» s'appelle une infection fongique de la vigne, de ses feuilles et de ses fruits. Ce champignon se propage rapidement parmi les plantes, il doit donc être éliminé à temps pour éviter la mort rapide de tout le vignoble. Pour ce faire, vous pouvez utiliser à la fois des produits chimiques et remèdes populaires.
oïdium(ou oïdium) à première vue ressemble à de la cendre, qui est tombé sur la plante en grande quantité. Au toucher, ce champignon ressemble également à des cendres ou à des cendres, et il est facile de l'essuyer des feuilles avec les doigts.
Il est généralement de couleur grisâtre, mais si la maladie affecte les raisins au début de l'été lorsque l'humidité est relativement faible, l'oïdium peut être blanc.
D'où vient l'oïdium ?
Les spores sont présentes dans l'air ou sur d'autres plantes de la région. Par temps sec et chaud, le champignon reste sous forme latente, et même s'il tombe sur les raisins, il n'affecte pas les fruits et les feuilles.
Avec l'humidité et l'humidité, les spores sont activées et commencent à se propager principalement à la surface des feuilles, puis sur la vigne. Si cette maladie n'est pas éliminée à temps, elle affecte également les fruits.
Pourquoi l'oïdium est-il dangereux ?
Si des mesures opportunes de destruction ne sont pas prises, les conséquences suivantes sont possibles :
- une diminution du volume total de la récolte due à la perte de pédoncules ;
- mort des vignes et des feuilles;
- perte de baies.
Ces fruits qui subsistent encore, utilisés en cuisine et en frais c'est impossible, car ils perdent leur goût et peuvent être dangereux pour la santé.
Signes d'apparition
Les signes de développement sont :
- Croissance lente.
- Pliez les feuilles vers l'intérieur.
- Il n'y a pas de parasites ou de toiles d'araignées sur les feuilles dépliées, mais il y a des taches brunes et une floraison blanchâtre ou grise.
L'oïdium peut infecter les raisins non seulement au début de l'été, mais aussi plus tard - pendant la période de floraison et de formation des fruits.
Dans de tels cas, les fleurs se dessèchent rapidement et des taches brunes se propagent sur les baies.
Comment se battre et comment se soigner ?
Le traitement est effectué en tenant compte des caractéristiques suivantes :
- Dans dix litres d'eau, il faut dissoudre 100 grammes de soufre.
- Toutes les plantes sont pulvérisées avec la composition résultante le matin ou le soir.
- La procédure est effectuée quotidiennement pendant une semaine et demie à deux semaines, en fonction du degré de dommage et de l'efficacité de la méthode.
Si vous réduisez la concentration de moitié, la composition peut être utilisée depuis le printemps à titre prophylactique. Si le soufre n'aide pas, il est nécessaire d'utiliser des agents biologiques plus puissants ou des préparations prêtes à l'emploi.
Produits biologiques
L'un de ces moyens est l'humus.. Il est versé dans un tonneau de cent litres en une quantité qui en occupera un tiers. Le reste du baril est rempli d'eau tiède, puis le récipient doit être recouvert d'un tissu dense qui laisse passer l'air pendant une semaine.
Après ce temps, le liquide du baril est filtré pour éliminer l'humus et utilisé pour la pulvérisation sur les raisins. Deux pulvérisations par saison avec un intervalle de 7 jours suffisent. De plus, la procédure peut être effectuée après le début de la floraison, si des signes d'oïdium ont commencé à apparaître sur les inflorescences.
Un remède alternatif est le médicament phytosporine, qui présente les avantages suivants:
- le produit est sans danger pour les personnes et les animaux ;
- en raison d'un large spectre d'action, la phytosporine combat simultanément les champignons, les bactéries et les insectes nuisibles;
- a en outre un effet protecteur, créant une couche protectrice sur les surfaces traitées qui empêche le développement de maladies.
La phytosporine est vendue dans les magasins de jardinage sous forme de poudre blanche ou de pâte foncée. Avant utilisation, il doit être dissous dans de l'eau conformément aux instructions de la notice.
Produits chimiques
Les plus efficaces sont les agents chimiques concentrés à large spectre.
Ceux-ci inclus:
- Aktar ;
- Acrobate;
- Rubigan ;
- Vitesse;
- Byléton ;
- Vitaros ;
- Topaze.
Ces substances sont très efficaces, elles peuvent nuire à la plante si le dosage correct n'est pas respecté lors de la préparation d'une solution à partir d'un concentré. Ils peuvent également laisser des brûlures chimiques sur les mains. Par conséquent, lors de la préparation de la solution et de la pulvérisation, il est recommandé d'utiliser des gants de protection et des vêtements à manches longues.
Remèdes populaires
Lors de leur préparation, il est également nécessaire de respecter les proportions des composants utilisés afin de ne pas endommager la plante et d'obtenir en même temps l'effet souhaité.
Les plus efficaces sont les compositions suivantes :
- Une part de molène versé avec trois parties d'eau et reposé pendant trois jours. La composition finie doit être diluée à nouveau avec de l'eau dans un rapport de 1 à 3.
- Pour 4 litres d'eau ajouter une cuillère à soupe de savon liquide et trois cuillères à soupe de soda. La composition peut être utilisée immédiatement.
- Pour dix litres d'eau bouillante ajouter deux cuillères à soupe de poudre de moutarde et bien mélanger. Vous ne pouvez pulvériser les raisins qu'une fois le mélange complètement refroidi.
- cendres tamiséesà raison d'un kilogramme, il est dilué dans 10 litres d'eau tiède et infusé pendant cinq jours. Une fois par jour, la composition doit être mélangée afin que les cendres ne se déposent pas en grumeaux et ne se dissolvent pas. Avant utilisation - ajouter une cuillère à soupe de râpé savon à lessive.
peut être utilisé une fois tous les quelques jours sur une longue période, car ces les composés ne sont pas dangereux pour la plante. Mais si aucun effet n'est observé après deux semaines, il est préférable d'utiliser des produits chimiques achetés en magasin qui feront face au champignon à n'importe quel stade de son développement.
Prévention au printemps, en été et en hiver
Il est impossible de protéger complètement la plante contre les maladies et les ravageurs, mais vous pouvez réduire le risque de dommages causés par l'oïdium en si vous suivez ces recommandations préventives :
- pendant la saison de croissance, les raisins peuvent être pulvérisés avec 1% de bouillie bordelaise;
- au premier signe d'oïdium, il est nécessaire d'arrêter de se nourrir, car les composants entrant dans sa composition ne contribuent qu'au développement du champignon (à l'exception des engrais phosphore-potassium);
Description de la maladie
L'oïdium sur les raisins (oïdium) ainsi que le mildiou (mildiou) sont les maladies les plus courantes de cette plante.
L'oïdium a été importé en 1845 des États-Unis en Grande-Bretagne, où Tooker a découvert la maladie dans une serre. Depuis 1850, l'oïdium s'est répandu dans toute l'Europe. La maladie a été vaincue quand ils ont deviné de pulvériser les raisins avec du soufre.
Si au printemps, lorsque les raisins ont commencé à pousser, vous avez constaté que certaines pousses accusent un retard de croissance et de développement, que leurs feuilles sont enroulées et qu'une poussière gris blanchâtre est visible dessus, sachez que vos raisins sont malades de l'oïdium. Les feuilles deviennent jaunâtres et des taches sombres apparaissent sur les pousses.
Dès le début de l'été, un enduit gris blanchâtre sur les deux faces des feuilles est plus visible. Tous les pédoncules, grappes et bouts de branches semblent saupoudrés de farine ou de cendre. C'est pourquoi les gens appellent aussi cette maladie ashpel.
Les tiges de fleurs et les petites baies infectées se dessèchent, et les grosses baies éclatent ou se dessèchent sous l'effet de la chaleur. Les fruits ont un goût très acide et, là où ils sont fissurés, des cicatrices profondes sont visibles. Les raisins émettent mauvaise odeur, qui ressemble à l'odeur du poisson pourri, et les pousses noircissent par endroits et meurent.
Lors de la récolte, il est nécessaire d'éliminer les grappes malades d'oïdium, sinon le jus et le vin auront un goût de moisissure.
L'agent causal de la maladie
Le champignon responsable de l'oïdium vit sur les raisins. La poussière gris blanchâtre est créée par les hyphes, elles sont fixées sur les feuilles, les branches, les baies par les apressoires (elles agissent comme des ventouses). Pour se nourrir, les haustéries du champignon pénètrent dans les cellules qui composent les feuilles et les pousses de la plante.
Une mosaïque brun-brun se forme sur les feuilles et les pousses. Période d'incubation 7-14 jours.
Le champignon vit et se propage par temps peu chaud et pluvieux, mais peut aussi se multiplier par temps haute pression. Il se reproduit particulièrement bien si les raisins sont mal ventilés et lorsque les plantations sont épaissies.
En hiver, le champignon sous forme de mycélium se retrouve dans les bourgeons ou les jeunes pousses. Au printemps, le mycélium crée des spores.
Comment traiter l'oïdium ?
Le soufre pénètre dans le champignon, où il est converti en sulfure d'hydrogène et le champignon meurt. Pour obtenir l'effet, le soufre doit devenir de la vapeur, cela est possible par une journée chaude à des températures supérieures à + 18-20 ° C. De ce fait, la pollinisation avec du soufre à plus basses températures l'air n'a aucun effet.
Le soufre fonctionne plus efficacement s'il est broyé aussi finement que possible et passé au tamis. Le soufre doit être stocké dans un endroit sec avant utilisation. Lors de la pollinisation avec du soufre, il est nécessaire que le soufre pénètre dans toutes les parties du raisin. Lorsque la journée est très chaude, des brûlures peuvent apparaître sur les feuilles, c'est pourquoi vous ne devez pas pulvériser de soufre à midi, faites-le un matin ou un soir non chaud.
Vous pouvez traiter immédiatement le mildiou et l'oïdium si vous prenez des médicaments contenant du soufre sous forme colloïdale. Par exemple, utilisez une suspension à 1 % de soufre colloïdal ou une suspension à 0,5 % de poudre de soufre à 80 %. Si vous ajoutez d'autres fongicides à ces substances et pulvérisez les raisins, cela aidera également à vous débarrasser des chenilles et des larves.
Pour détruire le mildiou et l'oïdium, des compositions combinées de soufre, de fongicide organique ou de cuivre sont utilisées.
Il est préférable de planifier le moment de la première pollinisation ou pulvérisation en fonction de la présence de la maladie dans l'année dernière. Si auparavant les raisins étaient très malades d'oïdium, le combat commence par le traitement des raisins au printemps, dès que les pousses commencent à pousser. Vous pouvez combiner ce traitement avec un traitement contre d'autres maladies et ravageurs.
Si vous voyez des traces d'oïdium sur les baies encore insuffisamment développées, alors pollinisez les raisins avec du soufre en choisissant pour cela une journée chaude et sèche ou, si le temps est froid et pluvieux, alors avec une suspension à 0,2% de soufre colloïdal. Mais il faut se rappeler que les fruits ne peuvent être récoltés que 56 jours après que les raisins ont été traités avec des préparations soufrées.
Le soufre arrête le développement du champignon pendant 10 jours, puis le champignon forme à nouveau des spores. Pour cette raison, si les raisins sont très fortement infectés par l'oïdium, répétez le traitement toutes les 2 semaines. Après la pluie, il est nécessaire de répéter le traitement, car l'eau lave le soufre.
Vous pouvez utiliser une solution à 1-2% de DNOC (dinitroorthocrésol), mais n'oubliez pas que cette composition est très toxique, utilisez donc des mesures de protection : combinaison, masque, gants.
Plus de fongicides adaptés à la destruction de l'oïdium à des températures de l'air inférieures à 20 degrés:
- Thiovit Jet.
Pour combattre les tiques, diluer 30-50 g dans un seau d'eau, pour combattre l'oïdium 30-50 g dans la même quantité d'eau. Vaporisez le buisson pendant la saison de croissance à raison de 2 à 5 litres de solution par buisson, le taux dépend de l'âge du buisson. Pour éliminer l'oïdium, les raisins sont traités 4 à 6 fois par saison.
- Fundazol.
Diluer d'abord 1 g de fondationazole dans une petite quantité d'eau, puis verser 1 eau. Après avoir pulvérisé les jeunes plants et le sol. Lors de la pulvérisation, utiliser un respirateur, des gants, des lunettes. Fundazol n'est pas utilisé sur les plantes adultes.
- Topaze.
- Horus.
- Byléton.
- Stroboscope.
- Vitesse
Un excellent effet est obtenu par traitement avec une composition mixte, tandis que le champignon ne s'habitue à aucun fongicide. Pour ce faire, avant que le vignoble ne commence à fleurir, faites une pulvérisation préventive d'oïdium. Mélangez 20 g de Ridomil Gold, 40 gouttes d'Ecosil, 2 mg de Topaze. Verser la composition dans un seau d'eau. Vaporisez les raisins avec presque la même composition une deuxième fois lorsque les baies commencent à couler. Remplacez simplement Ridomil Gold par 25 g d'Ordan. Pour la troisième fois, vaporisez uniquement avec Oxyhom.
Vous pouvez utiliser Paracelse. Vaporisez d'abord les plantes avant l'ouverture des bourgeons, dissolvez 2 ml de Paracelse dans un seau d'eau. 10 seaux de solution sont utilisés pour 1 m². Traiter une seconde fois après la mise en place des baies. Le fongicide protège contre l'oïdium jusqu'à 1,5 mois. Il guérit également les raisins et les aide à se régénérer. Il est sans danger pour les humains et ne se lave pas sous la pluie, et le système végétatif transporte le fongicide dans toute la plante.
La prévention
Pour la prévention, il est nécessaire de ramasser et de brûler les feuilles de vigne à l'automne. Besoin d'utiliser engrais minéraux avec modération, ainsi que l'arrachage des mauvaises herbes. Les raisins ne doivent pas pousser trop densément, ils ont besoin d'un accès uniforme à la lumière.
La condition principale est l'accès de l'oxygène aux tiges, aux feuilles et aux racines. N'oubliez pas de ventiler les vignes, les champignons ne se multiplieront pas trop activement.
La chaleur et la sécheresse entraînent la propagation de l'oïdium.
Remèdes populaires
- Raisins - traitement contre l'oïdium avec du permanganate de potassium, de la soude et du savon. Depuis recettes folkloriques recommander de traiter les raisins contre l'oïdium avec une solution bicarbonate de soude(0,5-1%), permanganate de potassium et une pincée de savon à lessive broyé. Versez 50 g de soude et 40 g de savon dans un seau d'eau (10 l), ajoutez un peu de permanganate de potassium.
- Mélangez 1 partie de bouillie bordelaise avec 1 partie de soufre colloïdal, puis l'effet des substances augmentera, mais les pluies réduisent l'efficacité de cette composition.
- Avant la formation des bourgeons, les raisins sont pulvérisés avec une solution de 10 g de sulfate de cuivre dans un seau d'eau.
- Vous pouvez essayer d'utiliser de la cendre, c'est absolument sans danger pour les plantes, les humains, les insectes. Pour utiliser 1 kg de cendres tamisées, mélangez-les dans un seau d'eau tiède. Laisser reposer 5 jours, mais remuer la composition de temps en temps. Puis râpez 30 g de savon et versez dans la composition et vaporisez les raisins.
- Composez 300 g de tanaisie, coupez-la, versez-la dans un seau d'eau. Partez une journée. Après ébullition pendant 2 heures. Ensuite, refroidissez la composition et filtrez-la. Traitez non seulement les raisins, mais aussi le sol.
- Si vous êtes contre les méthodes chimiques de lutte, utilisez la microflore des saprophytes. Prenez un bidon de 100 litres, remplissez-le avec 1/3 d'humus, que vous tamisez au préalable. Ensuite, remplissez d'eau tiède à une température de 20 à 25 degrés, couvrez le récipient avec un peu de matériau. Laisser reposer une semaine, remuer de temps en temps. Ensuite, filtrez et vaporisez les raisins avec le liquide restant. Après une semaine, répétez la pulvérisation, pulvérisez une troisième fois avant la floraison.
- Au lieu d'humus, vous pouvez prendre du fumier frais, ajouter 3 parties d'eau à 1 partie de fumier. Laisser reposer 3 jours. Puis filtrer et diluer avec de l'eau, la quantité d'eau doit être 3 fois supérieure à la quantité de composition.
Vous pouvez protéger la vendange de l'oïdium en utilisant des fongicides, de la microflore soufrée ou saprophyte, en respectant les instructions et en respectant les mesures préventives.
Raisins Oidium - comment traiter? Pour les jardiniers débutants, il est important de déterminer les premiers signes de la maladie, de regarder la photo et ensuite seulement de procéder au traitement. En utilisant la prévention, combinée au traitement des arbustes avec des médicaments, vous pouvez remporter une victoire complète sur la maladie.
Raisins Oidium - comment traiter et photos de plantes touchées par la maladie
Avec un tel endroit, à première vue, inoffensif, cette terrible maladie pour la plante commence.
Un traitement tardif de la brousse entraîne une telle conséquence.
Description de la maladie
Le deuxième nom de la maladie la plus courante de la vigne est oïdium ou cendrier. L'agent causal de la maladie est caché dans le tissu vert vivant de la plante. Lorsqu'un buisson est endommagé, non seulement le feuillage et les jeunes pousses sont détruits, mais la maladie affecte les baies. La récolte n'est même pas propice à la fabrication de vin et de jus.
Curieusement, les fortes gelées hivernales favorisent l'émergence de colonies de champignons. Comme le montre l'expérience, une épidémie majeure sur les buissons se produira certainement à une température à long terme d'au moins -30 °. Le champignon persiste dans les yeux des pousses et est protégé par des écailles. La température au printemps atteint 18°C, pendant cette période la croissance rapide des spores commence.
À ce stade, il est nécessaire de surveiller attentivement l'état de la brousse, en particulier par temps humide. Dans le même temps, des pluies prolongées peuvent non seulement ralentir le développement du mycélium, mais aussi le détruire complètement, empêchant la propagation des spores dans le vignoble.
Pour les débutants, il est important de comprendre pourquoi l'oïdium affecte les raisins et les principaux moyens d'y faire face.
L'agent causal de la maladie
L'oïdium sur le site est peuplé sur un buisson à l'aide d'un champignon marsupial, qui tolère facilement les températures inférieures à zéro et, au cours de son développement, les cellules et les tissus végétaux sont affectés. Pendant la croissance, les hyphes minces du champignon permettent aux conidies de se développer et de se propager à travers les buissons, infectant les arbres et les arbustes.
En plus des vignobles, les dommages causés par l'oïdium font peur à plusieurs types de cultures horticoles et de céréales. Cette maladie tue progressivement la plante. Déterminer le feuillage affecté stade précoce simple - une plaque apparaît sur les feuilles, des taches de couleur grisâtre-blanchâtre. Le champignon est attaché à la plante avec des ventouses.
Les spores du champignon se développent dans les cellules de la couverture foliaire et commencent à se nourrir activement. La cellule est progressivement détruite et meurt. Influençant les baies, l'oïdium détruit la structure et elles explosent tout simplement. Les spores restent à la surface du feuillage et des baies et sont propagées sur la zone par le vent. À des températures de l'air élevées et dans des conditions humides, la propagation de l'oïdium augmente, les spores se fixent rapidement dans les yeux de la plante et se préparent à l'hivernage.
Pour la végétation du champignon, selon les conditions météorologiques, une semaine suffit. Avec le développement du mycélium, la maladie se propage à tout le buisson, affectant les pousses et la vigne. Toutes les zones sont recouvertes d'un revêtement grisâtre, composé de mycélium, ainsi que d'agents pathogènes.
Il est important de commencer à utiliser des mesures de contrôle efficaces dès les premiers signes d'apparition de raisins d'oïdium sur vos arbustes.
Signes de défaite
Les premiers signes de dommages aux buissons n'apparaissent sur le feuillage et la vigne qu'au début de la saison suivante. Les journées chaudes du printemps stimulent le développement du mycélium. En fin de saison, l'activité des spores diminue, elles se préparent à l'hivernage. Les symptômes de la maladie du raisin, qui se manifestent à différentes périodes, diffèrent:
- Printemps.
Au premier réchauffement, le développement des spores d'oïdium est activé. Pendant cette période, vous pouvez trouver de jeunes feuillages éclos des bourgeons, recouverts d'un enduit jaune sale. Sur dehors le feuillage apparaît plaque fongique blanche, qui a donné le nom de la maladie - "oïdium". Avec le développement de la maladie, le feuillage des buissons ou des arbres se dessèche le long du bord, puis meurt. L'oïdium affecte les jeunes pousses de la plante, qui deviennent brunes. Lors du nettoyage du feuillage du champignon, une odeur désagréable apparaît, comme si vous touchiez la pourriture. - Été.
Sur les buissons négligés, l'oïdium en développement commence à infecter les inflorescences, puis passe aux baies. La maladie progresse tout au long de la saison, détruisant la récolte. Vous pouvez distinguer l'oïdium des autres maladies des plantes par ses caractéristiques distinctives :
- les baies perdent du poids, ne se développent pas et éclatent;
- la pulpe devient peu sucrée, la diminution des sucres dans la baie est en cause ;
- les raisins sont peints de manière inégale;
- sur les mains il y a beaucoup de baies affectées par des ulcères et des cicatrices.
En cas de démarrage tardif de la lutte contre l'oïdium, le producteur risque de perdre la récolte. Pour les jardiniers débutants, il est important de savoir comment éliminer le champignon du site.
Des mesures de contrôle
Parmi eux, il y a 2 étapes :
- il est plus facile d'empêcher la maladie de pénétrer sur le site en effectuant des mesures agrotechniques et une pulvérisation préventive du vignoble;
- si les traitements sont commencés tardivement, vous devrez passer à la pulvérisation des buissons avec des produits chimiques ou des solutions préparées selon des recettes populaires.
Tuez le champignon sur les préparations de brousse à base de soufre colloïdal. Mais d'abord, examinons de plus près les moyens préventifs de traiter l'oïdium.
La prévention
L'ensemble du cycle de travail est divisé en plusieurs étapes:
- le soin du vignoble commence lorsque les buissons sont plantés. Il est préférable d'acheter des variétés qui ne sont pas susceptibles de développer la maladie, mais si vous aimez une variété vulnérable, soyez prêt à commencer les traitements à temps, en examinant attentivement chaque jeune feuille ;
- lors de la plantation d'arbustes et d'arbres, faites attention à la rose des vents à la place de votre datcha. Le vent doit ventiler les buissons, de sorte que les rangées soient mieux placées le long du mouvement des vents saisonniers;
les pousses et les vignes sont attachées immédiatement après l'ouverture du buisson, dans ce cas il y aura une ventilation constante et suffisante des raisins; - il est préférable de casser les branches sans brosses et de ne laisser qu'un seul bouquet sur la pousse;
- enlever constamment les mauvaises herbes dans les lits. Les spores de champignons peuvent passer l'hiver sur les mauvaises herbes;
- les pousses et le feuillage malades doivent être immédiatement retirés des buissons et du site;
- avant d'abriter les raisins pour l'hiver, assurez-vous de traiter la vigne et les sarments gauches, ainsi que le sol autour du rang avec une solution de sulfate de fer;
- ne vous impliquez pas dans la fertilisation du vignoble avec des engrais azotés, en particulier du fumier frais;
- système de balayage irrigation goutte à goutte. Dans ce cas, l'eau s'écoulera jusqu'aux racines et ne se répandra pas dans l'allée, ce qui augmentera l'humidité et la possibilité de propagation des spores d'oïdium ;
- des rangées d'ail, de radis, d'aneth ou de calendula plantées entre les rangées réduisent le risque de champignons marsupiaux.
Préparations pour l'oïdium
Les préparations pour l'oïdium sur les raisins peuvent être divisées en 3 types:
1. Pulvériser les buissons et les arbres avec des préparations à base de soufre. Dans ce cas, le soufre est absorbé par le champignon marsupial, se transforme en sulfure d'hydrogène et agit sur l'oïdium comme une substance toxique. Pendant le débourrement, les premiers traitements avec des médicaments de ce groupe sont effectués, ce qui empêche l'apparition de champignons et de spores sur les pousses vertes. Le traitement doit être effectué à une température de 200, la pulvérisation à basse température n'affectera pas la maladie, vous ne ferez que gaspiller la solution. Ne pulvérisez pas les plantes sous un soleil brûlant, de tels «soins» provoqueront des brûlures du feuillage et n'infecteront pas les plantes pire qu'une maladie. Ne travaillez qu'au coucher ou au lever du soleil.
C'est important de savoir ! Traitement préventif - pour cela, ajoutez jusqu'à 40 g de substance dans un seau d'eau. Lors du traitement des buissons, augmentez le taux à 80-100 g.
Pour une telle pulvérisation, une solution de soufre colloïdal ou "Thiovit", "Kumulus DF" est utilisée. Répétez l'application de la solution au plus tôt une décennie, le nombre total de traitements est de 3 à 6 fois. À titre préventif, il est possible d'appliquer une protection foliaire avec une solution d'engrais complexe "Plantafol".
L'inconvénient de telles préparations est qu'elles sont emportées par la pluie. Par conséquent, pendant la période des pluies et avant la floraison, il est préférable de traiter les arbustes avec des préparations améliorées du groupe suivant.
2. Type de substances systémiques et de contact. Les traitements Topaz, Skor ou Horus sont connus de nombreux jardiniers. Au printemps, vous pouvez pulvériser les buissons affectés avec Horus, cela fonctionne à basse température. Un médicament efficace et fiable est Strobe, certains producteurs leur conseillent de traiter les plantes à fleurs.
Il n'est pas recommandé d'utiliser Strobi plus de 3 fois par saison. Des traitements préventifs peuvent être faits avec "Karatan", mais après la floraison des raisins. Si les raisins sont affectés par l'oïdium et la pourriture grise, les fongicides systémiques "Cabrio Top" ou "Switch" peuvent être utilisés pour lutter.
3. Mesures de protection biologique. Ici, nous pouvons distinguer une méthode simple mais efficace du professeur Vesminsh. Elle se déroule en 2 étapes :
- printemps - un tiers de l'humus tamisé est versé dans le tonneau. Ensuite, de l'eau est versée pour qu'elle recouvre l'humus. Le baril est fermé avec un couvercle et après une semaine, la microflore résultante commence à se multiplier et à se nourrir activement. À des fins préventives, les jeunes pousses et les vignes sont traitées.
A cette époque, les disputes étaient déjà libérées des vêtements d'hiver. Les saprophytes, tombant sur la couche de mycélium, commencent à la manger activement. Le traitement doit être effectué par temps nuageux ou au coucher du soleil ; - les deux traitements restants sont effectués : un - une semaine après le premier et le second - immédiatement après la floraison. Mais par temps humide, les solutions biologiques peuvent être utilisées 2 à 3 fois de plus.
Remèdes populaires
De tels "médicaments" contre l'oïdium sur les raisins sont plus susceptibles d'être préventifs. Les buissons fortement infectés sont mieux protégés avec un contact efficace ou des fongicides systémiques. Voici quelques recettes la médecine traditionnelle végétaux":
- dans un seau d'eau, mélangez 50 g de carbonate de sodium et 40 g de savon à lessive. Une telle solution est inoffensive pour l'homme et les animaux, mais selon les cultivateurs expérimentés, elle donne un bon effet préventif;
- couvrir et laisser infuser la solution pendant une journée - verser 0,5 seau de cendre de bois dans 7 litres d'eau. Ajouter 100 g de savon pour une meilleure adhésion de la solution au feuillage et filtrer à travers une gaze, vaporiser les plantes. Vous pouvez accélérer la préparation de la pulvérisation. Pour ce faire, il suffit de faire bouillir la solution pendant 20 à 25 minutes;
- mélanger 3 parties d'eau et 1 partie de fumier, fermer hermétiquement le récipient et laisser reposer pendant 3 jours. Ensuite, filtrez le mélange et ajoutez 3 autres parties d'eau. Après avoir mélangé, traitez les feuilles des 2 côtés, la vigne et les pousses, ainsi que le sol autour du buisson avec le mélange fini.
Sur une note! Un bon résultat dans la lutte contre l'oïdium est obtenu en pulvérisant un mélange de 1 partie de lait et 8 parties d'eau. Un tel traitement attire et favorise la reproduction de micro-organismes sur les baies, ennemis naturels des spores marsupiales.
En conclusion, nous donnons des listes de raisins qui ne sont pas sensibles à l'oïdium et une liste de variétés indésirables pour la plantation.
variétés résistantes
- "Bianchi" ;
- "Pays";
- "Amitié";
- "Perles de la Salle" ;
- "Cristal";
- "Maréchal Foch" ;
- "Platovsky" ;
- "Régent";
- "Dublyansky" ;
- "Anniversaire de Zhuravel".
Variétés sensibles aux maladies
- cépages "Rkatsiteli", "Cabernet";
- variété tardive "Moldova";
- "Cardinal";
- Merlot.
En conclusion, il reste à noter.
L'oïdium du jardin et de la vigne est l'une des maladies les plus insidieuses et l'ennemi des jardiniers. A un stade précoce du développement des spores, il est impossible de détecter la maladie, elle apparaît et affecte les jeunes pousses dès la 2ème année. Dans le même temps, il est important de détecter la maladie à temps et de commencer à la combattre. Mais il vaut mieux faire plus attention aux raisins, prendre des mesures préventives.Dans ce cas, vous obtiendrez bonne récolte baie sucrée et pourra plaire à ses proches et à ses proches jus de raisin et vin jeune.
Vignoble bien entretenu zone suburbaine- le but de tout jardinier. Les vignes de cette plante fruitière, tressant des arcs et des tonnelles, sont capables d'ennoblir le design. Et les raisins mûrs ont l'air exquis. Certes, faire pousser de bons raisins est assez difficile. Après tout, cette culture est sujette à de nombreuses maladies. Cela est particulièrement vrai pour les infections fongiques. L'oïdium ou l'oïdium est l'un des problèmes les plus courants. Cela fait beaucoup de tort à l'économie. L'article expliquera comment l'oïdium se manifeste sur les raisins, comment le traiter et comment prévenir son apparition et son développement.
Souvent, les raisins sont affectés par la pourriture fongique (blanche, noire, grise). La moisissure apparaît sur les raisins, principalement uniquement sur les baies. La raison de son développement est plus souvent dans les conditions météorologiques.
Par exemple:
![](https://i1.wp.com/folwark.ru/wp-content/uploads/2017/01/oidium-300x276.jpg)
Auparavant, les infections fongiques n'étaient pas si courantes. Aujourd'hui, ils deviennent le problème le plus urgent.
Quant à la pourriture du raisin, elle est courante, mais la plupart des jardiniers souffrent de l'oïdium.
Elle frappe un grand nombre de plantes, et dans toutes les régions. Elle a beaucoup de mal. Par conséquent, il convient de considérer l'oïdium plus en détail.
Qu'est-ce que l'oïdium ?
L'oïdium est un champignon de nature ectoporasitique. Les spores de ce micro-organisme pénètrent dans les tissus des feuilles et des fruits et commencent à se nourrir de la sève des cellules. Il n'est pas difficile de remarquer cette maladie. Une couche blanche se forme sur les raisins, qui s'efface assez facilement. La maladie se propage à grande vitesse. Par conséquent, lorsque les premiers signes sont détectés, le traitement doit être démarré immédiatement. Sinon, le champignon infectera toutes les inflorescences, la vigne et entraînera des pertes de récolte. Les baies infectées sont impropres à la consommation ou à la transformation.
Symptômes
En règle générale, les symptômes de la maladie apparaissent sur toute la partie aérienne des raisins. Le champignon infecte les inflorescences, les pousses, les feuilles et les grappes de culture. Les signes d'oïdium peuvent être confondus avec des signes d'autres affections. Par conséquent, regardons de plus près image clinique l'oïdium.
L'oïdium se présente comme suit :
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Par conséquent, si les raisins sont couverts de fleurs blanches, il convient de suspecter l'oïdium.
Il est important de noter que l'infection commence le plus souvent son effet destructeur avec les pousses et les feuilles situées près du sol.
Et alors seulement, il se répand dans toute la vigne. Par conséquent, la plante doit être soigneusement examinée périodiquement afin de ne pas manquer l'oïdium.
causes
Ce n'est pas un hasard si une couche blanche ou grise apparaît sur les grappes de raisin. Il ya un certain nombre de raisons à cela. Et pour que le traitement de l'oïdium soit efficace et que la maladie n'affecte plus la plante, il est nécessaire de comprendre clairement où et pourquoi l'infection est apparue. Par conséquent, il est logique de considérer quels facteurs conduisent à l'apparition de l'oïdium.
Les spores du champignon vivent, ce qui provoque une couche poudreuse sur les raisins, dans le sol. Ils sont presque toujours là. Mais ils n'apparaissent que sous certaines conditions. Si le temps est chaud et ensoleillé, la plante est suffisamment arrosée, l'oïdium ne frappe généralement pas. Mais dès que la température descend à +12 degrés et reste à ce niveau pendant environ 7 jours, le champignon commence à s'activer.
Ainsi, la plaque blanche et grise sur les raisins est causée par de tels facteurs :
- Temps nuageux humide et frais avec une humidité de l'air supérieure à 80 %.
- L'arrosage de la plante a été effectué lorsque la couche arable était encore assez humide.
- Les débarquements sont trop denses.
- Il y a un excès d'azote dans le sol.
- La terre s'assèche souvent et après cela, elle est abondamment arrosée.
Origine
L'oïdium a été introduit en Europe depuis l'Amérique du Nord en 1878. Le premier pays frappé par l'oïdium fut la France. Assez rapidement, la maladie s'est propagée dans toute l'Europe, causant de graves dégâts parcelles de jardin. Les variétés européennes locales n'ont pas encore eu le temps de développer une immunité à l'oïdium. Mais les variétés américaines ont une certaine résistance. Certes, le croisement d'une nouvelle variété n'hérite pas toujours d'une bonne stabilité.
Comment lutter contre l'oïdium ?
De nombreux jardiniers inexpérimentés se demandent si les raisins sont couverts de fleurs blanches - que faire et quelles activités effectuer en premier lieu? En fait, tout n'est pas si difficile. Aujourd'hui, il existe divers produits finis qui sont vendus dans des magasins spécialisés. En suivant les instructions, il y a une chance de vaincre l'infection. Il existe également de nombreuses méthodes folkloriques qui, selon certains producteurs, aident beaucoup.
Médicaments efficaces
Il faut se rappeler : si l'oïdium apparaît sur les raisins, le traitement doit être immédiat et bien composé. Pour commencer, toutes les pousses, baies et feuilles touchées doivent être éliminées du site. Les fongicides sont les plus efficaces pour lutter contre l'oïdium. Les jardiniers recommandent de pulvériser les arbustes avant le débourrement, ainsi que le sol sous les vignes. La température de l'air doit être supérieure à +4 degrés, mais pas supérieure à +20 degrés.
L'oïdium est maîtrisé sur raisin et à l'aide de bouillie bordelaise. Si l'arbuste est gravement affecté par le champignon, une solution de permanganate de potassium peut également être utilisée. Ratio : 30 grammes pour 10 litres d'eau. Après ce traitement, les plantes sont aspergées de soufre colloïdal.
Méthodes folkloriques
Afin d'économiser de l'argent, certains préfèrent les options folkloriques. Par exemple, la méthode bactérienne a fait ses preuves. Son essence est qu'ils prennent du fumier pourri et le remplissent de trois parties d'eau. Tout cela est mélangé et laissé infuser pendant trois jours. L'infusion obtenue est diluée avec de l'eau. Il est important de considérer le rapport de 1:2. Le mélange est filtré et pulvérisé sur les plantes. La méthode est basée sur le fait que les bactéries qui se trouvent dans le fumier ont tendance à détruire le champignon qui provoque le développement de l'oïdium. Par conséquent, si les raisins sont recouverts d'une floraison grise, une telle irrigation sera très utile. Il est seulement préférable d'effectuer la procédure après la récolte.
La prêle est également censée aider à combattre les champignons. Pour cela, une infusion en est préparée. Prenez environ 100 grammes de prêle hachée et versez un litre d'eau. Laisser infuser une journée. Ensuite, le mélange est bouilli pendant deux heures, refroidi. Diluer avec de l'eau dans un rapport de 1:5. La solution résultante est des buissons irrigués pendant 14 jours. Cette méthode peut être utilisée dans n'importe quelle saison de croissance. Certains jardiniers utilisent également de l'ail écrasé, de la moutarde sèche, de la pourriture de la paille.
Ce qui est mieux?
Certainement, méthodes folkloriques aider, mais pas toujours. Souvent, leur effet est temporaire. Et il y a un risque de perte de temps, ce qui entraînera une détérioration de l'état du vignoble. Aux stades avancés, sévère défaite se débarrasser de l'oïdium n'est possible qu'avec l'aide d'une attaque chimique. À ces fins, il est préférable de choisir des fongicides qui ont un large spectre d'action. Par exemple, Topaz, Skor, Acrobat, CM.
Qu'est-ce que la prévention ?
Pour ne pas s'embrouiller là-dessus, il vaut mieux ne pas permettre leur développement. C'est là que les mesures préventives aident. Ainsi, au printemps et en automne, ils creusent le sol sous les vignes. Au printemps, ils paillent également. Seuls de bons soins associés à une technologie agricole de pointe réduiront au minimum le risque d'oïdium et augmenteront la résistance de la variété à l'infection. Il est utile d'appliquer des engrais phosphore-potassium. Cependant, un excès de substances azotées réduit la résistance de la culture au champignon. Les experts conseillent de choisir des cépages immunisés contre l'oïdium pour la culture.
Pour protéger le vignoble, il est bon d'effectuer des traitements préventifs avec des fongicides. En pensant à la façon de pulvériser les raisins de l'oïdium, la plupart des résidents d'été préfèrent Thiovit Jet. Si la variété est particulièrement sensible, elle est irriguée avec Topaz avant la floraison. Toutes les activités sont effectuées après la disparition de l'arbuste. 2 à 4 procédures suffisent pour détruire l'agent pathogène de l'oïdium. Lorsque la culture est récoltée, la plante est traitée avec le fongicide Thiovit Jet.
Voici quelques conseils pour vous aider à éviter la défaite :
- Toutes les activités agrotechniques doivent être réalisées à temps. De préférence le soir et le matin.
- Gardez le sol propre. Retirez les feuilles mortes, les branches cassées en temps opportun. Après la coupe, désinfectez tous les outils.
- Ne pas suralimenter la plante. Utilisez des mélanges équilibrés.
- Lors de l'arrosage, assurez-vous que l'eau ne tombe pas sur la partie aérienne du buisson.
- Éviter l'épaississement des débarquements.
Ainsi, l'oïdium est le problème le plus courant chez les jardiniers. L'agent causal de cette maladie vit dans les tissus verts de la plante, rendant les fruits impropres à la consommation humaine. Les baies infectées ne doivent pas être transformées. Le champignon cause de graves dommages à la plante. Par conséquent, la lutte contre l'oïdium pour un résident d'été est d'une importance primordiale.
Oïdium sur les raisins comment lutter
Bonne journée. Un de mes voisins, qui habite une maison plus loin, a décidé de planter un buisson de vigne il y a quelques années.
Il a grandi assez rapidement et a commencé à apporter une récolte décente. Pour plaisanter, je lui ai déjà suggéré de commencer à faire du vin maison.
Mais cette année son vignoble a été attaqué par l'oïdium. Il fallait sauver la plante, pour laquelle j'ai suggéré à mon voisin un moyen fiable. Vous voulez savoir comment lutter contre l'oïdium sur les raisins ? Comment ne pas perdre la récolte ? Maintenant, je vais tout écrire avec le plus de détails possible.
Protection des raisins contre les ravageurs et les maladies
Les plants de vigne sont endommagés par de nombreux ravageurs, maladies virales, bactériennes et fongiques. Ils souffrent souvent de conditions de sol et de conditions météorologiques défavorables. Les pertes annuelles de la vendange sont d'environ 30%, et en cas de mesures de protection intempestives ou de mauvaise qualité, elles atteignent plus de 50%.
Pour sauver la vendange de organismes nuisibles il est nécessaire d'appliquer un système de mesures agrotechniques et chimiques, utilisant au maximum les facteurs naturels pour réguler leur volume et leur nocivité.
Les maladies du raisin sont divisées en infectieuses et non infectieuses. Parmi les maladies infectieuses, les plus nocives sont : le mildiou, l'oïdium, l'anthracnose, la pourriture grise et blanche.
anthracnose du raisin
L'anthracnose du raisin est une maladie fongique. Il affecte les feuilles, les pousses, les inflorescences, les baies. Largement distribué en Europe, en Asie, en Amérique et en Australie. Il se développe principalement dans les zones à climat chaud et humide (Comparer Asie et Transcaucasie), dans la zone subtropicales humides Côte de la mer Noire du Caucase, en Moldavie, en Ukraine.
Agent pathogène- Gloeosporium ampelophagum Sacc. Il hiberne sur les organes atteints du raisin et persiste longtemps (jusqu'à 5 ans) sous forme de mycélium, de pycnides et de sclérotes. Il donne jusqu'à 30 générations de spores par saison. Les précipitations printanières causent des dommages précoces aux jeunes feuilles et aux pousses de raisin qui commencent tout juste à se développer.
Signes de la maladie. Des taches brunes apparaissent sur les feuilles, entourées d'une bordure blanc foncé, qui se confondent souvent. Dans les endroits de taches, le tissu meurt et tombe. Des taches ovales brun brunâtre déprimées, puis gris rosâtre avec une bordure sombre se forment sur les pousses de raisin, capturant souvent des entre-nœuds entiers.
Plus tard, le tissu se fissure, formant des ulcères profonds. Les pousses se cassent et se dessèchent souvent. Des symptômes similaires apparaissent sur les crêtes, les pétioles des feuilles. Les inflorescences atteintes brunissent et se dessèchent.
Des taches angulaires et arrondies déprimées brunâtres ou grises avec une bordure sombre se forment sur les baies. Une forte propagation et un foyer de la maladie dans les vignes sont observés par temps de pluie. L'anthracnose cause de grands dégâts à la viticulture.
Méthodes de combat : introduction de cépages résistants à l'anthracnose, traitement opportun avec des fongicides de contact et systémiques. Le moment des traitements est le même que contre le mildiou.
Les préparatifs: Antrakol, Acrobat, Bouillie Bordelaise, Kuprosat, Ridomil, Thanos, Horus.
Moisissure
Le degré de développement de la maladie et les dommages causés dans diverses zones la viticulture et les différentes années ne sont pas les mêmes : la maladie est plus nocive à une humidité élevée (pluies fréquentes, rosées, zones subtropicales).
Signes de la maladie. Le premier signe est l'apparition en été sur la partie supérieure des feuilles jeunes et adultes, mais encore en croissance, de la tache dite grasse de forme arrondie de toute taille. Par temps humide, une couche poudreuse blanche se forme sur la face inférieure de la tache.
Progressivement, une nécrose (mort des cellules) se produit sur le tissu de la tache, couvrant une partie croissante ; le tissu affecté devient d'abord jaune, puis la tache peut devenir brun rougeâtre, avec des processus prononcés de mort et de dessèchement. Les feuilles gravement atteintes tombent; les pousses vertes peuvent être sans feuilles.
Après l'apparition initiale sur les feuilles, la maladie peut également se propager aux inflorescences (ou grappes), ce qui est très dangereux pour la culture. Les organes génitaux du raisin sont généralement plus sensibles au mildiou que les feuilles.
Sur les inflorescences (ou grappes), le mildiou affecte la crête, sur laquelle apparaissent des taches allongées de couleur vert intense, comme saturées d'eau. Le tissu tacheté meurt plus tard, ce qui perturbe le flux normal de sève et provoque le dessèchement d'une partie de l'inflorescence (grappe).
Si le mycélium a pénétré dans les pédicelles (tiges) et les fleurs (ovaires, jeunes baies), alors l'inflorescence (bouquet d'ovaires de baies) est recouverte d'une couche blanche de sporulation du champignon, puis les bourgeons et les fleurs se dessèchent et tomber. La température optimale pour le développement de la maladie est de 20-25°C et une humidité élevée. Jusqu'à 16 générations de l'agent pathogène peuvent se développer par saison.
Méthodes de combat. Cultiver des variétés résistantes aux complexes, pailler le sol sous la brousse, appliquer en temps opportun des engrais potassium-phosphore, éliminer les beaux-enfants et les traitements préventifs avec des fongicides de contact et systémiques.
Délais de traitement approximatifs : le premier est effectué lorsque les jeunes pousses ont atteint une longueur de 15-20 cm, le deuxième traitement est effectué avant la floraison, le troisième après la floraison, lorsque la baie atteint la taille d'un pois.
Les préparatifs:
oïdium
Oidium (oïdium) - avec le mildiou, l'agent causal de cet oïdium, également appelé oïdium, cause les plus grands dommages à la viticulture. La maladie est causée par le champignon Uncinula necator Burril. Il a été importé d'Amérique du Nord.
Attention!
Signes de la maladie. Peu de temps après que les sarments commencent à pousser, on peut trouver parmi eux ceux qui sont rabougris, leurs feuilles paraissent frisées et elles sont recouvertes en tout ou en partie d'une poussière blanc grisâtre. Depuis juin, cette floraison blanc grisâtre est plus souvent visible sur les faces supérieure et inférieure des feuilles.
Toutes les inflorescences et les grappes de raisin et le dessus des pousses peuvent sembler saupoudrés de cendre ou de farine. Les inflorescences atteintes meurent. Les baies infectées se dessèchent et les baies de la taille d'un pois éclatent et sont détruites par les moisissures ou se dessèchent par temps sec.
L'oïdium cause de gros dégâts, principalement du fait de la destruction des grappes de raisin. La période d'incubation, c'est-à-dire le temps qui s'écoule entre le dépôt des conidies et l'apparition d'une plaque fongique, est de 7 à 14 jours, selon la température. Les conidies germent à des températures supérieures à 5°C, mais mieux à 25-35°C.
Le champignon apparaît principalement par temps chaud et humide, mais peut également se propager rapidement pendant les périodes de faible humidité. Les emplacements mal ventilés, ainsi que les grappes à l'intérieur de vignes très feuillues, sont particulièrement sensibles aux attaques.
Méthodes de combat. Méthodes agrotechniques contribuant à la ventilation des arbustes (ligature des pousses, pincement, arrachage des pousses, désherbage). Le moment des traitements est le même que contre le mildiou. Préparations : Thanos, Strobi, Horus, Thiovit, Topaze.
Le champignon est dangereux lorsqu'il est vacciné, car avec les boutures récoltées, il affecte également le site de greffe. Il s'installe sur les pousses qui commencent à pousser et peut provoquer une forte chute dès la stratification, et plus tard également dans la pépinière.
Signes de la maladie. Dans les vignes, la pourriture grise des printemps froids et humides recouvre les yeux épanouis et les jeunes pousses d'une pruine. Dans les plantations mal aérées, par temps humide, il se forme une couche grise, recouvrant toutes les parties de la grappe de raisin, qui se dépoussière au toucher.
Souvent, tout le bouquet se transforme en un morceau peu attrayant et pâteux. Par temps sec, le développement du champignon est limité aux premières baies touchées qui se ratatinent ensuite. La fertilisation azotée unilatérale augmente la sensibilité des arbustes aux maladies. Avec l'arrivée du temps sec, l'infection printanière s'arrête presque toujours.
Les inflorescences de raisin affectées ou des parties de celles-ci meurent, brunissent et se dessèchent par temps sec, ressemblant à des signes de paralysie de la crête. En viticulture, la pourriture grise est particulièrement dangereuse en tant qu'agent causal de la pourriture des baies et des crêtes. Avec une infection précoce des grappes, il est important que ce champignon affecte principalement les plaies ou les parties affaiblies de la vigne.
Méthodes de combat. En principe, ils ne diffèrent pas des méthodes de lutte contre le mildiou et l'oïdium. Le traitement opportun des plantes avec des fongicides empêche le développement de maladies.
tâche noire
Tache noire (phomopsis, escoriose, mort des pousses). L'agent causal de la maladie est le champignon le plus élevé de la classe des deutéromycètes. La maladie est plus nocive dans les zones viticoles à forte humidité. Il affecte tous les organes verts et les parties lignifiées des buissons.
Signes de la maladie. Sur les pousses annuelles lignifiées et le bois vivace, la maladie provoque une décoloration de l'écorce, des taches apparaissent, en règle générale, sur les 6-7 premiers entre-nœuds, et avec un fort développement de la maladie, elle se manifeste sur les liens des fruits, les manches et les tiges .
Sur les zones décolorées de l'écorce à des températures supérieures à 10 ° C, les fructifications du champignon se forment - de nombreux points noirs - des pycnides. Si le mycélium pousse profondément dans le bois, des zones pourries se forment, ce qui affaiblit d'abord la croissance, puis provoque la mort de manches entières.
Les premiers signes de la maladie sur les organes verts de la vigne apparaissent en juin, principalement sur les pousses annuelles sous forme de points brun noir, ronds ou ovales. Au fur et à mesure que les pousses poussent, la plupart des points augmentent, ils se confondent souvent en taches longitudinales allongées, les tissus de la fissure de la vigne deviennent brun clair.
Les bords plus foncés de la déchirure deviennent liégeux et donnent aux zones touchées une apparence de croûte. apparence. Les feuilles sont également souvent infectées, moins souvent les vrilles et les crêtes de grappes de raisin. Même les calottes florales sont parfois couvertes de taches noires.
Sur les limbes des feuilles touchées, des nécroses ovales et aux contours angulaires apparaissent - principalement près d'une veine plus puissante, qui est complètement noire. La nécrose foliaire est entourée d'une légère bordure de tissu compacté.
En raison de la tension du tissu, le limbe de la feuille se brise. Les feuilles gravement atteintes jaunissent prématurément. Les baies mûres sont parfois touchées et virent au violet foncé.
Au printemps, à des températures supérieures à 8°C et en présence d'un film d'eau, des spores émergent des pycnides. Sous la pluie ou la rosée abondante, des masses de spores se propagent et se propagent en partie avec des gouttelettes d'eau et après séchage - également par le vent, les insectes et les acariens.
Si les spores tombent sur les parties vertes du buisson, elles germent déjà à une température de 15 à 35°C (optimum - 23°C) et une humidité relative d'au moins 85%. Les plants de vigne sont souvent infectés par des taches noires par des blessures causées par des pousses cassées, ainsi que par d'autres dommages mécaniques.
Méthodes de combat. Il est déjà assez difficile de lutter contre le mycélium du champignon, qui pénètre profondément dans les tissus du bois et se développe rapidement sous la protection des tissus hôtes. Les spores du champignon sont protégées des fongicides par une épaisse couche de cellules. La lutte chimique utilisant des substances actives désormais connues contre le mycélium du champignon ne donne pas de résultats.
Par conséquent, il doit être dirigé contre les fructifications du champignon et, en particulier, contre la propagation des spores. En cas de dégâts importants, à l'automne après la chute des feuilles ou après la taille (traitement hivernal), les vignes doivent être pulvérisées avec des préparations de contact au cuivre. Manches sèches à couper.
Attention!
Lors de l'éradication de la pulvérisation, il est nécessaire de réaliser un lavage en profondeur des buissons. Au printemps, des fongicides sont appliqués lors de l'apparition de 2-3 feuilles. D'autres pulvérisations contre la tache noire pour protéger les jeunes pousses coïncident avec les traitements de plantation contre le mildiou et l'oïdium.
Étant donné que la tache noire est une maladie chronique des raisins en peu de temps, elle ne peut pas être complètement éliminée, même avec un traitement approfondi répété en hiver et au printemps.
Les préparatifs: Antrakol, Bouillie bordelaise, Kuproksat, Ridomil, Strobi, Thanos, Horus, Oxychlorure de cuivre.
Autres maladies
Outre le développement de maladies, les buissons et les vendanges sont constamment menacés par les dégâts causés par divers ravageurs. Ce sont le phylloxéra, les acariens, les vers à feuilles.
Phylloxéra- le ravageur le plus dangereux du raisin. Ne vit que sur un plant de vigne. Le phylloxéra est originaire d'Amérique du Nord, d'où il a été introduit en Europe. Le phylloxéra de la vigne est un puceron jaune verdâtre à peine visible à l'œil nu. Deux formes principales de phylloxéra sont connues : racine et feuille, ou gallique.
Les individus de la forme racinaire du phylloxera sont d'abord jaune citron, puis brun jaunâtre, avec une paire d'antennes courtes à trois segments et une longue trompe. Cette forme de ravageur vit sur les racines, la tige souterraine du buisson de raisin et sur la stratification de variétés et d'hybrides européens, américains - producteurs directs.
Les variétés européennes de phylloxéra sont les plus sensibles à cette forme ; variétés de porte-greffes et hybrides - les producteurs directs en sont moins endommagés.
La défaite de la forme racine du phylloxéra se produit comme suit. La larve perce le tissu de la racine ou du tronc avec sa trompe. Les enzymes sont sécrétées dans le site d'injection avec la salive, qui contribuent à la conversion des protéines, des graisses et des glucides de la cellule en la forme la plus accessible au phylloxéra. Ainsi, un grand nombre de cellules qui composent les tissus sont détruites.
Le phylloxéra foliaire ne se développe pas sur les variétés européennes. Elle ne vit que sur des porte-greffes et sur certaines variétés d'hybrides - producteurs directs. Aux endroits où les larves collent aux feuilles, des renflements se forment à la face inférieure de celles-ci, appelés galles, dans lesquelles les larves se développent.
Avec une très forte infection des plantations par un ravageur, des galles apparaissent sur la tige, les antennes et les boutures de feuilles.
Le phylloxéra se développe différemment selon les sols. Il existe des sols favorables à son activité vitale. Ceux-ci comprennent des sols fertiles en chernozem à structure légère, en ardoise et en pierre. Moins favorables au phylloxéra sont les sols lourds, sans structure et flottants - argileux, solonetziques, loess, limoneux.
Mais il y a des sols dans lesquels le phylloxera ne peut pas se développer - ce sont des sables. Toutes les variétés européennes peuvent y être cultivées sur leurs propres racines, malgré le fait que le site puisse être situé dans la zone de distribution du phylloxéra.
Méthodes de combat. La méthode radicale de lutte contre le phylloxéra est que lorsqu'il est trouvé dans le vignoble, tous les arbustes du foyer et de la zone de quarantaine qui l'entoure sont complètement arrachés.
Un moyen chimique de lutter contre le phylloxéra racinaire est la fumigation du sol avec des préparations spéciales (fumigants). Cette méthode n'est actuellement pas utilisée.
Actelik, Zolon, Confidor et d'autres insecticides sont utilisés contre la forme foliaire du phylloxera. Le moyen le plus efficace et le plus courant de se protéger contre le phylloxéra est de cultiver des raisins sur des porte-greffes résistants au phylloxéra.
Tétranyque commun- ravageur polyphage. Vit sur plus de 200 espèces végétales, dont la vigne. Il tire son nom du fait que l'habitat est toujours enveloppé de toiles d'araignées. Se fixe sur la face inférieure des feuilles et se nourrit du contenu des cellules.
Les feuilles endommagées par les tétranyques jaunissent et, dans les variétés colorées, elles deviennent rouges - d'abord le long des nervures principales, puis sur toute la surface. À l'avenir, les feuilles brunissent, se dessèchent et tombent.
Ces dommages entraînent une diminution de la teneur en sucre et une augmentation de l'acidité. La croissance diminue et la maturation des pousses s'aggrave. Pendant l'été, le tétranyque peut donner jusqu'à 12 générations.
Démangeaison du raisin (phytoptus). Il est très fréquent dans le vignoble, mais tous les cépages ne sont pas endommagés au même degré. Vit, en règle générale, sur les feuilles, beaucoup moins souvent - sur les inflorescences. Dans les habitats de prurit, des tubercules se forment sur la face supérieure des feuilles (contrairement à la forme foliaire du phylloxéra, qui forme des galles sur la face inférieure de la feuille).
Chaque tubercule correspond à une dépression en forme de soucoupe sur la face inférieure de la feuille, densément couverte de poils. Au début, les poils sont blanc rosé, puis deviennent brunâtres ou rougeâtres. En raison des dégâts, la photosynthèse des feuilles est perturbée.
Si la démangeaison affecte les inflorescences, les pétales deviennent denses, rougissent et s'effritent. Le plus souvent, cela se produit sur des hybrides - producteurs directs. Il ne provoque pas de changements significatifs dans les clusters.
Il hiberne sous les écailles des reins, à la base des pousses, dans les interstices de l'écorce. Au printemps, il passe aux reins et s'y colle. Après le développement de ce dernier, il se dépose sur la face inférieure des feuilles. Donne plusieurs générations au cours de l'année.
Méthodes de combat. Pour protéger les vignobles des tiques, des acaricides sont utilisés: Neoron, Omayt, Sunmayt, Aktelik, Talstar, préparations soufrées. La pratique montre que le nombre seuil d'acariens se produit dans la seconde quinzaine de mai, c'est-à-dire pendant la période d'éclosion des chenilles de la première génération du ver de la vigne.
À cet égard, il est conseillé d'effectuer simultanément le traitement contre les acariens et les vers à feuilles, en utilisant des insectoacaricides.
rouleaux de feuilles
Il existe trois types de rouleaux de feuilles - bisannuels, grappes et raisins.
Dépliant double. Les chenilles de ce ravageur endommagent les inflorescences, les jeunes ovaires et les raisins. Ils peuvent également manger du troène, du nerprun, du cassis et du euonymus. Une chenille de la première génération détruit environ 30 à 50 bourgeons et la seconde - jusqu'à 20 baies.
Attention!
Sur les fleurs, les bourgeons, les ovaires et les grappes endommagés, divers micro-organismes se développent, provoquant la décomposition, d'abord de baies individuelles, puis de grappes entières.
La ver bisannuelle est un petit papillon (envergure 14-16 mm) de couleur jaune grisâtre avec une bande transversale noire en forme de triangle sur les ailes antérieures. La chenille est rouge brunâtre, jusqu'à 1,5 cm de long, la pupe est brun jaune, longue de 0,5 à 0,7 cm, avec quatre paires de crochets à l'extrémité postérieure.
Feuillet en croissance. Les chenilles de ce ravageur causent de graves dommages aux inflorescences, aux ovaires et aux baies de raisin.
papillons Brun, avec un beau motif de taches et rayures bleuâtres et brunâtres sur les ailes antérieures, envergure 12-14 mm. La longueur du corps des chenilles est de 10-13 mm, leur couleur est verte ou gris-vert. Nymphe de 5-6 mm de long, vert sale à brun foncé.
Feuillet de vigne. Ses chenilles rongent les bourgeons gonflés au printemps, tordent et mangent les jeunes feuilles. Très souvent, ils endommagent les inflorescences et l'ovaire des raisins. Les papillons sont de taille moyenne.
Les ailes antérieures sont de couleur jaune clair avec trois bandes brun clair, bien définies chez les mâles. La deuxième paire d'ailes (dos) est grise. La chenille est de couleur gris sale ou verdâtre, avec deux paires de tubercules clairs avec des soies aux extrémités.
Méthodes de combat. Après avoir ouvert les buissons de raisin, le tronc et les manches doivent être nettoyés de la vieille écorce. L'écorce enlevée et avec elle les pupes hivernantes du ravageur doivent être brûlées. Cependant, le principal moyen de lutter contre les chenilles du ver des feuilles est la méthode chimique.
Le traitement est effectué dans les termes suivants: contre une feuille bisannuelle, deux pulvérisations 12-15 jours après le début du vol des papillons de première et deuxième générations, la troisième - 10-12 jours après le deuxième traitement; contre le ver de la vigne la première fois 12-15 jours après le début du vol des papillons de première génération, la seconde - dix jours après la première (généralement à la veille de la floraison des raisins), la troisième - 12-15 jours après le début du vol des papillons de deuxième génération; contre la foliole de la vigne pour la première fois lors du gonflement des bourgeons, la seconde - après leur floraison.
Pour une utilisation de protection : Bi-58, Zolon, Talstar, Fury. Lors de la pulvérisation d'un vignoble contre les maladies, des pesticides peuvent également être ajoutés à la solution de travail, en les mélangeant dans un récipient.
Assurez-vous d'utiliser des équipements de protection individuelle et respectez les délais d'entrée sur le site après les traitements aux pesticides.
source : http://vinograd-select.com.ua/ru/soveti_po_uhodu_za_vinograda/osnovnie_bolezni_i_vrediteli_vinograda.html
Oïdium (oïdium) sur raisin : comment lutter
L'oïdium est l'un des problèmes les plus urgents pour les viticulteurs à l'heure actuelle. Le nom scientifique de cette maladie est l'oïdium. Les agents pathogènes de l'oïdium vivent sur les tissus verts et rendent les baies impropres à la consommation et à la production de vin.
Par conséquent, la lutte contre la rosée est d'une importance primordiale pour les jardiniers. Le plus souvent, la phytosporine est utilisée pour se débarrasser de la maladie.
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Comment se manifeste cette maladie ?
Les signes extérieurs de l'oïdium se manifestent différemment à différents moments de l'année. Ainsi, au printemps, la présence de la maladie peut être jugée par les symptômes suivants:
- les folioles sont courbées sur les bords;
- sur les pousses touchées par la plaque, des taches brunes apparaissent;
- la croissance du raisin ralentit et ses tissus meurent progressivement.
Si la maladie s'est manifestée en été, les signes suivants en témoignent:
- fragilité excessive des feuilles;
- la mort des jeunes grappes et des fleurs due au dessèchement ;
- l'apparition sur la peau des jeunes baies de taches sombres avec un motif en maille et des fissures.
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Façons de se battre
L'oïdium doit être traité dès la première détection de signes d'endommagement des raisins par la maladie. Il existe plusieurs moyens éprouvés pour aider à résoudre ce problème. La solution la plus populaire est le traitement des raisins au soufre. Mais il ne faut pas oublier que l'efficacité de cette méthode dépend directement de la température de l'air.
Pour que le traitement au soufre soit efficace, l'air doit se réchauffer d'au moins vingt degrés. Dans ce cas, le champignon absorbe librement élément chimique, qui se transforme ensuite en sulfure d'hydrogène et le détruit.
Si la température de l'air est inférieure à vingt degrés, le soufre ordinaire perd son effet. Dans une telle situation, le traitement doit être effectué avec une préparation contenant du soufre ou du soufre colloïdal.
Pour se débarrasser de l'oïdium, vous devez dissoudre cent grammes de soufre dans dix litres d'eau et pulvériser soigneusement la solution obtenue sur les plantes affectées. Afin d'éviter que la concentration de la solution ne soit réduite en dissolvant dans l'eau pas plus de 40 grammes de produit chimique. La procédure de traitement est répétée tous les dix ou vingt jours. L'intensité dépend du degré d'endommagement des raisins.
Remèdes biologiques
Le traitement des raisins est également effectué par des méthodes biologiques. Le plus simple est de préparer de l'humus à partir de la microflore saprophyte au printemps. Il est préparé comme suit :
- l'humus est placé dans un baril de cent litres. De plus, il doit occuper au moins un tiers de son volume ;
- le récipient est soigneusement recouvert d'une toile de jute épaisse;
- la masse doit être soigneusement mélangée tous les jours.
Après six jours, la substance atteindra l'état souhaité. Mais immédiatement avant utilisation, il doit être filtré à travers une étamine. Le liquide résultant est versé dans des flacons pulvérisateurs et pulvérisé pour prévenir les maladies fongiques sur les jeunes feuilles et les pousses de raisin. Il est recommandé d'effectuer la procédure par temps nuageux ou le soir après le coucher du soleil.
La fréquence de traitement dépend du degré d'endommagement des raisins. Il est conseillé de pulvériser la microflore deux fois pendant la période de maturation avec un intervalle de sept jours. Il est également recommandé de traiter les plantes juste avant la floraison. Et si la rosée se propage encore beaucoup, vous devez pulvériser plusieurs fois la microflore après la fin de la floraison avec un intervalle d'une semaine.
L'effet de cette méthode est basé sur la pénétration de la microflore bénéfique dans les reins et l'utilisation de spores fongiques comme nutriment. Ainsi, dans le processus d'application de la méthode biologique, un double effet est obtenu : les raisins reçoivent les nutriments dont ils ont besoin et les spores nocives sont détruites.
Utilisation de préparations de contact
Les jardiniers expérimentés ne recommandent pas l'utilisation de produits chimiques. Après tout, ils restent à la surface des baies puis pénètrent dans le corps humain. Ils créent une dépendance, avec pour résultat que l'effet s'affaiblit avec le temps. Il est préférable d'utiliser des agents complexes tels que la phytosporine.
Il est basé sur des bactéries vivantes - le bacille du foin, obtenu à partir d'extrait de foin. Auparavant, ils étaient considérés comme nocifs, mais les scientifiques américains ont prouvé l'erreur de cette théorie et maintenant les bactéries sont activement utilisées pour préparer la préparation de phytosporine.
En raison de sa composition unique, la phytosporine supprime l'activité des bactéries et des spores nocives. De plus, il active les défenses de la plante et réduit le niveau du facteur de stress. Phytosporin est totalement sûr et n'est pas capable de nuire aux animaux ou aux personnes.
Le médicament a un spectre d'action assez large:
- détruit les agents pathogènes de divers champignons, la pourriture, ainsi que les bactéries nocives;
- protège les jeunes pousses des micro-organismes dangereux vivant dans le sol;
- neutralise l'action de la microflore nuisible et minimise ainsi le risque d'infection ultérieure;
- en raison de la présence de bioadditifs GUMI dans sa composition, la phytosporine agit comme un engrais, enrichissant le sol avec des substances utiles pour la plante ;
- agit comme un immunomodulateur. Ces qualités aident la plante à surmonter la maladie et à restaurer rapidement le niveau de résistance.
La phytosporine est produite sous forme de pâte et de poudre. Et ce dernier a couleur blanche, et la pâte est une teinte foncée épaisse. Le traitement avec ces formes a un effet équivalent. Cependant, ces deux options ont un petit dosage.
Attention!
Par conséquent, pour la commodité des jardiniers, ils ont commencé à produire de la phytosporine sous forme liquide, conditionnée dans de petites bouteilles.
Pour commencer à l'utiliser, il vous suffit de dissoudre une certaine quantité de produit dans de l'eau. Un autre avantage du médicament est sa longue durée de conservation.
Remèdes populaires
Le traitement avec des remèdes populaires devient de plus en plus populaire. Ils vous permettent de vous débarrasser de la maladie sans nuire à la plante elle-même et environnement. Vous pouvez préparer des remèdes efficaces à partir des ingrédients suivants :
- dissoudre quatre grammes de carbonate de soude dans un litre d'eau infusée ;
- ajouter quatre grammes de savon à lessive.
La solution résultante doit être pulvérisée sur les plantes affectées. La procédure est répétée à nouveau, après sept jours.
Un autre remède efficace est l'eau fermentée, pour la préparation de laquelle on utilise des mauvaises herbes ordinaires. Les mauvaises herbes doivent être finement hachées et placées dans un seau, et elles doivent occuper au moins la moitié du volume du récipient.
Le seau est rempli d'eau chaude et le liquide est infusé pendant plusieurs jours. Après ce temps, le liquide doit être filtré et utilisé pour pulvériser les raisins.
La lutte contre les maladies fongiques doit être menée de manière globale. Cette approche permettra de protéger les raisins de l'oïdium et d'autres maladies destructrices de cultures.
source : http://selomoe.ru/vinograd/muchnistaya-rosa-na-kak-borotsya.html
Comment traiter l'oïdium sur les raisins
Si les maladies fongiques antérieures du raisin n'étaient pas trop souvent rappelées, ce problème devient maintenant de plus en plus urgent. L'une des plus courantes était la maladie de la vigne à oïdium, qui affecte tout. grande quantité plantes dans toutes les régions du pays, causant beaucoup d'ennuis aux viticulteurs.
Qu'est-ce que l'oïdium ?
Oidium - le plus courant maladie fongique, qui a d'autres noms - un cendrier ou un véritable oïdium. Son agent pathogène vit exclusivement sur les tissus vivants et verts. L'oïdium rend les raisins impropres à la consommation et à la vinification.
Les plus grandes épidémies d'oïdium surviennent après les gelées hivernales (la température ne doit pas descendre en dessous de -30°C). Les spores de la maladie restent sous les écailles des yeux et lorsque la température monte à + 18 ° C ... + 25 ° C, elles commencent à germer.
Contribue au développement de champignons et à une humidité élevée. Mais les pluies peuvent considérablement ralentir, et dans certains cas même stopper, sa propagation.
Pour réduire les risques d'infection des raisins, il est nécessaire de sélectionner des variétés très résistantes à la maladie, d'éliminer les pousses en excès, de couper les parties malades des plantes et de les brûler. Ne pas utiliser d'engrais avec un excès d'azote.
Signes de la maladie
Les symptômes de l'oïdium, qui se manifestent à différents moments de l'année, sont différents. Au printemps, les signes suivants apparaissent :
- Jaunissement des jeunes pousses et des feuilles, recouvertes d'un enduit blanc sale, semblable à de la farine.
- Les bords des feuilles se dessèchent et s'enroulent.
- Des taches brunes commencent à apparaître sous une couche blanche sur les pousses vertes. Si vous essayez d'essuyer la plaque, une odeur de poisson pourri apparaît.
- Avec une forte défaite, la croissance des pousses est perturbée et leurs tissus commencent à mourir.
En été, ces signes sont quelque peu différents :
- Les fleurs et les jeunes grappes se dessèchent et les crêtes des feuilles deviennent cassantes.
- Au fur et à mesure qu'ils grandissent, les jeunes baies se couvrent de taches sombres, puis un motif de maille apparaît dessus et un bouchage se produit.
- Les baies commencent à se fissurer et à pourrir. Le développement de la maladie sur eux peut se poursuivre jusqu'à la récolte.
Prévention et contrôle de la maladie
Si l'oïdium a été trouvé sur les raisins, comment y faire face devient un problème très urgent. Il existe plusieurs façons de se débarrasser de cette maladie fongique.
Utilisation de soufre et de préparations à base de soufre. Lorsqu'il est sous forme de particules, le soufre est très efficacement absorbé par le champignon, où il est converti en sulfure d'hydrogène, qui le tue. Il est préférable de traiter avec du soufre le matin ou le soir, car avec une chaleur intense, des brûlures peuvent survenir sur les feuilles et les fruits.
Le traitement est répété tous les 10 à 20 jours. Pour la prévention, il est nécessaire de dissoudre 25 à 40 grammes de soufre dans 10 litres d'eau et pour le traitement, 80 à 100 grammes.
Avant de pulvériser les raisins, il convient de noter que le traitement au soufre n'est efficace qu'à des températures de l'air supérieures à + 20 ° C, à des températures plus basses, il est inefficace. Si la température descend en dessous, elle doit être traitée avec du soufre colloïdal ou l'une des préparations de soufre.
Médicaments de contact et systémiques. Pendant la maturation des baies, les produits chimiques ne doivent pas être utilisés. Par conséquent, une solution de permanganate de potassium est utilisée pour retarder le développement de la maladie. Pour le traitement, les préparations complexes sont les mieux adaptées, qui peuvent être utilisées pendant la maturation.
Méthodes biologiques contre l'oïdium
La plus accessible de toutes les méthodes est la préparation d'une microflore saprophyte concentrée à partir d'humus au printemps. Il est fabriqué de la manière suivante : un tiers de fût de cent litres est recouvert d'humus et rempli d'eau chauffée à 25°C, puis recouvert de toile de jute et attendu 6 jours au chaud en remuant régulièrement.
Filtrer la substance résultante à travers une étamine et verser dans un pulvérisateur. Lors de la prophylaxie, il est pulvérisé sur des feuilles de vigne fraîchement fleuries. L'action repose sur la pénétration de la microflore sous les écailles des reins et son contact avec les spores fongiques, qui en sont le nutriment. Le traitement est effectué par temps nuageux ou le soir.
Le retraitement doit être effectué après sept jours, et un de plus avant la floraison. Avec un fort développement de l'infection, à la fin de la floraison, il est nécessaire de traiter la plante plusieurs fois avec un intervalle d'une semaine.
Moyens de protection folkloriques
Pendant la journée, insistez pour un demi-seau de cendres dans sept litres d'eau. Avant le traitement, il doit être dilué avec de l'eau dans un rapport de 1: 1 et ajouter 10 grammes de savon vert. S'il n'y a pas assez de temps, les cendres peuvent être bouillies pendant 20 minutes.
Versez de l'eau dans un rapport de 1: 3 de poussière de paille ou de fumier frais. Laisser trois jours. Diluer avec trois autres parties d'eau et traiter le soir à tout moment.