Супруга герцога Кембриджского Уильяма Кэтрин Элизабет Маунтбэттен-Виндзор (в девичестве Миддлтон) уже не один год является эталоном красоты, примером для подражания для многих женщин не только в Британии, но и во всем мире. И это неудивительно - молодая герцогиня обладает не только счастливым характером, прекрасным воспитанием, но и потрясающими внешними данными и точеной фигуркой.
Аристократичная стройность
Стоит отметить, что до замужества девушка хотя и была стройной и подтянутой, но все же особой худощавостью не отличалась. Но перед королевской свадьбой, за которой наблюдал весь мир в апреле 2011 года, Миддлтон значительно похудела и приобрела весьма изящные формы.
Такое изменение во внешности новоиспеченной герцогини вызвало резонанс в обществе. Многим стало интересно, каким же образом Миддлтон удалось эффективно сбросить вес.
Журналисты выяснили, что похудеть перед свадьбой Кейт Миддлтон смогла благодаря диете французского врача Пьера Дюкана.
Эта система не является диетой в привычном для нас понимании, поскольку подразумевает употребление широкого ассортимента продуктов, поэтому придерживаясь ее, можно питаться разнообразно и не испытывать постоянного чувства голода.
Кстати, именно эта диета помогла Кейт Миддлтон похудеть и после родов (как известно, не так давно герцогиня второй раз стала мамой). Теперь женщина выглядит не хуже, чем до рождения малышей, и ее вес при росте 175 см не превышает 60 килограммов.
В сегодняшней статье мы расскажем, в чем заключается суть методики, при помощи которой похудела Кейт.
Диета Кейт Миддлтон: описание
В отличие от экспресс-диет, которые, как известно, обеспечивают быстрый, но непродолжительный результат, эта система позволяет надолго снизить массу тела.
Главным ее принципом является снижение потребления углеводов в пользу белковой пищи. Программа состоит из четырех этапов, а длительность ее зависит от того количества кило, которые вы хотите сбросить.
Безусловным преимуществом диеты Дюкана является то, что из разрешенных во время ее прохождения продуктов можно приготовить массу вкусных и разнообразных блюд, а потому процесс похудения будет проходить естественно и легко. Изнурять себя мучительным голодом и постоянно подсчитывать поглощенные калории при этом не нужно.
На протяжении всего периода необходимо в сутки выпивать не менее полутора литров негазированной воды без добавок и съедать 1,5-3 ст. ложки отрубей (лучше всего овсяных).
Этап первый - «атака»
В этот период необходимо полностью исключить все продукты, в состав которых входят углеводы.
В список разрешенных продуктов входят:
- куриные и перепелиные яйца;
- морепродукты, рыба;
- нежирная ветчина;
- печень, почки;
- нежирное молоко, кисломолочные продукты (в том числе и творог);
- курица, индейка.
А вот от жирных сортов мяса (индейки, утки, свинины) на этот период следует отказаться.
Солить, перчить, добавлять сахар и уксус в еду не разрешается. В качестве приправы можно использовать свежеотжатый лимонный сок.
Длительность этой фазы зависит от поставленной цели: если, к примеру, вам нужно сбросить менее 10 кило лишнего веса, посвятите этому периоду 3 дня, если больше - как минимум 5 дней.
Этап второй - «круиз»
В эти дни следует питаться только овощами, не содержащими крахмал. Это могут быть огурцы, фасоль, салат, томаты, сладкий перец, шпинат, белокочанная и брюссельская капуста, спаржа, тыква, ревень, брокколи, укроп, редис, сельдерей, щавель и чеснок. Их рекомендуется тушить, варить, запекать, готовить на пару или употреблять в сыром виде.
Овощные дни необходимо чередовать с белковыми (меню то же, что и в первом периоде).
Придерживаться такого рациона можно от 2 до 6 дней, в зависимости от того, сколько кило вам нужно сбросить.
Этап третий - «закрепление»
Длительность этой фазы зависит от того, сколько килограммов вам удалось потерять за прошедшие дни. Допустим, если вы похудели на 6 кило, «закрепление » должно длиться 60 дней, то есть каждый сброшенный килограмм приравнивается к 10 дням.
Меню третей фазы диеты Кейт Миддлтон такое же, как и в предыдущей - овощные дни чередуются с белковыми.
Дополнительно в день можно употреблять такие продукты:
- 2 ломтика отрубного хлеба;
- 200 г свежих фруктов или ягод без сахара (кроме винограда, бананов и сладкой черешни);
- 40 г сыра.
Дважды в неделю разрешается съедать тарелочку макаронных изделий из твердых сортов пшеницы, гороха или картофеля (желательно, не жаренного), и один раз в три дня - любой высококалорийный продукт на выбор.
Продолжительность «закрепления » также зависит от количества потерянных кило к этому периоду: каждый килограмм приравнивается к 10 дням.
Этап четвертый - «стабилизация»
Эта фаза не отличается особой строгостью. Тогда, когда вы уже достигли нужного веса, можно есть любые продукты, но, конечно же, в разумных количествах, не переедая. Очень важно при этом прислушиваться к своему организму и контролировать размер углеводных порций пищи.
Ежедневно следует съедать 3 ст. ложки овсяных отрубей и не забывать о питьевом режиме.
Дважды в неделю нужно проводить разгрузочные белковые дни, ориентируясь на меню первой фазы «атака ».
А если произошел срыв?
Ни обычный человек, ни королевская персона на застрахованы от соблазнов. Если во время диеты у вас произошел срыв (ну, например, вы были приглашены на день рождения или же просто поддались искушению вкусной едой), не отчаивайтесь. Сводить диету на нет и начинать ее заново не стоит.
Достаточно соблюдать такие несложные, но важные правила:
- пейте как можно больше воды;
- на каком бы этапе диеты перед этим вы ни были, в ближайшие два дня соблюдайте исключительно белковое меню. После этого вернитесь к прежнему режиму и продлите курс похудения на 2-3 дня;
- как следует высыпайтесь (не менее 8-9 часов в сутки). Помните, что чем больше вы спите, тем меньше вас будет «тянуть» к еде;
- как можно чаще бывайте на свежем воздухе.
И конечно же, ни в коем случае не теряйте позитивного настроя, ведь достижение намеченной цели зависит прежде всего от него!
Поддерживать прекрасную форму после родов Кейт удается не только при помощи диеты. Любимыми видами спорта молодой герцогини являются бег и езда на велосипеде. А вот от занятий, имитирующих греблю, ей пришлось отказаться, поскольку при таких тренировках происходит слишком активное сжигание калорий.
Герцогиня Кембриджская – жена наследного принца Уильяма после рождения третьего ребенка остается привлекательной и стройной. Ее секрет похудения кроется в соблюдении грамотного питания и занятиях спортом. Кейт Миддлтон придерживается специальной диеты и устраивает разгрузочные дни на белках и сырых овощах.
Рост герцогини составляет 175 см, у нее длинные изящные ноги и стройная талия, объем которой не превышает 60 см. У жены принца женственная фигура типа «песочные часы», красивая грудь объемом 90 см и узкие бедра (примерно 85-90 см). Кейт носит 40-42 размер одежды (в пересчете на российскую размерную таблицу).
Сколько весит герцогиня Кембриджская
В день свадьбы девушка весила всего 45 кг. Сейчас ее вес колеблется от 47 до 60 кг в зависимости от состояния, при болезни или усталости он увеличивается.
Перед важными приемами и событиями королевской семьи Кейт худеет до 47 кг, сбрасывая за 1-2 месяца до 5-6 кг. В беременность она набирает около 13 кг, но затем быстро худеет.
Принципы королевской диеты
Перед свадьбой Кейт заметно сбросила вес за счет соблюдения низкоуглеводной диеты. Ее принципы:
- употребление белковой пищи;
- отказ от простых углеводов – замена их сложными (клетчаткой);
- постепенное добавление в питание свежих овощей, фруктов, круп;
- разгрузочный день раз в неделю – на твороге или кефире;
- контроль потребления витаминов;
- соблюдение водного баланса – не менее 2,5 л в день, чтобы очистить организм от токсинов и придать коже сияние.
Помимо диеты, Кейт Миддлтон активно занимается спортом. Ее предпочтения:
- йога – герцогиня занимается ею уже 15 лет и даже приучила мужа;
- большой теннис;
- катание на лыжах;
- плавание;
- парусный спорт;
- прогулки на свежем воздухе пешком с собакой или езда на велосипеде.
Этапы диеты Кейт Миддлтон
Когда девушка набирает вес, то худеет при помощи диеты Дюкана. Система питания разработана французским диетологом и включает 4 этапа:
- Атака. В рационе остаются только белки.
- Круиз. К белкам добавляются углеводы.
- Закрепление. Идет интенсивное похудение.
- Стабилизация – снятие ограничений в питании.
Атака
Этот этап включает прием только белковой пищи без ограничения в объеме. Организм восполняет нехватку углеводов за счет расщепления жиров. Этап длится 2-7 дней, строго исключается сахар. На нем разрешены:
- отварное мясо индейки или цыпленка;
- телячья печень;
- паровая или рыба на гриле;
- яйца;
- обезжиренные кисломолочные продукты;
- специи, уксус, приправы, лук, чеснок, немного соли;
- овсяные отруби (ежедневная норма – 1,5 ст. л.).
Круиз
Королевское питание на этом этапе включает овощи и белковую пищу, они чередуются. Время Круиза зависит от того, сколько лишних килограммов накопилось. Например, для потери 2 кг этап продлится 2 недели. Ежедневно нужно съедать по 2 ст. л. овсяных отрубей. Запрещены рис и крупы. Разрешены продукты:
- любые запеченные, вареные или сырые овощи, кроме авокадо, картофеля, чечевицы, бобов, гороха;
- специи, аджика, острый перец, корнишоны, чеснок, кетчуп;
- молоко;
- белковые продукты из первой фазы.
Закрепление
На этом этапе кембриджское питание включает небольшое количество сладостей, круп, сыра. На каждый потерянный килограмм приходится 10 дней закрепления. Это позволяет не потерять результат. В рацион входят:
- продукты из 1 и 2 этапов;
- одна порция фруктов ежедневно, кроме бананов, черешни, винограда;
- 2 кусочка хлеба, 40 г сыра в день;
- картофель, рис, маис, фасоль, горох и макароны (разрешено есть дважды в неделю).
Стабилизация
На последнем этапе едят любые продукты, но важны 4 правила:
- ежедневная 20-минутная ходьба пешком на свежем воздухе;
- белковый разгрузочный день раз в неделю;
- ежедневное использование 3 ст. л. отрубей в любых блюдах (по отзывам, они притупляют чувство голода);
- употребление 1,5 л минеральной воды без газа.
Изысканные диетические блюда
В последнее время Кейт увлеклась сыроедением. Она считает, что необработанная еда сохраняет больше полезных свойств.
В меню герцогини входят миндальное молоко вместо обычного, ягоды годжи и фруктовые салаты.
Раз в неделю она устраивает день для изысканных диетических блюд:
- Гаспачо – свежий овощной суп, который готовят путем измельчения в блендере 500 г томатов, 300 г огурцов, 300 г болгарского перца, 150 г лука, пары зубчиков чеснока и 100 мл оливкового масла. Перед подачей блюдо остужают 2-3 часа в холодильнике, украшают 1 ч. л. рубленой зелени.
- Салат Табуле – для его приготовления треть стакана кускуса заливают 150 мл кипятка, через 5 минут перемешивают с нашинкованными 3 помидорами и петрушкой. Заправка состоит из оливкового масла и лимонного сока, небольшого количества соли.
- Севиче – для этого блюда свежее рыбное филе режут полосками и маринуют в смеси цитрусового сока, жгучего перца и приправ.
Насколько эффективна королевская диета
Перед использованием рациона Кейт Миддлтон лучше проконсультироваться с врачом. Королевская диета для похудения не подходит людям с заболеваниями почек, поджелудочной железы, печени и кишечника. Запрещен рацион Дюкана беременным и кормящим грудью матерям.
За месяц нахождения на диете уходит 2-4 кг лишнего веса. По отзывам, лишние килограммы не возвращаются.
Если нужно сбросить 6-10 кг, диета длится 2-3 месяца. За это время лишний жир уйдет, фигура приобретет стройность, а мышцы – рельеф. По отзывам худеющих, диету легко соблюдать: она сытная, поэтому риск срывов минимален. Если рацион пришлось нарушить, нужно начать с первого этапа. Чтобы повысить результативность системы питания Кейт Миддлтон, важно заниматься спортом, соблюдать питьевой режим и распорядок дня.
Видео
Глядя на стройное и подтянутое тело Кейт Миддлтон, трудно поверить, что герцогиня родила уже троих детей. Третий ребенок появился на свет в апреле прошлого года, а уже в июле Кейт похвасталась идеальными формами в обтягивающем желтом платье. Как ей это удается? Именно об этом мы и расскажем.
Здоровое питание и никакого фастфуда
Для Кейт Миддлтон здоровое питание — это не временный способ сбросить лишние килограммы, а полноценный образ жизни. Герцогиня никогда не ест фастфуд, более того, даже няням королевских отпрысков запрещено приближаться к сетям быстрого питания. В черный список Кейт отправила не только хот-доги и бургеры, но и всю жирную пищу в принципе. Свежие овощи и фрукты, морепродукты и белое мясо — вот основа рациона герцогини. Также Кейт не забывает и о разгрузочных днях, которые устраивает минимум раз в неделю.
Диета Дюкана
А еще Кейт Миддлтон — большая поклонница диеты Пьера Дюкана. Много белков, мало углеводов — главное правило одной из самых популярных диет на планете. И, несмотря на то, что и сам Дюкан, и его диета не раз подвергались острой критике, у этой системы питания по‑прежнему остается немало последователей по всему миру. Кейт впервые познакомилась с диетой Дюкана в 2011 году, когда готовилась к свадьбе. И с тех пор эта система питания сопровождает герцогиню каждый раз, когда нужно прийти в форму после родов.
Физические нагрузки
Однажды Кейт прямо спросили о секрете ее идеальной фигуры. Девушка шутливо ответила: «Мне приходится постоянно бегать за своими детьми». Но, как известно, в каждой шутке есть доля правды. Миддлтон действительно регулярно испытывает физические нагрузки. И не только на прогулках с детьми, но и на занятиях самыми разными видами спорта — от марафонов и плавания до йоги и спортивной ходьбы.
Подготовила Маргарита Хаукссон
Кембриджская герцогиня Кейт Миддлтон во время беременности набрала немного лишнего веса, но довольно быстро от него избавилась, придерживаясь специальной диеты.
Перед свадьбой с герцогом Кембриджским Уильямом Кейт Миддлтон решила, что у нее есть лишний вес, и ей необходимо похудеть. Для этого она воспользовалась всемирно известной диетой Дюкана, построенной на четырех этапах.
Несмотря на то, что герцогиня никогда не отличалась слишком пышными формами, для того, чтобы чувствовать себя более уверенно, после рождения дочери она также решила использовать данную диету, т.к. знала, что именно она позволяет терять вес без вреда для здоровья.
Кейт Миддлтон: рост 175 см, вес 60 кг
Та самая секретная диета Кейт Миддлтон, о которой долгое время гадали люди, была разработана диетологом из Франции Пьером Дюканом. Ее основным отличием является то, что она помогает не только похудеть, но и поддерживать вес в норме, но при этом не оказывает негативного воздействия на организм.
Тем, кому интересно, как похудела Кейт Миддлтон после родов, стоит ознакомиться с основными ее секретами:
Кейт Миддлтон с мужем и детьми: фото
- Она ежедневно выпивала от 1,5 л негазированной воды и кушала овсяные отруби;
- Кейт Миддлтон сильно похудела также и благодаря регулярным занятиям фитнессом, однако во время беременности отдала предпочтение только йоге;
- Несмотря на соблюдение диеты, герцогиня не позволяла себе голодать, и в этом заключается основной плюс ее методики, ведь в ней разрешается кушать дозволенную пищу в зависимости от этапа в любом количестве.
До похудения рост и вес Кефт Миддлтон были равны 175 см и 70-73 кг, однако благодаря диете ей удается удерживать последний параметр на уровне 60 кг. Не последнюю роль здесь играет и спорт, которым она не прекратила заниматься и, несмотря на то, что ей приходится заниматься домашним хозяйством и воспитывать ребенка, она всегда находит время на посещение спортзала.
Таким образом, Кейт Миддлтон похудела с помощью диеты на 10-15 кг, но точную цифру назвать нельзя, т.к. она ее не оглашает. Известно лишь то, что сейчас она носит 44-46 размер одежды, который и был у нее, когда она училась еще в колледже.
Чтобы понять разницу, достаточно сравнить фото Кефт Миддлтон до и после диеты: по ним видно, что герцогиня действительно заметно похудела.
Кейт Миддлтон похудела: фото до и после
Как было сказано ранее, диета Кефт Миддлтон перед свадьбой делится на 4 этапа:
- Этап первый: сокращается количество углеводной пищи в пользу белковой. В это время разрешается кушать нежирную ветчину, куриное мясо, индейку, рыбу, морепродукты, яйца, субпродукты, огурцы и лимоны. Ограничению подлежит соль и уксус, а от сахара необходимо отказаться. Завтрак Кейт Миддлтон в это время состоит из овсянки и кефира, а все остальное время можно питаться любым разрешенным блюдом;
- Этап второй: здесь предполагается чередование белковой пищи и овощей. Питаться нужно 1 через 1 или 2 через 2 дня вышеперечисленными продуктами, а все остальное время употреблять аджику, некрахмалистые овощи, молоко, желатин, корнишоны и нежирные сливки;
- Этап третий: в данном случае разрешены все вышеперечисленные продукты, а также в меню можно ввести фрукты, 2 ломтика хлеба и 40 г сыра твердого сорта в день;
- Этап четвертый: для поддержания результата можно кушать любые продукты, а также 3 ст. л. отрубей в день. Раз в неделю необходимо переходить только на белковую пищу.
- Режем мелко курагу, выкладываем в кастрюлю, заливаем кипятком и добавляем немного соды. Остужаем;
- Варим в кастрюле 200 г коричневого сахара, 8 ст. л. нежирных сливок и 100 г сливочного растопленного масла. Не допускаем кипения. По готовности разливаем в специальные формочки;
- Взбиваем 100 г масла сливочного с яйцом, ванильным экстрактом и сахаром до однородности;
- В смесь насыпаем муку, соль и пекарский порошок, затем взбиваем с курагой и переливаем в формы;
- Помещаем формы на водяную баню, оставляем на полчаса;
- Выпекаем в духовке при 175 градусах 30 минут.
- Ошпариваем кипятком помидоры, удаляем кожуру;
- Запекаем в духовке болгарский перец, очищаем;
- Чистим огурцы и режем на кубики, все смешиваем;
- Добавляем зелень, чеснок, соль, лимонный сок и немного минеральной воды, все взбиваем блендером;
- Оставляем суп настаиваться на 2-3 часа.
- Смешиваем 50 г кус-куса с 60 мл кипятка, солью и половиной чайной ложки оливкового масла. Соус оставляем;
- Добавляем к 180 г консервированного измельченного тунца зелень, порезанные помидоры, 1 ч.л. лимонной цедры, тертый чеснок;
- Смешиваем все ингредиенты.
Как худеет Кейт Миддлтон: мнение диетологов и отзывы о ее диете ^
Диета, разработанная Дюканом и успешно использующаяся во многих странах, имеет только положительные отзывы от диетологов, потому как ее может выдержать каждый человек, к тому же для здоровья она абсолютно безвредна.
Единственный ее недостаток заключается в том, что из-за большого содержания белковой пищи на первом этапе она может не подойти людям с болезнями почек, поэтому перед применением такой методики целесообразно получить консультацию у врача.
Как выглядит сейчас Кейт Миддлтон: фото
Екатерина, 28 лет:
«Мне пришлась по душе такая диета, ведь благодаря ней я избавилась от 11 кг за полгода, в то время как другие методы совсем не помогали»
Бронислава, 30 лет:
«Я с уверенностью могу говорить, что диета Кейт и правда эффективна: во-первых, на ней заметно похудела сама герцогиня, а во-вторых, такое питание позволило и мне без труда убрать за месяц 4,5 кг»
Анастасия, 38 лет:
«Мне было очень сложно продержаться первую неделю на белковых продуктах, ведь я обычно кушаю преимущественно овощи. Тем не менее, диета оказалась эффективной и терпеть все же стоило, ведь с ее помощью я уже через 3 месяца стала весить на 11 кг меньше».
Тело Кейт Миддлтон по-прежнему оставается горячей темой для обсуждения. Не успел затихнуть герцогини Кембриджской, как она развеяла подозрения о своей второй беременности, активно поучаствовав в дегустации шотландского виски. А теперь в прессу просочились подробности ультраэффективной диеты, при помощи которой Кейт планирует добиться еще более невероятной стройности и кардинально улучшить состояние своей кожи. Настолько изысканной и грациозной супруга британского принца Уильяма не была еще никогда, но есть ли предел у совершенства?
Диета Кейт Миддлтон: из крепышей - в принцессы
Уроженка британского Беркшира Кэтрин Элизабет Миддлтон выросла в спортивной семье: в школе она играла в хоккей и нетбол, а также практиковала скоростной велорейсинг в компании сестры Филиппы (Пиппы) и брата Джеймса. В юности будущая принцесса была здоровой, подтянутой, но отнюдь не хрупкой девушкой.
Однокашницы из Сент-Эндрюсского университета вспоминали, что Кейт, при росте 175, носила одежду 10-12 британских размеров (что соответствует 44-46 в отечественной сетке) и выделялась крепкими ногами атлетки и аппетитными щечками. Возможно, именно это жизнерадостное полнокровие и привлекло наследника британской короны: Уильям заинтересовался Кэтрин Элизабет, увидев ее в прозрачном платье на благотворительном студенческом показе.
Первая заметная диетическая трансформация произошла с Кейт накануне свадьбы с принцем Уильямом. 29 апреля 2011 года она отправилась к алтарю в белоснежном платье размера 8 (российский 42) и выглядела при этом восхитительно. Появилась информация, что похудеть до 55 кг королевской невесте помогла низкоуглеводная , на которую Кейт Миддлтон «уселась» вместе со своей матерью Кэрол.
Впрочем, герцогиня Кембриджская в вопросах поддержания фигуры никогда не полагалась только на диету: она продолжала регулярно посещать спортзал, даже когда забеременела - правда, в месяцы вынашивания принца Джорджа любимица Британии переключилась с фитнеса на медитативную пренатальную йогу, готовящую тело и душу к новой роли матери.
Сдержанность Кейт в питании и постоянство в спортивных привычках сослужили ей добрую службу. Естественным и неминуемым образом набрав вес за месяцы беременности, герцогиня без труда вернулась в «девичьи» габариты спустя всего 5 недель после того, как произвела на свет очаровательного карапуза. По информации близких друзей семьи Миддлтон, быстро похудеть после родов супруге принца удалось благодаря отсутствию помощников (Кэтрин по большей части самостоятельно справлялась и с малышом, и с домашним хозяйством), а также (этот мудрый природный механизм позволяет женщине сжигать около 500 дополнительных калорий и способствует мышечным сокращениям, подтягивающим живот).
Однако последние полгода мир таблоидов то и дело лихорадило от противоречивой информации о новой беременности Кейт: репортеры прицельно отслеживали буквально каждый лишний грамм на теле герцогини Кембриджской, объявляя его доказательством ожидания нового младенца. И, похоже, Кейт Миддлтон в очередной раз подошла к проблеме капитально и решительно: она не только опровергла слухи о том, что снова готовится стать матерью, с увлечением поучаствовав в дегустации на шотландской винокурне, но и вознамерилась взять новую высоту элегантности, похудев до невероятного 6-го британского (российский 40) размера и держа в уме улучшение состояния кожи.
Новая диета Кейт Миддлтон: кислая сырая рыба, холодный суп и ароматная дыня
Как пишет британское издание Daily Mail, ссылаясь на источник в окружении Кейт, герцогиня увлеклась . Казалось, звездный час этого стиля питания давно позади: еще 10 лет назад все только и говорили о том, что употребление пищи, которая не была обработана термически, помогает сохранить молодость Деми Мур и Уме Турман, но сейчас в ходу другие диетические тренды. Однако ретро-очарование сыроедения не смутило Кейт Миддлтон: сейчас она практикует один «сыроедский» день в неделю, планируя со временем увеличить удельную долю минимально обработанной пищи в своем рационе.
Адепты сыроедения утверждают, что не прошедшая термическую обработку пища в разы полезнее вареной и, тем более, жареной, помогает нормализовать обменные процессы в организме и привести человека к его естественному состоянию - здоровому и красивому. Концепция сыроедения предполагает два подхода к «погружению» в эту диету: резкий и плавный. Успешный резкий переход на сыроедение возможен только в том случае, если худеющий и оздоровляющийся достаточно созрел психологически. Тем, кто пока не стопроцентно уверен в своей готовности хрустеть только сырыми овощами, рекомендуется начать с одного «сыроедского» дня в неделю (как сделала Кейт Миддлтон) или чередовать сыроедение с обычным питанием, постепенно вытесняя готовую пищу сырой.
Новая диета Кейт Миддлтон отличается изысканным меню. Герцогиня подошла к простой идее сыроедения с аристократической элегантностью - в «сыроедские» дни она особенно любит следующие блюда:
Севиче : перуанский рыбный специалитет. Свежайшее сырое филе режут полосками и маринуют в смеси экзотических цитрусовых, жгучего перца, приправ.
Гаспачо : неотъемлемый компонент , холодный андалузский суп из перетертых сырых овощей, приправленный оливковым маслом и лимонным соком.
Табуле : ливийский салат из крупы кускус или булгур и большого количества мелконарезанных свежих овощей и трав. Крупу для табуле не отваривают: перед подачей салат сутки настаивают в холодильнике и он готовится за счет взаимной пропитки компонентов.
Также Кейт Миддлтон отказалась от цельного молока - даже в «обычные» дни вместо него она пьет миндальное. Кроме того, роль десертов в рационе герцогини теперь играют типичные «сыроедские» - популярные у худеющих всего мира ягоды годжи, дающие максимум энергии при минимуме калорий, и свежие . Особое место в диете Кейт Миддлтон, по данным источника, занимает ароматная канталупская дыня.
Однако главный сюрприз новой диеты Кейт Миддлтон не в ее необычном меню, а в целях, которые преследует герцогиня. Она выбрала сыроедение не только для того, чтобы оставаться в форме (с этой задачей справлялась и привычная супруге принца гастрономическая рутина, предполагавшая частое питание небольшими порциями и выбор некалорийных блюд), а в первую очередь потому, что задумалась о сохранении молодости кожи и хочет улучшить цвет лица. Напряженный график светских и официальных мероприятий заставил герцогиню Кембриджскую со все большей тревогой бросать взгляд в зеркало: «английская роза» начала тускнеть.
Есть мнение, что сырая пища, во-первых, изначально сохраняет больше витаминов и антиоксидантов, важных для здоровья кожи, во-вторых, большое количество грубой заботится об очищении организма, что улучшает обмен веществ и иммунитет. Вероятно, эти особенности и заинтересовали Кейт Миддлтон в сыроедческой диете.
Пока что супруга принца Уильяма выглядит вполне довольной эффектом своего не вполне обычного , но посмотрим, как далеко она готова зайти ради красоты.