Perepelkina Elena Vladimirovna
Titre d'emploi:éducateur
Établissement d'enseignement : MKDOU №1 d\s "Soleil"
Localité: r.p. Perles
Nom du matériau : projet
Sujet:"Légumes et fruits - aliments sains"dans le groupe intermédiaire
Date de publication: 12.11.2017
Chapitre: l'éducation préscolaire
École maternelle du gouvernement municipal établissement d'enseignement №1
Jardin d'enfants type combiné"Soleil" r.p. Bisert
Projet "Légumes et fruits - produits sains"
dans le groupe intermédiaire
Compilé par : Perepelkina E.V.
Passeport projet
Type de projet : cognitif - recherche, créatif.
Période de mise en œuvre : court terme (02.10 -06.10.17)
Participants au projet : éducateurs, enfants groupe intermédiaire et les parents.
Pertinence:
La clé d’une bonne santé pour les enfants d’âge préscolaire est une bonne alimentation.
Une bonne alimentation est très importante pour le développement harmonieux de l’enfant.
enfant d'âge préscolaire et renforcer sa santé physique. Chez les enfants d'âge préscolaire
âge, il y a une croissance et un développement intensifs, améliorés
les fonctions système nerveux, les processus métaboliques sont améliorés,
les compétences et les habitudes nécessaires sont formées, les bases
les qualités physiques, les traits de caractère se développent. En un mot,
une bonne nutrition contribue à la formation d'un mode de vie sain
enfants d'âge préscolaire et est l'un des facteurs fournissant un niveau élevé
le niveau de résistance du corps de l'enfant aux maladies. Enfants mangeant
à la maison avec de délicieux petits pains, crackers, chips, refuser de boire du lait,
manger des céréales et des légumes sains préparés par le chef
Jardin d'enfants. Ils attendent que leur mère leur achète une barre chocolatée, encore une pizza le soir,
Cola. Et comme les bases de la santé sont posées dans la famille, nous avons décidé de nous tourner vers
attention particulière des parents et des enfants à une alimentation saine, à la nourriture,
les légumes et les fruits sont riches en vitamines. Il est important de transmettre à l'esprit des enfants
les avantages de manger des légumes et des fruits pour la santé humaine, c'est-à-dire
apprendre les bases aux enfants alimentation saine.
Objectif du projet: Formation d'idées sur la bonne santé
nutrition chez les enfants et les parents pour une vie normale
le corps tout au long de la vie, sur la culture de la nutrition, sur un mode de vie sain
Tâches:
Former chez les enfants un intérêt cognitif pour le monde qui les entoure.
Développez les idées des enfants sur les légumes et les fruits : noms, forme,
couleur, goût, odeur, dureté (douceur)
Initier les enfants aux vitamines A, B, C, révéler leur importance pour la santé
personne.
Se forger des idées sur le travail des adultes, son rôle dans la société et la vie
chaque personne
Développer les connaissances sur le processus de préparation des soupes, des salades à partir de légumes et
des fruits pour apprendre aux enfants à cuisiner des salades simples, mettre la table.
Former chez les enfants des idées sur la relation entre santé et bien-être
Former des KP et une culture de la nutrition pour les enfants, une envie de prendre soin de
pour ta santé.
Impliquer les parents et les enfants dans des activités créatives communes
Développer la capacité de choisir les bons aliments pour une alimentation saine.
Activer lexique, la capacité d'argumenter votre point de vue
vision, développer l'attention, la mémoire et la pensée logique des enfants; apprendre
comparer, analyser, établir la causalité la plus simple
liens d'enquête, faire des généralisations
Problème: Les enfants connaissent peu les vitamines nécessaires à la santé
consommation insuffisante de légumes et de fruits naturels dans l'alimentation, ce qui
ils doivent maintenir et améliorer leur santé.
Types d'activités pour enfants : jeu, recherche cognitive,
communicatif, moteur, productif, musical
Organisation d'activités de game design
Étape 1 : organisationnelle et préparatoire
Définir le problème en identifiant le niveau de développement des enfants et
opportunités éducatives familiales;
L'étude des documents réglementaires et juridiques, la formation générale
programmes éducatifs préscolaires, littérature méthodologique, matériel Internet sur
enjeux du problème identifié ;
Introduction des élèves au sujet à l'aide du modèle des « Trois
questions », discussion du projet avec les familles des élèves ;
Collecte d'informations, de matériels et de fonds pour la mise en œuvre du projet ;
Création des conditions nécessaires à la mise en œuvre du projet.
Étape 2 : principale (cycle de cas pratiques)
Tâches : organisation de tous types d'activités pour les enfants autour du projet « Légumes et
les fruits sont des produits sains » dans l'établissement d'enseignement préscolaire, l'activité conjointe de l'éducateur
avec les enfants, activités indépendantes des enfants et activités communes
enfants avec leurs parents.
3 - étape : finale
Tâches : organisation d'activités pour la fabrication des produits du projet.
Mise en œuvre du projet "Légumes et fruits - produits sains".
Résoudre les tâches définies de la phase organisationnelle et préparatoire,
étudié et analysé normativement - cadre juridique, méthodique
littérature sur l'organisation d'activités de projet avec des enfants plus jeunes
âge préscolaire et implication des parents dans cette activité
(représentants légaux) des élèves.
Après avoir pris connaissance documents normatifs et méthodologique
des méthodes d'éducation et d'éducation adaptées à l'âge des enfants et aux dispositions
FEM DO, les conditions ont été créées pour la mise en œuvre du projet conformément aux
aux exigences de la norme.
L'introduction des élèves au sujet du projet a été réalisée avec
en utilisant le modèle des trois questions.
Que savons-nous des légumes et des fruits ?
La récolte est récoltée en automne.
Où poussent les légumes et les fruits.
Ce qui est préparé à partir de légumes et de fruits.
Que voulons-nous savoir sur les légumes et les fruits ?
Quelles vitamines contiennent les fruits et légumes ?
Quels légumes faut-il pour faire une vinaigrette ?
Quels sont les bienfaits des fruits et légumes ?
Que faire pour en savoir encore plus sur les légumes et les fruits ?
Demandez à vos parents.
Regardez dans les livres.
Recherchez sur Internet.
Jouez à de nouveaux jeux.
Regardez des dessins animés pédagogiques.
Sur la base des déclarations des enfants, des orientations significatives ont été déterminées
projet, avec les enfants, a discuté de ce sujet.
Formes de travail avec les enfants en préparation à la mise en œuvre du projet :
mener des conversations, des situations de jeu ;
lire des poèmes, des contes de fées, des histoires sur les légumes et les fruits ; contemplation
livres, visualisation de présentations ;
montrer des illustrations, des photos de la façon dont les légumes sont récoltés ;
activité de recherche cognitive.
Formes de travail avec les parents en préparation à la mise en œuvre du projet :
consultation « Alimentation saine pour les enfants » voir annexe n°3
projets parents-enfants « comment nous avons récolté ».
Étape 2 : Principale
Étape 1 : Préparatoire
Création d'un environnement de développement du sujet
Accumulation de « bagages informatifs » sur le thème du projet
Sélection de littérature et de matériel d'illustration sur le sujet choisi.
Sélection de jeux didactiques et imprimés
Création d'un album "énigmes sur les légumes et les fruits"
Réaliser des entretiens avec des enfants « Comment bien manger pour être
en bonne santé"
Préparation de la présentation "Légumes et les fruits sont sains produits", "Alimentation
et la santé"
Préparation d'une consultation pour les parents sur le thème « Alimentation saine-
enfant en bonne santé » (sur la valeur de la nourriture : légumes et fruits).
Étape 2 : Principale
Conversation « Fruits et légumes » ; "Les bienfaits des légumes et des fruits" voir Annexe n°1
NOD "Dans le jardin, dans le jardin"
"Légumes et fruits - produits sains" (avec présentation)
"Vitamines et produits utiles pour la santé humaine"
voir annexe n°4
Conversation « Pourquoi faut-il laver les légumes ?
"Composer une histoire sur les légumes, les fruits" à l'aide d'un schéma
Situation de jeu : « Pour quoi faire ? (aide maman à cuisiner)
Préparation de vinaigrettes. voir annexe n°5
"Nos énigmes" compilant des énigmes descriptives sur les légumes et les fruits
Communication : « Les règles de l'alimentation et la culture du comportement à table »
Jeux didactiques :
« Tops and Roots », « Devinettes du jardin » (image silhouette de légumes et
fruits, « Quoi, où pousse-t-il ? », « Le quatrième extra », « Produits utiles »,
« Joyeux cuisiniers » (cuisinier du bortsch et de la compote, loto « Couples » (Légumes et
fruits, « Qu'est-ce qui a changé ? », « Sac merveilleux » (deviner les légumes et
fruits au toucher, « Découvrir par le goût », « Trouver par description », « Dites
un mot », « Nommez-le affectueusement », « Collectionnez une image », « Un-plusieurs », « Découvrez
plat », « Quel jus ? », « Quelle confiture ? », « Compter », « Devinez par
description », « Cuisiner », des puzzles « Légumes et fruits », « Quoi d'abord, quoi
Alors?" Semence à récolter, assortir par couleur, assortir une paire
Jeux de rôle :
"Boutique", "Famille", "Anniversaire"
Lecture de poèmes : Y. Tuvim « Légumes », U. Rashid « Notre jardin », I.
Vinokurov "Automne", G. Davydova "Fruit"
Poèmes utiles sur les légumes, les fruits et les vitamines, voir annexe n°8
Des énigmes sur des produits utiles. voir annexe n°2
L'histoire de Daniil Kharms "Tarte très savoureuse", p. n. contes de fées "L'homme et
ours", N. Nosov "Concombres", "A propos du navet", "Jardiniers", L. Tolstoï
« Le vieil homme et les pommiers », « Bone », le conte populaire biélorusse « Puff », S.
Mikhalkov "Différend de légumes", "Jardin magique", "À propos de la fille Yulia,
qui a mal mangé", V Suteev "Un sac de pommes", l'histoire "Fruits et légumes"
(« Apprendre à bien manger » Yu. P. Klimovich, G Sapgir « Des énigmes avec
lits », Ya. Akim « Yablonka », V. Korkin « Qu'est-ce qui pousse dans notre jardin ? » ; T.
Bokova "Fête des récoltes", I. Fink "Légumes et fruits", Yu. Korinets
"La dernière pomme", E. Trutneva "Récolte",
Activités théâtrales
Mise en scène de conte de fées : "Navet" (montrer aux plus jeunes)
Développement artistique et esthétique :
Dessin "pomme, poire.." voir annexe n°6
Application "Faire un livre - énigmes légumes, fruits" voir annexe
Plasticineographie "Fruits"
Construction « Différentes voitures transportent les légumes et les fruits jusqu'au magasin » ;
"Magasin de légumes"
Création de l'album "Proverbes, dictons et énigmes sur les légumes et les fruits"
Coloriages "Légumes et fruits" - activité indépendante des enfants
Travailler avec des pochoirs : "Mes légumes et fruits préférés"
Activités musicales :
Danse en ronde "danse en ronde du jardin"
jeu : "Comestible-non comestible"
Gymnastique des doigts :
"Orange", "Légumes", "Chou", "On cuisine, on cuisine de la compote".
Éducation physique:
"Compote", "Jardin", Pomme"
Étape 3 : Finale
Présentation de livres pour bébés par des enfants sur le thème : « Les légumes et les fruits sont sains
des produits"
Événement final : rédaction d'un livre « énigmes sur les légumes et les fruits »
Reportage photo de fin de projet.
Concours d'œuvres créatives d'enfants et de parents à partir de matériaux naturels
"Cadeaux de la Nature" - (fruits et légumes insolites)
Travailler avec les parents
Mener des consultations auprès des parents sur le thème « Une alimentation saine pour
Aidez les parents à imprimer des coloriages pour les classes sur le thème : « Légumes et
Les parents encouragent leurs enfants à cuisiner ensemble à la maison
à partir de fruits et légumes.
Résultats du projet :
Les enfants sont conscients de la nécessité de manger des légumes, des fruits pour
améliorer votre santé
Connaître les vitamines contenues dans les légumes, les fruits et les baies, leur utilité
propriétés.
Ils sont capables de comparer, de classer les légumes et les fruits et d’en choisir des sains.
produits alimentaires sains
Les enfants ont formé les premières idées sur un mode de vie sain
Les enfants ont des compétences pratiques pour préparer une salade
Les enfants savent joliment mettre la table et ont acquis les bases
culture des bonnes manières à table
Activité cognitive accrue des enfants, leur curiosité
Le vocabulaire s'est élargi et l'activité de parole des enfants a augmenté
Les enfants ont appris à tirer des conclusions, à argumenter leur point de vue,
établir des relations de cause à effet
Les activités conjointes du projet ont réuni des éducateurs, des enfants et
les parents dans un travail de création commun et mobilisé l'équipe enfants-adultes.
En travaillant sur le projet, les enfants ont manifesté un intérêt accru pour leur
la santé grâce à une alimentation saine. Réglé
relation pour créer des projets communs avec les parents, ce qui augmente
la qualité de la mise en œuvre du processus éducatif des établissements d'enseignement préscolaire.
Littérature:
1. S. N. Nikolaeva "Méthodes d'éducation environnementale à la maternelle" -
M : « Lumières », 1999
2. O. F. Gorbatenko « Le système d'éducation environnementale dans l'établissement d'enseignement préscolaire de Volgograd :
"Professeur", 2008
3. O. A. Solomennikova "Introduction à la nature"
4. I. A. Lykova « Activité visuelle à la maternelle » Moyen
groupe - M : "Karapuz-Didactique", 2007
5. A. N. Malysheva, N. V. Ermolaeva "Application à la maternelle" -
Yaroslavl, "Académie du développement", 2000
6. G. N. Davydova "Plasticineographie" - M : maison d'édition "Scriptorium 2003",
7. V. Et Kovalko "L'ABC des minutes d'éducation physique pour les enfants d'âge préscolaire" Moscou. Waco.
8. O. S. Ushakova Cours sur le développement de la parole pour les enfants de 3 à 5 ans Créatif
centre Moscou 2010.
application photo
Exposition
Demande n°1
Conversation sur les avantages légumes et fruits.
Éducateur:
Hier Doll - la mère a dit que ses enfants commençaient à tomber malades plus souvent, ils n'en avaient pas assez
vitamines. Les vitamines sont indispensables aux enfants pour renforcer leur corps. Ses enfants sont très
amour. Les vitamines sont savoureuses, belles.
Avez-vous essayé les vitamines ?
Les vitamines ne se trouvent pas uniquement sous forme de comprimés.
Et en quoi les aliments contiennent des vitamines?
Il faut manger plus légumes et fruits. Ils sont riches en vitamines A, B, C, D.
Maintenant écoute ce que des produits ils sont contenus et pour quoi ils sont nécessaires.
Vitamine A - carottes, poisson, poivron, œufs, persil. Important pour la vision.
Vitamine B - viande, lait, noix, pain, poulet, pois (pour le cœur).
Vitamine C - agrumes, choux, oignons, radis, groseilles (pour le rhume).
Vitamine D - soleil, huile de poisson (pour les os).
Maintenant je vais te montrer des photos, et tu me montreras vous parlerez qu'est-ce qu'il y a dessus
représenté, et nous découvrirons ce qu'il contient un grand nombre de des vitamines !
(je montre l'image à tour de rôle légumes et fruits, et les enfants ne s'appellent pas seulement eux-mêmes
nom, mais aussi répondre aux questions : quoi (couleur, forme, goût,
Citron - jaune, juteux, acide, ovale ;
Orange - orange, ronde, sucrée, juteuse ;
Poire - douce, jaune, juteuse, dure ;
Pomme - sucrée, rouge, juteuse, ronde ;
Prune - bleue, ovale, sucrée, juteuse ;
Pêche - ronde, juteuse, rose, sucrée.
Fizminoutka "Jardinier"
Hier, nous nous sommes promenés dans le jardin. Ils marchent en cercle en se tenant la main.
Nous avons planté des groseilles. "Creusez" un trou et "plantez-y"
Nous avons blanchi les pommiers à la chaux, badigeonné à la chaux. Déplacez la main droite de haut en bas.
Nous avons réparé la clôture, « Frappé » avec un marteau.
Nous avons entamé une conversation : un enfant entre dans le cercle.
- Tu dis, notre jardinier,
Que vas-tu nous donner en récompense ?
Je donnerai des prunes violettes en récompense. Ils plient un doigt à la fois.
Poires au miel, les plus grosses,
Pommes mûres, cerises un kilo entier.
Voici ce que je vais vous offrir en récompense !
Éducateur : Oh. Quelqu'un vient vers nous ! Qui sont ces gars ? (La porte s'ouvre, visitez
La poupée Alenka est venue chez les enfants).
Poupée Alenka : Les gars, bonjour ! J'ai entendu dire que tu tombais souvent malade ? Mais je ne suis pas! UN
savoir pourquoi? Tiens, écoute !
je ne me décourage jamais
Et un sourire sur ton visage
Parce que j'accepte
Vitamines A, B, C.
Très important au début
Prenez des flocons d'avoine au petit-déjeuner.
Pain noir utile pour nous
Et pas seulement le matin.
Rappelez-vous la simple vérité
Le seul qui voit mieux
Qui mâche des carottes crues
Ou buvez du jus de carotte.
Les oranges aident contre le rhume et les maux de gorge.
Eh bien, c'est mieux de manger un citron
Même si c'est très acide.
Jeu : Vrai ou Faux !
je lirai des quatrains sur des produits. S'ils parlent de des choses utiles, alors vous
tous ensemble disent : « C'est vrai, c'est vrai, tout à fait vrai !
Et si vous parlez de ce qui est nocif pour la santé, vous vous taisez.
1. Mangez plus d'oranges, buvez un délicieux jus de carotte,
Et puis vous serez certainement très mince et grand.
2. Si vous voulez être mince, vous devez aimer les sucreries
Mangez des bonbons, mâchez de la tire, soyez en forme, devenez comme un cyprès.
3. Pour bien manger, vous retiendrez les conseils :
Manger des fruits, porridge au beurre, poisson, miel et raisins.
4. Non aliments plus sains - délicieux légumes et fruits.
Et Serezha et Irina à tout le monde vitamines utiles.
5. Notre Lyuba a mangé des petits pains et est devenue terriblement grosse.
Il veut nous rendre visite, mais il ne peut pas franchir la porte en rampant.
6. Si vous voulez être en bonne santé, mangez bien,
Mangez plus de vitamines, ne connaissez pas les maladies.
Bravo, je dirai certainement à tes mères que tu sais choisir utile
des produits.
Demande n°2
Des énigmes sur des produits utiles.
Vitaminka : « Les gars, vous aimez résoudre des énigmes ? Je t'ai apporté de la magie
panier à puzzles. Alors, écoutez attentivement pour donner la bonne réponse :
UN) Grand-père est assis, vêtu de manteaux de fourrure
qui le déshabille
verse des larmes ! (oignon)
b) Verts frais dans le jardin en été
et en hiver dans un tonneau jaune, salé
devinez bien joué, quel est notre nom (concombres)
V) Et dans ce jardin il y a de longues énigmes.
Dans ce jardin, le Père Noël
cache un nez rouge en été (carottes)
G) Rond, vermeil, juteux et sucré.
Juteux et sucré, très savoureux.
volumineux, lisse,
lourd, gros, c'est quoi ? (pomme)
e) Jaune vif, parfumé,
aigre, mais agréable au goût.
c'est très bon avec du thé
Ça s'appelle (citron)
e) La dame s'assit dans le jardin,
Vêtu de soies bruyantes.
Nous lui préparons des baignoires
Et du gros sel un demi sachet (chou)
g) Et vert et épais, un buisson poussait dans le jardin
a commencé à pincer, a commencé à pleurer et à sangloter (oignon vert)
h) Un buisson est attaché à un piquet
sur le buisson - des balles
Boca remplace le soleil
Rougir de la chaleur (tomate) "
Parlez aux enfants des bienfaits des vitamines et de leur importance pour la santé humaine.
Vitamineka :
« Les gars, savez-vous ce que sont les vitamines et où les trouver ? Les vitamines sont
nutriments présents dans tous les légumes et fruits. Pour se sentir bien
se sentir, être en bonne santé et joyeuse, une personne a besoin de manger tous les jours et
légumes et fruits. Les scientifiques ont donné à chaque vitamine son propre nom. Par exemple, il y a
vitamines : A, B, C, D. Chaque vitamine est utile à notre organisme à sa manière :
Vitamine UN- très important pour la vision et la peau,
Vitamine DANS- contribue au bon travail du cœur,
Vitamine AVEC- renforce tout le corps, rend une personne en meilleure santé,
Vitamine D rend nos bras et nos jambes forts.
Les enfants, avec Vitaminka, regardent des affiches représentant des légumes et des fruits,
appartenant à un certain groupe de vitamines.
Vitamineka :
« Les gars, qu'en pensez-vous, quels aliments contiennent beaucoup de vitamines ? (légumes crus,
Fruits frais).
Poèmes sur les produits contenant des vitamines.
Vitamineka :
« Les gars, il y a aussi de bons poèmes dans mon panier magique. Voulez-vous écouter?:
*Rappelez-vous la simple vérité, seul celui qui mâche des carottes crues voit mieux
Ou buvez du jus de carotte.
* Pour les rhumes et les maux de gorge
Les oranges aident.
Eh bien, il vaut mieux manger un citron,
Même si c'est très acide.
* Tu essaies de décider
Une tâche simple :
Quoi de mieux à mâcher
Poire ou chewing-gum ?
Demande n° 3
Conseils aux parents "Alimentation saine pour les enfants"
Nourriture pour bébés.
Une bonne nutrition est la clé de la santé, chacun de nous le sait. Mais malheureusement, peu
qui peut répondre oui aux questions : « Est-ce que tu manges bien ? ",
« Est-ce que vous nourrissez correctement votre bébé ? » Quel bébé abandonnera volontairement
chocolats et chips en faveur gruau? Comment intéresser les enfants
nutrition adéquat? Comment apprendre à aimer ragoût de légumes, plats laitiers et gelées ?
Comment préparer divers repas sains et des boissons ?
Un problème auquel les enseignants de maternelle sont souvent confrontés est le non-respect des règles.
régime alimentaire pour les enfants à la maison. Les enfants arrivent souvent en retard au petit-déjeuner après avoir mangé un morceau.
quelque chose à la maison, ou venir au groupe avec des bonbons ou du pain d'épices à la main. Dans la soirée,
récupérant les enfants à la maternelle, les parents les chouchoutent avec des bonbons, oubliant qu'ils sont à la maison
en attendant le dîner. Sur cette base, nous pouvons conclure que le travail d'éducation culturelle
la nutrition des enfants devrait commencer par les adultes.
Il faut le savoir !
Les habitudes alimentaires saines commencent dès la petite enfance.
Le processus de consommation d'aliments sains par les enfants est basé sur
sens, émotions positives, arbitraire des actions.
Pour les enfants d’âge préscolaire primaire et secondaire, sont disponibles :
des idées : pour ne pas tomber malade, il faut manger des aliments sains ;
les aliments sains sont les légumes, les fruits, le lait, les jus de fruits, le pain, le poisson et la viande.
Le développement de l'intérêt chez les enfants contribue à une adaptation plus rapide à
l'utilisation d'aliments sains.
Le processus d'organisation d'une bonne nutrition pour les enfants est basé sur
en utilisant la méthode du jeu.
Il est important que les parents comprennent le problème et le désir de le résoudre.
Le désir des parents de mener une vie saine est important (propre alimentation,
exemple positif d’un adulte.
Il est nécessaire d'unir les efforts des enseignants et des parents pour parvenir à
tâches (cohérence dans les actions, unité dans les approches et
exigences).
Cinq règles de l'alimentation pour bébé.
La nourriture doit être simple, savoureuse et saine.
L'ambiance en mangeant doit être bonne.
L'enfant a droit à ses propres habitudes, goûts, revendications.
L'enfant a le droit de tout savoir sur sa santé.
Il n’y a pas de mauvais plats, il y a de mauvais chefs.
Les enfants doivent apprendre :
Participer à la mise en table;
Lavez-vous soigneusement les mains avant de manger ;
Mâchez de la nourriture avec la bouche fermée ;
Mangez seul ;
Il n'y a qu'à table ;
Utilisation appropriée d'une cuillère et d'une fourchette.
En vous levant de table, vérifiez votre place, si elle est suffisamment propre, avec
la nécessité de le supprimer vous-même ;
Après avoir terminé le repas, remerciez ceux qui l'ont préparé, mettez la table.
Tout en inculquant aux enfants l'habitude de manger une variété d'aliments, les adultes doivent être patients,
car une attitude positive envers la nourriture chez les enfants se forme pendant très longtemps, surtout si
dans la famille et à la maternelle, il n'y a pas d'opinion unifiée sur cette question.
Demande n° 4
GCD pour le développement de la parole
Tâches:
Consolider les connaissances des enfants sur : l'importance du travail des maraîchers ; et les conditions nécessaires à la croissance
Améliorez votre dialogue.
Cultiver le respect du travail.
Matériel:
"Sac merveilleux" avec (4 - 5 légumes : tomate, carotte, betterave, oignon, concombre) ;
Des photos:
pour D/I « Qu'est-ce qu'ils aiment (n'aiment pas) les légumes » (schématiquement 2 visages (souriants,
triste), terre, eau, lumière, chaleur, engrais, beaucoup d'eau - pluie, sécheresse - chaleur,
insectes froids et nuisibles);
b) outils : pelle, râteau, hachoir, arrosoir, homme ;
c) machines : tracteur, camion et arracheuse de pommes de terre.
3. Opérateur du système
jardin avec lits
plantes
vitamines
noyau (embryon)
peau, pulpe, graines
(légume coupé)
blancs
Progression de la leçon
Organisation du temps
Cat Matroskin est livré avec un sac à la main.
K - Bonjour les enfants ! Tu m'as reconnu? Je suis Matroskin le chat. Je suis venu vers toi avec joie
Beaucoup de terrain. Nous avons donc décidé de planter quelque chose d'utile. Voulez-vous savoir ce que nous
allons-nous grandir ?
D/I "Magnifique sac"
K - (s'approche de l'enfant) J'ai un "Sac Merveilleux" avec moi. Mettez votre main dedans.
Nommez ce qu’il contient et quelle est la sensation au toucher ?
D - Il s'agit d'une carotte (betterave, concombre, tomate, oignon).
D - Il est long, dur, élastique, rugueux, gros...
K - Dis-moi ce que c'est ? (geste généralisant)
D - Ce sont des légumes.
K - Nommez d'autres légumes que vous connaissez.
D - liste.
K - Combien d'entre eux ! Je ne connais rien aux légumes. Parle-moi d'eux.
Opérateur système
K - Je vois que tu as un "Écran Magique" ! (montre l'opérateur du système)
Si l'on considère quelque chose
Cela fait partie de quelque chose
C'est quelque chose pour quelque chose
C'est quelque chose de quelque chose
Quelque chose était quelque chose
C'est quelque chose que nous prendrons
Quelque chose sera quelque chose
Et ouvrons notre écran.
Regardons les légumes. (ouvrir 1 fenêtre)
Expliquez-moi de quoi font partie les légumes, les plantes ou les animaux ?
D - Les légumes font partie des plantes.
(ouvre la fenêtre 2)
Q - Que contiennent les légumes ?
E - Les légumes ont une peau, de la pulpe, quelques graines, des racines, des fanes.
(la fenêtre 3 s'ouvre)
K - Vous savez probablement à quoi servent les graines ?
E - Les graines sont nécessaires pour que les légumes se multiplient. (ouvre 4 ok.)
K - Comment se reproduisent les pommes de terre, les oignons, l'ail ?
D - Les pommes de terre se multiplient par tubercules, les oignons - par les bulbes, l'ail - par les gousses.
K - Je veux savoir de quoi est composée la graine ?
D - La graine est constituée d'une peau et d'un embryon.
(ouvrir la fenêtre 5)
Q - Qu'est-ce qu'un embryon ?
E - L'embryon est une petite plante du futur.
K - A quoi sert la peau des graines ?
D - La peau protège la graine des dommages,
K - Wow, comme dans la nature tout est pensé !
K - J'ai oublié où poussent les légumes ?
E - Les légumes poussent au jardin sur des plates-bandes, dans des serres, dans des champs de fermes collectives. (ouvre le 6
K - Rappelez-moi à quelle période de l'année les légumes sont-ils plantés ?
D - Les légumes sont plantés au printemps.
D/I "Qu'est-ce qu'ils aiment (n'aiment pas) les légumes"
(Il y a 2 cartes au tableau : des visages tristes et joyeux. A proximité, sur la table se trouvent des images :
Soleil, terre, eau, ampoule, engrais, mauvaises herbes, insectes nuisibles, sécheresse, pluie,
K - Je veux jouer avec toi. Le jeu s'appelle "Qu'est-ce que les légumes aiment et n'aiment pas". Ici j'ai
"Homme heureux." Il veut savoir à quoi ressemblent les légumes. Ici "Triste". Il va
découvrez ce que les légumes n'aiment pas. Viens à moi (invoque 2 enfants) ! Il y a des photos sur la table.
Choisissez ceux dont vous avez besoin ; vous pour le "Joyeux", vous pour le "Triste".
K - Dis-moi, qu'est-ce que tu aimes les légumes ?
D - Ils aiment les légumes : la terre, l'eau, la chaleur, la lumière, les engrais.
Q - Que sont les engrais ?
E - Les engrais sont des substances que les gens utilisent pour augmenter les récoltes.
K - Qu'est-ce qui te déplaît dans les légumes ?
E - Ils n'aiment pas les légumes : sécheresse, étés pluvieux, mauvaises herbes, insectes nuisibles.
Minute d'éducation physique
Venez au jardin pour voir comment tout pousse,
Comment les concombres jouent à cache-cache dans le jardin,
Comme des tournesols dans des pommes de terre, ils tendent leurs paumes vers le soleil,
Comme la rosée du matin sur les moustaches d'un haricot,
Comme les tomates géantes rougissent devant la clôture.
Tout pousse, tout fleurit - personne n'est bondé.
Venez au jardin - très intéressant.
K - Pour que les légumes poussent, il faut en prendre soin. Nommez les professions des personnes qui
cultiver des légumes ?
(une photo d'une personne s'affiche)
E - Les légumes sont cultivés par des maraîchers, des jardiniers, des kolkhoziens, des agronomes.
K - Je me demande quels outils les maraîchers utilisent dans leur travail et je nous en parle
De quoi ont-ils besoin?
D - Un maraîcher a besoin dans son travail :
pelle - pour creuser la terre;
râteau - pour ameublir le sol, ramasser les mauvaises herbes;
hachoir (houe) - pour éplucher les légumes;
arrosoir - pour arroser les légumes.
(les photos sont affichées)
K - Pourquoi désherbent-ils les plates-bandes et font-ils des patates ?
D - Le désherbage des massifs est nécessaire afin d'éliminer les mauvaises herbes. Ils gênent
légumes à cultiver. Il faut patauger pour que les légumes poussent mieux et aient une bonne
K - Quelles machines aident les kolkhoziens dans leur travail ?
D - Les tracteurs aident les kolkhoziens dans leur travail. Ils ameublissent la terre pour les cultures et après
récolte.
Les arracheuses de pommes de terre récoltent des pommes de terre.
Des camions récupèrent les légumes des champs.
(les photos sont affichées)
K - Où sont récupérés les légumes des champs ?
E - Les légumes sont transportés des champs au magasin de légumes, aux magasins, aux usines. (ouvrir la fenêtre 7)
K - Pourquoi les légumes sont-ils amenés dans les usines ?
D - Dans les usines, les légumes sont utilisés pour fabriquer des jus, des conserves, des chips,…..
K - Qu'est-ce qu'un magasin de légumes ?
E - Un magasin de légumes est un si grand bâtiment où les légumes sont stockés tout l'hiver. Pour ça,
pour que les gens puissent acheter des légumes dans les magasins toute l'année.
K- Oui ! Le travail des maraîchers et des kolkhoziens est très difficile et important.
K - Rappelez-moi à quelle période de l'année les légumes sont récoltés ?
D - Les légumes sont récoltés en automne.
K - Les légumes sont récoltés différentes façons. Montrer et raconter comment les pommes de terre sont récoltées
(radis, courgette, poivron) ?
D - Déterrer les pommes de terre (arracher, couper, arracher).
K - Alors j'ai arraché une carotte du sol et je l'ai mangée. Ai-je bien fait ?
K - Eh bien, dis-moi ce qu'ils font des légumes avant de les manger ?
D - Avant de manger, les légumes sont lavés, pelés, coupés, frits, bouillis, mijotés, cuits au four.
Q - Quels plats peut-on préparer à partir de légumes ?
E - A partir de légumes que vous pouvez cuisiner : soupe, salade, caviar, jus, ragoût, purée de pommes de terre, garniture pour tarte,
nourriture en boîte.
(la fenêtre 8 s'ouvre)
D/I "Bon - mauvais"(avec une balle)
K - J'ai réalisé que manger des légumes, c'est bien. Pourquoi?
E - Les légumes sont bons car ils sont savoureux, sains, on peut en cuisiner différentes choses.
plats, préparer à l'usage : congeler, mariner, conserver, ils contiennent des vitamines,
(la fenêtre 9 s'ouvre)
Q - A quoi servent les vitamines ?
D - Vitamines nécessaires à la croissance et au développement de l'organisme.
K - Les légumes sont mauvais - pourquoi ?
D - C'est mauvais parce qu'il faut travailler dur, grandir longtemps, ......
Antonymes
K - Si je vous comprends bien, alors
Au printemps, ils plantent des légumes, mais à l’automne, que font-ils ? (collecter)
le jardin est vaste, mais quel genre de parterre de jardin ? (étroit)
les oignons poussent dans le sol, mais où est le chou ? (par terre)
la tomate est moelleuse, mais la courgette, laquelle ? (solide)
le potiron est lourd, mais quel genre de radis ? (lumière)
l'aubergine est onctueuse, mais quel genre d'ail ? (rugueux)
le navet est doux, mais quel genre d'oignon ? (amer)
les légumes sont sales dans le jardin, mais que sont-ils sur la table ? (faire le ménage)
les mauvaises herbes sont nocives, mais quels légumes ? (utile)
10.Résultat
K- Merci. Je dirai à Oncle Fiodor quels légumes il faut planter, comment en prendre soin
soin de collecter bonne récolte. Au revoir.
Demande n° 5
Préparation des vinaigrettes
Tâches: Encouragez les enfants à être en bonne santé. Soulever le besoin de
communication verbale avec les pairs et les adultes.
Cultivez la propreté, la propreté. Développer la logique, la réflexion, l'attention,
Développer la curiosité, l'observation. Développer le besoin de s’exprimer
Développer la capacité de raisonner et d’expliquer les relations de cause à effet. Développer
la capacité de maintenir un dialogue. Développer la capacité à travailler en équipe. Présenter les enfants
avec le concept de vitamines. Présenter les symboles des vitamines (A, B, C, D)
Continuez à vous forger des idées sur les bienfaits des vitamines pour le corps humain.
Encouragez les enfants à comprendre que la santé dépend d'une bonne nutrition -
la nourriture doit être non seulement savoureuse, mais aussi saine ; Consolider les connaissances des enfants sur
une alimentation adéquate et rationnelle.
Méthodes et techniques.
Verbal:
l'histoire du professeur sur les vitamines et leur désignation,
conversation "Quels sont les bienfaits des légumes et des fruits",
conversation "Pourquoi mangeons-nous",
mot artistique - un poème,
conversation sur l'hygiène, les règles de sécurité pendant le travail.
Visuel:
regarder des photos de fruits et légumes
regarder des fruits
montrant comment agir
montrant le schéma et la lettre de désignation des vitamines,
Pratique:
préparation de salades,
Matériels et équipements :
Chevalet, tableau magnétique ;
photos de produits ;
lettres A, B, C, D découpées dans du papier de couleur ;
un diagramme avec des images d'aliments et les noms des vitamines qu'ils contiennent
petits couteaux, serviettes, torchons, tabliers et casquettes produits pour vinaigrette.
Les enfants, aujourd'hui j'ai reçu une lettre de notre vieil ami Carlson.
Il écrit qu'il ne pourra pas venir chez nous pour les vacances, car il ne se sent pas bien.
Récemment, Carlson était en visite et a mangé beaucoup de délicieuses friandises. Maintenant, il a mal au ventre
il n'a aucune force. Il nous demande également des conseils pour bien manger afin de
être en bonne santê. Mais avant de répondre à sa lettre, voyons ce que c'est
nutrition adéquat.
Qu’aimez-vous manger le plus ?
(bonbons, fruits, jus, chips, carottes, etc.)
Pourquoi mange-t-on ?
(L'homme mange pour vivre, grandir, être fort.)
Oui, avec la nourriture, nous obtenons toutes les substances nécessaires à la croissance, l'énergie pour le mouvement.
Mais d’abord, nous devons comprendre ce qu’est une alimentation saine et saine.
Nous avons déjà beaucoup parlé de santé, rappelons ensemble ce qu'il faut faire,
se sentir toujours en bonne santé, joyeux et joyeux (faire de l'éducation physique,
marcher, se brosser les dents, etc.).
Bravo, vous avez tout nommé correctement, mais il s'avère que pour être en bonne santé, il faut aussi
La nourriture saine. Les gars, tout aliment est préparé à partir de produits, et les produits peuvent être
utile et pas si utile.
Dites-moi, s'il vous plaît, quels produits utiles connaissez-vous ?
(fruits, légumes, porridge, pain, etc.)
Saviez-vous que les produits contiennent des substances très importantes pour la santé : des vitamines.
Nous connaissons le poème, disons-le.
Mangez des légumes et des fruits
Poissons, produits laitiers
Voici de la nourriture saine
Plein de vitamines !
Qui sait à quoi servent les vitamines ? (réponses des enfants)
Vitamine A- C'est très important pour la vision et la croissance. Il y en a beaucoup dans les carottes, le beurre,
œufs, tomates, persil.
Vitamine B- aide notre cœur à travailler, aide le corps à lutter contre divers
maladies. Il y en a beaucoup dans les graines de tournesol, dans le foie, dans la viande, dans tomates fraîches, V
haricots, œufs, pain, lait.
Vitamine C- renforce tout notre corps, protège du rhume et d'autres maladies.
Lorsqu'il n'y a pas assez de nourriture, une personne devient faible. Cette vitamine se trouve dans les fruits frais - dans
oranges, pamplemousses, citrons, kakis et bananes, ainsi que des légumes crus - tomates,
navets jaunes, carottes, choux, oignons, ail.
Vitamine D- rend nos jambes et nos bras forts, cette vitamine protège contre
ramollissement des os. On le trouve dans les œufs frais, l'huile de poisson et le chou cru. Beaucoup de
dans le lait.
Il existe de nombreuses vitamines et chacune de ces vitamines est très importante pour nous.
Chacun de nous a des aliments préférés. Mais n'oubliez pas : être fort et
sain, beau et intelligent, vous devez manger une variété d'aliments, et pas seulement quoi
comme.
Et maintenant je vous propose de préparer des légumes utiles pour cuisiner
vinaigrette.
Et maintenant, nous allons répéter les règles de nutrition.
1. Avant de manger, vous devez toujours vous laver les mains à l’eau et au savon.
2. Vous devez manger des aliments bons pour la santé (veillez à manger des légumes et
3. Il n’y a pas grand-chose à manger. Trop manger est mauvais pour le corps.
4. Lors de la réception, écrivez, ne parlez pas
5. Les aliments doivent être bien mâchés.
6. Rincez-vous la bouche après avoir mangé
7. Vous devez prendre le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner en même temps.)
Nous avons parlé des règles de nutrition.
Et à quoi servent-ils ? (Être en bonne santé pour que la nourriture soit bénéfique, etc.)
Oui, pour que les aliments soient bien absorbés et bénéfiques, il faut observer
règles alimentaires.
Et maintenant, je veux vous apprendre à préparer une salade saine. Pour que nous
la salade s'est avérée, vous devez couper tous les légumes. J'ai besoin d'aide. - Avant nous
commençons à préparer une salade, il vous faut... (lavez-vous les mains, mettez un tablier et une casquette.) - nous
on peut le couper ? (Non. Nous devons les nettoyer.)
Comment utiliser un couteau ? (Soigneusement.)
Pourquoi? (Afin de ne pas se couper et de ne pas blesser les autres.) (Les enfants nettoient les légumes et
aider le professeur à préparer une salade)
Remplissons-le d'huile.
Voici notre salade.
Résultat.
Nous avons une merveilleuse salade. Tout le monde a fait de son mieux. Nous allons l'essayer ensemble.
Qu’avez-vous appris sur la nourriture aujourd’hui ? (Manger peut être bon ou mauvais. Vous devez manger
nourriture saine.)
Qu’est-ce qui rend notre nourriture utile ? (Vitamines.)
Quelles vitamines connaissiez-vous ? (A B C D.)
Pour que les substances utiles soient absorbées, quelles règles doivent être respectées ? (Appelé
règles.)
Qu'as-tu appris? (Faire de la vinaigrette.)
Qu'est ce que tu aimais? (Exprimez leur opinion.)
Demande n° 6
Résumé GCD pour le dessin "Fruits sur la table"
Sujet: fruits et légumes.
Apprenez d’abord à peindre sur l’arrière-plan ;
Apprenez à transmettre la forme et la couleur caractéristiques des fruits et légumes ;
Apprenez à mélanger les couleurs pour obtenir la bonne teinte ;
Apprenez à organiser magnifiquement la composition de l'image ;
Renforcement des compétences de travail à la gouache, au pinceau.
Matériaux:
Illustrations de natures mortes de fruits ;
Papier épais;
Pinceaux n°6 pour dessiner le fond et n°3 pour dessiner les fruits ;
Serviettes pour éponger le pinceau;
Banques avec de l'eau;
Modèles de fruits ;
Progression de la leçon :
La poupée Katya vient dans notre groupe et demande de l'aider à préparer l'arrivée des invités.
Vous devez l'aider à décider quels fruits sont des légumes et lesquels sont des fruits.
Après que les enfants aient énuméré les fruits qu'ils connaissent, Doll Katya demande à s'allonger
une belle nappe sur la table et mettez des fruits, car les invités y viendront bientôt !
Écoutez les gars, qu'est-ce qui est montré ici ? - Pomme et poire. Et comme on est différent
quel mot peut-on les appeler ? - C'est des fruits. De telles peintures, qui représentent
les fruits, légumes, plats, livres et autres objets inanimés sont appelés natures mortes.
Répétez : - Nature morte. Pouvons-nous appeler notre image une nature morte ? Nous pouvons parce que
qu'il y a des fruits.
Que fait-on en premier ? - Nous dessinons d'abord l'arrière-plan. Nous dessinons d'abord avec un pinceau large. Alors
nous allons rincer une large brosse, et notre ouvrage va sécher entre-temps.
Fizminoutka :
J'ai dessiné une pomme et une poire. De quelle couleur sont-ils? - Vert avec jaune et rouge avec
jaune. Droite! Quel fruit veux-tu tirer ? Regardez nos fruits
"factice". Sont-ils de la même couleur ? - Non. Quelle forme?
Travail indépendant des enfants.
Voici quelques dessins étonnants! Sinon, comment pouvons-nous
nom? - Nature morte!
Aujourd'hui, vous êtes tous de bons amis ! A aidé la poupée Katya à préparer l'arrivée des invités.
Demande n° 7
Résumé du GCD pour l'application "Écran avec légumes et fruits"
Contenu du programme : consolider les connaissances des enfants sur légumes et fruits; continuer
apprendre aux enfants à distinguer par leur apparence légumes et fruits; développer des compétences en recherche
un objet, mettre en valeur sa couleur, sa forme, sa qualité ; cultiver l'intérêt pour les autres
objets de la nature; fixer les méthodes d'application de la colle avec un pinceau au verso
Les figures; continuer à consolider la capacité d'appliquer la pièce enduite de colle sur la feuille
appuyez fermement sur le papier avec une serviette en papier.
Matériel de démonstration : mannequins légumes et fruits, des photos de des légumes et
des fruits.
Polycopié : carrés et rectangles de papier de couleur, paysage
draps pour chaque enfant, klester, pinceaux, serviettes, toiles cirées pour chacun.
Progression de la leçon
Organisation du temps.
B : Les gars ! Ce matin, je suis allé dans votre jardin et j'ai trouvé un panier. Ce panier n'est pas
simple. (Sortant le panier recouvert d'une serviette par dessus). Vous voulez savoir ce qu'il y a à l'intérieur ?
Alors devinez d’abord mes énigmes.
(Une fois que les enfants ont deviné l'énigme, l'enseignant sort l'énigme devinée légume
ou le fruit montre aux enfants).
Comme dans notre jardin
Les énigmes se sont multipliées
Juteux et gros
Ceux-là sont ronds.
vert en été,
À l'automne, ils deviennent rouges.
tomates)
A la peau d'orange
Semblable à une balle
Mais le centre n'est pas vide
Et juteux et savoureux. (orange)
Il vient d'un mulot,
Il s'est caché dans le sol avec sa tête,
D'en haut seulement des flèches serrées,
Atteindre habilement le soleil.
Guérit sept maux
Utile mûr pour tout le monde... (oignon)
agrumes jaunes
Pousse dans les pays ensoleillés.
Mais c'est le plus aigre,
Et son nom est (citron)
Je suis long et vert, je suis délicieux salé,
Délicieux et cru. Qui suis je? (concombre)
Lui-même avec une came, un canon rouge,
Toucher - doux, mordre - doux. (pomme)
Nez rouge collé au sol
Tu n'as pas besoin d'une queue verte
Tout ce dont vous avez besoin c'est d'un nez rouge. (carotte)
Au-dessus du sol - herbe,
Sous terre - une tête écarlate. (betterave)
Qu'est-ce qu'un violon ? Quel est le problème ?
C'est quoi ce buisson ?
Comment être sans crise,
Si je. (chou)
B : Bravo les gars ! Alors qu'y a-t-il dans mon panier ?
D: Légumes et fruits!
Partie pratique
Q : Les gars, sur vos tables il y a des carrés et des rectangles en papier de couleur, tous deux
faire des légumes et des fruits. Déclarations d'enfants. Les enfants décident de quel légume ou fruit il s'agit
ils couperont, choisiront la couleur nécessaire pour ce légume ou ce fruit, couperont
coins et colle. Enduisez doucement un côté avec de la colle, puis lissez
(Explication suivie d'une démonstration).
Appliquer la colle au pinceau en fine couche. Ensuite, nous appliquons la pièce sur une feuille de papier, après
pourquoi appuyer dessus avec une serviette. Vous et moi aurons un livre commun d'énigmes.
Aide et explication si besoin.
Résumer. Écoutez, les gars, quel livre nous avons ! nom
Tous légumes et fruits ce que vous voyez ici.
Demande n° 8
Poèmes utiles sur les légumes, les fruits et les vitamines
Parfois, l'enfant refuse de manger tel ou tel plat, et alors la mère est instructive.
exhorte d'un ton - "Mangez, il y a beaucoup de vitamines !". Et quel genre de créatures sont si invisibles,
ces vitamines ?.. Et pourquoi vivent-elles dans la nourriture ?.. Enfants du préscolaire et du primaire
âge, il est difficile d'expliquer la complexité de la structure du corps humain et
processus permettant d'obtenir des nutriments à partir des aliments. C'est plus facile de le faire de manière ludique,
en utilisant des poèmes sur les légumes et les fruits, sur les bienfaits des vitamines.
Légumes:
Je suis une carotte, une queue rouge.
Venez visiter plus souvent.
Pour faire briller tes yeux
Pour faire rougir les joues
Mange des carottes, bois mon jus
Vous n’en serez que plus en santé !
Je suis une grosse tomate rouge
J'aime les enfants depuis longtemps.
Je suis un coffre de vitamines
Allez, prends une bouchée !
Je suis à la fois frais et salé.
Tout boutonneux, vert.
Ne m'oublie pas mon pote
Gardez votre santé pour l'avenir.
Et je suis un chou juteux,
Fier des vitamines.
Dans les rouleaux de chou, le bortsch, les salades
Je serai gentil, bien sûr.
Et comme c'est délicieux
Shchi ma soupe aux choux !
Avec un chapeau noir - haut oui haut -
Un bob saute le long du chemin.
Il a tordu ses pois de moustache : pourquoi suis-je méchant ? Pas mal du tout.
La fève lui dit :
Toi, petits pois, tu es notre roi.
Nous, les légumineuses, sommes fiers
Que nous convenons à différentes céréales,
Qu'on a des fruits en cosses,
Comme des boîtes magiques.
Mais des protéines saines
Nous ne nous cachons pas derrière des serrures.
Ceux qui sont amis avec nous depuis l'enfance,
Ils grandissent et deviennent riches.
Fruits et baies
Je ne suis pas un petit oiseau.
Je suis une fraise utile.
Qui se fera des amis avec moi -
N'ayez pas froid en hiver !
Je suis fort, croustillant,
Un vrai miracle.
Jaune et rouge -
La peau est satinée.
pomme rouge
Tous les enfants le souhaitent !
Et en savoir plus sur la pomme :
La pomme est un fruit merveilleux
Je grandis ici et là
Rayé, coloré
Frais et en vrac
Mon jus est aussi utile à tout le monde,
aide contre les maladies.
On m'appelle une poire.
Je dirai, et vous écoutez :
Aimez-moi les enfants !
Je suis le meilleur du monde.
Et je suis un melon – un côté jaune.
Qui ici, les enfants, est tombé malade ?
Délicieux, chérie, je chasserai la maladie.
je suis rond et lisse
Gros, lourd, doux.
Ma chair est rouge
Le médicament est merveilleux.
Je suis un invité d'outre-mer, banane,
J'ai traversé l'océan à la nage.
Le soleil m'a demandé
Transférez votre pouvoir à vous.
Nous avons partagé une orange.
Nous sommes nombreux, et lui en est un !
Cette tranche est pour les chatons
Cette tranche est pour les canetons,
Cette tranche de hérisson
Cette tranche est pour une coupe de cheveux.
Et pour la peau de loup.
Il est en colère contre nous - des ennuis !
Fuyez qui que ce soit !
J'ai un côté épineux
Au sommet se trouve une crête.
Excellente dégustation
Je m'appelle ananas.
P.S. Il est souhaitable de savoir quand l'enfant voit une carotte, une tomate, une banane avec la sienne
yeux. Vous pouvez apprendre avec maman dans la cuisine ou à la campagne, en regardant les légumes et les fruits,
décrivant leur forme, leur couleur et leur goût. Les poèmes seront mémorisés plus rapidement si l'enfant a
sera un "exemple vivant".
Un autre grand poème d'Irma Fink :
Légumes et fruits
Toutes tailles et couleurs
Légumes et fruits.
Assez pour dix bouches
Faites le plein de provisions.
Fruit merveilleux - ananas,
Et grand aussi.
Si tu le manges tout de suite,
Il n'est pas nécessaire de dîner.
Est-ce une illusion d'optique ?
Bleu bleu -
Une aubergine épaisse mûrit,
Sa forme est longue.
Le jardin est fier des grappes,
Branches courbées.
À mesure que les raisins mûrissent
Allez les enfants !
Confiture et compote
De cerises mûres
Du jus rouge m'a enduit la bouche -
Toutes les questions sont redondantes.
Parfumé et sucré
Poire jaune.
J'en ai mangé trois, maintenant je suis rassasié
Petite Ksyusha.
Un gland mûrit sur les chênes -
C'est de la nourriture pour porcs.
Croustillant et juteux sur les dents
Dinky le cochon.
Le nez chatouille l'arôme
Des fraises.
Réchauffez le jardin printanier
Éblouissement du soleil.
Citron jaune et ensoleillé,
C'est utile avec du thé,
Et sans thé, c'est aigre -
Nous le savons.
Les carottes dorment sous terre.
De quoi rêve-t-elle ?
Nous menaçons en fronçant un sourcil
Montre-toi ma fille !
Jus mûr versé
Framboises,
Je suis allé vers elle avec un panier
Fille sympathique.
Concombre, concombre,
Il s'allonge sur le lit
L'audacieux m'a fait un clin d'œil -
Tout va bien se passer.
Pas un petit pain vermeil
joues roses,
C'est un tonneau de pêches -
Le fruit préféré de ma fille.
Quel arbre est en fleur ?
Un fruit, pas un fruit, mais un miracle !
Je vais vous le dire, les enfants,
La prune mûrit.
Kaki étranger
À nous sur une soucoupe mentira,
Comme c'est bon
Mais ça tricote un peu.
Nous préparons une grosse tarte
avec garniture aux pommes
Jus de pomme dans un verre
Irina et moi sommes rassasiés.
Poèmes sur les vitamines
Une petite scène en poésie sur les vitamines :
Vitamine A
Rappelez-vous la simple vérité -
Seulement, il voit mieux.
Qui mâche des carottes crues
Ou buvez du jus de carotte.
Vitamine B
Très important au début
Prenez des flocons d'avoine au petit-déjeuner.
Le pain noir est bon pour nous -
Et pas seulement le matin.
Vitamine C
Pour les rhumes et les maux de gorge
Les oranges aident.
Eh bien, il vaut mieux manger un citron,
Même si c'est très acide.
Vitamine D
L'huile de poisson est la meilleure !
Bien que méchant, il faut boire.
Il sauve des maladies.
Sans maladies, il vaut mieux vivre !
Enfant : ne perdez jamais courage
Et un sourire sur ton visage
Parce que j'accepte
Poèmes sur quels aliments contiennent quelles vitamines
Vitamine A"
Où trouver de la vitamine A ?
Voir et grandir ?
Carottes et abricots
Ils transportent la vitamine en eux-mêmes.
On le trouve dans les fruits et les baies.
Nous ne pouvons pas tous les compter.
Vitamine "B"
Betteraves, pommes, pommes de terre,
Navet, potiron, tomate..
Les vitamines "B" ont
Et ils pourront nous les donner.
"B" - dans la partie externe des céréales,
Même s'il n'est plus le même.
Ce n'est pas du tout un problème
Le groupe B est toujours là.
Vitamine C"
Mais "C" on mange avec de la soupe aux choux,
Et avec des fruits, des légumes,
Il est au chou et aux épinards,
Et dans la rose sauvage, dans la tomate,
Recherche sur le terrain
Et dans la laitue, dans l'oseille.
Oignon, radis, navet, rutabaga,
Et l'aneth, le persil, les canneberges,
Citron et orange
Eh bien, dans tout ce que nous « C » mangeons !
"C" - vitamine du chou-fleur,
A l'aneth, légumes frais ;
Il va recommencer
Une rangée joyeuse de cellules fatiguées. Je pense que vos enfants ont de telles rimes de phrases
L'appétit apparaîtra rapidement. Cultivez en bonne santé !
Elena Kryukova
Pertinence.
Les enfants d’âge préscolaire reçoivent généralement la nourriture dont ils ont besoin dans les écoles maternelles et à la maison. Le menu d'un enfant d'âge préscolaire doit nécessairement inclure la quantité requise de graisses, de protéines, de glucides, de composants enrichis et minéraux obtenus en association avec des aliments d'origine animale et végétale. La condition principale pour le plein et menu correct C'est une variété d'aliments. Mais en plus de cela, il est important de rappeler que toute nourriture doit être naturelle, inoffensive et de bonne qualité.
Les fruits et légumes contiennent une énorme quantité de vitamines et de minéraux qui peuvent améliorer la santé globale, le fonctionnement de tous les systèmes physiologiques du corps et protéger contre les maladies les plus graves. Par conséquent, ils devraient devenir partie intégrante de l’alimentation quotidienne de toute personne.
Les fruits et légumes crus sont considérés comme les aliments les plus sains. Ils contiennent une énorme quantité de vitamines, renforcent le système immunitaire et constituent une excellente prévention de nombreuses maladies.
Un enfant perçoit mieux les informations visuellement, de sorte que les connaissances acquises s'expriment mieux à travers la créativité artistique. En observant les phénomènes et les objets de la nature, l'enfant enrichit son expérience sensorielle, sur laquelle repose sa créativité ultérieure.
Le thème de notre projet « Légumes et fruits – Produits sains » est né d'une conversation avec des enfants sur l'automne comme période de récolte. Nous avons remarqué que les enfants comprennent les noms des fruits et légumes, mais ont du mal à répondre à la question : « À quoi nous servent les légumes et les fruits ?
Problème.
Mangez des fruits et légumes dans votre alimentation quotidienne.
Le but du projet est la formation des idées des enfants sur les cultures maraîchères et fruitières, la capacité de les distinguer par leur apparence, la consolidation des concepts généralisants de « légumes et fruits ». Formation d'idées sur les bienfaits des fruits et légumes pour la santé humaine, une bonne nutrition.
Objectifs du projet:
pour développer les idées des enfants sur les légumes et les fruits, leur propriétés utiles, développer l'intérêt cognitif, la parole ;
faire monter traits positifs la personnalité de l'enfant, pour développer la curiosité, l'activité cognitive des enfants, une culture du comportement ;
développer une imagination et une pensée créatives, des compétences en communication ;
former chez les enfants les compétences nécessaires pour représenter des légumes, des fruits et des baies dans des cours de dessin, d'appliqué et de modelage, en utilisant diverses méthodes et moyens de représentation ;
faire des invitations aux vacances d'automne.
Résultat attendu:
développement d'une personnalité spirituellement riche de l'enfant en tant que participant actif au projet ;
élargir les connaissances sur les bienfaits des légumes, des fruits et des baies ;
développement de la parole.
Type de projet: cognitif-créatif
Durée du projet– 1 mois (court terme)
Membres:
les enfants du groupe senior;
éducateurs;
AOP en beaux-arts ;
AOP sur le travail manuel ;
Directeur de musique;
parents.
Étapes du projet :
Étape I - Organisationnelle (développement de projets);
Étape II - Préparatoire
Étape II - Mise en œuvre du projet
Étape IV - Finale
Étape I - Organisationnelle
faire découvrir aux enfants la présentation « Légumes et Fruits » ;
ramasser fiction pour lire aux enfants;
reprendre des poèmes et des jeux de discours en plein air sur le thème pour les mémoriser avec les enfants en groupe et à la maison avec leurs parents ;
se procurer du matériel didactique et des supports visuels sur le sujet (jeux de société, photographies, images, mannequins de fruits et légumes, etc.) ;
ramasser le tout matériel nécessaire pour les activités productives des enfants ;
faire un jeu « Qu'est-ce qu'une nature morte ? » ;
parler du projet aux parents et les impliquer dans des activités communes et créatives ;
élaboration et discussion avec tous les participants au projet d'un plan de travail par étapes.
Étape II - Préparatoire.
création de conditions d'organisation et de tenue d'événements ;
préparation d'équipements, de matériels et d'outils pour la mise en œuvre du projet ;
enrichissement de l'environnement de développement du sujet.
Étape III - Mise en œuvre du projet.
Formulaires de mise en œuvre :
Conversations avec les enfants et les parents
Observations
Examiner des illustrations et des reproductions, visionner des présentations
Lire de la fiction
Activité de jeu.
Performance d'œuvres sur les beaux-arts et le travail manuel
Exposition de créativité pour enfants
Production de cartons d'invitation pour les vacances
Organiser des divertissements
Formes de travail avec les parents :
Conversation "Une bonne nutrition"
Mémo pour les parents « Dans quels aliments vivent les vitamines ?
Consultations : « Les légumes et les fruits sont des produits sains », « Mythes sur les légumes et les fruits », « Vitamines dans les légumes et les fruits »
Création de l'exposition "Vernissage d'Automne"
Étape IV - Finale
Au cours du projet, les idées des enfants sur les légumes et les fruits, leurs propriétés bénéfiques ont été élargies, l'intérêt cognitif a augmenté et le discours des enfants s'est enrichi d'adjectifs.
Les compétences de représentation de légumes, de fruits et de baies à l'OOD en dessin, appliqué, modelage ont été formées, les enfants ont effectué leur travail en utilisant diverses méthodes et moyens de représentation.
L'événement final du projet a été le festival d'automne, qui a permis aux enfants de montrer leurs compétences vocales et chorégraphiques, appréciées par leurs parents.
Maxime Sapelnikov
Dans son travail de projet Maxim cherche une réponse à la question "Pourquoi avez-vous besoin de manger beaucoup de légumes et de fruits ?", parle des bienfaits des légumes et des fruits, de leur teneur en vitamines, il a également ramassé des énigmes, des proverbes et dictons sur les légumes et les fruits et est arrivé à la conclusion que si vous voulez être en bonne santé, mangez des fruits et des légumes. Maxim a appris à travailler avec des sources Internet et à créer une présentation.
Télécharger:
Aperçu:
Pour utiliser l'aperçu des présentations, créez un compte pour vous-même ( compte) Google et connectez-vous : https://accounts.google.com
Légendes des diapositives :
Le projet "Les bienfaits des légumes et des fruits" Le projet a été préparé par un élève de 3e année Maksim Sapelnikov MBOU "Sokrutovskaya osh MO" District d'Akhtubinsky "de la région d'Astrakhan Chef : Kuanaeva M.M. professeur école primaire 1 catégorie de qualification
Question essentielle : Pourquoi devriez-vous manger beaucoup de fruits et légumes ? Problèmes problématiques sujet d'apprentissage: Est-il vrai que les légumes et les fruits sont des aliments sains ? Quels sont les bienfaits des légumes et des fruits ? Quelles vitamines trouve-t-on dans les fruits et légumes que nous connaissons ?
Pommes. La pomme est souvent appelée le fruit de la santé. Ils contiennent une grande quantité de vitamines C, B1, B2, P, E, dont du manganèse et du potassium, source de fer. Les pommes sont utilisées pour prévenir les rhumes et traiter des maladies graves comme les tumeurs malignes. Des quantités suffisantes de potassium aident à stabiliser la tension artérielle, et le calcium est nécessaire pour renforcer l'émail des dents et le tissu osseux. La fibre contenue dans les pommes vertes est absorbée longtemps et ne pendant longtemps ressentir la sensation de faim. Il contient également de la pectine, qui contribuera à améliorer le teint et à prolonger la jeunesse.
Poire. Les poires sont utilisées depuis longtemps dans la médecine traditionnelle. Ils se caractérisent principalement par une action fixante, diurétique, désinfectante, antipyrétique et antitussive. Cet effet est possédé non seulement par les fruits frais, mais aussi par les fruits secs, ainsi que par les jus, les décoctions (fruits frais et secs), la gelée. La poire est riche en sucres, acides organiques, enzymes, fibres, tanins, azote et pectine, vitamines C, B1, P, PP, carotène (provitamine A), flavonoïdes et phytoncides. De nombreuses variétés de poires sont riches en oligo-éléments, dont l’iode.
Orange. L'orange contient des vitamines A, B1, B2, PP et des oligo-éléments magnésium, phosphore, sodium, potassium, calcium et fer. Mais le principal atout d’une orange, comme tous les agrumes, c’est la vitamine C. du jus d'orange active l'activité de toutes les fonctions du corps, améliore le métabolisme, a un effet tonique. C'est utile pour les patients diabète. Recommandé en cas de béribéri, de fatigue, de perte de force. Stimule l'appétit, désaltère bien, notamment en cas de fièvre. L'orange a un effet bénéfique sur la cicatrisation des plaies et des abcès.
Chou. Le chou est un produit unique, il contient une énorme quantité de toutes sortes de substances saines et de vitamines. La vitamine C dans les feuilles des variétés précoces contient 20 mg%, à maturation tardive - 70 mg%. Le chou a la capacité de retenir longtemps la vitamine C. Le secret de cette « longévité » réside dans le fait que la vitamine C se trouve dans le chou non seulement sous sa forme pure, mais également sous une forme chimiquement liée - « ascorbigène ». L'ascorbigène est la forme la plus stable de vitamine C et le chou en contient 50 fois plus que, par exemple, les pommes de terre. En général, le chou contient plus de vitamine C que les pommes de terre, seulement 1,5 à 2 fois. Il y a plus de vitamine C dans le chou que dans les mandarines et les citrons, et 10 fois plus que dans les carottes. DANS chou blanc presque tout l'ensemble des vitamines nécessaires à une personne est concentré.
Concombre. Les concombres contiennent 95 pour cent d’eau et contiennent très peu de protéines, de graisses et de glucides. Les concombres contiennent des enzymes qui favorisent l'absorption des protéines animales. Par conséquent, il est utile de combiner un plat de viande avec une salade de concombre. Les concombres contiennent des vitamines C, B1, B2, P, de la provitamine A, des enzymes, des arômes et minéraux(phosphore, calcium, magnésium, fer). Parmi les sels minéraux, ce sont eux qui contiennent le plus de potassium. Les fibres de concombre stimulent la motilité intestinale.
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Légendes des diapositives :
PROJET "Légumes et Fruits" ( groupe senior) Jardin d'enfants MBDOU Fedorovsky "Teremok" du district municipal de Kaibitsky de la République du Tatarstan Complété par : Galina Ivanovna Kalachnikova en 2ème catégorie 2014
OBJECTIF : Favoriser l'expansion et l'approfondissement des idées des enfants sur les légumes et les fruits en intégrant des activités de parole, cognitives et créatives.
TÂCHES Cognitives : - Approfondir la compréhension des légumes : la diversité de leurs variétés, conditions et lieux de croissance ; - Apprendre à distinguer les légumes par leur goût, leur apparence et leur lieu de croissance ; - Montrer l'importance des légumes pour le développement de la croissance et de la santé humaine. Développer : - Développer la motricité fine - S'attacher à l'improvisation motrice. Éducatif : - Cultiver la capacité d'évoquer des émotions positives et un sentiment de joie à partir du résultat obtenu ; - Cultiver des partenariats amicaux entre les enfants. - Augmenter l'intérêt des parents pour les activités de loisirs productives avec les enfants.
TYPE DE PROJET : recherche - créatif MÉTHODES : verbales, visuelles, ludiques, pratiques DURÉE DU PROJET : court terme
Modalités de mise en œuvre du projet Formes de travail But du jeu Jeu "Devinez l'énigme". Jeu de fruits et légumes. Jeu "Les recettes du docteur Pilyulkin". Leçon cognitive « Les habitants les plus délicieux du jardin et du jardin » Dessiner des légumes Jeu de rôle « Sur le marché », « Magasin de légumes » Jeux de doigts Initier les enfants aux noms des légumes et des fruits. Apprenez à classer les légumes et les fruits en rédigeant un texte cohérent. Consolider les connaissances des enfants sur l'importance des légumes et des fruits pour le corps humain. Faire comprendre aux enfants l'importance des vitamines en hiver. Consolider la maîtrise des images de légumes. Développement des compétences en communication. Développement de la motricité fine, consolidation des connaissances des enfants sur les légumes et les fruits.
8. Le jeu "Tops-roots" 9. Le jeu "Les légumes poussaient dans le jardin" 10. Modélisation "Collecter des légumes" 11. Jeux didactiques "Connaître par le toucher", "Apprendre par le goût", "Ce qui est superflu", " Cuisiner de la soupe" 12 .Application "Ce qui pousse dans le jardin" Lecture de poèmes, de contes de fées sur les légumes et les fruits 13.Mise en scène du conte de fées "Navet" Consolider les connaissances des enfants sur les légumes, leurs parties qui sont consommées. Nommer correctement les légumes d'un poème, développement attention auditive. Le développement de la motricité fine, pour consolider l'enchaînement des actions lors de la culture des légumes. Le développement de la motricité fine, des idées sur les légumes et les fruits, la capacité de regrouper les légumes et les fruits. Apprenez aux enfants à faire de l'artisanat. Développement d'une diction correcte, consolidation des connaissances sur les légumes et les fruits. Développer le discours dialogique, poursuivre le travail sur la clarté du discours, consolider le contenu du conte.
Jeux didactiques
1. "Trouver..."
2. « Qu'est-ce qui est superflu ? UN)
3. "Cuisiner la soupe"
4. Le jeu " Les recettes du docteur Pilyulkin".
Choisissez des légumes qui contiennent de la vitamine A.
5. "Devinez l'énigme" Des branches vertes poussent dans le jardin, et des enfants rouges sont dessus. En été dans le jardin - frais, vert, Et en hiver dans un tonneau - jaune, salé. Devinez, bravo, quels sont nos noms ? ..
Qu'est-ce qui était extrait du sol, frit, cuit ? Qu'avons-nous cuit dans les cendres, mangé et loué ? En enfilant une centaine de chemises, j'ai croqué mes dents.
Rond, vermeil, je pousse sur une branche, Les adultes et les petits enfants m'adorent. Jaune et sucré, moelleux et lisse. Elle s'est accrochée à un arbre jusqu'à ce qu'elle soit mûre.
jeux de doigts
Légumes Saler le chou On hache le chou, on le hache, On sale le chou, on sale, On presse le chou, on presse Mouvements brusques avec les pinceaux de haut en bas. Mouvement des doigts imitant l’aspersion de sel. Serrage intense des doigts en un poing. Carotte Pas une carotte - un régal pour les yeux, A grandi de manière surprenante ! Juteux et savoureux, utile pour les enfants ! Les doigts de la main gauche sont serrés en pince et dirigés vers le haut, la paume de la main droite avec les doigts écartés est attachée à la pince. Légumes Nous collectons à la fois les carottes et les pommes de terre dans un panier. Concombres, haricots, pois - Notre récolte n'est pas mauvaise. Pliez alternativement les doigts vers la paume, en commençant par le pouce. Avec les mots : « Notre récolte n'est pas mauvaise », couvrez tout le poing.
Légumes Chez la petite fille Zinochka Légumes dans un panier : Voici une courgette ventrue Elle l'a mise sur la cuve, Poivre et carotte Elle l'a mise adroitement, Tomate et concombre. Notre Zina - bravo ! Les enfants fabriquent un « panier » avec leurs paumes. Pliez les doigts en commençant par le pouce. Montrer le pouce. Lariska a deux radis Lariska a deux radis. Alioshka a deux pommes de terre. Seryozhka, le garçon manqué, a deux concombres verts. Et Vovka a deux carottes. De plus, Petka a des radis à deux queues. Tour à tour, dépliez les doigts de la came, en commençant par le pouce, d'une ou des deux mains.
Fruits Fruits Comme les fruits de notre Zina dans le panier : Pommes et poires, Pour les gars à manger, Pêches et prunes - Comme c'est beau ! Regardez la rune ! Il n'y a pas de fruit plus savoureux que le nôtre ! Les enfants fabriquent un « panier » avec leurs mains. Pliez les doigts, en commençant par le petit doigt. Caresser le ventre. Palmier fruitier Ce doigt est une orange, Bien sûr, il n'est pas seul. Ce doigt est une prune, Délicieux, beau. Ce doigt est un abricot, il pousse haut sur une branche. Ce doigt est une poire, Il demande : "Allez, mange !" Ce doigt est un ananas, Fruit pour vous et pour nous. Dépliez alternativement les doigts de la came, en commençant par pouce. Ils pointent leurs paumes autour et vers eux-mêmes.
Résumé de la leçon
Synopsis de la leçon cognitive « Cultivons un jardin ». Contenu du programme : - Présenter la séquence des travaux au jardin ; - apprendre à distinguer les légumes des fruits ; - cultiver le respect du travail des jardiniers, des résultats de leur travail. Déroulement de la leçon : 1. Énigmes : les enfants trouvent des énigmes parmi les nuls. Rond, vermeil, je pousse sur une branche, Les adultes et les petits enfants m'adorent \Pomme\. Des boules pendent aux nœuds - les \Prunes\ sont devenues bleues à cause de la chaleur. Jaune et sucré, moelleux et lisse. Il était accroché à un arbre jusqu'à ce que la \Poire\ mûrisse. Il est suspendu à une branche et ressemble à une pomme, Mais rouge comme un cancer, et comme un taureau, à la peau épaisse. Et jusqu'au sommet, il est plein de perles de rubis, transparentes et juteuses, et au goût sucré \Grenade\. - Qu'est-ce que c'est? Comment pouvons-nous l’appeler en un mot ? - Où poussent les fruits ? Quels autres fruits pouvez-vous citer ?
2. D\ et « Nous cultivons un jardin » : je propose aux enfants de devenir jardiniers et de mettre de l'ordre dans les images avec la séquence de culture de la culture. Utilisez cette série d’images pour expliquer comment nous allons cultiver un jardin. 3. D\ et « Que faut-il retirer du panier ? » : Deux paniers contiennent des légumes et des fruits. Tâche : mettre les légumes dans un panier, les fruits dans un autre. Expliquez pourquoi il a été disposé ainsi. 4. Fizminutka "Récolte" : Nous y allons - nous rentrons chez nous en camion, Ouvrez le portail, la récolte vient du jardin. Vous pouvez inclure ou remplacer des parties du cours : - Poser des légumes et des fruits avec des ficelles au sol (en binôme, sous-groupes). - Pantomime "Montrer avec un geste" (tomate rouge, poire jaune). - D\ et "Au contraire" : (doux - amer, rond - carré). - Décrire un légume ou un fruit selon le schéma
Concours "Artisanat à partir de légumes" Concours photo "Ce qui a poussé dans mon jardin et mon jardin" Inventer de nouvelles énigmes sur les légumes et les fruits Lire des poèmes, des histoires sur les légumes et les fruits Ramasser des légumes et des fruits dans votre jardin Divertissement "Ce qui pousse dans le jardin et dans le jardin" Travail collaboratif avec les parents
Résultats attendus Capacité à distinguer les légumes et les fruits selon leur goût, leur apparence et leur lieu de croissance Comprendre l'importance des avantages pour la croissance et le développement humain Être capable de résoudre et de deviner des énigmes sur les légumes et les fruits
Merci pour votre attention!
établissement d'enseignement préscolaire budgétaire municipal
« Jardin d'enfants n° 4 « Solnyshko » du district urbain d'Uryupinsk
Projet
Compilé par : Akimenko O.N.
Éducatrice de la maternelle n°4 à Uryupinsk
2016
Projet pédagogique à court terme
"LEGUMES ET FRUITS - PRODUITS UTILES"
Type de projet : pédagogique, ludique.
Type de projet : cognitif - créatif
Participants au projet : enfants du groupe intermédiaire, éducateurs, directeur musical, parents.
Par période : Court terme (septembre - octobre).
Par la nature des contacts : familiaux, dans le cadre de l'établissement d'enseignement préscolaire.
Par la nature de la participation de l'enfant au projet : Participant depuis la naissance d'une idée jusqu'à l'obtention d'un résultat.
Auteur du projet : Akimenko O.N.
Le but du projet : Compléter et consolider les connaissances des enfants sur les vitamines, leurs bienfaits pour la santé humaine, sur la teneur de certaines vitamines dans les légumes ou les fruits. Améliorer la capacité cognitive des enfants, encourager les enfants à s'efforcer d'apprendre de nouvelles informations sur les produits.
Développer des capacités créatives dans le processus de résolution de situations problématiques simulées, dans le processus d'activités de recherche.
Objectifs du projet:
Apprendre aux enfants à distinguer, nommer et classer les légumes et les fruits, en utilisant divers analyseurs pour la reconnaissance.
Contribuer à la recherche de nouvelles informations sur les légumes et les fruits, leurs bienfaits pour la santé.
Apprendre à décrire apparence légumes et fruits, tirez des conclusions simples sur la croissance des légumes et des fruits.
S'intéresser aux œuvres du folklore russe (énigmes, proverbes, dictons).
5. Enrichir et développer le vocabulaire actif des enfants.
Augmenter l'intérêt des parents pour les activités de loisirs productives avec les enfants.
Pertinence du problème : les enfants d'âge préscolaire moyen commencent à se familiariser avec des concepts tels que les légumes et les fruits. Pour beaucoup d’enfants, ces notions sont indissociables, il leur est très difficile de classer ces objets selon leur lieu de croissance. Dans le même temps, les enfants doivent comprendre que les légumes et les fruits sont très bons pour la santé, car ils contiennent beaucoup de vitamines qui leur permettent de mieux grandir et se développer.
La capacité de classer, de comparer et de généraliser contribue au développement mental des enfants.
Le travail sur le projet vise à systématiser et à élargir les connaissances des enfants sur les légumes et les fruits ; familiarisation des enfants avec les vitamines, divulgation de leur importance pour la santé humaine; consolider les connaissances en matière d'hygiène alimentaire et de respect de sa santé. Le projet réunira des éducateurs de parents et d'enfants dans un travail créatif commun.
Assurer les activités du projet :
Méthodique:
"Le programme pour l'éducation et l'éducation des enfants de la maternelle" édité par M. A. Vasilyeva ;
-Œuvres pour enfants : V. Suteev "Pomme", Yu. Tuvim "Légumes", contes de fées de différents peuples ;
- Un programme complet pour le développement de la parole des enfants d'âge préscolaire (T. A. Falkovich, L. P. Barylkina) ; éducation environnementale enfants d'âge préscolaire (L. G. Gorky) Matériel et technique :
Matériaux pour fabriquer des livres faits à la main (classeurs, papier, iso-matériau).
Diagnostic-didactique :
Blitz - une enquête auprès des enfants,
Fiction,
Résumés d'occupations, conversations, jeux.
Équipements et matériels pour les activités artistiques et créatives.
Résultat attendu:
Éducatif:
Les enfants apprendront beaucoup de choses sur les vitamines contenues dans les légumes et les fruits et acquerront des compétences pratiques dans la préparation de salades.
Les enfants apprendront à classer les légumes et les fruits, à choisir les plus utiles. Découvrez la teneur de certaines vitamines et leur importance pour la santé de l'organisme.
Les parents réagiront de manière compétente et créative aux questions de nutrition et d'éducation adéquates mode de vie sain la vie de leurs enfants.
Éducatif:
Les enfants deviendront plus résilients, joyeux et en bonne santé.
Les enfants apprendront et trouveront correctement les noms des salades de légumes et de fruits.
Ils ne seront pas difficiles en mangeant.
Technique:
Réalisation d'un paravent "Légumes - fruits - les meilleurs produits".
Production conjointe de manuels de jeux.
Réalisation d'un album photo, de mini-livres sur les légumes.
Réapprovisionnement de la ludothèque avec des jeux sur ce thème.
Résumés de cours de familiarisation avec les légumes - fruits.
Faire une consultation pour les parents.
Étapes de travail sur le projet :
Étape préparatoire
Éducateurs, enfants Blitz - enquête auprès des enfants
éducateurs
Éducateurs Définition du thème du projet Éducateurs
Formulation de l'objectif et développement des tâches Élaboration d'un plan pour l'étape principale du projet Éducateurs, enfants Sélection de livres pour la mini-bibliothèque.
Examen d'affiches représentant des légumes et des fruits ; modèles de légumes et de fruits; fruits et légumes frais; bouilli pour la salade, ustensiles de cuisine; discours sur la santé; parler des bienfaits des légumes et des fruits. éducateurs
Éducateurs, parents. Compilation à destination des parents d'une liste recommandée d'œuvres d'art à lire, visionner, discuter en commun.
éducateurs
scène principale
Éducateurs, enfants Conversations :
Que nous a apporté l’automne ?
"Des légumes sur notre table"
"Où et comment poussent les légumes"
"Le travail des gens dans le jardin"
« Les légumes et les fruits sont les aliments les plus utiles », « Vitamines ». éducateurs
Éducateurs, enfants Séance de familiarisation
« Que nous a apporté l'automne ? », « Fruits et légumes », « Qu'est-ce qui pousse dans la forêt ? » éducateurs
Éducateurs, enfants Jeux didactiques :
"Connaître au toucher"
De quel légume est issue cette partie ?
"Magnifique sac"
"Qu'est-ce qui est planté dans le jardin"
"Devinez par
description",
"Pliez l'image", "Le quatrième extra",
"Trouver quoi
Je vais te montrer",
"Devinez le légume ou le fruit au goût."
Jeux de rôle :
"Magasin de légumes", "Préparer le déjeuner avec maman".
Jeux de plein air:
"Récolte", "Chez l'ours dans la forêt",
"Concombre-concombre",
"Récolte",
"Pomme de terre".
"Soleil et pluie"
Gymnastique des doigts :
"Chou", "Compote", "Cuire la soupe aux choux".
éducateurs
Éducateurs, enfants Cours de créativité artistique :
Dessin : "Légumes drôles". "Pomme - mûre, rouge, sucrée." "Pomme et concombre" "Pommes mûries sur le pommier."
Modélisation "Pommes et baies". « Pomme et orange » (objets ronds), « Grosses et petites carottes », « Concombre et betteraves ».
Application : « Préparatifs de l'hiver » Éducateurs
Éducateurs, enfants Lecture de fiction
Y. Tuvim "Légumes",
N. Nosov "Concombres", "A propos du navet", "Jardiniers",
V. Korkina "Qu'est-ce qui pousse dans notre jardin ?",
L.N. Tolstoï "Os",
M. Moravskaya "Peau d'orange",
S. Cherny "Énigme",
Lire et jouer :
Conte de V. Suteev "Pomme".
Contes populaires russes :
"Navet", "Fumes et Racines".
Jeu de comptage de poèmes :
G. Sapgir "Jardinier".
Lecture et apprentissage :
poèmes sur l'automne.
Résoudre des énigmes :
sur les légumes et les fruits.
Proverbes, dictons, blagues. éducateurs
Éducateurs, enfants, directeur musical. Musique
Audience:
B. Mozhzhelov "Danse du jardin", I.P. Tchaïkovski "Les Saisons".
Apprentissage:
chansons sur l'automne.
Etude psychologique :
"Danse des feuilles d'automne"
Jeu de danse en rond :
"Récolte".
Écouter un conte de fées :
"Navet".
Vacances-loisirs musicaux
"Lors d'une visite au grand-père Vinograd." Éducateurs, parents, enfants. Travailler avec les parents.
Consultation : "Dans quels aliments vivent les vitamines."
Conversations individuelles "Une bonne nutrition".
Activité créative commune :
- Exposition d'artisanat à base de légumes et de fruits "Kaléidoscope d'Automne".
éducateurs
La dernière étape
Participants à l'activité Contenu de l'activité Responsable de la mise en œuvre
Éducateurs, enfants, parents, directeur musical. - Loisirs cognitifs « Visiter Papy Vinograd » ; - Réaliser un mémo dans le coin parents « Alimentation saine » ; - Réaliser un dossier - déplacer « De délicieuses énigmes » ; - Réaliser un livre « De délicieuses préparations ». Présentation « Légumes et Fruits » Éducateurs, parents.