Salata "Menekşe", şenlikli bir masa için güvenli bir şekilde servis edilebilecek inanılmaz derecede güzel bir bahar yemeğidir. Böyle bir mutfak oluşturmanın hazırlanmasına yönelik seçeneklerin harika bir set olduğunu unutmayın. Ancak, aralarında hala ortak bir ortak var - bu güzel çiçekler şeklinde bir dekorasyon yoludur.
Bu yüzden bugün size orijinal ve lezzetli bir yemek hazırlamak için iki farklı yol sunacağız.
Boğa Salatası "Menekşe": Bahar Yemekleri Oluşturulması İçin Adım Adım Tarif
Böyle bir nazik hazırlamak ve satın alınması gerekir:
- jambon füme kokulu - 300 g;
- kemiksiz kuru erik seçilmemiştir - 200 g;
- taze Champignons 400 g;
- havuç Kore akut - 200 g;
- taze orta ölçekli salatalık - 2 adet;
- tuz aşçı, ayçiçek yağı, karabiber kokulu zemin - mantarları kavururken tadı ekleyin;
- mayonez yağ - yağlama katmanları için;
- taze büyükleri reddediyor - çiçeklenme yaratmak;
- pişmiş tavuk sarısı - nektarı simüle etmek;
- küçük kurabiye kurabiyesi - bir "pot" oluşturmak için;
- ispanak yaprakları - bütün yemeği süslemek için.
Ürünlerin hazırlanması
Salata "Menekşe", ev çiçekleri seven ve cinsler arasında oldukça popüler bir yemektir. Sonuçta, bu tür metresler çiçek ve şenlikli bir tablo ile süsleme fırsatını suçlamaz. Ancak bu orijinal yemeği oluşturmadan önce, satın alınan tüm ürünleri işleme koymanız gerekir.
Kokulu füme jambon, eti kemiklerden ve ciltten ayırıp daha sonra sığ pirzola almak zorundadır. Benzer şekilde, kemiksiz istikrarlı kuru eriklere devam etmelisiniz. Böyle kurutulmuş bir meyvenin sizi çok asitli olarak yakaladıysa, miktarı dul ile azaltılmalıdır, aksi takdirde yemek istediğimiz kadar lezzetli olmayacak.
Diğer şeylerin yanı sıra, bugün düşündüğümüz tarifi olan "Menekşe" salatası, taze salatalık ve champignons gibi bu tür malzemeleri içerir. Sebzelerin yıkanması, kabuğundan temizlenmesi gerekir, eğer tutulursa ve daha sonra ince bir saman içine kesin. Mantarlar, yumuşak olana kadar ayçiçek yağı üzerinde ince doğrama ve kızartmaya ihtiyacı var.
Dekorasyon için işleme malzemeleri
Sunulan yemeğin güzel tasarımı için, ıspanak çarşaflarını kaydırmanız, turpları yıkayın ve çevrelerin üzerine çok ince bir şekilde boğulmanız gerekir. Aynı zamanda tavuk yumurtasını kaynatması, dik sarısını çıkarın ve büyük rende rendeleyin.
Bir yemek oluşturma süreci
Salata "Menekşe", 10-13 santimetre kadar bir kalıp halkası kullanılarak küçük bir yassı plaka üzerinde bir porsiyon tabağı şeklinde oluşturulur. Böyle bir mutfak oluşturma aşağıdaki gibi oluşturulur: Seçilen yemeklerin dibinde, füme jambon gibi katmanları, kıyılmış güzel kuru erik, taze salatalık ve akut Koreli havuçlar gibi katmanları yerleştirmek gerekir. Aynı zamanda, belirtilen tüm bileşenler yağ mayonezi ile monte edilmelidir.
"Menekşe" salatası oluştuktan sonra, güvenle süslemeye başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, kalıp halkasını doğru bir şekilde almak gerekir. Çanakın yan kısmı küçük boyutlu kumlu bisküvi ile kapatmak için önerilir. Daha sonra, salatanın yüzeyi, ev çiçek broşürlerini taklit edecek şekilde taze ıspanakla tutturulmalıdır. Yeşillerin sonunda, turpun ince bir kupasını güzelce yerleştirmesi gerekir (onları güller halinde katlayın) ve merkeze biraz rendelenmiş yumurta sarısı dökün. Bu tür eylemlerin bir sonucu olarak, soğutma odasında 50-6 dakikadan fazla olmayan ve daha sonra konuklara hizmet verecek olan orijinal ve çok güzel bir yemek alacaksınız.
Karışık Değer Salatası: Tarif, Fotoğraf Kuru
Bu yemek öncekinden çok daha hızlı hazırlanıyor. Bileşiminde bulunan tüm malzemeler işlenmeli, birlikte karıştırılmalı ve aynı şekilde süslenmelidir.
Gerekli ürünler
Böyle olağandışı bir salata için ihtiyacımız olacak:
- jambon aromatik - 150 g;
- katı peynir - 105 g;
- haşlanmış tavuk yumurtası - 3 adet;
- taze maydanoz - küçük bir kiriş;
- sarımsak - 1 küçük dişler;
- taze tadı - dekorasyon için;
- mayonez - takdirine bağlı olarak ekleyin;
- ispanak taze - dekorasyon için.
Ürünlerin hazırlanması
Böyle bir salatanın oluşumundan önce, küçük küpler kokulu jambon, haşlanmış tavuk yumurtalarını (bir sarısı hariç) boğulması gerekir, taze maydanoz ve rendeleyin sarımsak ve koyu peyniri doğrayın. Ayrıca dekorasyon ürünleri için hazırlanmalıdır: ıspanak kaymak için yaprağı, turp, ince bir şekilde çevrelere kesilmiş, dik tavuk sarısı kaşığı ezmek için.
Oluşum süreci
Karışık Menekşe Salatası, tarifi çok basit olan, oldukça hızlı ve kolay bir şekilde oluşturulur. Bunu yapmak için, aynı yemeklerde birleştirilmesi ve mayonez tarafından jambon, yumurta, yeşillikler, rendelenmiş sarımsak ve peynir gibi bu tür malzemelerle bükülmesi gerekir. Daha sonra, ortaya çıkan kütle, bir tencere tipi şeklinde ve üst üste ıspanak, turp ve tavuk sarısı ve önceki tarifte süslemek için üst üste koyulmalıdır.
Lezzetli ve sıradışı bir salata sadece bir "çiçek" adı değil, aynı zamanda bir tencerede gerçek bir çiçeğe benziyor. "Menekşe" yapmak hiç zor değil - malzemeler her evde bulunur, ancak durum fantezinin ve yetenekli ellerin arkasında.
MalzemelerTarif salatası "Menekşe"
İnce çevrelerin içine girer ve taze pancarları rendeleyin ve suyundan sıkın. Elde edilen meyve suyuyla turp dökülen ve kırmızımsı pembe bir renge boyamak için 10-15 dakika bekletin. Haşlanmış tavuk göğsü küçük parçalara bölünmüş, yeşil soğanlar ince doğranmış ve 3 bölüme ayrılır.
Haşlanmış patatesler temiz ve ayrıca küçük küpleri keser. Yumurtalar küpler halinde kesilir veya sevenler gibi büyük bir rende rendeleyin. Salata için özel bir yuvarlak şekil koymak için düz bir plaka üzerinde. Düzen salatası katmanları, her mayonez eksik. İlk katman tavuk etidir, daha sonra yeşil soğan, patates, soğan, yumurta ve soğan. 
"Menekşe" - salata formundan serbest bırakmak için turp külleri ile süslenmiş parlak bir şenlikli salata. Elde edilen saksının yanları, çerezleri birbirine sıkıca bastırarak krakerleri nazikçe süsleyin. Yeşil salata durulama, soğuk su akımı altında, kuru ve salatanın yüzeyini koyun, böylece yeşil temizleyiciyi simüle ederler.
Bindirilmiş meyve suyu ile emprenye edilmeyi başaran ve kırmızıya boyayın, menekşe çiçekler şeklinde yavaşça yeşil bir salataya koyun. 3-4 bu çiçek yap. Her çiçeğin ortasında az miktarda yumurta sarısı serpin - bunlar menekşe çubuklarıdır. Salata hazır. Afiyet olsun!
Sepetteki en banal salatasını menekşe altındaki krakerlerden saklayabilirsin, ama böyle bir şaheser masaya nasıl bakacak!
Kendimden yeni yıl masası için yapacağımızı ekleyeceğim !!!
Bu tarifte, salata baharatlı bir tat verir. Koreli havuçlu füme tavukların birleşimi.
Malzemeler:
Tavuk Chips Füme - 1PC (250 g)
Champignons 15 adet - (300 g)
Taze salatalık - 3 adet (300 g)
Koreli Havuç - 200g
Prules B / K - 20 adet (200 g)
Soğan - 2 adet (150 g)
Ispanak Taze - 20 adet (100 g)
Lahana Kırmızı Yatak - 0.1 adet (200 g)
Turp - 8 adet (120 g)
Yumurta Tavuk - 2 adet (80 g)
Bitkisel yağ (RAF.) - 3T.L. (30 g)
Mayonez% 50 - 10.. (200 g)
Kurabiye Kraker Tuzlu - 50g
Ağırlık: 2180 g, 136 g / porsiyon 56.17 UAH
Not:
- ıspanak yaprakları, yeşil fesleğen yaprağı veya kuzukulağı ile değiştirilebilir.
- Haşlanmış tavuk göğsünde füme değiştirilebilir.
- Yakıt doldurmak için ev yapımı MOX'ınızı hazırlayın.
- Kırmızı lahana yaprağının ince bir kısmından yapılmış yaprakları yapabilirsiniz.
Yemek pişirme:
Malzemelerin hazırlanması:
Yüzmek yumurta kaynattı.
Soğuk, temiz, sarılardan ayrı proteinler. 
PRY kaynar su dökün ve 15-20 dakika bekleyin.
Sonra iyice durulayın ve kuru. Payet içine kesilmiş. 
Mantarlar ince plakalar halinde yıkanır ve kesilir (5 mm kalınlığa kadar). 
Soğan yarım halkalar halinde kesilir. 
Bir bitkisel yağ üzerinde önceden ısıtılmış bir kızartma tavası üzerinde, mantarlar biraz kırmızı bir renge kadar kızartın. Tuz ve biber. 
Soğan ekleyin. Yay şeffaflığından önce hazırlanın. Oda sıcaklığına kadar soğutun. 
Kaplamalardan arındırılmış tavuk eti ve kemikten çıkarın. +
Payet içine kesilmiş. 
Salatalık payet içine kesilmiş. 
Lahana sıkmak suyundan.
Sıkacağı yoksa, o zaman lahana orta rende üzerinde ovalar ve meyve suyu gazlı bez üzerinden bastırılır. 
İnce plakalara, 2 mm kalınlığa kadar kesilmiş, bu yüzden "parlayan". Parçalanma için özel bir rende kesmek için uygundur. 
Turpları lahana suyuna batırın. 
Salata Meclisi:
Salata katmanları hem bir kasede hem de derhal bir servis tabağında oluşturulabilir.
Derin kase yemek filmini birleştirin. Her katman kaşıkın ters tarafını kompakt. 
Etleri yatırın ve hafifçe mayonez ile eritilir. 
Sonra kuru erik dökün. 
Mantarları soğan ile yerleştirin. 
Sonra bir katman tabakası koyun ve biraz mayonez uyandırın. 
Sonra büyük bir rende, soda proteini ve havuç takın.
Biraz daha mayonez.
Boş salata ve buzdolabını 2-3 saat koyun. 
Salata Dekorasyonu:
Servis tabağı salata ile bir kase örtün ve ters çevirin. Kaseyi ve gıda filmini çıkarın.
Salatanın üst ve yanları mayonezi aldatmak için. Side bir sepet şeklinde çerezi tırman. 
Yaprakları ile ayarlamak için. 
Turp'un çevrelerini biraz daha temiz bir temizleyici koymak için, çiçek yaprakları şeklinde, salataya biraz daldırılmıştır. 
Yolculuk kırıntılarında ana dolgu. 
Video tarifi
Diğer mal sahiplerinden seçenekler
Açıklama
Salata "Menekşe" - Bu, sadece mükemmel bir tadı değil, aynı zamanda oldukça orijinal bir görünüm kazanacak güzel bir şenlikli yemektir. Gerçek şu ki, böyle bir salatanın yığınları veya bardaklarda pürüzsüzleştireceğimiz ve menekşelerle tencere biçiminde dekore edeceğimiz. Böyle bir salata şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu olacak. Herhangi bir fırsatta uygun olacaktır: doğum günü, yeni yıl, 8 Mart veya sadece bir aile tatili.
Menekşe salatasının güzelliği, tüm malzemelerin buzdolabında bulunabileceğidir. Böylece, evde, konuklar beklenmedik bir şekilde zarar vermeye karar vermiş olsa bile, bu yemeği pişirebilirsiniz.
Daha sonra verilen bir fotoğrafla basit bir adım adım tarif, böyle bir keyifli salatanın nasıl yapıldığını açıkça gösterecek ve tanımlayacaktır!
Malzemeler
-
(1 BİLGİSAYAR.) -
(3 parça.) -
(1 BİLGİSAYAR.) -
(1 BİLGİSAYAR.) -
(100 gram) -
(250 g) -
(dekorasyon için) -
(Dekorasyon için 200 g) -
(Turp boyama için)
Yemek pişirme adımları
Pişirme marul, gerekli tüm malzemelerin hazırlanmasıyla başlayacağız. Tavuk göğsünü ve yumurtaları kaynatın ve sonra et küplerini uygulayın ve yumurtalar büyük bir rende sıkılır. Elmayı ve soğanları temizleyin. Arıtılmış ampul ince lavabodur. Kaba bir rende, sağlam peynir (bu durumda, Hollandalı peynir kullanılır).
Salata kısım hazırlayacak, bu yüzden uygun bardaklar veya yemekler hazırlayacağız. İçlerinde, ilk katman haşlanmış meme küplerini uzatır. Üst yağlama et mayonezi.
Ezilmiş bir yay ve yumurta döşeme tavuk etinin üstüne. Ayrıca mayonezi yağlarlar.
Bu aşamada, az miktarda sarısı ayırın, süslemesi gerekecektir.
Bir sonraki katman, mayonezi yağlaması gereken büyük bir rende elmalarında rendelenmiştir.
Şimdi salatanızı salatırken Hollanda peyniri serpin.
Salata dekorunun unsurlarının hazırlanmasına devam ediyoruz. Dikkatlice turplarım ve aşağıdaki fotoğrafta gösterildiği gibi ince dairelerle keser. Sonuçta ortaya çıkan dairelerin yarısı böcek suyunu sokmak için.
İyice duruluyoruz ve marul yaprakları kurutulur. Onları bardaklara yatırın. Salatanın tepesinde bir menekşe oluştururuz. Her çiçek üzerinde beş tur turp alır. Çiçeğin merkezi kıyılmış bir sarısı ile serpilir.
Salata "Menekşe" hazır! Afiyet olsun!
Sıradışı bir tasarıma sunulursa en sıradan yemek bile yeni bir kişi olarak görecek ve algılanacaktır. Salata Menekşe bahar tazeliğinin bayramını doldurun ve parlak renkleri kesinlikle tüm misafirlere havasını yükseltir. Festival masasının ana dekorasyonu olabilen bu orijinal ve lezzetli atıştırıcıyı pişirmeye çalışın.
Salata Menekşe İçin Malzemeler
Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki bileşen grubuna ihtiyacımız olacaktır:
- koreli Havuç - 200 g;
- taze Champignons - 400 g;
- füme jambon - 300 g;
- budatma - 200 g;
- taze salatalık - 2 adet;
- ayçiçek yağı;
- yer kokulu biber;
- bayırturpu;
- mayonez;
- yumurta Tavuğu - 1 adet.;
- ıspanak yaprakları;
- galeta.
Adım adım tarif pişirme salatası Menekşe
Bu atıştırmalık tarifi çok basittir ve fotoğrafı ve önerilerimizi kullanarak bir salata ayarlayabilirsiniz.
Bu salata hazırlanıyor:
- Salata için, kokulu füme jambon seçin. Etleri cilt ve kemiklerden yavaşça ayırın. Et ince kesim.
- Budalar iyice durulanır ve kaynar su dökülür. Çalmaya hazırlanmasına, sonra kemikleri çıkarmaya ve ince doğrayın. Eğer öyleyiciler ekşi ise, o zaman tutarı, salatanın tadını bozmamak için iki kez daha iyi azalır.
- Salatalıklar orta ölçekli, onları soğuk su altında durulayın. Cilt katı ise, temizlemek daha iyidir. Sonra sebzeler ince bir saman kesti.
- Champignons tercihen küçük birini seçin. Mantarlar, soğuk suyun altında iyice durulanır, sonra onları plakalarla keser.
- Kızartma tavasını ayçiçek yağı ile süpürün, daha sonra hazır, tuz ve karabiber tadına kadar mantarları kızartın.
- Ispanak yaprakları, soğuk akan su altında iyice durulanır.
- Kızılaşma benimdir ve en ince çevrelere kesilir.
- 10 dakika boyunca bir yumurta boğdum, sonra kabuğundan temizlenmesi daha kolay olacak şekilde soğuk suyla döktüm.
- Soğutulan yumurta temiz, ince renginde ovalayan sarısı ayırın.
- Büyük bir yuvarlak ve düz bir plaka alıyoruz, kalıp halkasını üzerine koyarız.
- Bileşenleri daha da azaltın: füme füme jambon, daha sonra ezilmiş kuru erik, kızarmış mantar, saman saman ve keskin Koreli havuç. Aynı zamanda her katman mayonezi yağlar.
- Kalıp halkasını çıkarın ve salata tasarımına devam edin.
- Küçük kumlu bisküvi salatanın kenarlarını kapatır.
- Salata yaprakları, atıştırmalıkların yüzeyini uzatıyor, böylece bir menekşe yaprağı tarafından impep edildi.
- Turbaların çevreleri gül şeklinde katlanır ve ıspanak yaprakları yavaşça döşenir. Redisse, daha parlak ve zengin bir renk vermek için taze pancar suyuna önceden ıslatılabilir.
- Her çiçeğin merkezinde, poleni taklit eden demiryağın birazını yakalıyoruz.
- Bitmiş salata, bir saat kadar buzdolabında ıslatmaya ve soğumaya koydu. Sonra salata menekşe masada servis edilebilir.
Bu salata, katmanları gidermeden ve daha hızlı bir şekilde hazırlanabilir ve basitçe tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezi yansıtan, döşeme ve renkli bir çiçek temizleyici biçiminde şekillenebilir.