Vitlo je biljka iz porodice Amarante klase Dwooma. Na njegovom lišćem, vidljivi su bijela mrlja, sa čijom su boje i ime povezano sa svojim imenom, a također se uspoređuje sa labudom - otuda i ime.
Nedavno je smatrana "štetnim" korovom i nemilosrdno se borila s njom vrtne stranice. Međutim, vrlo je teško baviti se tome, jer za sezonu, jedna biljka formira oko 10 000 sjemenki, što se primjenjuje na samo-sijanje na cijeloj parceli. Ali odjednom je utvrđeno da posjeduje niz korisnih i ljekovitih svojstava, a vitlo je rangiran u kategoriju ljekovitih zeljastih biljaka.
Ali droga nisu sva njegova vrsta. Stoga morate znati koja od vrsta labudova može jesti ili pripremiti iscjeljenju pića od njih.
Međutim, u starim danima, ova biljka je aktivno koristila hranu, jer je labud bio dobro ugašen glad i spašen u razdoblju, kada nije bilo drugog obroka. Štaviše, ljudi različitih nacionalnosti koristili su ga u hrani i napomenuli da vitlo daje osjećaj sitosti.
Porijeklo
Glavni tipovi dogodili su se iz centra i zapadnog iz Sjeverne Amerike i Australije.
Ime
(Átriplex) - prinos dikotiledonalnih biljaka amarantne porodice ( Amaranthaceae.).
Opis
Vitla je travnata godišnja, u divljini je preko 90 njenih vrsta. Većina sorti lišća može biti zelena sivom nijansom ili smaragdom. Međutim, postoje ukrasne sorte ovog godišnjeg, listova i stabljika koji imaju prekrasnu nježnu - žutu ili grimiznu crvenu boju. Najatraktivniji je crveni labud, koji se posađuje na cvjetnim krevetima, a na cvjetajućim produženjima i godišnjakom, dizajneri pejzaža koriste ga za dizajn parkova, te u cvijeće, kada je riječ o buketima, ovo je prekrasna biljka.
Postoje godišnje, višegodišnje sorte labudova, grmlja ili polu-spajalica. U visini godišnjih može doći do 0,9 - 1,0 m. Stamps - Odgovor.
Lišće se nalazi naizmenično, lisnato ploče su čvrste. Na labudu rastu srebrne dlake za nijanse, tako da je njegovo lišće i stabljike izgledaju izmučenim brašnom.
Sve njegove sorte su jednosoban, tako da muške i ženske cvijeće procvjetaju na njima. Njihova boja je zelenkaste, neprimjetna. Cvijeće se sakupljaju u cvatu zamućenog oblika. Cvjetanje labud počinje u proljeće i traje većinu ljeta, plodovi u obliku matica pojavljuju se od sredine avgusta do druge decenije oktobra.
Za upotrebu u hrani i pripremi lijekova koristi se samo LEBADA vrt. To se posebno uzgaja u vrtnim mjestima, a zatim se koristi u svakodnevnom životu. Vrtni labud (fotografije biljaka) mogu se vidjeti u knjigama o Botaniji.
Obično je opremljen nadzemnim dijelom labuda u to vrijeme kada se pupoljci počnu pojaviti na njemu. Za sušenje, lišće i stabljike postavljeni su tankim slojem ispod nadstrešnice ili u dobro prozračenim sobama. Biljke možete sušiti u potpunosti, drobljenje lišće ili trljanje praha. Obično sušene sirovine ne čuvaju najdužu godinu. Ali lišće "divljim špinatom" takođe je zamrznut za zimu, mariniranu, slanu i i kvazi.
Hemijski sastav i korisna svojstva postrojenja
Sljedeći "divlji špinat" pronašao je sljedeće aktivne supstance:
- vitamini C, E, P, pp;
- više od 15 aminokiselina, od kojih se neki ne proizvode u našim organizmima, a mogu se dobiti samo izvana sa hranom;
- makro i elementi u tragovima;
- kiselo organsko porijeklo;
- esencijalna ulja;
- saponins;
- celuloza;
- pektin;
- proteini.
Prije svega, trebalo bi podsjetiti da ovo godišnje pomaže u zadovoljenju gladi, daje osjećaj sitosti. Pored toga, dodajući ga različita jela Ili koristim sirovu hranu, možete ojačati tijelo, ojačati imunološki sistem.
Ali B. narodna medicina Uz pomoć različitih lijekova na bazi pražnjenja tretiraju se neke bolesti.
Infuzije sa ovim postrojenjem koriste se za vanjsku upotrebu u liječenju kožnih bolesti, sluznicama usnoj šupljini, Za bolje izlječenje rana, ublažavanje upale zglobova tokom reumatizma.
Razne lijekove na bazi labudova koriste se za liječenje bolesti u gornjem dijelu respiratorni trakt, Poboljšanje rada probavnog trakta, borba protiv stresa, sa depresivnim stanjem ili neurozom.
Divlji špinat koristi se za čišćenje plovila, za prevenciju srčanih bolesti, posebno infarkta.
Iako se ovo izlječenje godišnje i smatra se korovom, ali različitim lijekovima zasnovanim na njemu posjeduju sljedeća svojstva:
- ukloniti upalu;
- promovirati brzo izlječenje rana;
- pročistite probavni trakt i posude od štetnih tvari;
- diuretik;
- koleretik;
- pomoć u uklanjanju mokra iz bronhija i pluća;
- ojačati telo u cjelini i imunološki sistem posebno;
- posjeduju umirujući učinak.
Još jedna upotreba divljih špinata
Ovaj godišnji se široko koristi u našem životu. Ne koristi se samo kao lijek, već i za pripremu raznih jela: proljetne salate sa labudom izvor su vitamina i mineraliDakle, potreban organizam nakon duge zime. Juhe i Borsha takođe stječu neobičan ukus ako se u njih dodaju listovi labud. Dodavanje labudnog praha prilikom pekarskih pekarskih proizvoda omogućavaju da se pohranjuju duže, a također dodaju korisna svojstva.
Različitih sorti divljih špinata priprema gnojiva bogata lako probavljivim azotom.
Takođe, ovaj godišnji se koristi kao hrana za stoku i ptice za stoku.
Korištenje divljih špinata u narodnoj medicini (recepti)
Postoji mnogo recepata u kojima se vitlo koristi, a za mnoge bolesti koriste se pripremljene infuzije ili dekocijeve.
Za tretman složenih rana i riješite se buke
Učinkovita vanjska sredstva za povlačenje u gnoj i ljekovitosti rana svjež je stisnuti sok divljih špinata. Budući da postoje aktivne tvari s baktericidnim efektom kao dio labudova, njen sok ubija stalne bakterije i liječi razne kožne bolesti. Od divljih špinata stisnite sok na čistom ubrusu i nanesite ga na upaljeno mjesto. Da takav komprimira čuva najmanje 1 - 2 sata. Ako se GUP počne da se kreću naporno, slični zavoji se zamjenjuju dok su prljavi. Takve su oznake nevjerojatno pomažu upalni procesi Ispod noktiju prstiju i nogu.
Korištenje labudova tokom zatvorenja
Za tretman zatvorenja (uključujući redovne), prazan stomak prije doručka je 1/4 šalice svježeg iscijeđenog soka ove doze. I za normalizaciju rada probavnog trakta i prevencije zatvorenja, labud mora dodati salate i druga jela.
Priprema infuzija za ispiranje
1 kašika suve (ili svježeg) labudnog bilja se smanjuje kipućom vodom (200 mg) i insistiraju na 5 do 10 minuta, a zatim filtrirati. Ugradna sluznica usmene šupljine treba ispirati s takvom infuzijom najmanje 4 - 5 puta dnevno. Slična infuzija ima korisnu imovinu - jača gume i smanjuje njihovo krvarenje.
Moguće kontraindikacije i šteta labud
Međutim, ne bi trebali svi zloupotrebiti česte korištenje labud. Ako stalno koristite za kuhanje od brašna, kuhano iz sjemenki "divlje špinata", pogoršava hronične bolesti probavnog trakta i nervnog sistema. Sa urolitijom ili u prisustvu kamenja u Žučnik mjehurići Ne treba ga jesti labud.
Pogledajte i video
Nije bila sretna s nama. Naziv ove biljke obično se rimuje s riječju "nevolja". Jer udruženje nije previše ugodno.
Ovo je razumljivo. Prvo, quinoa - Zlonamjerni korov koji raste u vrtovima, vrtovima, u poljima i na cestovnim putevima gotovo u cijelom svijetu (postoji više od 100 vrsta ove biljke porodice Marcheov). Drugo, vijka je jela tokom ratova i greške. Prizemlje plodove dodane su u Rye brašno i pečeni kruh (udio ovisi o prisutnosti drugog). Hljeb je dobiven gorkama, crna - slična Zemlji. Bio je bezobrazan, brzo se zabrinut, mrknuo zube i pojurio grlo. Iz takvog hljeba trbuh je bio bolestan, ljudi su labavi, blijede, ali ... preživeli su. Stoga su rekli: "To nije nesreća, jer je ražena labuda, dvije nevolje, kada ni raženi ni labudovi." I kao poznavalac kuhinje povijesti William Pokhlebkin, ime grada Lebedyan, pa čak i prezime Lebedev nije se dogodilo iz imena ponosne ptice, naime iz ove korov, već štedeći travu.
I u Evropi, sav, i više nego nekada uštede naroda iz izumiranja, pozvani bonne-Dame ("Ugodna žena" - Franz.) I der Gute Heinrich. ("Dobar Henry" - to.). Tačno, ne vaganje biljke su se češće koristile, ali swan Garden (Atriplicis Herba.), obrazac se uzgaja s vremenskom ignutom.
Stariji Grci i Rimljani sijali su ga na svojim vrtovima. Kasnije špinat (usput, takođe povezano sa porodicom mareva, kao repa i cherd ) Snažno sam pobegao s labudom. Ali uopšte nisu donete. A sada tamo možete upoznati slijetanje labudova s \u200b\u200blišćem i stabljikama crvenog, žutog i zelenog, čije se sorte nazivaju respektivno " Vrt crveni", "Vrt žuti"I" Vrtni zeleni". Mladi listovi i izdanci ove biljke su vrlo hranljivi, bogati proteinima proteina (čak su u usporedbi s proizvodima životinjskog porijekla), askorbinske kiseline, rutine, mineralnim solima (posebno kalijum) i drugim tvarima korisnim za tijelo.
Istovremeno, labud je gotovo neukusan i ne miriše. Njezino lišće poput lišća Špinat , kuhani, napravi ih biljne kotlete, Dodaj u Ox Jacks, supe, bvigny, salate. Postrojenje za postrojenje i narodno lijek - kao žestok agent, a svježi listovi primjenjuju se na rane. Pored toga, postoje ukrasne sorte - s ljubičastom, crvenom, motley lišću.
Nije teško rasti labud. Hladno je otporan, ne zahtijeva plodnost tla, otporno na sušu (ipak, sa neprekidnom sušem, lišće postaju mali i bezobrazni).
Ova godišnja raste prilično brzo. Stoga se sjemenke zasijane u ranoj proljeće u otvorenom tlu, a zatim s intervalom za dvije sedmice, oni prave ponovljene usjeve da uvijek imaju svježe zelenilo. Shoots su razrjeđeni u fazi 3-4 stvarnih lišća, ostavljajući udaljenost između njih 25-30 cm.
Swan Care leži u labavi, korenju, zalijevanju. Berba se čisti nakon 20-25 dana ili s pogledom na lišće ili u potpunosti povlačenje biljaka, a da ih ne pružaju da ih samiraju. Inače morate sakupljati labud po cijelom vrtu.
Hladno otporan, ne zahtijeva plodnost tla, otporno na sušu.
Udruženja, uz Riječ labuda, pojavljuju se blago ne dobro. Vrtlarci znaju koliko se teško riješiti takvog štetnog korova, jer labud raste svuda: u vrtovima, u vrtovima, uz cestu, u poljima. I ranije je često korišten kao obrok. U ratnim godinama, ova biljka je spasila vrlo mnogo ljudi iz smrti. U Francuskoj je čak dobio ime "Bonne-Dame", što je prevedeno kao "ugodna dama".
Opis i korisna svojstva postrojenja
Crveni labud, vrt, francuska salata, planina - ova biljka ima mnogo naslova. Ali upravo je ovakva vrsta pobede porodice porodice porodice uzgaja se kao povrtna kultura.
Vrt u vrtu ima površinu odbranu prostor koji stoji, dostižući dužinu gotovo do dva metra. Listovi biljke su duguljasti, malo kiselog ukusa ima drugu boju. Cvijeće, do tona lišća, također su zelenkaste ili crvenkaste. A sjemenke su crne u kremastoj školjci, zadržavaju sposobnost reprodukcije čak tri godine.
Raste takvu travu u Evropi i Aziji. Malo kasnije je navedeno i širilo se u SAD-u, Kanadi, Novom Zelandu i Australiji.
U starih dana sjeme labud-a bila je razmazana tokom labara sjemena labuda i dodala u pečenje. Sada niko ne zna kako ovaj hljeb izgleda. Kaže se da je snažno ličio na zemlju: postojala je nepristojna i istrošena, draga grla i drobiti se na zubima. U nekim slučajevima, uzrokovala crijevnu i želucu. Ali, kao što može, bilo je zahvaljujući ovom hljebu koji su ljudi preživjeli.
Dugo smo počeli da rastemo labud. Bila je zasijana još u Drevni Rim I Grčka. Čak i sada možete pronaći svijetle višebojne postrojenja za sadnju crvenim, žutim i zelenim lišćem. Odakle ime ide iz imena: vrt crvena, prekrasna zelena i vrt crvena.
Vrt Labud ima malo straljnije, poput špinata sa ukusom i praktički nema mirisa. Ova trava bogata je saponinima i alkaloidima. Sadrži veliku količinu i esencijalnu ulja. Objavljeno u ovoj biljnoj oksalicinoj kiselini, hranljivi vitamin komplekszastupljeno i drugi. Sjemenke sadrže, šećer i protein.
Saponini se jako dobro ponašaju na ženskom organizmu, normaliziraju sintezu hormona. Ove tvari imaju i uticaj na nervni sistem: Efikasno uklanjaju stresnu državu, eliminiraju depresiju, umiruju.
Vjeruje se da Saponini pomažu u normalizaciji metaboličkih procesa, poboljšati uvjet za bolesti mokraćnog sistema i jetre.
U narodnoj medicini, dekoktion i penjači iz labuda široko se koriste za liječenje kožnih bolesti i pročišćavanja krvi. Često se takva biljka koristi za uklanjanje bradavica.
Trava Swan Sadovaya ima antibakterijska svojstva i diuretski efekat. Primijenite ga da biste ojačali imunitet i vratite zaštitna svojstva tijela.
Gripa je osnovna sa upalnim procesima na temelju ove biljke, a dekocijeme su dobro pomognune snažnim kašljem, popraćenim izdanje ispljunja.
Pomaže i prilikom punjenja, uklanjajući oticanje iz nogu. Uz pomoć labudova možete se riješiti zatvor, jer njegova sjemena ima laksativni učinak.
Dugo se takva biljka koristi kao snažan hemostatski sredstvo i koristi se za zarastanje i opekotine.
Kontraindikacije za upotrebu labudova su:
- rok trudnoće;
- individualna netolerancija na komponente uključene u biljku;
- urol i žučna bolest;
- ulcerne bolesti, garitis i kolitis.
Ova biljka se koristi i u kulinarskim svrhama. Juhe su napravljene od njega, koje ga dodaju umjesto toga. Postrojenje se koristi kao dodatak salatama i biljnim garnirom. Iz biljnog sjemenki, možete kuhati prekrasnu kašu, a dodajte ih na razne marinade i FRBB.
A u Francuskoj se stavlja čak i u razne kasene i suflove.
Pored svega ovoga, vitlo je vrlo lijepa biljka i često se koristi u dekorativnim svrhama za ukrašavanje domaćinstva, vrta ili vrta.
Uzgoj labud i nege biljaka
Zagrijani od najpouzdanije biljke od svih najpoznatijih. Čak i sama raste kao korova trava. Vitlo raste u bilo kojem tlu, ne smije biti plodno za to i preživljava u gotovo bilo kojoj klimi.
Reprodukcija biljke javlja se uz pomoć sjemenki koje se odmah posađuju u otvoreno tlo ili natopljene prije sadnje nekoliko dana.
Obično izvor od kraja proljeća i do sredine ljeta. Istovremeno, preporučljivo je jesti dobro u tlo i slijetanje labuda na dobro osvijetljen vrt ili vrt.
Sjemenke su priključene u nekoliko centimetara, promatrajući udaljenost između grmlja oko četrdeset četrdeset i pet centimetara. Pojavljuju se doslovno na petom šestom danu, pojavljuju se prve klipe biljke. Preporučljivo je utapati labud jer je rast tako da je formirao veliki broj lišća. Ako trebate rasti sjeme, onda je potrebno ostaviti u dužinu. Tada voće rastu mirišljava i prikupi ih \u200b\u200bmnogo lakše.
Konačno
Vitlo je prilično zajednička biljka na našim širinama. Raste gotovo u bilo kojoj klimi i pod bilo kojim uvjetima. Često se koristi takvo postrojenje u dekorativnim svrhama, a zbog njenog vrijednog hemijski sastav - I na medicinskoj. Vitlo sadrži veliku količinu proteina, pa je to prilično prehrambeni proizvod. Nije uzalud, odvedena je u gladne i poslijeratne godine. Sada se uspješno primjenjuje u kuhanju za proizvodnju prvih i drugih jela, salata, pa čak i deserta.
Teta Dušnije, poput mnogih lenjingara, posebno mojih roditelja, tokom blokade. "To nije nesreća, od raženog labuda, dve nesreće, kada ni raže, nema labudova", često je rekla. Djevojka moje majke na proljeće i ljeti 1942. godine sakupila je labud na obali rijeke Karpovke, a baka je iz njega izvela kocke sa rojom.
Više puta sam se čuo od naroda starije generacije da su pite s uobičajenim labudom vrlo ukusne, ali pokušao sam napraviti nadjev na jednoj pasti - nisam mi se svidio. Blag, neplaćeni, ali, možda, zadovoljavajući. Vrt Labud - biljka iz porodice Amaranth (Marma).
Za većinu vrtova povezana je sa sveprisutnim korovom, koji raste širom svijeta. Postoji mnogo vrsta labudova, a svi su jestivi. Možda će jednog dana spomenik biti dostavljen u ovu skromnu postrojenju. Uostalom, više puta je sačuvalo čovječanstvo od gladi u svim vremenima ratova i zaostajanja: od sjemenki labudnog peciva ili ih dodaju u raži i pšenicu, napravljenu od lišća, napunjenim suhovima, kuhanim supe.
Sada u vrtovima postrojenje vrtni labud. Ima druga imena: planinski špinat, francuska salata, švicarska mangold. Posebno dobar crveni labud, koji je poput dekorativna biljka Odlična ukrašavanje vrtni cvjetni kreveti. Mladi listovi i labudnici su vrlo hranljivi i bogati proteinskim proteinima, u svom sastavu blizu piletine.
Vitlo sadrži vitamine, askorbinske kiseline, mineralne soli (posebno kalijum), kao i Rutin. U svom prinosu nadmašuje špinat, manji je nego u špinatu; sorvalična kiselina koja ga čini istinski dijetalni proizvod. Pored toga, manje je od špinata, akumulira različite nitrate. Vitlo nema izražen ukus i miris, pa je njegova upotreba univerzalno.
Sortirati
U prodaji se nalaze sljedeće ocjene vrta Swan: Vrt žuti, vrtni crveni, prekrasan zelen.
Agrotechnika
Rim Swan je potpuno lagan. Hladno je otporan, ne zahtijeva plodnost tla, otporno na sušu (ipak, sa neprekidnom sušem, lišće postaju mali i bezobrazni). Ova godišnja raste prilično brzo. Doseže visinu od 60-70 cm, ali najbolji rezultati prikazuju na plodnim tlima. Sjemenke su zasijane u ranoj proljeće u otvorenom tlu, a zatim s intervalom za dvije sedmice, oni prave ponovljene usjeve da uvijek imaju svježe zelenilo. Lokarski vojnici faze 3-4 stvarnih listova, ostavljajući udaljenost između njih 25-30 cm. Penjanje je loin, kore i periodično navodnjavanje.
Sakupljanje i skladištenje
Usev se čisti nakon 20-25 dana. Iz biljaka ostavite lišće i mlade pucajte ili u potpunosti povucite biljku, tako da ne daju sjeme. Kao i svaki korov, vitlo može agresivno pjevati cijeli vrt. Listovi Crvenog labuda može biti sol poput kupusa, kao i dodavanje svih grešanja, stavite u Borschy, gdje zamjenjuju repe, zelenu supu i okrušku, suhu za čaj, kuhajte pire i napravite kocke iz vrhova. Listovi i cvatnje su ukrašeni gotovim posuđem. Crveni sok kao hrana za hranu također može uvijati alkoholna pića, kisine, kompote. Podneve sjemenke dodaje se brašno prilikom pečenja hljeba.
Swan Sadovaya - Godišnja salata Spanachin Fabrika porodica. Kultura je duže vrijeme poznata. Uzgajana je u drevnoj Grčkoj, Rimu i zapadnoj Evropi.
Vrt Lawan i njegove vrste
Swan Garden ima nekoliko oblika:
- S svijetlim žutim i zelenim stabljikama boja i lišće se uzgajaju kao kultura salate
- Sa crvenim lišćem i stabljikama uzgajanim kao dekorativno
Zamena stabljike, doseže 180 cm visine. Listovi u rozeti trokutastog, ovalnog oblika, gornjih listova lancetona, jednodijelni, cvijeće nalaze se na središnjoj stabljici i sporednim šumama, sakupljaju se u zamagljenim cvijećem. Voće sjemena nalazi se između dva zelenkasto-žute bracts.
Salata labud
Vrste biljaka
Swan salata - hladnoća otporna, ne može osigurati plodnost vlage i tla. Raste na slabo-besplatnim tlima, dobro tolerira sušu. U proizvodni uvjeti Ne uzgajano. Uzgaja ga amaterski vrtlari.
Hrana koristi listovi mladih biljaka u pozornici rozete ili na početku izgleda izdanka. Nježnog lišća pripremaju okrušku, zelenu supu. Mladih lišća kuhanih na mlijeku pripremljenoj kašu.
Kako posaditi labud
Lebede se uzgaja sa sjemenkama salata u zemlju udarcem od 45-70 cm, a udaljenost između biljaka u nizu od 88-10 cm. Sjemenke su se sjemenke namotaju u proljeće ili ispod zime. Za produženje dolaska svježih listova, provode se ponovljeni usjevi. Komercijalna zrelost javlja se 28. - 40. oktobra, kada biljka dosegne visinu od 25 do 30 cm.
Sletanje labud
Napomena: Čuvati na 2-6 stepeni toplote 8-10 dana. Prevoznost je dobra.
Da biste dobili Swan-ove sjemenke, salate jedri istovremeno i sa istim aislerima. Sjemenke izbliza u tlu na dubini od 2-3 cm. Shoots se pojavljuju 10 - 14 dana. Biljke koje su ostavljene za sjemenke propadaju do 30 cm. Zreći labud u kolovozu-septembar. Sjemenke se preseče na kraju voska, početak pune zrelosti sjemena. Nakon nekoliko dana, sušene biljke se ohlade.
Upotreba vitla u narodnoj medicini i kuhanju
U narodnoj medicini novorođenčad trave koriste se kao diuretik, kao i sa žutim i prehladima. Svježi lišće, sastavljen prije cvatnje, koriste se kao ljekovita salata sa avitaminozom, plućnim bolestima. Kao vanjski agent u kozmetičkoj praksi koristite infuziju na vodi od cvjetnih biljaka za miješenje i naplatke ispod kože, jegulje. Trava pare u obliku vela ublažava bol u povredama, reumuzima, radikulitisu i infuziji, snimljenim iznutra, smanjuje znojenje, pomaže kod hemoroida, bronhitiju, kašaljom, neurastenijem. Dekocija sjemena koristi se u bolestima jetre i slezine.
Mladi i mesni listovi labudova u supe, salate i ptice imaju niz prednosti preko koprive i sorrela. Listovi koprive kontraindicirani su pacijentima sa aterosklerozom i bolestima praćenim povećanjem koagulacije krvi, a Sorrel se ne može koristiti u gastritisu, ulceraciji želuca i 12-rosewood, sa povećanom kiselinom.
Metoda primjene infuzije iz labuda: 1 kašika izlijte čašu kipuće vode, inzistirala u termogodištu, naprezanje. Uzmite 1-2 kašike 3-4 puta dnevno, sat vremena prije jela
Video: LEBED