Kış tarifi için Kuragi'den komposto. Tarifler KURAGI'den komposto: nasıl pişirilir ve ne kadar aşçı. Yavaş bir tencere içinde elma ile

KURAGI'DAN KOMPOTE, tarifi hemen aşağıda bulunabilecek - ferahlatıcı ve çok yararlı bir içecek. Ancak en önemli şey, yaz aylarında, kayısı mevsiminin yüksekliğinde, kuru meyveleri kurutmak zor olmayan ve raflar bu ürünle tıkanırken kışın zor olmadığı için yapmanın mümkün olmasıdır.

KURAGI kompostosu, kalori içeriği 100 ml içecek başına sadece 33-40 kalori olan, eksik vitaminlerin ve iz elementlerin stoklarını hızlı bir şekilde doldurmanıza, su-tuz dengesi oluşturmak, kilo vermek için.

Şu anda, KURAGI'DAN KOMPOTE'yı şeker ve şekersiz, diğer kurutulmuş meyvelerin eklenmesi ve bunlar olmadan, bebekler ve yetişkinler için nasıl pişirileceğini söyleyeceğiz.

Faydalı İpuçları: Kompostosu pişirmek için Kuraga'yı nasıl hazırlayabilirsiniz?

Kuragi'den bir kompostoyu hazırlamadan önce, seçilen tariflerden bağımsız olarak, kurutulmuş meyveler pişirmeye hazırlanmak için önceden hazırlanmalı ve bunun için:

1. Ürünleri durulama, onları bir tencereye veya derin bir kaseye koyun, yarım saat boyunca kaynar su dökün. Bu prosedür Kurağı daha yumuşak hale getirecek, ayrıca kurutulmuş meyveler mağazada satın alınırsa çok önemlidir.
2. Yarım saat sonra, kevgirdeki kuru kayısı atın, tüm sıvı saplarına kadar bekleyin.
3. Bir kağıt havlusundaki ürünleri gönderme, biraz kuru ver, her şey hazır hale gelebilir.

Dikkat! Bu kurallar her türlü kurutulmuş meyveler için aynıdır, kuru üzüm, elma, kuru erik veya armut olabilir.

KURAGI Compote: Faydaları

Kuragi'nin insan vücudu için faydaları inanılmaz derecede büyüktür ve bu uzun zamandır bilim adamları tarafından kanıtlanmıştır. Kurutulmuş meyvelerden bir kompostoyu pişirmeye karar verirseniz, bu kompostodaki kurutulanın mevcut değerin% 85'ini tasarruf sağlar ve bunlar neredeyse tüm grupların, mikro ve makro olmayanların vitaminleridir. Uzmanlar kanıtlanmış, özel bir meyvesi bir yönteminden kaynaklanmış kayısı içeceği:

• Bağışıklığı geri yükler ve geliştirir.
• Görmeyi iyileştirir.
• Yararlı olarak sinir sistemini etkiler.
• Vücuttaki su dengesini normalleştirir.
• Kilo kaybına katkıda bulunan metabolik süreçleri hızlandırır.
• Bağırsakları zararlı safsızlıklardan temizler.
• Ölü dokuların hızlı bir şekilde yenilenmesini teşvik eder.
• Cilt rengini ve genel insan sağlığını iyileştirir.
• Kalp ve kalp kaslarının çalışmalarını geri yükler.
• Aktiviteyi arttırır.
• Depresif durumlardan en hızlı çıkışı teşvik eder.

Kuragi'den emzirme ile komposto çok yararlıdır, sadece sadece bir hemşirelik annesinin diyetinden hariç tutulması gerekmez, ancak aksine, içine günde uygulanmalıdır. Bu harika içecek, yalnızca kadının vücudunda, doğum sonrası geri kazanım süresi boyunca değil, aynı zamanda çocuğun kendisinde, kendisini karın ve diğer bağırsak problemlerinde kolikten ortadan kaldırarak, artı bebeğin dokunulmazlığını güçlendirir ve çalışmayı iyileştirir. küçük bir kalbin.

KURAGI Compote: Çocuk tarifi

Bu seçenek en kolay olanıdır, hem geleneksel sağlıklı bir insan için hem de bir yıla kadar bir çocuk için mükemmel. Şeker eklenmeden 15 dakika boyunca çok basit bir şekilde hazırlanır.

• - 1.5 litre su.
• - 150 gram KURAGI.

Bebekler için kompostoyu, adımlar için tarifi yapıyoruz.

1. Kurutulmuş meyveleri durulamıyoruz, kaynar su, düzeltmeyi, bir tencerede oturduk.
2. Soğuk temiz (süzülmüş, damıtılmış) suyun ürünlerini dökün, ocak üzerine koyun, kaynar 10 dakika kaynatın.
3. Ateşi kapatın, kompostoyu bir kapakla örtün, biraz durun.
4. Soğutulmuş içecek bir bebek şişesine dökülür ve bir çocuğa verebilirsiniz. Ayrıca, bu komposte tüm aile üyelerini içerebilir. İsterseniz, daha fazla tatlılık vermek için biraz doğal bal ekleyebilirsiniz.

Bir notta! Bebek için 6 aya kadar bir muamele hazırlıyorsanız, pişirmeden sonra pişirmemelisiniz, pişirildikten sonra tacı tencereyi derhal çıkarmanız gerekir. 6 ay ve daha büyük kompozisyon çocuklar için daha fazla konsantre yapabilirsiniz.

Kuragi ve Izyum kompostosu

Yenilenen içecek. Bir dilim limon, nane yaprağı, buz küpü veya sadece yapıldığı ürünlerle klasik biçimde servis edilebilir. Bu tarifte davranır hazırlayın Biz yemek yapmadan olacağız.

Yemek pişirme ürünleri kümesi:

• - Su - 2 litre.
• - Kuru üzüm - 180 gr.
• - Kuraga - 180 gr.
• - besleme için limon veya nane.

Eylemlerin algoritması:

1. - Kurutulmuş meyveler durulanır, kuru, en sıradan termosları koyarız.
2. - Kaynar su, Serin Kaynar Su Yiyecekleri dökün, sıkıca tıklayıp, birkaç kez karalayız, biz termos içinde gece için ayrılırız.
3. - Sabahları, içecek hazır, bardak veya bardaklarda meyvelerle birlikte dökün, bir limonu yalnız ya da küçük bir nane ve içecek dekore etmek mümkündür.

Yararlı tavsiye! Yetişkinler için kompozisyon hazırlanırsa, limon ve / veya nane sadece kurutulmuş ve kuru üzümlerle birlikte termosun içine küçük bir miktarda eklenebilir. İsterseniz, ürünleri biraz şeker veya bal tatlandırabilirsiniz.

Ürünleri katletmek istiyorsanız, termos yerine, bir güveç veya bir tencereyi kullanın, burada tarif edilen tüm bileşenleri yerleştirecek, bir kapakla kapak ve yaklaşık 15-20 dakika kaynatın. Ardından akışkanları biraz soğumaya bırakın ve içkiyi konuklara, sevdiklerinize, bir gazlı bezin yoluyla ya da kompostolarda yüzen bir meyve ile güvenle besleyebilirsiniz.

Elma ve Kuragi'den komposto

Hamile ve emzikli kadınlar, sporcular, gençler ve yaşlı insanlar için harika bir içecek. Bu tarifte kurutulmuş dilimleri kullanacağız, ancak taze meyveleri doğrudan ağaçtan uygulayarak ve parçalar halinde keserek uygulayabilirsiniz.

• - Bir bardakta eşit sayıda kurutulmuş meyveler.
• - Kendi zevkiniz için şeker (fruktoz veya balla değiştirilebilir).
• - 2.5 litre saflaştırılmış su.
• - Nane ve buz tabakasını beslemek için.

Kurutulmuş ve elmalardan komposto pişirin, adımlar için tarif.

1. Kurutulmuş meyveleri sıcak suyla doldurun, 15 dakika bekletin, sonra suyunu durun ve boşaltın.
2. Tüm ürünleri bir tencereye katlayın, bir tatlandırıcı ekleyin (kullanılmış ürünlerde kullanılan şeker şekeri), soğuk suyla doldurun.
3. Soba üzerinde ve kaynama anından itibaren orta ateşte yemekler gönderin, 7 dakika pişirin.
4. Malzemeleri kapakla örtün, tamamen veya kısmi soğutmaya kadar bırakın, her şey hazır!
5. Kompostoya hizmet etmeden önce, bir küp buz ve nane ekleyebilirsiniz. Bu tarifi, bu tarife herhangi bir havanın her mevsiminde kullanabilirsiniz, bu da kurutulmuş kayısı meyvelerinden bağımsız olarak yararlarını kaybetmezler.

Kurutulmuş Kuragi ve Prunes'ten aşağıdaki gibidir.

1. Ana içerikler ve bunlar kemik ve damla olmadan budonlardır, örneğin, 150 gram, ürünleri kaynar suyla havaya uçururuz, sıvıyı boşaltın, akışkanları kaynatın, iki veya iki buçuk olan sürücünün litre.
2. Kaynadıktan sonra, bir tencereye 2-3 şeker kaşık ekleyin, karıştırın, yangını minimumda azaltıyoruz, yirmi dakika pişirin.
3. Bir tencereyi sıcak bir battaniyeyle veya havluyla bir kompostoya sarın, yaklaşık yarım saat veriyoruz. Soğutmayı tamamlamak için satın alınan ürünleri bırakabilirsiniz.
4. İkisini, hem kaynaklı kurutulmuş meyvelerle hem de preseter günü normal gazlı bezle besleyebilirsiniz.

KURAGI'DAN KOMPOTE, yukarıda tarif ettiğimiz tarif, kapalı bir kavanozda beş gün veya oda sıcaklığında iki gün ve hermetik olarak tıkanmış bir cam kapta.

Meyve severler tüm yaz ve sonbaharın başında, mağazaların bahçeleri, pazarları ve mağazaları parlak, sulu meyvelerden kırıldığında, sonbaharın başında tadını çıkarırlar. Al ve yemek, Cook Compats, Pies'de pişir. En ihtiyatlı gourmes, kış için meyve koruma ile donatılmıştır ve daha sonra yazın bolluğunu hatırlamayı yavaş yavaş yapın. Ancak, meyveyi uzun süre tutmanın başka bir yolu var - koymak. Tabii ki, taze halde olduğu gibi sulu olmayı ve pişmiş kompozisyonlarda ve reçellerde olduğu gibi nazik olmayı bırakacaklar. Ancak daha az lezzetli ve daha tatlı olmayacak. Ve başka nelerdir - istediğiniz zaman herhangi bir zamanda kompostoyu pişirebilirsiniz. Kurutulmuş meyvelerden Apple ve Armut Kompoterleri Tüm okul yıllarından iyi hatırladığımız ve büyük olasılıkla özel gastronomik coşkuya neden olmayacak. Bu nedenle, KURAGI'den kompostoyu pişirmenizi öneririz: kuru kayısıların lezzetli ve kokulu yarımları.

Taze meyvelerde olduğu gibi, kurutulmuş meyvelerde birçok vitamin ve mikroeleme, pektin ve sebze lifleri vardır. Bunlardan en önemlisi: grup vitaminleri, potasyum, demir, karoten, çeşitli organik asitler. Tabii ki, tığ işi ve karbonhidratlar için çok tatlı yaparlar. Bunlar fruktoz, sukroz, glukoz ve diğer doğal şekerlerdir. Küçük miktarda protein ve tamamen önemsiz miktarda yağ ile birlikte, bu maddeler Kuragi'nin enerji değerini oluşturur: 250 Kcal / 100 gram. Isıl işlemden sonra, faydalı maddelerin bir kısmı kaybolur ve korunmuş sırt sayısı kompozisyonun pişirme süresi ile orantılıdır. Ancak, yalnızca bileşenin, agresif kimyasal katalizörler, koruyucular ve lezzet yükselticileri kullanılmadan doğal bir yolla hasat edilen yüksek kaliteli matkap kullanması şartıyla. Bunu sağlamak için, komposto, tatlı ve başka amaçlar için bir saat seçme hakkını seçebilmeniz gerekir.

Klasik, güvenli teknolojiye göre, kayısı sıralanır, yıkanır, kesimlerden ve taşlardan temizlenir. Hazırlanan meyveler, açık güneş kuyu havalandırmalı bölgelerinde (genellikle evlerin çatısında) bir katmana yerleştirilir ve 7-8 gün boyunca bırakın. Bu süre zarfında, nem buharlaşır ve bir sürüklenme döner: kahverengi-turuncu, suyun kurutulması sırasında su çarptığı yerlerde koyu alanlar. Bu tür Kuraga, Türkiye ve Kaliforniya'da üretilmektedir. Ancak mağazalarımızda, bununla birlikte, tamamen farklı bir Kuragu'yla tanışabilirsiniz: Parlak turuncu renk ve ıslak parlaklık nedeniyle meze daha güzel ve iştah açıcı. Böyle bir kurutulmuş, kurutmadan önce kayısı yapmak için kükürt dioksit ile tedavi edilir. Bu kimyasal, nihai ürünün tadını etkilemez, ancak insan vücudunda biriktirir ve alerjileri, astım ve diğer pulmoner hastalıkları kışkırtır. Bu nedenle, hafif bir sürümün çekici görünümünü baştan çıkarmayın - her zaman koyu ve daha az güzelliği tercih edin. Özellikle bir çocuk için Kuragi'den kompostoyu kaynatacaksanız.

Nasıl lezzetli komposto KURAS
Kuragi Compotion'un alaka düzeyi genellikle, kış stokları sonuna yaklaşırken, ilkbaharın yaklaşımı ile artmaktadır ve vitamin ihtiyaçları her gün büyüyor. Bir Kuraga, vitamin ve zayıf bağışıklığı ve vizyon ve kalp kası sağlamak için mineraller içerir. Bununla birlikte, yılın herhangi bir saatinde bundan kompostoyu pişirmek mümkündür, her zaman mağazalarda iyidir. Ancak pişirmeye devam etmeden önce, kanıtlanmış bir yerde satın alınan kurutulmuş meyveler bile akan suyla durulanmalı ve daha sonra ılık oda sıcaklığını kaynatılmış suya 25 dakika boyunca bükmek içindir. Sadece bundan sonra, Kuraga, istediğiniz tariflerden herhangi birinde kompostoya hazırlamak için kullanılabilir:

1. Kuragi'den tatlı komposto. 1 bardak Kuragi, 2 litre içme suyu, 3 çorba kaşığı şeker ve yarım limondan suyu alın. Islatın ve kurağı sıkın. Su tavaya dökün ve kaynatın. Kurutulmuş meyveler ve şeker koyun, tekrar karıştırın ve tekrar kaynatın. 10 dakika boyunca kapağın altındaki yavaş ateşi kaynatın. Sonra ateşten çıkarın, taze sıkılmış limon suyu ekleyin, bir havluyla örtün ve yarım saat bekleyin. Şeker bal ile değiştirilebilir, ancak yalnızca hazır ve oda sıcaklığına kompozisyon için soğutulabilir.
   
2. Şekersiz Kuragi'den komposto. Meyve suyu ve tatlandırıcı hariç, ilk tarifte olduğu gibi aynı bileşenlere ihtiyacınız olacak. Böylece kompostoyu lezzetli ve onlarsız, eski su hacmini korurken kurutulmuş meyve miktarını bir buçuk bardağa arttırın. Su artırdı ve hazırlanan klavyeyi koydu. Yeniden kaynattıktan sonra, yangını minimuma vidalayın ve kapağın altındaki kompostoyu 10-15 dakika boyunca kaynatın. Bundan sonra, gazı kapatın ve tencereyi geniş bir havluyla örtün ve ocakta en az bir saatte bırakın. Bu tür komposto genellikle çocuklar ve hassas bir sindirim sistemi olan kişiler için hazırlanır, bu nedenle özellikle dikkatli bir şekilde bunun için klavyeyi seçersiniz.
   
3. KURAGI ve ÖRÜNLERDEN KOMPOTE. 2 litre suda, yarım bardak kurutulmuş ve kuru erikler alın. Kurutulmuş erikler kemiksiz seçim yapmak ve sigara içmemek daha iyidir. Compote'daki şeker veya bal gerekli değildir, zevkiniz. Kuragu, 15 dakika boyunca durulanmalı ve dunk olmalı ve öyle ki ihtiyaçları yoktur, ancak çok kurumuşsa, ona böyle bir prosedürü incitmez. Bu arada, kaynatmak için su getirin ve hazırlanmış kurutulmuş meyveleri içine yerleştirin. Yeniden kaynattıktan sonra ateşi azaltın ve zamanı kontrol edin. Kapak kompozisyonu altında 10 dakikadan daha uzun sürmez. Bundan sonra, kapağın altında biraz daha fazla vermeniz gerekir. Şeker, pişirme sonunda, bal - komposto biraz soğumaya çalıştığında servis yapmadan önce. KURAGI'DAN VE ÖRÜNLERDEN KOMPOTE, bir tür kurutulmuş meyveden daha fazla kokulu elde edilir ve bağırsak motosikletini geliştirmek için hafif bir özelliğe sahiptir. Yumuşak bir doğal müshil olarak kullanılabilir.
   
4. KURAGI ve elmalardan komposto. Bu tarifin özeti, taze ve kuru meyveleri birleştirmesidir. Uygulamanın kesinlikle zor değil, çünkü elmalar sorunsuz bir şekilde depolanır ve ilkbaharın ortasına kadar satılır. İki litre su, herhangi bir çeşitlilikte büyük elma ve yarım bardak kurutulmuş elma almak yeterlidir. Kurutulmuş meyveler durulayın ve sıcak suyla bir saatte çeyrekleyin. Elmalar, ayrıca, kuyrukları ve çekirdekleri yıkayın ve ciltle birlikte dilimler veya küpler üzerinde kesin. Elmaları bir tencereye koyun, suyla dökün ve kaynatın. Bundan sonra, Kurağı'ni ekleyin ve yeniden kaynatma anından itibaren 10 dakikalık küçük bir yangını kaynatın. Şeker, tencerenin altındaki gazın altındaki gazdan çıkmadan önce şeker ekleyin ve karıştırın. Sonra bir havluya yiyin ve en az yarım saate dokunmayın. Bu süre zarfında, komposto hayal edildi ve çok kokulu olacak.
   
5. Baharatlı Kuragi ve Üzüm Kompostosu. Bu içecek çocuklardan birine çok az tatmak zorunda kalacak, ancak bir yetişkinin, kesinlikle gerçek zevke sunacak ve mulled şarabına alkolsüz bir alternatif haline gelecektir. 2 litre sudan pişirmeye çalışın, Kuragi'nin bardağının yarısı ve tam ışınların tamamı. Ne tür bir sınıfın kuru üzüm olacağı önemli değil - tadına bakın, ancak renginin kompozisyonun rengini etkileyeceğini unutmayın. Kurutulmuş meyvelere ek olarak, birkaç karanfil karanlığına, bir torba vanilyalı şekeri ve kakudanın bir tutamına ihtiyacınız olacaktır. Kuraga ve Kuru üzüm, ılık suya batırın (ayrı ayrı, ayrı ayrı olabilir) 15 dakika boyunca. Bu süre zarfında, kaynatın ve kurutulmuş meyveleri içine koyun. Yine kaynatmayı bekleyin, kapağı kapatın ve 7 dakikadan daha uzun süre boyunca yavaş ısı yapın. Bundan sonra, Vanilyalı şekeri ve baharatları kompostoya ekleyin, karıştırın, karıştırın ve yaklaşık 3 dakika bile hazırlayın. Böylece, komposto kokulu ve zengin, 30-60 dakika boyunca ateş olmadan kapağın altında bırakın. Beslenmeden önce, ek olarak balla tatlandırabilirsiniz veya limon yalnızlığını tamamlayabilirsiniz. Baharatların sayısı ve seti de iradesinde değişmek yasaktır.
   

Bu tarifleri inceleyen, temel kalıpları fark etmek zor değildir. İlk olarak, kurutulmuş meyvelerin sadece kaynamaya girmesi gerekir ve soğuk suda değil. İkincisi, şeker ve bal her zorunlu malzemelerde değildir ve bunları sadece tatlıya olan sevginize bağlıdır. Son olarak, yararlı kurutulmuş meyveler mükemmel şekil ve parlak renkle farklılık göstermez, ancak en fazla nongript davul, bir kural olarak, en lezzetli ve güvenli olduğu ortaya çıkıyor. Öyleyse, tüm yıl boyunca onu içmek için KURAGI'den kompostoyu sık sık pişirin!

Kuragi'nin kurutulmuş meyvelerinin pekiştirme özelliği, yemek yaptıktan sonra göze çarpması için zamana ihtiyacı olmasıdır. Sonra Kuraga tadı daha iyi olacak, komposto daha zengin başarılı olacak. Bu kompostasyon için, akşamdan yemek pişirmek daha iyidir, böylece matkap tarafından sabahları daha büyük ölçüde tadı ve içecek günün boyunca yenebilir.

Kuragi'nin kompostosu, genç çocuklara soda ve paketlenmiş meyve suları karşılığında karşılığında, doğal bir üründe zararlı unsurlar ve boyalar içermez.

Kuragi'nin maliyeti 700 ruble / 1 kilogram (Haziran 2017 için Moskova'da ortalama olarak).

KURAGI - 88 KCAL / 100 gramdan kalori kompleksiyonu.

Kuraga'nın esasen bir kütük olması nedeniyle, Kuragi'den kompostoya sadece taze biçimde kullanıma uygun olarak kabul edilir.

Hazır kompozisyon yamalı olabilir - bu, kayısı kurutmadan önce veya çeşitli (küçük yamalı olabilir) nedeniyle zayıf kemik tedavisi nedeniyledir. Kuraga piyasada satın alınırsa, tat için deneyin: Sadece tatlı notlar hardal eklemeden oynaması gerekir.

Kuru kayısı, taze meyvelerin pahalı olduğunda, kışın kompozisyonun hazırlanmasına uygundur ve dükkanlar doğallık ile ayırt edilmez. Böyle bir içkiyi pişirmek çok basittir, sadece bir çift kuru meyve ve şekerden stoklamanız gerekir. Kuru kayısıdan komposto, örneğin, budamak, kuru üzüm, bal için ek bileşenler ekleyerek çeşitlendirilebilir. Bu içecek için tüm seçenekler faydalıdır, çocuklar ve yetişkinler severler.

KURAGI kompostosu nedir

Kuru kayısılardan veya Kuragi'den komposto, bu kurutulmuş meyvelerden şekerleme yaparak yapılır. Kuraga, kayısı kemiksiz kurutulmuş yarımlarıdır, meyvelerin çeşitliliği önemli değildir. Bu, bu turuncu meyvelerden üretilen tek kuru meyve değildir. Uryuk popülariteyi kullanıyor. Bir kompostoyu hazırlamak için de kullanılabilecek bir kemiğe sahip tamamen küçük kayısı kurutulur.

Compote'da tatlı bir tat vermek için şeker veya bal eklenir. Tatlandırıcının son versiyonu sadece sıcak bir içkiye koydu. Bal, kaynar suda seyreltilmiş, zararlı nitelikler haline gelir. Ortaya çıkan içki, yaz aylarında susuzluğu temizler. Kışın, komposto sıcak servis edilebilir. Doğal bileşenler sayesinde, çocukların diyetine ve terapötik diyetlerde bulunan insanlara dahil edilmiştir.

Kurutma kayısı bağımsız olarak gerçekleştirilebilir, meyveler özel işlem gerektirmez. İlk önce meyve hazırlar. Bunu yapmak için, onları iyice yıkayın, bölünür, kemikleri çıkarın. Bir fırın tepsisi alın, parşömen kağıdı ile kontrol edin. Yukarıdan, soyunma yarımlarını yerleştirin. 1-2 gün boyunca güneşi koyun. Gece boyunca, fırın tepsisi dışından çıkarmak için daha iyidir.

Fırını kullanabilirsiniz. Bunun için, birkaç saat boyunca minimum bir sıcaklık için dahil olan bağlantılı bir Brace kabine içine meyve veren bir fırın tabanı gerekir. Kompostom için kuru kayısı stoğu hazırdır. Bir tuval torbası veya cam kap kullanarak koyu serin bir yerde tutun. Bitmiş kurutulmuş meyvelerde, güve başlayabilir, zaman zaman çantanın içeriğini kontrol edebilirsiniz.

Yarar

Satın alınan gazlı içecekler çocuklarda ve yetişkinlerde çok popülerdir. Ne de diğerleri, böyle bir içkiyle birlikte kaç yapay boya, tat ve koruyucuların vücuduna girdiğini düşünmüyor. Ailenize dikkat ederseniz, doğal bileşenlerden pişirilen, daha az lezzetli kompostoyla gazı değiştirin.

Böyle bir içkinin böyle bir kurutulmuş meyveden ne kadar faydalı olduğunu anlamak için, kompozisyonda ne yer alan şeyin çözülmesi gerekir. Kuraga veya Kuru Kayısı, çok fazla C vitamini ve beta-karoten içerir. Bu, ürünün parlak turuncu rengini verir. B5, A, Potasyum, Magnezyum, Demir, Kalsiyum vitaminleri bakımından zengindir. Kuragi'nin kalorik içeriği, ürünün 100 gram başına sadece 215 kcal. Aynı zamanda, Kuragi'nin bir parçası olarak yağ ve zararlı doymuş asitler yoktur.

Bu kurutulmuş meyve, tüm özelliklerini eklendiği yemekler üzerine "transfer eder". Komposto, örneğin önemli faydaları sağlar:

• Hormonal dengesizliğin önlenmesi. A vitamini, vücuttaki hormonların üretimini destekler.
• Kanserli tümörlerin önlenmesi. Düzenli olarak bir içki içirseniz veya günlük olarak birkaç Kuragi'yi tüketirseniz, onkoloji riski birkaç kez azalır.
• Kandaki kolesterol seviyelerini azaltmak. Doktorlar, kalp problemleri olan insanlara onlardan kayısı ve yemekleri tavsiye eder. Bu meyveler iyi temizlenmiş kan damarlarıdır, kan pıhtılarının, varikoz, kalp yetmezliği, kalp krizi riskini azaltır.
• Kuragi'nin eklenmesi olan bulaşıklar, tiroid bezinin bozukluklarını teşhis edenlerin menüsüne dahil edilmesi önerilir.
• Böyle bir diyet, insanları böbrek problemleriyle kullanabilir. Kuru kayısının diüretik özellikleri vardır.
• Kuragi bazında komposto, gastrointestinal sistemin işletimi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, kabızlığın etkili bir şekilde dövüşmesine yardımcı olur, bağırsakları temizler.
• İlkbaharda, taze meyve ve sebzeler çok küçük olduğunda, kurutulmuş meyvelerden gelen komposto, çocuklar ve avitaminozdan muzdarip yetişkinler için gerçek bir kurtuluş olacaktır. Böyle bir içki, kırmızı kan hücrelerinin miktarını arttırır ve hemoglobin seviyesini arttırır.
• Zengin bir vitamin ve mineral kompozisyonu sayesinde Kuragu, beslenme uzmanları ve kozmetologlar kullanmayı önerir. Gençleştirir, ten rengi sever, saçları güçlendirir, hacim ve parlaklık ekler.

Bu ürünün büyük miktarlarda olamayacağını unutmayın. Hobbating kuru kayısı, sindirim bozukluğuna neden olabilir, böylece tüm faydaları en aza indirir. Günde 3-4 parça veya iki bardak komposto bir kişinin normudur. Kuraga alerjik reaksiyona neden olabilir: kaşıntı, döküntü, şişlik. Çok sayıda insanlara, hasta diyabeti ve üvezin yaşadığı için kontrendikedir. Bu ürünün iyi bir bileşimi bir diyet için vazgeçilmezdir, ancak Kuragi'nin kullanımına dahil olmak gerekli değildir.

Nasıl pişirilir

Böyle bir içki, tanıdık kompozisyon, daha da kolay ve daha hızlı hazırlanıyor. Sadece bir tencereye bir tencereye bir tencereye, temiz su dökülmesi, ocakta veya yavaş bir tencerede pişirin ve iradesinde asit için birkaç limon doları eklemek gerekir. Temeller için, gazsız saf su alın. Mağazada Kuragi'yi seçerken, rengine dikkat edin. Turuncu veya koyu kahverengi renk tonu olan bir ürün satın alın. Bu iki temel kurallara uyulduğunda, lezzetli ve yararlı bir içecek elde edersiniz.

Kuragi Compote Tarifi

Compote, diğer kurutulmuş meyvelerin (kuru üzümlerin, kuru eriklerin, kurutulmuş kiraz) veya taze meyve ve meyvelerin eklenmesi, farklı kombinasyonlara çalışarak hazırlanabilir. Mükemmel bir seçenek, Kuragi'nin elma, portakal, muz ile birleşimi olacak. Pişirme aşçılar genellikle şeftali, kiraz, kayısı gibi konserve meyveler alınır. Buzdolabınız biraz taze meyveleri dondurmanıza izin verirse. Dondurulmuş ahududu veya kuş üzümü avuçları, kompostoyu kurutulmuş kayısılardan aroma ve renkle tamamlayacaktır.

Klasik Tarif

• Zaman: 30 dakika.
• Bölüm sayısı: 8 porsiyon.
• Amaç: Tatlı.
• Mutfak: Avrupa.
• Zorluk: Kolay.

Klasik bir yemek seçeneği, metresinden çok zaman ve çaba gerektirmez, ancak tüm aile üyelerini geliştirecektir. Kurutulmuş kayısı meyveden kompostoya konuklar için hazırlanabilir. Çok hoş bir tada sahip olmak çok keyifli olursa, içeceklerin en kaprisli uzonunu sever. Hostes'in tercihlerine bağlı olarak şeker miktarı arttırılabilir veya azalabilir.

Malzemeler:

• kuraga - 300 g;
• yarım limon;
• Şeker - 0.5 TBSP.;
• arıtılmış gazsız su - 2.5 litre.

Pişirme metodu:

1. KURAGU'yu akan suyun altında durulayın.
2. Kurutulmuş meyveleri 2-4 parça ile kesin.
3. Her şeyi tavaya çıkarın, suyla dökün, kapağı kapatın.
4. Plakayı açın, orta ateşte kaynatın.
5. Şeker ekle.
6. 10 dakika kaynatın. Plakayı kapatın, soğutun, limonun suyunu yamadan önce yarısından ekleyin.

• Zaman: 30 dakika.
• Bölüm sayısı: 8 porsiyon.
• Kalori Yemekleri: 80 kcal / 100 g.
• Amaç: Tatlı.
• Mutfak: Avrupa.
• Zorluk: Kolay.

Kuraga, bir pusun hafif bir aromasına sahip kurutulmuş erikler olan kuru eriklerle iyi birleştirilmiştir. Bu kurutulmuş meyvelerden komposto, sigara içen spesifik bir tadı olacaktır, bu yüzden dikkatli olun. Örneğin, çocuklar genellikle onu reddeder, ancak aksine yetişkinler memnuniyet duyar. Öyle değer buna değer pahalı, ama oldukça biraz ihtiyacı var.

Malzemeler:

• kuraga - 300 g;
• kuru erik - 100 g;
• Şeker - 0.5 TBSP.;

Pişirme metodu:

1. Kurutulmuş meyveleri durulayın.
2. Her birini birkaç parçaya bölün.
3. Bir tencerede her şeyi su ile doldurun.
4. Ocakta yemek yap.
5. Kurutulmuş meyvelerle su kaynar, orada şeker dökün.
6. Kapalı bir kapak altında 10 dakika kaynatın, ardından ateşi söndürün ve serin.

Izyuma'dan

• Zaman: 30 dakika.
• Bölüm sayısı: 8 porsiyon.
• Kalori Yemekleri: 80 kcal / 100 g.
• Amaç: Tatlı.
• Mutfak: Avrupa.
• Zorluk: Kolay.

Kuru üzüm veya kuru üzüm, genellikle içeceklere eklenir. Kuragia ile komposto bir istisna değildir. Bir avuç kuru üzüm eklerseniz, şenlikli bir tabloyu koymaktan utanmayan tatlı bir kokulu emrwarm elde edebilirsiniz. Kuru üzüm, budamak olarak belirli bir tadı vermez, ancak kompostoyu satıyor, daha fazla kaynaklı ve lezzetli hale getirir. Bir komposto için herhangi bir kuru üzüm satın alabilirsiniz, bir kemiğe sahip bir sınıf bile uygundur.

Malzemeler:

• kuraga - 200 g;
• kuru üzüm - 100 g;
• Şeker - 0.5 TBSP.;
• yarım limon;
• vanilyalı şekeri bir tutam;
• arıtılmış gazsız su - 2.5 litre.

Pişirme metodu:

1. Kurutulmuş meyveleri 10 dakika boyunca ılık suyla ıslatın, durulayın.
2. Onları bir tencereye katlayın ve su ekleyin. Kaynatın.
3. Şeker koymak, vanilya.
4. Yavaş ısı üzerine 10 dakika daha kaynatın ve sonra oda sıcaklığına soğutun ve öpüşmek için birkaç limon doları atın.

Kuragi ve Apple kompostosu

• Zaman: 30 dakika.
• Bölüm sayısı: 10 porsiyon.
• Kalori Yemekleri: 80 kcal / 100 g.
• Amaç: Tatlı.
• Mutfak: Avrupa.
• Zorluk: Kolay.

Kışın en uygun fiyatlı meyvelerden biri de elmadır. Kayısıdan kurutmanın eklenmesiyle kompostoyu pişirirseniz, lezzetli, kullanışlı, ancak çok etkileyici bir içkiyi alabilirsiniz. Ona ilginç bir vurgu vermek istiyorsanız, bir dal ve birkaç mandalina veya turuncu bir dal ekleyin. Bazı hostesler vanilya, şekerlenmiş meyveler, bal, elma ve kurur, bal, çeşitli şuruplardan kompozisyonlar ekler.

Malzemeler:

• elmalar - 200 g;
• kuraga - 200 g;
• mandarin - 1 adet;
• nane (kuru alınabilir) - bir dal;
• Şeker - 1 çorba kaşığı;
• arıtılmış gazsız su - 3 litre.

Pişirme metodu:

1. Matkabı 10 dakika boyunca ılık suyla dökün. Durulama.
2. Elmalarla, kabuğu ve çekirdeği çıkarın ve saflaştırılmış hamuru dilimler üzerinde kesin.
3. Mandarin ile kabuğu çıkarın, dilimler üzerine bölün ve bunları ikiye bölün.
4. Her şeyi bir tencerede suyla doldurun. Kaynatın.
5. Şeker ve nane ekleyin.
6. Köpek ateşi minimum için. 10 dakika daha kaynatın, serin.

• Zaman: 30 saat.
• Bölüm sayısı: 8 porsiyon.
• Kalori Yemekleri: 80 kcal / 100 g.
• Amaç: Tatlı.
• Mutfak: Avrupa.
• Zorluk: Kolay.

Tatlı kompostosu, siyah bir frenk üzümü dolum keki ile birlikte, zencefil ve limonlu kuru kayısılardan beslenirseniz, daha sonra grip salgını ve diğer viral hastalıklar sırasında çok önemli olan uzun zamandır yedi vitamini sağlayın. Böyle bir içeceğin tadı hafif bir marker var, bu yüzden zencefil ile abartmayın, biraz ihtiyacı vardır. İçecek sadece soğukta değil, aynı zamanda sıcak, iyi ısıtılabilir. Kompostosu yeniden ısıtmanız önerilmez, tadı taze kadar hoş olmayacak.

Malzemeler:

• kuraga - 250 g;
• yarım limon;
• zencefil kökü - 3-4 yuva;
• Şeker - 3 TBSP. kaşıklar;
• tarçın toz halinde kurudur - tadı;
• tadımlık bal.
• arıtılmış gazsız su - 2.5 litre.

Pişirme metodu:

1. Kuraga durulayın ve parçalara ayrılır ve dilimler halinde kesilir.
2. Tencerenin içine katlayın ve suyla dökün.
3. Ocağa koyun ve kaynatın.
4. Şeker ve zencefil ekleyin.
5. 5 dakikası da kaynatın.
6. Tatlandırmak için bal, limon ve tarçın eklenmesiyle sıcak servis yapın.

• Compote'yu çok büyük bölümler hazırlayın. 12 saat sonra, faydalı özelliklerini kaybetmeye başlar. Maksimum depolama süresi buzdolabında 2 gün veya koyu serin bir yerdir.
• Elinizde limonunuz yoksa ve sourness ile bir şeyler içmek istiyorum, sonra küçük bir sitrik asit koyun. Bir çay kaşığı 2 litre su için yeterlidir.
• Kaynar suya bir limon koymayın, C vitamini kaybolur ve içecek desenli olacaktır. Bu narenciye meyvesi, ılık veya soğutulmuş bir içeceğe eklenmelidir.
• Raf ömrüne dikkat edin. Bir fırsat varsa, kurutulmuş kayısı deneyin. Tatta, asitler hissedilmeli ve acımasızlık ve shaggy yoktur.
• Komposto çiftinin rengini yapmak istiyorsanız, pişirme ile, içine bir gül kalçası veya karikap koyun. İçki kırmızımsı renk tonu verecek.

Video

Kuragi'nin kurutulmuş meyvelerinin pekiştirme özelliği, yemek yaptıktan sonra göze çarpması için zamana ihtiyacı olmasıdır. Sonra Kuraga tadı daha iyi olacak, komposto daha zengin başarılı olacak. Bu kompostasyon için, akşamdan yemek pişirmek daha iyidir, böylece matkap tarafından sabahları daha büyük ölçüde tadı ve içecek günün boyunca yenebilir.

Kuragi'nin kompostosu, genç çocuklara soda ve paketlenmiş meyve suları karşılığında karşılığında, doğal bir üründe zararlı unsurlar ve boyalar içermez.

Kuragi'nin maliyeti 700 ruble / 1 kilogram (Haziran 2017 için Moskova'da ortalama olarak).

KURAGI - 88 KCAL / 100 gramdan kalori kompleksiyonu.

Kuraga'nın esasen bir kütük olması nedeniyle, Kuragi'den kompostoya sadece taze biçimde kullanıma uygun olarak kabul edilir.

Hazır kompozisyon yamalı olabilir - bu, kayısı kurutmadan önce veya çeşitli (küçük yamalı olabilir) nedeniyle zayıf kemik tedavisi nedeniyledir. Kuraga piyasada satın alınırsa, tat için deneyin: Sadece tatlı notlar hardal eklemeden oynaması gerekir.