Dans quelles cellules se trouve le cytoplasme. Les principales fonctions et le rôle du cytoplasme dans les cellules. Généralisation des connaissances acquises dans la leçon

Objectifs de la leçon:

• Approfondir la compréhension générale de la structure de la cellule eucaryote.
• Formuler des connaissances sur les propriétés et les fonctions du cytoplasme.
• En travaux pratiques, s'assurer que le cytoplasme d'une cellule vivante est élastique et semi-perméable.

Pendant les cours

• Nous écrivons le sujet de la leçon.
• Nous répétons le matériel passé, travaillons avec des tests.
• Nous lisons et commentons les questions du test. (Cm. Annexe 1).
• Nous écrivons les devoirs : p.5.2., Inscriptions dans les cahiers.
• Apprentissage de nouveau matériel.

C'est la substance principale du cytoplasme.

C'est un système colloïdal complexe.

Se compose d'eau, de protéines, de glucides, d'acides nucléiques, de lipides, de substances inorganiques.

Il y a un cytosquelette.

Le cytoplasme bouge tout le temps.

Fonctions cytoplasmiques.

• L'environnement interne de la cellule.
• Il unit toutes les structures cellulaires.
• Détermine l'emplacement des organites.
• Assure le transport intracellulaire.

Propriétés du cytoplasme :

• Élasticité.
• Semi-perméabilité.

Grâce à ces propriétés, la cellule subit une déshydratation temporaire et maintient la constance de sa composition.

Il est nécessaire de se souvenir de concepts tels que turgescence, osmose, diffusion.

Afin de se familiariser avec les propriétés du cytoplasme, les étudiants sont invités à réaliser des travaux pratiques : "Etude de la plasmolyse et de la déplasmolyse dans une cellule végétale. (Voir Annexe 2).

Dans le processus, vous devez dessiner une cellule de la peau de l'oignon (Point 1. La cellule aux points 2 et 3).

Faire une conclusion sur les processus qui se déroulent dans la cellule (oralement)

Les gars essaient d'expliquer ce qui est observé au point 2 plasmolyse séparation de la couche pariétale du cytoplasme, au point 3 il y a déplasmolyse- retour du cytoplasme à un état normal.

Il est nécessaire d'expliquer les raisons de ces phénomènes. Pour soulager les difficultés avant les cours, je donne à trois étudiants des supports pédagogiques: "Biological Encyclopedic Dictionary", Volume 2 of Biology N. Green, "Experience on Plant Physiology" E.M. Vasiliev, où ils trouvent indépendamment du matériel sur les causes plasmolyse et déplasmolyse.

Il s'avère que le cytoplasme est élastique et semi-perméable. S'il était perméable, la concentration de suc cellulaire et de solution hypertonique serait égalisée par le mouvement diffus de l'eau et des solutés de la cellule à la solution et inversement. Cependant, le cytoplasme, possédant la propriété de semi-perméabilité, ne permet pas aux substances dissoutes dans l'eau de pénétrer dans la cellule.

Au contraire, seule l'eau, selon les lois de l'osmose, sera aspirée hors de la cellule par la solution hypertonique, c'est-à-dire traverser le cytoplasme semi-perméable. Le volume de la vacuole va diminuer. Le cytoplasme, en raison de son élasticité, suit la vacuole en contraction et est en retard par rapport à la membrane cellulaire. Voici comment ça se passe plasmolyse.

Lorsqu'une cellule plasmolysée est immergée dans l'eau, une déplasmolyse est observée.

Généralisation des connaissances acquises dans la leçon.

1. Quelles fonctions sont inhérentes au cytoplasme ?
2. Propriétés du cytoplasme.
3. L'importance de la plasmolyse et de la déplasmolyse.
4. Le cytoplasme est
   a) une solution aqueuse de sels et de substances organiques avec les organites de la cellule, mais sans le noyau ;
   b) une solution de substances organiques, y compris le noyau cellulaire ;
   c) une solution aqueuse de substances minérales, y compris tous les organites de la cellule avec un noyau.
5. Quel est le nom de la substance principale du cytoplasme ?

Lors des travaux pratiques, l'enseignant vérifie la justesse de sa mise en œuvre. Ceux qui réussissent peuvent donner des notes. Des notes sont données pour des conclusions correctes.

Séparé de l'environnement par le plasmolemme, il comprend la substance principale (matrice et hyaloplasme), les composants cellulaires obligatoires qu'il contient - les organites, ainsi que diverses structures non permanentes - les inclusions.

Au microscope électronique, la matrice cytoplasmique ressemble à une substance homogène ou à grain fin avec une faible densité électronique. La substance principale du cytoplasme remplit l'espace entre la membrane plasmique, l'enveloppe nucléaire et d'autres structures intracellulaires. L'hyaloplasme est un système colloïdal complexe qui comprend divers biopolymères. La substance principale du cytoplasme forme le véritable environnement interne de la cellule, qui unit toutes les structures intracellulaires et assure leur interaction entre elles.

Au microscope électronique, la matrice cytoplasmique ressemble à une substance homogène ou à grain fin avec une faible densité électronique. Il comprend un réseau microtrabéculaire formé de fines fibrilles de 2-3 nm d'épaisseur et pénétrant tout le cytoplasme. La substance principale du cytoplasme doit être considérée de la même manière qu'un système colloïdal complexe capable de passer d'un état liquide à un état gélatineux.

Les fonctions:

Il unit toutes les structures cellulaires et assure leur interaction entre elles.

C'est un référentiel pour les enzymes et l'ATP.

Des produits de rechange sont stockés.

Diverses réactions (synthèse de protéines) ont lieu.

La constance de l'environnement.

C'est un cadre.

Les inclusions sont appelées composants non permanents du cytoplasme, qui servent de réserves de nutriments, de produits à excréter de la cellule, de substances de ballast.

Les organites sont des structures permanentes du cytoplasme qui remplissent des fonctions vitales dans la cellule.

Organites non membranaires :

1) Ribosomes- de petits corps en forme de champignon, dans lesquels s'effectue la synthèse des protéines. Ils sont composés d'ARN ribosomique et d'une protéine qui forme des sous-unités grandes et petites.

2) Cytosquelette- le système musculo-squelettique de la cellule, y compris les formations non membranaires qui assurent à la fois les fonctions motrices et motrices dans la cellule. Ces filaments ou fibrillaires peuvent apparaître rapidement et disparaître tout aussi rapidement. Ce système comprend des structures fibrillaires (5-7 nm) et des microtubules (constitués de 13 sous-unités).

3) Le centre cellulaire est constitué de centrioles (longueur 150 nm, diamètre 300-500 nm) entourés de centrosphères.

Les centrioles sont composés de 9 triplets de microtubules. Les fonctions:

Formation de filaments du fuseau mitotique de division.

Fournir une divergence des chromatides sœurs dans l'anaphase de la mitose.

4) Les cils (Les cils sont une mince excroissance cylindrique du cytoplasme avec un diamètre constant de 300 nm. Cette excroissance est couverte de la base à son sommet même) et les flagelles (150 microns de long) sont des organites de mouvement spéciaux trouvés dans certaines cellules de divers organismes...

Cytoplasme

Cytoplasme(Grec. kytos (cytos) - récipient, récipient, cellule et plasma- éducation) - le contenu de la cellule, remplissant l'espace à l'intérieur de la membrane cellulaire (à l'exception du noyau); se compose d'une partie relativement homogène - l'hyaloplasme, qui est une solution colloïdale, et les composants cellulaires requis (organites) et les structures non permanentes (inclusions) qui s'y trouvent.

Le terme « cytoplasme » a été proposé par le botaniste allemand E. Strasburger (1882).

L'écrasante majorité des processus cellulaires ont lieu dans le cytoplasme. La glycolyse, la synthèse d'acides gras, de nucléotides et d'autres substances se produit dans l'hyaloplasme. Le rôle le plus important du cytoplasme est d'unir toutes les structures cellulaires et d'assurer leur interaction.

Fonctions cytoplasmiques

Microphotographie : le cytoplasme d'une cellule avec des organites

Le cytoplasme est capable de se reproduire et, s'il est partiellement retiré, peut être restauré. Cependant, le cytoplasme ne fonctionne normalement qu'en présence d'un noyau.

Le cytoplasme est une structure dynamique : parfois il y a unemouvement du cytoplasme -cyclose, dans lequel les organites et les inclusions sont impliqués.

Plasmolyse (Grec. plasma- sculpté, décoré et lýsis- décomposition, désintégration) - le décalage du cytoplasme par rapport à la membrane lorsque la cellule est immergée dans une solution hypertonique.

La plasmolyse est caractéristique principalement des cellules végétales à forte paroi cellulaire en cellulose. Lorsqu'elles sont transférées dans une solution hypertonique, les cellules animales se contractent.

En fonction de la viscosité du cytoplasme, de la différence entre la pression osmotique de la cellule et de la solution externe et du temps où la cellule est dans la solution hypertonique, on distingue les plasmolyses angulaires, convexes, concaves et convulsives.

À la suite de la plasmolyse, la cellule peut mourir. Parfois, les cellules plasmolysées restent vivantes ; lorsque ces cellules sont immergées dans l'eau ou une solution hypotonique, déplasmolyse .

Le cytoplasme est un appareil de travail spécial de la cellule, dans lequel les principaux processus de métabolisme et de conversion d'énergie ont lieu et les organites sont concentrés.

L'appareil fonctionnel du cytoplasme comprend:

1. hyaloplasme - le cytoplasme principal. Ce sont des solutions colloïdales de protéines et d'autres substances organiques avec de vraies solutions de sels minéraux ;
2. structures non membranaires;
3. structures membranaires et leur contenu.

Hyaloplasme(Grec. hyalos- verre, vitreux et plasma- formation) - la partie liquide du cytoplasme, qui ne contient pas de structures pouvant être distinguées au microscope optique. C'est la substance cellulaire principale qui remplit l'espace entre les organites. L'hyaloplasme est aussi appelé matrice cytoplasmique (Grec. matrice- socle), ou cytosol .

La fonction principale de l'hyaloplasme est d'unir toutes les structures cellulaires et d'assurer leur interaction chimique et leurs processus de transport au sein de la cellule.

La substance principale de l'hyaloplasme est l'eau (80-90%). La teneur en substances organiques polymères atteint 7-10%, principalement des protéines, des polysaccharides et des acides nucléiques. Les composés biopolymères forment avec l'eau un système colloïdal qui, selon les conditions, peut être plus dense (sous forme de gel) ou plus liquide (sous forme de sol). De plus, l'hyaloplasme contient des lipides, des acides aminés, des monosaccharides, des nucléotides et d'autres substances organiques de faible poids moléculaire, ainsi que des ions inorganiques.

Le contenu gélatineux d'une cellule, délimité par une membrane, s'appelle le cytoplasme d'une cellule vivante. Le concept a été introduit en 1882 par le botaniste allemand Eduard Strasburger.

Structure

Le cytoplasme est l'environnement interne de toute cellule et est caractéristique des cellules des bactéries, des plantes, des champignons, des animaux.
Le cytoplasme est constitué des éléments suivants :

• hyaloplasme (cytosols) - une substance liquide;
• inclusions cellulaires - composants facultatifs de la cellule ;
• organites - composants permanents de la cellule;
• le cytosquelette - la charpente cellulaire.

La composition chimique du cytosol comprend les substances suivantes:

• eau - 85%;
• protéines - 10%
• composés organiques - 5%.

Les composés organiques comprennent :

• des sels minéraux;
• les glucides;
• lipides;
• composés contenant de l'azote;
• une petite quantité d'ADN et d'ARN;
• glycogène (caractéristique des cellules animales).

Riz. 1. Composition du cytoplasme.

Le cytoplasme contient un apport de nutriments (gouttes de graisse, grains de polysaccharides), ainsi que des déchets insolubles de la cellule.

Le cytoplasme est incolore et bouge constamment, déborde. Il contient tous les organites de la cellule et réalise leur interconnexion. Avec une élimination partielle, le cytoplasme est restauré. Lorsque le cytoplasme est complètement éliminé, la cellule meurt.

La structure du cytoplasme est hétérogène. Allouer conditionnellement deux couches de cytoplasme :

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• ectoplasme (plasmagel) - une couche dense externe qui ne contient pas d'organites;
• endoplasme (plasmazole) - une couche interne plus liquide contenant des organites.

La division en ectoplasme et endoplasme est prononcée chez les protozoaires. L'ectoplasme aide la cellule à se déplacer.

A l'extérieur, le cytoplasme est entouré d'une membrane cytoplasmique ou plasmalemme. Il protège la cellule des dommages, effectue un transport sélectif de substances et assure l'irritabilité cellulaire. La membrane est composée de lipides et de protéines.

Activité de vie

Le cytoplasme est une substance vitale impliquée dans les principaux processus de la cellule :

• métabolisme;
• croissance;
• division.

Le mouvement du cytoplasme est appelé cyclose ou flux cytoplasmique. Elle est réalisée dans les cellules des eucaryotes, y compris les humains. Au cours de la cyclose, le cytoplasme livre des substances à tous les organites de la cellule, réalisant le métabolisme cellulaire. Le cytoplasme se déplace à travers le cytosquelette avec la consommation d'ATP.

Avec une augmentation du volume du cytoplasme, la cellule se développe. Le processus de division du corps d'une cellule eucaryote après division nucléaire (caryocinèse) est appelé cytokinèse. À la suite de la division du corps, le cytoplasme, avec les organites, est réparti entre les deux cellules filles.

Riz. 2. Cytokinèse.

Les fonctions

Les principales fonctions du cytoplasme dans la cellule sont décrites dans le tableau.

La séparation du cytoplasme de la membrane lors de l'osmose de l'eau sortant de l'extérieur est appelée plasmolyse. Le processus inverse - la déplasmolyse - se produit lorsqu'une quantité suffisante d'eau pénètre dans la cellule. Les processus sont typiques de toutes les cellules, à l'exception de l'animal.

Riz. 3. Plasmolyse et déplasmolyse.

Qu'avons-nous appris ?

Le cytoplasme est une substance semi-liquide contenant des organites et des inclusions cellulaires. Le rôle du cytoplasme dans la cellule est important pour le fonctionnement et l'interconnexion de tous les organites. La mobilité et la turgescence du cytoplasme contribuent à la délivrance de substances de l'environnement extérieur et vice versa, ainsi qu'au métabolisme intracellulaire. Sans cytoplasme, la cellule devient non viable.

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La membrane cytoplasmique ou cellulaire (plasmalemme) est une membrane biologique qui entoure le protoplasme (cytoplasme) d'une cellule vivante. La structure est basée sur une double couche de lipides - des molécules insolubles dans l'eau avec des "têtes" polaires et de longues "queues" non polaires représentées par des chaînes d'acides gras ; surtout, les membranes contiennent des phospholipides, à la tête desquels se trouvent des résidus d'acide phosphorique.

Les queues des molécules lipidiques se font face, les têtes polaires sont tournées vers l'extérieur, formant une surface hydrophile. Les têtes chargées sont associées à des protéines appelées protéines membranaires périphériques. D'autres molécules protéiques peuvent être immergées dans la couche lipidique en interagissant avec leurs queues non polaires. Certaines protéines pénètrent de part en part dans la membrane, formant des canaux ou des pores. Dans certaines cellules, la membrane est la seule structure qui sert de membrane, dans d'autres cellules, il y a une membrane supplémentaire au-dessus de la membrane (par exemple, la membrane de cellulose dans les cellules végétales). Les cellules animales à l'extérieur de la membrane sont recouvertes de glycocalyx - une fine couche de protéines et de polysaccharides.

La membrane cellulaire remplit de nombreuses fonctions importantes dont dépend l'activité vitale des cellules. L'un d'eux est la formation d'une barrière entre le contenu interne de la cellule et l'environnement extérieur. Parallèlement à cela, la membrane assure l'échange de substances entre le cytoplasme et l'environnement extérieur, à partir desquelles l'eau, les ions, les molécules inorganiques et organiques pénètrent dans la cellule à travers la membrane. Les produits formés dans la cellule (produits métaboliques et substances synthétisées dans la cellule) sont excrétés dans l'environnement extérieur à travers la membrane.

Ainsi, les substances sont transportées à travers la membrane. De grosses molécules de biopolymères pénètrent à travers la membrane en raison de la phagocytose, un phénomène décrit pour la première fois par I.I. Mechnikov. Le processus de capture et d'absorption des gouttelettes liquides se produit par pinocytose. La fonction réceptrice de la membrane joue un rôle important dans la vie de la cellule. Les membranes contiennent un grand nombre de récepteurs - des protéines spéciales, dont le rôle est de transmettre des signaux de l'extérieur vers l'intérieur de la cellule.

Le noyau cellulaire est une partie d'une cellule d'un diamètre de 3 à 10 microns entourée d'une membrane constituée de deux membranes. Entre les membranes externe et interne, il y a un espace étroit (30 nm) rempli d'une substance semi-liquide. La membrane nucléaire a la même structure que la membrane plasmique. Dans l'enveloppe nucléaire, il existe de nombreux pores à travers lesquels se déroule le processus de métabolisme entre le noyau et le cytoplasme. Sous l'enveloppe nucléaire se trouve le suc nucléaire (caryoplasme), qui contient les nucléoles et les chromosomes.

Les nucléoles sont des corps arrondis d'un diamètre de 1 micron à plusieurs microns. Il peut y avoir plusieurs nucléoles dans le noyau. Les nucléoles sont composés d'ARN et de protéines. Des nucléoles se forment sur certaines parties des chromosomes ; ils synthétisent de l'ARN ribosomique (ARNr). Dans les nucléoles, la formation de grandes et petites sous-unités ribosomales se produit. Les nucléoles ne sont visibles que dans les cellules qui ne se divisent pas.

Les chromosomes (groupes chrome - peinture et poisson-chat - corps) ont été ainsi nommés en relation avec la capacité de coloration intense - l'organoïde le plus important du noyau, contenant de l'ADN dans un complexe avec la protéine principale - l'histone. Ce complexe constitue environ 90 % de la substance chromosomique.

Les chromosomes peuvent être des dizaines ou des centaines de fois plus longs que le diamètre du noyau. Pendant l'interphase (la période entre les divisions), les chromosomes ne sont visibles qu'au microscope électronique et sont de longs filaments minces appelés chromatine (un état déspiralisé des chromosomes). Pendant cette période, il y a un processus de doublement (réduplication) des chromosomes ; à la fin de l'interphase, chaque chromosome est constitué de deux chromatides. Chaque chromosome a une constriction primaire sur laquelle se trouve le centromère; la constriction divise le chromosome en deux bras de longueur identique ou différente. Le centromère sert de point d'attache pour le fil de fusée de fission. Les chromosomes nucléolaires ont également une constriction secondaire, où le nucléole est formé.

La fonction des chromosomes est de contrôler tous les processus vitaux de la cellule. Les chromosomes sont porteurs de gènes, c'est-à-dire porteurs d'informations génétiques. L'information héréditaire est transmise par réplication de la molécule d'ADN. Le nombre, la taille et la forme des chromosomes sont strictement définis et spécifiques à chaque espèce.

Dans les cellules germinales et dans les spores, les plantes ont un seul ensemble (haploïde) de chromosomes et les cellules somatiques ont un double ensemble (diploïde). Il existe également des cellules polyploïdes. Distinguer les chromosomes homologues (appariés, correspondants) et non homologues. Les chromosomes qui déterminent le développement du sexe sont appelés chromosomes sexuels. Les autres chromosomes sont appelés autosomes.

Cytoplasme (gr. Cytos - cellule et plasma - sculpté) - le contenu vivant de la cellule, à l'exception du noyau. Il se compose de membranes et d'organites (EPS, ribosomes, mitochondries, plastes, appareil de Golgi, lysosomes, centrioles, etc.), dont l'espace est rempli d'une solution colloïdale - hyaloplasme. A l'extérieur, le cytoplasme est limité par la membrane cellulaire, à l'intérieur - par la membrane de l'enveloppe nucléaire. Les cellules végétales ont également une membrane limite interne qui sépare le jus cellulaire et forme une vacuole.

Le cytoplasme contient une grande quantité d'eau avec des sels dissous et de la matière organique. Le cytoplasme est un milieu pour les processus physiologiques et biochimiques intracellulaires. Elle est capable de mouvement - circulaire, striée, ciliaire.

Le réticulum endoplasmique (EPS), ou réticulum endoplasmique (RE), est un réseau de canaux qui traverse le cytoplasme. Les parois de ces canaux sont des membranes en contact avec tous les organites de la cellule. L'EPS et les organites constituent ensemble un système intracellulaire unique qui exécute le métabolisme et l'énergie dans la cellule et assure le transport intracellulaire des substances. Faites la distinction entre le PSE lisse et le PSE granuleux. L'EPS granulaire est constitué de sacs membranaires (citernes) recouverts de ribosomes, le faisant apparaître rugueux (EPS rugueux). L'EPS peut être dépourvu de ribosomes (EPS lisse) ; sa structure est plus proche du type tubulaire. Les protéines sont synthétisées sur les ribosomes du réseau granulaire, qui pénètrent ensuite dans les canaux EPS, où elles acquièrent une structure tertiaire. Les lipides et les glucides sont synthétisés sur les membranes de l'EPS lisse, qui pénètrent également dans les canaux de l'EPS.

L'EPS remplit les fonctions suivantes : il participe à la synthèse des substances organiques, transporte les substances synthétisées vers l'appareil de Golgi et divise la cellule en compartiments. De plus, dans les cellules hépatiques, l'EPS est impliqué dans la détoxification des substances toxiques, et dans les cellules musculaires, il joue le rôle de dépôt de calcium, nécessaire à la contraction musculaire.

L'EPS est présent dans toutes les cellules, à l'exception des cellules bactériennes et des érythrocytes ; il représente de 30 à 50 % du volume cellulaire.

Le complexe de Golgi (appareil) est un réseau complexe de cavités, de tubules et de vésicules autour du noyau. Il se compose de trois composants principaux : un groupe de cavités membranaires, un système de tubes s'étendant à partir des cavités et des bulles aux extrémités des tubes. Le complexe de Golgi remplit les fonctions suivantes : des substances s'accumulent dans les cavités, qui sont synthétisées et transportées le long de l'EPS ; ici, ils subissent des modifications chimiques. Les substances modifiées sont emballées dans des vésicules membranaires, qui sont expulsées par la cellule sous forme de sécrétions. De plus, les vésicules sont utilisées par la cellule comme lysosomes.

Les lysosomes (groupe lysio - dissoudre, poisson-chat - corps) sont de petites vésicules d'un diamètre d'environ 1 micron, limitées par une membrane et contenant un complexe d'enzymes qui assure la dégradation des graisses, des glucides et des protéines. Ils sont impliqués dans la digestion des particules qui sont entrées dans la cellule à la suite de l'endocytose, et dans l'élimination des organes mourants (par exemple, la queue des têtards), des cellules et des organites. Pendant la famine, les lysosomes dissolvent certains organites sans tuer la cellule. Les lysosomes se forment dans le complexe de Golgi.

Les mitochondries (groupe mitos - filament et chondrie - granule) sont des organites intracellulaires dont la coquille est constituée de deux membranes. La membrane externe est lisse, la membrane interne forme des excroissances appelées crêtes. À l'intérieur de la mitochondrie se trouve une matrice semi-liquide qui contient de l'ARN, de l'ADN, des protéines, des lipides, des glucides, des enzymes, de l'ATP et d'autres substances ; la matrice contient également des ribosomes.

Les tailles des mitochondries sont de 0,2-0,4 à 1-7 microns. La quantité dépend du type de cellule, par exemple, dans une cellule hépatique, il peut y avoir 1000-2500 mitochondries. Les mitochondries peuvent être en spirale, rondes, allongées, en forme de coupe, etc. peut aussi changer de forme.

Les fonctions des mitochondries sont associées au fait que la membrane interne contient des enzymes respiratoires et des enzymes pour la synthèse d'ATP. Grâce à cela, les mitochondries assurent la respiration cellulaire et la synthèse d'ATP.

Les mitochondries peuvent synthétiser elles-mêmes des protéines, car elles ont leur propre ADN, ARN et ribosomes. Les mitochondries se multiplient en se divisant en deux.

Dans leur structure, les mitochondries ressemblent à des cellules procaryotes ; à cet égard, on suppose qu'ils proviennent de symbiotes aérobies intracellulaires. Les mitochondries se trouvent dans le cytoplasme des cellules de la plupart des plantes et des animaux.

Les chloroplastes appartiennent aux plastes - des organites inhérents uniquement aux cellules végétales. Ce sont des plaques vertes d'un diamètre de 3 à 4 microns, de forme ovale. Les chloroplastes, comme les mitochondries, ont des membranes externes et internes. La membrane interne forme des excroissances - des thylakoïdes, les thylakoïdes forment des piles - des granules, qui sont unis les uns aux autres par la membrane interne. Un chloroplaste peut contenir plusieurs dizaines de grains. La chlorophylle est située dans les membranes thylacoïdes et les ribosomes, l'ARN et l'ADN sont situés dans les espaces entre les grains de la matrice (stroma) du chloroplaste. Les ribosomes chloroplastiques, comme les ribosomes mitochondriaux, synthétisent des protéines. La fonction principale des chloroplastes est d'assurer le processus de photosynthèse : dans les membranes des thylakoïdes, se produit la phase claire, et dans le stroma des chloroplastes, la phase sombre de la photosynthèse. Dans la matrice chloroplastique, des granules d'amidon primaire sont visibles, c'est-à-dire de l'amidon synthétisé à partir du glucose lors de la photosynthèse. Les chloroplastes, comme les mitochondries, se multiplient par division. Ainsi, il existe des caractéristiques communes dans l'organisation morphologique et fonctionnelle des mitochondries et des chloroplastes. La principale caractéristique qui unit ces organites est qu'ils possèdent leur propre information génétique et synthétisent leurs propres protéines.

Le centre cellulaire fait référence aux composants non membranaires de la cellule. Il contient des microtubules et deux centrioles. Les centrioles sont au milieu du centre d'organisation des microtubules. Centrioli

trouvé pas dans toutes les cellules avec un centre cellulaire (par exemple, les angiospermes n'en ont pas). Chaque centriole est un cylindre d'environ 1 um de taille, avec neuf triplets de microtubules situés autour de la circonférence. Les centrioles sont situés à angle droit les uns par rapport aux autres. Le centre cellulaire joue un rôle important dans l'organisation du cytosquelette, car les microtubules cytoplasmiques divergent dans toutes les directions à partir de cette zone. Avant la division, les centrioles divergent vers les pôles opposés de la cellule, et un centriole fille apparaît près de chacun d'eux. Les microtubules s'étendent des centrioles, qui forment le fuseau mitotique de division. Certains des filaments du fuseau sont attachés aux chromosomes. La formation des fils de broche se produit en prophase.

Les ribosomes sont des organites submicroscopiques de 15 à 35 nm de diamètre qui ont été découverts dans toutes les cellules à l'aide d'un microscope électronique. Chaque cellule peut contenir plusieurs milliers de ribosomes. Les ribosomes peuvent être d'origine nucléaire, mitochondriale et plastidiale. La plupart se forme dans le nucléole du noyau sous forme de sous-unités (grandes et petites) puis passe dans le cytoplasme. Il n'y a pas de membrane. Les ribosomes comprennent l'ARNr et les protéines. Les protéines sont synthétisées sur les ribosomes. La plupart des protéines sont synthétisées sur EPS rugueux ; en partie, la synthèse des protéines se produit sur les ribosomes dans le cytoplasme à l'état libre. Des groupes de plusieurs dizaines de ribosomes forment des polysomes.

Les organites cellulaires du mouvement comprennent les cils et les flagelles - des excroissances membranaires d'un diamètre d'environ 0,25 micron, contenant des microtubules au milieu. De tels organites se trouvent dans de nombreuses cellules (dans les protozoaires, les algues unicellulaires, les zoospores, les spermatozoïdes, dans les cellules tissulaires d'animaux multicellulaires, par exemple dans l'épithélium respiratoire).

La fonction de ces organites est soit de fournir du mouvement. (par exemple, chez les protozoaires) ou dans le mouvement du liquide le long de la surface des cellules (par exemple, dans l'épithélium respiratoire pour le mouvement du mucus).

Les cellules peuvent également se déplacer par la formation de pseudopodes (pseudopodes ; par exemple, les amibes et les leucocytes), mais les pseudopodes sont des formations temporaires qui ne sont pas classées comme des organites de mouvement.

Les inclusions cellulaires sont des structures cellulaires instables. Ceux-ci comprennent des gouttelettes et des grains de protéines, des glucides, des graisses, ainsi que des inclusions cristallines - des cristaux organiques qui peuvent former des protéines, des virus, des sels d'acide oxalique, etc. dans les cellules, et des cristaux inorganiques formés par des sels de calcium. Contrairement aux organites, ces inclusions n'ont pas de membranes ni d'éléments du cytosquelette et sont périodiquement synthétisées et consommées.

Les gouttes de graisse sont utilisées comme substance de réserve en raison de sa teneur élevée en énergie; grains de glucides sous forme d'amidon chez les plantes et sous forme de glycogène chez les animaux et les champignons - en tant que source d'énergie pour la formation d'ATP; grains de protéines - en tant que source de matériau de construction, sels de calcium - pour assurer le processus d'excitation, de métabolisme, etc.

Choisissez une bonne réponse.

Dans les cellules des plantes, des champignons et des bactéries, la paroi cellulaire est constituée de

1) uniquement des protéines u 3) à partir de protéines et de lipides

2) uniquement à partir de lipides 4) à partir de polysaccharides

Le glycocalyx est la couche externe des cellules

1) animaux

2) tous les procaryotes

La structure à deux membranes a

1) mitochondries

2) lysosomes

Les plastes sont présents dans les cellules

1) toutes les plantes

2) uniquement des animaux

Les chloroplastes sont des organites cellulaires dans lesquels

1) la respiration cellulaire se produit

2) le processus de photosynthèse est effectué

3) il y a des pigments rouges et jaunes

4) l'amidon secondaire s'accumule

6. Dans les mitochondries se produit

1) accumulation de substances synthétisées par la cellule

2) respiration cellulaire avec stockage d'énergie

3) la formation de la structure tertiaire de la protéine

4) phase sombre de la photosynthèse

7. Un réticulum endoplasmique rugueux est un réseau sur les parois duquel se trouvent de nombreux

1) mitochondries 3) ribosomes

2) lysosomes 4) leucoplastes

8. Sur les membranes du réticulum endoplasmique agranulaire, la synthèse se produit

1) ATP 3) acides nucléiques

2) glucides 4) protéines

9. La fonction du complexe de Golgi est

1) (accumulation de protéines pour une excrétion ultérieure

2) la synthèse des protéines et leur excrétion ultérieure

3) accumulation de protéines pour une dégradation ultérieure

4) la synthèse des protéines et leur dégradation ultérieure

10. Les enzymes digestives se trouvent dans

1) ribosomes 3) mitochondries

2) lysosomes 4) leucoplastes

11. Les isosomes sont impliqués dans

1) transport des substances synthétisées dans la cellule

2) l'accumulation, la modification chimique et le conditionnement des substances synthétisées dans la cellule

3) synthèse des protéines

4) élimination des organites cellulaires obsolètes

12. Le centre cellulaire participe à

1) Synthèse d'ATP

2) stockage de l'information génétique

3) la formation du fuseau de fission

4) synthèse des ribosomes

13. Les principales structures du centre cellulaire sont

1) thylakoïdes 3) centrioles

2) grana 4) vésicules membranaires

14. Le nucléole participe à

1) métabolisme énergétique

2) synthèse des ribosomes

3) organisation de la division cellulaire

4) transport des substances synthétisées dans la cellule

15. Les chromosomes sont composés de

1) ADN 3) ARN

2) ADN et protéines 4) ARN et protéines

Choisissez trois bonnes réponses.

16. Les organites cellulaires membranaires sont

1) lysosomes

2) les ribosomes

3) réticulum endoplasmique

4) centrioles

5) Complexe de Golgi

6) microtubules du cytosquelette

17. Réticulum endoplasmique

1) est une source de lysosomes cellulaires

2) participe à la synthèse des composés organiques

3) assure le transport de substances

4) divise la cage en compartiments séparés

5) forme des ribosomes

6) assure l'élimination des organites cellulaires mourants

18. Plasmalemme

1) est une barrière entre le cytoplasme de la cellule et l'environnement extérieur

2) assure le transport des acides aminés vers le site de synthèse des protéines

3) assure le transport sélectif de substances dans la cellule

4) participe aux interactions intercellulaires

5) sert de dépôt de nutriments de réserve

6) participe à l'accumulation et à la modification chimique des substances synthétisées dans la cellule

19. Ribosomes

1) entouré d'une double membrane

2) sont situés à la surface du réticulum endoplasmique rugueux

3) se composent de deux sous-unités

4) effectuer la digestion intracellulaire

5) former un fuseau de fission

6) participer à la synthèse des protéines

20. Obus nucléaire

1) a une épaisseur d'environ 30 nm

2) sépare le noyau du cytoplasme

3) est imperméable aux molécules d'acide nucléique

4) se compose de deux membranes

5) criblé de pores

6) ne contient pas de phospholipides

21. Établir une correspondance entre l'organoïde de la cellule et la fonction qu'elle remplit.

Clés des quêtes