Salāti ar sālītu zivi un svaigu gurķi. Salāti ar sarkanām zivīm. Salāti ar sarkanām zivīm un rīsiem

odien msu recepu krjums ietver saltus ar sarkanm zivm, kartupeiem un svaigs gurķis.

Var šķist, ka tas ir nedaudz līdzīgs Olivier, taču tas nepadara to mazāk garšīgu. Lai gan, protams, varētu ēst mazāk majonēzes, bet tas ir pavisam cits stāsts :)

Salāti ir diezgan vienkārši pagatavojami un tajā pašā laikā ļoti sātīgi un garšīgi. Varat izmantot jebkuru sālītu zivi, piemēram, lasi. Tātad…

Visas ēdiena gatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas ir redzamas fotoattēlā, kā arī sarakstā kreisajā pusē.

Smalki sagriež sīpolu, pievieno citrona sulu un noliek malā marinēties 15 minūtes. Sīpoli ļoti labi sader ar sālītām zivīm, tāpēc tie ir obligāta sastāvdaļa salātos. Bez tā tas negaršos tik labi, bet ar citronu sulu tas iegūs nedaudz citu garšu.

Gurķus, kartupeļus un citas sastāvdaļas sagriežam mazos kubiņos, neaizmirstot sarkanajām zivīm vispirms izņemt kaulus, pievienojam majonēzi. Tālāk visu kārtīgi samaisa.

Uz šķīvja liek salātus ar sālītām sarkanajām zivīm. Lai tas izskatās skaisti, varat izmantot salātu gredzenu, bet, ja saimniecībā tāda nav, varat izmantot vienkāršas gredzena vidu. plastmasas pudele. Nākotnē tas ļoti labi noderēs salātu dekorēšanai.

Sarkanās zivis ir diezgan dārgas, un ne visi to var atļauties. Bet nav vērts taupīt uz svētkiem. Pērciet nelielu gabaliņu sarkanās zivs un pagatavojiet šos garšīgos un vieglos salātus. Pēdējā laikā veikalos parādījusies vakuumā sagriezta sarkanā zivs gabalos, tā ir nedaudz lētāka nekā vesela, bet tikpat garšīga.Uz svētku galda šie sālīto sarkano zivju salāti aizlido uzreiz, īpaši patīk sievietēm.Tas izskatās gaišs un elegants.Lai salāti būtu vēl maigāki un mazāk kaloriju saturoši, varat tos papildināt ar skābo krējumu. Garša būs nedaudz savādāka, bet ne sliktāka.

Sarkano zivju salātu ēdiena sastāvdaļas:

• - 2 olas;
• - 150 g sarkanās zivs;
• - 1 svaigs gurķis;
• - majonēze;
• - sāls pipari;
• - apstādījumi.

Kā pagatavot sarkano zivju salātus:

Svaigo gurķi nomazgā, apgriež malas un sagriež kubiņos.

Sarkanās zivis salātiem arī jāsagriež kubiņos.

Olas ir nepieciešams vārīt un atdzesēt. Pēc vārīšanas olas jāvāra apmēram 10 minūtes. Lai olas būtu labi izlobītas, pēc vārīšanas tās nekavējoties jāuzpilda ar aukstu ūdeni.Jau atdzisušās olas sagriež kubiņos.

Salātu zaļumus varat izmantot pēc saviem ieskatiem. Mēs izmantojam cirtainus pētersīļus, bet var aizstāt ar dillēm. Smalki sagrieziet pētersīļus.

Visas sagatavotās sastāvdaļas apvieno bļodā, samaisa, pievieno sāli un piparus pēc garšas. Bet jāņem vērā, ka mūsu zivs ir diezgan sāļa, un arī majonēze ir nedaudz sāļa. Tāpēc pirms sāls pievienošanas jums ir jāpagaršo salāti.

Garšojiet salātus ar majonēzi un kārtīgi samaisiet.

Salāti ir gatavi un var tikt pasniegti. Dekorē ar zaļumiem un citrona šķēlītēm. Labu apetīti!

Kārtaini sarkano zivju salāti

Ja uz galda ir sarkana zivs, tie jau ir svētki! Tā kā tas nav lēts, bet ir tik garšīgs, ka jums nav prātā nauda, ​​​​un it īpaši, ja mēs runājam par kaut kādiem svētkiem. Papildus lieliskajai garšai šai zivij ir arī ļoti sens lietderības uzskaitījums. Pats svarīgākais no tiem (manuprāt), protams, ir Omega-3. Tāpēc, kad vien iespējams, mēģiniet palutināt sevi ar šo gardumu!Sarkanās zivis izskatās lieliski salātos ar tās piedalīšanos, tās uzreiz iegūst elegantu izskatu. Viens no šiem svētkiem garšīgi salāti ar sarkanām zivīm vēlos šodien iepazīstināt jūsu uzmanību.

Sastāvdaļas ēdienam “Slāņveida sarkano zivju salāti”:

• - sarkanās zivis - 50-70 grami;
• - svaigs tomāts - 1 gab.;
• - svaigs gurķis - 1 gab.;
• - vidēji kartupeļi - 1 sakņu dārzenis;
• - vistas ola - 2 gab.;
• - majonēze - 3-4 ēdamkarotes;
• - dilles - pāris zariņu.

Kā pagatavot kārtainās salātus ar sarkanām zivīm:

Sāksim gatavošanos ar kartupeļu un olu vārīšanu. Kartupeļus vārīsim mizās un labāk nolaist jau vārītajā ūdenī. Gluži pretēji, piepildiet olas ar aukstu ūdeni (pirms tās mazgājot). Atgādināšu: cieti vārītas olas iegūšana prasīs 8-10 minūtes. no brīža, kad ūdens vārās. Pēc vārīšanas gan kartupeļus, gan olas labāk atdzesēt, iegremdējot tos aukstā ūdenī.

Kad šī procesa daļa ir pabeigta, mēs pārejam pie faktiskās svētku salātu veidošanas ar sarkanajām zivīm. Starp citu, par sarkanajām zivīm: daudz lētāk ir pašam sālīt, pērkot iekšā svaigs(ja tāda iespēja, protams, pastāv).

Ņem plakanu šķīvi (apakšā pārklāj ar majonēzi) un izklāj pirmo rīvētu kartupeļu kārtu.

Labi pārklāj to ar majonēzi.

Sarkano zivi sagriež kubiņos (atstājot dažas svītras dekorēšanai). Novietojiet to uz kartupeļiem.

Tagad pieņemsim gurķi. Vispirms sagriežam gareniskās šķēlēs un tad sagriežam kubiņos. Ar to pārklājam zivs un kartupeļu sānus.

Pārklājiet visu virsmu ar majonēzi. Vislabāk ir izmantot majonēzi mīkstā iepakojumā.

Tālāk mēs notīrām olas no čaumalas un noteikti noskalojiet ar ūdeni (lai atbrīvotos no maziem fragmentiem). Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Baltumus sarīvē uz smalkas rīves un vienmērīgi sadala pa visu topošo salātu virsmu.

Virsu pārklāj ar atlikušajiem dzeltenumiem (arī sarīvētu uz smalkās rīves).

Tagad nāk vissvarīgākais brīdis - mēs izrotāsim savu svētku salāti. No sarkano zivju rezervētajām sloksnēm veidojam rozes (nedaudz ripinot tās spirālē). Novietojiet tos virs salātiem. Sagrieziet tomātu šķēlēs un novietojiet to aplī. Savu svētku kompozīciju papildinām ar smalkiem diļļu zariņiem.

Tas arī viss, galdā var nonākt eleganti un ļoti garšīgi svētku salāti ar sarkanām zivīm.

Lai visiem jauka un jautra saruna!

“Slāņveida sarkano zivju salātu” recepti sagatavoja Chrysanthemum

Salāti ar sarkanām zivīm un kausētu sieru

Jūsu mājās ir svētki! Jūs gaida laba kompānija, patīkama komunikācija un - galvenais - mielasts! Svētku galds nav tikai garšīgi pagatavotu ēdienu komplekts, tas ir īsts mākslas darbs, saimnieces lepnums.

Jebkura mājsaimniece rūpīgi izvēlas vakara ēdienkarti pirms viesu ierašanās. Ir nepieciešams visu pārdomāt līdz mazākajai detaļai. Vēlos viesiem sniegt ne tikai garšas baudījumu, bet arī estētisku baudījumu. Vai jūs arī tā domājat? Tad šī recepte jūs nekavējoties ieinteresēs. Sarkanās sālītas zivs (lasis, forele, rozā lasis) salāti neapšaubāmi būs jūsu izcēlums jebkurā brīvdienā.

Šo salātu pagatavošana aizņem 30 minūtes, un no uzskaitītajām sastāvdaļām ir 6 porcijas.

Sastāvdaļas ēdienam “Salāti ar sarkano zivi un kausētu sieru”:

• - kausētais siers – 2 gab.;
• - olas – 3 gab.;
• - sarkanā sālīta zivs (fileja vai šķēlēs) - 300 g;
• - zaļumi (dilles, pētersīļi) - neliels ķekars;
• - sarkanie ikri - 1 tējkarote;
• - majonēze - 4 ēdamk. karotes.

Kā pagatavot salātus ar sarkanām sālītām zivīm:

Sāciet gatavot ar kausētu sieru. Sierus sarīvē uz smalkās rīves.

Pēc tam uzvāra olas un sarīvē arī uz smalkās rīves.

Ja jums ir sālītas zivju filejas, sagrieziet 6 gabalus visā platumā dekorēšanai. Pārējās zivis sagriež mazos gabaliņos. Ja jums ir zivju šķēles, nolieciet 6 gabalus un smalki sagrieziet pārējos.

Smalki sagrieziet zaļumus. Atstājiet dažus zarus dekorēšanai.

Sajauc visus sagatavotos produktus (rīvētu sieru un olas, sasmalcinātu zivi un garšaugus), pievienojot 3 ēd.k. karotes majonēzes. Sālīt salātus nav nepieciešams, jo siera biezpiens un zivis satur sāli.

Paņemiet mazus šķīvjus (taisnstūrveida, apaļas vai citas formas) un izklājiet salātus. Pēc tam izmantojiet naža plakano pusi, lai salātus izveidotu ķieģelī.

Tad paņem majonēzes paciņu un nogriež stūri, atstājot nelielu caurumu. Šajā caurumā izspiediet majonēzi, izveidojot zīmējumu uz salātu ķieģeļa.

Ievietojiet vienu olu majonēzes raksta šūnās. Ērtāk to izdarīt ar pinceti. Tajā pašā laikā olas saglabās savu formu un neplīsīs.

Tagad ir pienācis laiks rezervētajiem zivju gabaliņiem. Paņemiet vienu gabalu un izrullējiet to caurulē. Sarullēto zivju galu liek uz šķīvja malas. Zivju caurules augšējo daļu nedaudz izklājiet, lai izveidotu rozi. Paņemiet zaļumu zariņus un izveidojiet rozei lapas.

Gatavos salātus liek ledusskapī uz 1-2 stundām. Pēc šī laika salātus var pasniegt.

Skaists? Izsmalcināts? Un garša ir pirkstgala laba. Labu apetīti!!!

Recepti “Salāti ar sarkanām zivīm un kausētu sieru” sagatavoja Natālija Šefere

Salātu ar lasi un tomātiem recepte ir pavisam vienkārša, vienīgā “grūtība” ir visu slāņu izkārtojums. Nekavējoties lieciet olas vārīties 4 minūtes, lai tām būtu laiks atdzist. Salātus taisīšu pa porcijām, šim var ņemt speciālas apaļas formas vai arī pats taisīt no folijas, kā es :) Vai arī salātus var taisīt pat salātu bļodā, tad nekādas formas nederēs, tāpēc izvēlies pats .

Ja tomēr nolemjat veidni uzbūvēt pats, tad jums ir “trako roku” nodarbība: noplēsiet garu folijas gabalu un salokiet to horizontāli uz pusēm un pēc tam vēlreiz uz pusēm, tad savijiet gredzenā un ievietojiet. mazo maliņu, lai gredzens turas. Tas arī viss, forma salātiem gatava, un tu esi kļuvis par amatnieku 🙂 Sāksim gatavot kārtaino salātus ar sarkanām zivīm un tomātiem.

Pirmkārt, es ļoti iesaku sagatavot savu. , tas ir daudz garšīgāks un daudz veselīgāks nekā veikalā nopērkamais, un pēc manas receptes tā pagatavošana aizņem tikai 5 minūtes. Tagad ielieciet gredzenus uz šķīvjiem vai paņemiet salātu bļodu. Tomātus sagriež nelielos kubiņos, pusi izklāj vienādās kārtās, pusi atliek vēlākam laikam un katrai porcijai tomātus ieziež ar pusi ēdamkarotes majonēzes. Arī salāti ar majonēzi var būt garšīgi, ticiet man! 😉

Smalki sagriež zaļie sīpoli un pusi apkaisa ar majonēzi. Sieru sarīvējam uz smalkās rīves un atkal veidojam 2 vienmērīgas kārtas 2 šķīvjos. Viss, ko es jums saku, ir paredzēts 2 porcijām, tas ir, 2 šķīvjiem. Salāti ar lasi un sieru izrādās maģiski garšīgi Tagad ļoti smalki sakapājiet olas un lieciet pusi no tām uz šķīvjiem. Jā, atkal kārtās, jo šie ir kārtainie salāti ar lasi un olu. Tātad ņemam šo pašu lasi, sagriežam mazos kubiņos un visu liekam uz diviem šķīvjiem. Izskatās ļoti garšīgi!
Pārkaisa zivi ar otro zaļo sīpolu pusi, nedaudz atstājot dekorēšanai. Pievienojiet vēl vienu kārtu atlikušo tomātu un ieeļļojiet tos ar vēl vienu ēdamkaroti majonēzes (0,5 katrā šķīvī). Laša un tomātu salāti faktiski ir gandrīz gatavi. No atlikušajām olām veidojam vairāk kārtas.
Mēs speram pēdējo soli - atlikušo sieru pārkaisām salātos ar lasi un olu, lai nepaliktu atstarpes, un liekam virsū atlikušos zaļos sīpolus, lai atšķaidītu krāsas viendabīgumu.
Tas ir viss, tagad jūs zināt soli pa solim recepte salāti ar lasi un tomātiem. Šie sālīto sarkano zivju salāti ir patiešām garšīgi! Ļoti uzmanīgi noņemam no tā gredzenu un pasniedzam galdā. Tik smuks viņš ir no malas.
Apkoposim.

Kārtaini salāti ar sarkanām zivīm, sieru un tomātiem. Recepte ir īsa

1. Ļaujiet olām vārīties, tām pietiek ar 4 minūtēm vārīšanās, pēc tam atdzesējiet ledus ūdenī.
2. Gatavs 5 minūtēs .
3. Ja salātus gatavojam pa porcijām nevis salātu bļodā, tad uz 2 šķīvjiem liekam 2 apaļas metāla formiņas vai veidojam no folijas.
4. Tomātus, sarkanās zivis un olas sagriež nelielos kubiņos, uz smalkās rīves sarīvē krievu sieru, smalki sakapā zaļos sīpolus.
5. Salieciet pusi tomātu slāņos uz pusēm uz diviem šķīvjiem, taisni gredzenos.
6. Eļļojiet tomātus ar mājās gatavotu majonēzi, 0,5 ēd.k.
7. Izveidojiet kārtas no pusi zaļajiem sīpoliem.
8. Pārkaisa ar pusi rīvēta siera – īpaši garšīgi ir salāti ar lasi un sieru.
9. Izmēriet pusi olu un izklājiet tās nākamajās kārtās.
10. Visas sarkanās zivis izklājam slāņos pa divām porcijām.
11. Apkaisa ar otru zaļo sīpolu pusi, nedaudz atstājot dekorēšanai.
12. Pārklājiet atlikušos tomātus.
13. Ieeļļojiet tomātus ar vēl vienu pusotru karoti majonēzes.
14. Pārējās olas atkal uz pusēm liek uz diviem šķīvjiem.
15. Un pēdējo kārtu pārkaisa ar atlikušo rīvēto sieru.
16. Dekorē ar atlikušajiem zaļajiem sīpoliem un uzmanīgi noņem gredzenus.
17. Salāti ar sālītu sarkano zivi un sieru un olu gatavi, pasniedz!

Kad izmēģināsiet kārtaino salātus ar lasi un tomātiem, jūs tos iemīlēsiet uz visiem laikiem, es jums apsolu! Drīzumā būs vēl daži garšīgas receptes uzkodas, 😉 Lai nepalaistu garām, , tas ir par brīvu! Turklāt, abonējot, dāvanā saņemsiet veselu 20 ēdienu pilnu recepšu kolekciju, kas pagatavota ļoti ātri, no 5 līdz 30 minūtēm! Ēst ātri un garšīgi ir patiesi!

Mēģiniet pagatavot kārtaino salātus ar sarkanām zivīm, sieru un tomātiem, atstājiet komentāros ar vērtējumiem un atcerieties, ka garšīgi pagatavot ir pavisam vienkārši un ka esat talantīgāks, nekā spējat iedomāties! Labu apetīti!

Sarkanās zivis ir visas lašu dzimtas zivis, kurām ir sarkanā gaļa.

Tas ir ļoti noderīgs ķermenim, tas satur augsts līmenis vitamīni un minerālvielas.

Mūsu veikalos jūs varat atrast dažādi veidi sarkanās zivis, no kurām ir iespējams un pat nepieciešams pagatavot dažādus ēdienus.

Pēc daudzu uztura speciālistu domām, sarkanās zivis jāēd reizi trīs dienās.

Tomēr dažreiz tā izmaksas neļauj apmierināties ar šo greznību, tāpēc atliek tikai iegādāties šo gardumu dažādiem svētkiem. Bet tomēr, ja iegādājāties šo delikatesi, tad no tā varat pagatavot salātus, kas būs ne tikai skaisti un barojoši, bet arī ļoti garšīgi.

Par laimi, tagad ir milzīgs skaits recepšu sarkano zivju salātu pagatavošanai, par kurām mēs runāsim tālāk.

Salātu receptes ar sarkanām zivīm

Ar lasi, sieru un kartupeļiem

Jūs varat uzzināt, kā gatavot ēdienu mūsu vietnē. Apgūstiet jaunas receptes kopā ar mums.

Vai jums garšo kartupeļu pankūkas? Vai esat kādreiz tās gatavojuši ar malto gaļu? Ja nē, tas būs neticami garšīgi!

Vai gaidi ciemiņus? Pārsteidz tos ar vārītiem šampinjoniem skābā krējumā. Ir soli pa solim recepte un daži triki, lai pārliecinātos, ka jūsu viesi ir apmierināti.

Kā gatavot:

1. Rūpīgi nomazgājiet zivis zem auksta ūdens;
2. Pagatavo marinādi krūzītē. Liesim sojas mērce, šķidru dūmu, pievieno citrona sulu, bet pusi atstāj sīpoliem. Ievietojiet zivis šajā maisījumā un atstājiet marinēties 1 stundu;
3. Sīpolam nomizo mizu un sagriež pusgredzenos. Ielieciet nelielā krūzē un pievienojiet citrona sulu. Marinējiet stundu;
4. Tālāk kartupeļus nomazgājam un vāram tieši mizās. Ūdenim jābūt sālītam;
5. Ievietojiet vistas olas nelielā katliņā ar ūdeni un lieciet vārīties līdz cietai;
6. Kad olas ir pagatavotas, izņemiet tās no ūdens un ievietojiet aukstā ūdenī, lai tās atdziest. Atdzesētām olām nomizo čaumalas un sagriež mazos kubiņos vai pusgredzenos;
7. Pēc tam pārbaudiet kartupeļus ar dakšiņu, ja tie ir mīksti, noņemiet tos no plīts, izņemiet uz šķīvja, atdzesējiet un nomizojiet mizas. Nomizotus kartupeļus sagriež sloksnēs;
8. Noskalojiet tomātus un pārgrieziet tos uz pusēm;
9. Sagrieziet siera gabalu plānās sloksnēs;
10. Izņem marinētu lasi no marinādes;
11. Uzlieciet uz plīts pannu, ielejiet karoti eļļas un uzkarsējiet. Liek zivis karstā eļļā un apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Pārliek lasi uz šķīvja un atdzesē;
12. Atdzesētās zivis notīra no kauliem un sagriež mazās šķēlēs;
13. Novietojiet salātu lapas uz lēzena trauka;
14. Tālāk izklājiet visus spraudeņus, sakārtojiet tos tā, lai viss izskatās skaisti un estētiski patīkami;
15. Bļodā liek majonēzi, sinepes, sarkanos piparus, nedaudz sāls un pievieno augu eļļu;
16. Mērci pārlej salātiem.

“Lašu paradīze” ar brokoļiem

Kas jums būs nepieciešams:

• 700 grami laša filejas, svaigas vai konservētas;
• Svaigi brokoļi - 500 grami;
• Sarkanais sīpols - 2 gab.;
• 3-4 salātu lapas;
• Svaigs vai kaltēts baziliks – 4-5 kāti;
• angļu graudu sinepes - 1,5 ēdamkarotes;
• Olīveļļa salātiem – 2 lielas karotes;
• 1,5 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa;
• granulēts cukurs - 2 mazas karotes;
• Sāls - pēc jūsu gaumes;
• Šķipsniņa piparu maisījuma;
• Garšvielas - pēc saviem ieskatiem.

Gatavošanas laiks - 1 stunda.

Cik kaloriju - 156.

Recepte ar fotoattēlu izskatās šādi:

1. Svaigi brokoļi ar rokām jāsadala mazos ziediņos un jāieliek pannā;
2. Piepildiet brokoļus ar ūdeni, pievienojiet nedaudz sāls, uzlieciet to uz plīts un uzvāriet. Pēc vārīšanās vāra 5 minūtes un noņem no plīts;
3. Cepiet vārītos kāpostus eļļā līdz zeltaini brūnai, apmēram 10-15 minūtes;
4. Pēc tam lasi noskalo ar vēsu ūdeni, liek traukā, pielej ūdeni un pievieno sāli. Liek uz plīts un vāra apmēram 10-15 minūtes;
   
5. Izvārīto zivi izņem no ūdens, atdzesē un sagriež mazās šķēlēs. Ja izmantojat zivju konservus, tad vienkārši sasmalciniet to ar dakšiņu;
   
6. Nomizojam sīpolus. Viens sīpols būs vajadzīgs salātiem, otrs mērcei. Sagrieziet vienu sīpolu plānos gredzenos;
   
7. Noskalo salātu lapas, sakrata un sasmalcina mazos gabaliņos vai strēmelēs;
   
8. Tālāk mēs veicam mērci. Sīpolu sagriež mazos gabaliņos;
9. Ielej bļodā olīvju eļļa, ābolu sidra etiķi, pievieno graudainās sinepes un smalkais cukurs. Visu samaisa līdz gludai;
10. Maisījumam pievieno nelielus sīpolu gabaliņus, sasmalcinātu baziliku, pievieno sāli un piparus. Visu samaisa un liek ledusskapī uz 10-15 minūtēm;
11. Tad dziļā krūzē liek sasmalcinātās salātu lapas, visu pārlej ar pusi mērces un kārtīgi samaisa;
    
12. Uz plakana šķīvja liek salātu lapas ar mērci, uz tām liek brokoļus, lasi un sīpolu gredzenus. Visu pārlej ar mērci un samaisa.
    

“Zvaigzne” ar sālītām sarkanām zivīm

Sastāvdaļas:

• 250-300 grami sālīta rozā laša, foreles vai laša;
• vistas olas - 4 gab.;
• tīģergarneles - 250 grami;
• siera šķēle - 150 grami;
• Puse bundžas olīvu bez kauliņiem;
• 2 svaigi gurķi;
• Salātu lapas – 4-5 gab.;
• Dažas sezama sēklas dekorēšanai.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Cik kaloriju - 220.

Degvielas uzpildei:

• 2 lielas karotes majonēzes;
• Skābais krējums - pāris ēdamkarotes;
• 50 ml citronu sulas.

Kā to izdarīt:

1. Vāra vistas olas līdz cietai, atdzesē un nomizo;
2. Siera šķēli kopā ar nomizotām vistu olām ar rīvi sasmalcina lielos čipsos;
3. Vāra garneles, līdz tās ir mīkstas, izņem, nomizo un sagriež mazās šķēlēs;
4. Sagrieziet olīvas aprindās;
5. Gurķus nomizo un sagriež strēmelītēs
6. Sagatavojiet mērci bļodā. Pievieno majonēzi, pievieno saldo krējumu un pievieno citrona sulu, visu samaisa līdz viendabīgai masai;
7. Visas sasmalcinātās sastāvdaļas liek krūzītē, pievieno mērci un samaisa;
8. Pēc tam uz lielas, plakanas šķīvja izklājiet salātu lapas un uz tām novietojiet garšvielas, sasmalcinātas sastāvdaļas jūras zvaigznes formā;
9. Sagrieziet zivi šķēlēs un novietojiet to uz zvaigznes. Pārkaisa ar sezama sēklām.

Populārs stils - slāņi

Kas jums nepieciešams, lai pagatavotu kārtainās salātus ar sarkanām zivīm:

• mazsālīta laša fileja – 300 grami;
• Siera gabals - 150 grami;
• 2 vidēji burkāni;
• 4 kartupeļu bumbuļi;
• vistas olas - 3 gab.;
• Majonēze mērcei.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 15 minūtes.

Kaloriju saturs - 210.

Kā sagatavoties:

1. Mēs mazgājam kartupeļus un burkānus no netīrumiem. Nomazgātos dārzeņus liek katliņā, pielej ūdeni un liek uz plīts;
2. Pārbaudiet kartupeļus, ja tie ir mīksti, tos var izņemt uz šķīvja. Ja burkāni ir cieti, tad vāriet tos vēl 15-20 minūtes un noņemiet uz šķīvja atdzist;
3. Pēc tam nomizo atdzesētos dārzeņus un sarīvē tos mazās strēmelītēs;
4. Pēc tam novāriet olas līdz cietai un noņemiet čaumalas;
5. Nomizotās olas sagriež divās daļās, izņem dzeltenumus un sasmalcina čipsos. Ievietojiet krūzē;
6. Baltumus arī sasmalcinām mazos čipsos un liekam citā krūzē;
7. Sagrieziet laša gabalu mazos kubiņos;
8. Sasmalciniet sieru skaidiņās un ievietojiet krūzē;
9. Izklāj kārtaino salātus. Katru slāni eļļojiet ar majonēzi. Slāņi jāizklāj šādā secībā - kartupeļi, zivis, burkāni, olu baltumi, siers. Virsu apkaisa ar dzeltenumu.

Salāti ar sarkanām zivīm un tomātiem “Piramīda”

Kas jums būs nepieciešams:

• 250 grami sālītas sarkanās zivs;
• 2 tomāti;
• Cietais siers - 70 grami;
• vistas olas - 2 gab.;
• Majonēze.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes.

Cik kaloriju - 165.

Kā to izdarīt:

1. Cieši novāra vistas olas un nomizo. Sagriež divās daļās, izņem dzeltenumus un samīca ar dakšiņu. Sasmalciniet baltumus mazās skaidiņās;
2. Sarkanās zivis sagriež mazos gabaliņos;
3. Tomātus sagriež mazos kubiņos;
4. Sasmalciniet siera šķēli smalkās skaidās;
5. Paņemiet kvadrātveida šķīvi un izklājiet zivju slāni. Tam jābūt lielākajam. Uzklājiet majonēzes sietu;
6. Pēc tam izklājiet dzeltenumu slāni, bet nedaudz mazāku par zivju slāņa laukumu, un izveidojiet majonēzes režģi;
7. Nākamais ir tomātu slānis, pārlej ar majonēzi;
8. Tomātiem virsū liek rīvētu sieru un pārziež ar majonēzi;
9. Visbeidzot pārkaisa ar rīvētu olu baltumu;
10. Rezultātā vajadzētu būt piramīdas formas salātiem.

Kulinārijas piezīmes

Ja salātus gatavo no sālītām zivīm, tad sāli tiem nevajag pievienot, citādi sanāks pārāk sāļi un bezgaršīgi.

Ja sālīta zivs ir pārāk sāļa, to var paturēt aukstā ūdenī vai pienā apmēram stundu.

Laša salātiem nav vēlams pievienot daudz sastāvdaļu, pretējā gadījumā tie pārņems zivju garšu.

Izrādās, cik daudz salātu var pagatavot no laša, laša vai rozā laša. Pat ja jūs vēl neplānojat gatavot ēdienus no sarkanajām zivīm, tomēr saglabājiet šīs receptes, iespējams, uz svētkiem vēlēsities pārsteigt savus mīļos vai viesus, tad šīs receptes noderēs.

1. solis: sagatavojiet vistas olas.

2. solis: sagatavojiet kartupeļus.

3. solis: sagatavojiet sīpolus.

4. solis: sagatavojiet citronu.

5. solis: marinējiet sīpolus.

6. solis: sagatavojiet viegli sālītu lasi.

7. solis: sagatavojiet gurķi.

8. solis: sagatavojiet salātus ar sālītām zivīm.

9. solis: pasniedziet salātus ar sālītām zivīm.

Šo salātu pagatavošanai ir piemērota jebkura sarkanā zivs. Piemēram, lasis, forele un pat rozā lasis;

Sīpolu kodināšanai der arī parastais 9% galda etiķis;

Salāti būs vēl garšīgāki, ja tos pagarināsiet ar paštaisītu majonēzi. Jebkurā gadījumā mēģiniet izmantot mērci ar augstu tauku procentu, lai trauks neplūst;

- Uzmanību: Lai pagatavotu šo ēdienu, izmantojiet tikai sālītas sarkanās zivis bez kauliem.