirke tarafından biraz çıplak olabilir. Ve Hamur için parçayı uygun olarak değiştirebilirsiniz.
4. Net yağ eriyebilir ve ben de yapabilirsiniz: tamamen erime için yağ verin ve bu formda iki kaşık yumuşak tereyağı ayırın.
5. Unun tanıtılması, böylece kalın kalın bir hamur olduğu ortaya çıktı, aynı zamanda sıvı olmamalıdır.
6. Cupcakes için kalıpları test olarak doldurun, böylece toplam hacmin ½'sini işgal eder. Pişirme sırasında cupcakes büyür ve gerekli olacaktır.
7. Kalıplar küçüktür, o zaman 20 dakikalık yüksekliğin kekleri. Rummy kabuk oluşturmaları gerekir ve keklerin hazırlığı, temel kontrol, kürdan delinir. Kuru kalmalı.
8. Fırından en iyi kek, onları soğutmak ve formları çıkarmak için 20 dakika veririm.
9. Şeker tozu ile kuru kek ve en kısa sürede masaya aramak.
Her zaman sıcak ve taze bir çay olacak.
Herkese keyifli bir çay partisi ve keyifli bir iştah diliyorum!
CupCakes'in hava, yumuşak ve içeride çok fazla delik olduğundan emin olabileceğiniz için. Bu, karıştırıcının kırbaçlanması ve soda eklenmesi sayesinde elde edilir, bu yüzden tavsiyemi takip edin ve sadece mükemmel başarılı olursunuz!
Bu makalenin tarifleri kesinlikle yerli pişirme aşıklarıyla ortaya çıkacak, çünkü ev ekşi krema keklerinin hazırlanması hakkında konuşacağız.
Ekşi Krema Kenarı - Tarif
Malzemeler:
- un - 2 bardak;
- Şeker - 1 su bardağı;
- ekşi krema - 1 su bardağı;
- yumurta - 3 adet;
- diş Hamuru - 10 g.
Yemek pişirme
Hata yumurtası, kademeli olarak şekerleme. Kütle oldukça yemyeşil olduğunda, ekşi krema giriyoruz. Ardından, kabartma tozunun eklendiği un ekleyin ve karıştırın. Hamuru yağlanmış bir şekle koyduk ve ılımlı sıcaklıklarda fırında yaklaşık bir saat pişirin.
Lor-ekşi krema
Malzemeler:
- süzme peyniri - 200 g;
- ekşi Krem% 15 Yağ İçeriği - 100 mL;
- yumurta - 3 adet;
- un - 2 bardak;
- Şeker - 1 su bardağı;
- nişasta - 0.5 bardak;
- havzası - 1 torba;
- - 50 gram;
- kuraga - 50 g
Yemek pişirme
Ekşi krema ile süzme peynir. Şeker ile yumurta. Her şeyi bağlıyoruz ve karıştırıyoruz. Un bir kabartma tozu ve nişasta ile bağlanır. Un içine bir sıvı kütle dökünüz, ezilmiş bir kurutulmuş öğütme, kuru üzüm ve iyi karıştırın. Hamuru bir dikdörtgen kalıbın içine yerleştiririz, yağla yağlanır. İyi ısıtmalı bir fırında yaklaşık 50 dakika pişirin. Ekşi krema kampının tepesi çok fazla gürlemeye başlayacaksa, sonra folyo ile örtün.
Fırında yumurta olmadan ekşi krema tarifi
Malzemeler:
- un - 1.5 bardak;
- Şeker - 200 g;
- ekşi krema - 100 ml;
- kuru üzüm - 100 g;
- bitkisel yağ - 7 TBSP. kaşıklar;
- gıda sodası - ½ h. Kaşıklar;
- limon zest - 20 g
Yemek pişirme
Kuru üzümlerin durulması ve kuru. Şeker ile bitkisel yağ karışımı. Sonuçta ortaya çıkan kütlesinde Kefir dökünüz, soda, ezilmiş limon kabuğu ve kuru üzüm dökün. İyice karıştırın. Şekil, yağ ile yağlanır, bir cum serpin ve hamuru dökün. Fırını 180 dereceye ısıtmak. Ekşi krema cupkake'i yumurta olmadan pişiriyoruz ve daha sonra kürdan ile hazırlığını kontrol ediyoruz.
Yavaş ocakta kuru üzümlü kaynaklı kek
Malzemeler:
Yemek pişirme
Vanilyalı şekeri ve soda ile ekşi krema karışımı. Soğutulmuş yumurtalar, kalın köpük durumuna şeker ile çırpılmış ve ekşi krema kütlesine gönderilir. Kremsi yağ sakinleşir ve yavaş yavaş hamurun içine sokun. Sonra elimeli bir un var ve yıkayın. Çoklu Ocak tereyağı ile yağlayın, hamuru içine dökün ve "Pişirme" modunda 1 saat hazırlayın. Bitmiş pasta bir konteyner vapur kullanılarak çıkarılır ve pudra şekeri ile uğraşır.