Санитарно-гигиенические качества жилища должны быть не ниже предусмотренных нормами величин-пределов времени инсоляции, естественной освещенности, температуры, влажности и подвижности воздуха в квартире, а также ее изоляции от воздействий внешних и внутренних источников шума,

Инсоляция

Минимальная длительность прямого солнечного облучения (в часах) в периоды осеннего и весеннего равноденствия регламентирована нормами проектирования и увязана с климатическими условиями района строительства.

На юге, где тепловая составляющая инсоляции (солнечная радиация) может вызвать дискомфорт из-за перегрева помещений, нормативная длительность инсоляции минимальна (1,5 ч), в умеренном климате возрастает до 2 ч, а в северных районах до 2,5 ч . Эти требования оказывают прямое влияние на выбор планировочного решения секций и домов в соответствии с их размещением в застройке. Исключается ориентация всех помещений квартир на северный сектор горизонта (рис. 10.8). Исключается ориентация на этот сектор 1- и 2-комнатных квартир, а в 3-х и 4-х комнатных квартирах на северный сектор допускается ориентировать не более двух комнат. С учетом этих требований и в соответствии с намеченным проектом размещением здания осуществляют выбор планировочных решений домов и секций.

Для домов, расположенных вдоль меридиана (или с отклонением от него до 15°), выбирают меридиональные секции, В меридиональных домах все помещения квартир ориентированы на запад или на восток, что позволяет обеспечить нормативную длительность инсоляции квартир даже в тех случаях, когда все их комнаты ориентированы на одну сторону горизонта. В широтных домах фасады обращены на север и юг, в связи с чем нормативная инсоляция обеспечивается при ориентации квартир на обе стороны горизонта (широтные дома неограниченной ориентации), либо при ориентации комнат больших квартир на две стороны горизонта, а малых на юг (широтные секции ограниченной ориентации) (см. рис. 10.9).

Естественно, что учет требований инсоляции резко сказывается на планировочных решениях квартир и особенностях их интерьера (рис. 10.10). Кроме того, наличие естественного сквозного проветривания квартир двухсторонней ориентации способствует повышению чистоты воздушной среды квартиры.

В южных жилых домах не допускается ориентация односторонних квартир не только на север, но и на юго-запад на сектор горизонта от 200° до 290° (см. рис. 10.8), а в двухсторонних - допускается ориентировать не более одной комнаты в 2-х комнатных квартирах и двух - в 3-х и 4-х комнатных. Окна и балконные двери этих комнат должны быть снабжены солнцезащитными устройствами.

Применительно к домам с горизонтальными коммуникациями (галерейными и коридорными)требования инсоляции приводят к следующим ограничениям. Коридорные дома с одноэтажными квартирами размещают только мередионально, а галерейные - с ориентацией квартир на восток, запад или юг. Эти ограничения снимаются, если в домах с горизонтальными коммуникациями размещены двухуровневые квартиры с ориентацией жилых комнат второго уровня на две стороны горизонта. В таких квартирах наряду с обеспечением нормативных требований инсоляции улучшается и воздушная среда за счет сквозного проветривания, интенсивность которого повышает перепад уровней в квартире.

Естественное освещение

Естественное освещение "вторым светом" либо искусственное освещение допускается для остальных подсобных помещений квартирных домов и специализированных жилых зданий (ванных, душевых, туалетов, гладильных, бельевых и пр.).

Естественную освещенность помещений для жилых зданий нормируют по отношению площади проема к площади пола освещаемого помещения: она должна составлять не менее 1:8 во всех климатических районах кроме южных, где она принята равной 1:10. Та же норма в 1:10 допускается во всех климатических районах для комнат расположенных в мансардах. В практике проектирования норму освещенности зачастую сильно превышают.

Однако по экономическим соображениям существенного «переостекление» фасадов не следует допускать. Отношение площадей оконных проемов во всех комнатах и кухнях к площади фасада не должно превышать 1:5,5 в целях экономии единовременных и эксплуатационных затрат. Это требование связано с тем, что сметная стоимость светопрозрачной части наружных стен на 30-40% выше, чем глухой части. Эксплуатационные затраты на отопление увеличиваются в связи с тем, что теплопотери через стены меньше, чем через окна, так как сопротивление теплопередаче окон в среднем в три-четыре раза меньше, чем стен.

Воздушная среда

Требования проветривания непосредственно отражаются на планировке жилых секций для различных климатических районов.

Наименее эффективно одностороннее проветривание, но оно является основным для I климатического района, где в течение большей части года температуры наружного воздуха отрицательны и сквозное проветривание (при двухстороннем размещении помещений квартиры) даже при закрытых окнах вызовет переохлаждение квартир за счет инфильтрации холодного воздуха через неплотности наружных ограждений (рис. 10.11, а).

Сквозное или угловое проветривание квартир желательно во II и особенно III климатических районах и является обязательным при проектировании жилищ для IV климатического района, В этих климатических условиях ночное сквозное проветривание квартир является основным естественным средством регулирования микроклимата помещений в борьбе с их радиационным перегревом (рис. 10.11 б, в).

Обеспечить сквозное проветривание всех квартир возможно лишь в двухквартирных секциях (при сохранении прямоугольного плана секции). Однако применение двухквартирных секций приводит к существенному удорожанию общей площади, особенно, в многоэтажных домах с соответствующим инженерным оборудованием (лифты, мусоропроводы и пр.). Некоторое снижение стоимости дает формирование двухквартирных секций только из многокомнатных квартир (3-х и 4-х или 4-х и 5-комнатных). Поэтому южная застройка компонуется не менее, чем на двух типов домов - секционных и галерейных. При этом многокомнатные квартиры размещают в секционных, а малокомнатные - в галерейных, поскольку планировочная структура последних позволяет обеспечить сквозным проветриванием даже однокомнатные квартиры (см. рис. 10.9).

Защита жилища от шума

Меры по защите от внешнего проникающего шума более разнообразны. Они обеспечиваются комплексно: градостроительным решением застройки, объем но-планировочным решением зданий и из конструкций. Поэтому их уместно рассмотреть в настоящей главе.

Современные нормы проектирования предусматривают ограничения проникающего шума (преимущественно транспортного) дифференцированно: в дневное (с 7 ч до 23 ч) и ночное (с 23 ч. до 7 ч) время. Экономическое расслоение общества отразилось и на допускаемых величинах эквивалентного уровня проникающего внешнего шума (L w , дБА) в помещениях. Так, например, для высоко-комфортных условий проживания (дома категории А) допускаемые уровни звука (L Aэкв) в жилых комнатах в дневное время 35, а в ночное - 25 дБА, а для жилых комнат в домах категорий Б и В - 40 и 30 дБА соответственно.

Градостроительные меры защиты от внешнего проникающего шума предусматривают соответствующюю трассировку скоростных дорог, прокладку транспортных путей в выемках, укрупнение межмагистральных территорий с уменьшением числа перекрестков и других транспортных узлов, применение закрытой по отношению к магистрали, как источнику шума, планировки жилых комплексов, а также строительств вдоль магистралей специальных акустических экранов (рис. 10.12). Роль экранов могут выполнять защитные стенки, малоэтажные здания нежилого назначения и даже жилые здания.

Роль таких экранов выполняют многоэтажные дома с двоякими функциями - защита от шума прилегающей внутриквартальной застройки и защита от шума квартир в самом здании - экране. Обе эти функции влияют на объемно-планировочные решения здания-экрана (шумозащищенного здания). Для обеспечения шумозащиты прилегающей застройки шумозащищенное здание должно быть высоким и протяженным (не менее 100 м). Высота здания - экрана назначается в зависимости от уровня транспортного шума: не менее 16 этажей на магистральных трассах, 12-ти и 9-и этажей на городских и районных улицах соответственно. Здание - экран должно иметь П-образную в плане форму. Назначение удлиненных (до 30 м) торцевых «крыльев» здания - защита дворового фасада и внутриквартальной застройки от интерференции звуковых волн. «Фронт защиты» здания - экрана не должен прерываться внутриквартальными въездами. При необходимости их проектируют подземными или устраивают в крыльях дома.

Требования шумозащиты сказываются и на планировочных решениях домов и квартир.

В секционных домах, расположенных вдоль западной, восточной или южной сторон магистрали применяют преимущественно четырехквартирные секции, в которых малые односторонне ориентированные квартиры обращены полностью в акустическую тень, а в больших двухсторонне ориентированных квартирах в акустическую тень обращены спальни, на шумную же магистраль - подсобные помещения и не более одной жилой комнаты. На магистраль ориентируют также лестничные клетки и лифтовые холлы.

В секционных домах, расположенных вдоль северной стороны магистрали, а также в угловых секциях сочетание требований звукоизоляции и инсоляции дают столь жесткие ограничения, что остается возможным применять только двухквартирных секций (рис. 10.13)

Возможность разместить большее количество квартир представляет планировка секций с Т-образной формой плана, шумозащищенных домов галерейного типа с закрытой защитной галереей или комбинированные решения поэтажных планов - галерейно-коридорных, галерейно-секционных. При размещении галерейных домов вдоль северной стороны магистрали обеспечение необходимой инсоляции квартир достигают либо поворотом конструктивно планировочного фрагмента здания (квартиры) на благоприятную сторону горизонта (рис. 10.14), либо придания ломаной или криволинейной формы всему плану здания с устройством в жилых комнатах эркеров, ориентированных на благоприятную сторону горизонта.

В шумозащищенных домах не предусматривают размещение квартир на первом этаже. Его пространство отводят под нежилые функции (торговля, предприятия обслуживания, офисы и пр.). Конструктивными мерами защиты от шума служат массивность наружных стен (поверхностная масса не менее 300 кг/м 2) и специальные конструкции окон со звукоизоляцией R Атран ПРИ эквивалентном уровне транспортного шума в «часы пик» у фасада здания до 75 дБА для домов категории А - 30 и категории Б и В - 25 дБА. Конструктивные решения таких окон даны в гл.17.

Строительство и оборудование предприятий общест­венного питания осуществляется в соответствии со «Строительными нормами и правилами» (СНиП 11 - Л.8-71).

В соответствии с расчетными нормативами развития сети общественного питания на каждую тысячу жителей населенных пунктов в открытой сети должно быть от 32 до 52 посадочных мест; на каждую тысячу человек, работающих в наиболее многочисленную смену или учащихся, дополнительно планируется: в промышленных предприятиях - 250, учреждениях - 200, средних и высших учебных заведениях- 180, школах- 250, шко­лах-интернатах с двухразовым питанием и пионерских лагерях - 500 посадочных мест.

Земельный участок предприятия общественного пи­тания должен быть ровным, незаболоченным, иметь удобные подъездные пути, огороженную хозяйственную зону с площадками для автомашин и хранения мусоро­сборников. Земельный участок должен отделяться санитарно-защитными зонами от свалок, промышленных предприятий.

Согласно существующим строительным нормам и правилам предприятия общественного питания могут размещаться в отдельно стоящих зданиях, в комплексе с торговым центром, быть встроенными или встроенно- пристроенными к жилым домам, зданиям общественного назначения, корпусам промышленных предприятий и учебных заведений.

В первых этажах жилых зданий не разрешается размещать кафе молодежные и рестораны, где в вечер­нее время предусмотрена музыка, а также блинные, чебуречные и прочие предприятия с приготовлением пищи, имеющей острый запах. При размещении в жилых домах разгрузочные площадки и хозяйственную зону следует располагать с торца здания, где отсутствуют окна и входы для жильцов, не разрешается оборудовать люки для приема товаров под окнами квартир. Все шумящее оборудование (компрессоры, моторы) реко­мендуется размещать в подвальном этаже или нежилой части здания во избежание проникания шума в квар­тиры жильцов. Для предупреждения проникания шума в жилые квартиры предприятия общественного питания должны иметь звукоизоляцию.

Требования к планировке предприятий обществен­ного питания. В зависимости от профиля и мощности предприятия определяются набор помещений и их пло­щади:

а) помещения для посетителей-вестибюль, гарде­роб, туалет, умывальная, буфет, обеденный зал;

б) складские помещения - разгрузочные площадки, холодильные камеры, в том числе низкотемпературные, неохлаждаемые кладовые для хранения продуктов, тары, контейнеров;

в) производственные помещения - заготовочные це­хи (птице-гольевой, мясной, рыбный, коренной), холод­ный цех, цех дочистки овощей, цех готовой продукции, пирожковый, кондитерский, горячий цехи, хлеборезка, моечные столовой и кухонной посуды, моечная оборот­ной, тары, раздача готовой пищи, экспедиция;

г) административно-бытовые помещения - кабинет директора, бухгалтерия, гардеробы для персонала, санитарные узлы, душевые, комната отдыха персонала, бельевая, инвентарная, гладильная;

д) технические помещения - вентиляционные каме­ры, машинное отделение, мастерские.

Помещения предприятий общественного питания должны обеспечивать гигиенические условия хранения и обработки продуктов, благоприятные условия ра­боты персонала и удобство обслуживания посетителей.

Помещения должны располагаться с учетом соблю­дения поточности технологического процесса, последо­вательности обработки сырья, приготовления полуфаб­рикатов, готовой пищи и ее реализации. Должна обес­печиваться изолированность обработки сырья и полу­фабрикатов от реализации готовой пищи.

Должна обеспечиваться последовательность движения грязной и чистой посуды, посетителей и персонала. Кухню рекомендуется размещать между производственными цехами и раздачей, вблизи от холодного цеха, корен­ной цех - рядом с овощным складом, моечная столовой посуды должна сообщаться с обеденным залом и раз­дачей, моечная кухонной посуды - с производственны­ми цехами и кухней.

Устройство порогов в торговых залах, производст­венных и складских помещениях во избежание травм не допускается.

Охлаждаемые камеры и кладовые для продуктов нельзя размещать под моечными, душевыми, туалетами и другими помещениями, имеющими трапы (во избе­жание протечек), а также рядом с бойлерными и ко­тельными.

Требования к санитарно-техническим системам. Предприятия общественного питания должны иметь водопровод и канализацию. При отсутствии внешней водопроводной сети подача воды должна производиться из артезианской скважины или шахтного колодца. Качество воды должно отвечать требованиям ГОСТ 2874-83 «Вода питьевая». При отсутствии внешней канализации система удаления производственных сточ­ных вод от внутренней канализации устанавливается по согласованию с местными органами санитарного надзора. Прокладка внутренних горизонтальных кана­лизационных труб под потолком торговых залов, производственных и складских помещений не допускается. Стояки бытовой канализации из верхних жилых этажей не должны проходить через производственные и склад­ские помещения, через торговые залы. В производствен­ных помещениях, моечных, душевых должны оборудо­ваться трапы с уклоном пола в их сторону, моечные ванны и умывальники должны иметь подводку горячей и холодной воды и смесители, подсоединение моечных ванн к канализации должно производиться через воз­душный разрыв струи. В тамбуре туалета для персонала на уровне 0,5 м от пола рекомендуется оборудовать кран с подводкой горячей и холодной воды для забора воды при уборке помещений.

Естественное или искусственное освещение помеще­ний должно отвечать требованиям нормативов. Электро­лампы производственных и складских помещении должны иметь защитные стеклянные колпаки и сетчатую арма­туру для защиты продуктов от осколков стекла. Для поддержания определенного температурно-влажностного режима предприятия обеспечиваются отоплением и приточно-вытяжной вентиляцией или системой кондиционирования воздуха. Расчет температур и кратности обмена воздуха производится по СНиП. При наличии больших тепло- и паровыделений оборудуется местная вытяжная вентиляция. В тамбурах входов крупных предприятий общественного питания устанавливают тепловые завесы.

Санитарные требования к внутренней отделке помещений. Покрытия стен, полов, потолков помещений должны быть гладкими, удобными для очистки, влагостойкими, непроницаемыми для насекомых и грызунов. Панели стен складских, бытовых и производственных помещений на высоту не менее 1,8 м облицовываются глазурованной плиткой или красятся влагостойкой крас­кой, конторских помещений и коридоров - отделываются влагостойкими материалами. Потолки и стены выше панелей покрываются побелкой или синтетическими влагостойкими красками светлых тонов. Полы должны иметь прочное гигиеническое цокрытие (мраморные плиты, метлахская плитка). В административных и бы­товых помещениях (кроме душевых и санитарных узлов) полы могут быть из дерева или линолеума. Переплеты окон и двери красятся масляными красками.

Скачать готовые ответы к экзаменам, шпаргалки и другие учебные материалы в формате Word Вы можете в Электронной библиотеке Sci.House

Воспользуйтесь формой поиска

МосМР 2.1.2.007-03

Утверждены

приказом Центра Госсанэпиднадзора

1. Введение

В городах и других населенных пунктах, в местах массового сосредоточения людей должны устраиваться общественные туалеты.

Правильное решение этих вопросов имеет большое социально-гигиеническое, эстетическое и санитарно-эпидемиологическое значение.

2. Нормативная база

2.1. СНиП 2.08.02-89* "Общественные здания и сооружения".

2.2. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов".

2.3. СанПиН 983-72 «Санитарные правила устройства и содержания общественных уборных».

2.4. МГСН 1.01-99 "Нормы и правила проектирования планировки и застройки города Москвы".

2.5. Пособие по проектированию и размещению общественных туалетов города Москвы (проект).

3. Санитарные требования к размещению общественных туалетов

3.1. Общественные туалеты должны устраиваться в следующих местах:

На площадях, транспортных магистралях, улицах с большим пешеходным движением;

На площадях у вокзалов, железнодорожных станций, авто- и речных вокзалов, автостанций и аэровокзалов;

У выходов и вестибюлей метрополитена;

В местах проведения массовых мероприятий;

В зонах размещения и на территориях ярмарок, крупных объектов торговли и услуг, объектов общественного питания, объектов культурно-развлекательного и спортивного назначения;

На территории объектов рекреации: в садах, парках, лесопарках, на бульварах (шириной более 25 м);

На АЗС и стоянках автомобилей свыше 25 машино-мест;

На территориях, прилегающих к магистральным улицам города и МКАД;

На предприятиях торговли мощностью свыше 15 торговых мест;

В зонах массового отдыха, на стадионах, пляжах;

Около кинотеатров, выставок.

3.2. Ориентировочные расчеты вместимости и мощности общественных туалетов - 1 прибор на 500 человек. За один прибор принимается 1 унитаз или 2 писсуара. Максимальная пропускная способность одного прибора принимается 27 человек в час. Число людей и поток посетителей определяются по расчетным показателям.

3.3. Общественные туалеты по размерам подразделяются на крупные, большие, средние, малые, индивидуального пользования; по условиям размещения - на наземные и подземные. Общественные туалеты могут размещаться как отдельно расположенные самостоятельные объекты и как встроенные (пристроенные) к общественным зданиям или городским сооружениям.

3.4. Размещение общественных туалетов в жилых, школьных, детских дошкольных, лечебно-профилактических и санитарно-эпидемиологических учреждениях не допускается.

3.5. При отсутствии возможности подключения к городским коммуникациям для обслуживания отдельных объектов небольшой мощности допускается временная установка мобильных туалетных кабин без устройства выгреба. В этих случаях размещение туалетов допускается на расстоянии не менее 25 м от объекта и 50 м от жилых и общественных зданий.

3.6. Размещение общественных туалетов в местах массового пребывания и скопления людей устанавливается на расстоянии не менее 50 м от жилых и общественных зданий и в зоне доступности одного от другого не более 500 м.

3.7. Строительство выгребных туалетов на территории г. Москвы не допускается.

3.8. Размещение туалетов определяется проектными организациями и согласовывается в установленном порядке с органами госсанэпиднадзора.

3.9. Расчет мощностей и размещения общественных туалетов на территориях определяется по числу жителей: 0,3 прибора на 1000 человек в составе перечня объектов повседневного обслуживания (территория микрорайона); 0,7 прибора на 1000 человек в составе перечня объектов периодического обслуживания (территория жилого района); на общественных территориях города туалеты рассчитываются на дневное население (потоки дневного населения, показатели посещаемости туалета, его пропускной способности и нормативного радиуса доступности); на рекреационных территориях туалеты рассчитываются на посетителей рекреационных объектов.

3.10. На видных местах городских территорий должны устанавливаться освещенные, хорошо читаемые указатели "ТУАЛЕТ".

4. Гигиенические требования к зданиям и помещениям общественных туалетов

4.1. Общественный туалет должен иметь следующий набор помещений:

Входной тамбур;

Помещение для дежурного персонала;

Шлюзы с установкой умывальных раковин;

Помещение для индивидуальных кабин с закрывающимися дверями (перегородки между кабинками должны иметь высоту не менее 1,25 м);

В мужском отделении - помещение для писсуаров;

Помещения или шкафы для хранения уборочного инвентаря.

4.2. При проектировании общественного туалета требуется соблюдение норматива площади - не менее 2,5 м на 1 унитаз и 1,5 м на 1 писсуар.

4.3. Высота помещения устанавливается не менее 2,8 м в подземных и встроенных сооружениях, 3,2 м - в наземных и отдельно стоящих туалетах.

4.4. Общественный туалет должен быть подсоединен к сетям водоснабжения, канализации и отопления.

4.5. Общественный туалет должен иметь естественное и (или) искусственное освещение, световой коэффициент для отдельно стоящих наземных туалетов - не менее 1:8, электрическое должно обеспечивать в местах установки санитарно-технических приборов не менее 35 люкс.

4.6. Территория вокруг общественного туалета должна быть заасфальтирована или выложена плиткой с уклоном для отвода поверхностных вод и озеленена.

4.7. Оборудование туалета должно быть антивандальным, легко моющимся, гладким и не скользким. Материалы отделки и оборудования туалета должны иметь санитарно-эпидемиологические заключения. Полы, стены и потолки должны быть отделаны водо- и газонепроницаемыми и шумопоглощающими материалами.

4.8. В общественных туалетах должны быть предусмотрены кабины и санитарно-техническое оборудование для детей и инвалидов.

5. Санитарные требования к режиму содержания и дезинфекции общественных туалетов

5.1. Общественные туалеты должны содержаться в чистоте, для чего они должны иметь специальный обслуживающий персонал.

5.2. В помещениях, где размещены санитарные приборы, должны иметься шланги для обмывания санитарно-технических приборов, пола и стен.

5.3. Общественные туалеты должны быть обеспечены мылом, электро- или бумажными полотенцами, туалетной бумагой.

5.4. В кабинах должны быть крючки для верхней одежды, полки для личных вещей посетителей, урны или бачки для бумаги, ваты и других отходов.

5.5. Обслуживающий персонал должен иметь маркированный уборочный инвентарь, щетки, тряпки, неснижаемый запас дезинфицирующих средств, которые должны храниться в специальном помещении или шкафу.

5.6. На объекте должны быть заведены специальные журналы расхода дезинфицирующих средств и учета обследований специалистами госсанэпидслужбы.