Mojito régulier et fraise. Strawberry Mojito est un délicieux cocktail. Nuances de préparation, comment mélanger correctement les ingrédients

L'un des cocktails les plus reconnaissables et de réputation mondiale est le Mojito, il existe tellement de recettes que chacun trouvera une option à son goût.

Il existe plusieurs versions de l'apparition du Mojito. Selon l'un d'eux, le prédécesseur de la boisson est apparu au XVIe siècle, lorsque des pirates ont ajouté de la menthe et du citron vert au rhum pour éliminer l'amertume de l'alcool de mauvaise qualité.

La version traditionnelle du cocktail alcoolisé Mojito a été inventée à Cuba. soit en 1930, soit en 1940 (ce fait reste controversé). Seuls la date et le mois sont connus avec certitude – le 25 mai. Il est intéressant de noter que les résidents locaux célèbrent encore chaque année une sorte d'anniversaire de la boisson dans la nuit du 25 mai.

Recette de cocktail alcoolisé classique Mojito

Au cours de son existence, le cocktail alcoolisé Mojito a subi diverses modifications. Ainsi, dans certains endroits, le rhum est remplacé par n'importe quel alcool fort, le blanc ordinaire est utilisé à la place du sucre de canne, la menthe cubaine est remplacée par d'autres variétés, le citron vert est remplacé par du citron, etc. Mais si vous voulez suivre toutes les traditions, alors vous devez préparer la boisson selon la recette classique.

La bonne composition du cocktail Mojito

La boisson alcoolisée se compose des ingrédients suivants :

• rhum blanc (de préférence Bacardi ou Havana Club) – 40 – 50 ml ;
• menthe (feuilles seulement) – 7 – 8 pcs.;
• sucre raffiné – 2 cuillères à café;
• citron vert – 1 pièce;
• soda – 150 ml;
• glace pilée

Étapes de cuisson :

1. Coupez le citron vert en 4 parties. Pressez le jus de 3.
2. Placez les feuilles de menthe, le sucre et le jus de citron vert dans un grand verre (highball ou Collins). Écrasez le tout à l'aide d'une cuillère de bar ou d'un mortier à pointe rouge.
3. Remplissez les 2/3 du récipient avec de la glace.
4. Versez le rhum et l'eau gazeuse, remuez délicatement à l'aide d'une paille.
5. Garnir la boisson d'un quartier de citron vert, de glace et de feuilles de menthe.

Nuances de préparation, comment bien mélanger les ingrédients ?

Il existe plusieurs astuces qui vous aideront à réaliser un Mojito, comme dans la recette originale.

Ainsi, le cocktail est réalisé selon la méthode « build », c'est-à-dire qu'il est littéralement construit dans le récipient dans lequel il sera servi.

Par conséquent, vous n'avez pas besoin d'utiliser de moyens spéciaux pour préparer la boisson. L'essentiel est de choisir un verre le plus haut et le plus droit possible. Les verres à Martini ou tout autre verre doté d'un pied ne fonctionneront pas. Après tout, pour pétrir la menthe, il faut un fond plat et stable.

Dans un bon cocktail, les proportions des ingrédients sont de 1:3.

Le sucre, le jus et la menthe occupent le premier tiers, la glace le deuxième et l'alcool et/ou le soda le dernier. Et ce n'est que dans cet ordre que tous les produits sont mélangés.

Un autre fait important est la sélection des composants. Tous les produits doivent être de haute qualité et frais. Il est conseillé de ne pas les remplacer par des analogues, mais d'utiliser des traditionnels.

• Alors tu dois prendre du rhum blanc. Peut-être que les variétés sombres peuvent sembler plus savoureuses, car elles ont une saveur de café, de caramel ou de chocolat plus prononcée, mais dans un cocktail, ce sera plutôt un inconvénient qu'un ajout agréable.
• Quant à la menthe, vous ne devez prendre que les variétés de menthe poivrée les plus aromatiques. Ses feuilles contiennent huiles essentielles, qui, une fois moulus, donnent le goût et l'odeur nécessaires. Il n'est pas nécessaire d'ajouter la partie tige, sinon la boisson sera amère. À propos, l'herbe doit être pétrie pendant 20 à 30 secondes et non écrasée. Après tout, les particules trop petites finissent dans votre bouche ou se bouchent dans le tube.
• Le soda peut être remplacé par de l’eau gazeuse nature. Mais il vaut mieux ne pas expérimenter avec des boissons sucrées comme le Schweppes ou le Sprite. Après tout, un cocktail doit être rafraîchissant et légèrement acide, et ces types de soda contiennent trop de sucre. Ce dernier, d'ailleurs, peut être utilisé dans n'importe quelle couleur.
• Le prochain élément concerne les agrumes. Il est important de noter ici : le citron vert n’est pas du citron, il a un goût légèrement différent, il ne faut donc pas non plus le remplacer.
• Et la dernière nuance importante est la glace. Il doit être sous forme de miettes, pas de cubes ou de neige. Option parfaite- utilisez un brise-glace. S'il n'y en a pas, pour obtenir la forme souhaitée, il suffit de prendre un gros morceau de glace, de l'envelopper dans une serviette ou du papier épais et de le casser avec un marteau, une bouteille ou un rouleau à pâtisserie.

Broyer dans un mixeur n'a aucun sens, car le résultat sera une bouillie humide, totalement inadaptée à un cocktail. Et bien sûr, si la glace est faite maison, lors de la congélation de l'eau, vous devez éviter la présence de produits à forte odeur dans le congélateur, car ils absorbe toutes les odeurs étrangères.

Faire un cocktail sans alcool

Un Mojito sans alcool se mélange de la même manière qu’un Mojito alcoolisé, à l’exception du rhum.

Vous n'avez besoin que de 5 ingrédients :

• menthe;
• jus de citron vert;
• sucre;
• un soda;

Placez 4 à 5 feuilles vertes au fond du verre (si vous le souhaitez, elles peuvent être remplacées par de la sauge ou du basilic), ajoutez 2 c. sucre et ajoutez environ 30 à 40 ml de jus de citron vert. Broyez les ingrédients pour créer une saveur mentholée classique. Après cela, remplissez le verre jusqu'en haut avec de la glace pilée et remplissez-le d'eau gazeuse. Servir immédiatement après la cuisson en garnissant le verre d'un quartier de citron vert.

Mojito aux fraises à la maison

Composants:

• soda – 150 ml;
• feuilles de menthe – 6 – 7 pièces ;
• fraises sucrées – 4 – 5 pcs.;
• rhum – 40 ml;
• sucre – 1 cuillère à café;
• le jus d'un demi citron vert.

Préparation:

1. Écrasez un peu la menthe avec le sucre et le jus.
2. Épluchez les fraises des tiges, coupez-les en fines tranches et placez-les au fond.
3. Ajoutez délicatement de la glace.
4. Versez le rhum, remuez, versez le soda et remuez à nouveau doucement.
5. Servez la boisson finie avec un morceau de fraise dans le verre et un brin de menthe. Si le cocktail vous semble aigre, vous pouvez ajouter un peu de liqueur de fraise ou de purée de fraise sucrée.

Recette avec des oranges

Ingrédients pour 2 portions :

• orange – 1 pièce;
• rhum – 100 ml;
• menthe - un gros bouquet;
• sucre – 3 – 4 cuillères à café ;
• citron vert – 1 pièce;
• soda – 300 ml;

Préparation:

1. Coupez l'orange et le citron vert en plusieurs tranches. Placez-en dans des verres et laissez-en quelques-uns pour la décoration.
2. Ajoutez le sucre, ajoutez la menthe et écrasez jusqu'à ce que suffisamment de jus soit libéré.
3. Placez le tout dans un shaker, ajoutez de la glace, de l'alcool et du soda.
4. Mélanger les composants pendant 10 s.
5. Verser dans des verres et garnir de tranches d'agrumes.

Comment préparer une boisson avec des framboises

Ingrédients:

• ananas (frais ou en conserve) – 50 g;
• jus d'ananas – 40 ml;
• rhum – 80 ml;
• Liqueur Triple Sec – 40 ml;
• citron vert – 1 pièce;
• feuilles de menthe – 8 pièces;
• glace pilée

Préparation:

1. Coupez le citron vert en meules.
2. Écrasez légèrement les morceaux d'ananas, le sucre et la menthe dans un verre.
3. Mettez tous les ingrédients dans un shaker et secouez vigoureusement plusieurs fois.
4. Versez la boisson finie dans un verre. Ajoutez plus de glace si vous le souhaitez.

Comment bien servir un cocktail Mojito

La décoration la plus simple est accessoires supplémentairesà la boisson. Les tubes conviennent à ces fins. Couleurs différentes, tailles ou formes, parapluies, brochettes avec des fruits et des baies enfilés. N'oubliez pas les sous-verres inhabituels qui peuvent faire partie de la composition.

Vous pouvez décorer le verre lui-même à l'aide d'éléments comestibles :

• un bouquet de feuilles de menthe ;
• tranches de citron vert, citron, orange;
• cerise cocktail;
• fraises, framboises, mûres entières ou hachées ;
• zeste de citron (orange) coupé à la serpentine ;
• morceaux de fruits tropicaux non pelés, comme l'ananas avec une partie de la queue et de la peau.

Un bord en sucre est très impressionnant dans les cocktails. Pour ce faire, les bords du verre doivent être humidifiés avec de l'eau. Après cela, le verre est retourné et placé sur une planche avec du sucre cristallisé dispersé et un peu défilé. À propos, vous pouvez utiliser du jus d'orange ou de fraise à la place de l'eau plate. Ensuite, le contour sera coloré.

Et pour ajouter un peu de saveur au cocktail lui-même, vous devez utiliser une petite astuce. Pour donner une teinte verte plus saturée, vous pouvez ajouter un peu de sirop de Menthe Verte. Si vous souhaitez expérimenter avec la palette et obtenir un rouge vif ou couleurs bleues, alors les sirops de Grenadine et de Curaçao Bleu conviennent.

Quoi de plus agréable par une chaude journée d’été qu’une gorgée d’un cocktail rafraîchissant.

Quoi de plus agréable par une chaude journée d’été qu’une gorgée d’un cocktail rafraîchissant. L'un des cocktails d'été les plus courants est le mojito, qui a gagné sa popularité au début du siècle dernier grâce au célèbre écrivain américain Ernest Hemingway, qui adorait cette boisson rafraîchissante.

Jusqu’à présent, le mojito reste le cocktail préféré de millions de personnes. Certes, depuis l'époque d'Hemingway, il a été complété par de nombreuses nouvelles recettes et diverses variations sur le thème du mojito utilisant diverses baies et fruits. C'est ainsi qu'est apparue la version bien connue de la boisson menthe-rhum : le mojito à la fraise.

Le Strawberry Mojito est une merveilleuse variante du mojito classique avec une touche intrigante de fraises mûres. Il a un délicieux goût de baies et est facile à préparer à la maison. Parallèlement, un mojito peut être soit alcoolisé, soit non alcoolisé, si le rhum est exclu de sa composition.

Pour faire le mojito à la fraise

Pour préparer une portion de mojito à la fraise, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 50 ml de rhum
• 150 ml d'eau gazeuse (Sprite fonctionne mieux)
• Un demi citron vert
• 3-4 fraises
• Feuilles de menthe fraîche
• 15 ml de sirop de fraise

Comment faire un mojito aux fraises

1. Commencez par couper le citron vert en grosses tranches. et placez-les dans un verre d'une contenance d'environ 450 ml. Ajoutez les fraises et les feuilles de menthe sans tige au citron vert.
2. Écrasez soigneusement tout le contenu du verre et écrasez-le à l'aide d'une cuillère ordinaire ou d'un mortier à cocktail spécial. L'essentiel est de ne pas en faire trop, le résultat ne doit pas être de la purée, mais plutôt de gros morceaux.
3. Remplissez maintenant le verre de glace finement pilée jusqu'à la moitié environ. Versez-y le rhum et le sirop, mélangez bien le tout jusqu'à consistance lisse.
4. Après cela, ajoutez le reste de la glace dans le verre, presque jusqu'au bord.
5. Versez le tonic et décorez le verre d'un brin de menthe et d'une demi-fraise. Ça y est, votre délicieux et rafraîchissant mojito à la fraise est prêt !

On ne sait pas avec certitude pourquoi ce cocktail est devenu si populaire, soit en raison des créations d'Ernest Hemingway, soit en raison de son goût vraiment incroyablement aromatique et rafraîchissant. Mais aujourd'hui, c'est l'un des cocktails les plus appréciés et les plus commandés, surtout pendant la saison chaude. Et maintenant, ce serait un péché de ne pas profiter du moment et de préparer son interprétation de fraise, un peu plus sucrée et aromatique.

Comment faire du mojito aux fraises à la maison - recette alcoolisée

Il s'agit d'une recette légèrement modifiée, mais non moins savoureuse et aromatique. Cette quantité d'ingrédients est pour une portion.

Ingrédients:

• basilic – 2 feuilles;
• menthe – 2 brins;
• fraises – 90 g;
• citron – ½ morceau;
• sprite – 100 ml;
• – 30 ml ;
• glace - 4 cubes standards.

Préparation

Vous pouvez également utiliser des fraises surgelées pour ce mojito, car... nous le réduisons toujours en purée dans un mixeur. Nous coupons le citron en tranches, le mettons dans un mortier ou n'importe quel bol avec la menthe, le basilic et le pétrissons soigneusement avec un pilon, si vous n'avez pas de pilon, en utilisant le bout d'un rouleau à pâtisserie. Il est important que les herbes et le citron libèrent leur jus. Ensuite, mettez cette masse épicée dans un verre et ajoutez la purée de fraises. Nous mettons la glace dans une serviette ou un sac épais et utilisons le même rouleau à pâtisserie pour la transformer en miettes. Remplissez le verre au ¾, ajoutez le rhum et complétez avec du Sprite, remuez avec une cuillère à long manche et décorez le verre de fraises.

Mojito aux fraises – recette de cocktail sans alcool

Il y a des situations où vous ne pouvez pas boire d’alcool ou où vous ne voulez tout simplement pas fatiguer votre corps avec de l’alcool par une chaude journée d’été. Mais ne vous privez pas du plaisir de boire un cocktail rafraîchissant et délicieux ! Cette recette est juste pour un tel cas.

Ingrédients:

• menthe – 4 brins;
• gingembre – 1 cm;
• citron vert – 1 pièce;
• fraises – 220 g;
• eau gazeuse – 250 ml;
• cassonade – 50 g;
• Frites de glace.

Préparation

Épluchez le gingembre et coupez-le en rondelles. Lavez les fraises, épluchez-les et coupez-les en quartiers. Coupez le citron vert en tranches (vous devriez obtenir 8 tranches), laissez-en deux pour la décoration, mettez le reste, avec la menthe, les fraises et le sucre, dans un bol et réduisez soigneusement le tout en purée. Prenez de grands verres, étalez la purée préparée, jetez-y deux rondelles de gingembre, remplissez de glace pilée et ajoutez de l'eau gazeuse. Choisissez simplement votre eau avec soin afin qu’il ne s’agisse pas d’une eau minérale au goût salé. Mélangez le tout soigneusement, déposez des tranches de citron vert sur les bords des verres et insérez les pailles.

Il est peu probable que vous trouviez au moins une personne qui ne sache pas ce qu'est la boisson cubaine cool mojito, car elle figure en tête de liste des menus alcoolisés de tout bar ou restaurant qui se respecte.

En hiver, les baies fraîches peuvent être remplacées par des fruits surgelés ou du sirop ou du jus approprié. Ce cocktail deviendra facilement un succès lors de n'importe quelle fête et séduira sans aucun doute les femmes qui préfèrent traditionnellement l'alcool sucré et faible.

Temps de cuisson: 6 à 9 minutes.
Nombre de portions : un.

Ustensiles de cuisine:

• essuie-tout;
• cuillère à cocktail;
• bar pilon-pustle (muddler);
• un grand verre aux parois épaisses ;
• deux pailles.

Préparation étape par étape

1. Lavez soigneusement 2 à 3 brins de menthe fraîche et séchez-les en les plaçant sur du papier absorbant.
2. Nous arrachons les feuilles en laissant quelques feuilles au sommet de l'une des branches - elles serviront à la décoration.
3. Placez les feuilles de menthe fraîche dans un grand verre aux parois épaisses.
   
   
4. Coupez un demi-citron vert juteux en petits quartiers et placez-le sur la menthe.
5. Nous y envoyons également 4 à 6 fraises lavées et séchées.
   
   
6. Broyez soigneusement le mélange obtenu avec un pilon pour extraire autant de jus que possible des ingrédients préparés.
   
   
7. Versez la masse obtenue dans 135-145 g de glace pilée.
8. Mesurez 10 à 15 ml de sirop de fraise et versez-le sur la glace.
   
   
9. Ajoutez-y 45 à 55 ml de rhum léger et remplissez l'espace restant avec du soda.
10. Remuez doucement le mélange obtenu à l'aide d'une cuillère à cocktail.
11. Si nécessaire, ajoutez plus de sommeil glace pilée et décorez la boisson avec un brin de menthe fraîche et une fraise.
    
    
12. Servez de l'alcool avec deux pailles au cas où l'une d'entre elles serait bouchée.

Vidéo de recette de mojito alcoolisé aux fraises

Pour mieux comprendre le processus de fabrication du mojito à la fraise, je vous recommande d'étudier la recette exclusive dans la vidéo. Dans la vidéo, un barman professionnel préparera cette boisson sous vos yeux et partagera quelques nuances qui permettront d'éviter des erreurs irréparables.

Vérités fondamentales

• Je vous conseille d'ajouter quelques feuilles de basilic frais au cocktail et de les broyer avec de la menthe. Le basilic donnera à la boisson un goût et un arôme épicés prononcés. La variété verte du basilic ajoutera un goût plus doux, la variété violette ajoutera un arôme plus riche.

Si vous n'avez pas de citron vert, vous pouvez le remplacer par du citron, mais réduisez la quantité de moitié ou ajoutez-en un peu. Sucre en poudre. Certains professionnels recommandent de presser le jus des agrumes, de le filtrer puis de l'ajouter à la boisson. Le fait est que le zeste d'agrumes, comme la pulpe blanche, peut donner au cocktail un goût amer indésirable.

• Au lieu de soda, une boisson gazeuse Sprite ou 7UP, qui comprend du jus de citron vert et de citron, est parfaite.
• Pour rendre le cocktail plus solide, brillant et appétissant, je vous conseille d'augmenter la quantité de sirop de fraise, de couper les baies fraîches en quatre et de les ajouter à la boisson finie. De plus, vous économisez ainsi grande quantité vitamines précieuses.

Recette de mojito aux fraises sans alcool

Temps de cuisson: 12-16 minutes.
Nombre de portions : un ou deux.

Ustensiles de cuisine:

• bâton à mesurer et balance de cuisine;
• couteau et planche à découper;
• une passoire fine ou une gaze ;
• plusieurs conteneurs différents :
• presse-purée;
• essuie-tout;
• chope à bière d'un volume de 1,5 litre;
• deux pailles.

Liste des ingrédients requis

Préparation étape par étape

1. Nous épluchons 180 à 200 g de fraises fraîches des queues, rinçons abondamment et séchons les fruits sur une serviette en papier.
2. Lavez le citron, essuyez-le et coupez-le en deux. Coupez l'une des moitiés en fines rondelles et pressez le jus de la seconde. Passez le jus pressé dans une passoire fine ou une étamine.
3. Placez les fraises préparées dans un bol et placez dessus des rondelles d'agrumes.
   
   
4. Ajoutez-y 18-20 g de sucre et le jus de citron pressé.
5. Pétrissez soigneusement la masse préparée à l'aide d'un presse-purée jusqu'à ce qu'elle devienne pâteuse.
   
   
6. Nous lavons 3-4 brins de menthe fraîche, les essuyons avec une serviette en papier et arrachons les feuilles.
7. Placez les feuilles de menthe dans un bol avec la pulpe de fraise et écrasez encore un peu le mélange avec un presse-purée.
   
   
8. Placez 10 à 13 glaçons au fond d'une chope de bière et remplissez-les avec le mélange préparé.
   
   
9. Remplissez l'espace restant avec du Sprite ou de l'eau minérale gazeuse.
   
   
10. Secouez légèrement le mélange et ajoutez de la glace si nécessaire.
11. Pour la décoration, nous utilisons des fraises fraîches, une tranche de citron et quelques feuilles de menthe.
12. Servez une boisson rafraîchissante avec deux pailles.
    
    

Vidéo de recette de mojito aux fraises sans alcool

Si vous souhaitez apprendre rapidement à préparer un cocktail rafraîchissant sans alcool à base de fraises fraîches, indispensable dans la chaleur estivale, je vous conseille de vous familiariser avec la recette de base dans la vidéo. Sur celui-ci, vous pouvez suivre la séquence de préparation du mojito aux fraises à la maison.

Vérités fondamentales

• En hiver, au lieu de baies fraîches, les baies surgelées sont également excellentes. Ils doivent d'abord être décongelés, mais pas complètement, puis agir selon les recommandations de la recette.
• Pour boisson non-alcoolisée avait un goût de baies plus riche, broyez les fruits frais dans un mixeur ou un mixeur jusqu'à obtenir une purée homogène.
• La cassonade de canne fonctionne mieux pour ce mélange. Il est moins calorique et moins nocif que le sucre ordinaire, car il contient peu de saccharose et beaucoup de glucose. De plus, le produit brun enrichira le cocktail d'agréables notes subtiles de mélisse.
• De nombreux cuisiniers ajoutent en outre une rondelle de gingembre frais - râpez-le et hachez-le avec les fraises. En plus de son arôme magnifique et de son goût riche, il a un fort effet stimulant sur le système immunitaire et aide à lutter contre l'apparition d'un rhume. Par conséquent, la boisson peut être utilisée en toute sécurité comme élixir médicinal pour lutter contre le rhume.
• Je recommande d'ajouter des glaçons à la boisson, car la glace pilée ou pilée fond trop rapidement, refroidit trop le cocktail et dilue et noie également trop rapidement la riche saveur de baies du mojito.

Information utile

• Je vous suggère de vous familiariser avec la liste des meilleurs ; peut-être n’avez-vous pas encore entendu parler de certains d’entre eux.
• A la maison, vous pouvez le préparer rapidement et facilement selon les recettes signatures des professionnels.
• Pour ceux qui ne sont pas fans boissons alcoolisées, je vous conseille de parcourir quelques recettes de base.
• Récemment, de plus en plus d'attention a été accordée à la culture de la consommation de boissons dans notre pays. Je vous conseille de découvrir comment boire un mojito afin d'en expérimenter toutes les qualités gustatives et d'en reconnaître au maximum le bouquet aromatique.

J'espère que je vous ai aidé à diversifier la carte des cocktails pour vos vacances ou votre fête d'été et que désormais aucun d'entre eux ne sera complet sans un mojito à la fraise. Comme vous pouvez le constater par vous-même, il n’y a absolument rien de difficile dans la préparation de ce cocktail que même un enfant ne pourrait pas gérer.

Profitez du goût et de l’arôme de la boisson à la fraise et n’oubliez pas de décrire vos impressions dans les commentaires. Si vous avez de l'expérience dans la préparation d'autres variantes de ce cocktail, assurez-vous de le partager avec moi, merci d'avance pour vos nouvelles idées. Merci à tous pour votre attention et bonne dégustation !

Le Mojito est un délicieux cocktail alcoolisé à base de rhum additionné de menthe et de sirop de sucre. Vous pouvez retrouver cette boisson à la carte des bars et restaurants du monde entier. Sa recette est assez simple, l'essentiel est de choisir de l'alcool de qualité et de disposer d'un shaker pour mélanger. Bien entendu, comme beaucoup de mélanges similaires, il existe plusieurs variétés, et aujourd'hui nous allons diversifier la manière habituelle de le préparer : vous trouverez un véritable mojito à la fraise dans notre article. Il n'est pas nécessaire d'utiliser des baies fraîches ; le goût souhaité peut être obtenu en ajoutant le sirop ou le jus souhaité. Cette boisson sera certainement le succès de votre soirée et séduira particulièrement les femmes qui préfèrent traditionnellement les goûts sucrés et les cocktails faibles. Lisez la suite pour apprendre à préparer un mojito aux fraises selon toutes les règles. L’essentiel est de rappeler qu’une consommation excessive d’alcool peut être nocive pour la santé. Aussi, pour ceux qui suivent un régime ou s'inquiètent du contenu calorique de leur alimentation, il est utile de savoir qu'une portion de la boisson contient 218 kcal, dont la plupart proviennent de glucides.

Recette détaillée du mojito à la fraise

Pour une portion, vous aurez besoin de :

10 à 12 feuilles de menthe fraîche, qu'il faut pétrir légèrement avec les mains ;
- un demi citron vert frais, coupé en 4 petits morceaux ;
- 45 ml de rhum léger, de préférence Bacardi, bien que n'importe quel autre fasse l'affaire ;
- 15 ml de sirop de sucre ;
- 15 grammes (environ 1 cuillère à soupe) de purée de fraises ;
- soda ou eau minérale au gaz, Schweppes, Sprite ou tout autre soda blanc.

Écrasez les feuilles de menthe avec vos mains et pressez le jus du citron vert dans un grand verre rempli à moitié ou au tiers de glace. Mélangez le rhum et le sirop de sucre dans un shaker et versez dans un verre. Ajoutez ensuite la purée de fraises et complétez le verre avec le soda de votre choix. Enfin, remuez le cocktail avec un bâton et servez, garni d'une tranche de citron vert. Prêt! À propos, au lieu de purée, vous pouvez ajouter du jus concentré ou du sirop. Cette recette de mojito à la fraise peut être utilisée pour réaliser un cocktail de fruits similaire : ajoutez, par exemple, de la purée de pêche, de la purée de framboise, le jus et la pulpe d'une orange sanguine de Sicile, ou n'importe quel fruit que vous avez au réfrigérateur. Il vous suffit de faire preuve d'imagination.

Strawberry Mojito : cocktail sans alcool

Si, pour une raison quelconque, vous ne buvez pas d'alcool ou fête des enfants ou anniversaire, si vous souhaitez diversifier vos jus et boissons habituels, essayez de préparer option sans alcool mélanger. Pour cela, vous aurez besoin de :

200 grammes de fraises fraîches ;
- 10-12 feuilles de menthe fraîche ;
- 1 citron vert ;
- 1 cuillère à soupe de sucre, brun de préférence ;
- un demi-litre de soda ou eau minérale ou autre soda léger ;
- glace.

Tout d’abord, lavez et épluchez les fraises, puis utilisez un mixeur ou un pilon pour les réduire en purée. Dans le bol que vous avez choisi pour mélanger la boisson, pressez le jus du citron vert, ajoutez le sucre et mettez les feuilles de menthe que vous devez écraser avec vos mains avant de le faire. Ajoutez ensuite la purée de baies, la glace et le soda de votre choix. Ainsi, rapidement et facilement, grâce à la recette du mojito à la fraise (sa version alcoolisée ou non), vous diversifierez la carte des boissons lors de vos vacances ou de votre fête d'été.