БЕРЕЗА
В белом сарафанчике
С платочками в карманчиках,
С красивыми застежками,
С зелеными сережками.
(А. Прокофьев)
Именно березу считают символом нашей страны. С давних времен об этом дереве слагали песни, стихи:
Во поле березка стояла,
Во поле кудрявая стояла.
* * *
Белая береза под моим окном
Принакрылась снегом, точно серебром,
На пушистых ветках снежною каймой
Распустились кисти белой бахромой.
(С. Есенин)
Береза неприхотлива, растет и на сухих песках, и на заболоченных почвах. Ее можно встретить и в лесу, и в поле, и в парках.
Ранней весной, когда на деревьях набухают почки, на березе появляются цветы – малоприметные сережки. Летом они заметно увеличиваются, становятся коричневыми. В каждой созревшей сережке содержится несколько сотен мелких семян. А на целом взрослом дереве в урожайные годы их может созревать до нескольких миллионов. Мельчайшие плодики, похожие на очень маленькую бабочку с распахнутыми крыльями, разносятся ветром на большие расстояния и следующей весной прорастают на подходящих почвах. Вот почему береза одной из первых занимает свободные участки земли.
Белая кора березы – береста – отражает солнечные лучи и защищает дерево от перегрева. С давних времен бересту использовали для изготовления бытовых изделий. Сырье заготавливали весной. В это время «береста линяет», то есть свободно отделяется от древесины. Сырье сушили в тени и разглаживали под прессом. Из бересты изготовляли туески, кружки, хлебницы, короба и другие предметы быта. Из внутренней части коры березы – лыка – плели лапти, корзины, баулы.
Когда люди еще не умели делать бумагу, на бересте писали. Берестяные грамоты, которым 700–800 лет, сохранились до наших дней.
Береза и в наши дни приносит пользу. Из ее древесины изготавливают мебель. Березовые почки обладают целебными свойствами, их используют для приготовления лекарств.
ЗАГАДКА
Клейкие почки,
Зеленые листочки,
С белой корой,
Стоит над горой.
(Береза)
После ослепления момент предлагает интроспекцию. Если условия безопасности гарантированы, руководство может разрешить посетителям погасить пламя от фонаря, погрузив пещеру в огромную темноту. Почти полная тишина сопровождает ее, только прерывается каплями воды, которые, кажется, звучат как никогда. Это внутренний мир, в истинном значении этого слова.
Возвращение к входу осуществляется по тому же пути, но даже в этом случае мы обнаруживаем более подробные сведения, другие образования, новые ощущения. Восхитительный новый мир, который веками и веками находился под нашими ногами и только теперь начал изучаться. Внутри Земли Сико открылась еще одна дверь для одного из последних границ Человека.
ДУБ
Дуб дождя и ветра
Вовсе не боится.
Кто сказал, что дубу
Страшно простудиться?
Ведь до поздней осени
Я стою зеленый.
Значит, я выносливый,
Значит, закаленный.
Дуб – мощное, величественное дерево. Ствол толстый, покрыт коричнево-серой корой с извилистыми трещинами. Чем старше дерево, тем глубже трещины. Дуб считают олицетворением богатырской силы. В Греции дубовая ветка была символом силы, могущества и знатности. Дуб посвящали покровителю искусств – богу Аполлону. В Древнем Риме желуди считались божественными плодами. Древнеримский ученый Плиний Старший так писал про дубы: «Не тронутые веками, одного возраста со вселенной, они поражают своей бессмертной судьбою, как величайшее чудо мира».
Дуб считали священным деревом и славяне, его посвящали богу молнии и грома – Перуну.
Дуб – деревьев всех король,
У него большая роль.
(И. Горюнова) 
В средней полосе нет деревьев, которые превосходили бы дубы размерами. Живут дубы 400–500 лет. Единичные экземпляры достигают возраста около полутора тысяч лет. Самый древний дуб растет в Германии. Его возраст – около 1400 лет.
Дуб – дерево светолюбивое. Обращали внимание на ветви дуба? Они многократно изогнутые, словно скрученные, у старых дубов имеют причудливые изгибы. Дело в том, что ветви постоянно тянутся к солнцу, к свету. Вот и меняют направление роста в зависимости от освещения.
Цветут дубы в мае. Плоды – желуди – созревают осенью. Полакомиться желудями любят многие лесные жители: кабаны, олени, полевые мыши, сойки.
У дуба ценная древесина: плотная, твердая, прочная с красивой текстурой. Ее используют в кораблестроении, мебельном, столярном производстве.
ЗАГАДКИ
Я из крошки-бочки вылез,
Корешки пустил и вырос,
Стал высок я и могуч,
Не боюсь ни гроз, ни туч.
Я кормлю свиней и белок -
Ничего, что плод мой мелок.
(Дуб)
* * *
В этот гладкий коробок
Бронзового цвета
Спрятан маленький дубок
Будущего лета.
(Желудь)
Дуб - древнее дерево. Это дерево происходит из северного полушария; Найдены и предковые образцы, и уже ослабевшие, а также вечные. Этот род расположен не только в высоких широтах, но и в тропической Азии и Америке. Обычно наиболее декадентские виды сгруппированы на севере, а те с многолетней листвой расположены на юге. Дуб производит фрукты, которые называются желудями или землями.
Еще несколько известных подразделений - Красный Дуб; Красный дуб-американец; Дуб-японский; Черный дуб; пойма; Карвалью-португальца или Лузитана, среди прочих. Не всегда легко каталогизировать различные классы, интегрированные этим деревом, поскольку они постоянно составляют знаменитые гибриды между собой.
КАШТАН
Солнце встало рано,
Заглянуло в дом.
Зацвели каштаны
За моим окном.
Птица распевает
Близко-близко где-то,
Значит наступает
Золотое лето.
(Г. Бойко)
Конский каштан – величественное дерево с раскидистой, плотной, равномерной высокосводчатой кроной. Ствол у взрослых деревьев очень мощный, обычно прямой. В высоту это дерево достигает 25–30 метров.
Конский каштан заслуженно пользуется славой одного из красивейших парковых деревьев. Его часто высаживают в парках и садах, близ домов и дач. Ранней весной на каштане возникают крупные клейкие зеленовато-розовые почки. Спустя несколько дней из них появляются оригинальные большие листья, разделенные на 5–7 листочков.
В начале мая каштан цветет. Цветочки у него очень красивые – пирамидальные метелки высотой до 30 сантиметров, состоящие из крупных белых цветков с желтоватыми или красноватыми капельками сока. Цветы, напоминающие свечи на новогодней елке, придают дереву неповторимый облик. Привлекательно выглядят и плоды каштана: зеленые, с многочисленными шипами, шаровидные коробочки, в каждой их которых содержится 1–3 блестящих, темно-коричневых семени.
В южных районах растет каштан посевной благородный. Он так сильно отличается от каштана конского, что ученые относят их к разным семействам. Похожи они только внешне, у обоих видов блестящие, коричневые, словно отполированные орешки, заключенные в почти одинаковые оболочки, только у съедобного она бурая с шипами, а у конского каштана – ярко-зеленая с бугорками. Точно сказать, почему каштан стали называть конским, сложно. Существуют две версии. По одной из них, после опадения листа на месте прикрепления черешка к ветке остается рубец, напоминающий след лошадиной подковы. Согласно второй, на темно-коричневой поверхности плода есть серое пятно, похожее на отпечаток конского копыта. Древесину конского каштана используют в мебельном производстве для изготовления высококачественных бочек. Экстракт, приготовленный из коры, используют для дубления кожи, окраски хлопчатобумажных, шерстяных и шелковых тканей в темно-коричневый и оливковый цвет. Из молодых ветвей плетут корзины.
Дубы обычно становятся инструментами для ботаников и геологов в их измерениях несчастий, вызванных природой в окружающей среде. То есть в этом дереве они могут найти признаки бурь, поразивших пейзаж, в котором он находится, потому что этот образец больше всего страдает от сильных дождей.
Дуб пропитан всеми последствиями гроз, и, таким образом, они приобретают непропорциональный аспект, точно так же, как существо, которое приложило большие усилия во всей его конституции. Он даже выглядит опечаленным. По этой причине дуб является постоянным источником ссылок для спиритуалистов, потому что с его ролью в природе он становится метафорой сопротивления, отставки, подчинения божественным замыслам, поскольку с каждым притеснением природных сил он не восстает, и не обескураживает, но стремится победить препятствия, которые преследуют его настойчиво.
Quercus robur
Таксон
: семейство Буковых (Fagaceae
)
Другие названия
: дуб черешчатый, дуб летний, дуб английский
English
: Oak, English oak, Truffle Oak, Pedunculate Oak
Ботаническое описание
Большое, красивое, мощное листопадное дерево, достигающее 40-50 м в высоту и 2 м в диаметре, имеет иногда возраста 1000 и более лет. Дуб испаряет за теплое время года более 100 тонн воды, в 225 раз больше его собственного веса. В нашей стране насчитывается около 20 видов дуба. Самый распространенный из них - дуб черешчатый. Корень мощный, широко разветвленный; крона - хорошо развита, раскидистая. Кора у молодых побегов гладкая, чуть опушенная, оливково-бурая, у старых – серо-бурая, в трещинах. Листья - продолговатые, обратнояйцевидные, книзу суженные, перисто-лопастные очередные, простые, короткочерешковые, голые, тёмно-зелёные, блестящие с выступающими жилками. Весной дуб распускается поздно, одним из последних среди листопадных деревьев.
Известны две формы дуба обыкновенного - ранняя и поздняя. У раннего дуба листья распускаются в апреле и на зиму опадают, а у позднего распускаются на две-три недели позже и на молодых растениях остаются на зиму.
Цветет дуб в апреле - мае, когда у него еще совсем маленькие листы. Цветки однополые, однодомные, очень мелкие и невзрачные. Мужские или тычиночные цветки собраны в своеобразные соцветия - длинные и тонкие желтовато-зеленоватые свисающие сережки, напоминающие сережки орешника. Эти серьги целыми пучками свисают с ветвей и почти не отличаются по цвету от молодых маленьких листьев. Женские или пестичные цветки дуба сидячие, совсем крохотные - не больше булавочной головки. Каждый из них имеет вид едва заметного зеленоватого зернышка с малиново-красной верхушкой. Эти цветки располагаются поодиночке или по 2-3 на концах особых тонких стебельков. Из женских цветков к осени вырастают желуди. После цветения сначала разрастается маленькая чашевидная обертка - плюска, а затем и сам плод - желудь. Желуди созревают на конец сентября - начало октября. Желуди не переносят высыхания, потеря даже небольшой части воды приводит к их гибели.
И поэтому он остается твердым и бетонным в лесах и лесах, в которых он обитает. Среди кельтов он также принимает существенное исполнение, действуя как божество, которому поклоняются друиды, которые составляли священнический класс этой арийской расы, которая распространилась по всей Европе в древности. В ландшафте, полном лесов, покрытых густой растительностью, которые только здесь и там позволяли появляться некоторые пробелы, называемые очищениями, следовало ожидать, что деревья будут иметь особую силу для этого и других народов.
Культ дуба встречается как в южной Европе, так и в центральной части континента, в лесах, населенных этим образцом. В общении с Природой друиды совершали свои ритуалы там, в храмах, построенных на открытом воздухе. Никакая религиозная церемония не состоялась без использования дубовых листьев, таких как ее важность для кельтов. И по сей день это дерево сохраняет особое значение для тех, кто культивирует свою духовность.
Распространение
Дуб растет в лесной и степной зоне Европы. В древности почти половину лесов Европы составляли дубравы, теперь же дубовых лесов около 3% всех лесов Европы. Часто доминирует в составе смешанных лесов. На Дальнем Востоке, Крыму, на Кавказе растут другие виды дуба (дуб пушистый, дуб скальный).
Дуб обыкновенный распространен в средней и южной полосах европейской части России до Урала. Дуб тяжело переносит холодный и влажный климат, тогда как на юге он развивается лучше.
Дуб обыкновенный образует частые насаждения или растет в смеси с другими породами почти по всей территории Украины (в степи - главным образом по долинам рек).
Дубы подразделяются на летние, зимние и вечнозеленые. Из 3 видов дуба, растущих на территории Украины, наиболее распространенный и важный для промышленности является дуб обыкновенный (дуб черешчатый или летний) Quercus robur L
.
В зависимости от вида, дуб может быть дерево высотой более 35 м или небольшой кустарник, не превышающий одного метра в любом направлении. Быстрый рост, дуб способен жить несколько веков, его сундук достигает более 50 см в диаметре. Иногда она встречается в природе в этой форме, но затем она подвергается прохождению животного или гриба или шторма. Изолированный на лужайке, дуб разворачивает свои побеги, чтобы обойти его тень.
Для экспертов дуб можно выращивать также как бонсай. Многочисленные виды дубов предлагают широкий выбор форм листьев. Наиболее распространенным является липкий лист, характерный для дуба. Плотная листва объединена зелеными, пестрыми у некоторых видов. Цветение остается незамеченным, желтые котята появляются в конце весны и в начале лета. Кончик для прорастания желудей?
Сбор и заготовка лекарственного сырья дуба
Как лекарственное сырье используется в основном кора дуба, которую заготавливают ранней весной, без коркового слоя и древесины. Для сбора коры можно использовать только молодые деревья, срубленные на лесосеках и при санитарных рубках. Сушат ее под навесами на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях. В хорошую погоду можно сушить на солнце. Сухая кора при сгибании ломается, а недосушенная - гнется. Надо следить за тем, чтобы кора при сушке не намокала, так как при этом она теряет значительную часть дубильных веществ, содержащихся в ней. Согласно фармакопеи для не измельченного сырья коры дуба числовые показатели должны составлять: дубильных веществ не менее 8%, влажность не более 15%, общей золы не более 8%; кусков коры, которые потемнели с внутренней стороны, не более 5%, органических примесей не более 1%, минеральных примесей не более 1%. Срок годности сырья 5 лет. Запах у сухой коры отсутствует, но при настаивании в воде и особенно в горячей воде появляется характерный запах, свойственный свежей коре. Вкус сильно вяжущий.
Не выращивайте дубовые желуди из лесов, они слишком громоздки и растут слишком медленно, чтобы получить хорошие садовые деревья. Деревенский до полуобристого, дуб будет наслаждаться местом на полном солнце в ясном месте. Из-за большого размера, вы будете тщательно думать о том, где посадить это дерево. Трансплантация непростая, потому что ее корни развиваются в глубину. Дуб растет в свежей, хорошо дренированной, богатой и глубокой почве.
Большое дерево, дуб не требует большого обслуживания. Размер будет, тем не менее, необходимым в старых предметах: он состоит в удалении мертвой древесины и разбитых ветвей. Резка производится зимой, когда дерево отдыхает или летом. Не забудьте вырезать у основания ветки и нанести мастику или смолу, чтобы как можно скорее залечить рану. Не забывайте, что любая рана - это всеохватывающие ворота для инфекций.
Биологически активные вещества дуба
Прежде всего, сырье дуба рассматривают как источник получения дубильных веществ. В коре содержится 10-20% дубильных веществ, также они входят в химический состав листьев и плодов (5-8%). Дубильные вещества - это смесь близких по структуре фенольных соединений. Из этой группы в состав дубильных веществ коры дуба входят как группа конденсированных, так и группа гидролизированных дубильных веществ.
Кроме дубильных веществ кора дуба содержит органические кислоты (галловая, элаговая), углеводы, крахмал, пентозаны (13-14%), флавоноиды кварцетин, белковые вещества. Также в состав коры входят: микроэлементы (мг / г): K - 1,40, Ca - 23,00, Mn - 0,60, Fe - 0,20; микроэлементы (мкг / г): Mg - 142,60, Cu - 12,30, Zn - 10,20, Cr - 0,80, Al - 116,08, Ba - 537,12, V - 0,08, Se - 0,04, Ni - 1,84, Sr - 212,00, Pb - 3,04, B - 74,80. Концентрируются Ca, Ba, Se, Sr.
В состав плодов дуба - желудей - входят крахмал, дубильные и белковые вещества, сахара, жирное масло (до 5%). Благодаря такому составу желуди вместе с цикорием входят в состав смеси, которая используется как заменитель кофе и имеет достаточно высокие питательные свойства.
Листья дуба содержит в своем химическом составе дубильные вещества, кверцетин, кверцитрин, пентозаны.
Гали, образующиеся на листьях дуба, содержат большое количество дубильных веществ.
Дерево такого размера неизбежно привлекает завистливых и голодных зверей, как листоверток, особенно во влажном климате. Листы-листы - гусеницы, которые роют маленькие коричневатые галереи в листовом лезвии, видимые на обратной стороне листа. Они защищают себя восковой кутикулой, поэтому ее трудно избавиться. Нет никакого лечения, лучше всего разрезать и сжечь затронутые листья. В тяжелой, плохо дренированной почве корневая гниль или медово-цветные мандилларии разрушают корневую систему дерева до повторного восхождения по стволу.
Эти оранжево-бежевые грибы растут на базе ослабленных деревьев и высушивают их через несколько дней. Обеспечьте дуб с хорошим запасом питательных веществ, удалите пораженные ветви и позвольте этому вторжению само по себе. Если это не кажется успешным, срубить дерево и сжечь пень на месте. Дубы не жалеют тлями, эти маленькие зеленые звери видны невооруженным глазом под листьями у вен. Чтобы избавиться от него органично, убедитесь, что в вашем саду есть божьи коровки. Порошкообразная плесень может также атаковать дуб.
Применение дуба в медицине
Галеновые препараты коры дуба обладают , противовоспалительными и антимикробными свойствами. Дубильные вещества растения обусловливают основное дубильное действие. При нанесении галеновых препаратов дуба на рану или слизистую оболочку наблюдается взаимодействие с белками, при этом образуется защитная пленка, которая защищает ткани от местного раздражения. Это тормозит процесс воспаления и уменьшает боль. Дубильные вещества денатурируют протоплазматические белки патогенных микроорганизмов, что приводит к задержке их развития или гибели.
На сегодня накоплены данные о спектре резорбтивного действия дубильных веществ, включающий спазмолитический, гипотензивный, противовирусный и ряд других эффектов.
В состав дубильных веществ входит смесь полифенолов, которые при взаимодействии с окислительными радикалами образуют семихиноидные радикалы и ион-радикалы, в присутствии которых интенсивность пероксидации снижается, поэтому можно отметить антиоксидантную активность дубильных веществ.
Для дубильных веществ установлено антиканцерогенная и противорадиационная активность.
По способу использования препараты коры дуба можно разделить на две группы: наружного и внутреннего использования.
Наружно препараты дуба используются при:
• заболеваниях полости рта (гингивит, стоматит, амфодонтоз);
• воспалении миндалин;
• ;
• кровоточивости десен;
• кожных заболеваниях (язвы, экземы, пролежни);
• промывании гнойных и загнивающих ран;
• лечении ожогов.
Внутренне препараты дуба употребляют при:
• лечении , энтеритов, колитов, дизентерии, холеры;
• комплексной терапии заболеваний желудка;
• кровотечениях желудочно-кишечного тракта;
• комплексной терапии заболеваний почек и мочевого пузыря;
• отравлениях алкалоидами и солями тяжелых металлов, как антидот.
Этот белый порошок на листьях вызван грибом и может быть обработан просто сывороткой или разбавленным обезжиренным молоком: 1 л молока для 9 л воды. Очень часто в дубе, галлы могут стать проблемой, если они слишком много на дереве. Они вызваны цинками дуба или мухами с галлами, пикером для насекомых и присоской сока, который откладывает яйца в наросты листа.
Немного ботаники и культуры
Его диапазон простирается от Мексики до Юго-Восточной Азии и Новой Гвинеи. Дуб использовался на протяжении веков для его лиственных пород, используемых в скульптуре, судостроении или отоплении. Дуб имеет сильную символику, именно под его ветвями была оказана справедливость.
Стоит отметить, что данные токсикологических свойств дубильных веществ характеризуют их как практически нетоксичные соединения.
Кора дуба входит в состав различных сборов из лекарственных растений и в состав комплексных лекарственных средств.
Кора дуба входит в состав препаратов:
Драже «Тонзилгон Н»
, производитель «Бионорика АГ», применяется при острых хронических заболеваниях верхних дыхательных путей (тонзиллиты, фарингиты, ларингиты), профилактике осложнений при респираторных вирусных инфекциях и как дополнение к терапии антибиотиками при бактериальных инфекциях;
Гель «Витапрокт»
применяется для лечения острого и хронического ;
Препарат «Полигемостат»
применяется в хирургической практике как кровоостанавливающий препарат.
И у его ног есть драгоценные трюфели. Некоторые виды, такие как сидячий дуб, достигают нескольких десятков метров в высоту, а другие остаются кустарниками. У многих видов есть листья с лепестковым краем, но у некоторых есть целые листья с гладким или зубчатым краем.
Различные виды дуба
Цветы - это котята, которые появляются весной. Плод - это боль, называемый «желудь», закрепленный в структуре, называемой купулой. Когда он созреет в сентябре, он падает сам и оставляет свою чашку. Есть более 550 видов дубов, некоторые из которых дают деревья и другие кустарники, лиственные или стойкие зимой. Такое разнообразие видов объясняет, почему дуб является самым распространенным деревом в мире. Он встречается в Европе, а также в Азии и Америке.
Использование дуба в других отраслях
Дуб обыкновенный используется как источник древесины и сырья для дубильной промышленности, как фитонцидное, пищевое, медоносное, кормовое, декоративное и фитомелиоративное растение.
Для дубильной промышленности наилучшей считается кора дуба в возрасте 15-20 лет. Поскольку кора является хорошим дубителем, ее используют непосредственно как дубильный материал, а из дерева производят дубильные экстракты.
Древесина дуба имеет красивый цвет и текстуру. Она плотная, крепкая, упругая, хорошо сохраняется на воздухе, в земле и под водой, медленно растрескивается и деформируется, легко колется, стойка против загнивания и домашнего грибка.
Дерево дуба используется в судостроении, мебельной промышленности, для производства паркета, шахтных и гидротехнических сооружений, для изготовления ободьев, полозьев, фанеры, токарных и резных изделий, деталей конных повозок (голобель, колес). Особенно ценится «мореный дуб» - стволы деревьев, пролежавшие на дне озер или год много лет. Такая древесина становится необычайно прочной и имеет почти черный цвет.
Древесина дуба не имеет особого запаха, из нее изготавливают бочки для вина, пива, спирта, уксуса, масла.
Древесина дуба - прекрасное топливо.
Дуб обыкновенный - весенний медонос. Пчелы собирают на нем много высокопитательный пыльцы, в отдельные годы с женских цветков собирают нектар. Но на дубе часто появляются медвяная роса (выпот растительных соков) и падь (переработанный насекомыми сок растений). В местах, где дуб занимает большие площади, пчелы собирают много медвяной росы и пади, из которых производят непригодный для зимнего поедания мед. Чтобы избежать массовой гибели пчел во время зимовки такой мед откачивают.
Листья дуба содержат пигмент кверцитин, которым, в зависимости от концентрации, красится шерсть и изделия из нее в желтый, зеленый, коричневый и черный цвета.
Желуди дуба являются высокопитательным кормом для диких животных и домашних свиней. Однако известны случаи отравления желудями (особенно зелеными) других домашних животных. Жолудева мука годится также в пищу человеку.
Дубовые веники в русской бане не уступят березовым, а то и превосходят их.
используется в озеленении как декоративное и фитонцидное растение при создании пригородных рощ, аллей, одиночных насаждений в парках и лесопарках. Известны декоративные формы дуба обыкновенного - с пирамидальной кроной, у которой листва опадает на 15 - 20 дней позже, чем у обычного.
Во Франции дубы покрывают 40% наших лесов. Существуют две основные категории дуба: лиственничная листва и те, у кого есть постоянные листья. Первые, как правило, крупные, имеют листья, разделенные на дольки или чешуйчатые; последние имеют целые листья или колючие зубы.
Дубы предпочитают воздействие солнца и солнца или на частичный оттенок. Они ценят богатую, хорошо дренированную почву, свежую и влажную. Дубовый дуб предпочитает глубокие, прохладные и хорошо политые почвы. Он очень чувствителен к засухам. Огурцы дуба и дуба очень выносливы, а зеленый дуб и кольский дуб, которые растут в средиземноморской зоне, менее устойчивы к холоду. Дубы чувствительны к мучнистой росе и тлям.
Т. Г. Ярных, Н. В. Хохленкова, В. Н. Чушенко, М. В. Буряк, Национальный фармацевтический университет, г. Харьков
По материалам журнала «Провизор» выпуск №7 за 2008 год
Фотографии и иллюстрации
Дубы - лиственные деревья: их древесина, широко используемая в деревообрабатывающей и столярной промышленности, является самой твердой и долговечной из европейских лесов. Это отличная древесина для деревянных каркасов, железнодорожных шпал и дров. Она также широко используется в кооперации для сохранения больших вин из-за присутствия танина.
Опущенный Дуб - лучший трюфельный дуб: трюфель растет у его корней. Кора пробкового дуба дает пробирку, которая традиционно служит для изготовления пробок. Кроме того, измельченная дубовая кора дает загар, используемый для приготовления кожи. Желуди съедобны людьми, в виде муки или жареные в качестве заменителя кофейных зерен. Их также едят дикие или домашние животные: белки, олени и кабаны очень любят его.