Rod lavanda kombinuje biljke koje potječu iz raznih regija Male Azije, Mediterana i Sjeverne Afrike. Prema relevantnim studijama, do danas je poznato oko 50 vrsta lavande sa njihovim podvrstama. Ponekad mogu biti veoma različiti jedni od drugih i izgled, kako po aromi tako i po hemijskom sastavu eteričnog ulja. U okviru ovih vrsta, veliki broj sorte, uklj. sa cvjetovima različitih nijansi i različitim sadržajem eteričnog ulja. Stoga jedno polje lavande ima, na primjer, ljubičaste nijanse, a drugo plavo. Ali gledajući fotografije takvih polja na internetu, ne treba zaboraviti da mnogi fotografi ne preziru umjetničku obradu.
Mnoge vrste lavande se danas koriste za dobijanje eteričnih ulja. Najpoznatije među njima su: uskolisna lavanda (L. angustifolia; l. officinalis; prava lavanda), širokolisna lavanda (L. latifolia, l.spica), zupčasta lavanda (L. dentata; poznata i kao "francuska lavanda"), stahad lavanda (L. stoechas; poznata i kao grčka lavanda ili španska lavanda), burmanska lavanda (Lavandula bipinnata (Roth) Kuntze; sinonim - Lavandula Burmanii Benth.; uzgaja se u Indiji) i lavandin (Lavandula x intermedia; hibrid uskolisne lavande i širokolisne lavande; naziva se i hibridna lavanda ili holandska lavanda).
L. multifida (lijevo) i L. angustifolia (L. angustifolia) u mojoj bašti.
Vrtlari amateri dobro poznaju još jednu vrstu: L. multifida (Multiperfoliate lavanda; poznata i kao "egipatska lavanda"). Koristi se i za ekstrakciju ulja, ali aroma ove biljke nema mnogo zajedničkog sa poznatom „aromom lavande“. Ova vrsta se često naziva "jednogodišnja lavanda" i predlaže se za uzgoj u hladnim klimama jer njeno sjeme daje brze i dobre sadnice, a sama biljka može cvjetati već u prvoj godini sadnje. Ali bez izuzetka, sve vrste lavande su višegodišnje biljke, a prirodno područje rasta višerezane lavande je Francuska, Španija, Portugal i Sjeverna Afrika. U istim krajevima, kao iu Grčkoj, Južnoj Africi, Australiji i drugim mjestima sa pogodnom klimom, raste ili se uzgaja u naše vrijeme. Veoma prekrasan pogled lavanda: L. stoechas.
lekovita svojstva upravo je ovu vrstu lavande Avicena opisao u svom velikom "Kanonu medicine" (ovo djelo je nastalo 1012-1024. godine nove ere). Ovaj opis se ponekad citira na internetu i svi misle da se odnosi na englesku lavandu, ali nije. Opisi uskolisne lavande (L. engleski) pojavili su se nekoliko vekova kasnije, iako se spominje njena upotreba u svakodnevnom životu i kao lekovita biljka sreo ranije.
L. stoechas je veoma popularan kao ukrasna biljka, ali ne hibernira u hladnim klimama. Teško ga je uzgajati na otvorenom, čak iu nekim zemljama sa toplom klimom. Ova lavanda sada ima mnogo varijanti sa različitim nijansama cvijeća i listova. Njena podvrsta seviljska lavanda (Lavandula stoechas subsp. luisieri) također se koristi za proizvodnju eteričnog ulja.
Fotografija iz brošure "Vrste i sorte lavande" koju je izradio Univerzitet Washington.
Najpopularnija i najsvestranija vrsta lavande je, naravno, lekovita lavanda. Takođe se može uzgajati u hladnim klimatskim uslovima. Međutim, to sada ne znaju svi putnici otprilike 80% polja lavande u istoj Francuskoj su polja lavande (hibridna lavanda). Na primjer, uz njegovu pomoć stvoreni su prekrasni pogledi na opatiju Senanque, dobro poznatu svim ljubiteljima lavande. Mnogo se lavandina uzgaja i na ogromnim prostranstvima visoravni Valensole - gdje se nalaze najveća polja lavande u Provansi. Ovaj plato postaje ljubičast kasnije od svih francuskih polja upravo zato što lavandin cvjeta kasnije od klasične lavande.
Abbaye cistercienne Notre-Dame de Sénanque; aktivan, osnovan 1148. Desno - eterično ulje, koji se pravi od lavandina koji se uzgaja u ovoj opatiji. Fotografija: www.senanque.fr
U sklopu industrijske proizvodnje svjesno se okretao lavandin, u tu svrhu su čak uzgajane posebne sorte. Danas se uzgaja u svim "lavandinim" regionima, posebno u Francuskoj, Španiji, Italiji, na Balkanu, Severnoj Americi, Australiji. Za dobijanje eteričnog ulja najčešće se uzgajaju tri vrste lavandina: Lavandula x intermedia "Abrialis" (komercijalni naziv eteričnog ulja je "Lavandin Abrial"), Lavandula x intermedia "Grosso" ("Lavandin Grosso") i Lavandula x intermedia " Super' ("Lavandin Super").U ukrasnom vrtlarstvu popularna je sorta lavandina "Provansa" koja se nalazi pod nazivom "Provans francuska lavanda".
Lavandula x intermedia 'Grosso'. Foto: www.jerseylavender.co.uk
Bugarska je 2011. godine postala svjetski lider u proizvodnji eteričnog ulja lavande. zamijenivši Francusku na ovom mjestu. To se, između ostalog, dogodilo i zato što je Francuska u periodu 2005 - 2010. godine zbog suše i fitopatogenih organizama izgubila skoro 50% svoje lavande. Prema Comité des Plantes and Parfum Aromatiques et Médicinales, sada u Francuskoj, lavanda se uzgaja na 4.000 hektara, a lavandin zauzima 15.000 hektara. Svjetski omjer lavande i lavandina je 1 prema 5.
Valensole Plateau, Francuska. Foto: www.valensole.fr
Lavandin otporan na bolesti i štetočine. Lakše je uzgajati i proizvodi više eteričnog ulja nego što druge vrste lavande mogu proizvesti iz polja na istom području. A ulje je mnogo jeftinije! Sa 1 hektara zasijane površine možete dobiti od 8 do 30 kg ulja lavande. Lavandin sa takvog područja daje do 220 kg eteričnog ulja.
Po izgledu, lavandin se razlikuje od uskolisne lavande: raširen grm s razgranatim stabljikama; cvat izgleda kao dugačak tanak suženi klas, koji završava šiljastim, ponekad spuštenim vrhom.
Lavandin (lijevo) u poređenju sa angustifolia lavandom. Fotografija: www. aromatherapyfamiliar.wordpress.com
Osušeni cvjetovi lavande danas se mogu naći u gotovo svim francuskim mirisnim suvenirima, često pomiješani s cvjetovima drugih vrsta lavande.
Za one koji samo žele da uživaju prekrasan pejzaž, prisustvo lavandina na terenu nije kritično, ali za poklonike klasike ipak postoji razlika. To je posebno uočljivo za one koji žele duže ostati na ljubičastim poljima ili vidjeti kako se dobiva ulje: u tim slučajevima aroma i dalje igra vodeću ulogu. Aroma lavandina je vrlo svijetla, trpka, ponekad jaka, pa čak i nametljiva. Neki putnici kažu da su upravo zbog tako mirisnih nijansi mogli ostati na periferiji tako cvjetne plantaže ne više od pola sata.
Upotreba lavandina kao ljekovite biljke je ograničena zbog hemijski sastav, donekle drugačiji od hemijskog sastava svojih "roditelja". Eterično ulje lavandina sadrži aktivne tvari koje ga ne mogu u potpunosti koristiti u aromaterapiji. Glavni nedostatak ovog ulja je što ga nije preporučljivo koristiti za opekotine, dok je officinalis ulje lavande prvi lijek u takvim slučajevima. Ali hibridno ulje lavande i njegovi derivati lako se koriste u parfimerijskoj i kozmetičkoj industriji.
Opatija Senanque. Sakupljanje lavandina na maloj plantaži obavljaju ručno monasi i volonteri. Fotografija: www.senanque.fr
Obično, u člancima posvećenim eteričnim uljima, pišu o tome kako razlikovati visokokvalitetno ulje od lažnog kod kuće. Ali što ako ste kupili kvalitetno ulje, a iz nekog razloga ono ne funkcionira onako kako opisuju priručnici za aromaterapiju? Činjenica je da se, ovisno o tlu, klimi i vremenu sakupljanja, iz biljaka koje su iste u botaničkom smislu mogu izdvojiti eterična ulja različitih svojstava. Stoga je potrebno poznavati ne samo vrste, već i podvrste biljke koja je poslužila kao sirovina za eterično ulje. Zapravo, nije sve tako strašno kao što se čini, već naprotiv, uzbudljivo je!
Lavande ima mnogo korisna svojstva, jedno je od rijetkih ulja koje se može nanositi nerazrijeđeno na kožu. U online trgovinama možete pronaći najmanje tri eterična ulja, počevši od latinske lavande, koja imaju i opća i svijetla pojedinačna svojstva.
Lavanda ljekovita (uskolisna) \u003d Lavandula angustifolia \u003d Lavandula officinalis \u003d Lavandula vera \u003d prava lavanda
Fotografija ljubaznošću www.kraeuter-und-duftpflanzen.de
Ovo je pravo ulje lavande o kojem piše u većini knjiga o aromaterapiji i ima sva pozitivna svojstva koja su svojstvena ovom ulju:
- Smiruje rad srca, snižava krvni pritisak, pa je koristan kod hipertenzije.
- Ublažava bolove u mišićima, grčeve i grčeve, korisno kod artritisa i reume.
- Reguliše probavu, normalizuje menstrualni ciklus.
- Umiruje centralno nervni sistem pomaže u borbi protiv nesanice.
- Reguliše proizvodnju sebuma, eliminiše tragove post-akni kod masne i problematične kože.
- Uklanja iritaciju, svrab i perutanje kod suve i osetljive kože, koristi se u borbi protiv rozacee.
- Umiruje kožu kod lakih opekotina i opekotina od sunca, ublažava svrab nakon ujeda insekata.
Lavanda officinalis se uzgaja kako u Evropi, tako iu Rusiji (krimska lavanda) i afričkim zemljama. Ulje francuske lavande smatra se najboljim u aromi.
Širokolisna lavanda (klasa) \u003d Lavandula latifolia \u003d Lavandula spica \u003d klasovita lavanda
Širokolisna lavanda se često naziva francuskom lavandom jer je široko rasprostranjena u divljini u južnoj Francuskoj. Možda zato što se njena aroma smatra manje suptilnom od one officinalis lavande, nije široko kultivisana, iako se široko koristi u aromaterapiji.
Daniel Festi, licencirani farmaceut koji već dugi niz godina radi s eteričnim uljima, smatra da je „što se tiče zdravlja, ovo najviše koristan pogled lavanda."
Savršeno liječi opekotine, efikasno se bori protiv mikroba ( Staphylococcus aureus, colibacilli), virusi, efikasan je u liječenju svih ORL bolesti. U kozmetologiji se širokolisna lavanda koristi za liječenje akni, psorijaze, herpesa, ljuštenja kože, mikoza.
Za obnavljanje emocionalne sfere, vršna lavanda se koristi za nervni preopterećenost, depresivna i potlačena stanja.
Lavandin = Lavandula x intermedia = Lavandula hybrida = Lavanda hibrid
Lavandin je hibrid dobijen ukrštanjem lavande officinalis i širokolisne. Glavni cilj je bio dobiti biljku istog ugodnog mirisa kao prava lavanda, ali sa velikim cvjetovima poput šiljaste lavande. Rezultat je bila hibridna lavanda. Njegovo eterično ulje miriše na lavandu, ali oštrijeg, pomalo kamfornog mirisa.
Lavandin raste niže od svojih rodonačelnika (400-600 metara nadmorske visine), lakši je za kultivaciju, a prinos eteričnog ulja je veći, zbog čega je eterično ulje jeftinije od ulja lavande. Ponekad beskrupulozni prodavači falsifikuju pravo ulje lavande lavandinom.
Općenito, eterično ulje lavandina je po djelovanju slično lavandi. Smiruje nerve (iako nije toliko izražen kao lavanda, izuzev sorte Super), ima baktericidno dejstvo, otklanja iritaciju kože, akne, perutanje i indiciran je kod opadanja kose. As lijek, lavandin se preporučuje za upotrebu protiv prehlade, kod nervnog lupanje srca i vrtoglavice, protiv grčeva i grčeva.
Jedina nijansa o kojoj trebate znati kada kupujete eterično ulje lavandina je da je zahvaljujući visokog sadržaja kamfor, nije prikladno za liječenje opekotina! Ali esencijalno ulje lavande preporučuje se nanošenje direktno na oštećenu kožu.
Lavandin Grosso. Fotografija sa guerilla-distiller.blogspot.com
Postoji mnogo vrsta lavandina, ali četiri najčešće su Abrial, Super, Reydovan i Grosso, od kojih svaka ima svoje prednosti:
- Najprijatniji miris: Lavandin Abrial (Lavandula x intermedia CT abrialis). Upravo se ova vrsta najčešće koristi u parfimeriji kao zamjena za lavandu. Sa blažim dejstvom od officinalis lavande, ova sorta je pogodnija za decu.
- Dobar antispazmodik: Lavandin Super (Lavandula hybrida var. super). Ovo ulje je po sastavu najbliže eteričnom ulju lavande i ima snažan opuštajući učinak. Preporučuje se osobama koje pate od migrene, glavobolje i ukočenosti mišića.
- Baktericidno dejstvo: Lavandin Reydovan (Lavandula hybrida var. Reydovan).
- Protiv infekcija kože: Lavandin Grosso (Lavandula hybrida var. Grosso).
A kako biste mogli vizualno razlikovati rascvjetalu lavandu od lavandina, evo jedne lijepe slike za vas u zaključku. S lijeva na desno: lavanda širokolisna (klas), lavanda officinalis, lavandin.
Fotografija sa www.terapiacomaromas.com.br
Izvori:
Forum Aromarti
Radna sveska o aromaterapiji, Shirley Price
"Esencijalna ulja. Hemija, tehnologija, primjena”, T. Pučkova, L. Gurinovich
Prekrasan grm koji raduje oko i očarava aromom mirisnog cvijeća je lavanda. Nije samo ukrasna biljka, već i ljekovita. Eterična ulja dobijena iz lavande koriste se u medicini. Aromaterapija koja se provodi s njima pomaže da se riješite glavobolje i nesanice. Nije ni čudo što se ova biljka smatra kraljicom aromaterapije. Odvar se koristi za umivanje i kupanje. Lavanda, za sadnju i njegu za koju su potrebne određene vještine, dobro raste kod kuće. Pogledajmo ovo pitanje detaljnije.
Neke činjenice
Šta je lavanda? Sadnja i briga o ovoj biljci obavljaju se s velikom pažnjom. Ali prije svega, morate znati neke od njegovih karakteristika. Lavanda je višegodišnja ukrasna zimzelena biljka koja ima ljekovita svojstva. Može se nazvati niskim, jer visina stabljike ne prelazi 60-80 centimetara. Stoga se biljka često koristi za organiziranje vrtnih granica. Lavanda ima uske listove i male cvjetove koji se formiraju u cvatove. Fotografija ispod prikazuje šarmantan izgled prostora u blizini kuće, oplemenjenog uz pomoć "kraljice aromaterapije". Kao što znate, lavanda je poznata po svojim lila-ljubičastim cvjetovima. Tačnije, njihova boja se zove lavanda, po analogiji sa samom biljkom. Nemoguće je ne reći za aromu kojom cvijeće odiše. Lavanda, čija sadnja i briga nije lak zadatak, naširoko se koristi u parfimeriji i kozmetologiji.
Vrste lavande
Kao i svaka biljka, lavanda ima nekoliko sorti koje su pogodne za uzgoj u različitim klimatskim zonama. Tri vrste se mogu nazvati najsjajnijim predstavnicima ovog polu-grma. Engleska lavanda (sadnja i briga za koju se ne razlikuje mnogo od onih u slučaju drugih predstavnika kulture) je najpopularnija. Uspješno se uzgaja u mnogim regijama. Francuska lavanda je najviše prekrasno cvijeće, ali nema jako izraženu aromu. Često se uzgaja u svrhu ukrašavanja parcela. Španska lavanda je vrsta koja se široko koristi u parfimeriji, jer biljka ima postojanu mirisnu aromu. Svaki od ovih predstavnika ima svoju podvrstu, tako da je jednostavno nemoguće sve nabrojati. Hajde da razgovaramo o tome koje karakteristike ima cvijet lavande. Sadnja i njega za sve vrste su gotovo identične.
Dvije glavne vrste biljaka
Postoje dvije glavne vrste biljaka: širokolisna i uskolisna lavanda. Prva vrsta je klasifikovana kao polugrmlje koje voli toplinu. Uobičajena je u Francuskoj i drugim područjima planete sa toplom klimom. Ovo je veoma mirisna biljka. Stoga se širokolisna lavanda koristi u parfimeriji, kozmetologiji i medicini. Osim toga, od njega se pravi poseban lak koji se koristi za farbanje porculana. Lavanda angustifolia pripada vrstama otpornim na hladnoću. Sadnja i njega obavljaju se u hladnijim krajevima. Ova vrsta je manje mirisna, ali više ljekovita. Široko se koristi u medicini. Čak i u umjerenom pojasu raste uskolisna lavanda. Sadnja i njega obavljaju se kako bi se dobilo eterično ulje koje se koristi za izradu sapuna i šampona. Njene tinkture su dobar antiseptik. Ljekovita svojstva Lavanda se koristi jako dugo. Upravo je ova karakteristika prvobitno bila glavna. Tada su ga ljudi počeli koristiti kao sredstvo za poboljšanje arome, a kasnije i za uređenje vrta.
angustifolia lavanda
Ovo je najpopularnija vrsta biljke i najčešće se uzgaja. Cvjetovi lavande Angustifolia imaju prijatan miris. Sakupljeni su u lijepe cvatove u obliku dugih klasova. Lavanda angustifolia obilno cvjeta od jula do avgusta. Ova biljka je otporna na zimu. Njegovo sjeme ostaje održivo nekoliko sezona ako se čuva u hermetički zatvorenoj posudi. Vrt lavande, čija je sadnja i njega dobro proučena u Engleskoj, gdje su uzgajane glavne sorte, koristi se za stvaranje prirodnih živica male visine. Postoje vrste koje imaju bijele, lila-ružičaste, jarko plave i ljubičaste cvatove.
Hibrid lavande, holandski
Ova vrsta je popularna među vrtlarima. Veliki hibrid sa uskim srebrnastim listovima ima duge peteljke sa veliko cveće. Vrlo često se savijaju pod vlastitom težinom i naginju se prema tlu. Ova vrsta cvjeta nešto kasnije od engleske lavande, oko jula. Cvjetovi su bijeli, tamni i svijetloljubičasti. Biljka je pogodna za uzgoj u umjerenim područjima.
Širokolisna francuska lavanda
Ova lavanda, koja se sadi i njeguje na isti način kao i kod drugih predstavnika vrste, razlikuje se od svojih srodnika po termofilnosti i prisutnosti širokih listova. Biljka je pogodna za uzgoj samo u regijama sa toplom klimom. Ova vrsta je poznata po svojim prekrasnim cvjetovima različitih nijansi. Za razliku od engleskih hibrida, francuska lavanda nema izraženu aromu. Cvatnja počinje u aprilu ili maju i traje do jula. Međutim, krajem ljeta ovaj proces se može ponoviti. Najljepši predstavnik vrste je lavanda sa cvjetovima u obliku leptira.
nazubljena lavanda
Ova prelijepa biljka veoma voli toplinu. Njegova domovina je Mediteran. Lavanda je dobila ime po neobičnom srebrnastom lišću, lijepo izrezanom. Ima velike veličanstvene cvjetove koji odišu prijatnom aromom. Cvatnja počinje u julu. Najpopularnija sorta ima ljubičasto cvijeće. Kod nas je prilično teško uzgajati nazubljenu lavandu zbog hladne klime. Međutim, može se uzgajati u saksijama.
lavanda "Normandie"
Tu je i jednogodišnja lavanda. Sadnja i njega sastoje se od obezbjeđivanja dovoljne količine sunčeve svjetlosti, rahljenja tla, potrebnog zalijevanja i obrezivanja osušenih cvatova. Nema posebnih razlika u uzgoju ove vrste. Karakterizira biljku brz rast a pojava cvasti već dva mjeseca nakon sjetve. Prekrasne, srebrnozelene stabljike i blago raščlanjeni listovi - ovo je normandijska lavanda. Sadnja i briga o ovoj biljci ima smisla (makar samo zbog nevjerovatne svježe arome cvijeća), pa uzgajivači cvijeća često biraju ovu ljepotu kao ukras staze.
Rastuće karakteristike
Iako je lavanda nepretenciozna biljka, njen uzgoj zahtijeva određene vještine. Nema potrebe za stvaranjem posebnih uslova tla, jer cvijet može rasti čak i na najsiromašnijem tlu. Međutim, tlo mora biti lagano. Suva područja u kojima rastu stepski usjevi su najbolja za uzgoj lavande. Ova biljka je vrlo pogodna za uređenje padina i kamenih vrtova. Pejzaž u engleskom stilu je nezamisliv bez lavande. Biljke sa žutim cvatovima odlične su po svojim cvjetovima. Kombinacija ruža i lavande općenito se smatra klasičnom.
Razmnožavanje sjemenom
Jedan od načina uzgoja lavande je korištenje sjemenki. Bolje ih je kupiti od provjerenih prodavača. Sjeme je potrebno očvrsnuti prije sadnje. Da biste to učinili, pomiješaju se s mokrim pijeskom i stave na hladno mjesto, možete u hladnjaku, gdje temperatura nije veća od 5 stepeni. Period stvrdnjavanja je oko 30-40 dana. Ovaj proces je poželjan, ali nije obavezan. Mnogi vrtlari to ne praktikuju i još uvijek uzgajaju prekrasne sadnice. Nakon stvrdnjavanja potrebno je posaditi sjeme u tlo kako bi se dobile klice (na dubinu od 5 centimetara). Zatim se sadnice sade u gredicu.
Idealno vrijeme za sadnju na otvorenom je rano proljeće, čim se snijeg otopi i prestanu mrazevi. Gdje lavanda voli rasti? Sadnja i njega (biljku uzgajate sjemenkama ili na neki drugi način - nije važno) iza nje su slični postupcima opisanim gore. Biljka voli sunčana područja gdje postoji odlična drenaža tla i voda ne stagnira. Udaljenost između redova, ako je cilj sakupljanje ljekovitih sirovina, treba biti najmanje 40 centimetara, a između biljaka - najmanje 20 centimetara. Ako su uslovi povoljni, lavanda će izrasti u bujnu masu. Biljku možete saditi i u saksije i na gredice.
Razmnožavanje reznicama stabljike
Druga metoda razmnožavanja je raslojavanje stabljike. Jednostavnije je i ne zahtijeva posebne vještine. Da biste to učinili, jedna od grana je savijena i posuta zemljom. Odozgo svakako morate staviti teret koji će pritisnuti granu i spriječiti je da se podigne. Ako su ispunjeni uslovi povoljni za rast, tada će za nekoliko mjeseci izdanak ukorijeniti. Tada se može odvojiti od matične biljke i presaditi na pravo mjesto. Da bi se slojevi ukorijenili potrebna je vlažna i hladna klima. Također možete ukorijeniti i krute reznice i grane, koje se ponekad otkinu s biljke. U jesen se mogu jednostavno posaditi u zemlju, a u proljeće, pod povoljnim uslovima, na njenom mjestu pojavit će se grm lavande, koji će cvjetati ljeti. Ovaj način uzgoja je poželjniji, ali sve ovisi o regiji uzgoja. Ponekad se engleske sorte lavande razmnožavaju samosjetvom. U jesen sjeme pada na zemlju i sigurno prezimljuje, a u proljeće se pojavljuje mladi grm biljke. Može se presaditi u saksiju, a zatim, kada se čvrsto ukorijeni, prenijeti na otvoreno tlo u cvjetnjak.
Care
Koje uslove zahtijeva lavanda? Sadnja i briga o ovoj biljci aktivnosti su koje može učiniti čak i početnik vrtlar. Najvažnije je odabrati pravu sortu i slijediti neke zahtjeve. Obavezno zapamtite da lavanda voli samo sunčana područja. U sjeni, biljka može usporiti rast i razvoj. Lavanda voli šišanje. U jesen je potrebno rezati, formirajući grm. Obavezno uklonite cvatove koji su se osušili. Na ovaj način možete napraviti odličan bordur. Oko cvijeća je potrebno povremeno otpustiti tlo. Također će biti korisno i brušenje, zbog čega će se početi formirati novi izdanci. Lavanda ne voli visoku vlagu, pa zalijevanje treba biti umjereno. Biljka je veoma otporna na bolesti i štetočine. To olakšava brigu o njemu. Zimi je lavanda prekrivena granama smreke ili drugim materijalom koji dobro propušta zrak.
Pogovor
Lavanda se koristi ne samo za oplemenjivanje bašta i kućnih bašta. Njegova neobična aroma može se sačuvati i koristiti kod kuće. U Francuskoj su grančice lavande nezaobilazna komponenta buketa koji krase trpezarijski sto. Biljka se može sušiti i premještati mirisnom mješavinom vunenih stvari. Ovo nije samo prijatan miris, već i borba protiv moljaca. Biljni jastučići (kesice) i aromatične mješavine za kupanje prave se od sušene lavande. Za prikupljanje sirovina morate čekati potpuno otkrivanje cveće. Zatim se čupaju i suše na tamnom i dobro provetrenom mestu.
Rod lavanda kombinuje biljke koje potječu iz raznih regija Male Azije, Mediterana i Sjeverne Afrike. Prema relevantnim studijama, do danas je poznato oko 50 vrsta lavande sa njihovim podvrstama. Ponekad se mogu jako razlikovati jedno od drugog po izgledu, aromi i hemijskom sastavu eteričnog ulja. Unutar ovih vrsta uzgojen je veliki broj sorti, uklj. sa cvjetovima različitih nijansi i različitim sadržajem eteričnog ulja. Stoga jedno polje lavande ima, na primjer, ljubičaste nijanse, a drugo plavo. Ali gledajući fotografije takvih polja na internetu, ne treba zaboraviti da mnogi fotografi ne preziru umjetničku obradu.
Mnoge vrste lavande se danas koriste za dobijanje eteričnih ulja. Najpoznatije među njima su: uskolisna lavanda (L. angustifolia; l. officinalis; prava lavanda), širokolisna lavanda (L. latifolia, l.spica), zupčasta lavanda (L. dentata; poznata i kao "francuska lavanda"), stahad lavanda (L. stoechas; poznata i kao grčka lavanda ili španska lavanda), burmanska lavanda (Lavandula bipinnata (Roth) Kuntze; sinonim - Lavandula Burmanii Benth.; uzgaja se u Indiji) i lavandin (Lavandula x intermedia; hibrid uskolisne lavande i širokolisne lavande; naziva se i hibridna lavanda ili holandska lavanda).
L. multifida (lijevo) i L. angustifolia (L. angustifolia) u mojoj bašti.
Vrtlari amateri dobro poznaju još jednu vrstu: L. multifida (Multiperfoliate lavanda; poznata i kao "egipatska lavanda"). Koristi se i za ekstrakciju ulja, ali aroma ove biljke nema mnogo zajedničkog sa poznatom „aromom lavande“. Ova vrsta se često naziva "jednogodišnja lavanda" i predlaže se za uzgoj u hladnim klimama jer njeno sjeme daje brze i dobre sadnice, a sama biljka može cvjetati već u prvoj godini sadnje. Ali bez izuzetka, sve vrste lavande su višegodišnje biljke, a prirodno područje rasta višerezane lavande je Francuska, Španija, Portugal i Sjeverna Afrika. U istim krajevima, kao iu Grčkoj, Južnoj Africi, Australiji i drugim mjestima sa pogodnom klimom, raste ili se uzgaja u naše vrijeme. vrlo lijepa vrsta lavande: L. stoechas.
Ljekovita svojstva ove posebne vrste lavande Avicena je opisao u svom velikom "Kanonu medicine" (ovo djelo je nastalo 1012-1024. godine nove ere). Ovaj opis se ponekad citira na internetu i svi misle da se odnosi na englesku lavandu, ali nije. Opisi uskolisne lavande (L. engleski) pojavili su se nekoliko vekova kasnije, iako su se ranije spominjale njene upotrebe u svakodnevnom životu i kao lekovite biljke.
L. stoechas je veoma popularna kao ukrasna biljka, ali ne prezimljuje u hladnim klimama. Teško ga je uzgajati na otvorenom, čak iu nekim zemljama sa toplom klimom. Ova lavanda sada ima mnogo varijanti sa različitim nijansama cvijeća i listova. Njena podvrsta seviljska lavanda (Lavandula stoechas subsp. luisieri) također se koristi za proizvodnju eteričnog ulja.
Fotografija iz brošure "Vrste i sorte lavande" koju je izradio Univerzitet Washington.
Najpopularnija i najsvestranija vrsta lavande je, naravno, lekovita lavanda. Takođe se može uzgajati u hladnim klimatskim uslovima. Međutim, to sada ne znaju svi putnici otprilike 80% polja lavande u istoj Francuskoj su polja lavande (hibridna lavanda). Na primjer, uz njegovu pomoć stvoreni su prekrasni pogledi na opatiju Senanque, dobro poznatu svim ljubiteljima lavande. Mnogo se lavandina uzgaja i na ogromnim prostranstvima visoravni Valensole - gdje se nalaze najveća polja lavande u Provansi. Ovaj plato postaje ljubičast kasnije od svih francuskih polja upravo zato što lavandin cvjeta kasnije od klasične lavande.
Abbaye cistercienne Notre-Dame de Sénanque; aktivno, osnovano 1148. Na desnoj strani - eterično ulje koje se proizvodi od lavandina uzgojenog u
ovu opatiju. Fotografija: www.senanque.fr
U sklopu industrijske proizvodnje svjesno se okretao lavandin, u tu svrhu su čak uzgajane posebne sorte. Danas se uzgaja u svim "lavandinim" regionima, posebno u Francuskoj, Španiji, Italiji, na Balkanu, Severnoj Americi, Australiji. Za dobijanje eteričnog ulja najčešće se uzgajaju tri vrste lavandina: Lavandula x intermedia "Abrialis" (komercijalni naziv eteričnog ulja je "Lavandin Abrial"), Lavandula x intermedia "Grosso" ("Lavandin Grosso") i Lavandula x intermedia " Super' ("Lavandin Super").U ukrasnom vrtlarstvu popularna je sorta lavandina "Provansa" koja se nalazi pod nazivom "Provans francuska lavanda".
Lavandula x intermedia 'Grosso'. Foto: www.jerseylavender.co.uk
Bugarska je 2011. godine postala svjetski lider u proizvodnji eteričnog ulja lavande. zamijenivši Francusku na ovom mjestu. To se, između ostalog, dogodilo i zato što je Francuska u periodu 2005 - 2010. godine zbog suše i fitopatogenih organizama izgubila skoro 50% svoje lavande. Prema Comité des Plantes and Parfum Aromatiques et Médicinales, sada u Francuskoj, lavanda se uzgaja na 4.000 hektara, a lavandin zauzima 15.000 hektara. Svjetski omjer lavande i lavandina je 1 prema 5.
Valensole Plateau, Francuska. Foto: www.valensole.fr
Lavandin otporan na bolesti i štetočine. Lakše je uzgajati i proizvodi više eteričnog ulja nego što druge vrste lavande mogu proizvesti iz polja na istom području. A ulje je mnogo jeftinije! Sa 1 hektara zasijane površine možete dobiti od 8 do 30 kg ulja lavande. Lavandin sa takvog područja daje do 220 kg eteričnog ulja.
Po izgledu, lavandin se razlikuje od uskolisne lavande: raširen grm s razgranatim stabljikama; cvat izgleda kao dugačak tanak suženi klas, koji završava šiljastim, ponekad spuštenim vrhom. Nedavno sam pokazao fotografiju lavandina koji se sprema da procvjeta (vidi)
Lavandin (lijevo) u poređenju sa angustifolia lavandom. Fotografija: www. aromatherapyfamiliar.wordpress.com
Osušeni cvjetovi lavande danas se mogu naći u gotovo svim francuskim mirisnim suvenirima, često pomiješani s cvjetovima drugih vrsta lavande.
Za one koji samo žele da uživaju u prelepim pejzažima, prisustvo lavandina na terenu nije kritično, ali za ljubitelje klasike ipak postoji razlika. To je posebno uočljivo za one koji žele duže ostati na ljubičastim poljima ili vidjeti kako se dobiva ulje: u tim slučajevima aroma i dalje igra vodeću ulogu.
Upotreba lavandina kao ljekovite biljke ograničena je zbog hemijskog sastava koji se donekle razlikuje od hemijskog sastava njegovih "roditelja". Eterično ulje lavandina sadrži aktivne tvari koje ga ne mogu u potpunosti koristiti u aromaterapiji. Glavni nedostatak ovog ulja je što ga nije preporučljivo koristiti za opekotine, dok je officinalis ulje lavande prvi lijek u takvim slučajevima. Ali hibridno ulje lavande i njegovi derivati lako se koriste u parfimerijskoj i kozmetičkoj industriji.
Opatija Senanque. Sakupljanje lavandina na maloj plantaži obavljaju ručno monasi i volonteri. Fotografija: www.senanque.fr
Aroma lavandina je vrlo svijetla, trpka, ponekad jaka, pa čak i nametljiva. Neki putnici kažu da su upravo zbog tako mirisnih nijansi mogli ostati na periferiji tako cvjetne plantaže ne više od pola sata. Proveo sam više od 3 sata na jednoj od plantaža na kojoj se uzgaja ljekovita lavanda, a da ne oštetim svoje zdravlje. To mi je omogućilo da u potpunosti uživam u ljubičastom polju, i naučim više o biljkama različite starosti, te vidim proces dobivanja eteričnog ulja od početka do kraja.
Lavanda je eterična uljarica u obliku zimzelenog grma s karakterističnim klasastim cvatovima i uskim sivo-zelenim listovima. Njegovo cvijeće može imati i tradicionalnu lila boju raznih nijansi, i bijelu, ružičastu ili plavu. Ova biljka ima izražen miris, koji je, uz nektar, veoma privlačan leptirima i pčelama. Osim vrijednih kvaliteta meda, lavandu karakteriziraju i svojstva kao što su nepretencioznost, otpornost na sušu i neprivlačnost za štetočine. Nije teško uzgajati ovaj grm u sunčanim i toplim krajevima, u hladnijim krajevima uzgoj lavande je moguć bilo u saksijama kod kuće ili u bašti, ali uz određena pravila njege. Prosječno trajanježivot biljke u prirodnim uslovima - oko 10 godina.
Vrste lavande
Lavandula pripada rodu Lamiaceae, ima oko 45 vrsta i oko 7 hibrida. Prirodno stanište ovog grma je Indija, Arabija, južna Evropa, istočna i sjeverna Afrika, Kanarska ostrva.
U vrtnoj kulturi, sljedeće vrste se smatraju najpopularnijim:
- Lavándula angustifólia, poznata kao prava lavanda, engleska, klasična, uskolisna. U visinu i širinu ovaj grm dostiže 1 m, s izuzetkom patuljastih sorti koje ne rastu više od 30 cm. Vrijeme cvatnje je jun-juli.
Najpopularnije sorte su Alba (bijela), BeechwoodBlue (ljubičasto plava), Rosea (ružičasta), Gem (tamno ljubičasta), Hidcote (tamno ljubičasta), MelissaLilac (ljubičasta s velikim cvjetovima), Munstead (ljubičasto plava), NanaAlba (bijela patuljak), LittleLottie (blijedoružičasti patuljak) i drugi.
- Lavanludalatifolia, ili lavandin klas, širokolisni. Prepoznatljive karakteristike Smatra se da ova vrsta ima jaču aromu, kao i da na stabljici nosi ne jedan, poput uskolisne lavande, već tri cvata.
- Lavanluda intermedia Emeric (holandska lavanda, ili hibrid, ili Lavandin) je prirodni hibrid dvije gore opisane vrste. Manje je otporan na hladnoću, zbog čega je najpopularniji u baštama južne i srednje Evrope. To je velika biljka, koja doseže visinu i širinu do 2 m, sa velikim i dugim cvatovima i zakrivljenim peteljkama. Vrijeme cvatnje ove biljke dolazi nešto kasnije nego kod uskolisne lavande - u julu.
Posebno su popularne sljedeće sorte: Alba (bijela), Grosso (lila-ljubičasta s velikim cvjetovima), Sawyers (svijetloljubičasta), ArabianNight (plava, tamnoljubičasta) i RichardGray (kompaktna tamnoljubičasta).
- Lavanluda pedunculata, ili peteljkasta lavanda, je ukrasna vrsta ove biljke sa neobične boje i jak miris. Cvjetne stabljike grma obično nisu veće od 50 cm, a cvjetovi imaju svijetlo ljubičastu boju. Sorta je rasprostranjena u Španiji, Portugalu, Turskoj i Maroku, u Rusiji se obično uzgaja u saksijama.
- Lavanluda stoechas, poznata kao Stehad Lavender, može dostići veličinu od 30 do 100 cm.Ova vrsta cvjeta ranije od svih ostalih - mart - jun, a krajem ljeta moguća je druga faza cvjetanja.
- Lavanluda dentata, ili nazubljena lavanda, kompaktan je grm s velikim cvjetovima i mekim, hrapavim listovima srebrne boje. Zahvaljujući ovu vrstu lavanda je prilično termofilna, uzgaja se uglavnom u zatvorenom prostoru u saksijama.
Razmnožavanje kulture reznicama stabljike
Ova metoda reprodukcije smatra se najjednostavnijom: jedna od grana grma je položena vodoravno, potpuno prekrivena zemljom, a na vrh se stavlja teret. Obično je potrebno nekoliko mjeseci da se reznice ukorijene i mogu samostalno rasti.
Nakon formiranja grudve korijena, slojevi se moraju pažljivo odrezati oštrim nožem, a mjesto reza posipati drobljenim ugljem, čime se biljka štiti od procesa propadanja.
Moguće je razmnožavati i ukorjenjivanjem pojedinačnih, na primjer odlomljenih, grana ili jednogodišnjih drvenastih reznica: treba ga produbiti za 2-3 cm u rastresito tlo, prekriti filmom, ne zaboravljajući redovito vlažiti tlo . U pravilu, reznica se dovoljno brzo ukorijeni, nakon čega se može sigurno presaditi na odabrano mjesto.
Uzgoj lavande iz sjemena
Prije sadnje sjeme se mora očvrsnuti i stratificirati. U roku od mjesec dana treba ih držati u donjem dijelu frižidera, zatim pomiješati s riječnim pijeskom i, sistematski hidratizirajući, držati u ovom obliku još mjesec dana.
Sjeme treba posaditi zajedno s pijeskom, prekrivajući vrh ne baš debelim slojem zemlje.
Prilikom sadnje sjemena, morate biti spremni da ćete na cvjetanje morati čekati oko godinu ili dvije, jer će u prvim sezonama biljka dati svu svoju snagu izgradnji korijenskog sistema.
Mjesto za sadnju na otvorenom terenu
Prilikom sadnje biljke u vrtu ili cvjetnjaku preporučuje se odabir dobro dostupnih područja sunčeva svetlost. Lavanda se može ukorijeniti i u hladu, ali u ovom slučaju ne treba očekivati dugo i obilno cvjetanje.
Posebna pažnja treba dati na nivo vlažnosti tla, jer je korijenje biljke vrlo osjetljivo na višak vlage. Močvare i područja u kojima podzemna voda teče previsoko nisu pogodna za sadnju usjeva. Ako ne postoji mogućnost odabira sušeg mjesta, onda se mogu koristiti drenažni slojevi.
Nivo kiselosti i struktura tla je još jedna tačka na koju je lavanda vrlo osjetljiva. S tim u vezi, prije sadnje biljke preporučuje se dodavanje malo vapna ili drvenog pepela u tlo, a redovita upotreba komposta ne samo da će zasititi tlo hranjivim tvarima, već će i osigurati poroznost strukture.
Najotpornijom i najnepretencioznijom smatra se širokolisna lavanda, koja može podnijeti čak i blago kisela tla i djelomičnu sjenu. Prilikom sadnje uskolisne sorte u vrtu, treba paziti ne toliko na mraz, koliko na višak vlage i vlage.
njega lavande
Kultura najbolje reaguje na kalijeva đubriva, dok su gnojidba dušikom i gnojivo manje poželjna, jer doprinoseći rastu obilne zelene mase, negativno utiče na cvjetanje.
Biljku treba zalijevati kako se tlo suši, jer prekomjerna vlaga može dovesti do truljenja rizoma, a nedostatak vlage može dovesti do manje luksuznog cvjetanja.
Važnu ulogu u formiranju novih zelenih izdanaka na starom deblu igra redovno osipanje i malčiranje grmlja - u proljeće i jesen. Zauzvrat, sistematsko šišanje može produžiti život biljke. Mala rezidba je neophodna odmah nakon cvatnje, ali značajno skraćivanje stabljika treba obaviti na kraju sezone, ostavljajući 4-5 novih zelenih izdanaka.
Siva trulež se smatra posebno opasnom za lavandu, koju, zajedno sa zahvaćenim dijelom biljke, treba ukloniti i spaliti. Osim toga, siva plijesan je mjesto za polaganje ličinki penita, koje same po sebi ne štete usjevu, već mu kvare izgled bijelom pjenom, što je odbrana od grabežljivaca. Možete se riješiti pjene, koja izgleda kao pljuvačka, na biljci tako što ćete je isprati mlazom vode.
Lavandi, koja će prezimiti na otvorenom tlu u krajevima gdje temperatura zraka može pasti ispod 25 stepeni, potrebno je osigurati pouzdanu izolaciju. Kako bi se kultura zaštitila od jakih mrazeva, dovoljno je na kraju sezone posjeći grmlje i pokriti ih granama četinara. Sloj lišća koji se tradicionalno koristi za zaštitu biljaka tokom hladnog perioda nije pogodan za lavandu, koja može jednostavno istrunuti ispod nje.
Značajke sadnje lavande kod kuće
Budući da se najčudljivije vrste ove biljke obično uzgajaju u saksijama, treba to imati na umu slijedeći uslovi za sadnju i njegu o njima:
- Kontejner za sadnju treba da ima zapreminu u rasponu od 1,5-2 litara i prečnik od oko 30 cm;
- Da bi se osigurala dobra drenaža, na dno lonca ili posude treba staviti šljunak, krhotine, šljunak, školjke itd., pazeći da drenažni otvori ostanu otvoreni;
- Potreba za lavandom u alkalnom tlu može se zadovoljiti upotrebom mješavine pijeska i treseta uz dodatak male količine usitnjenog ljuska od jajeta;
- Temperatura u prostoriji ne bi trebala pasti ispod 15 0 C;
- Potrebno je osigurati biljci dovoljno sunčeve svjetlosti, ako ovo stanje nije moguće, preporučuje se korištenje fluorescentna lampa;
- Lavandu treba zalijevati vodom sobne temperature, prethodno taloženom, vlažeći ne samo tlo, već i zelene dijelove biljke;
- Zimi biljku treba rijetko zalijevati, osim toga, preporučuje se da je držite na hladnom mjestu, dalje od grijača - to će pozitivno utjecati na njeno cvjetanje;
- Krajem ljeta potrebno je potpuno ukloniti suhe stabljike i lagano rezati grm.
Mladu biljku treba presaditi u novu saksiju u rano proljeće, nakon završetka perioda mirovanja. Ako je potrebno, lavandu možete presaditi u ranu jesen, što je najvažnije, nakon završetka cvatnje i prije početka perioda mirovanja.
Primjena i svojstva lavande
Ova biljka se može koristiti kao ukrasni borduri, kao i pozadinska biljka u gredicama i vrtovima. Zbog činjenice da je aroma lavande izuzetno neugodna za koloradsku zlaticu i bakalara, ovaj grm se može uspješno koristiti kao odličan insekticid u povrtnjacima, posebno između korijenskih usjeva.
Uzgoj aromatičnog bilja (video)
Osušene grančice i cvatovi lavande često se koriste za uređenje interijera, kao i za aromatizaciju prostorija. Ova biljka, posebno njeno eterično ulje, našla je svoje mjesto u parfimeriji, kozmetologiji, aromaterapiji, medicini, Prehrambena industrija i kulinarski.