Le céleri gagne de plus en plus en popularité ces derniers temps. En raison de sa composition riche en nutriments, il devient un produit consommable dans l’alimentation de nombreuses personnes. Pour cette raison, de nombreux résidents d'été commencent à le cultiver sur leurs parcelles. Planter des plants de céleri à l’aide de graines est la première et nécessaire étape pour faire pousser une plante-racine utile.
Le céleri est généralement cultivé en semant des graines pour en faire des semis. La culture est souvent réalisée dans des serres ou des serres, parfois sur des balcons et des terrasses. À ces fins, des trémies et des conteneurs sont utilisés. Et avec une approche compétente, vous pouvez obtenir des légumes verts précoces, juteux et parfumés, des pétioles juteux et élastiques et des légumes-racines volumineux.
À cause de caractéristique biologique, qui consiste en une longue saison de croissance la première année, jusqu'à 180 jours, le céleri est généralement cultivé par semis. La préparation des graines de céleri pour les semis a lieu à la mi-mars.
Étant donné que les graines de cette culture sont petites, sèches et se réveillent lentement, elles contiennent une teneur élevée en huiles essentielles qui empêchent le gonflement du sol. Très souvent, ils n'ont pas le temps de germer, même en trois semaines, et avec un manque d'humidité, ils produisent des pousses très insignifiantes.
Dans la méthode la plus courante, la plus simple mais la moins efficace, la préparation des graines à planter dans le sol est effectuée en les trempant dans l'eau pendant quelques jours. Après quoi, le matériel de plantation est séché et semé dans des caisses ou des conteneurs spéciaux. 
Pour accélérer le processus de germination des pousses, il est recommandé de faire germer les graines. La procédure de germination s'effectue de cette manière : le nombre de graines requis pour la plantation est placé dans un sac en tissu et immergé dans de l'eau bien tiède pendant 20 minutes, puis fortement abaissé dans eau froideégalement pendant 20 minutes.
Ensuite, le matériel de plantation est étalé en fine couche sur un chiffon humide et laissé germer dans un endroit chaud. Lorsque les premières pousses éclosent, elles sont mélangées avec du sable sec 1:1 et semées dans le sol.
Parallèlement à ces méthodes, il existe des méthodes de plantation de racines et céleri pétiole en utilisant une solution d’oxygène et des stimulants de croissance.
Faire barboter les graines pendant 24 heures dans de l'eau additionnée d'oxygène produit par un microcompresseur pour aquariums. Ils sont ensuite gravés avec une solution à 1% de manganèse pendant 1 heure, trempés pendant 20 heures dans une solution d'épine (2 gouttes pour 100 ml d'eau), puis semés.
Le respect de ce schéma et de sa séquence est la clé intégrale d'une récolte réussie.
Vidéo « Préparer les graines »
À partir de la vidéo, vous apprendrez à préparer correctement les graines.
Commençons à atterrir
Le céleri étant résistant aux légères gelées printanières, ses plants sont cultivés en serre. Mais avant de le planter en semis, des réservoirs de semences sont préparés et une fine couche de paille fine est placée au fond, ce qui maintiendra la température optimale dans la couche racinaire et absorbera l'excès d'humidité.
La couche suivante dans le récipient sera un cocktail friable composé de tourbe (3 parties), de terre gazonnée (1 partie) et d'humus avec du sable (une partie chacun). Aussi, pour un seau de terre, ajoutez 150 grammes de cendre de bois et un peu d'urée. 
Les graines avec quelques pousses sont séchées, mélangées avec du sable et semées dans des caisses avec un sol humide. Planté en rangées, s'enfonçant dans le sol de 0,5 à 1 cm avec une distance entre les rangées de 7 à 8 cm.
Un moyen efficace de semer consiste à déposer le matériel de plantation en rangées sur le sol, puis à le saupoudrer d'une fine couche de sable fin, cela garantira le libre accès à l'oxygène et une germination réussie.
La boîte est placée dans un endroit chaud, recouvert de polyéthylène transparent. La période allant du semis à l'apparition des premières pousses peut aller jusqu'à deux semaines. L'arrosage s'effectue à l'aide d'un pulvérisateur manuel avec de l'eau tiède, tandis qu'un arrosage abondant avec de l'eau froide provoquera la jambe noire.
Quelle que soit la méthode de culture des plants que vous choisissez, jusqu'à ce que les premières pousses picorent, ils sont conservés dans des pièces lumineuses et chaleureuses. Lorsque les levers de soleil sont visibles, le film est retiré et le récipient est déplacé vers un endroit bien éclairé, Endroit confortable. À l'heure actuelle, les plantes doivent être traitées avec des médicaments qui inhibent l'apparition de maladies des plantes. 
Il arrive que les pousses aient germé de manière trop dense, auquel cas elles doivent être éclaircies, car sous cette forme, elles interféreront mutuellement avec leur développement et leur croissance intensive, et seront fragiles et léthargiques. Dans le récipient où pousse la culture, un sol modérément humide est constamment nécessaire.
Pendant le premier mois et demi, planté dans un récipient spécial, le céleri ne pousse pas vite. Un mois après le semis, les plants sont éclaircis en laissant un espace de 5 cm entre les plants d'un rang, ou plantés dans des godets de tourbe, des caissettes à graines, ou dans le sol d'une serre ou d'une serre.
Lors de la cueillette, les plants sont plantés profondément dans le sol, recouvrant les racines. Lors de la transplantation de plants dans une serre ou une serre, ils sont plantés à un intervalle de 5 à 6 cm les uns des autres et l'espacement des rangs est de 5 à 6 cm, car après la plantation, de nombreuses racines latérales se forment dans le système racinaire du céleri.
Lors d'une plongée, vous ne devez pas endommager la racine principale, car cela entraînerait une déformation de la formation des racines. 
La prochaine étape après la plantation est l'arrosage. Les plantes sont arrosées puis recouvertes de papier humide pendant deux jours. Si une couleur vert clair des feuilles sur les pousses est observée, vous devez fertiliser avec de l'urée (1 cuillère à café par seau d'eau). La meilleure température pour la croissance est de 14 à 17 degrés le jour et de 10 à 12 degrés la nuit. Cette température est très importante pour la formation des plantes-racines ; à une température plus basse, les plantes peuvent former des tiges florales, ce qui réduira considérablement la qualité et le rendement du céleri-racine.
Le soin ultérieur des plants consiste à ameublir le sol entre les rangs, à l'irrigation, à la ventilation et à la fertilisation.
Deux à trois jours avant de planter les plants terrain ouvert, il faut le durcir en le sortant de la serre une première fois dans la journée et en le laissant toute la journée, en le cachant la nuit, puis toute la nuit pour que l'adaptation au climat se produise. Les parcelles sont plantées lorsque les plants ont atteint le stade 4-5 feuilles, après environ un mois et demi à deux mois. Deux heures avant de déplacer les pousses sur le site, elles sont abondamment humidifiées.
Planter des plants dans le jardin
La plantation du céleri commence par la préparation du site où il poussera. Cette culture a besoin de sols légers, moelleux, aérés, enrichis et fertiles. 
Un lit de jardin situé dans un espace ouvert et bien éclairé est considéré comme idéal. Il est également nécessaire de prendre en compte l'histoire de ce site, en termes de cultures qui y ont poussé au cours des saisons passées. Les haricots, les pois, les asperges, tous les types de choux et les concombres sont considérés comme favorables, mais après les pommes de terre, les carottes et presque tous les légumes verts, il n'est pas recommandé de planter du céleri.
Le site de plantation est préparé à l'automne : le sol est déterré, fertilisé avec de l'humus ou du compost. Au printemps, sur le site de plantation, le sol est ameubli et des engrais minéraux sont appliqués à raison de 40 g par mètre carré.
Avant de planter, ajoutez une poignée d'humus et de cendre dans chaque trou en mélangeant avec la terre. Ensuite, chaque pousse est approfondie, compactant le sol autour des pousses et arrosant le site de plantation. Après cela, les pousses sont protégées du soleil brûlant. 
Le meilleur moment pour planter des plants dans le sol est la mi-mai et au début du printemps, cela peut être plus tôt. Il est important de considérer que les plantes plantées plus tôt fourniront un rendement de céleri-racine élevé et de haute qualité par rapport à une plantation tardive.
Les plantes de 12 à 15 cm de haut, avec 4 à 5 feuilles et des racines développées sont considérées comme de bons plants de céleri. Si les plants étaient faibles ou envahis par la végétation, il est peu probable que la récolte soit de haute qualité.
Les semis sont plantés sur le site en tenant compte de la distance requise de 40 à 50 cm d'affilée. Pour les variétés à tiges et à feuilles de cette culture, placez-les à un intervalle de 15 à 20 cm, tout en maintenant une distance entre les rangs de 30 cm.
Le céleri se mariera bien avec l'ail, les pommes de terre et les oignons.
Prendre soin des plantes-racines
Prendre soin du céleri est un peu différent selon le type de plante que vous souhaitez cultiver – racine ou feuille.
Afin d'éviter l'évaporation de l'humidité, si précieuse pour un jeune plant, la zone proche de la plantation est paillée.
Le céleri a constamment besoin d'humidité ; l'arrosage est effectué à raison de 20 à 25 litres d'eau pour 1 m² et par semaine. Il est inacceptable que le sol se dessèche sur le site. En période de sécheresse, arrosez quotidiennement. Le sol sous le céleri doit toujours être humide. 
Jusqu'à ce que le feuillage au-dessus du lit se ferme, vous devez régulièrement desserrer les rangées.
Cette culture a également besoin d'être fertilisée, ce qui garantira une récolte généreuse.
L'alimentation est effectuée quatre fois par saison.
La première a lieu pendant la période des semis. Le deuxième une semaine après la plantation (arrosé d'infusions de plantes). Le troisième, au bout de deux semaines, est nourri avec une infusion liquide de molène. Quatrièmement, fin juillet, du superphosphate est ajouté au site, à raison de 30 g par m².
Un mois avant de récolter le céleri, il faut effectuer un buttage élevé, qui blanchira les pétioles, réduira leur amertume et la concentration en substances aromatiques.
Pour obtenir un produit racinaire, au milieu de l'été, la partie supérieure de la plante est débarrassée du sol, les racines latérales sont coupées et les feuilles sont pressées contre le sol. Cette action assurera la formation d'un tubercule arrondi et augmentera son poids.
Lors de la récolte, vous pouvez laisser le céleri en feuilles et l'utiliser pour la culture hivernale : déterrez les plantes avec un morceau de terre avant le gel et plantez-les dans un récipient adapté.
Lors de la récolte des fruits, gardez à l'esprit que leur peau est fine et délicate, essayez de ne pas l'abîmer.
L'année prochaine, dans la zone située après le céleri, il sera favorable à la culture d'oignons, d'ail, de pommes de terre, de tomates, de haricots, de pois et d'asperges.
Vidéo « Planter des graines »
À partir de la vidéo, vous apprendrez comment planter correctement des graines en pleine terre.
Le céleri-racine ne se trouve pas souvent dans les jardins familiaux et chalets d'été, car sa saison de croissance est longue et la culture des semis n'est pas très facile. Mais comme le céleri a une haute valeur nutritionnelle et valeur diététique, adhérents image saine dans la vie, ils essaient de lui attribuer un lit de jardin et sont récompensés par de bonnes récoltes.
Description de la plante
Le céleri est une plante potagère épicée qui se décline en trois variétés : racine, feuille et pétiole. Le céleri-racine est intéressant car à la fin de l'été, une plante-racine en pousse, capable de se conserver à long terme, mais pendant l'été, les jeunes feuilles sont également utilisées pour la nourriture fraîche. La feuille a la principale valeur nutritionnelle dans ses feuilles, qui sont rassemblées en une rosette dense sur de courts pétioles creux, et système racinaire se compose de nombreuses petites racines. Le céleri pétiole a des pétioles très développés et épais (jusqu'à 4 cm) pour se nourrir.
Toutes les variétés sont cultivées dans la plupart des régions du pays, mais donnent bonne récolte uniquement sur des sols nutritifs et modérément humides. Ils ne tolèrent pas les sols froids et acides. La plante est considérée comme l’une des plus résistantes au froid, supportant des gelées jusqu’à -6°C sans dommage. La température optimale pour la croissance et la fructification normale est de 16 à 22 ° C. On sait que les spécimens laissés sous la neige pour l'hiver restent le plus souvent intacts et qu'au début du printemps, ils repoussent et produisent une verdure abondante, après quoi ils commencent à fleurir. .
A l’âge adulte, le céleri est une plante puissante qui résiste aux légères gelées.
En tant que plante alimentaire, le céleri-racine est utile car ses racines (et ses feuilles) contiennent de nombreuses minéraux, vitamines et huiles essentielles : une quarantaine de composants utiles, dont des sels de potassium, de magnésium et de fer. Le jus de céleri contient des phytoncides ainsi que de précieux acides aminés. En cuisine, le légume racine est utilisé pour les accompagnements, les assaisonnements de divers plats et pour la conservation des légumes. Il peut être cuit et frit, mais le plus souvent, ils essaient de le manger cru, en salade, en essayant de conserver le maximum de vitamines.
La présence de potassium dans le céleri a un effet bénéfique sur la santé cardiovasculaire, et le magnésium a un effet bénéfique sur système nerveux. Le fer est impliqué dans le processus d'hématopoïèse. Le céleri est utile pour la goutte, la dermatite, les rhumatismes. Il favorise l'élimination des déchets du corps humain et est recommandé en cas de fatigue rapide. Ses racines stimulent l'appétit et améliorent la digestion. Les infusions de céleri ont des effets antiseptiques, anti-inflammatoires et cicatrisants.
Les substances qui composent le céleri facilitent l'absorption des protéines, c'est pourquoi l'un des régimes populaires consiste à manger de la viande ou du poisson maigre en même temps que ce légume-racine. On pense également qu’il aide à résoudre des problèmes de santé masculins spécifiques.
Cependant, manger du céleri n'est approprié qu'en quantités raisonnables, et même dans ce cas, pas pour tout le monde. C'est un diurétique puissant, donc les personnes souffrant d'une maladie rénale ne devraient pas consommer plus de 80 g de légume-racine par jour. Vous ne devez pas vous appuyer dessus si vous avez des problèmes d'estomac, des varices ou si vous êtes enceinte. Lorsque vous travaillez avec du céleri, gardez à l'esprit que lors des journées chaudes, il libère des huiles essentielles piquantes qui, au contact de la peau, provoquent des irritations et parfois de graves brûlures.
Variétés de céleri-rave
Le Registre national des réalisations en matière de sélection de la Fédération de Russie contient environ 30 variétés de céleri-racine et leur utilisation n'est pas limitée à certaines régions. Bien entendu, en plus de celles disponibles dans ce document, il existe au moins autant de variétés supplémentaires. Les variétés anciennes les plus courantes sont :
Les variétés relativement nouvelles comprennent :
- Esaul - de l'émergence des semis à la préparation de la récolte pour la récolte, 150 à 160 jours s'écoulent. Les légumes-racines sont de taille moyenne, pesant 250 à 300 g, ronds, allongés au sommet, lisses. La productivité est élevée, la variété n'est pas capricieuse aux conditions de croissance.
Esaul donne un minimum de problèmes aux jardiniers
- Ivan Tsarevich est de mi-saison, les racines sont rondes, blanchâtres, pesant environ 400 g. À l'intérieur, les racines sont de couleur ivoire et ont un excellent goût. Les plantes-racines mûres sont immergées dans le sol approximativement jusqu'au milieu, s'arrachent facilement, sont bien stockées et transportées.
Ivan Tsarévitch peut être stocké jusqu'au printemps
- Egor est une variété de mi-saison, les racines sont rondes, allongées au sommet, de couleur gris jaunâtre, le poids varie de 100 à 600 g. L'intérieur est blanc, avec une aromatique accrue et une teneur élevée en sucre. Les racines latérales sont basses et faciles à arracher. La productivité est élevée.
Egor pousse en différentes tailles, en fonction du niveau de technologie agricole
- Jupiter est une variété à maturation précoce (145-155 jours). Le légume racine est rond, de taille moyenne (pesant environ 300 g), blanc grisâtre à l'extérieur, blanc à l'intérieur. Il se conserve longtemps sans perdre sa présentation et résiste aux maladies. Une variété à usage universel.
Jupiter convient à toutes sortes de plats
Avis sur les variétés de céleri
La racine de hareng est considérée comme un ginseng de jardin, bon pour le cœur, et surtout pour les hommes, car elle contient de la testostérone et favorise sa production. Je l'aime râpé avec de la tomate et de l'ail, assaisonné de mayonnaise. Je recommande les variétés Diamant et taille Russe.
"Donut"
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,7132.20.html?SESSID=bj0jst5gfcn035gf1ar81lhpe5
Parmi les variétés avec lesquelles j'ai travaillé, trois : « Best of all », « Student » et « Round ». Par expérience, le premier ne porte pas du tout son nom, le second est long (comme un étudiant de première année), très semblable au persil racine bien cultivé. Sur le marché, les gens les confondent souvent, mais les vendeurs sont contents. Eh bien, « Round » parle de lui-même ; avec de bons soins, il devient aussi gros qu'une betterave.
Lobélie
https://www.forumhouse.ru/threads/47953/
J'ai cultivé des pommes deux fois et j'ai été très déçu. Les deux fois, quelque chose d’inintelligible de la taille d’une noix a grandi.
Olvia
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7132.80
Irina
https://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=754
Le diamant n'est pas précoce et se conserve bien. Le céleri-racine se conserve toujours très bien, bien mieux que les autres légumes-racines.
"Juste Vanya"
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9477&page=49
J'en ai planté différents, mais j'aime mieux Gribovsky (précisément à cause de la taille des racines). Peut-être qu'il est mieux adapté à notre pays, mais Esaul, le géant de Prague, le même Yegor, pour une raison quelconque, est devenu plus petit. Mais il s’agissait quand même de légumes-racines à part entière, et non de bouquets de racines d’éponges.
"Écureuil"
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=14016
J'ai lu beaucoup de bonnes critiques sur Prazhsky, mais je n'ai pas pu l'acheter, c'est un réservoir de santé - j'en entends parler pour la première fois, mais à propos d'Apple, je n'ai lu que des critiques négatives, petites et solides. racines et légumes-racines pas plus de 100 grammes. Je ne le savais pas, et la première année où j’ai planté ce pommier, je n’avais que des « poils » et pas de racines. L'année dernière, j'ai planté du Silach (enfin, je l'ai trouvé). C’est ainsi qu’ont poussé de très bons légumes-racines.
Ninureva
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=401&start=735
Planter du céleri-rave
Le céleri a une longue saison de croissance, il est donc rarement cultivé en semant des graines dans le sol, généralement au stade des semis. Si dans voie du milieu essayez de semer du smena directement dans le lit du jardin, ils germeront, mais même les variétés à maturation la plus précoce n'auront probablement pas le temps de produire des racines à part entière. C’est pourquoi ils commencent à travailler le céleri à la fin de l’hiver. Les graines germées sont semées à la mi-mars. Dans les régions du sud, le semis direct en pleine terre est également possible au maximum. premières dates, dès que le sol mûrit, mais le plus souvent il est d'abord semé dans des caisses de semis, puis les plants sont plantés dans des serres froides.
Préparation du sol et des contenants pour les semis
Il existe différentes approches pour faire pousser des plants de céleri. Certains jardiniers préfèrent semer les graines directement dans des pots séparés, d'autres - d'abord dans une boîte commune, suivi d'une cueillette. Les deux méthodes sont équivalentes, puisque cette culture tolère normalement la transplantation.
Le fait est que les graines de céleri germent très lentement et que les semis poussent lentement au cours des 30 à 40 premiers jours. Par conséquent, si la tâche consiste à cultiver seulement une douzaine d'arbustes, vous pouvez semer dans des conteneurs séparés, mais lorsque vous cultivez des plants en masse, ils prendront beaucoup de place pendant longtemps. Si nous parlons d'un appartement en ville, il est préférable de semer d'abord les graines dans n'importe quel petit récipient de 4 à 5 cm de profondeur. Mais comme les plants y resteront longtemps, il vaut mieux qu'il ne s'agisse pas d'une boîte en carton. de lait ou de jus : une telle habitation aura le temps d'être très mouillée.
Pour un petit nombre de plants, vous pouvez acheter de la terre prête à l'emploi en magasin, mais si nous parlons de plusieurs seaux de terre, cela vaut la peine d'être économisé. Il existe différentes options pour la composition du sol pour les plants de céleri, mais dans tous les cas, il doit être léger, meuble mais absorbant l'humidité. Par exemple, vous pouvez préparer un mélange à parts égales de sable grossier de rivière, de terre de gazon et de bon compost. Le céleri répond également très bien à la tourbe présente dans le substrat.
Après avoir essayé de nombreuses options pendant plusieurs décennies, l'auteur de ces lignes est arrivé à la conclusion que pour cultiver une ou deux douzaines d'arbustes, il n'y a rien de mieux que les comprimés de tourbe actuellement produits. Oui, ils coûtent de l'argent et prennent immédiatement de la place, puisqu'il ne s'agit pas de cueillette. Mais c'est une option de la série « semer et oublier » : j'ai oublié de nombreux problèmes, dont celui de la fertilisation : le matériau du comprimé contient une quantité suffisante de nutriments.
Mais pour l'instant nous supposerons que nous n'avons pas acheté les comprimés, puis nous placerons le sol préparé dans une petite boîte avec une couche d'environ 4 cm et le désinfecterons en l'arrosant bien avec une solution rose de permanganate de potassium ou au moins avec eau bouillante. Les pots ne seront pas nécessaires de sitôt, plus d'un mois s'écoulera avant la cueillette, mais pour l'instant nous devons commencer à préparer les graines achetées.
Préparation des graines
Les graines de céleri ont une durée de conservation très limitée : maximum deux ans, très rarement 3-4, il est donc conseillé d'en acheter des fraîches dans un magasin spécialisé chaque hiver. Les graines sont très petites et germent lentement car elles sont recouvertes d’une dense couche d’huiles essentielles. O. Ganichkina suggère de semer des graines sèches. Oui, ils germeront, mais pas de sitôt, peut-être seulement après 3-4 semaines, ce qui donnera au jardinier l'occasion de s'inquiéter. Il est donc préférable de les préparer un peu pour le semis.
Les graines de céleri ressemblent beaucoup aux graines de persil
Pour détruire la coquille, les graines doivent au moins simplement être trempées dans de l'eau tiède et y être conservées pendant quelques jours (vous pouvez ajouter de l'eau à une température d'environ 70 ° C). Le céleri est une culture dont la germination des graines est grandement facilitée par le bouillonnement de l'air. Parfois, ces conseils peuvent être lus dans des endroits qui ne sont pas tout à fait appropriés : pour traiter des graines de presque pois, où cela n'est absolument pas nécessaire. Mais vous pouvez le faire avec du céleri. Si vous possédez un compresseur d'aquarium, c'est une bonne idée de plonger le pulvérisateur dans l'eau contenant les graines et de souffler de l'air pendant au moins quelques heures. Aide beaucoup !
Après trempage, vous pouvez semer, ces graines germeront dans 10 à 12 jours, mais vous pouvez attendre qu'elles germent. Cela se fait d'une manière bien connue des jardiniers : les graines sont placées dans un chiffon humide et, si disponible, placées dans une boîte de Pétri. Ou dans n'importe quel récipient, en ne le couvrant pas complètement hermétiquement. Assurez-vous que le chiffon ne sèche pas. Ils effectuent une inspection quotidienne et ne sèment que lorsqu'au moins une partie des graines a germé et que des racines microscopiques apparaissent.
Semer des graines pour les semis
Si les travaux préparatoires ont commencé toute fin février, avant le 8 mars il sera possible de semer les graines en caisse. Maximum dates tardives, lorsque cela est encore possible, tombez dans les dix derniers jours du mois. Le semis s'effectue avec une profondeur minimale :
Les pousses de graines préparées apparaîtront dans une semaine ou une semaine et demie, mais elles peuvent prendre jusqu'à deux semaines, voire plus, vous devez vous inquiéter une vingtaine de jours plus tard. Pendant tout ce temps, il est nécessaire de surveiller l'humidité du sol : même en surface, il ne doit pas se dessécher ; l'arrosage ne peut se faire que par pulvérisation à l'aide d'un flacon pulvérisateur.
Entretien des semis
Souvent, la levée des plantules est très prolongée : après le pic des premières pousses, les suivantes peuvent apparaître en une semaine. Mais vous ne devriez pas les attendre, mais abaissez immédiatement la température à 12-14 ° C, sinon les plants s'étireront. Après une semaine, vous devez augmenter la température à 15-20°C et la maintenir dans ces limites, au moins jusqu'à ce que 3-4 vraies feuilles se forment, et mieux encore, jusqu'à ce que les plantes soient transplantées dans le lit de jardin.
Au début, vous devez arroser les plants uniquement avec un flacon pulvérisateur, en évitant l'engorgement du sol et en essayant de ne pas casser les plants tendres. Il est préférable d'utiliser l'eau de neige tant qu'elle est encore disponible. Après l’apparition de la première vraie feuille, la fertilisation peut être effectuée, puis elle est répétée environ tous les 10 jours. Utilisez tous les engrais minéraux complexes conformément à leurs instructions.
Lorsque 2 à 3 vraies feuilles se forment, les plants sont plantés dans des godets séparés. Il est préférable de prendre des pots de tourbe, le volume est moyen, 150-200 ml. La composition du mélange de terre est la même que dans la boîte commune. Il faut tenir compte du fait que les plantes sont très fragiles à cette époque et faire preuve de la plus grande prudence lors de leur manipulation. La question de la possibilité de pincer la racine centrale est très controversée ; un compromis est plutôt nécessaire ici.
Si la racine est très longue, elle peut être légèrement raccourcie lors du repiquage, mais si le plant est placé dans un verre avec un système racinaire intact, il est préférable de le laisser ainsi.
C'est le genre de poule mouillée avec laquelle vous devez faire face lors de la cueillette
Le processus de transplantation lui-même est simple, mais très responsable : comme les plants à ce stade sont miniatures, vous devez utiliser de très petits outils et arroser le trou de transplantation à l'aide d'une seringue. La température pendant la première semaine après la cueillette doit être portée à 22-25 °C et il ne devrait pas être nécessaire de donner une lumière intense. Mais ensuite, les indicateurs de lumière et de température doivent retrouver leurs valeurs d'origine.
Une semaine et demie avant la plantation en pleine terre, les plants sont durcis : ils sont périodiquement sortis sur le balcon, en augmentant progressivement le temps. Deux jours avant la plantation, arrosez bien.
Vidéo : cueillir des plants de céleri
Planter des plants en pleine terre
Les semis sont plantés dans le jardin entre 60 et 70 jours à la mi-mai. Le céleri-racine reçoit un lit séparé, où il est planté à une distance de 30 à 40 cm les uns des autres, ou placé comme compacteur. Sur les sols marécageux, que le céleri ne tolère pas, et avec les eaux souterraines proches et l'eau qui s'accumule sur le site après les précipitations, les semis sont plantés sur des billons surélevés. Sols limoneux avec contenu élevé l'humus, ainsi que les sols fertiles des basses terres et les tourbières cultivées. Les prédécesseurs optimaux sont les pommes de terre et tous les types de choux.
Les semis sont plantés dans le sol lorsque la température quotidienne moyenne de l'air atteint 10 o C ou plus. Auparavant, le céleri ne pouvait pas être planté : avec une exposition prolongée à des températures basses, il fleurit au cours de la première année de vie sans former de racines normales. Les plants doivent avoir au moins 4 à 5 vraies feuilles.
Le céleri-racine a besoin d’espace. Pour la plupart variétés à petits fruits la distance entre les plantes peut être d'environ 20 cm, mais schéma standard paliers - 30 x 70 cm ou encore plus libres. Lors de la plantation de plants dans des trous préparés, il est important de ne pas les approfondir.
Important! La plantation peut être un peu plus profonde que les plants poussés en pot, mais le bourgeon apical à partir duquel poussent les feuilles ne doit en aucun cas être recouvert de terre.
La plantation de plants n'a pas de particularités et est familière à tous les jardiniers. En fonction de l'humidité du sol, les trous sont arrosés avant d'y placer les plants ou sans, mais après la plantation, l'arrosage doit être effectué avec soin et en quantité suffisante pour que tous les vides entre les racines soient remplis de terre humide. Après l'arrosage, les trous doivent être recouverts de terre sèche.
Les buissons déjà viables sont transplantés dans le sol
Des concombres, des oignons, des carottes, des betteraves et tout type de chou ou de laitue peuvent être plantés à côté des plates-bandes de céleri. Les mauvais voisins sont les tomates, les pommes de terre et toutes les légumineuses.
Cultiver en pleine terre
Les opérations de base pour l'entretien du céleri sont les mêmes que pour la plupart des autres légumes : arrosage, fertilisation, ameublissement, désherbage, etc. À cet égard, il n'y a pas de surprise pour un jardinier expérimenté.
Conditions de croissance
Céleri - plante passe une longue journée, il se développe bien en plein soleil direct et prolongé. À cet égard, cela fonctionne très bien dans les régions du nord et même au-delà du cercle polaire arctique, à condition que les plants soient préparés et plantés à temps. Il est inacceptable de le planter à l'ombre : vous ne pourrez profiter que des feuilles, vous ne pourrez pas faire pousser des racines à part entière ;
Étant donné que les feuilles de céleri-rave sont également comestibles, la question se pose souvent de savoir à quelle fréquence elles peuvent être coupées, si cela nuit aux racines ou si cela réduit le rendement. La coupe massive du feuillage, bien sûr, est inacceptable, mais de temps en temps, vous pouvez prélever 1 à 2 branches de chaque plante pour vous nourrir sans lui nuire. Il est préférable de couper les feuilles extérieures. En septembre, lorsque la plante doit consacrer toute son énergie à la culture des racines, il est permis de couper une grande quantité de feuillage.
Arrosage
Le céleri est une culture qui aime l'humidité et qui nécessite un arrosage abondant, surtout la première fois après la plantation des plants et leur survie complète. Pour éviter un gaspillage inutile d’eau, pailler les massifs avec de l’humus ou de la tourbe est une bonne aide. Il n'y a pas de règles d'arrosage spécifiques pour cela : l'eau n'a pas besoin d'être chauffée, elle peut être arrosée non seulement à la racine, mais aussi par aspersion, etc. Il est seulement important que le sol ne se dessèche jamais, mais ne le fasse pas non plus. devenir gorgé d'eau. L'arrosage est nécessaire jusqu'à la récolte. Elle est généralement effectuée tous les 2-3 jours.
Après chaque arrosage ou pluie, il faut ameublir le sol : c'est l'un des les points importants dans le soin du céleri-racine. Tant que les feuilles le permettent, il faut le desserrer souvent. Ceci est important pour une bonne croissance des racines, puis pour le remplissage des plantes-racines.
La problématique du relâchement est liée à la problématique des plantes de buttage. Pour la variété racine, non seulement le buttage n'est pas nécessaire, mais à un certain stade de développement, il peut même causer des dommages.
Au contraire, à mesure que les plantes-racines poussent et apparaissent au-dessus du sol, la terre est progressivement arrachée des plantes à l'aide d'une houe. Avec cette approche, les plantes-racines poussent plus facilement et plus grosses. À l'automne, au cours de cette procédure, il s'avère que de petites racines poussent à partir des racines. Ceux d'entre eux qui se trouvent au-dessus de la surface du sol doivent être soigneusement coupés avec de petits ciseaux.
À la fin de leur vie dans le jardin, plus de la moitié des racines dépassent du sol.
Vinaigrette
Après la plantation des plants, 12 à 15 jours plus tard, ils sont nourris avec une solution de tout engrais minéral complexe conformément aux instructions, et jusqu'en août, une ou deux alimentations supplémentaires sont effectuées. La première fertilisation peut être effectuée avec une solution diluée de n'importe quel engrais organique, même une infusion de plantes, que les jardiniers portent le nom dissonant de puanteur.
Il est préférable que la fertilisation ultérieure ne contienne pas d'azote ; au lieu d'un engrais minéral, vous pouvez simplement prendre une infusion de cendre de bois. Une poignée de cendres est infusée pendant une journée dans un seau d'eau, puis filtrée, diluée encore 2 à 3 fois et arrosée avec cette solution.
Vidéo : le récit d'un spécialiste sur les secrets de la culture du céleri
Est-il possible de faire pousser du céleri à la maison ?
Si nous parlons d'obtenir des légumes-racines à la maison, cela n'est possible que théoriquement. Bien sûr, vous pouvez créer des conditions artificielles, mais est-il judicieux de maintenir un éclairage élevé pendant six mois et de créer de longues heures de clarté afin d'obtenir plusieurs fruits ? Mais il est tout à fait possible d’obtenir des légumes verts riches en vitamines en hiver en plantant une culture commerciale de céleri-rave en pot, ce qui est souvent fait. Mais il serait plus correct d'appeler ce processus non pas une croissance, mais un forçage des verts.
Conditions de croissance
Vous pouvez acheter des feuilles de céleri chez vous sur un balcon isolé, si la température n'y est pas inférieure à 10 ° C, ou sur un rebord de fenêtre éclairé. Les racines nécessaires à cela peuvent être achetées dans un magasin ou extraites de votre propre récolte d'été. Il est important qu'il ne soit pas trop petit : au moins 5 cm de diamètre. Aucune condition particulière n'est requise : il faut un grand pot, une place pour lui et un peu d'effort pour arroser et maintenir un éclairage suffisant.
Atterrissage
Vous pouvez planter des légumes-racines aussi bien au début du printemps (sur le balcon, pour obtenir de la verdure printanière), qu'immédiatement après avoir déterré les légumes-racines dans le jardin (sur le rebord de la fenêtre, pour la récolte hivernale de produits vitaminés). Cependant, il faut comprendre que la durée d'arrivée des feuilles tendres ne sera pas longue : au bout de deux mois, les feuilles seront aromatiques, mais très rugueuses, elles pourront être utilisées en cuisine, mais pas en salades ; Cela signifie qu'une nouvelle plante-racine devra être plantée.
N'importe quel pot de fleur ou petit seau convient comme récipient. Plusieurs spécimens peuvent être plantés dans un grand récipient, mais pas à proximité. Il est conseillé de placer une petite couche de drainage au fond, mais il n'y a pas d'exigences particulières pour le sol pour forcer les feuilles : un sol de n'importe quelle composition normale fera l'affaire. Certes, vous pouvez apporter des graines de mauvaises herbes du jardin avec, mais ce n'est pas effrayant : le désherbage n'est pas une tâche difficile, c'est pire s'il contient des insectes désagréables. Les racines doivent être plantées de manière à ce que leur sommet ne soit pas recouvert de terre.
Se soucier
Prendre soin des plantations est élémentaire. Le céleri en pot doit être arrosé fréquemment, de préférence avec de l'eau décantée. L'arrosage s'impose abondamment, mais sans fanatisme : le sol ne doit pas devenir acide, sinon les racines pourriront tout simplement. Il est préférable de conserver le pot sur un rebord de fenêtre sud : il faut beaucoup de lumière. Si l'on parle d'heure d'hiver, il faudra s'équiper d'un éclairage supplémentaire : une journée courte ne permettra pas d'obtenir une récolte abondante, même de produits verts.
A la maison, on ne peut parler que d'obtenir des produits verts
Les premières feuilles peuvent être coupées au bout de 2-3 semaines. Pour prolonger la récolte, la terre du pot doit être ameublie périodiquement. Est-ce que ça vaut la peine de se nourrir ? Il semble qu'il vaut mieux ne pas faire cela : tant que les racines ont suffisamment de force, laissez-les expulser le feuillage. Pour votre propre santé, il est préférable de vous procurer des produits naturels et, après quelques mois, de remplacer la terre et les racines dans le pot.
Maladies et ravageurs du céleri-rave, prévention de leur apparition et méthodes de traitement
Avec une technologie agricole appropriée, le céleri est rarement touché par des maladies et attaqué par des ravageurs. Par conséquent, pour éviter les problèmes, il est important de l'arroser, de l'ameublir et de le désherber à temps et correctement. Grande importance les voisins du jardin en ont aussi : ils ne devraient pas avoir les mêmes parasites. Les maladies les plus courantes rencontrées chez le céleri sont :
- Mosaïque de concombre - apparaît sous forme de taches ou d'anneaux diverses formes et la couleur, souvent jaune. Un motif de maillage peut apparaître entre les points. Comme la maladie est principalement véhiculée par les pucerons, il est possible de la prévenir en luttant contre cet insecte.
La mosaïque est constituée de taches de formes diverses, souvent jaunes
- La brûlure tardive (septorie) se manifeste sous la forme de petites taches rondes de couleur jaunâtre sur les feuilles, qui s'enroulent et se dessèchent. La maladie apparaît le plus souvent au printemps ou en automne, par temps pluvieux. La désinfection thermique des graines tue les agents pathogènes fongiques. Lorsque la maladie se propage fortement, la pulvérisation de Fundazol est utile.
La brûlure septorienne est transmise par des graines malades
- Les brûlures précoces (cercospora) apparaissent sous forme de taches plus grandes, rondes et sèches. Leur couleur varie du gris au brun. En conséquence, les parties affectées de la plante se dessèchent. La maladie attaque pendant les périodes de pluies prolongées avec d’importantes fluctuations quotidiennes de température. Les mesures de contrôle sont les mêmes que pour les brûlages tardifs.
Les brûlures précoces et tardives diffèrent peu en apparence
- La pourriture blanche apparaît d'abord à la base des feuilles, elles jaunissent et se dessèchent. Ensuite, les racines pourrissent. La maladie s'accompagne de l'apparition de coton plaque blanche avec des taches noires, l'infection se produit dans des conditions humides et température froide. Pour éviter la propagation, les échantillons affectés doivent être immédiatement jetés ; le traitement est impossible.
Lorsqu’elles sont infectées par la pourriture, toutes les racines finissent par pourrir
Le plus souvent, le céleri est affecté par les ravageurs suivants.
- La mouche du céleri (bortsch) pond ses œufs à la fin du printemps et les larves qui éclosent rongent les tissus des tiges et des racines. La productivité et la qualité des produits sont fortement réduites. Le ravageur hiverne dans le sol. La prévention consiste à lutter contre les mauvaises herbes ; en cas de dégâts, le contrôle consiste à utiliser tous les insecticides disponibles.
La mouche du céleri apparaît dans les zones mal récoltées
- La mouche de la carotte hiverne également dans le sol et pond de petits œufs sur les premières feuilles du céleri. Les larves rongent toutes les parties de la plante. La mouche est bien repoussée par la pollinisation du sol avec un mélange de poudre de moutarde et de poussière de tabac, réalisée au début de l'été et au début du mois d'août.
Il n'est pas difficile de chasser une mouche de la carotte
- Le psylle de la carotte est particulièrement dangereux dans les régions du nord, où il hiverne dans les forêts de conifères et vole vers les potagers en été. L'altise aspire le jus de la masse verte, ce qui entraîne un retard de croissance sévère de la plante entière. Le combat est le même qu’avec une mouche de la carotte.
Psyllide de la carotte - un invité de la forêt
- Le puceron du haricot est différent des autres types de pucerons : il est nettement plus gros et atteint l'âge adulte en seulement deux semaines. Il est difficile de ne pas reconnaître les pucerons, mais lorsqu'ils apparaissent, la pulvérisation de remèdes populaires aide beaucoup : infusions de feuilles de pissenlit, de tomates, de pommes de terre.
Le puceron du haricot est l'un des plus grands représentants des pucerons
Récolte et stockage
Pendant l'été, le céleri-racine n'est utilisé comme nourriture que de manière sélective, après la formation des racines, et le creusement massif commence en octobre. Un signe de maturation du céleri est le jaunissement des feuilles extérieures. Cependant, comme il tolère facilement le gel, il ne faut pas se précipiter pour le nettoyer : avec le temps il ne fera que gagner grande quantité substances utiles. Habituellement, il peut être facilement retiré, mais lors du nettoyage, vous pouvez vous aider d'une fourche.
Tout d'abord, les feuilles des plantes-racines sont coupées, les racines envahies sont débarrassées du sol, séchées, puis stockées dans des paniers ou des boîtes pour le stockage hivernal. Conserver avec les carottes, les betteraves et autres légumes-racines. Mais plusieurs morceaux sélectionnés pour les semences sont placés séparément. Si vous envisagez d'utiliser des légumes-racines dans un avenir proche, ils peuvent être sac plastique mettre au réfrigérateur. Ils sont envoyés à la cave pour un stockage de longue durée. La température ne doit pas dépasser +1°C.
Bien que la culture du céleri-rave ne soit pas aussi simple que celle de certains autres légumes, de nombreux jardiniers tentent de le faire. La technologie agricole présente quelques nuances, mais les maraîchers expérimentés s'acquittent assez bien de la tâche en se fournissant des produits vitaminés pour toute l'année.
Les erreurs les plus courantes et les plus courantes lors de la culture de plants de céleri-rave.
Temps de semis
Les graines de céleri sont semées dans les régions centrales en février. La date limite des semis est la mi-mars. Lors d'un semis tardif, les grosses racines n'ont pas le temps de pousser.
Traitement des semences avant la plantation
Les graines de céleri mettent beaucoup de temps à germer. La raison en est la structure huileuse de la coquille qui recouvre les graines. Et des méthodes éprouvées telles que le trempage et le barbotage seront bénéfiques et accéléreront la germination. Ces méthodes sont pertinentes lorsque les semis ont lieu fin mars.
Le sol
Le céleri pousse bien dans les sols riches en humus, non acides. Le sol doit être meuble et absorbant l'humidité.
Semer des graines
Les graines de céleri germent uniquement à la lumière, sans les recouvrir de terre. Hautes températures cette culture n'aime pas ça. Les graines germent en 7 à 10 jours, mais il faut parfois attendre jusqu'à trois semaines pour germer. Assurez-vous de supprimer les plantes faibles et ombragées. Les cultures épaissies sont des plants affaiblis.
Entretien des semis
La température élevée dans la pièce et le manque d'éclairage entraînent l'étirement des plants. La première chose à faire est donc de les placer dans un endroit lumineux. Les semis se sentiront normaux à des températures modérées et un éclairage insuffisant.
Le céleri est une culture à croissance lente. Pendant la période des semis, le sol ne doit pas être trop humidifié ni desséché. Arrosez les « bébés » uniquement lorsque le sol s’assèche. La température pour les semis de 17 à 20°C sera la plus confortable.
Cueillette des plants
Les plants sont replantés dès l'apparition de la première ou de la deuxième vraie feuille, en pinçant la racine principale d'1/3. 
La greffe se fait au niveau du cœur. On utilise de petits pots de 3x4, 4x4, 3x5 cm. Si les plantes se développent mal, elles sont nourries avec des engrais complexes liquides. 
Les plants de céleri cultivés sont plantés dans les plates-bandes au plus tôt le 10 mai, sinon ils pourraient s'envoler.
Afin d'obtenir une récolte généreuse céleri La méthode des semis est utilisée. Cultiver du céleri à travers des semis le plus efficace est dû au fait qu'à partir du moment de la levée des plantules jusqu'au début de la phase active de fructification, de 80 à 150 jours s'écoulent. En raison d'une saison de croissance aussi longue, les espèces de pétioles et de racines du céleri n'ont tout simplement pas le temps de mûrir, même dans le sud de la Russie. tout ce que tu as besoin de savoir à propos de semer du céleri pour les semis, nous avons essayé de collecter sur cette page. La source d'information est la littérature nationale.
Variétés à rendement
Les variétés de racines suivantes ont acquis une grande popularité parmi les jardiniers : Parizhsky, Egor, Gribovskty 7, Albin, Yablochny, Kornevoy Gribovsky, Delicatessen, Yudinka.
Le céleri pétiole est cultivé dans des volumes beaucoup plus petits que le céleri-racine. Dans le sud de la Russie, les résidents d'été préfèrent cultiver sur leurs parcelles les variétés suivantes : Utah, Chemin Doré, Plume Dorée.
Jours favorables pour les semis en 2018
Les graines pour les semis sont semées en mars/avril. Les semis sont considérés comme prêts à être plantés à l'âge de 50 à 60 jours dans la zone médiane, dans le nord du pays - environ 80 jours. Pour déterminer le moment des semis, de nombreux résidents d'été ont l'habitude de se fier à calendrier lunaire. En 2018 la plupart jours favorables pour planter des plants de céleri, les éléments suivants sont pris en compte :
- 5-8, 18-22, 24-26 mars,
- 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30 avril.
Tableau n°1
Certaines sources indiquent qu'en raison de la mauvaise germination des graines et de la longue saison de croissance du céleri-racine, les semis des semis devraient commencer en février :
Tableau n°2
Traitement des semences
Les graines non traitées mettront beaucoup de temps à germer - 18 à 25 jours. Par conséquent, toutes les graines sont trempées dans de l’eau tiède (environ 45 degrés) pendant 3 jours et l’eau est changée au moins 3 fois par jour. Dès que les graines produisent des pousses d'environ 1 mm de long, elles sont immédiatement semées dans des conteneurs pour la culture des plants. Les graines éclosent bien dans des bocaux remplis de sciure de bois humide. Le pot doit être placé dans un endroit lumineux et chaud et ne doit pas être recouvert d'un couvercle. La température optimale dans la pièce est de +18, +20C. La sciure de bois doit toujours être humide ; pour cela, une fois sèche, ne la versez pas dans le pot. un grand nombre de eau.
Important! Le jour où les graines sont trempées est considéré comme le jour du semis du céleri.
Céleri à travers les semis : caractéristiques de croissance
- Avant d'acheter des semences, vous devez vous familiariser en détail avec les caractéristiques de la variété et les comparer avec les conditions météorologiques qui prévalent dans la région de plantation.
- Pour simplifier le semis des graines, car elles sont très petites, elles sont mélangées avec du sable sec ou de la sciure de bois finement moulue.
- Le mélange de sol optimal pour la culture du céleri se compose de gazon, d'humus et de tourbe dans un rapport de 1:1:3. Un peu de cendre de bois et de sable sont également ajoutés au sol. La quantité de cendres est de 2 tasses par seau du mélange fini.
- Le sol des caisses destinées à la culture des plants doit être légèrement humide et avoir une épaisseur d'au moins 10 cm.
Comment semer du céleri pour les semis
Semer du céleri pour les semis peut se faire de deux manières :
- Graines sèches et non germées.
- Graines germées.
Semer des graines sèches. Les graines sont réparties uniformément sur le sol humide et la boîte elle-même est recouverte de verre ou de polyéthylène et placée dans un endroit bien éclairé. Il n’est pas du tout nécessaire de planter les graines. Il est important de garder le sol humide. Grâce à de telles manipulations, l'émergence des plantules est accélérée de 4 à 7 jours. Avant l'apparition des semis, la température ambiante doit être comprise entre +20 et +22C. Dès l'apparition des pousses, la température baisse de 6 degrés.
Semis de graines pré-trempées et germées. Dans la caisse de semis, à l'aide des outils disponibles (par exemple une règle), réalisez des rainures de 5 mm de profondeur. Ensuite, les graines sont semées dans le trou et la surface est nivelée, les recouvrant ainsi de terre.
Important! Veuillez noter que les températures élevées provoquent un étirement des plantes et un aspect faible des plants. Ces plantes malades produisent un rendement beaucoup plus faible que celui des semis cultivés dans des conditions de température appropriées.
Lorsque les plants jettent la première feuille, ils sont éclaircis : la distance entre les plantes doit être d'au moins 3 à 4 cm. Au lieu d'éclaircir, chaque jeune plante peut être plantée dans des pots de tourbe séparés (cueillis) d'un diamètre de 5 cm. Le jeune céleri n'a pas peur des greffes, de tels processus ne peuvent donc pas affecter la récolte future des pétioles et des racines.
Les semis avec 4 à 5 feuilles et un système racinaire développé sont complètement prêts à être plantés en pleine terre.
Plantation en pleine terre
Avant de transplanter les plants sur une parcelle, ils doivent être endurcis : placés à l'air frais pendant sept jours, en augmentant progressivement le temps passé en conditions naturelles. Une terrasse ou un balcon convient au durcissement.
En un jour planter des plants de céleri en pleine terre arroser abondamment.
Le céleri-racine est planté en rangées dont la largeur est de 40 à 45 cm, la distance entre les plantes doit être d'au moins 20 à 25 cm. Les plantes à pétiole sont plantées en rangées de rubans, la distance entre les rubans est de 50 à 60 cm. entre les lignes 20-30 cm. La largeur de l'espace libre entre les plantes est de 15-20 cm.
Pour que les plants s'enracinent mieux dans un nouvel endroit, 1/3 de la longueur des racines est coupé et plongé dans un mélange de terre et de molène (molène) pour éviter qu'ils ne se dessèchent. Les plantes sont approfondies jusqu'au bourgeon supérieur (environ 8-10 cm), le sol autour est légèrement compacté avec les mains et bien arrosé.
Avez-vous déjà essayé de grandir céleri à travers les semis? Partagez votre expérience dans les commentaires, nous serons ravis 😉
3776 25/03/2019 6 min.Le hareng est un légume-racine qui peut être cultivé à la maison. terrain très simple et amusant. Afin d'obtenir un rendement élevé garanti, il est nécessaire de suivre une technologie claire pour la plantation et la culture.
La vidéo explique comment bien semer le céleri-rave :
Les pousses se forment le 8ème jour. Mais ce résultat ne peut être obtenu que si les graines utilisées étaient fraîches. Sinon, il ne sera possible de voir les pousses qu'au bout de 4 semaines. Vous ne pouvez pas conserver les graines plus de 3 ans, car elles perdent chaque année leur fraîcheur.
Les plants de céleri-rave sont sans prétention en termes de soins. Vous pouvez obtenir des plantes fortes si vous les arrosez et les aérez à temps. La terre dans le récipient ne doit pas être trop sèche ou humide.
Comment faire pousser des fraises remontantes à partir de graines, vous pouvez le découvrir
Vous pouvez découvrir comment cultiver et entretenir des fraises remontantes sur le balcon en lisant ceci
La méthode « dans la lumière »
Le processus de germination du matériel végétal peut se produire d’une autre manière, appelée « à la lumière ». Pour faire pousser du céleri selon la méthode décrite, vous devez utiliser un petit récipient en plastique. Pour ce faire, vous devez utiliser des conteneurs transparents.
Placez quelques serviettes au fond du récipient, versez de l'eau et envoyez les graines. Mais pas trop épais, sinon il sera difficile d'obtenir des plants solides. Couvrez le tout avec un couvercle transparent et placez-le dans un endroit lumineux. La température de l'air devrait être de 25 degrés. Les pousses peuvent apparaître dès le cinquième jour.
Cette méthode de germination, comme « à la lumière », permet d'obtenir un grand nombre de plants dans un petit espace. De plus, le céleri prendra racine et germera très rapidement. Ces plantes ne nécessitent plus de soins attentifs. Une fois le récipient aéré, il n'est pas nécessaire de procéder à une irrigation supplémentaire, sinon le liquide restera à l'intérieur. Des plants à part entière peuvent être obtenus en un mois.
La vidéo explique comment semer correctement le céleri-racine pour les semis :
Il est très important de planter les plants matures de manière responsable. À l'aide d'un cure-dent, séparez soigneusement les pousses de la serviette et placez-les dans un endroit préalablement préparé. Pour ce faire, vous devez prendre soin des trous. Prendre soin du céleri n’implique aucune activité compliquée. Dans ce cas, il est important d’arroser la plante à temps.
Cueillette
Lorsque plusieurs feuilles peuvent être trouvées sur les plants, les soins doivent être poursuivis. C'est la formation des feuilles qui indique qu'il vaut la peine d'éclaircir la culture et de la replanter dans des contenants de 5x5 cm.
Atterrissage dans un lieu permanent
Lorsque les plants sont déjà en pleine terre, il vaut la peine d'augmenter les soins apportés à la culture. Le processus de plantation ne doit avoir lieu qu’une fois le froid terminé. À soins appropriés la plantation sera effectuée sur des plants âgés de 2 à 2,5 mois.
Il est nécessaire de planter les plants dans des zones ouvertes une fois que la température de l'air reste à 8 degrés. L'ameublissement du sol doit être effectué à 5 cm de profondeur. Grâce à de telles mesures, il est possible de créer des conditions propices à la bonne croissance des jeunes pousses.
Les trous pour le céleri doivent avoir une profondeur de 15 cm. Une distance de 20 cm doit être maintenue entre les trous. Une fois tous les trous réalisés, il est nécessaire de placer une poignée d'humus de vache au fond de chaque trou. Les semis doivent être plantés dans le trou avec une motte de terre afin de ne pas endommager le système racinaire.
Processus de croissance
Afin d'obtenir un rendement élevé du céleri-racine, vous devez savoir comment bien entretenir cette culture une fois que les plants ont été plantés dans des zones ouvertes.
Arrosage et desserrage
Le céleri a besoin d’un arrosage constant et complet. Ceci est particulièrement aigu en août et septembre. Si les conditions météorologiques sont sèches, la plante doit être irriguée une fois par semaine. Après l'arrosage, ameublissez le sol.
Mais il n'est pas recommandé de monter les cultures. Sinon, le céleri commencera à former une « barbe ». S'il y a un manque d'humidité, la croissance des plantes-racines se fera très lentement. Plus le sol est meuble et léger, plus les légumes-racines seront gros et savoureux.
Les engrais
Cela vaut la peine de fertiliser les plantes en juin-juillet. Toutes les 3 semaines, l'alimentation doit inclure une infusion de molène. 1 litre d'engrais sera nécessaire pour 1 m2. En utilisant engrais minéraux contenant des composants tels que l'azote, le phosphore et le potassium, il faut savoir que juillet-août reste la période appropriée. Le nombre total de tétées est de 3.
Déchargement
De plus, prendre soin de la plante devrait impliquer une procédure telle que le débourbage. Cela doit être fait début août. Cela vaut la peine de ratisser le sol de la culture, exposant ainsi les racines. Retirez les racines latérales qui ont poussé dans la partie supérieure. Cela vaut la peine d'effectuer cette manipulation par temps nuageux. Les petites racines sont enlevées et les racines elles-mêmes sont soigneusement essuyées avec un chiffon humide. Pour enlever les racines plus grosses, utilisez un couteau bien aiguisé. De tels événements devraient avoir lieu toutes les 2 semaines.
De plus, le céleri est très souvent affecté par diverses affections et ravageurs. Pour protéger la plante des infections fongiques, il est nécessaire de pulvériser sur le céleri des préparations contenant du cuivre début août. Ceux-ci incluent le sulfate de cuivre, l'oxychome, le cuprosan.
Fin août, traitez les feuilles inférieures. Cette procédure a également un effet positif sur la qualité des plantes-racines. En conséquence, ils deviendront lisses et grossiront.
Comme il est devenu clair, le céleri-rave est culture sans prétention, qui est cultivé par semis. Il n'est pas recommandé de planter des graines en pleine terre car les graines ne peuvent pas résister aux légères gelées. Lors de la culture de plants à la maison, il est important de fournir aux plants la quantité de lumière et de chaleur nécessaire.