Formules et noms des engrais azotés. Engrais azotés : caractéristiques, groupes, bienfaits pour les plantes, alimentation. Pourquoi les plantes ont-elles besoin d’azote ?

Tout le monde le sait : pour qu’un organisme existe, la présence d’oxygène, d’hydrogène, de carbone et d’azote est nécessaire. Il est clair que l’azote est l’un des principaux éléments de la vie des plantes, des humains et des animaux. Pour les plantes, la source d’azote est naturellement le sol. Selon le type de sol et son « usure », la quantité d'azote qu'il contient change également. Le plus souvent, diverses cultures souffrent d'une carence en azote lorsqu'elles poussent sur des sols sableux et limoneux sableux. Ce sont ces types de sols qui ont toujours besoin d’un enrichissement supplémentaire en engrais azotés pour que les plantes y prospèrent.

Engrais minéral contenant de l'azote. © agrihol

Il a été établi qu'une proportion importante de l'azote du sol est concentrée dans sa couche appelée humus ; elle contient plus de 5 % d'azote ; Naturellement, plus la couche d'humus est épaisse, plus la quantité d'azote est grande, donc les plantes se sentent mieux dans un tel sol.

L'humus est une substance très stable, le processus de sa décomposition est lent, et donc la libération minéraux de cette couche se produit également assez lentement. Seulement un pour cent sur cinq présents dans le sol est un composé minéral soluble dans l’eau et donc disponible pour la consommation par les plantes.

Par conséquent, même en présence d’une épaisse couche d’humus, une fertilisation supplémentaire est nécessaire pour les plantes, bien qu’à des doses plus faibles.

Pourquoi les plantes ont-elles besoin d’azote ?

Il s’avère que cet élément n’est pas présent dans tous les composés organiques. Par exemple, il n’y a pas d’azote dans les sucres, les fibres, l’huile et l’amidon. Il y a de l'azote dans les acides aminés et les protéines. L'azote est un composant important de l'acide nucléique, qui est le composant le plus important de n'importe quelle cellule, responsable de la synthèse des protéines et de la duplication des données héréditaires (la duplication est la formation d'un matériel héréditaire supplémentaire identique à celui déjà présent dans le génome).

Même la chlorophylle, connue pour aider les plantes à absorber l’énergie solaire, contient également de l’azote. De plus, l'azote se trouve dans divers composants du milieu organique, par exemple dans les alcaloïdes, les lipoïdes et les substances similaires.

Toute la masse aérienne des plantes contient de l'azote, et la majeure partie de cet élément est contenue dans les tout premiers limbes des feuilles. Avec la fin de la floraison et le début de la formation de l'ovaire, cette substance s'écoule vers les organes reproducteurs des plantes et s'y accumule, formant des protéines.

Pendant la période de maturation des graines, l'azote est extrait des organes végétatifs en quantités maximales et ceux-ci sont gravement épuisés. S'il y a beaucoup d'azote dans le sol et que la plante en consomme en grande quantité, cet élément sera alors distribué dans presque tous les organes de la plante, ce qui entraînera une croissance rapide de la masse aérienne, un retard dans la maturation. des baies et des fruits et une diminution du rendement global des plantes.

Seule une concentration équilibrée d’azote dans le sol peut garantir des rendements élevés et une qualité de produit suffisante.

Les plantes qui consomment de l'azote en abondance, et non en excès, peuvent se développer pleinement, former des limbes de feuilles standard d'une couleur typique, souvent verte, sinon elles se faneront et produiront des rendements médiocres.

Types d'engrais contenant de l'azote

Les engrais azotés sont des substances qui contiennent des composés azotés. Il existe plusieurs groupes principaux d'engrais azotés. Il s'agit des engrais nitrates (nitrate de calcium et de sodium), des engrais ammoniaqués (chlorure d'ammonium et sulfate d'ammonium), des engrais nitrate d'ammonium (nitrate d'ammonium), des engrais amides (urée) et des engrais azotés liquides (eau d'ammonium ou ammoniaque anhydre).

Engrais azotés, groupe nitrate

Commençons avec nitrate de calcium, est sa formule chimique Ca(NO₃)₂. Extérieurement, le nitrate de calcium se présente sous forme de granulés blancs comme neige contenant jusqu'à 18 % d'azote. Cet engrais convient aux sols à forte acidité. Avec l'application systématique et annuelle de nitrate de calcium dans les sols à forte acidité, on observe une amélioration de ses propriétés. Le nitrate de calcium est très soluble dans l'eau, vous devez donc stocker l'engrais dans des sacs qui ne laissent pas passer l'eau.

Lors de l'application de nitrate de calcium, vous devez vous rappeler qu'il est inacceptable de le mélanger avec des engrais phosphorés.

Le prochain engrais est nitrate de sodium, sa formule chimique est NaNO₃. Cet engrais est cristallin, il contient un peu moins - jusqu'à 17 % d'azote. Le nitrate de sodium est très soluble dans l'eau et est bien absorbé par les racines des plantes. Cet engrais est universel et convient pour différentes cultures. Cet engrais ne peut pas être appliqué en automne : l’azote qu’il contient sera activement lesvé dans les eaux souterraines.

Compte tenu de son excellente solubilité dans l’eau et de son hygroscopique, cet engrais doit être stocké dans des endroits secs.

Engrais à base d'ammonium

Le groupe suivant est celui des engrais à base d'ammonium. Le premier de ce groupe est sulfate d'ammonium, sa formule chimique est (NH 4) 2 SO 4. Extérieurement, cet engrais est une poudre blanche comme neige, qui contient un peu plus de 20 % d'azote.

Le sulfate d'ammonium peut être utilisé à la fois comme engrais azoté principal et comme engrais supplémentaire. Cet engrais peut être appliqué à l’automne : l’azote qu’il contient est fixé dans le sol sans être entraîné dans les eaux souterraines.

Avec l'application annuelle et systématique de sulfate d'ammonium sur le sol, une acidification du sol peut se produire, pour laquelle cet engrais doit être mélangé avec de la chaux ou de la craie dans un rapport de un à deux.

Le sulfate d'ammonium n'est pas hygroscopique, son stockage ne pose donc généralement aucun problème. La principale chose à retenir est que cet engrais ne peut pas être appliqué en combinaison avec des engrais alcalins, car il existe un risque de suppression de l'activité de l'azote.

Chlorure d'ammonium, est sa formule chimique NH₄Cl. Cet engrais contient environ 26 % d'azote. Extérieurement, le chlorure d'ammonium est une poudre jaune-blanche. Lorsque le chlorure d'ammonium est appliqué, il n'y a pas de lessivage du sol ; pendant le stockage, cet engrais ne s'agglutine pas et même après de nombreuses années de stockage, il ne nécessite pas de broyage. L'azote libéré par le chlorure d'ammonium dans le sol est parfaitement absorbé par les plantes.

Le principal inconvénient de cet engrais est le chlore contenu dans sa composition. Ainsi, lorsque 10 kg d'azote sont ajoutés au sol, en termes de substance active, environ deux fois plus de chlore pénètre dans le sol, et il est considéré comme toxique pour la plupart des plantes. Compte tenu de cela, l'application de chlorure d'ammonium doit être effectuée exclusivement à l'automne afin de désactiver le composant chloré, mais en même temps jusqu'à 2 % d'azote est perdu.

Engrais au nitrate d'ammonium

La catégorie suivante est celle des engrais au nitrate d'ammonium, le leader de ce groupe étant le nitrate d'ammonium. Formule chimique nitrate d'ammonium ressemble à ceci - NH₄NO₃. Cet engrais se présente sous la forme d’une poudre granulaire blanchâtre. L'engrais contient environ 36 % d'azote. Le nitrate d'ammonium peut être utilisé comme engrais principal ou comme engrais supplémentaire.

Cet engrais est classé comme substance sans ballast, son utilisation principale concerne donc les régions présentant un déficit d'humidité de l'eau. Il est à noter que sur les sols présentant un excès d'humidité, l'efficacité de l'utilisation de cet engrais est réduite presque au minimum, car l'azote contenu dans l'engrais est presque entièrement lesvé dans les eaux souterraines.

Le nitrate d'ammonium, en raison de son hygroscopique accrue, ne tolère pas le stockage dans des pièces humides, où il durcit et s'agglutine assez rapidement. Bien entendu, cela ne veut pas dire que l’engrais devient inutilisable, juste avant de l’ajouter au sol, il faudra broyer le salpêtre, ce qui peut parfois s’avérer assez difficile.

Si vous envisagez de créer un mélange de nitrate d'ammonium et d'engrais phosphoré, par exemple, vous devez d'abord mélanger le superphosphate avec n'importe quel engrais neutralisant, par exemple de la farine de dolomite, de la craie ou de la chaux, et l'étape suivante consiste à le mélanger avec du nitrate d'ammonium.

N'oubliez pas que l'application systématique et annuelle de nitrate d'ammonium sur le sol entraîne une augmentation de son taux d'acidité. Il est à noter que le niveau d'acidité du sol augmente le plus activement avec le temps et qu'aux premiers stades de son application, le changement d'acidité est imperceptible.

Afin d'éviter l'acidification du sol, le nitrate d'ammonium doit être ajouté avec de la craie, de la farine de dolomite et de la chaux dans un rapport de 1 à 2.

Il est intéressant de noter qu'à l'heure actuelle, le nitrate d'ammonium sous sa forme pure n'est pratiquement pas vendu ; il est vendu sous forme de divers types de mélanges. Il est très populaire et a bons retours lorsqu'il est utilisé, un mélange composé de 60 % de nitrate d'ammonium et de 40 % de divers composants neutralisants. Dans ce rapport, le mélange contient environ 19 à 21 % d'azote.

Groupe – engrais amidés

Urée, - sa formule chimique est CH 4 N 2 O. L'urée a un autre nom - le carbamide ; cet engrais est considéré comme l'un des plus efficaces. L'urée contient environ 47 % d'azote, parfois 1 % de moins. Extérieurement, ce sont des granules blancs comme neige. Cet engrais a une capacité accrue à acidifier le sol, il ne peut donc être appliqué qu'avec des substances neutralisantes - farine de dolomie, craie, chaux. L'urée est très rarement utilisée comme engrais principal ; elle est généralement utilisée comme alimentation foliaire supplémentaire. C'est également un excellent engrais foliaire car il ne brûle pas les limbes des feuilles, mais est bien absorbé par les plantes.

Au total, deux marques d'urée sont connues, appelées A et B. La marque appelée A n'appartient pas à la catégorie des très efficaces et est extrêmement rarement utilisée dans la production végétale. En règle générale, l'urée de qualité A est utilisée comme additif alimentaire pour les animaux, tels que les chèvres, les vaches et les chevaux. La marque d'urée portant le nom B est de l'urée traitée avec des additifs, utilisés spécifiquement comme engrais.

Engrais azotés liquides

Ammoniac hydraté, ou de l'hydroxyde d'ammonium (ammoniaque ou ammoniaque liquide). La formule chimique de l'hydroxyde d'ammonium est NH 4 OH. Essentiellement, l’eau ammoniaquée est de l’ammoniac dissous dans l’eau. Il existe deux types d'ammoniac liquide, le premier contient pas moins de 19 % et pas plus de 26 % d'azote, et le second peut contenir de 15 % d'azote à 21 %. Habituellement, l'eau ammoniaquée est appliquée à l'aide d'un équipement spécial capable d'incorporer cet engrais dans le sol jusqu'à une profondeur d'environ 14 à 16 cm.

Les avantages des engrais liquides sont leur prix extrêmement bas, leur absorption rapide par les plantes, leur longue période d'action et leur répartition uniforme dans le sol. Il existe également des inconvénients, tels qu'un transport et un stockage assez compliqués, la possibilité de brûlures graves sur les feuilles lorsque l'engrais entre en contact avec leur surface et la nécessité d'un équipement spécial conçu pour l'application d'engrais liquides.

Engrais organiques azotés

Comme on le sait, l'azote est présent dans les composés organiques, mais sa quantité est faible. Ainsi, par exemple, dans une portée de gros bétail azote pas plus de 2,6%. Dans les fientes d'oiseaux, qui sont assez toxiques, elle atteint jusqu'à 2,7 %. L'azote est également présent dans le compost, mais sa quantité, en fonction des « ingrédients » du compost, varie considérablement. La plus grande quantité d'azote se trouve dans le compost composé de limon des lacs, de litière de feuilles, de masse verte de mauvaises herbes et de tourbe de basse altitude. Compte tenu de l'instabilité de la teneur en azote des engrais organiques, son utilisation comme engrais principal n'est pas souhaitable et menace les plantes de carence nutritionnelle et de manque d'azote. De plus, ces engrais, bien que lentement, acidifient toujours le sol.

Cultures pour lesquelles l’azote est particulièrement important

En général, chaque culture a besoin d’azote, mais les doses d’application varient pour certaines cultures. Dans cette optique, toutes les plantes peuvent être regroupées en catégories en fonction de leurs besoins en azote.

Vers la première catégorie Vous pouvez inclure des plantes qui doivent être nourries avec de l’azote avant de les planter en terre pour activer leur croissance et leur développement. Pour de telles cultures, environ 26 à 28 g d'azote par mètre carré sont nécessaires en termes de nitrate d'ammonium et par mètre carré de surface. Cette catégorie comprend : cultures maraîchères: pommes de terre, choux, poivron, aubergines, courgettes, potiron et rhubarbe ; à partir de baies et de fruits : prune, cerise, framboise, mûre et fraise ; de fleurs : lilas, rose, dahlia, pivoine, violette, phlox, baume, œillet, capucine et zinnia.

Deuxième groupe Ce sont des cultures qui nécessitent moins d’azote. Habituellement, seuls 18 à 19 g d'azote suffisent en termes de nitrate d'ammonium et par mètre carré de surface. Les cultures maraîchères comprennent ici : les tomates, le persil, le concombre, les carottes, le maïs, les betteraves et l'ail ; à partir de fruits et de baies : pommier, groseille, groseille ; des fleurs : toutes les annuelles et les delphiniums.

Troisième catégorie- ce sont des plantes qui ont besoin d'azote en quantité modérée, pas plus de 10-12 g par mètre carré en nitrate d'ammonium. Les légumes de cette catégorie comprennent : les pommes de terre date anticipée mûrissage, salades, radis et oignons ; des fruits - c'est une poire; de fleurs : bulbeuses, primevères, adonis, saxifrage et marguerite.

Catégorie finale nécessite l'introduction d'une quantité minimale d'azote par mètre carré, pas plus de 5 à 6 g en nitrate d'ammonium. À partir de cultures maraîchères, cela peut inclure épices et les légumineuses ; de fleurs - coquelicot, azalée, jeune, bruyère, sedum, Erica, pourpier, rhododendrons et cosmos.

Règles d'utilisation des engrais azotés

N'oubliez pas que seules des doses optimales d'engrais azotés peuvent avoir un effet positif sur le développement et la croissance de diverses cultures, et que la fertilisation doit être calculée en fonction du pourcentage d'azote dans un engrais particulier, et également appliquée en fonction du type de sol, de la saison et type de plante.

Par exemple, lors de l’application d’azote au sol à l’automne, il existe un risque qu’il soit entraîné dans les eaux souterraines. Par conséquent, la période la plus appropriée pour appliquer des engrais contenant de l’azote est le printemps.

Si vous envisagez de fertiliser des sols à forte acidité, assurez-vous de mélanger l'azote avec divers composants qui neutralisent l'effet acidifiant - craie, chaux, farine de dolomite. De cette façon, les engrais seront mieux absorbés et le sol ne deviendra pas acide.

Pour les habitants de la zone steppique et de la forêt-steppe, où les sols sont majoritairement secs, il est très important d'appliquer périodiquement des engrais azotés, sans interruptions brusques, ce qui peut affecter les plantes sous forme de retards de croissance, de développement et de rendement réduit.

Il est préférable d'appliquer des engrais azotés sur le sol du chernozem 11 à 12 jours après la fonte des neiges. Il est conseillé d'effectuer la première fertilisation avec de l'urée et, lorsque les plantes entrent dans la phase active de la saison de croissance, d'ajouter du nitrate d'ammonium.

Conséquences d'une carence en azote

Nous l’avons déjà évoqué en partie, mais la carence en azote n’est pas seulement une manifestation d’un ralentissement de la croissance. De plus, bien souvent, les limbes des feuilles des plantes commencent à acquérir une couleur atypique, ils jaunissent, et c'est le premier signal pour appliquer de l'engrais. En cas de carence sévère en azote, en plus du jaunissement des limbes des feuilles, leurs pointes commencent lentement à se dessécher.

Signes de carence en azote sur les feuilles de maïs. © Chad Lee

Les engrais azotés peuvent-ils être nocifs ?

Oui, peut-être, s'il y en a un excès. Habituellement, lorsqu'il y a un excès d'azote, la masse aérienne des plantes commence à se développer trop activement, les pousses s'épaississent, les limbes des feuilles s'agrandissent et les entre-nœuds deviennent plus gros. La masse verte acquiert une richesse et une douceur atypiques, et la floraison est soit faible et courte, soit ne se produit pas du tout, par conséquent, l'ovaire ne se forme pas et les fruits et les baies ne se forment pas.

S'il y a beaucoup d'azote, quelque chose comme des brûlures apparaît sur les limbes des feuilles; par la suite, ces feuilles meurent et tombent prématurément. La mort du feuillage entraîne parfois une mort partielle du système racinaire, c'est pourquoi l'apport d'azote doit être strictement standardisé.

Résultats. Nous comprenons donc que toutes les plantes ont besoin d'engrais azotés, mais nous devons déterminer correctement leurs dosages et les appliquer conformément au calendrier recommandé, en fonction, entre autres, des propriétés des engrais eux-mêmes.

Les engrais azotés sous forme liquide ou sèche sont utilisés pour nourrir les plantes. L'azote est contenu dans l'humus, qui en contient près de 5 %. La croissance des plantes et l’intensité de la récolte dépendent de la quantité d’humus présente dans le sol. La quantité de cet élément n'est pas stable et diminue sous l'influence de divers facteurs. Tout d’abord, l’azote est apporté avec la culture. Deuxièmement, il est emporté par l’eau et les eaux souterraines. Troisièmement, l'épuisement des sols par diverses cultures maraîchères et de plein champ. Le climat et la météo de la région jouent un rôle important, il est donc nécessaire d'appliquer des engrais azotés au sol une fois par an, augmentant ainsi la quantité de substance dans l'humus.

Les taux d'application dans une région donnée sont différents, car le niveau de teneur en substance diffère selon les sols chernozems, podzoliques, sableux et limoneux sableux.

Les symptômes d'un manque d'azote dans les plantes se propagent dans les feuilles et les tiges. Parmi les principaux signes, il convient de noter :

• Changer la couleur des feuilles du vert au jaune ou du jaune à l'orange.
• Les plantes prennent une couleur vert pâle à mesure que la quantité de chlorophylle diminue progressivement.
• Les tiges deviennent cassantes et courtes.
• Faible tallage.
• Les feuilles sont de petite taille et tombent rapidement avant le début de l'automne.
• Les ovaires se forment mais tombent prématurément.
• Les graines et les fruits mûrissent rapidement.
• Les plantes commencent à se dessécher, c'est pourquoi la face latérale se développe mal. système racinaire.

Excès d'azote

Un excès d'engrais azotés peut être déterminé par l'apparence des plantes :

• Les tiges deviennent très épaisses.
• Les feuilles prennent une couleur vert foncé.
• Les plantes commencent à fleurir et à porter leurs fruits tardivement.
• Les plantes deviennent juteuses et molles.
• Sensibilité accrue aux maladies et aux insectes.
• La productivité est en baisse.
• Les fruits mûrissent petits, avec une grande quantité de nitrates.
• Après la récolte, les fruits et les graines se détériorent rapidement.
• Végétation accélérée.

Voies d'approvisionnement en azote des plantes

L'azote d'origine organique atteint les buissons, les fleurs, les arbres et les cultures maraîchères grâce au processus de minéralisation. Les engrais azotés appliqués doivent être traités par des micro-organismes vivant dans le sol.

Les précipitations sous forme de pluie, de grêle et de neige apportent également de l’azote. Cette substance est contenue dans certaines bactéries, microbes, champignons et algues, mais la quantité d'élément provenant de l'air n'est pas suffisante pour le développement normal des plantes et des cultures. Déterminer le niveau suffisant d'azote qu'ils contiennent est simple :

• Les plantes poussent très vite.
• Les feuilles ont une riche couleur vert foncé et sont de grande taille.
• La productivité est normale.
• Les formes des fruits et des graines ne diffèrent pas de la norme.

Tout cela est dû au fait que les protéines sont concentrées dans les tissus des cultures, ce qui contribue au développement normal des plantes. Presque toutes les cultures de plein champ, de jardin et de jardin sont nourries à l'azote. Mais ce type d’engrais ne s’applique pas aux légumineuses.

Dosage d'engrais

Les taux de fertilisation diffèrent pour les cultures maraîchères et maraîchères - cela dépend de la méthode d'application de l'engrais azoté. Les doses standards sont :

• Pour les légumes, les baies et les arbustes fruitiers, les fleurs, les pommes de terre, 0,6 à 0,9 kg d'engrais sont utilisés par 100 m2 de surface (la principale méthode d'application).
• Pour les légumes et les pommes de terre ordinaires, un taux inférieur est utilisé - 0,15-0,2 kg/100 m2, pour les plantes fruitières et à baies - 0,2-0,3 kg/m2.
• La solution nécessitera 0,015 à 0,03 kg d'azote, qui se dissout dans 10 litres d'eau.
• Pour l'alimentation foliaire, vous devrez préparer des solutions d'azote de différentes concentrations - de 0,25 % à 5 %. 0,025 à 0,05 kg d'engrais sont ajoutés à 10 litres d'eau, ce qui convient à la culture de parcelles de 100 à 200 m2.

Principaux types d'engrais azotés

Il y a des minéraux et des organiques. Le premier groupe comprend les substances azotées suivantes :

• Ammoniac, également représenté par le chlorure d'ammonium.
• Nitrate - nitrate de sodium et de calcium.
• Amide - urée, cyanamide calcique, méthylène-urée, urée-formaldéhyde, ammoniac à base d'urée.
• Nitrate d'ammonium - nitrates d'ammonium et calco-ammonium, ammoniac, fabriqués à base de nitrate d'ammonium et de calcium.
• Sulfonitrate d'ammonium.

Le deuxième groupe comprend les engrais organiques azotés, qui comprennent :

• Fumier.
• Des crottes d'oiseaux.
• Crottes de poulet.
• Crottes de pigeons.

Vous pouvez obtenir vous-même de tels engrais en réalisant des tas de compost à base de tourbe ou de déchets ménagers. Il est également fabriqué avec de l'azote provenant de masses vertes, par exemple le trèfle, le mélilot, la vesce, le lupin, le limon des lacs, le feuillage vert.

Les autres types d’engrais sont :

• Substances azote-phosphore-potassium.
• Substances azotées liquides.

L'utilisation d'azote ainsi que de substances potassiques et phosphorées vous permet d'améliorer la floraison et d'obtenir un rendement plus élevé. Il est nécessaire d'appliquer correctement les engrais. Par exemple, l’ajout de tels additifs pendant la floraison peut aggraver et réduire la quantité de récolte future.

Les mélanges d'azote liquide sont absorbés plus rapidement par les plantes, ont un effet prolongé sur les buissons et les arbres et sont répartis uniformément lors de la fertilisation. Les principaux inconvénients comprennent :

• Difficile à stocker et à transporter.
• Vous pouvez brûler les feuilles.
• Des outils spéciaux sont nécessaires pour répartir correctement le mélange liquide.

L'ammoniac est un engrais liquide populaire, qui doit être enfoncé profondément dans le sol - au moins 8 centimètres. De cette façon, il ne s'évaporera pas. Il est recommandé d'utiliser de l'ammoniaque liquide, qui se dissout dans l'eau. Dans un tel cocktail, la concentration en azote sera de 20 %.

Caractéristiques de l'application

Les engrais azotés sont appliqués au sol à la fin de l'hiver ou au début du printemps, lorsque les plantes commencent à pousser et à se développer activement, recevant la quantité maximale d'azote. Pour augmenter l'efficacité de l'utilisation d'un tel engrais, vous devez respecter les règles suivantes :

• Les engrais doivent être stockés correctement.
• Assurez-vous de vérifier la date de péremption avant utilisation.
• La période la plus favorable pour appliquer des engrais est le printemps-automne, lorsque les eaux usées et les eaux souterraines sont moins susceptibles d'éliminer l'azote du sol.
• Il doit être appliqué au sol à petites doses, de manière fractionnée, ce qui améliorera la qualité de la fertilisation.
• Pour les sols acides, il est recommandé d'utiliser de l'azote mélangé à de la chaux.
• Il est nécessaire de prendre des mesures préventives de temps en temps.
• Il vaut la peine d’alterner la fertilisation à l’urée et à l’azote liquide.

Tout d’abord, les plantes obtiennent de l’azote du sol : les micro-organismes du sol transforment l’azote organique en formes accessibles aux plantes (ce qu’on appelle le processus de minéralisation). Selon le type de sol, la teneur en azote peut varier considérablement. Les chernozems sont bien approvisionnés en azote, tandis que les sols sableux légers et limoneux sableux sont extrêmement pauvres.

Une plus petite partie de l'azote provient de l'atmosphère avec les précipitations, ainsi que de l'air avec l'aide de bactéries, d'algues et de champignons fixateurs d'azote.

Le rôle des engrais azotés dans la vie végétale

L'azote fait partie des protéines, des acides nucléiques, des enzymes et d'autres composés organiques qui jouent un rôle rôle vital dans la construction des cellules. L'azote est également contenu dans la chlorophylle, à l'aide de laquelle les plantes absorbent l'énergie solaire.

Ainsi, une quantité suffisante d’azote aide les plantes s'adapter à un nouveau cycle de vie au printemps, former une masse végétative, augmente la résistance aux ravageurs et aux maladies, le rendement et la qualité des fruits.

Que provoque une carence en azote chez les plantes ?

Avec un manque d'azote, la croissance et le développement des plantes sont inhibés, elles fleurissent mal et ne donnent pas bien leurs fruits.

Signes de carence en azote : les feuilles deviennent plus petites, jaunissent et se dessèchent sur les bords. Les vieilles feuilles jaunissent plus tôt et plus fortement que les jeunes.

Sensible au déficit en azote : toutes les plantes en période de croissance des semis, graminées à gazon, cultures de citrouilles (courgettes, concombres, melons, pastèques), framboises. Les plantes ont le plus grand besoin d’azote au printemps, après le réveil.

Dans le même temps, il ne faut pas suralimenter les plantes, avec un excès d'azote ils « grossissent », c'est-à-dire qu'ils accumulent beaucoup de masse végétative au détriment de la floraison.

Moment et taux d’application d’engrais azotés

Les engrais azotés sont appliqués dès le printemps, dès l'arrivée des premiers jours chauds (mi-avril). La plupart des engrais azotés sont facilement éliminés du sol, leur utilisation au début du printemps est donc irrationnelle. À l'automne, l'azote est exclu de la fertilisation, sinon les plantes resteront hivernantes avec de jeunes pousses immatures.

Première tétée (avril): 100-150 g d'azote par cercle de tronc. La norme est indiquée selon la substance active: ainsi, on ajoute 200 g d'urée (contient 45 à 46 % de la substance active), du nitrate d'ammonium - 250 à 300 g (contient 30 à 34 % de la substance active).

Deuxième tétée (mi-mai) : déposé sous fruit arbres et arbustes, les décoratifs n'ont pas besoin d'être nourris ; 50 à 100 g (en fonction de la substance active) d'azote par tronc d'arbre.

Troisième repas (2ème décade de juin) : semblable au second, il est ajouté pour préserver les ovaires.

À partir de juillet, nourrissez les plantes avec de l'azote. non recommandé: sinon ils n'auront pas le temps de préparer l'hiver.

Les normes sont indiquées pour des arbres, Pour des buissons la norme est réduite de 2 à 3 fois, pour bruyère et conifère- contribuer 1/8 des normes données. Pour alimentation foliaire la concentration est réduite de 2 à 3 fois; Il est préférable d'utiliser de l'urée, car il ne brûle pas les feuilles - 5 à 10 g pour 1 litre d'eau.

Types d'engrais azotés

Dans les engrais ammoniaqués(sulfate d'ammonium, chlorure d'ammonium) l'azote est contenu sous forme d'ammoniac avec addition d'acide minéral.

Le sulfate d'ammonium (sulfate d'ammonium) contient environ 20,5 % d'azote et de soufre, particulièrement adapté aux sols sableux. Le sulfate d'ammonium, contrairement à d'autres engrais azotés (par exemple le nitrate d'ammonium et l'urée), se fixe mieux dans le sol, résiste au lessivage, ne se volatilise pas, se conserve bien et ne s'agglutine pas. Le sulfate d'ammonium acidifie le sol, il est donc bon de l'appliquer sur les plantes qui préfèrent un environnement acide - bruyères, rhododendrons, canneberges, myrtilles, ou d'ajouter des neutralisants - craie, chaux, dolomite.

Engrais nitrés (nitrate de sodium, nitrate de potassium, nitrate de calcium) contiennent des sels d'acide nitrique (forme nitrate). Contrairement aux engrais au nitrate d'ammoniac, ils contiennent un pourcentage relativement faible d'azote - environ 15 à 16 %. Les engrais nitrés n'acidifient pas le sol, ils peuvent donc être utilisés sur n'importe quel sol (y compris acide). Parmi les inconvénients, il convient de noter les suivants : conditions de stockage exigeantes - les engrais nitrates doivent être stockés dans un endroit sec dans des récipients ou des sacs hermétiquement fermés et étanches à l'humidité et mobilité - les engrais nitrates sont facilement éliminés du sol, ils doivent donc être appliqué lorsque le danger de fonte des neiges est passé.

Le nitrate de potassium est particulièrement largement utilisé car, grâce à sa teneur en potassium, cet engrais azoté améliore la qualité des fruits. En raison de la faible quantité d'azote (13 %) et de potassium (44 %), l'utilisation du nitrate de potassium est recommandée lors de la formation des ovaires.

Engrais Amidé contiennent de l’azote sous forme amide. Parmi eux, les plus courants urée (urée). C'est le plus concentré des engrais azotés : l'urée pure contient environ 46,2 % d'azote, donc en cas de carence en azote et comme engrais azoté, l'urée est le plus souvent utilisée. L'urée se dissout bien dans l'eau, résiste au lessivage et, contrairement au nitrate d'ammonium, ne brûle pas les feuilles lorsqu'elle est appliquée par voie foliaire. L’inconvénient de l’urée est qu’elle acidifie le sol. L'urée n'est mélangée à d'autres engrais que si ceux-ci sont secs et seulement avant le tamisage, car elle augmente l'hygroscopique du mélange. Vous ne pouvez pas mélanger l'urée avec du superphosphate simple, de la chaux, de la dolomite et de la craie. À l'air libre, l'ammoniac s'évapore. Pour éviter sa perte, l'engrais doit être incorporé dans le sol à une profondeur d'au moins 3 à 4 cm. Conservez l'urée dans un endroit sec, car elle absorbe bien l'humidité.

Nitrate d'ammonium - l'engrais au nitrate d'ammonium, contient de l'azote sous les deux formes, environ 34 à 35 %. Avec l’urée, c’est l’un des engrais azotés les plus courants. Le nitrate d'ammonium acidifie le sol, donc dans les sols acides, des neutralisants doivent être ajoutés. Sur les sols gorgés d'eau et avec un arrosage abondant, il peut être emporté par lessivage. De plus, le nitrate d'ammonium s'agglutine et est vulnérable à l'humidité, il n'est donc stocké que dans des récipients secs et scellés. Comme l’urée, le nitrate d’ammonium est utilisé pour la prévention des maladies et la protection contre les ravageurs.

Engrais complexes contenant de l'azote

Étant donné que les plantes ont besoin non seulement d'azote, mais également d'autres nutriments (phosphore, potassium, microéléments), il convient d'utiliser des engrais complexes. Une autre option consiste à appliquer de l’azote, du phosphore et du potassium comme engrais séparés.

Ammophos. Engrais complexe phosphore-azote soluble dans l'eau (phosphore - 50%, azote - 12%), où les deux éléments sont contenus sous une forme facilement digestible. Nitroammophos : engrais azoté-phosphoré (phosphore - 11-24% et azote - 16-23%), adapté pour une utilisation sur des sols à teneur normale ou élevée en potassium. Les pommes de terre, les raisins et les betteraves sont les plus sensibles à l'application d'ammophos.

Diammofos(hydrogénophosphate d'ammonium, phosphate diammonique). Engrais phosphore-azote (phosphore - 46-50%, azote - 18%). Le diammophos réduit l'acidité du sol et est utilisé comme engrais avant le semis pour la plupart des cultures maraîchères.

Azofoska (nitroammofoska). Engrais complexe azote-phosphore-potassium (la teneur en azote, phosphore et potassium est à peu près égale) - l'un des plus efficaces engrais minéraux, où le phosphore est sous forme soluble dans l’eau. Nitroammofoska peut être utilisé comme engrais universel sur tout type de sol. Il est utilisé pour l’application avant le semis et la plantation, ainsi que pour la fertilisation.

Engrais organiques azotés

L'azote est contenu dans le fumier (0,5 à 1 %), les fientes d'oiseaux (1 à 2,5 %), le compost (jusqu'à 1,5 %). Pour enrichir le sol en azote, de l'engrais vert est semé - par exemple des légumineuses (lupin, trèfle, haricots, luzerne, mélilot, vesce et autres). Les bactéries fixatrices d'azote se multiplient sur les nodules racinaires de ces plantes, qui absorbent l'azote de l'air et le transforment en formes accessibles aux plantes. Lorsque les plantes ont acquis une quantité suffisante de masse verte, elles sont tondues et enfouies dans le sol à une profondeur de 5 à 7 cm, ou bien taillées à une profondeur de 2 à 3 cm afin que les racines restent dans le sol et que le Les « dessus » sont laissés à la surface sous forme de paillis.

L’utilisation d’engrais azotés est une condition nécessaire à la croissance de plantes saines et fortes. L'élément principal de ces substances est l'azote, indispensable à leur bon développement. Il est l'un des plus substances importantes que les plantes utilisent.

Objectif des engrais azotés

Les engrais azotés sont utilisés pour enrichir n'importe quel sol avec des composés minéraux, quels que soient sa composition et son pH. La seule différence est qu'il est nécessaire de prendre en compte la quantité d'engrais appliquée pour différentes compositions de sol. Donc, pour les sables plus pauvres, il faudra grande quantité et la fréquence d'application, et sur les chernozems, sa consommation sera bien moindre.

Les premiers signaux pour leur utilisation sont apparence plantes. Avec un manque d'azote, les feuilles perdent leur couleur vive, jaunissent et tombent sans raison, et le développement et la formation de nouvelles pousses sont médiocres.

Bien entendu, ces signes sont le signe d'un grave épuisement des sols et il est nécessaire d'appliquer des engrais minéraux avant leur apparition. Il existe trois types d'engrais azotés :

• Ammoniac.
• Nitrate.
• Amide.

Caractéristiques et types d'engrais azotés

Les engrais les plus utilisés sont le nitrate d’ammonium et le sulfate d’ammonium.

Les composés nitrés sont utilisés moins fréquemment, mais ils présentent des avantages indéniables : ils n'acidifient pas le sol, ce qui est parfois extrêmement important pour certains types de plantes. Ce groupe comprend le potassium et le nitrate de sodium.

Les engrais amidés sont le type d’engrais azoté le plus connu parmi un large éventail de jardiniers et d’agriculteurs. L'urée est un représentant éminent de ce groupe.

Application

Les engrais azotés sont appliqués au sol lors de la plantation de plantes et d'une fertilisation ultérieure. Ils peuvent également être appliqués pour enrichir le sol en minéraux pendant les périodes de labour.

Les engrais azotés sont utilisés à la fois pour la culture de fruits et de légumes et pour Plantes d'intérieur. Tout d’abord, l’azote favorise le développement et l’augmentation de la masse verte, et une quantité excessive peut entraîner un retard dans la floraison des plantes. Il est important de prendre en compte que les plantes à système racinaire ligneux, bulbeux ou ramifié ont un besoin plus urgent d'azote, qui commence à être appliqué dès le plus jeune âge, et que les plantes-racines ne sont pas fertilisées dans la période initiale, ne démarrant ces processus qu'après le apparition d'un feuillage plus fort.

Il convient également de rappeler que, étant d'origine artificielle, de telles compositions peuvent nuire aux plantes si elles sont mal dosées et appliquées au hasard.

Malgré le fait qu'il existe trois types d'engrais azotés, il existe plusieurs autres sous-types de leurs composés.

Engrais à l'ammonium et à l'ammoniac

Le sulfate d'ammonium est un engrais qui contient 21 % d'azote, est facilement soluble dans l'eau et ne s'agglutine pratiquement pas. C'est également un précieux fournisseur de soufre, contenu dans ce composé à hauteur de 24 pour cent. C'est un sel de composition neutre, mais lorsqu'il est absorbé par les plantes, c'est un agent acidifiant. Par conséquent, l’utilisation sur des sols acides doit être bien calculée en termes de dosage, ou bien elle doit être remplacée par d’autres moyens. Ils doivent être utilisés avec prudence sur les sols suivants : forêts brunes, grises, sols rouges, sols gazeux-podzoliques, sols jaunes. Sur ces terres, le sulfate d'ammonium n'est utilisé qu'en combinaison avec des engrais phosphorés alcalins, tels que la roche phosphatée, la chaux ou les scories.

Sur les sols chernozem et semi-désertiques, il n'y a pas lieu de s'inquiéter de l'acidification du sol lors de l'utilisation du sulfate d'ammonium, car ils contiennent beaucoup de carbonates libres qui neutralisent son effet.

Le chlorure d'ammonium est une substance cristalline contenant environ 25 % d'azote. Il est très soluble dans l’eau et légèrement hygroscopique. Comme le sulfate d'ammonium, il rend le sol acide, il présente donc le même nombre de contre-indications d'utilisation et doit être associé à l'utilisation d'engrais alcalins pour la neutralisation.

Il est nécessaire d’utiliser le chlorure d’ammonium avec beaucoup de précautions, uniquement dans le cadre des recommandations du fabricant, car le chlore qu’il contient est difficilement toléré par certaines plantes, qui peuvent mourir de ses effets. Ces cultures sensibles comprennent : les pommes de terre, le raisin, le sarrasin, les agrumes, le lin, le tabac, les légumes et les fruits. Les céréales et les cultures d’hiver réagissent de la même manière aux engrais.

Engrais nitrés

Ce groupe d'engrais comprend le nitrate de sodium et de calcium. Ce sont des composés alcalins qui conviennent parfaitement aux sols acides, et ils peuvent également être utilisés en conjonction avec d’autres substances ayant une réaction acide.

Le nitrate de sodium contient environ 16 % d'azote. Caractéristiques organoleptiques : poudre cristalline blanche, hygroscopique, facilement soluble dans l'eau. Le plus souvent, cet engrais est utilisé pour la culture de plantes-racines, pour lesquelles il est ajouté au sol sous forme sèche lors de la plantation, puis les plantes sont arrosées directement avec une solution de faible concentration.

Le nitrate de potassium contient 15 % d'azote. Facilement soluble dans l'eau et a niveau augmenté hygroscopique, ce qui indique un stockage dans des sacs en plastique bien emballés. C'est l'un des plus engrais adaptés pour les sols acides ou la neutralisation d'autres composés ayant un effet acidifiant.

Engrais au nitrate d'ammonium

Ce groupe comprend l'ammonium et le nitrate de chaux-ammonium.

La teneur totale en azote de cette substance est de 35 %. Le nitrate d'ammonium est très hygroscopique et doit être stocké dans des sacs étanches et hermétiquement fermés. Lorsqu'il est appliqué au sol, il est nécessaire de le mélanger avec de la chaux fraîchement éteinte, dont la teneur atteindra une proportion de 7:3. Cette méthode est le plus souvent utilisée pour la fertilisation mécanique des champs. La production d'engrais azotés est réalisée avec l'ajout d'une substance qui est un agent levant et absorbe l'excès d'humidité, notamment : la craie, le calcaire broyé, la roche phosphatée.

Le nitrate d'ammonium est facilement soluble dans l'eau et, par conséquent, lors de l'arrosage, il n'est pas dilué au préalable avec de l'eau, il est ajouté sec au sol lors de la plantation. Une utilisation indépendante sur des sols acides n'est pas souhaitable, car elle aggrave encore leur réaction au pH.

Le nitrate d'ammonium peut être utilisé aussi bien lors de la plantation que pour la fertilisation secondaire des plantes. Le plus souvent utilisé pour la culture de pommes de terre, de betteraves, de céréales, de cultures d'hiver et en rangs.

Le nitrate d'ammonium et de calcium contient environ 20 % d'azote et, en raison de sa teneur en carbonate de calcium, c'est un engrais plus respectueux des plantes que le nitrate d'ammonium.

Engrais Amidé

Les engrais amidés comprennent l'urée, qui occupe la deuxième place en termes de teneur en azote. Son montant est de 46%. La forme de libération est constituée de granulés recouverts d'un film contenant des graisses qui ne permettent pas à la substance de s'agglutiner. Lors de l’utilisation d’urée, l’épandage de l’engrais en surface n’est pas autorisé. Cela est dû au fait que lorsqu’il réagit avec les bactéries du sol, il se transforme en carbonate d’ammonium. C’est la forme d’absorption la plus simple et la plus accessible par les plantes. Cependant, il ne faut pas oublier qu'en interagissant avec l'oxygène de l'air, il se décompose, entre autres, en ammoniac gazeux et que l'efficacité de la fertilisation diminue avec son évaporation.

L'urée est universelle dans son utilisation et augmente considérablement le rendement de diverses cultures. Il est particulièrement préférable de l’utiliser sur des sols soumis à une humidité stable, car il a tendance à être moins emporté par l’eau que d’autres substances.

Cyanamide calcique. Teneur en azote 20%, absolument insoluble dans l'eau, poudre foncée gris, est un engrais alcalin. C'est précisément en raison de la teneur élevée en calcium de l'engrais qu'il est recommandé de l'utiliser sur des sols acides, bien neutralisés par cette composition. Cependant, il vaut la peine de limiter son utilisation ou de l’utiliser en combinaison avec des engrais acides sur des sols alcalins. Il est extrêmement important d'appliquer cet engrais à l'avance, avant le semis, car lors de l'interaction avec le sol et ses bactéries, il se forme du cyanamide, ce qui peut affaiblir les plantes voire entraîner leur mort. Mais au fil du temps, cette substance est transformée en urée. Cela prendra au moins 10 jours, les engrais sont donc appliqués à l'avance, avant même le semis. Les engrais sont également utilisés comme fertilisant supplémentaire, appliqués directement sur le sol au début du printemps ou en automne.

Engrais liquides

L'ammoniac anhydre occupe la première place en termes de teneur en azote - 82,3 %. Le processus de production est assez complexe ; la substance est obtenue par liquéfaction du gaz ammoniac. L'ammoniac anhydre ne peut pas être stocké dans des conteneurs ouverts, car il a tendance à s'évaporer et entraîne également la corrosion des métaux tels que le zinc et le cuivre, mais n'affecte pas l'acier, le fer et la fonte. L'engrais est donc stocké dans des réservoirs à parois épaisses. de ces métaux

Eau ammoniaquée - cet engrais est une solution d'ammoniac dans l'eau, où l'azote est contenu en une quantité de 15 à 20 %. Le stockage n'entraîne aucun frais particulier. L'eau ammoniaquée ne réagit pas avec les métaux ferreux et peut être stockée dans des conteneurs ordinaires en acier au carbone.

Ces engrais azotés sont appliqués directement dans le sol sur une profondeur d'une dizaine de centimètres, ce qui se fait à l'aide de machines spéciales et se fait aussi bien au printemps avant le semis qu'à l'automne, après la récolte et le début du labour. Le plus souvent, ils sont utilisés pour nourrir les cultures en rangs.

Ammoniac. DANS conditions industrielles ils sont obtenus en dissolvant des formes solides telles que tous les types de nitrate et d'urée. La teneur en azote de ces solutions atteint 50 %. Pour le stockage, vous aurez besoin de réservoirs scellés spéciaux en aluminium ou de conteneurs en polymères.

L'ammoniac agit de la même manière que les engrais azotés solides dont les noms et propriétés sont mentionnés dans cet article.

Engrais urée-formaldéhyde

Ce groupe d'engrais azotés à action retardée se caractérise par sa faible capacité à se dissoudre dans l'eau, grâce à laquelle l'effet d'action à long terme et la préservation de la majeure partie de l'azote sont obtenus. Leur utilisation sur de grandes surfaces est particulièrement avantageuse, car une application concentrée sur le sol est possible, ce qui ne menace pas de sursaturation en raison de leur faible capacité de dissolution. À cet égard, les coûts liés à l'attraction de la main-d'œuvre et ressources financières pour fertiliser le sol.

Ce groupe comprend également les engrais azotés encapsulés. Ils sont produits à l'aide de la technologie des engrais azotés conventionnels solubles dans l'eau, qui sont enrobés de composés spéciaux qui ralentissent les processus de distribution des minéraux dans le sol. Comme similaire couches de protection utilisé : émulsion de polyéthylène, résine acrylique ou soufre, qui contribuent également à réduire le coût de la fertilisation et les effets à long terme sur les plantes.

Les engrais azotés et phosphorés ont tendance à se nitrifier lorsqu’ils sont appliqués au sol. Cela conduit à une pollution environnement et le lessivage de ces composés lors de l'arrosage ou des précipitations. Ce processus décompose également l'azote qu'ils contiennent. Cela entraîne inévitablement une perte de concentration et signifie une diminution du niveau de sa consommation par les plantes. Afin de neutraliser ce processus et de lutter contre ses conséquences, des inhibiteurs de nitrification sont utilisés. Ils peuvent être ajoutés sous forme solide ou liquide, à raison de 0,5 à 3 % de la quantité totale d'azote contenue dans ce type d'engrais.

Avec une telle utilisation mutuellement bénéfique, le processus de nitrification durera jusqu'à deux mois, atteignant son apogée pendant la période où le système racinaire de la plante est suffisamment fort et a réussi à absorber suffisamment l'azote contenu dans l'engrais. Cette méthode d'utilisation d'engrais azotés en combinaison avec des inhibiteurs de nitrification augmente considérablement le rendement des cultures. Il y a également une forte augmentation de la qualité du produit et une diminution du pourcentage de nitrates. Les engrais azotés, dont le nom ou la composition indiquent la teneur en inhibiteurs de nitrification, sont les plus sûrs et les plus efficaces à utiliser. Cela conduit également à des économies importantes lors du traitement de grandes surfaces et à une réduction des doses d'engrais utilisées, ce qui affecte directement la qualité et le coût des produits.

Engrais azotés et leur application

Les engrais d'origine azotée se dissolvent assez facilement dans l'eau et sont ainsi rapidement acheminés vers le système racinaire des plantes. Par conséquent, la méthode la plus efficace et la plus acceptable pour les utiliser est de les appliquer sur le sol ou directement sous les racines de la plante au printemps, lorsque le manque de cette substance est le plus prononcé lors du développement des jeunes plantes. La décision quant aux engrais azotés à utiliser dans chaque cas spécifique doit être bien justifiée et pesée.

Il n'est pas recommandé de les appliquer à l'automne ; cette restriction s'applique aux arbres et arbustes vivaces, car cela peut réduire leur résistance au gel et en cas de froid intense, les plantes peuvent mourir. Les engrais azotés au printemps ne seront que bénéfiques. Ils sont utilisés avec une attention particulière pour arbres fruitiers, étant donné qu'un excès peut entraîner une prolongation de la période de floraison et de maturation des fruits, le feuillage peut également rester longtemps sur les branches, même jusqu'au gel, ce qui entraînera inévitablement des dommages aux pousses et une faiblesse des bourgeons. formé.

Lorsque des engrais azotés sont appliqués sur les arbustes et les arbres, la dose établie est réduite de moitié.

Tout comme les animaux et les humains, les plantes ont constamment besoin de manger. De la meilleure façon Les nourrir avec des engrais azotés en combinaison avec l'utilisation d'engrais organiques leur fournira tous les micro-éléments nécessaires. Cette approche fournira au jardinier des plantes saines et des rendements élevés de chaque mètre carré terrain.

L'azote est contenu en petites quantités dans les engrais organiques. Tous les types de fumier contiennent 0,5 à 1 % d'azote. Fente d'oiseaux 1-2,5% d'azote. La plupart dans pourcentage l'azote présent dans les fientes de canard, de poulet et de pigeon, mais ce sont aussi les plus toxiques. La quantité maximale d'azote contient du lombricompost jusqu'à 3 %.

Les engrais azotés organiques naturels peuvent être fabriqués de vos propres mains : les tas de compost (notamment à base de tourbe) contiennent une certaine quantité d'azote (jusqu'à 1,5 %), le compost issu des ordures ménagères contient également jusqu'à 1,5 % d'azote. La masse verte (lupin, mélilot, vesce, trèfle) contient environ 0,4 à 0,7 % d'azote, le feuillage vert en contient 1 à 1,2 %, le limon des lacs (1,7 à 2,5 %).

Pour « améliorer » le compost, il est recommandé d'utiliser un certain nombre de plantes contenant des substances qui suppriment le développement de processus de putréfaction. Ceux-ci comprennent la moutarde en feuilles, diverses menthes, les orties, la consoude (elle est riche en potassium soluble), le raifort.

Un engrais organique à haute teneur en azote peut être préparé à partir de molène. Pour ce faire, mettez la molène dans un tonneau en remplissant le tonneau au tiers, remplissez-le d'eau et laissez fermenter pendant 1 à 2 semaines. Diluez ensuite avec de l'eau 3 à 4 fois et arrosez les plantes. Pré-arrosage avec de l'eau. Vous pouvez en faire un comme celui-ci. L'application d'engrais acidifie le sol, vous devez donc ajouter des cendres, de la farine de dolomite et de la chaux.

Mais il n'est pas recommandé d'éliminer les engrais azotés avec les cendres en même temps. Car avec cette combinaison, l’azote se transforme en ammoniac et s’évapore rapidement.

Alors, que contient l’azote organique pour la nutrition des plantes ?

Engrais azotés naturels et leur teneur en azote.

• fumier - jusqu'à 1% (cheval - 0,3-0,8%, porc - 0,3-1,0%, molène - 0,1-0,7%);
• biohumus ou lombricompost - jusqu'à 3%
• humus - jusqu'à 1%;
• fientes (oiseau, pigeon, canard) - jusqu'à 2,5% ;
• compost avec tourbe - jusqu'à 1,5%;
• déchets ménagers- jusqu'à 1,5% ;
• feuillage vert - jusqu'à 1,2% ;
• masse verte - jusqu'à 0,7%;
• limon du lac - jusqu'à 2,5%.

Les engrais organiques azotés inhibent l'accumulation de nitrates dans le sol, mais les utilisent avec prudence. L'épandage de fumier (compost) sur le sol s'accompagne d'un dégagement d'azote jusqu'à 2 g/kg pendant 3-4 mois. Les plantes l'absorbent facilement.

Quelques statistiques supplémentaires : une tonne d'engrais à moitié pourri contient 15 kg de nitrate d'ammonium, 12,5 kg de chlorure de potassium et la même quantité de superphosphate.

Chaque année, jusqu'à 40 grammes tombent dans le sol avec les précipitations par hectare de terre. azote fixe. De plus, la microflore du sol qui traite l'azote atmosphérique est capable d'enrichir le sol en azote à raison de 50 à 100 grammes par cent mètres carrés. Seules des plantes spéciales fixatrices d’azote peuvent fournir davantage d’azote fixé au sol.

Les plantes fixatrices d’azote utilisées en jachère peuvent devenir une source naturelle d’azote organique. Certaines plantes, comme le haricot et le trèfle, le lupin, la luzerne et bien d'autres, accumulent de l'azote dans leurs nodules racinaires. Ces nodules libèrent progressivement de l'azote dans le sol tout au long de la vie de la plante, et lorsque la plante meurt, l'azote restant augmente la fertilité globale du sol. Ces plantes sont appelées engrais vert et en général.

Cent pois ou haricots plantés sur votre site par an peuvent accumuler 700 grammes d'azote dans le sol. Cent mètres carrés de trèfle - 130 grammes. Lupin - 170 grammes et luzerne - 280 grammes.

En semant ces plantes après la récolte et en éliminant les débris végétaux du site, vous enrichirez le sol en azote.

Lactosérum comme source organique d'azote, de phosphore et de potassium.

L'engrais azoté le plus accessible pour les plantes est le lactosérum. En raison de sa teneur en protéines, qui, lors du processus d'arrosage des plantes avec ajout de lactosérum, pénètre dans le sol. Et là, sous l'influence de la microflore du sol, l'azote est libéré et devient disponible pour les plantes. Autrement dit, c'est ainsi que s'effectue la fertilisation azotée des plantes.

Pour effectuer une telle alimentation, vous devez diluer 1 litre de lactosérum dans 10 litres d'eau. Et arrosez les plantes à raison de 1 litre de lactosérum dilué 10 fois par plante.

Si vous ajoutez d'abord 40 ml d'ammoniaque pharmaceutique à 1 litre de sérum. L'ammoniac réagit ensuite avec l'acide lactique pour former du lactate d'ammonium.

En utilisant régulièrement une telle solution, nous ne pourrons pas affecter l'acidité du sol, ce qui est très bon. Parce que si on n'ajoutait pas d'ammoniaque au lactosérum. Ensuite, avec l’utilisation fréquente de lactosérum pour nourrir les racines des plantes, l’acidité du sol augmenterait inévitablement.

De plus, le lactosérum lui-même contient un grand nombre de minéraux. Chaque 100 grammes de lactosérum contient :

• 78 milligrammes de phosphore ;
• 143 milligrammes de potassium ;
• 103 milligrammes de calcium.

Il contient également de petites quantités de magnésium et de sodium.

consoude

Engrais naturels contenant de l'azote obtenus par transformation industrielle.

La farine de sang est un produit biologique à base de sang séché et contient 13 pour cent d’azote total. Il s’agit d’un pourcentage très élevé d’azote dans l’engrais. Vous pouvez utiliser la farine de sang comme engrais azoté en la saupoudrant sur la surface du sol et en versant de l'eau dessus pour favoriser l'absorption de la farine de sang. Vous pouvez également mélanger la farine de sang directement avec de l’eau et l’appliquer comme engrais liquide.

La farine de sang est une source d’azote particulièrement intéressante pour les amateurs de sols riches comme la laitue et le maïs, car elle agit rapidement.
La farine de sang peut être utilisée comme composant du compost ou comme accélérateur de la décomposition d’autres matières organiques, car elle agit comme un catalyseur des processus de décomposition.

La farine de soja est une source de nutrition azotée pour les micro-organismes du sol. Lorsque la farine de soja est décomposée par la microflore du sol, l’azote minéralisé devient alors disponible pour les plantes. Il peut également être utilisé comme composant de compost avec la farine de poisson. Qui, après minéralisation, deviendra non seulement une source d'azote, mais aussi de nombreux micro-éléments.

Vidéo sur les engrais azotés :