Bugün, taze sıkılmış meyve suları, birçok destekçinin diyetinin ayrılmaz bir parçası haline geldi. sağlıklı beslenme. En popüler olan portakal suyunun yararları ve zararlarına en çok dikkat edilir. Kimyasal bileşimin zenginliği ve hoş tadı, şüphesiz içeceğin avantajlarına bağlanabilir. Ana şey, oldukça agresif olması nedeniyle potansiyel tehlikesini unutmamaktır. kimyasal ortam narenciye kütlesi. Sıvıların hazırlanması ve kullanımı ile ilgili kurallara uyulmaması oldukça ciddi sorunlara neden olabilir.
Portakal suyunun bileşimi ve besin değeri
Portakal sadece çok değerli olduğu bir C vitamini kaynağı değildir. Vücudun hayati aktivitesini korumak için gerekli olan hemen hemen tüm vitaminleri içerir. Ürün, bakımında aktif olarak yer alan mineraller açısından zengindir. kimyasal reaksiyonlar insan vücudunda akıyor. Buna ek olarak, aromatik narenciye organik asitler, su, nişasta, kül, diyet lifi, mono- ve disakkaritler içerir. Bu kadar bol miktarda reaktif, meyveye ve ondan hazırlanan meyve suyuna sayısız özellik kazandırır.
100 ml taze sıkılmış portakal suyu yaklaşık 60 kcal içerir. Bu gösterge, meyvenin olgunluğuna, çeşitliliğine ve büyüme yerine bağlı olarak herhangi bir yönde biraz değişebilir. İçinde az miktarda protein ve yağ vardır, karbonhidrat seviyesi de düşüktür. Lezzetli taze meyve suyunun bu özellikleri, onu ne zaman kullanmanıza izin verir? diyet yemeği ve boşaltma günlerinde. Sıvının diyete girmesi sadece ağırlığın normalleşmesine katkıda bulunmakla kalmaz, aynı zamanda vücudu enerji ile doldurur, ona güç verir.
Portakal suyunun faydalı özellikleri
Pek çok insan, düzenli portakal suyu tüketiminin durumları üzerinde olumlu bir etkisi olduğunun farkındadır. İçeceğin diyete girmesinden birkaç gün sonra, genel durumlarında gözle görülür bir iyileşme fark ederler. Aynı zamanda, çok az insan bileşimin vücudu tam olarak nasıl etkilediğini, hangi reaksiyonları tetiklediğini ve hangi sonuçlara yol açtığını bilir.
İşte portakal suyu içmenin başlıca sonuçları:
- Kan damarlarının duvarları güçlendirilir. Bu, iç kanama ve kanama olasılığını azaltır. Ciltteki morluklar bile daha az görülür.
- Bağışıklık artar, vücudun virüslere ve olumsuz dış etkenlere duyarlılığı azalır. Uzmanlar, portakal suyunun sadece mükemmel ferahlatıcı olduğu yaz aylarında değil, tüm yıl boyunca içilmesini tavsiye ediyor.
İpucu: Sıkma için portakal seçerken, küçük ama ağır meyveler tercih edilmelidir. Maksimum miktarda su içerirler, bu nedenle bitmiş üründe maksimum sıvı ve minimum boş kek olacaktır. Yine de, bu tür meyveler genellikle özellikle tatlıdır ve mide mukozası üzerinde çok agresif davranmazlar.
- Metabolik süreçlerin normalleşmesi nedeniyle obezite gelişme riski azalır. Vücudun silüeti düzelir, sorunlu alanlar düzeltilir.
- Sindirim sisteminin çalışması normalleştirilir. Yiyecekler daha aktif olarak işlenir, bağırsaklardan gereksiz olan her şey atılır, fermantasyon süreçleri durur. Portakal suyunun bileşimindeki bitki liflerinin bolluğu, kabızlığı gideren bağırsak hareketliliğini iyileştirir.
- Vücut enerji ile doldurulur, ilgisizlik ve kronik yorgunluk belirtileri kaybolur. Ürünün tek bir kullanımı bile bir arıza ile başa çıkmaya yardımcı olur.
Menüde portakal suyunun bulunması, anemi, damar sertliği, hipertansiyon, vitamin eksikliği ve kan bileşimindeki değişiklikler olan kişilerin durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Tonik içecek, akciğerlerin ve karaciğerin işleyişini normalleştirir, eklem hastalıklarına yardımcı olur ve mukoza zarındaki iltihap odaklarını ortadan kaldırır. ağız boşluğu. Fiziksel ve sinirsel yorgunluk için vazgeçilmez bir doğal ilaçtır.
Sigara içenlerin diyetinde portakal suyu
Polzateevo portalının yaratıcıları, nikotin bağımlılığı olan insanlar için narenciye bazlı hoş bir içeceğe özellikle dikkat etmenizi tavsiye ediyor. Portakal suyunun sigarayı sonsuza kadar bırakmanıza yardımcı olacağı iddiası bir efsanedir. Ancak organları ve sistemleri etkisiz hale getirdiği ispatlanmış bir gerçektir.
Sıvının faydalı etkisi aşağıdaki gibidir:
- Nikotinin etkisi altında elastikiyetini kaybeden ve çok geçirgen hale gelen kan damarlarının duvarları güçlendirilir.
- Metabolik süreçlerin uyarılması, tütün dumanı ile birlikte vücuda giren zehir ve toksinlerden dokuların daha hızlı temizlenmesine katkıda bulunur.
- Düzenli portakal suyu tüketimi sadece vücudu içeriden temizlemekle kalmaz, aynı zamanda gözle görülür dış değişiklikler de sağlar. Cilt doğal rengine döner, aşırı kuruluk ve diğer kronik zehirlenme izleri kaybolur.
Tabii ki, sigarayı tamamen bırakmak ve ardından vücudu tonik bir sıvı ile temizlemek daha iyidir. Aşırı durumlarda, zaman zaman taze sıkılmış portakal suyu kullanmak yeterlidir, yararları ve zararları ile kontrendikasyonları dikkate alınmalıdır.
Portakal suyunun zararları ve kontrendikasyonları
Portakal suyu için düşüncesiz ve aşırı tutku, yarardan çok zarar verebilir. Narenciyede çok şey olduğunu unutmamalıyız. Bileşimi büyük hacimlerde ve konsantre biçimde tüketerek, insanlar provoke etme riski taşırlar. diyabet ve obezite.
Organik asitlerin bolluğu da önemli ölçüde zarar verebilir, bu nedenle menüde bir içeceğin tanıtımına yönelik birkaç kontrendikasyon tespit edilmiştir:
- Gastrit, peptik ülser.
- Midenin artan asitliği.
- Portakallara alerjisi vardır ve yiyeceklere karşı şiddetli reaksiyonlara eğilimlidir.
- Diabetes mellitus (doktorla zorunlu konsültasyon, bileşimin dozajını ve konsantrasyonunu ayarlama).
- Hamilelik ve emzirme. Bu, bir çocukta alerjik bir duruma neden olabilir.
Tüm nüansları dikkate alarak doğru şekilde hazırlanıp tüketildiğinde, bir içecek sadece vücuda fayda sağlayabilir. Menüye girme sürecinde, vücudun tepkisini dikkatlice izlemeli ve gerekirse sıvı alımının konsantrasyonunda veya sıklığında ayarlamalar yapmalısınız.
Portakal suyu içme kuralları
Faydaları ve zararları çokça söylenebilecek taze sıkılmış portakal suyunu evde hazırlamak hiç de zor değil. Doğru, bu durumda kütlenin ısıl işlem ve filtrasyona uğramayacağını düşünmeye değer, bu nedenle içindeki maddelerin konsantrasyonu çok yüksek olacaktır. İçin insan vücudu tehlikeli olabilir. Kronik durumların alevlenmesi ve yeni patolojilerin gelişmesi riski vardır.
Portakal suyu sevenler şunu unutmamalıdır:
- Aç karnına içilemez. Bir kez aç karnına, bileşim duvarlarını tahriş etmeye başlar. Seyreltilmiş bir ürünün bile, ilk fincan çaydan yarım saat sonra içilmesine izin verilir.
- Yemekten hemen sonra içilmemelidir. Aksi takdirde, vücudun içeriği fermente olmaya başlayacaktır. Yarım saat beklemek daha iyidir. Portakal suyu içmek için en iyi zaman kahvaltı ve öğle yemeği arasıdır.
- Yatmadan önce içilmemelidir. Bu susuzluğa neden olabilir ve vücuttaki sıvı bolluğu, uykusuz bir gece ve sabah şişmesini garanti eder. İçeceğin son bardağı yatmadan en geç 2 saat önce içilmelidir ve 18 saat sonra hiç içmemek daha iyidir.
Portakaldan yapılan meyve suyu sadece günün ilk yarısında bir içecek olarak kabul edilmez. Şu anda vücut üzerinde en olumlu etkiye sahiptir ve herhangi bir olumsuz sonuca neden olmaz.
Narenciye bileşiminin kullanımı için birkaç kural daha vardır. Kontrendikasyonların arka planına karşı reddetmek yeterli değildir, ayrıca terapötik normları korumak, optimal sıklığı dikkate almak gerekir.
- Ürünü her gün içmemelisiniz, 2 gün içinde kendinizi bir yaklaşımla sınırlamak daha iyidir. Ananas veya daha az agresif ürünlerle değiştirilmelidir.
- Besin alerjisi olmasa bile, kompozisyonu birkaç çay kaşığı ile almaya başlamanız gerekir. Yavaş yavaş, bu rakam 200 ml'ye getirilmelidir. Bu tek seferlik miktarın aşılması sağlığa zararlıdır.
- Portakal suyu içmek için pipet kullanın. Aksi takdirde agresif ortamı dişleri olumsuz etkileyerek minenin tahribatına neden olur.
- Portakal suyu, diğer tüm taze meyve suları gibi, temiz içme veya filtrelenmiş su ile seyreltilmesi zorunludur. 1:1 oranı ideal kabul edilir, ancak kütle çok sıvı görünüyorsa, bardağın hacminin en az üçte biri su ile değiştirilmelidir.
Yukarıdaki kurallara uyarak, portakal suyu içmekten fayda ve gastronomik zevk alacağınıza güvenebilirsiniz. Bu bileşim çok doymuş görünüyorsa, diğer meyvelerle seyreltebilirsiniz. Her durumda ürünün terapötik etkisi belirgin ve kalıcı olacaktır.
portakal suyu nasıl yapılır
Herhangi bir ev hanımı portakal suyunun hazırlanmasını halledebilir. Bunu yapmak için bir blender veya meyve sıkacağı almak yeterlidir. Yaklaşımdan bağımsız olarak, belirli nüanslar dikkate alınmalıdır. Bu, süreci olabildiğince basitleştirecek ve olası riskleri en aza indirecektir.
- Bir meyve sıkacağı kullanımı. Meyveleri akan su altında yıkar, fırça ile ovalar, üzerine kaynar su dökeriz. Narenciye meyvelerinden meyve suyu çıkarmak için bir aparat kullanarak, bir portakalı ortadan ikiye kesip suyunu sıkmak yeterlidir. Klasik bir cihaz kullanılıyorsa, kabuğu meyveden çıkarın, parçalara ayırın ve işlemeye gönderin.
- Bir blender kullanma. Bir içecek hazırlamak için birkaç seçenek vardır. Hafif acı seviyorsanız meyveleri iyice yıkayıp fırçayla ovalayın, üzerine kaynar su dökün ve parçalara ayırın. Veya aynı manipülasyonları yapabilir ve kabuğu meyveden çıkarabilirsiniz. Birçok kişi bitmiş kütleyi doğrudan hamurla kalın bir biçimde içer, ancak bir tüpten geçmesi için bileşimi tülbentten süzmek daha iyidir.
Bitmiş ürünlerin saklama şartlarına ve koşullarına özellikle dikkat edilmelidir. 15 dakika sonra, içinde yararlı maddeler parçalanmaya başlar, bu nedenle bileşimi içmeniz gerekir. taze. Sitrik asit ile ürünün raf ömrünü 8 saate kadar uzatabilirsiniz. Bunu yapmak için, sıvıya birkaç kristal ekleyin ve bir kapakla kapatın.
Portakal suyu da dahil olmak üzere narenciye meyve suları, narenciye sularını en ferahlatıcı yapan yüksek sitrik asit içeriği nedeniyle diğer meyve suları arasında özel bir yere sahiptir. Narenciye sularının çok değerli bir kalitesi yüksek içerik vitaminler ve bakterisidal özellikler içerirler.
Narenciye suları, C, P, B1, B2 vitaminleri ve karotenoidler içerdikleri için multivitamin içecekleridir. P vitamini özellikle vücutta askorbik asit birikimi için önemlidir, kılcal damarların duvarlarını güçlendirmeye yardımcı olur. B1 vitamini veya tiamin, sinir sistemi ve metabolizmanın işleyişinde rol oynar. B2 Vitamini (riboflavin), proteinlerin ve karbonhidratların sindirilebilirliğini doğrudan etkiler, vücutta oksijen taşınmasını sağlayan bir takım enzimlerin sentezinde yer alır.
Portakal suyu ayrıca çok fazla C vitamini içerir, bir bardak bir yetişkin için neredeyse günlük normunu içerir. C vitamini vücutta meydana gelen redoks işlemleri, doku solunumu, kılcal duvarların güçlendirilmesi için gereklidir, amino asit metabolizmasında, protein sentezinde görev alır. C vitamini eksikliği zihinsel kapasitede azalma, performansta azalma, uyuşukluk, sinirlilik ile kendini gösterir.
Portakal suyu, eklem hastalıkları, karaciğer hastalıkları, akciğerlerden muzdarip kişiler için önerilir. Ayrıca anemi ve kan sisteminin diğer bazı patolojilerinin tedavisi için önerilir. Portakal suyunun kalorisi düşüktür, bu yüzden insanlar kavga eder kilolu da kullanılmalıdır.
Besin değeri ve tat özellikleri öncelikle şekerlerin içeriğine göre belirlenir: glikoz, fruktoz, sakaroz. Portakal suları en az %11.2 karbonhidrat içermelidir.
Meyve sularının fizyolojik değeri, kan plazmasının asit-baz dengesinin korunmasında önemli bir rol oynayan mineraller tarafından verilir. Makrobesinler arasında, meyve suları en fazla potasyuma sahiptir.
Sarı renkli meyvelerden elde edilen posalı meyve suları, provitamin A - karoten kaynağı görevi görür. Kimyasal bileşim ve besin değeri 100 gr portakal suyu Tablo 1'de gösterilmiştir.
tablo 1
100 gr portakal suyunun kimyasal bileşimi ve besin değeri
Bileşenler |
|
kalori |
|
karbonhidratlar |
|
Kolesterol |
|
Doymuş yağ asitleri |
|
Selüloz |
|
Şeker eklendi |
|
sakaroz |
|
Tablo 1 devamı |
|
fruktoz |
|
Askorbik asit (C vitamini) |
|
Vitamin PP (Niasin) |
|
B5 Vitamini (Pantotenik Asit) |
|
B4 Vitamini (kolin) |
|
A vitamini |
|
Bu nedenle, portakal suyu vücut için faydalı bir madde kaynağıdır.
Portakal suyu opak bir içecektir turuncu renk, portakaldan elde edilen parlak bir narenciye aroması ile. Tatlı, belirgin bir ekşilik ile. İnce kabuklu Sicilya, Ceneviz ve Malta portakallarından elde edilen meyve suyu özellikle değerlidir.
Üretme
Endüstride portakal suyu pastörize edilir - taze sıkılmış meyve suyu (NfC) ısıtılarak ve söndürülerek ve aynısı suyla seyreltilmiş bir konsantre ile yapılır. Etiket yapay renklerin, tatların ve koruyucuların varlığını gösteriyorsa, bu bir meyve suyu içeceğidir. En faydalısı taze sıkılmış meyve suyudur. Portakalın kabuğunu soyup parçalarını meyve sıkacağına göndererek veya meyveyi ikiye bölerek narenciye sıkacağı kullanılarak hazırlanır.
Çeşit
Bu tür portakal suyu türleri vardır: taze sıkılmış, doğrudan preslenmiş meyve suyu ve sulandırılmış.
kalori
Bir bardak portakal suyunda yaklaşık 110 kcal vardır.
Birleştirmek
Portakal suyu - çok miktarda askorbik asit (C vitamini) içerir, folik asit(B9 vitamini), potasyum. Ayrıca A, K ve E vitaminleri, B vitaminleri (B1, B2, B3, B6, B8), esansiyel amino asitler, demir, çinko, bakır, fosfor ve magnezyum içerir.
Depolamak
Portakal suyu en iyi hazırlandıktan hemen sonra tüketilir. +2 C ile +6 C arasında bir günden fazla olmamak üzere saklayabilirsiniz.
Faydalı özellikler
Bir bardak portakal suyu günlük dozda C vitamini içerir, bu sayede günlük kullanımı vücudun genel durumunu iyileştirir, bağışıklığı iyileştirir ve kardiyovasküler, boşaltım ve dolaşım sistemlerinin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Portakal suyu hipertansiyon, ateroskleroz, obezite, gastrit ile tavsiye edilir. düşük asitlik, beriberi, ödem, gaz, SARS ve soğuk algınlığı. Araştırmacılar, taze sıkılmış portakal suyunun kanser önleyici etkisini ortaya çıkardı.
Kısıtlamaları kullan
Portakal suyu, alevlenme sırasında ve ayrıca bireysel hoşgörüsüzlük durumunda gastrointestinal hastalıkları olan kişilerde dikkatli kullanılmalıdır. Meyve suyunun yüksek asitliği diş minesinin durumunu olumsuz etkiler.
Dünya portakal suyu üretimi yılda 2 milyon tondan fazladır. Bunun %80'den fazlası Florida (ABD) ve Sao Paulo'da (Brezilya) üretilmektedir. En ünlü küresel üreticiler PepsiCo, Coca-Cola, National Foods'tur.
Portakal suyu, hoş tat, zengin içerik ve eser elementlerin başarılı kombinasyonu nedeniyle önemli bir popülerliğe sahiptir. Bu ürünün özelliklerini bilmek, içeceği en iyi şekilde kullanmanıza yardımcı olacaktır.
Portakallar askorbik, sitrik ve diğer organik asitler, mineraller, vitaminler içerir. Bakır, çinko, demir, iyot, manganez içerir. Bu elementlerin mikroskobik miktarları insan vücudundaki metabolik süreçleri etkiler. Meyve suyunda pektinler, fitokitler ve uçucu yağlar bulundu.
Meyve suyunun mineral bileşimi
100 gr meyve suyu şunları içerir:
- potasyum - 179 mg'a kadar
- - 18 mg'a kadar
- fosfor - 13 mg'a kadar
- magnezyum - 11 mg'a kadar
- sodyum - 10 mg'a kadar
besin değeri
100g meyve suyunda bulunan besin maddeleri:
- – 13.2g'ye kadar
- Proteinler - 0.7g'a kadar
- Yağlar - 0.1 g'a kadar
- Pektinler - 0,2 g'a kadar
- Organik asitler - 1 g'a kadar
Taze meyve suyu ve konserve içindeki C vitamini konsantrasyonu farklıdır. Mağazalarda paketler halinde satılan meyve suyu, daha az büyüklükte bir sipariş içerir uçucu yağlar ve vitaminler. Mineraller Konserve meyve suyunda eser elementler ve besin değeri korunur. Meyvelerin depolanması sırasında vitamin içeriği yavaş yavaş azalır.
100g meyve suyundaki vitamin içeriği
Hamileliğin ilk haftalarında alkol: doğmamış bebeğin sağlığı üzerindeki etkisi
Verilen veriler gösterge niteliğindedir. Portakal suyunun bileşimi ve kalori içeriği, meyve suyunun hazırlandığı meyvenin kalitesinden, hammaddelerin saklama yönteminden ve süresinden etkilenir. Farklı bölgelerde yetişen meyvelerdeki mineral ve besin içerikleri farklıdır. Tatlı portakallar Fas, İspanya, Arjantin ve Mısır'da yetişir. Meyve suyunun elde edildiği meyveler ne kadar olgun ve tatlı olursa, içerdikleri şekerler sırasıyla o kadar fazla meyve suyunun kalori içeriği artar. Çeşitli kaynaklara göre, 100 g meyve suyu 48 ila 60 kcal içerir.
Faydalı özellikler ve meyve suyunun doğru kullanımı
Faydalı özellikler:
- Portakal suyu (taze sıkılmış) - kaynak. Vücuda günlük bir vitamin dozu sağlamak için günde bir ila iki bardak meyve suyu yeterlidir. Düzenli meyve suyu alımı vitamin eksikliğini telafi eder, bağışıklık sistemini güçlendirir.
- İdrar söktürücü etkisi nedeniyle, meyve suyu kan basıncını düşürür.
- Demirin C vitamini ile kombinasyonu, hemoglobin sentezi için koşullar yaratır ve kan kompozisyonunu iyileştirir.
- Meyve suyu, depresif ve astenik durumlar için faydalıdır, ruh halini iyileştirir, yeniler gergin sistem tonu iyileştirir ve yorgunluğu azaltır.
- Yüksek pektin içeriği sindirim süreci üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, toksinlerin atılmasına yardımcı olur ve vücuda zararlı maddelerin emilimini azaltır.
- Diyet lifi bağırsak hareketliliğini artırır, bu nedenle doktorlar kronik rahatsızlığı olan kişilere portakal suyu önerir.
- Meyve suyunda bulunan sitrik asit, düşük asitli gastrit hastalarına yiyeceklerin sindiriminde yardımcı olur. Meyve suyu iştahı uyarır ve safra akışını artırır, safra akışının olmaması için faydalıdır.
meyve suyu uygulaması
Portakal suyunun 60 kcal'i geçmemesine rağmen, meyve suyu% 13'e kadar şeker içerir, bu nedenle litre olarak içemezsiniz, bu da kandaki şeker konsantrasyonunun artmasına neden olur. Günlük norm yaklaşık 250 - 350 ml'dir.
Meyve suyunun asitliğini azaltmak için, suyla yarıya kadar karıştırın. Çocuklara seyreltilmemiş meyve suyu vermemek daha iyidir. Meyve suyunda bulunan organik asitler diş minesine zarar verir, meyve suyu içtikten sonra ağzınızı suyla çalkalayın veya pipetle için. Yemekten sonra meyve suyu içerseniz mide zarını tahriş etmez ve sindirime yardımcı olur.
Ballı sıcak süt: çocuklara ve anne adaylarına yararları, zararları
Meyve suyu
Taşımadan önce portakal meyveleri parafin veya mum içeren maddelerle özel işleme tabi tutulur. Bu nedenle meyveleri akan suda iyice yıkayın ve üzerine kaynar su dökün.
Özel bir narenciye sıkacağı kullanarak meyve suyu hazırlamak uygundur. Meyve sıkacağınız yoksa, suyu bir tülbent veya plastik elek ile elinizle sıkın. Metal oksitlendiğinden ve meyve suyu vitamin kaybettiğinden metal elek kullanmamalısınız.
Meyve suyu seçimi ve saklanması
Mağazada meyve suyu alırken, posalı meyve suyu seçin, diyet lifi içerir. Vitaminler ışıkta yok edildiğinden, suyu opak bir pakette alın. Açılan paketi 1-2 gün buzdolabında saklayın.
Portakal seçerken dikkat görünüm. Olgun meyveler zengin bir renge ve belirgin bir aromaya sahiptir. Tedarikçiler, özel aletlerle meyvelere nasıl çekici bir renk vereceklerini öğrendiler, bu nedenle meyvenin ağırlığına dikkat edin. Olgun meyveler olgunlaşmamış olanlardan daha ağırdır. Taze meyvenin dokusu elastik ve yoğundur. Meyve suyu için zarar görmüş veya yumuşak meyveler, ucuz olsalar bile satın almayın. Patojenik mikroorganizmalar buruşuk meyvelere nüfuz eder.
Portakal suyu, gezegenin her beşinci sakini tarafından tüketilmektedir. Meyve suyu denilince hemen portakal suyuyla bir ilişki kurulur. Hemen hemen her evde bir güneş içeceği vardır. Ve birçoğu sabahları kahvaltıda içiyor. Ancak her ürün gibi, meyve suyunun da kontrendikasyonları vardır. Portakal suyu vücuda yarar mı yoksa zararlı mı?
Portakal suyu bileşikleri açısından zengindir. İnsan vücudunun normal şekilde çalışamayacağı eser elementler, vitaminler içerir.
Eser elementler:
- manganez
- kobalt
- ütü
- sodyum
- fosfor
- kalsiyum
- potasyum
Vitaminler:
- A, B1, B2, B5, B6, B9, H, E, C vitamin grupları,
- beta karoten,
- RR vitamini.
Ayrıca şunlar dahildir:
- nişasta
- organik asit
- mono ve disakkaritler
- kül ve diyet lifi.
Yüz gram başına meyve suyunun kalori içeriği 60 kcal'dir. Düşük kalorili içeriği nedeniyle, meyve suyu kullanılabilir. oruç günleri vücut ağırlığını azaltmak için.
Faydalı özellikler
- Portakal suyunun zengin bileşimi nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirir, yorgunluğa karşı yardımcı olur, kan damarlarını güçlendirir.
- Meyve suyu olan kişiler tarafından kullanılması tavsiye edilir. kalp, kan damarları, eklemler, karaciğer, deri ve akciğer hastalıkları.
- P kan hastalığı olan portakal suyu da yardımcı olur.
- İle harika çalışıyor kabızlık her yaştan insanda.
- Sigara içen insanlar için cankurtaran suyu. Tabii ki, sigarayı bırakmak yardımcı olmayacak, ancak nikotini vücuttan hızlı bir şekilde çıkarmak mümkün olacak. Ayrıca sigara nedeniyle daha az elastik olan kan damarlarının kılcal duvarlarını da güçlendirecektir.
- Yüksek potasyum ve askorbik asit içeriği nedeniyle meyve suyu yararlıdır. hipertansiyon, gut, ateroskleroz ile. Kolesterolü düşürmek için harika.
Tarifler:
Taze sıkılmış portakal suyu kullanılabilir. yara dezenfeksiyonu için, antimikrobiyal özelliklere sahip olduğu ve fitoksit içerdiği için. Portakal bu maddelerden dolayı tıpta, endüstride ve kozmetolojide kullanılmaktadır.
Gastrit ile portakal kabuğunu, kediotu köklerini, nane yapraklarını eşit miktarda karıştırmanız ve izlemeniz gerekir. İki yüz mililitre kaynar su için on gram demleyin. Bir saat demlenmesine izin verin. Günde üç kez süzülmüş içilir.
hastalıklar için solunum sistemi inhalasyon yapmanız gerekir. Portakal kabuğu ve portakal ağacı yapraklarını kaynatın. Otuz dakika boyunca buharları soluyun.
Tatlı portakal esansiyel yağı yorgunluk, depresyonla mükemmel bir şekilde savaşır ve viral hastalıklar. Yağı pamuklu pedlere uygulayın ve odanın etrafına yayın.
Kurşun zehirlenmesi durumunda, portakal kabuğu kaynatma yardımcı olacaktır. Elli gram kuru kabuk, yarım litre kaynar suya konur ve beş dakika kaynatılır, daha sonra ısrar edilir ve süzülür. Her beş saatte bir bir bardak içmeniz gerekir.
Kontrendikasyonlar
Herhangi bir üründe olduğu gibi, yararları ve zararları vardır, portakal suyunun büyük miktarlarda kullanımı mide-bağırsak hastalıklarından muzdarip insanlar için kontrendikedir, yüksek asitliğe sahiptir.
Meyve suyu ayrıca şeker açısından da yüksektir ve bu da tip 2 diyabet veya obeziteye neden olabilir. Portakal suyu alerjiye neden olur.
- gastrit
- alerji
- diyabet
- hamilelik sırasında dikkatli olun
- emzirme sırasında çocukta ciddi alerjilere neden olabilir.
Bağırsaklarda fermantasyona neden olduğu için geceleri meyve suyu içmemek daha iyidir. Ve vücutta su tutar. Yatmadan 2 saat önce meyve suyu içmek daha iyidir.
Her şey ölçülü olarak iyidir. Dozu gözlemleyerek portakal suyunu kötüye kullanmanız ve her gün içmeniz gerekmez.
4 portakal ile içecek nasıl yapılır
Sabah kahvaltısının yanında ikram edilen meyve suyu çok faydalıdır, bir gecenin ardından uyanmanıza ve neşelenmenize yardımcı olur. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve yorgunluğu giderir.
Yemek pişirmek için dört portakal gerekir.
- Meyveleri sabunlu suyla önceden yıkayın. Çözelti sabunu süpermarkette satın alınabilir, buna "sebze ve meyveler için sabun" denir.
- Portakalları gece boyunca dondurucuya koyun. Sabah, lezzet ile birlikte bir karıştırıcıda öğütün.
- Üç litre miktarında arıtılmış su dökün, otuz dakika bekletin.
- Hamuru tamamen temizlenene kadar içeceği iyice süzün.
- Altı litre daha soğuk su ekleyin.
- Bu karışıma bir kilogram şeker ve beş gram sitrik asit ekleyin.
- Şişelere dökün ve soğutun.
Meyve suyu kahvaltı için hazır.
Su yerine içebilirsiniz, böyle bir içecek susuzluğu giderecektir.
Bir meyve sıkacağı içinde portakal suyu
Meyveler yıkanmalıdır. Portakallar soyulduktan ve bir meyve sıkacağı içine yerleştirildikten sonra. Meyve suyu içmeye hazırdır.
Portakal suyunun raf ömrü:
- Taze sıkılmış portakal suyu saklanamaz, on beş dakika içinde içilmelidir. Bu yapılmazsa, hava ile teması nedeniyle meyve suyu faydalı özelliklerini kaybeder.
- Taze 8 saat saklanır, limon asidi hava bariyeri görevi görür, temas yoktur, faydalı özellikler korunur. Hava erişimi olmayacak şekilde kapattığınızdan emin olun.
- Suyu buzdolabında bir cam kapta saklayın. Meyve suyunun metal kaplara dokunması imkansızdır.
Meyve suyu nasıl içilir:
- Üç günde bir meyve suyu içilmesi önerilir.
- Alerjilerde, bir çorba kaşığı ile başlayarak, dozu sürekli olarak iki yüz mililitreye çıkaran meyve suyu içmeniz gerekir.
- Kokteyller için suyu bir kamışla içmek en iyisidir, asitlik nedeniyle meyve suyu emayeyi tahrip edebilir.
- Meyve suyu bire bir su ile seyreltilmeli, konsantre meyve suyu içilmemelidir.
Karaciğer için meyve suyu
Karaciğer insan vücudunda çok önemli bir organdır. Karaciğer hasta ise, bir kişinin hayatı varlığa dönüşür. Karaciğer, tüm toksinlerin ve toksinlerin içinden geçtiği vücut için bir filtre gibidir. zararlı maddeler. Bu nedenle karaciğerin sürekli izlenmesi gerekir.
Karaciğeri iyileştirmek için her gün meyve suyu içmeniz gerekir. Yüksek oranda vitamin ve şeker ve minimum sodyum içeriği nedeniyle. Bu kombinasyon safra yollarının durumu için mükemmeldir.
Portakal suyu, karaciğer hücrelerini iyi bir şekilde temizler ve onlara yararlı makro mikro elementler ve vitaminler sağlar.
Kadın güzelliği ve sağlığı için meyve suyu
portakallar çok faydalıdır kadın Sağlığı, içerik nedeniyle Büyük bir sayı vitaminler ve besinler, meyve yemek felç riskini azaltır. Portakalın bir kadın tarafından düzenli kullanımı ile vücut içeriden gençleşir. Ayrıca portakal ve meyve suyu kozmetikte kullanılabilir.
Taze yapılmış portakal suyu cildi herhangi bir tonikten daha iyi temizler. C vitamini sayesinde cilt hücreleri uyanır, cilt tonunu ve ten rengini iyileştirir.
Düzenli maske kullanımı cilde tazelik verir ve yorgunluk belirtilerini giderir, kırışıklıkların oluşmasını engeller. Cilt elastik ve tonlu hale gelecektir.
Çoğu portakal, karma ve yağlı ciltler için uygundur. Meyve suyu gözenekleri küçültür ve parlamayı ortadan kaldırır. Meyve suyu ayrıca sivilce ve yaşlılık lekeleriyle de savaşır.
Portakal suyu kullanırken önlemleri unutmayınız.
Portakal bir narenciyedir ve alerjiye neden olabilir, aşağıdaki gibi reaksiyonu kontrol etmeye değer. Dirsek kıvrımına biraz meyve suyu sürün, alerji bir saat içinde geçmediyse kullanabilirsiniz.
Maske suyu haftada bir kullanılır, günlük olarak kullanılamaz.
Yüz temizleme maskesi
Daha kolay bir maske yok. Bir portakalın suyunu sıkın ve meyve suyuna batırılmış bir pamuklu çubukla yüzünüzü silin. Kırk beş dakika bekletin, suyla yıkayın ve yüzünüzü silmeyin.
Cilt tonu maskesi
Portakal hamurunu göz çevresinden kaçınarak yüzünüze yayın. Yirmi veya yirmi beş dakika bekletin. Hamuru suyla yıkayın.
Kuru ciltler için kullanın
Sarısı, yağlı ekşi krema ve bir portakal karıştırılır ve bir süre yüz ve boyuna uygulanır. Pamuklu ped veya pamuk yünü ile yıkayın.
Yağlı ve karma ciltler için maske
Maya, kalın ekşi krema durumuna portakal suyu ile karıştırılır. Yüze uygulayın ve on beş dakika bekletin. Soğuk suyla yıkayın.
Yüz ovma maskesi
Bir bardak saf suya bir bardak portakal suyu ekleyin ve yulaf ezmesi ekleyin, maske, uygulamayı kolaylaştıracak kadar kalın olmalıdır. Masaj yapın ve on beş dakika bekletin. Yüzünüzü soğuk suyla durulayın.
Portakal suyunun faydalı özellikleri: video
Portakal eşsiz bir narenciye meyvesidir, sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Portakal suyu için, sağlıklı ve güzel olun!