Aujourd'hui, nous allons cuire des pommes de terre dans une mijoteuse avec du fromage et de la mayonnaise.

Ingrédients

• pommes de terre 500 gr
• fromage râpé 35 gr
• mayonnaise 75 ml
• lait 75 ml
• épices 5 gr
• sel, poivre au goût

Épluchez et lavez les pommes de terre, coupées en cubes.

Râpez le fromage et ajoutez une cuillère à café d'épices.

Nous mettons tous les ingrédients sauf le fromage dans le multicuiseur et réglons le mode de cuisson. Dans sa forme standard, il est conçu pour une heure, mais vous devez réduire la durée à 30 minutes, ou simplement éteindre le multicuiseur plus tôt.

Je n’ai pas ajouté de sel, car mes épices en contiennent déjà. Versez le fromage dans le bol du multicuiseur peu de temps avant qu'il ne soit prêt.

Rendement et teneur en calories du plat

Le rendement du plat fini est de 634 grammes. Il s'agit de trois portions modestes de 210 grammes chacune, ou de deux grosses portions de 315 grammes chacune.

Le plat entier contient 1 047 calories, une portion de 210 grammes vous apportera 349 calories et une grande portion de 315 grammes vous apportera 524 calories.

Prix ​​de revient

Le coût de préparation du plat est faible. Le tableau sur la photo montre pour moi les prix actuels des ingrédients. S'ils diffèrent considérablement pour vous, vous pouvez alors recalculer le coût vous-même. Ou par exemple, si vous prenez un autre fromage variétés chères 700 roubles par kilogramme.

Ainsi, le coût du plat entier ne sera que de 65 roubles et, sur la base des portions, d'une petite portion de 21,74 roubles. Si vous aimez les portions plus grandes à la maison, le coût de l'un des deux tend à 33 roubles. Comme vous pouvez le constater, le plat est très économique.

Bon appétit!

Les pommes de terre sont un légume universel : vous pouvez les cuisiner comme bon vous semble. Les pommes de terre conservent toutes leurs propriétés bénéfiques si elles sont bouillies, frites ou mijotées dans une mijoteuse. Les petites pommes de terre nouvelles à la mayonnaise sont un plat dont on se souviendra longtemps pour son goût délicieux. Après l’hiver, il reste parfois des provisions. Si vous n’avez pas de pommes de terre nouvelles, vous pouvez utiliser des petites pommes de terre anciennes. Ne vous précipitez pas pour jeter quelque chose qui pourra servir à préparer un délicieux plat pour toute la famille. L'ail donne au plat un arôme particulier. Au moment de le servir, impossible de résister à la tentation de goûter ce chef-d’œuvre culinaire.

Ingrédients:

• pommes de terre – 1 kg;
• oignon de taille moyenne – 2 pièces ;
• ail – 2 ou 3 gousses;
• mayonnaise – 2 cuillères à soupe;
• huile végétale – 1 cuillère à soupe;
• sel;
• poivre.

Cuisson des pommes de terre avec de la mayonnaise dans une mijoteuse

Épluchez les oignons et l'ail et lavez les légumes sans les peler. Coupez l'oignon en demi-rondelles et l'ail en fines tranches.

Graisser le fond du récipient multicuiseur avec de l'huile de tournesol et placer les pommes de terre dans le bol. De cette façon, les tranches de légumes ne colleront pas aux parois de la tasse.

Garnir les pommes de terre avec le mélange d'oignons et d'ail préalablement préparé.

Ajoutez du sel et du poivre aux pommes de terre. Versez la mayonnaise dessus. Faites tout cela au goût. Si vous aimez vos pommes de terre « épicées », ajoutez plus de poivre. Les amateurs de mayonnaise peuvent en ajouter autant qu'ils le souhaitent. Cela ne gâchera pas le goût, mais l'améliorera plutôt.

Réglez-le sur Cuire et préparez-vous à attendre 50 minutes. Les pommes de terre à la mayonnaise sont préparées dans une mijoteuse avec le couvercle fermé. Pendant la cuisson, il suffit de remuer les ingrédients 1 ou 2 fois. Vous pouvez couper des concombres et des tomates pour en faire salade fraiche. Le multicuiseur vous avertira lorsque les pommes de terre seront prêtes par un signal sonore.

Servir les pommes de terre avec de la mayonnaise accompagnée de salades de votre choix et de tranches de pain frais.

Les pommes de terre au fromage dans une mijoteuse sont un plat simple et délicieux que même un cuisinier débutant peut facilement préparer. Il peut être utilisé comme accompagnement de plats de viande et de poisson, mais il convient également comme plat principal complet. Le goût des pommes de terre au four et du fromage se marie ici très harmonieusement, complété par les arômes d'épices et d'ail.

Pommes de terre au fromage dans une mijoteuse

Pour cuire des pommes de terre avec du fromage et de l'ail dans une mijoteuse, nous aurons besoin de :

pommes de terre – 6-8 pcs., crème ou lait – 1 cuillère à soupe, fromage – 100 g, Herbes provençales– 0,5 cuillère à soupe, ail – une demi-tête, sel, poivre, aneth, persil au goût.
Comment faire cuire des pommes de terre avec du fromage et de l'ail dans une mijoteuse :
1. Lavez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en tranches. Il est conseillé de choisir des pommes de terre de taille moyenne et de même taille.
2. Râpez le fromage et l'ail.
3. Placez les pommes de terre dans un bol multicuiseur, salez, ajoutez les épices et l'ail, mélangez, versez le lait et garnissez de fromage. Pour ceux qui ne surveillent pas les calories, vous pouvez ajouter des tranches de beurre.
4. Lieu Mode pilaf et fermez le couvercle. Servir avec des légumes ou en accompagnement d'une viande ou d'un poulet. Si le multicuiseur ne dispose pas de ce mode, expérimentez le mode "Cuire" ou "Soupe" le régler pendant 45 à 60 minutes.

Pommes de terre accordéon au fromage dans une mijoteuse

Pour préparer des pommes de terre accordéon au fromage dans une mijoteuse, nous aurons besoin de :
5-6 pommes de terre moyennes, 100 g de mayonnaise, 100 g de fromage, 100 g de beurre, sel, poivre, ail, épices au goût, herbes.
Comment faire cuire des pommes de terre accordéon avec du fromage dans une mijoteuse ?

• Les pommes de terre peuvent être cuites entières, mais pour ce faire, coupez-les d'abord en forme d'accordéon, en ne faisant pas de coupes jusqu'au bout.
• Enduisez ensuite soigneusement les pommes de terre accordéon obtenues avec de la mayonnaise, saupoudrez d'ail, d'épices et d'herbes séchées, placez-les dans un bol multicuiseur et déposez des tranches de beurre dessus.
• Nous utilisons le mode « Cuisson » pendant 40 à 60 minutes. 10 minutes avant la fin, saupoudrer de fromage râpé. Au moment de servir, saupoudrer d'herbes.

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Ingrédients : poitrine de poulet 180 g de nouilles udon 50 g d'œuf 60 g d'oignon 60 g de pommes de terre 150 g de crème 50 g d'ail 10 g Poitrine de poulet mettre dans une casserole, ajouter de l'eau bouillante et cuire à feu vif. Dès que l'eau bout, réduisez le feu à moyen, ajoutez du sel au goût et laissez cuire jusqu'à tendreté, environ 15 à 18 minutes. Lavez et épluchez les pommes de terre selon vos envies, coupez-les en 4 morceaux et ajoutez-les au poulet. Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 10 à 15 minutes. 6 minutes après l'ébullition du bouillon, ajoutez les nouilles au poulet et aux pommes de terre. Épluchez l'oignon et l'ail et hachez-les finement comme vous le souhaitez. Faites chauffer l'huile végétale dans une casserole et faites revenir d'abord l'ail pendant 20 à 30 secondes, puis l'oignon pendant environ 2 à 3 minutes. Après cela, versez la crème dans la casserole, apportez...
...Après cela, versez la crème dans la casserole, portez-la à ébullition, réduisez le feu au minimum et laissez cuire jusqu'à épaississement pendant environ 3 à 6 minutes. Ajuster au goût désiré avec du sel et du poivre. Vérifiez la cuisson des pommes de terre. Une fois prêt, disposez-le sur une assiette. Retirer le poulet du bouillon et le hacher en gros morceaux et remettez-le dans le bouillon. Versez l'œuf dans le bouillon de poulet avec les nouilles. Ajustez le bouillon au goût désiré avec du sel et du poivre. Versez le bouillon dans des assiettes pour qu'il y ait un peu de tout : nouilles, œufs. Disposez les pommes de terre dans des assiettes et versez la sauce dessus. Placez le poulet à côté de...

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Discussion

Mélanger tous les ingrédients, ajouter roquette + concentré de tomate)
Cela s’est avéré très inhabituel, mais j’ai aimé ça, tout comme mon mari.
J'ai utilisé de la pâte de tomate, si vous en faites, utilisez-la, car je ne peux pas garantir un tel délice avec d'autres pâtes)
c'est juste prouvé, je l'utilise depuis des années)

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Pâte : 0,5 cuillère à soupe. farine 0,5 cuillère à soupe. crème sure 0,5 cuillère à soupe. mayonnaise 3 œufs sel pincée de soda Garniture : 300 gr. filet de poulet 4-5 pommes de terre 1 oignon Mélanger tous les ingrédients de la pâte. Nous coupons les pommes de terre en cubes, le poulet en morceaux et l'oignon en demi-anneaux. Ajoutez un peu de sel, poivre et mélangez. Placer dans un plat multicuiseur et remplir de pâte. Réglez le mode « cuisson » sur 60 minutes, puis ajoutez encore 20 minutes. Après l'avoir éteint, laissez-le reposer encore 10 minutes et vous pourrez le retirer.

KARPATKA dans une mijoteuse

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En dessert, vous pouvez également manger du yaourt gras normal sans additifs. Je voudrais attirer votre attention sur le fait que vous ne devriez pas manger d'aliments en conserve comme les pois, le caviar d'aubergine, etc., car vous n'avez absolument pas besoin d'excès de sel, de conservateurs et de sucre. Mayonnaise et crème sure dans grandes quantités au déjeuner ne sont pas conseillés. Avec quoi alors habiller la salade ? Essayez du jus de citron assaisonné ou du vinaigre. De petites quantités sont également autorisées huile végétale(peu importe l'olive, le tournesol ou tout autre). Diverses sauces comme le ketchup, la moutarde et le raifort ne sont pas interdites, mais en petites quantités, car... ils contiennent du sucre. Vous devez déjeuner pendant la journée au tarif standard...
...Personnellement, je ne suis pas partisan de la consommation quotidienne de soupe, car elle rassasie bien, mais pas pour longtemps. Si vous ne pouvez absolument pas vous en passer, je vous conseille, d'une part, de réduire la fréquence d'inclusion au menu à 3 à 4 fois par semaine, et d'autre part, de privilégier les soupes sans bouillon de viande. Étant donné que les pommes de terre et les pâtes ne peuvent pas être mélangées avec de la viande, du poisson, du poulet et des fruits de mer, vous devez être très prudent lors du choix des produits. Comment déterminer si l’on peut mélanger les plats pour le déjeuner ou le dîner ? Exemple de déjeuner : vinaigrette, steak de sarrasin et dinde frite, est-ce possible ? Étape 1. Répartissez le tout en ingrédients : betteraves, carottes, cornichons, Choucroute, pomme de terre, petit pois, beurre, sarrasin, dinde. Étape 2. Modes de cuisson : cuisson du sarrasin, o...

Durée : 50 minutes.

Portions : 4-6

Difficulté : 2 sur 5

Quelques délicieuses recettes pommes de terre au fromage pour mijoteuse

Pommes de terre avec - plat délicieux, puisque ces deux produits se combinent parfaitement et se complètent. Le plus souvent, les pommes de terre cuites au fromage sont préparées à l'aide d'un multicuiseur.

De plus, il peut s'agir d'un plat indépendant ou d'une partie d'un plat complexe.

Cuire des pommes de terre avec du fromage dans une mijoteuse est assez simple et les produits dont vous avez besoin sont les plus simples et les moins chers. Un minimum d'effort - mais le résultat est époustouflant.

Le plat est savoureux, tendre, aromatique et on s'en lasse. Avant de servir, cela ne ferait pas de mal de saupoudrer ce plat d'herbes fraîches. Les pommes de terre cuites au fromage décoreront n'importe quel table de fête, et comme plat de tous les jours, c’est tout simplement génial. Ce plat est assez polyvalent. Il peut être servi séparément ou en complément des plats de poisson et de viande.

Ingrédients:

Technologie de cuisson

Étape 1

Toutes les pommes de terre doivent avoir à peu près la même taille. Il doit être lavé et nettoyé. Faites de petites coupures à la surface des tubercules et frottez-les avec du sel. Placer dans un bol qui doit d'abord être graissé avec de l'huile.

Étape 2

Le fromage râpé est râpé sur une râpe grossière. Coupez le beurre en petits morceaux. Placez-les sur les pommes de terre.

Ensuite, tout cela est recouvert de fromage râpé.

Étape 3

Sur notre « four miracle », nous réglons le mode de cuisson et cuisons le plat pendant au moins une demi-heure. Après le signal sonore, les pommes de terre doivent être retournées puis laissées dans le même mode pendant encore vingt minutes.

Plat à l'ail

De quoi as-tu besoin

• Six à sept tubercules de pomme de terre.
• Fromage à pâte dure - cent grammes.
• Cinq grosses gousses d'ail.
• Huile végétale.
• Sel et poivre.

Processus de cuisson

Étape 1

Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en quatre tranches et placez-les dans ce récipient. Râpez l'ail ou écrasez-le dans un presse-ail et mettez-le également dans la mijoteuse.

Étape 2

Tout cela doit être salé, poivré et saupoudré de fromage que vous avez déjà râpé.

Réglez l'appareil en mode cuisson et laissez agir une heure. Parfois seulement, ce plat doit être remué.

Les pommes de terre peuvent être cuites avec n'importe quoi, vous n'avez pas besoin d'ajouter de produits carnés à ce plat. Vous pouvez également cuisiner avec des additifs laitiers. Par exemple, un plat assez savoureux est obtenu avec l'ajout de crème sure.

Plat à la crème sure et au fromage

De quoi as-tu besoin

• Sept à huit tubercules de pomme de terre.
• Un peu moins d'un verre de crème sure.
• Quelques œufs.
• Fromage à pâte dure - cent grammes.
• Verre d'eau.
• Cinq à six grosses gousses d'ail.
• Sel poivre.
• Un tas de verdure.
• Huile végétale.

Processus de cuisson

Étape 1

Tout d’abord, une petite quantité d’huile est placée dans le bol du multicuiseur. Ensuite, les pommes de terre sont coupées en rondelles et placées là. Vous devez également ajouter de l'ail haché dans le bol. Salez et poivrez tout cela.

Étape 2

Dans le multicuiseur, vous devez sélectionner le programme « Cuisson » et faire revenir les pommes de terre pendant une trentaine de minutes en n'oubliant pas de remuer. Battez les œufs avec une fourchette ou un fouet. Ajoutez-y de la crème sure mélangée à de l'eau.

Étape 3

Au bout d'une demi-heure, versez la sauce à la crème sure sur les pommes de terre, saupoudrez de fromage râpé et laissez cuire encore vingt minutes.

Mais maintenant, ne me dérange plus. Vous aurez une si merveilleuse cocotte. Il doit être coupé en portions et saupoudré d'herbes.

Il existe de nombreuses façons de préparer un tel plat. Et les additifs ici peuvent être très différents. Vous pouvez diversifier les pommes de terre avec des légumes, du poisson, de la viande ou des champignons.

Pommes de terre aux légumes

De quoi as-tu besoin

• Sept pommes de terre moyennes.
• Une tête d'oignon.
• Une carotte.
• Verdure.
• Soixante-dix grammes de mayonnaise.
• Crème sure faible en gras - deux cent cinquante millilitres.
• Sel et poivre.

Technologie de cuisson

Étape 1

Lavez et épluchez les pommes de terre, les carottes et les oignons. Maintenant, coupez le tout en rondelles ou demi-anneaux. Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile. Et mettez-y les légumes en couches. D'abord les carottes, puis les pommes de terre et enfin les oignons. Saupoudrer d'herbes hachées.

Étape 2

Préparez la sauce. Mélangez la crème sure avec la mayonnaise, salez et poivrez le tout.

Ajoutez la sauce aux légumes, réglez le mode « Ragoût » et laissez cuire pendant une heure. Si vous préparez ce plat au printemps et que tous vos ingrédients végétaux sont jeunes, alors une demi-heure suffira.

Regardez une autre version de ce plat dans la vidéo ci-dessous :