Ülkedeki üzümler - bakım ve yetiştirme özellikleri. Sofralık üzüm yetiştirmenin modern yöntemleri Üzüm yetiştirme ve bakım

Üzüm, ılıman iklime sahip dünyanın birçok bölgesinde popüler olan bir mahsul olan aynı adı taşıyan bitkiden elde edilen küçük meyvelerdir. Çeşitliliğe bağlı olarak, küresel veya elips şeklinde olabilirler. Renk ayrıca bitkinin çeşidine de bağlıdır ve sarıdan koyuya, neredeyse siyah tonlara kadar çok geniş bir renk yelpazesinde değişiklik gösterir.

Yetiştiriciler bugüne kadar her biri kendine özgü tadı ve insan vücudu üzerinde özel etkisi olan 20 binden fazla üzüm çeşidi yetiştirmiştir. Ancak bu kültürün kesinlikle tüm çeşitlerinin iç organlar ve onların işleyişi üzerinde olumlu bir etkisi olduğu kesin olarak bilinmektedir.

Üzüm ne zaman ekilir?

Üzümler hem ilkbaharda, hem de Mart sonundan Haziran sonuna kadar ve sonbaharda ekilir. Mart sonundan mayıs ortasına kadar odunsu fidanlar, yeşil, vejetatif olanlar ise daha sonra, mayıs ortasından haziran sonuna kadar ekilir. Fideler genellikle sonbaharda satışa çıkar ve küflenebileceği, kuruyabileceği ve fareler onları yiyebileceği için ilkbahara kadar saklamaya gerek yoktur.

Bağ için doğru yer nasıl seçilir?

Toprağın aşağıdaki göstergelere sahip olduğu bir bağ düzenlemek için yerler seçmek en iyisidir: doğurganlık açısından kara toprak veya orman toprağı olmalıdır. Mekanik özellikler açısından bunlar hafif tınlı topraklar ve kumlu tındır (yüksek kum konsantrasyonuna sahip gevşek kaya). Humus tabakasının derinliği 0,6-1 m olmalıdır.Üzümler kumlu toprakta veya yüksek yoğunluklu toprakta ekilirse bakımına daha fazla dikkat edilmesi gerekecektir.

Bataklık ve tuzlu toprakların, yüksek asitli arazilerin yanı sıra üzüm bağları için yerler olarak kullanılması genellikle tavsiye edilmez. Üzüm iyi aydınlatılmış alanları sever, bağ için arsa seçerken buna her zaman dikkat etmelisiniz.

Bağ için yerin seçildiği toprağın eğim seviyesine dikkat etmeye değer.

Hafif bir eğim varsa, toprağı kazarken düzleştirilmelidir. Eğim 12-15 dereceden fazlaysa, teraslar, yatay basamaklı platformlar gibi bir şey yapmanız gerekir. Bu uygulama, tepelik alanlarda ve bağ alanının genellikle tepenin güney yamacında yer aldığı eteklerinde aktif olarak kullanılmaktadır.

Teraslar, 1.5 - 3 metre genişliğinde ve sitenin üzerindeki duvarın yanlarına hafif bir eğime sahip olmalıdır. Ek "düzleştirme" veya teraslar olmadan 25 derecenin üzerinde eğimli arazilere üzüm dikmek kesinlikle yasaktır.

Bağ için bir yer seçerken, yeraltı suyu derinliği faktörünü dikkate almak gerekir. Konumlarının derinliği 2,5-3 m'ye ulaşmalıdır.

Yeraltı suyu 1,5 m'den fazla olmayan bir derinlikte ise, üzümlerin hayatta kalması ve gelişmesi için korkmaya değer. Daha uygun yerler yoksa, yeraltı suyunun yüksek olduğu bölgelerde, sırt dolgusu ile üzüm dikme yöntemi kullanılır.

Dikim çukuru hazırlığı

Dikim çukurlarının hazırlanması, ya sonbaharda ya da kesimleri dikmeden 3-6 hafta önce yapılmalıdır. Bu süre zarfında çukur çökecek ve içine verilen gübreler toprak tarafından emilecek ve üzerine dağıtılacaktır.

Üzüm dikim şemasında belirtildiği gibi (aşağıdaki fotoğraf) uygun şekilde kazılmış bir delik, 60x60x60 cm veya daha fazla parametrelere sahip olmalıdır. Bir çukur kazıldığında, verimli toprak tabakası gübrelemek için bir kenara bırakılmalıdır.

Toprağı humus ve bir kutu kül ile karıştırarak bunu yapmak kolaydır. Alt tabaka çakıl ve kum ile karıştırılarak 20-25 cm çukurun dibine serilir.Sonraki kat 20-25 cm daha bereketli gübreli karışımdır.Bundan sonra ekim malzemesi hazırlanmalıdır.

Kesimlerin toplanması ve saklanması

Evde yetiştirmek için üzüm chubuki, satın alabilir veya kendiniz hazırlayabilirsiniz. İkinci seçeneği seçtiyseniz, birkaç basit kurala uymalısınız:

• kesimlerin seçimi için, büyük miktarda kaliteli meyve getiren sağlıklı bir asma seçmek gerekir;
• meyve okunun orta kısmında veya değiştirme düğümünde bulunan sürgünlerden chibuk hasat etmek daha iyidir;
• bir chubuk için yaklaşık 8-10 mm çapında bir çekim uygundur.

Dikim için kaliteli bir üzüm chubuk elde etmek için şunları yapmalısınız:

• seçilen çekimi kesin ve bitkisel organları ayırın - yapraklar, bıyık, üst;
• kesimleri 3-4 göz uzunluğunda kesin, üst kısımda kesim böbrekten yaklaşık 2 cm uzaklıkta, alt kısımda - alt gözden 3-4 cm eğik olarak yapılmalıdır, 45 derecelik bir açıyla;
• alttaki kabukta birkaç kesim yapın;
• kesimleri 12 saat suda bekletin, ardından dezenfekte etmek için yüzde üç ila dört bakır sülfat çözeltisinde 1,5 saat bekletin;
• Bundan sonra, kesimler oda sıcaklığında kurutulmalıdır.

Bu şekilde hazırlanan kesimler hava geçirmez şekilde kapatılmalı ve serin bir yerde saklanmalıdır. Bunun için buzdolabının alt rafı, kiler veya bodrum uygundur. Bazı chibuk'ların kök salmayacağını ve ölebileceğini lütfen unutmayın, bu nedenle bir marjla hasat edilmeleri gerekir. Şubat ayı sonlarında veya Mart ayı başlarında evde kesimler dikmek gerekir.

Chibouk'ların uygun şekilde hazırlanması ve saklanması kilit bir noktadır, her şey doğru yapılırsa, sonraki süreç büyük zorluklara neden olmaz.

Asma dikmek için kapların hazırlanması

Kesimleri dikmek için, alt tabakalı fide kapları hazırlamanız gerekir. Genellikle bunun için üstü kesik plastik şişeler kullanılır. Ayrıca basit plastik bardaklar da alabilirsiniz. Toprağı kum, humus ve talaş ile karıştırarak üzüm kesimlerinin çimlenmesi için iyi bir substrat elde edilebilir.

Fazla nem olmamalıdır, sulama tavadan yapılacaktır, bu nedenle çıkışı için bardağın dibinde bir bız ile delikler açmak gerekir.

Dikim için kesimler hazırlama

Ekimden önce kesimin güvenliğini kontrol ediyoruz. Secateurs ile üzerine basıyoruz:

• kesitten biraz nem salınırsa, kesim canlıdır ve ekime hazırdır;
• çok fazla su salınırsa, sap çürür;
• hiç nem yoksa, kesim kurudur ve ekim için uygun değildir.

Ayrıca, üzüm sapının güvenliği kesilerek kontrol edilebilir: iyi bir fide açık yeşil renkte taze bir kesime sahiptir, kullanılamaz bir tanesinde siyah lekeler olacaktır.

Dikime uygun kesimleri birkaç gün suda bekletiyoruz. Sonra bir gün boyunca kök oluşum uyarıcısı olan bir küvete koyuyoruz.

Bir kavanoz su içinde filizlenen kesimler

Bu şekilde hazırlanan çibuklar, köklerinin filizlenmesi için önce su dolu kavanozlara konur. Kavanozun dibine 2-3 cm'lik bir kat pamuk koyabilir ve aynı kat suyu üstüne dökebilirsiniz. Kökler birkaç hafta içinde görünmelidir.

Fideli kapların bulunduğu oda iyi aydınlatılmalıdır. Genellikle güneş tarafından en iyi aydınlatılan bir odada pencere pervazına yerleştirilirler. Tam olarak, güneşli hava genellikle ilkbaharla birlikte geldiğinden, üzüm çeliklerinin Şubat ayının sonundan önce ekilmesi tavsiye edilir.

Fidelerin daha hızlı büyümesini sağlamak için, ekili kesimlerle kapların üzerine floresan lambalar takabilirsiniz.

Üzüm çeliklerinin çimlenmesi için kilchevaniye yöntemi

Kaplara ekilen üzüm çeliklerinin en iyi şekilde büyümesini sağlamak için, kilching kullanılabilir: Sapın alt kısmı sıcaksa, kökler tomurcuklardan daha hızlı oluşur. Fideli camlar, altında radyatör bulunan pencere eşiğindeyse, ısıyı ondan uzaklaştırmanın en kolay yolu. Bunu yapmak için, pencere pervazına iki çubuk koyabilir ve üzerlerine bir parça kontrplak yerleştirebilir, böylece pencere kenarının dışına taşabilir.

Kontrplak üzerine konteynırlar yerleştirilir. Aküden yükselen hava ile ısınacak ve bundan dolayı konteynerlerin alt kısımları ısınacaktır. Daha karmaşık seçenekler var: örneğin, bir kilchevator olarak bir teraryum için bir ısıtıcı kullanabilirsiniz. Her durumda, kesimin köklerindeki sıcaklığın 30-35 ° C'den yüksek olmamasını sağlamak gerekir.

Alt tabakaya aktarma

Kökler filizlendikten sonra, kesimler bir alt tabaka ile bardaklara dikilmelidir. 5-6 cm derinliğe kadar dikmek gerekir.Plastik şişelerden yapılmış uzun camlar kullanılıyorsa, substrat onlara chubuk'un üst böbreğinin seviyesinde olacak şekilde eklenebilir. camın üst kenarı. Her gün veya iki günde bir sulayabilirsiniz.

Bunu yapmak için, tavaya dökerek ılık su kullanmak daha iyidir. Diğer bir seçenek de her beş günde bir, kaba bir seferde bir bardak su (yaklaşık 100 ml) ekleyerek sulamaktır. Düzenli sulamaya ek olarak, toprağı periyodik olarak gevşetmek ve bazen gübrelemek gerekir. Yukarıda belirtildiği gibi, bazı chibuk'lar kök salmayabilir ve ölebilir.

Bahçeye chibous dikmek

Evde filizlenen fidanlar Mayıs ayında kalıcı bir yere dikilebilir. Sapı dikmeden önce 5 gün sertleştirerek sokağa maruz bırakmanız daha iyi olacaktır. Çelikleri diktikten sonra, sürekli nemli kalması için toprak düzenli olarak sulanmalıdır. Üzüm kesimler tarafından çok iyi yayılır.

Bu önerilere göre hareket ederseniz, evinizde toprağa aktarılmaya hazır güçlü ve sağlıklı fideler yetiştirebileceksiniz. Sonbaharda, bahçeye ekilen kesimlerden güçlü bir kök sistemine sahip asmalar büyüyecek.

Üzüm nasıl yetiştirilir (Video)

Dikimden sonra üzüm bakımı

Genç kesimlere uygun şekilde bakım yapmak önemlidir:

• Üzüm, iyi havalandırmalı gevşek toprağı sever, bu nedenle toprağı sık sık gevşetmeniz gerekir.
• Sulama sadece kök altında yapılmalıdır, böylece toprağın çökmesi olmaz. Dikimden sonraki ilk iki hafta bitki özellikle sulamaya ihtiyaç duyar. Çünkü yeni ortama uyum sağlaması gerekiyor. Özellikle hava kuru ise, sulama sık ve bol olmalıdır.
• Hızlı büyüme için çok fazla güneş ışığına ihtiyaç duyduklarından, genç fidelerin hiçbir şeyi gölgelememesini sağlamak önemlidir.
• Genç yapraklar, üre ile üretilebilen ek besleme gerektirir. İlk ilaçlama, yapraklar oluşur oluşmaz, sonraki - 2 hafta sonra, asmanın yoğun büyümesi başladığında gerçekleştirilir. Daha fazla ilaçlama şeması: Eylül ortasına kadar her 30 günde bir. Bu basit adımları düzenli olarak gerçekleştirerek, 2 yıl sonra güçlü ve sağlıklı çalılar elde edebilir ve üçüncü yılda sağlam bir ürün hasat edebilirsiniz.

Hastalık ve haşere kontrolü

Önleme. Genç üzüm çalılarının tam olarak büyümesi için zararlılardan ve hastalıklardan, özellikle küften korunmaları gerekir. Genç çalılar, ilkbaharda 10 litre su başına 100 g oranında bir bakır sülfat çözeltisi ile püskürtülmelidir. Yaz aylarında, önleme için ve her yağmurdan sonra bir polikrom çözeltisi (10 l su başına 25 g) ile püskürtme yapılır. Bu önlem bitkileri çürüme ve mantar hastalıklarından koruyacaktır.

MANTAR KUSURLARI

küf (tüylü küf)

Belirtiler: yaprak bıçaklarının üst tarafında, zamanla kahverengiye dönüşen yağlı sarı bir nokta belirir. Yaprakların altından beyazımsı bir kaplama (miselyum) görülebilir. Yapraklar, çiçekler, yumurtalıklar kurur.

Provoke edici faktörler:

• nemli, sıcak hava;
• azot ile aşırı besleme.

Önleme:

• mantar ilacı tedavisi ( Horus, Ridomil Altın, Strobe) çiçeklenme öncesi ve sonrası.

Tedavi:

• HOM, Oksihom, Abiga Zirvesi: Haftada 3-6 uygulama, hasattan önce bekleme süresi - 1 ay. Müstahzarlar yağmurlarla yıkanır, tekrarlanan uygulama gerekebilir.

Oidium (toz küf)

Belirtiler: yapraklar üzerinde parmakla kolayca silinen grimsi beyaz bir kaplama görülür. Yumurtalıklar un serpilmiş gibi görünüyor. Meyveler çürük balık kokusuyla çatlar, kurur veya çürür.

Provoke edici faktörler:

• kuru sıcak;
• nemdeki ani değişiklikler.

Önleme (mantar ilaçları ile püskürtme):

• Thiovit Jet(çevre için en güvenli olan kolloidal kükürt analogu) - Mayıs-Haziran;
• Topaz(çiçeklendikten sonra);
• strobi veya kuadris(yumurtalıkları salkım halinde kapatma aşamasında).

Tedavi:

• Thiovit Jet her 10 günde bir (meyveleri toplamadan önceki bekleme süresi 3 gündür).

dayanıklı çeşitler: Lydia, Odessa Muscat, Magarach's Firstborn, Stepnyak, Pink Tyfi.

alternaryoz

Belirtiler: yapraklarda ve asmalarda gümüşi veya kahverengimsi lekeler; meyveler gümüşi bir parlaklık kazanır, kırışır ve kötü depolanır.

kışkırtıcı faktör: nemli ısı.

Önleme ve tedavi:

• mantar öldürücüler: Ridomil Altın, Bordo sıvı (1–2%);
• biyolojik hazırlık Trichoderma Veride.

Antraknoz (bazı güney bölgelerinde zararlıdır)

Belirtiler: Kahverengi veya gri lekeler, yapraklarda yaralar, çiçek salkımları, saplar, meyveler, sürgünler. Berry üzerinde koyu kenarlı ve açık (pembemsi) bir merkeze sahip ülserler vardır. Sürgünlerin, kümelerin kararması ve ölümü.

Provoke edici faktörler:

• mevsimin nemli ve serin başlangıcı;
• sağanak, dolu

Önleme:

• bakır içeren mantar ilaçları (ilkbahar ve çiçeklenme sonrası);
• biyolojik hazırlık Fitosporin.

Tedavi:

• etkilenen alanların kaldırılması;
• mantar öldürücüler: bakır içeren müstahzarlar - HOM, Oxyhom, Abiga-Peak, Bordeaux sıvısı %1(haftalık, talimat verildiği şekilde bekleme sürelerine tabidir).

dayanıklı çeşitleri: tam bir bağışıklık yok, Arcadia, Brigantine, Rapture, Cabernet Sauvignon, Kodryanka, Riesling, Saperavi iyi bir dirence sahip.

Siyah nokta (Phomopsis)

Belirtiler: genç asma üzerinde küçük siyah engebeli noktalar, boğumlarda ve alt yapraklarda siyah-kahverengi lekeler; sonbaharda veya ilkbaharda, kabuk siyah noktalarla kirli beyazdır; kollardan ölmek, meyvelerin kararması ve bozulması.

kışkırtıcı faktör: nemli.

Önleme:

• bakır içeren ürünler;
• mantar ilacı Ridomil Altınçiçeklenmeden önce.

Tedavi: bakır müstahzarları.

serkosporoz

Belirtiler: Büyüme mevsiminin ikinci yarısında yaprak plakalarının alt tarafında bir zeytin kaplaması oluşur, kuru noktalar ve erken yaprak dökümü görülür; meyveler maviye döner, sertleşir, kırışır, düşer.

Önleme: büyüme mevsiminin ilk yarısında bakır içeren müstahzarlarla muamele.

Esca (apopleksi)

Belirtiler(eski çalılar daha sık hastalanır): alt yapraklar damarlar arasında renk değiştirir, kenarlardan kurur; meyveler kırışır ve kararır; ahşap çürür; bazen bitkinin hızlı ölümü olur.

kışkırtıcı faktör yaralar.

Önleme - alet dezenfeksiyonu.

Tedavi: bazen çalının gençleştirilmesi, eski ahşabın tamamen kesilmesine yardımcı olur.

Kuru kol (benekli nekroz)

Belirtiler: kolların dokularının kademeli ölümü, zayıf sürgünler, çalı kısımlarının kuruması.

kışkırtıcı faktör: nemli barınak altında kışlama.

Önleme: kışlamadan önce işleme (%5 demir sülfat); kuru kapak.

ötipolar

Belirtiler: yavaş yavaş içeride kararır ve yetişkin çalıların budandığı yerlerde (odaklarda) ağaç ölür; kollar zayıf gelişir; ilk başta, hastalık görünmez, daha sonra gövdelerde koyu renkli büyümeler çıkar (5 yıl sonra, ölü odun üzerinde).

Kontrol önlemleri: keşfedilen etkilenen alanlar sezon başında kesilir (ve yakılır).

Önleme:çok kollu ve iki gövdeli oluşumların kullanımı.

verticillosis

Belirtiler: bitkinin parçalarının hızlı solması ve ölümü; bölümlerde, etkilenen damarların kararması görülebilir. Mantar, enfekte olmuş topraktan yaralardan nüfuz eder.

Tedaviler hayır, sadece hastalıklı örneğin imhası.

kök çürüklüğü

Belirtiler: köklerde ve kök boynunda toz kaplama, köklerin ıslak çürümesi ve delaminasyonu; çalılar büyümede geride kalıyor, solgunlaşıyor, ölüyor. Etkilenen örnekler imha edilmelidir.

Provoke edici faktörler: ağır ve su dolu topraklar; toprakta aşırı humus.

Botrytis (gri çürük)

Belirtiler: tomurcuklar, yapraklar, çiçek salkımları, salkımlar, meyveler üzerinde kahverengimsi lekeler ve gri tüylü kaplama.

kışkırtıcı faktör nem.

Önleme ve tedavi: Biyolojik etmen - Alirin, Trichoderma Veride, Fitosporin.

dayanıklıçeşitler erken ve yoğun bir cilde sahiptir; nispeten istikrarlı: Augustine, Rapture, Cabernet Sauvignon, Kodryanka, Levokumsky Steady, Nadezhda AZOS, Magarach's Firstborn, Russian Amber, Early Purple, Chocolate.

Eldeki meyveler de etkilenir siyah çürük (kara ağız) ve diğer çürük çeşitleri (beyaz, aspergillus, vb.). Meyveler kurur veya çürür, kararır veya kırışır, hoş olmayan bir tat alır ve kötü depolanır. Kontrol önlemleri diğer mantar hastalıklarıyla aynıdır (önleme için: Topaz, Ridomil Altın, bakır içeren ve biyolojik mantar öldürücüler).

BAKTERİLER

bakteri kanseri

Belirtiler:Çok yıllık dallarda - hafif tümörler, sarımsı veya kahverengimsi kabarma büyümeleri.

enfeksiyon hastalıklı fidelerden, enfekte olmuş topraktan ve aletlerden gelir - yaralardan. Bağışıklığı baskılanmış örnekler duyarlıdır.

Önleme:

• dayanıklı anaçlara aşılama;
• kesme aletlerinin potasyum permanganat veya alkol ile dezenfeksiyonu;
• çalıların mekanik hasarlardan korunması (özellikle zemine yakın); asmanın dairesel bükülmesi olmadan kışlama için döşeme;
• çalıların periyodik gençleşmesi;
• ürün rotasyonu.

Tedavisi yoktur: Etkilenen bitkiler kazılır ve yakılır. Bazen hastalıklı dalları ve tümörleri kesmek yardımcı olur (% 5'lik bir demir veya bakır sülfat çözeltisi, eczane iyodu ile yaraların koterizasyonu ile). Çoğu durumda, hastalık verimi azaltmaz.

Oleiron hastalığı (bakteriyel nekroz, bakteriyel solgunluk)

Belirtiler:çok yıllık dallarda siyah depresif ülserler, düğümlerde kuruluk ve kırılganlık; genç asmalar çirkindir, çalılardaki tomurcukların bazıları siyaha döner; bazı kollar soluyor.

kışkırtıcı faktör- soğuk ve nemli yay.

Önleme ve kontrol: tomurcuk kırılmadan önce (%5 konsantrasyon) ve üçüncü yaprak büyüme aşamasında (%2) Bordo sıvısı ile püskürtme.

dayanıklı Amerikan "kanı" olan bazı melezler.

Bakteriyel lekelenme

Belirtiler: salkımlarda ve meyvelerde sarı ve kahverengi çökük noktalar; çiçek ve meyvelerin düşmesi.

Tedavi:

• etkilenen fırçaların ve meyvelerin çıkarılması;
• biyolojik preparatlarla püskürtme: Fitolavin, Fitosporin.

Üzümlerin birçok viral ve mikoplazma hastalığı vardır, semptomları isimlerinden açıktır: sarı mozaik, viral enfeksiyöz kloroz, damar püskülü, yaprak kıvrılması, kısa düğüm, ahşap çizgilenme ve benzeri.

Hastalıklar, böcekleri (pul böcekleri, akarlar, nematodlar vb.) emerek taşınır, aletlerle ve aşılama ile bulaşır ve enfekte fidelerle bulaşır. Bitkiler gelişmede geride kalıyor, zayıf meyve veriyor, yavaş yavaş (birkaç yıl içinde) ölüyor veya kuruyor.

ZARARLILAR

eşekarısı

Böcekler üzüm meyvelerinin özünü emerek mahsule ciddi zarar verir.

Onları yakalamak için bağa etli şişeler veya özel zehirli yemler konur. Yaban arısı yuvalarını bulmak ve yok etmek gerekir.

kuşlar

Ardıçlar ve sığırcıklar, bazen büyük sürüler halinde uçan, dökülen meyveleri oyar. Korkuluklar ve çıngıraklar kurtarmaz.

Parlak kurdeleler, gerilmiş siyah beyaz ipler, özel ağlar daha başarılı çalışır.

Filoksera

Bu, üzümlerin en korkunç zararlılarından biri olan (aslen Amerika'dan) özel bir üzüm yaprak bitidir.

İki şekilde gelişir: kök ve yaprak. Böceklerin boyutu küçüktür: 0,3 ila 1,35 mm. Obur larvalar, meyve sularını köklerden emer ve orada şişlikler ve nodüller oluşur. Bitkiler tükenir, ezilir ve ölür (3-5 yıl veya daha sonra). Tarlalarda daireler halinde, ceplerde yayılır.

Aktaran: rüzgar, su, hayvanlar, dikim materyali ile; yeraltında, yerde sürünür ve havada uçar. Sezon boyunca birkaç nesil üretir, yüzlerce yumurta bırakır. Hala başarılı bir imha yöntemi yok (tamamen yanma dışında). Şimdiye kadar, dağıtım alanı güneyde; aktif sıcaklıkların toplamının 2500 dereceden az olduğu alanlarda filokseraya rastlanmamıştır.

Koruyucu önlemler:

• filokseraya dayanıklı anaçlara aşılama;
• derin dikim ve yuvarlanma (üst köklerin kesilmesi);
• nispeten dirençli melezlerin ekimi (Bukovinka, Gurzufsky pembesi, Danko, Livadia siyahı, Amatör, Muscat Bessarabsky, Muscat Livadia, Oleg, Risus, Rkatsiteli, Rubin Golodrigi, Takveri Magaracha, Citron Magaracha, Çikolata, Moldova Yıldönümü).

Üzüm kaşıntısı ve diğer akarlar

Kaşıntı (keçe akar) sadece boyut 0,15–0,2 mm meyve sularını emer, yaprakları alttan deler. Zararlının kendisi görünmez, ancak beslendiği yerde (yaprakların üst tarafından görülebilir) şişlikler görülür - sarımsı, kahverengimsi veya kırmızımsı. Aşağıdaki çukurlarda keçeli örümcek ağları birikir. Önce alt yapraklar enfekte olur, sonra üst yapraklar; yavaş yavaş kururlar.

Bazen kümeler keçeye sarılır. Çalı acı çeker, verim önemli ölçüde azalır. Zararlı yavaş yavaş daha kuzey bölgeleri geliştirir.

Bağda diğer akar türleri aktiftir - örümcek, yaprak vb.

Kontrol önlemleri:

• jartiyer yerden daha yükseğe ateş eder;
• enfekte olmuş yaprakların zamanında çıkarılması;
• akarisitlerle püskürtme: Thiovit Jet, Akarin, Kleschevit, Fitoverm; Bu ilaçlar çok kısa bir bekleme süresine sahiptir ve sezon boyunca kullanılabilir.

dayanıklı çeşitleri: Ananas, Konsolos, Moldova, Negrul anısına.

yaprak silindirler

Üzümler, 1-3 cm büyüklüğünde birkaç güve türü tarafından saldırıya uğrar, tırtılları tomurcukları, yaprakları, yumurtalıkları, meyveleri yerler; örümcek ağlarında pupa.

Kontrol önlemleri:

• bitki artıklarının toplanması ve imhası;
• çiçeklenmeden önce ve hemen sonra böcek öldürücülerle (Fufanon-Nova, Aliot, Inta-Vir, Decis, Alatar) püskürtme.

unlu böceği

Küçük böcekler (3 mm) ve larvaları yapraklardan, sürgünlerden ve salkımlardan su emer.

Etkilenen bölgelerde yapışkan akıntı görülebilir. Sezon başına birkaç nesil yumurtadan çıkar. Çalıların gelişimi engellenir, salkımlar kurur; mahsulün %70'ini kaybetme riski vardır.

yastık kılıfı

İlkbaharda, zararlılar beyazımsı bir tüy yayar. Genç yaprak bıçaklarının alt tarafında beslenirler.

Kontrol önlemleri:

• bagajı eski ağaç kabuğundan temizlemek;
• zararlıları sabunlu su, tütün veya sarımsak infüzyonu ile yıkamak;
• güçlü bir nüfusa sahip: bekleme sürelerine uygun olarak insektisitlerle tedavi (Aliot, Konfidor, Aktara).

Halk tedavi yöntemleri

Deneyimli şarap yetiştiricileri, üzümlerin doğaçlama, ev yapımı yöntemlerle işlenmesi konusunda tavsiyelerde bulunur. Yanık olmaması için önerilen oranlara uymak gerekir.

1. Haftalık inek gübresi (bir kova su için 1-2 litre) veya çürük saman infüzyonu: 7-10 günde bir (bir hastalık kompleksinden) püskürtün.
2. Bir bardak kıyılmış sarımsak bir litre suda ısrar eder, 50 gr hane ekleyin. sabun, 50 gr iyotlu tuz, 7 litre su, potasyum permanganat Pembe renk; zorlanma: Yaz aylarında hastalıklardan 2 kez serpin.
3. 1 litre doğal süt (%2,5 yağ içeriği) + 15 damla farmasötik iyot (%5 konsantrasyonda) + 7 litre su: oidiumdan haftada bir akşam (19 saat sonra) püskürtün.
4. 10 litre suda çamaşır sabunu (100 g seyreltilmiş): yumurtalıklar boyunca gri çürüme.
5. 10 litre su için 60 gr soda, 5 gr potasyum permanganat: yumurtalıklar ve olgunlaşan meyveler boyunca oidiumdan.
6. Bir kova su + 50 g ev içinde haftalık odun külü (1 litre) infüzyonu. sabunlar: her 10 günde bir yumurtalıklarda ve dökülen meyvelerde (hastalıklar + pansuman için).
7. Katran sabununu suda seyreltin ve kışlamadan önce asmaları durulayın: kireçli böceklerden.

Hasat ve depolama

hasat

Çalıdaki salkımlar aynı anda olgunlaşmazlar, bu nedenle seçici olarak toplanmaları gerekir ve ilk kümeleri erken çıkarmak daha iyidir, o zaman geri kalanı daha hızlı olgunlaşır. Her şeyden önce, alt kümeleri kaldırıyoruz - uzun süre saklanmayacaklar. Genellikle çok erkenci ve erkenci çeşitler biraz olgunlaşmadan hasat edilir, çünkü aşırı olgunlaştığında mahsulün kalitesi düşer. Uzun süreli depolama için erken çeşitlerin demetlerini bırakmamalısınız ve değerleri tam olarak taze tüketim olasılığında yatmaktadır.

Yağmur ve sis, üzüm hasadı için en iyi koşullar değildir, kuru güneşli havalarda yapmaya çalışın, çünkü mahsulün çabuk çürümesini istemiyor musunuz? Kümeler, meyvelerin parçalanmaması ve zarar görmemesi için budama makası veya makasla dikkatlice kesilir. Genel olarak, meyvelere elinizle dokunmamaya çalışın ve balmumu kaplamasını silmeyin - bu, tutma kalitesini büyük ölçüde azaltır. Salkımların taze saklanması gerekiyorsa, kuru, çürük ve hasarlı meyveleri onlardan çıkarmak gerekir.

Kovada üzüm toplamak pek iyi bir fikir değil. Çilekleri ezmemek için salkımlar kutulara veya sepetlere tek sıra halinde dizilir.

Doğal olarak, üzüm hasadı sırasında bağın kimyasalla işlenmesi mümkün değildir. Sistemik fungisitlerle tedaviden sonra 10-40 gün geçmelidir. Biyolojik ürünlerle çok daha kolaydır - çoğunun bekleme süresi yoktur, yani "Trichodermin", "Phytosporin" ile tedavi gününde üzüm kullanabilirsiniz - meyveleri suyla yıkamak yeterlidir .

Böcek ilacı üreticileri "bitoxibacillin", "lepidocide" 5 günlük bir bekleme süresinden bahsediyor. Organik toksinler "Aktofit" 48 saat içinde güvenli karbonhidratlara ayrışır - kabul etmelisiniz, bu 10 gün değil, 40 günden daha az.

Üzüm depolama

Üzüm mevsimlik bir ürün ama ben onu sadece bir iki ay kullanmak istemiyorum. Tüm çilek çeşitleri üzümlerin taze depolanması için uygun değildir, ayrıca çoğu depolama yöntemine ve koşullarına bağlıdır. sıcaklık ve nemdeki dalgalanmalar, Güneş ışığı ve taze iç hava, üzümlerin raf ömrünü ve kalitesini düşürür.

Optimal koşullar - sıcaklık 1-4°C ve orta derecede nem. Açıkçası, üzümleri saklamak için bir buzdolabı idealdir, ancak ev buzdolaplarının üzümlerin yanı sıra saklayacak bir şeyleri vardır ve büyük kapasiteli cihazların maliyeti buna göredir.

Artık piyasada üzümlerin satıldığı ahşap veya plastik kutular bulmak zor değil - salkımlar için iyi bir havalandırma sağlıyorlar ve köşelerdeki raflar kutuları üst üste koymanıza izin veriyor. En kolay yol, bu tür kutulardaki salkımları tek bir katmana koymak ve bozulmaya başlayanları düzenli olarak çıkarmaktır. Bazen salkımları kuru yapraklar veya talaşla dökmeniz önerilir - bu raf ömrünü artırabilir.

Üzümleri taze tutmanın yaygın bir yolu, salkımları kancalara asmak veya salkımının bir kısmıyla kesip bir çapraz çubuğa veya tele bağlamaktır. Yere kağıt yaymak ve demetleri tek bir katmana yaymak daha da kolay olsa da. Zamanla, meyveler büzülür ve sırtlar kırılgan hale gelir, ama hiç yoktan iyidir.

Sürgünler, hasat sırasında meyvelere elinizle dokunmadan, iki boğum arası ve bir demetin üstünde kesilirse, üst kesimi parafine batırır ve tüm "dalı" bir dal içine koyarsanız, salkımlar daha uzun ve daha iyi saklanır. bir şişe su.

Suya birkaç aktif kömür tableti ilave edilmesi ve suyun buharlaşmaması ve odadaki nemin artmaması için şişenin boynunun pamuklu bir tıpa ile kapatılması önerilir. Şişeler eğik olarak yerleştirilmiştir ve kümeler birbirine değmemelidir. Her hafta salkımlara bakılır, çürüyen meyveler sap ile birlikte makasla çıkarılır. Periyodik olarak alt bölümleri güncellemeniz ve şişelenmiş suyu değiştirmeniz gerekir.

Destekler ve kafesler

Üzüm doğal olarak asma olduğundan, düzgün büyümesi için dikey ve yatay yapılar veya kafesler kullanılmalıdır. Bağımsız olarak yapılabilirler ve dekoratif çeşitler için çeşitli kemerli yapılar satılmaktadır.

Aşı nedir ve başlıca yöntemler?

Aşılama, bir bitkinin bir kısmını diğerine sokarak yeni üzüm çeşitleri elde etme yöntemidir. Bu şekilde elde edilen yeni çeşit, her iki çeşidin olumlu özelliklerini birleştirir.

Aşılama üç yoldan biriyle gerçekleştirilir:

• canlı bir kaçışa;
• bölünmüş olarak;
• içinde kök sistem.

budama

Bir üzüm çalısı çok sayıda ekstra sürgün oluşturabilir, bu nedenle asma budaması bağcılıkta en önemli prosedürlerden biri olarak kabul edilir.

Çalı kesilmezse, kök sistemi iyi beslenme ile bu kadar çok sürgün sağlayamaz. Bu, verimde bir azalma, meyvelerin bezelyesi ve sonunda bitkinin ölümünü gerektirir.

Popüler üzüm çeşitleri

Arkadia. Ukraynalı yetiştiriciler tarafından Moldova ve Kardinal Arcadia'yı geçerek oluşturulan, bugün bağcılığın geliştirildiği ülkenin birçok bölgesinde en iyi üzüm çeşitlerinden biri olarak kabul edilmektedir. Çeşit, sofra çeşitlerine aittir ve büyüme mevsiminin başlamasından 115-120 gün sonra verim sağlar.

Bitki, güçlü bir kök sistemi ve iyi bir hayatta kalma ile güçlü, erken olgunlaşan bir asma oluşturur. Arcadia, üzüm hastalığına dayanıklılıkta ortalama bir sonuç gösterir, asmayı küften korumak için iki önleyici tedaviye ihtiyaç vardır ve ayrıca küllemeden korunma gereklidir. Çeşitlilik -21 ° C'ye kadar donları tolere eder. Nemdeki değişikliklerle, meyveler bazen çatlar ve bu da mahsulün kalitesini etkiler.

Kishmish ışıl ışıl. Orta erkenci Kishmish Radiant üzümlerinin çekirdeksiz meyveleri tüketiciler tarafından iyi bilinmektedir. Moldova'da Cardinal ve Kishmish pembe üzümlerini geçerek yetiştirilen çeşitlilik, 125-130 günde olgunlaşır ve orta veya kuvvetli çalılarda olgunlaşan yüksek verim ile ayırt edilir.

Kishmish Radiant, yüksek don direncinde farklılık göstermez ve bu mahsulün enfeksiyonlarına karşı hassastır. Aynı zamanda, çeşitlilik, yetiştiricinin dikkatini gerektirir ve uygun özenle, çabaları telafi eder, 2,5 cm uzunluğa ve 4 gram ağırlığa kadar altın ve kırmızı-pembe renkli büyük ve orta meyveler verir.

Hacı Murat. Tacik bilim adamlarının Hacı Murat üzümlerinin yetiştirilmesindeki çalışmalarının temeli, Zabalkansky ve Muscat Hamburg çeşidiydi. Sonuç olarak, çeşit, pazar için en iyi üzüm çeşidi unvanı için yarışmacılardan biri olurken, güçlü çalılardaki meyveler 125-135 günde olgunlaşır.

Hacı Murat üzümü -22 °C'ye kadar donlara karşı dayanıklıdır, ancak bir serada veya kış barınağı altında daha iyi hissettirir. Bu çeşidin meyve veren sürgünleri, 800 ila 2500 gram ağırlığındaki aşırı büyük kümelere dayanarak ve depolama ve nakliye sırasında özelliklerini iyi bir şekilde koruyarak, %75 veya daha fazla olgunlaşır. Çeşitlilik yüksek verimlidir, çok sayıda yumurtalık oluşturma eğilimindedir, bu nedenle meyvelerin kalitesini sağlamak için gelecekteki hasadı tayınlamak gerekir.

Hacı Murat üzümleri eşit konik bir şekle ve orta yoğunluğa sahiptir. Olgun oval meyveler 15 ila 25 gram ağırlığında olabilir, neredeyse siyah bir renge sahiptir, mavimsi bir mum kaplama ile kaplanmıştır ve iyi bir tada sahiptir.

Güzel kız. Krasotka üzüm çeşidinin güzel meyvelerinin, yoğun mor uçlu koyu pembe olgunlaşması 110 ila 110 gün sürer. Güzellik, orta büyüme gücüne, iyi olgunlaşan meyve sürgünlerine ve hatta yaklaşık 500-700 gram fırça ağırlığında çalılara sahiptir. Çeşitlilik, yaygın enfeksiyonlara ve zararlılara karşı ortalama direnç gösterir.

Salkımlar, uzun, yaklaşık 3 cm uzunluğunda ve 6 gram ağırlığa kadar, iyi taze bir tada, sulu ve oldukça etli hamura ve ısırırken neredeyse hiç fark edilmeyen bir cilde sahip meyveler içerir. Üzüm meyveleri Olgunlaşma aşamasında aşırı nem içeren güzellik bazen patlayabilir. Bu çeşidin meyveleri iyi tatlılık kazanır, ancak kişisel kullanım için çeşitlerle lezzetin parlaklığı ile rekabet edemezler.

Galahad. Kuban topraklarında ve diğer bağcılık bölgelerinde son derece erken melez Galahad üzümleri, büyüme mevsiminin başlamasından sonra 95-100 gün içinde hasat verir. Bitki, en yüksek lezzet, çalıların iyi büyüme gücü, -25 ° C'ye kadar hava sıcaklıklarında kışlama kabiliyeti ve ayrıca zararlı mantarlara ve çürümeye karşı kayda değer direnç nedeniyle pazar için en iyi üzüm çeşidi unvanını aldı.

Üzümler güzel, 1,1 kg ağırlığa kadar, orta yoğunluklu konik biçimli salkımlar verir. Ortalama uzunluk oval, büyük kehribar meyveleri 2,6 cm'dir, hoş bir dokuya ve tatlı meyvelere sahip etli bir ağırlığın ağırlığı 12 grama ulaşır.

süper ekstra. E. Pavlovsky melezi tarafından alındı erken dönem olgunluk, ilk yaprakların ortaya çıkmasından 100-110 gün sonra hasat verir. Temmuz ayının sonunda, Süper Ekstra üzümlerin kuvvetli çalılarında, büyük, 1,5 kg ağırlığa kadar, orta gevşeklik salkımları görebilirsiniz. Çeşitlilik yüksek verimlidir, bu nedenle yetiştirici yumurtalık ve çiçek salkımlarının paylaştırılmasıyla ilgilenmelidir.

Süper Ekstra üzümlerin tarifine ve fotoğrafına göre, fırçalar 7-8 gram ağırlığında oval veya oval büyük meyvelerden oluşur. Meyvenin rengi beyaz veya açık kehribardır. Meyveler çok çabuk tatlılık kazanır, posaları hoş, yeterli miktarda meyve suyu ile yoğundur.

büfe. Büyüme mevsiminin başlamasından 115-125 gün sonra meyve veren Furshetny üzümleri, Ukrayna'da yetiştirici V.V. Kuban çeşidinden Zagorulko ve Zaporozhye'ye Hediye. Bu üzümle tanışmayı başaran bağcılar tarafından elde edilen verilere göre, Furshetny mantar saldırısına karşı ortalama bir dirence sahiptir ve -22 ° C sıcaklıkta başarılı bir şekilde kışlar. Bu türün güçlü çalıları, sonbaharda neredeyse tamamen olgunlaşan sürgünleri aktif olarak oluşturur.

Burçlar üzerindeki fırçalar yoğundur, silindirik şekle daha yakındır. 16 gram ağırlığa kadar oval meyvelerden oluşan bir salkımın ağırlığı 600 ila 800 gram arasındadır. Tek bir meyvenin uzunluğu yaklaşık 3.5 cm'dir, renk koyu, kırmızımsı-mor, belirgin bir mumsu kaplama ile. En iyi üzüm çeşitlerinden biri, kuru üzüm ve olgun dut notaları ile harika bir tada sahiptir.

Çözüm

Büyüyen üzüm, özellikle Rusya'nın merkezinde yapılırsa, oldukça karmaşık bir iştir. Yaz mevsiminde optimal koşulların yaratılması gerekliliğinin yanı sıra, üzüm çalılarının soğuk kışı iyi atlatabilmesini sağlamak önemlidir.

Bununla birlikte, bugün, bu tür alanlar için ideal olan birçok dona dayanıklı olanları bulabileceğiniz birçok farklı üzüm çeşidi vardır. Büyüme mevsimi boyunca bakıma ana dikkat gösterilmelidir.

Sitenize üzüm ekimini planlarken, bu sürecin bir takım özelliklerini göz önünde bulundurmaya değer. Gerçekten de, birkaç yıl içinde ilk mahsulü hasat etmek için, sadece bölge için ideal bir çeşidin seçilmesi değil, aynı zamanda tüm özellikleri dikkate alınarak uygun bakımın yapılması da gereklidir.

Üzüm dikmek için en iyi yer neresidir?

Üzüm dikimi için en uygun yeri seçerken, sadece bahçenin estetik görünümüne değil, aynı zamanda bitkinin en rahat gelişimi ve en önemlisi üretkenliği için ihtiyaçlarına da odaklanmaya değer. Bu nedenle, gelecekteki bir bağ için fide satın almadan önce, bununla ilgili birkaç gerçek öğrenmeye değer.

• Üzüm çok yıllık bir bitkidir, bu nedenle bunun için bir iniş yeri seçmek için çok sorumlu ve en önemlisi önceden olmanız gerekir. Maksimum verimi elde etmek için seçilen çeşidin biyolojik özelliklerini dikkate almak önemlidir.
• Üzümler hakkında bilinmeye değer bir diğer gerçek, gölgeli yerlerden kaçınmadır. Bunu akılda tutarak, sitenin güney veya batı tarafını seçmeniz ve ayrıca uzun ağaçların yanına inmekten kaçınmanız gerekir.
• Hemen hemen tüm üzüm çeşitleri termofiliktir ve aşırı sıcaklıklara tolerans göstermez. kış sezonu. Bu nedenle, sitede kuvvetli rüzgarlardan ve düşük sıcaklıklardan korunacağı bir yerin dikkatlice seçilmesi gerekir. Bu durumda, tesis için en uygun olanı, ana binanın veya müştemilatların duvarlarının yanına yerleştirilecektir. Mesele şu ki, gün boyunca duvarlar güneşten belli bir dereceye kadar ısınıyor, bu da geceleri asmaya aşırı ısı vermelerine izin veriyor. Ek olarak, böyle bir düzenleme meyvelerin olgunlaşmasını büyük ölçüde hızlandırır. Soru, hangi üzümlerin dikilmesinin daha iyi olduğu ise, seçim bölgeli fidelere verilmelidir.

• Belirli bir toprak türüne duyulan ihtiyaç gelince, bu konuda üzümler tamamen iddiasız. Ama yine de belli bir nüans var - verimli, ancak taşlı toprak türüne ekilen fideler üretkenlik açısından farklılık gösterir. Bu tür toprağın drenaj nitelikleri, toprağın kireç ve tuzlarla aşırı doygunluğuna katkıda bulunan nemin durgunluğunu önler. Bütün bunların üzümler üzerinde olumsuz bir etkisi olabilir.

Üzüm dikmek için en iyi zaman

• Sonbahar ve ilkbahar mevsimleri, genç üzüm fidelerini toprağa dikmek için eşit derecede uygundur. Nisan ayının sonundan Mayıs ayının ortasına kadar, zaten odunsu bir gövdeye sahip yıllık fideler ekilir. Ancak mayıs ayının sonundan ve haziranın tamamından itibaren yeşil vejetatif üzümleri dikebilirsiniz.

• Fidelerin sonbahar ekimine gelince, genellikle Ekim ayından ilk donun başlangıcına kadar gerçekleştirilir. Teknik, genç üzümlerin sıcaklıktaki ani değişikliklerden dikkatli bir şekilde korunması dışında, ilkbahar mevsiminden pratik olarak hiçbir farkı yoktur. Kural olarak, bunun için üzümler turba, iğne veya talaş ile kaplanır.

Evde üzüm nasıl ekilir?

Fidan dikim için hazırlanıyor

Tabii ki sadece sağlıklı üzüm fidanları dikim için uygundur. Nasıl kontrol edilir? Kaliteyi gösteren birkaç faktör vardır.

• Genç bir fidenin bazal kesimi mutlaka beyaz bir renge sahip olmalıdır. Kahverengi tonu, kaçışın uygun olmadığını gösterir.
• Bir yıllık sürgün, parlak yeşil bir kesimle olgunlaşmış olmalıdır.
• Uygun bir fide, hafif bir dokunuşla düşmeyen yoğun tomurcuklarla ayırt edilir.

Bu kurallar, daha iddiasız olmasına rağmen, kız gibi üzüm dikmek için de uygundur.

Kesimlerle üzüm ekmeden önce, onları ekime hazırlamak gerekir:

• alttan kesim, birinci böbreğe 1 cm ve üstten yaklaşık 2 cm yukarıda kalacak şekilde kesilir;

• sonraki 24 saat boyunca, büyümeyi daha da artırmak için fideler bir çorba kaşığı bal ile sulu bir çözeltiye batırılmalıdır;
• ıslatma işleminden sonra, çelikler iyice kurutulur ve mumlanır. Bunu yapmak için, 15 gram balmumu ve reçinenin karıştırıldığı, 300 gram parafin ve suyun karıştırıldığı bir litrelik kaba ihtiyacınız var. Karışım iyice karıştırılarak ısıtılmalıdır. Kesimler ayrı ayrı veya birkaç parça halinde mumlanabilir, bunun için üst kısımları hazırlanan karışıma ve daha sonra soğuk suyla bir kaba daldırılır. İşlem sırasında 6 cm'den fazla üzüm fidesi işlenmez;
• Uygun budama ve işlemeye ek olarak, genç üzüm fideleri doğrudan toprağa ekilmeden önce bir ön sertleştirme prosedürüne de ihtiyaç duyar. Aksi takdirde direkt güneş ışığında ciddi zarar görebilirler;
• bir hafta içinde vejetatif fideler bir gölgelik altında veya ağaçların yoğun gölgesinde tutulur. Sonra doğal güneş ışığı altında yaklaşık 10 gün. Yetersiz aydınlatma koşullarında ve kurallara aykırı olarak yetiştirilen fidanlara gelince, sıcaklık rejimi- onlar için iklimlendirme süresi 1,5 kat uzar. Görünümleri daha uzun sürgünlerle ayırt edilir ve yapraklar soluk yeşildir;
• uygun sertleştirme işleminden geçmemiş ve açık toprağa erken ilkbaharda ekilen genç üzüm fideleri, bu koşullara sonbahar başındaymış gibi tepki verir. Sonuç, büyümenin durmasıdır ve büyüme bir ağaç şeklini alır - bu şekilde fide beklenen kışa hazırlanır. Bu bitki için kritik değildir. Haziran ortasına yakın olduğundan, bu fideler aktif büyüme ve gelişmeye devam ediyor.

Kara toprak ve kilde üzüm dikimi

Kara toprak ve kilde üzüm dikme prosedürü.

• Odunlaşmış fidenin altında bir girinti hazırlanır: 80 cm derinliğinde ve 80 genişliğinde.
• Alt kısım bir besin tabakası ile kaplanmıştır, kalınlık 25 cm'dir Bileşimi verimli toprakla karıştırılmış 10 kova humus içerir. İyice sıkıştırıldıktan sonra, bu katman şu oranda mineral gübrelerle kaplanır: 300 gram potasyumlu gübre, 3 litre odun külü başına aynı miktarda süperfosfat. Bu tabaka da toprakla karıştırılarak 10 cm kalınlığında astarlanır, sonraki 5 cm sadece toprakla kaplanır. Tüm manipülasyonlar tamamlandıktan sonra 50 cm'lik bir girinti kalmalıdır.

• Bir sonraki adım, depresyonun merkezinde küçük bir höyük oluşturmaktır. Ortasına bir fide yerleştirilir ve kökler eşit olarak dağıtılır. Üzümler, büyüme seviyesine kadar verimli toprak (chernozem veya kil) ile kaplanır. Kısaltılmış kesimlerden filizlenen fideler dikey olarak serilir, ancak 25 cm'den uzun örnekler hafif bir eğimle dikilmelidir.
• Fide yerleştirildikten ve önceki tüm katmanlar dikkatlice sıkıştırıldıktan sonra, toprak iki ila üç kova su ile sulanır. Kısmi kuruduktan sonra üst tabaka yaklaşık 10 cm derinliğe kadar hafifçe gevşetilir.
• Gelecekte, üzümler iki hafta arayla iki kez daha sulanır. Daha sonra toprak tekrar gevşetilir ve malçlanır.

İpucu: Yabani üzüm (kız gibi) dikmek istiyorsanız, burada her şey çok daha basit. En iyi sonbaharda gelişir. Herhangi bir uzunlukta asmayı köksüz kesmek yeterlidir. Yere yatay olarak yerleştirin ve tüm sürgünlerin (yaprakların) yüzeyde olması için verimli toprakla kazın. Gelecekte, bu tür her broşürden bağımsız bir asma yukarı doğru büyümeye başlayacaktır. Sonbaharda yeterince yağmur vardır, bu nedenle sulama sadece gerektiği kadar yapılmalıdır.

Kumlu toprağa fidan dikimi

Bu işlemi örneğin kil veya kara toprakla karşılaştırırsak, kumlu toprağa üzüm dikmek arasındaki fark nedir?

• Mesele şu ki, düşük sıcaklıklarda kumlu toprak daha hızlı ve daha güçlü donar ve yaz aylarında buna göre çok fazla ısınır. Ek olarak, bu tür toprak, verimli toprakların aksine, pratik olarak nemi ve besinleri tutmaz.
• Üzüm ekimi sürecinde tüm bu faktörler dikkate alınmalıdır. Bu nedenle, fide altındaki girinti bir metre derinliğe ulaşmalıdır. Nemi korumak ve besin kaybını önlemek için çukurun dibine özellikle yoğun bir tabaka serilir. En az 20 cm yükseklikte killi topraktan oluşur, üzerine gübreler ve besin karışımı dökülür (yükseklik - 25 cm).
• Kumlu toprağa bir fide dikmek için en kabul edilebilir derinlik 60 cm'dir Üzüm bakımı, her biri 4 tam kova su olmak üzere yedi gün aralıklarla yapılması gereken düzenli sulamadan oluşacaktır.

Bitkisel fidan dikimi

• Toprakta bir girinti, odunsu bir fide dikerken olduğu gibi hazırlanır. Fark, deliğin derinliğinde yatmaktadır, kil ve chernozem toprağında 25 cm ve kumlu toprakta yaklaşık 20 cm olmalıdır. Tüm katmanlar dikkatlice sıkıştırılır ve haftalık aralıklarla 2-4 kova su ile sulanır.
• Toprak küçüldükten sonra kil veya chernozem toprakta 55 cm, kumda 65 cm girinti yapılması gerekir. Sertleştirme işleminden geçen fide dikim kabından dikkatlice çıkarılır ve toprakla birlikte hazırlanan dikim derinliğine yerleştirilir. Ara mesafe verimli toprakla kaplanır, sıkıştırılır ve bir kova su ile sulanır.

• Dikimi bitirdikten sonra, üzüm fidesini daha da desteklemek için bitkisel filizin yanına bir ağaç mandalı takılır.

Önemli: İklimlendirmeyi geçmeyen fidelerin koruyucu bir perde ile gölgelenmesi önerilir. Bunu yapmak için, dikim - ağaç dalları veya kontrplak levhaların güney tarafına 10 gün boyunca yerleştirmek yeterli olacaktır.

• İlk yıl fide üzerinde sadece bir sürgün bırakılmalı, geri kalanı dikkatlice çıkarılmalı ve üzümler bir mandala bağlanmalıdır.

İlkbaharda üzüm dikin

• Üzümlerin ilkbahar ekimi, soğuk havaların başlamasıyla gerekli gücü kazanmasını ve besinlerle yeterince doymasını sağlar. Bu, genç fidelerin düşük sıcaklıklara karşı direncini garanti eder.
• Ön toprak hazırlığı, genç fidelerin gelişimini olumlu yönde etkiler. Böylece, üzüm çukurları önceden hazırlanırsa - sonbahardan itibaren, ilkbaharda, doğal gübrelerle doyurulmuş ekim için ideal bir temel hazır olacaktır.
• Birçok üzüm çeşidi, ikinci yılda zaten küçük bir hasat getirebilir. Ancak bu sadece ilkbahar ekimi durumunda. Sonbahar fidelerinin meyve vermesi kural olarak bir yıl ertelenir.

• bir tane daha olumlu an bahar mevsiminin uygun sıcaklık rejimine bağlanabilir. Nitekim, sonbaharda, ilk donlar sadece genç sürgünlere zarar vermekle kalmaz, aynı zamanda toprağı dondurur.

Ancak bu kadar çok avantajın yanı sıra, üzüm dikimi için bahar mevsimi seçerken göz önünde bulundurulması gereken bir takım nüanslar vardır:

• nem eksikliği. Bu dönemde, sonbaharda doğal olarak sağlanan ek sulama gerekli olacaktır;
• toprakta besin eksikliği. Bu, özellikle yosun, talaş ve humustan yapılmış ek döşeme ile telafi edilmesi gerektiğinde erken ilkbaharda geçerlidir;
• yüksek kaliteli üzüm fideleri tam olarak sonbahar döneminde satışa çıkar, bu nedenle ilkbaharda donmuş numune alma olasılığı çok yüksektir.

Bununla birlikte, ilkbahar, üzüm fidesi dikmek için uygun bir mevsim olarak kabul edilir. Tek bir soru var: Her an yere inmek mümkün mü? Hayır, aslında ekim dönemi hem fidenin ihtiyaçları hem de sıcaklık rejimi dikkate alınarak seçilmelidir.

• En uygun sıcaklık 15°C'nin üzerindedir. Ek olarak, toprak sıcaklık göstergeleri de önemlidir, çünkü en az 10 ° C'ye ulaşmaları gerekir. Bu dönemde fidenin en iyi bitki örtüsü meydana gelir. Aylara göre, bu zaman aralığı bölgeye bağlı olacaktır. Birinde son donlar Mart ayının sonundan önce sona erdiğinden ve diğer gecede Nisan ortasına kadar sıcaklık düşüşleri meydana gelir.
• Sıcaklık rejimine ek olarak, fide türünü de dikkate almak önemlidir: bitkisel veya sert. İlk seçenek, topraklı küçük kaplarda satılmaktadır. Bu tür fideler, yapraklı genç bir sürgünün varlığı ile ayırt edilir. Uygun iniş dönemi: Mayıs ortasından Haziran sonuna kadar. Ancak sert fide, resmi bir kök yapısına ve tomurcuklara sahip olduğu için özellikle uygundur. Bu nedenle, örneğin Nisan ayının ortalarında erken bir karaya çıksa bile, değişen iklim koşullarına zaten dayanabilecektir.

Sonbaharda üzüm nasıl ekilir

Üzüm fidanlarının sonbaharda dikilmesinde de pek çok özellik vardır. Faydalar aşağıdaki faktörleri içerir.

• Yılın bu zamanındaki nem seviyesi, genç üzüm sürgünlerinin büyümesi ve oluşumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Sadece ekimden sonraki ilk birkaç hafta içinde ek sulama gereklidir.
• Sonbahar fideleri, daha erken gelişme ve meyve vermenin başlangıcı ile karakterizedir.
• Ancak ana dezavantaj, genç fidelerin uygun barınaklarda bile donlara ve sert rüzgarlara dayanmasının kolay olmamasıdır.

• Üzüm fidelerini toprağa dikmek için bir dönem seçerken, sadece her birinin avantaj ve dezavantajlarını değil, aynı zamanda seçilen çeşidin özelliklerini de dikkate almaya değer.

bitki üzüm videosu

Üzüm dikimi için genel kurallar

• Üzümün gelişmesi için en önemli şey doğru topraktır. Bereketli topraklar: Kara toprak ve hafif topraklar tam olarak fidelerin ihtiyaç duyduğu şeydir.
• Ek olarak, yeraltı suyunun konum seviyesini de hesaba katmak gerekir. Dalgalanmaları 1,5 metre derinliğe ulaşırsa, drenaj sistemini donatmak zorunludur.
• Önemli bir nokta, toprağın mineral katkı maddeleri ile gübrelenmesi ve zamanında sulanmasıdır.
• Üzüm dikmek, maksimum miktarda ışık aldıkları ve kök sisteminin karşılıklı büyümesini bozmadıkları fidelerin yerleştirilmesini içerir.
• Sahaya üzüm fidesi dikerken, girintileri 2 ila 2,5 metre arasında tutmak gerekir.
• Fideleri binaların yakınına yerleştirirken girinti en az 0,5 metre olmalıdır.
• Yoğun ve uzun ağaçlardan ve çalılardan uzaklık 0,5-0,7 metredir.

Üzüm nasıl ekilir. Yaygın hatalar

• Zayıf bir kök sistemine sahip fide dikimi - ya hiç kök salmayabilir ya da gelişmeye devam edebilirler. Ek olarak, bu tür sürgünlerin iyi bir hasat vermesi olası değildir.
• Bilinmeyen bir çeşitteki fidelerin satın alınması, kökten sökülüp yenisinin alınması ihtiyacına neden olabilir. İklim bölgesine uymayan fideler için, meyvelerin mevsim boyunca olgunlaşması için zaman yoktur, bu nedenle gelecekte de değiştirme gerekecektir.
• Yaygın bir hata, üzümleri ağaçların yanına ve sitedeki binaların kuzey tarafına dikmektir. Bu durumda bitki tüm gücünü büyümeye harcayacak, mahsul küçük olacak ve üst sürgünlere yerleşecektir.
• Dikim için sığ bir delik oluştururken, bunun fidedeki besin maddelerini sınırlayacağını ve gelişimini etkileyeceğini bilmelisiniz.
• Aşırı derinleşme, derin toprak katmanlarında düşük sıcaklıkların etkisiyle büyümeyi yavaşlatacaktır.
• Ancak sığ derinleşme fidenin su tüketimini etkileyecek ve asmanın kış için barınmasını imkansız hale getirecektir.
• Üzüm dikiminin sıklaşması mantar hastalıklarının sayısında artışa neden olacağı gibi, fideler su tüketimi ve aydınlatma için de savaşacaktır.
• Potansiyel tozlayıcı çeşitleri olmayan sadece dişi çeşitlerin ekilmesi, mahsulün parçalanmasına neden olabilir. Altı "dişi" çalı için bir tozlayıcı dikilmesi tavsiye edilir.

Genç üzüm fideleri dikmek oldukça zahmetli bir süreçtir. Önemli olan sadece iklim koşullarına ve toprak özelliklerine dayanabilecek sürgünlerin seçimi değil, aynı zamanda dikim hazırlığının kalitesidir. Tüm nüanslara uygunluk, gelecekteki bağın gelişiminin ve meyvesinin iyi göstergelerini garanti eder.

Üzüm, insanın yetiştirmeye başladığı en eski mahsullerden biridir. “Hayatın meyvesi” olarak adlandırılmasına şaşmamalı, çünkü vücut için yararlı olan çok miktarda vitamin ve antioksidan içerir. Birçoğu yanlışlıkla verimli bir asmanın yalnızca güney bölgelerinde yetiştirilebileceğine inanıyor. Birçok dona dayanıklı çeşit yetiştirilmiştir, böylece üzümlerin ekimi ve bakımı en zor koşullarda bile yapılabilir. orta şerit Rusya.

Bahçeye üzüm dikmek

Bir fide satın almadan önce uygun çeşidi seçmelisiniz. Bahçıvan bir dizi faktörü dikkate almalıdır: dona dayanıklılık, titiz bakım, meyvelerin olgunlaşma zamanlaması ve çok daha fazlası. Aşağıdaki çeşitler ülkenin kuzey kesiminde ekime uygundur:

• Isabella yüksek verimli bir çeşittir, -32 ° C'ye kadar donlara dayanır;
• Riesling, özel bakım gerektirmeyen, -26 ° C'ye kadar donları tolere eden bir şarap çeşididir;
• Alfa - bir dizi hastalığa dayanıklı bir çeşittir, -29 ° C'ye kadar donlara dayanır;
• Nina iddiasız bir çeşittir, meyveler hafif ekşidir, -25 ° C'ye kadar donları tolere eder;
• Amur üzümleri, -29 ° C'ye kadar donlara dayanabilen erken olgun bir çeşittir.

Bir fide satın almadan önce dikkatlice incelenmeli, herhangi bir hastalık belirtisi olmadan güçlü olmalıdır.

Üzüm ne zaman ekilir, sitede yer seçimi

Fidelerin daha hızlı kök salması için üzüm ne zaman ve nasıl ekilir? Bu soru genellikle yeni başlayan bahçıvanlar tarafından sorulur. Her şey ekim malzemesine bağlıdır. Kömürleşmiş sürgünler hava şartlarına bağlı olarak 20 Nisan'dan Mayıs sonuna kadar ekilir. Daha yumuşak, yeşil fideler - değil ilkinden önce Haziran sayıları. Profesyoneller, 20 Eylül - 10 Ekim tarihleri ​​arasında ekim yapılmasını tavsiye ediyor, sonbaharda fidelerin soğuğa daha hızlı adapte olduğuna ve kışa daha kolay dayandığına inanılıyor. Bu durumda Özel dikkat bitkilerin barınaklarına verilmesi gerekecektir.

Üzümler güneşli alanları tercih eder, bu nedenle onları güney tarafındaki bir duvar veya çit boyunca dikmek en iyisidir. Toprak seçiminde iddiasız, ancak toprağın çok yoğun olduğu bölgelerde, ekim sırasında drenaj eklemek gerekir, aksine bir turba bataklığı ise, kumla seyreltilmesi gerekir. Hemen hemen her alanda üzüm yetiştirebilirsiniz, sadece tuzlu bataklıklarda ve yeraltı suyunun yüzeye yakın geçtiği alanlarda yetişmez.

Üzüm fidanı dikimi

Dikim için 80x80x80 cm ölçülerinde bir çukur hazırlanır, tam ortasına bir dübel yerleştirilir ve tabana bir çakıl veya kırık tuğla (drenaj) tabakası dökülür, 10 santimetrelik bir tabaka yeterlidir. Ayrıca, çukura humus veya inek gübresi yerleştirilir (üç adet 10 litrelik kap), potasyum tuzu (100 g), süperfosfat (250 g) ve kül (bir kürekten biraz daha az) serpilir. Çukurun üçte birinden fazlası bahçe toprağı ile doldurulmaz ve bolca sulanır.

Ardından, üzümlerin nasıl doğru bir şekilde ekileceği sorusu ortaya çıkıyor? Mandalın (destek) etrafına bir dolgu yapılır ve ortaya çıkan yükseklikte, fidenin kökleri düzleştirilir ve desteğe yumuşak bir kumaş parçası ile bağlanır. Fide, nakliye konteynerinde büyüdüğü seviyede dikilmelidir. Toprağın geri kalanı bitkinin etrafına dikkatlice dağıtılır ve toprağı hafifçe sıkıştırır. Humus, kompost veya turba kullanarak gövdeye yakın dairenin malçlanması tavsiye edilir, 3 cm'lik bir tabaka kalınlığı yeterlidir.

Sonra ne yapmalı, üzüm nasıl yetiştirilir bahçe arsası? Çerçeve ve kalın telden oluşan destekleri hemen hazırlayabilirsiniz. İlk streç yerden 30 cm, ikinci - 50 cm ve üçüncü - 70 cm yükseklikte yapılmalıdır.Birkaç kopya ekilirse, aralarında en az bir buçuk metre mesafe bırakılmalıdır. fidan. Duvarlar veya çitler boyunca asma dikerken, 45 cm geri çekilmelidir.

Üzüm bakımının özellikleri

Üzüm gibi bir bitkinin sahada yetiştirilmesi, dikilmesi ve ilk aşamada bakımı bahçıvan için biraz zor bir iş gibi görünebilir. Aslında, işin çoğu zaten yapıldı ve fide bir kez kök saldığında, geriye kalan tek şey sürgünleri düzenli olarak kesmek ve çimdiklemek, sulamak ve gübrelemek.

Üzüm sulamak

İyi büyüme ve meyve verme için bitkinin yeterli neme ihtiyacı vardır, ancak aşırı nemden kaçınılmalıdır. Yaz çok kuru değilse, sezon başına 5 işlem yapmak yeterlidir. Sulama için su, daha önce bir fıçıya yerleşmiş ılık olarak kullanılır. Sulamadan sonra toprak gevşetilir ve gerekirse yabani otlar çıkarılır.

gübreleme

Kişisel bir arsa üzerinde üzüm yetiştirmek, düzenli üst pansuman olmadan düşünülemez. Aktif büyüme aşamasında mineral gübreler, sadece bir sezonda 3 işlem yapılmalıdır. Sonbaharda, 2 yılda bir, kazma sırasında, 1 m² dikim başına 7 kg oranında inek gübresi eklenir.

Asma, ekimden sonraki üçüncü yılda meyve vermeye başlayacaktır.

Asma budaması

Genç fideler yan dalların uzunluğu 12 cm'ye ulaşır ulaşmaz budanır İlk budama yapılırken orta gövdede 4, sapta 2 güçlü sürgün bırakılır. Şubelerin daha fazla ayarlanması yıllık olarak yapılır. Çiçeklenme başlangıcından bir hafta önce, asmanın tepesini sıkıştırın, bu daha fazla yan sürgün elde etmek için yapılır. Salkımların iyi olgunlaşması için onları gölgeleyen yapraklar çıkarılır. Ayrıca tüm zayıf, kuru ve hasarlı dalları kırın.

Asma çok hızlı büyür, bu nedenle her sonbaharda dallar incelir, genç yeşil sürgünler bahçe budayıcılarıyla çıkarılır. Odunsu dallar 2/3'ten fazla kesilmez, kesim dik açıda olmalıdır.

Bağın kışa hazırlanması

Üzümleri diktikten sonra bakımı çok soğuyana kadar devam eder. Sonbaharda, don başlangıcından kısa bir süre önce, bitkilerin etrafındaki zemin malçlanır, tabaka kalınlığı 6-8 cm olmalıdır, malzeme olarak talaş, talaş, turba veya humus kullanılır. Asma hafifçe yere eğilir ve ladin dalları veya özel malzeme ile kaplanır. Çeşitlilik dona dayanıklı ise ve kışın karlı, ancak ılıman olması bekleniyorsa, ek barınağa gerek yoktur.

İlk 2-3 yıl, ılıman bir iklimde yetişen genç fideler, seçilen çeşitten bağımsız olarak kış için örtülmelidir. .

Üzümün sıcağı seven bir bitki olduğu göz önüne alındığında, ülkenin kuzey kesiminde yaşayan birçok bahçıvan, bitkiler için uygun bir mikro iklim yaratmak için bir takım hileler geliştirmiştir.

Fide dikmeden önce, kuzey tarafındaki sırt boyunca yaklaşık bir metre yüksekliğinde ahşap bir perde kurulur. İniş tarafından demir saclarla kaplanmış ve koyu yeşil veya koyu kahverengiye boyanmıştır. Güneş tarafından ısıtılan demir, dışarıdaki hava sıcak olmasa bile bağda optimal bir mikro iklim yaratır. Ek olarak, perde inişleri soğuk kuzey rüzgarlarından güvenilir bir şekilde koruyacaktır.

Üzüm yetiştirirken başka bir numaraya başvurabilirsiniz. Fidelerden 25 cm uzağa bir karık kazılır ve oraya yerleştirilir. cam şişeler altından şarap veya bira dipleri yukarıya. Şişeler birbirine yakın yerleştirilir ve yüzeyde sadece 4-5 cm kalacak şekilde gömülür.Böyle bir "güneş pili" açık havada toprağı 30 cm'ye kadar ısıtabilir.

Üzüm nasıl yetiştirilir video

Herhangi bir bahçıvan, bakımlı bir bağa sahip olmayı hayal eder. Şu anda üzümün çeşitli alanlarda yetişmeye uygun birçok çeşidi vardır. Üzüm hem yaz döneminin kısa olduğu bölgelerde hem de sıcak bölgelerde yetişebilir. Belirli bir iklim bölgesi için doğru olanı seçmek için bu meyveyi kesimlerle çoğaltmak gerekir. Bu tür işler oldukça sorumludur, ancak sonunda bahçıvan gereken sonucu alacaktır.

Kesimlerden büyümenin avantajları

Bir kesim, birkaç tomurcuklu bir sapın bir parçasıdır. Evde üreme için, odunsu dallar olgun bir asmadan alınır. Diğer isimleri kesimler veya chubuki'dir.

Herhangi bir bahçıvan, hatta yeni başlayanlar bile, kesimlerden üzüm yetiştirebilir. Bu yöntemin birçok avantajı vardır:

• çok sayıda fide elde etme olasılığı;
• fidelerin taşınması, postalanması ve saklanması kolaydır;
• zararlılardan ve hastalıklardan işleme kolaylığı;
• düşük maliyetli fideler.

Lignified çelikler açık toprağa ekilir (sonbahar veya ilkbaharda), ancak kış veya ilkbahar sonunda evde köklenme yaparlar.

Evde kesimlerden üzüm yetiştirmek, korunaklı bağcılığın yaygın olarak kullanıldığı bölgelerde (Urallar, Sibirya, Moskova bölgesi) tam teşekküllü fideler elde etmek için iyi bir fırsat sağlar.

Evde kesimlerden yetiştirmenin avantajları:

• geliştirme ve hızlanma süreci kontrol edilir;
• olumsuz hava faktörlerinin yokluğu;
• küçük bir yer kaplar;
• mevcut sezonda dikim çalıları oluşturmanıza izin verecek iyi bir zamanında çalışma.

Dikim materyali alımı

Kış-ilkbahar döneminde çimlenme için, çelikler olgun (kahverengi, büküldüğünde çatırdayan, odunsu) yıllık asmadan seçilir. Hasatları asma çalılarının altında gerçekleşir (yaklaşık süre - Ekim, ilk donun başlamasından önce). Kaplanmamış alanlarda, üreme için chibouks, Kasım ayının sonunda ve kışın - herhangi bir kuruma veya donma belirtisi olmadan asmadan budanır.

Çoğaltma materyali en iyi, tipik çeşit özelliklerine sahip en sağlıklı ve verimli çalılardan elde edilir. Bunlar, kusurları ve lekeleri olmayan, dalları eşit olan çalılardır. Kesimler için, iki yıllık dalların merkezi tomurcuklarından filizlenen sürgünlerin orta kısmı seçilir.

Çeliklerin normal kalınlığı 0,5 ila 1 santimetre olarak kabul edilir (ince bir asma çeşidi için bu norm daha az olabilir). Yağlı ve kalın saplar gevşek oduna sahiptir, bu nedenle çoğaltma için uygun değildirler.

Boyutlar ve kesimler

Sapın uzunluğu santimetre cinsinden değil, üzerinde bulunan gözlerin (tomurcukların) sayısıyla ölçülür.

Tek göz ve dört göz de uygun olmakla birlikte, en yaygın olarak iki göz ve üç göz kullanılır. Dalları keserken, üvey çocuklar, antenler ve bitki kalıntıları kesilir. Uzun asmalar (50-100-170 cm) kışın saklanır ve köklenmeden önce kesim yapılır.

Üst kesim düz yapılır, üst böbreğin üzerindeki yükseklik 2-4 santimetredir. Alt kesim, alt böbreğin altında eğik yapılırken, girinti küçük olmalıdır. Yeni başlayan bahçıvanlar ilk başta üst kısmın nerede olduğunu ve alt kısmın nerede olduğunu belirleyemezler. Bu sorunla başa çıkabileceğiniz kesme yöntemidir.

Chubuklar demetler halinde bağlanır ve iki yerde bağlanır. Çeşit adını taşıyan etiketler demetlere eklenir. Bundan sonra, demetler birkaç ay saklanmalıdır. Ondan önce işlenirler.

Kesimlerin depolama için hazırlanması

Chubuki gereklidir:

• 12 saat suda bekletin, yatay olarak döşeyin, böylece su onları küçük bir tabaka ile tamamen kaplar;
• dezenfekte edin: 15 saniye bakır sülfat (10 litre su için 400 gram) veya demir sülfat (10 litre su için 300 gram) çözeltisine daldırın. Demir sülfatla işlemden sonra asma kararır - bu normal bir reaksiyondur;
• bez veya kağıt üzerinde birkaç saat kurutun;
• balmumu bölümleri (ipuçları). Bir su banyosunda eritilen ve hafifçe soğutulan parafine daldırın (yöntem tüm bahçıvanlar tarafından kullanılmaz);
• saklamadan önce streç filme veya plastik bir torbaya sarın.

Tüm bu adımlar izlenirse, kesimler iyi korunacaktır.

Videoyu izle!Üzüm çeliklerinin hasadı ve depolanması

Dikime kadar kesimlerin kaydedilmesi

depo için ideal koşullar düşünmek:

• hava nemi -% 80 ila 95;
• sıcaklık - 1 ila 4 derece (ancak +8'den yüksek değil).

Dikim materyali bir buzdolabında veya bodrumda ve ayrıca sokakta - bir hendekte veya rüzgârla oluşan kar yığınında saklanmalıdır.

Kesimler için depolama yerleri:

Köklenmeden önce işleme

Köklenmeden önce, ekim malzemelerinin durumunu kontrol etmek gerekir: iyi - çimlenmeye hazırlanın, kötü - atın. Fidelerde küf izleri görülürse, potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilmelidir.

Güvenlik kontrolü:

• Kabuk incelenir: sağlıklı - kararma ve kırışıklık olmadan;
• Gövde üzerinde enine bir kesi yapılır. Kabuğun altındaki tüm ahşap ve kambiyum açık yeşil bir renk tonuna sahip olmalıdır. Kahverengi, beyaz veya siyah bir gölge, ölümün bir göstergesidir;
• Kesime bastırırken biraz nem bırakılmalıdır. Hiç yoksa veya çok fazlaysa, köklenme işlemi düşük olacaktır.

Emmek

Kontrol edildikten sonra borular 12 saat ile 2 gün arasında bir süre su dolu bir kapta bekletilir. Hem fazla kurutulmuş hem de normal sapı ıslatmak gerekir. Oda sıcaklığı yaklaşık +20 derecedir. Su her 12 saatte bir değiştirilir. Suya bal eklendiği zamanlar vardır (10 litre suya 1 yemek kaşığı).

budama

Uzun asma 2-3 tomurcuklu çibuklar halinde kesilir. Budama sonbaharda yapıldıysa, köklenmeden önce alt kısımlar güncellenir. En düşük düğümlerin altında yapılırlar - bir kama üzerinde veya eğik olarak. Dokuların sıkışmaması için keskin bir bıçakla işlem yapılır. Kesilen dallar hemen dibinde su bulunan bir kaba konulur.

çatlama

Kök oluşumu için en iyi yer kallusun yara yüzeylerine aktığı yerdir. Bu fenomen manuel olarak tetiklenebilir. Kesimlerin alt kısmı, birkaç uzunlamasına oluk oluşturarak bir bıçakla çizilir. Ahşaba veya kambiyuma daha derine inmek gerekir. Çiziklerin uzunluğu yaklaşık 3-6 santimetredir.

Simülatör İşleme

Kesimlerin alt kısmı, sıvı kök oluşumu uyarıcılarından birine (talimatlara göre Zirkon, Heteroauxin, Potasyum Humat çözeltisi) batırılır veya Kornevin ile işlenir.

İşlemeden sonra, çibuklar dikim zamanı yaklaşana kadar 3 - 4 santimetre suya bırakılmalıdır.

İki hafta sonra, üst tomurcuk çiçek açmaya başlayacak ve fide suyu emecek, bu yüzden doldurulması gerekiyor.

Köklenme fidanları

10 gün sonra ilk tomurcuk çiçek açtığı için ilk kökler ortaya çıkacaktır. Kök sisteminin gelişmesiyle birlikte, borular özel bir alt tabakaya sahip bir kaba ekilir. Kabın dibine özel bir drenaj ve ardından bir üzüm substratı döşenir. Üst tomurcuk yüzeyde kalacak şekilde fide tepesine kadar doldurulur. Köklendikten sonra fide sulanır ve verimli büyüme için güneşli tarafa yerleştirilir. Hayatta kalmak için bazı bahçıvanlar genç üzümleri besler. Üzümler sadece köklenme işlemi ile çeliklerden yetiştirilir.

Videoyu izle!Üzüm kesimi nasıl köklenir

Kilchevanie üzümleri

Kilchevanie, gövdenin alt ve üst kısımlarında bir sıcaklık farkı yaratma işlemidir: alt - sıcak, üst - soğuk. Kilchevanie köklenme şansını artırır.

Filizlenirken, köklerin büyümesinden önce tomurcukların filizlenmesi sorunu vardır. Bir fide üzerinde yeşilliklerin göründüğü ve kök salmak için zamanı olmadan tükendiği ve öldüğü zamanlar vardır. Bu sorunu çözebilecek olan kilchevanie'dir. Evde, pratikte aşağıdaki şekillerde gerçekleştirilir:

• Kesilmiş kaplar, alttan ısıtma için bir aküye veya özel bir kilchevator'a yerleştirilir (+20 ila +27 derece arasındaki sıcaklık). Üst kısımdaki sıcaklık +5 ila +10 derece arasında olmalıdır. Bu koşulları yaratmak için kilchevator serin bir odaya yerleştirilmelidir. Bir kilchevator olmadığında, kaplar pil üzerinde tutulurken, odanın sıcak havası ile soğuk pencere arasına koruyucu bir perde perdesi yapılır;
• Yüksek verimlilik, kilchevanie'ye "baş aşağı" verir. Nemlendirilmiş malzeme, ısıtılmış bir kapakla kapatılan üste yerleştirilir. Bu yöntem böbreğin kök sisteminden önce çiçek açmasına izin vermez.

Okulda fidan dikimi

Shkolka, üzümlerin fidelerle ekildiği önceden hazırlanmış bir toprak parçasıdır. Bu, güneş tarafından iyi aydınlatılmış bir alan olmalıdır. Okul yatılılığı şu şekilde yapılır:

• İlkbaharda toprak 40 santimetre derinliğe kadar kazılır;
• Üzerinde metrekare bir kova humus tanıtılır, iki - kum ve bir kepçe odun külü;
• Toprak tekrar kazılır;
• Daha önce tomurcukları mumlayarak fidelerin dikileceği küçük höyükler yaparlar.

Okul bakımı

Fidenin evde çimlenme döneminde okul toprağının yabancı otlar olmadan gevşek tutulması gerekir. Yağmurdan veya her sulamadan sonra toprak kabarır. Her sulamada organik gübreler kullanabilirsiniz. Ağustos ayında asmanın daha iyi olgunlaşması için kovalama yapılır. Sonbaharda 1-2 olgun sürgün göründüğünde, chubuk kalıcı bir yere nakledilmeye hazır olacaktır.

İlkbaharda büyüyen üzüm fideleri

İlkbaharda fideden üzüm yetiştirmek daha kolaydır, ancak hava koşulları nedeniyle herkes bunu yapamaz. Büyürken, özel bir teknik gözlenir:

• Sert ve sağlıklı sürgünler kesin. Düz olmalı ve şişme tomurcukları olmalıdır. Hazır kesimler suda demlenir;
• Sürgünler kesilir ve 2-3 tomurcuklu çibuklara dağıtılır. Alt bölümler eğik yapılmıştır;
• Her chubuk bir kavanoz veya bardağa ekilir. Fide kök sistemini geliştirmeye ve kök salmaya başlayana kadar ekim, ılık ve karanlık bir yerde yapılmalıdır;
• Bu tür fide ekimi tüm yaz boyunca gerçekleşir ve sonbaharda koruma için gönderilir;
• Ertesi bahar, iniş geçici bir yerde ve sonbaharda - kalıcı bir yerde yapılır.

Çözüm

Üzüm, çelikler kullanılarak yetiştirilebilen özel bir tada sahip bir meyvedir. Tüm kurallara ve tavsiyelere uyulması, herhangi bir bahçıvanın istenen sonucu elde etmesini sağlayacaktır. Bu üzüm dikim yöntemi, yüksek verimle sağlıklı bir bitki ile sonuçlanacaktır. Herkes fidan alırken kusurlu ve belirli bir alan için uygun olmayabileceğinizi bilir. Bu nedenle, kesimlerle yetiştirme, bu tür sorunlardan kaçınmanıza ve ihtiyaç duyulan çeşitliliği büyütmenize olanak tanır. Yazımızdaki eğitici video, üzümlerin nasıl doğru şekilde yetiştirileceğini size gösterecektir.

Videoyu izle! Kesimlerden büyüyen fideler

Ekili üzümler (Vitis vinifera) gibi çalı gibi çok yıllık bir liana, üzüm ailesinin üzüm cinsiyle ilgilidir. Bu bitki hemen hemen her ülkede ılıman ve subtropikal iklime sahip bölgelerde yetiştirilmektedir. Vahşi doğada bu tür bulunamaz. Eski zamanlarda Hazar Denizi'nin güney kıyılarından Akdeniz'in kuzey kıyılarına dağıtılan yabani bir orman üzümünden doğdu.

Üzüm, insanın ilk yetiştirmeye başladığı bitkiler arasındadır. Bu bitkinin eski zamanlardan beri insana gerçekten aşina olduğu gerçeği, firavunların mezarlarındaki kısma ve fresklerle kanıtlanmıştır. Ayrıca üzümlerin 7 bin yıl önce yetiştirildiği, meyvelerinden şarap yapıldığı anlaşılan yazılı belgeler de var. 4 bin yıl önce Mezopotamya'da (Babil ve Asur) bağcılık gelişti. Ayrıca, bu bitki eski Yunanlılar tarafından Hindistan ve Orta Asya ile canlı bir ticaret yürütürken yetiştirildi. 17. yüzyılın başına kadar Rusya'da sadece üzümden yapılan ithal şaraplar vardı. İlk bağ Astrakhan'da dikildi ve bu 1613'te oldu, şu anda bu mahsul Rusya topraklarında yetiştirilmeye başlandı. Macaristan'dan en iyi üzüm çeşitleri, Fransa'dan şarap üreticileri ve yetiştiricileri davet ederken Büyük Peter tarafından sipariş edildi. Bugün, bu kültür binlerce yıl önce olduğu gibi hala çok popüler. Böyle bir bitkinin meyveleri meyve suyu, komposto, şarap, kuru üzüm, reçel, sirke, turşusu yapmak için kullanılır, ayrıca taze yenebilir. Kozmetik ve ilaç endüstrisinde yaygın olarak kullanılan üzüm çekirdeğinden değerli bir yağ elde edilir. Dolma, lahana sarması vb. üzüm yapraklarından hazırlanır.

Güney bölgelerde yetiştirilen üzümler 30 ila 40 metre uzunluğa ulaşabilirken, orta enlemlerde 3 metreyi geçmez. Böyle bir bitkinin dalı, antenli desteğe yapışır. Eski gövdeler, derin çatlaklı kabuğu soymakla kaplıdır. kahverengi renk. Genç sapların rengi soluk sarı veya açık kırmızıdır. Alternatif bütün yaprak plakaları 3 veya 5 lobdan oluşur ve yaprak sapı vardır. Gevşek veya yoğun salkım şeklindeki çiçeklenme, küçük soluk yeşil biseksüel çiçeklerden oluşur. Bu kültür Mayıs-Haziran aylarında çiçek açarken, meyve olgunlaşması Ağustos veya Eylül aylarında (bazı çeşitlerde Ekim ayında) görülür. Çeşitli formlardaki kümeler, içinde 1-4 tohum bulunan sulu meyvelerden oluşur, hiç tohumsuz çeşitler vardır. Meyvelerin rengi farklıdır, örneğin: yeşil, mor-siyah, sarı, pembe ve koyu kırmızı. Kural olarak, meyvenin yüzeyinde mumsu bir kaplama vardır. Böyle bir bitki çok uzun bir süre, yani 130-150 yıl yaşar.

ne zaman ekilir

Üzüm dikimi ilkbaharda yani Mart ayının sonundan Haziran ayının son günlerine kadar yapılabilir. Ve sonbahara kadar erteleyebilirsiniz. Lignifiye fidanlar Mart ayının son günlerinden Mayıs ortasına kadar ekilir. Büyüyen yeşil fidan dikimi Mayıs ortasından itibaren yapılmalıdır. Son günler Haziran. Kural olarak, üzüm fideleri sonbaharda satılır ve satın alındıktan sonra, onları hemen açık toprağa dikmeniz ve ilkbahara kadar saklamamanız önerilir, çünkü kış aylarında kuruyabilir veya küflenebilirler ve kemirgenler de zarar verebilir. onlara. Bu bağlamda, sonbaharda üzüm dikmek sadece mümkün değil, aynı zamanda gereklidir. Sağlıklı fide satın alır ve ekim yaparken tarım teknolojisinin tüm kurallarına uyarsanız, üzüm kesinlikle kabul edilecektir. Sağlıklı bir fide seçmenin püf noktaları:

1. Kökün kesimi kahverengi değil beyaza boyanmalıdır.
2. Bir yaşındaki sürgün iyi olgunlaşmışsa, kesimde zengin yeşil olmalıdır.
3. Göze dokunursanız, yerinde kalmalı ve düşmemelidir.
4. Fide fazla kurutulmamalıdır.

Dikilen fidanların iyi ve hızlı bir şekilde kök salması için hazırlanmaları gerekir. Dikimden hemen önce üzümlerin kök sistemi 12-24 saat temiz suda bekletilmeli, yıllık sürgünler 3-4 göz yüksekliğinde kesilmelidir. Üst düğümlerde, tüm kökler çıkarılmalıdır, alt düğümlerde ise sadece biraz kısaltılır.

Üzüm dikim yeri, bir binanın veya başka bir yapının batı, güney ve güneybatı taraflarında olmalıdır. Gerçek şu ki, normal büyüme ve gelişme için bitkinin çok miktarda ışığa ve ısıya ihtiyacı var. Uzmanlar, alt kısımda yüksek bir donma olasılığı olduğundan, eğimin orta kısmında böyle bir asmanın yetiştirilmesini tavsiye ediyor. Herhangi bir ağaç ve üzüm arasında en az 5-6 m mesafe bırakılmalıdır.

İlkbaharda üzüm dikmek

Bu bitki kil veya kara toprağa ekilirken dikim çukuru boyutu 0,8x0,8x0,8 m olmalıdır.Toprağın kumlu olması durumunda dikim çukurunun derinliği en az 1 m olmalıdır, toprağın kış aylarında yerleşmesine zaman olması için sonbaharda hazırlığı yapılmalıdır. Derin ekimin avantajları, bitkinin köklenmesinin nispeten hızlı gerçekleşmesi ve köklerinin şiddetli kış donlarından güvenilir bir şekilde korunmasıdır. Çukurun dibi molozla kaplanmalı, tabakanın kalınlığı ise 10 ila 15 santimetre arasında olmalıdır. Bu katmana çukur duvarından 10 santimetre uzaklıkta 50 mm çapında plastik bir boru yerleştirilmelidir. Borunun uzun bir taneye ihtiyacı olacak, sitenin yüzeyinden 10-15 santimetre yükselmelidir. Daha sonra çukurun dibinde on beş santimetre kalınlığında bir kara toprak tabakası yapılır, üzerine 200 gram süperfosfat ve 150 gram potasyumlu gübre (potasyum magnezya, potasyum sülfat veya potasyum sülfat) dökülür. Daha sonra gübreler taban boyunca eşit olarak dağıtılmalıdır. İstenirse, mineral gübreler yerine, 3 litrelik dolu bir kavanoz odun külü alabilirsiniz. Gübrenin üzerine, kalınlığı 15 santimetre olması gereken bir besin toprağı tabakası dökülmelidir. Her şey düzleştirilir ve aynı miktarda alınması gereken gübreler yukarıdan dağıtılır. Yukarıdan tekrar bir besin toprağı tabakası dökmeniz gerekir. Daha sonra her şey iyice sıkıştırılır ve çukura 50-60 litre su dökülür. Çukur ilkbahara kadar bırakılmalıdır.

İlkbaharda üzüm ekmeye başladığınızda, ilk olarak, çukurun dibinde, tam ortasında, besleyici bir toprak höyüğü dökmelisiniz. Dikimden hemen önce, bitkinin kök sistemi, aşağıdaki gibi hazırlanması gereken bir püre içine daldırılır: 1 kova suya 1 küçük kaşık humat dökün ve her şeyi iyice karıştırın, ardından ortaya çıkan kütlenin ortaya çıkacağı kadar kil ekleyin. ekşi krema saklamak için tutarlılık benzer. Daha sonra üzümler bir deliğe yerleştirilir, kök topuğu güneyde, tomurcuklar kuzeyde olacak şekilde bir höyük üzerine yerleştirilir. Kökler dikkatlice düzleştirilmeli ve on santimetre kalınlığında verimli bir toprak tabakası ile kaplanmalıdır. Çukuru en üste eşit miktarda kum ve kara topraktan oluşan bir karışımla doldurmanız gerekir. Toprağı bitkinin etrafına sarın. Çukurun yüzeyi siyah bahçe filmi ile kaplanmalı, üzüm ve pipo için delikler açılmalıdır. Fidan örtülmeli plastik şişe boğazı kesilmiş 5 veya 6 litre hacim. Fideyi kazılmış bir borudan (drenaj deliği) sulamak gerekli olacaktır.

Kısaltılmış bir fide yukarıda açıklanan şekilde ekilir. Boyu 25 santimetreyi geçerse aynı şekilde dikilir ancak fide açılı olarak yerleştirilir.

Ekim ayının ilk günlerinden toprak donana kadar sonbaharda böyle bir asma ekebilirsin. Bir fide dikme prosedürü, kışlama için hazırlanması gerekmesi dışında, ilkbahardan farklı değildir. Bunu yapmak için yüksek bir üzüm tepesi yapmak ve iğnelerle örtmek gerekir. Bu durumda, gövde dairesinin yüzeyi bir turba veya talaş tabakası ile kaplanmalıdır. Yeni yapılmış bir deliğe fide dikilmesi tavsiye edilmez, bu nedenle ekimden 14-20 gün önce hazırlanmalıdır. Gerçek şu ki, toprak oturmaya başladığında fidenin kök sistemine zarar verir ve onu sürükler.

Açık toprağa üzüm fidesi dikmenin daha kolay bir yolunu öneren bahçıvanlar var. Bunun için bir levyeye ihtiyacınız olacak. 50 cm derinliğinde zemine sürülmeli ve daha sonra deliği genişletmek için çapı yaklaşık 10-12 santimetre olacak şekilde bir yandan diğer yana sallanmalıdır. Bundan sonra, sadece ortaya çıkan deliğe bir fide yerleştirmek ve gömmek kalır. Ancak bu yöntem doğrulanmamıştır ve ekim materyalinin yaşaması konusunda %100 garanti vermemektedir, bu nedenle üzüm ekiminde kullanıp kullanmamak size kalmış.

Üzüm bakımı

Üzüm bakımı oldukça zordur ama zamanla tecrübe kazandıkça çok daha kolay olacaktır. Ayrıca, emeklerinizin ödülü, lezzetli meyvelerden oluşan zengin bir hasat olacaktır.

İlkbaharda hava sıcaklığı eksi 5 derecenin üzerine çıktıktan sonra, üzümlerden sığınak çıkarmak mümkün olacaktır. Geri donma olasılığının yüksek olması durumunda, sığınağı tamamen çıkarmak gerekli değildir, havalandırma için sadece birkaç delik açılır. Don tehdidi sona erdikten ve tomurcuklar filizlenmeye başladıktan sonra, barınağın kaldırılması gerekecektir. Bitkiyi dondan korumak istiyorsanız, içinde çözülmüş Epin ile tedavi edin. soğuk su. Asmanın dondan 1 veya 2 gün önce ilaçlanması gerekecekken, Epin'in koruyucu etkisinin bir buçuk hafta kadar sürdüğü unutulmamalıdır.

Karın erimesi sırasında çalının yakınında bir su birikintisi oluşması durumunda, onu dışarı çıkarmak gerekir veya toprakta, içinden sıvının akacağı birkaç oluk yapılabilir. Çalı yakınında durgun su olmaması için bir yamaca dikilmeli veya bunun için bir toprak höyüğü yapılmalıdır. Üzümler, tüm yaralı ve dondan zarar görmüş sapların çıkarılması gereken sıhhi budamaya ihtiyaç duyacaktır. Daha sonra asmayı alt tele eğimli veya dikey konumda bağlamak gerekir. Daha sonra, bitkinin kapsamlı bir incelemesi yapılır, herhangi bir hastalık bulunursa, onu tedavi etmek için kesinlikle gerekli tüm önlemleri almalısınız. Çalıların kesinlikle sağlıklı olması durumunda, bir Nitrafen çözeltisi (1 kova su başına 200 gram ürün) ile püskürtülmesi gerekecektir, bu üzümlerin çeşitli hastalıklardan ve zararlılardan korunmasına yardımcı olacaktır.

Üzümler istenirse aşılanarak çoğaltılabilir ve bu işlemin özsu akışı başlamadan önce ilkbaharda yapılması en iyisidir. Aynı zamanda, eser elementler (Kemira veya Nitrofoska) içermeyen toprağa karmaşık bir gübre verilmelidir. Daha sonra bitkinin kök sisteminin bulunduğu toprak katmanlarındaki sıcaklığı artırmak için gövdeye yakın çemberdeki toprağı kazmak ve dökmek gerekir.

Bahar, yeni fidan dikme zamanıdır. Aynı zamanda çalılar oluşturmaya başlarlar. Bunu yapmak için gereksiz tüm saplar kırılır ve bu işlem istenen sürgünlerin uzunluğu 0,4 m olana kadar birkaç kez tekrarlanır, tüm kök sürgünleri ve ekstra tomurcuklar da kesilmelidir. Pagonlarda 2 çift yaprak plakası büyüdükten sonra, genç çalıların bir mantar ilacı ile tedavi edilmesi gerekecektir. Mayıs ayının ilk günlerinde genç sürgünler kafese bağlanmalıdır. Üzümlerin karmaşık gübre ile beslenmesi, çiçeklenmeden 1.5 hafta önce gerçekleştirilir. Çiçeklenme ortaya çıktıktan sonra sayıları normalleştirilmelidir, bu bitkinin aşırı yüklenmesini önleyecektir.

Yaz aylarında, asmanın zamanında çimdiklenmesine özel dikkat gösterilmelidir, çünkü 1,7 m'den daha uzun büyümemelidir. yaz dönemi böyle bir asmanın 2 kez beslenmesi gerekir. Ayrıca, üzümün zamanla oluşturduğu tüm üvey çocukları çıkarın, böylece gücünü onlara harcamaz, çünkü onlara sapları oluşturmak ve meyveleri olgunlaştırmak için ihtiyacı vardır. Temmuz ortasında, meyveleri güneş ışığından kaplayan yaprak plakalarını kesmek gerekecektir.

Zararlıları veya gelişen bir hastalığı zamanında tespit etmek için her gün çalıları incelemek gerekir. İlk yaz haftalarında önleyici tedbir olarak üzümlere küf denilen bir hastalıktan korunmak için Ridomil püskürtülürken, talimatlara göre hazırlanan çözeltiye bir doz Fufanon (örümcek akarları için ilaç) eklenmelidir. Lütfen hazır çözümlerin karıştırılması gerektiğini unutmayın. Temmuz ayının ilk günlerinde bitkiye tekrar bu ajanı püskürtmek gerekecektir.

Bütün meyveler hasat edildiğinde üzümlerin bakımı nedir? Sonbaharda yapılacak en önemli şey, bitkiyi gelecek kışa hazırlamaktır. Liana şu anda büyük ölçüde zayıflıyor, çünkü meyve vermeye çok fazla enerji harcıyor, bununla bağlantılı olarak odun külü ile birleştirilmiş organik gübre ile beslenmesi gerekiyor. Ayrıca bitki, zayıflamış üzümlere büyük zarar verebilecek zararlılardan ve patojenik mikroorganizmalardan arındırılmalıdır. Tüm yaprak plakaları çalıdan düştükten sonra, şekillendirme budamasına devam etmek mümkün olacaktır. Ancak aynı zamanda, bu prosedürü çok fazla ertelemenin imkansız olduğunu unutmayın, çünkü don sırasında odun son derece kırılgan olacaktır ve bu zamanda sürgünleri budamak asmaya ciddi zarar verecektir.

Düşük kışa dayanıklılık ile karakterize edilen bir çeşit yetiştirirseniz, kış için bu tür çalılar örtülmelidir. İstisnasız tüm üzüm çeşitleri, kışları soğuk geçen bir bölgede böyle bir bitki yetiştirilirse, kış için barınmaya ihtiyaç duyacaktır. Bunu yapmak için, üzümlerin tabanını toprakla yüksek dikmek gerekir ve asmalar da sitenin yüzeyine kolayca bükülebilmeleri için kısaltılmalıdır. Bu kültürü barındırmak için ladin dalları kullanılır. Kışın soğuk olması durumunda, barınak bir kar tabakası ile yukarıdan atılmalıdır.

Birçok bahçıvan buna inanıyor kimyasallar bir bitkinin etkilenen tüm gövdelerine ve dallarına sağlığı geri kazandırabilir, ancak bu bir yanılsamadır. Gerçek şu ki, bu tür herhangi bir ilaç yalnızca hastalıklara neden olan patojenik mikroorganizmaları yok edebilir, ancak etkilenen dokuları iyileştiremez. Bu nedenle, üzümler için önleyici tedavilerin önemini abartmak zordur. Bitkiyi çeşitli tehlikeli zararlılardan ve hastalıklardan koruyabilecekler. İlkbaharda, yeşil sürgünlerin uzunluğu 10 santimetre olduktan sonra, bitkiye kolloidal kükürt (% 1), Bordo sıvısı (% 3) veya bakır oksiklorür çözeltisi püskürtülmelidir. Bu, üzümlerin keçe akarlarına ve çeşitli mantarlara karşı bağışıklık sistemini geliştirecektir. Bahçıvanlar arasında oldukça popüler olan bu araçlara ek olarak, bir Ridomil çözeltisi (1 kova su için 50 ila 60 gram) veya Polyhom (1 kova su için 80 gram) kullanabilirsiniz. Önleyici tedavi için çözüm, örneğin Plantafol ile bir yaprak preparasyonu ile birleştirilebilir. Üzümlerin püskürtülmesi şu anda "beşinci yaprak" olarak adlandırılmaktadır.

Daha sonra bitkiye çiçek açmadan veya tomurcuklanmadan önce ilaçlamanız gerekecektir. Çiçeklenme sırasında tüm tedavilerin kesinlikle yasak olduğunu unutmayın. Bu püskürtme için, örneğin Strobi gibi sistemik bir mantar ilacı almalısınız. Üzümler çiçeklenmeyi bitirdiğinde, tekrar sistemik bir mantar ilacı ile püskürtülmeleri gerekecektir. Meyveler bezelye boyutuna benzer hale geldikten sonra, çalılara ilkbaharda kullanılan müstahzarlardan biriyle, yani bakır oksiklorür, Bordeaux sıvısı, kolloidal kükürt, Ridomil veya Polyhom püskürtülmelidir. Bir mevsimde oidium ve küfe karşı bir asma püskürtmek için son kez, kısa vadeli araçlar kullanırken, örneğin: Thiovit Jet ve Quadris veya Thiovit Jet ve Strobi veya kolloidal kükürt ve Strobi.

Bu işleme şeması örnek niteliğindedir. Patojenlerin ve zararlıların belirli bir ilaca direnç geliştiremeyeceğini, her yıl değiştirilmeleri gerektiğini unutmayın.

Bir mevsimde ilk kez, bitki kış barınağı kaldırıldıktan hemen sonra sulanmalı ve asma kafesin alt yatay kılavuzuna bağlanmalıdır. Genç bitkiler (3 yaşına kadar) kazılmış plastik bir borudan sulanmalıdır. 1 liana için 0,5 litre odun külü ile karıştırılmış 40 litre ılık su alınır. İkinci sulama, çiçeklenmeden 7 gün önce ve üçüncüsü - bitki solduğunda yapılır. Yeşil meyveler, çeşidin renk özelliğine göre renk değiştirmeye başladıktan sonra, üzümleri sulamayı bırakmalısınız. Ancak, bitki barınaklarından 7 gün önce kış için sulamaya ihtiyaç duyacaktır. Şarap çeşitleri ve sofra çeşitlerinin genç örnekleri sezon boyunca 4 kez sulanmalıdır. Tüm mevsim için olgun şaraplık üzüm örneklerinin sadece 1 kez sulanması gerekir ve bu sulama kış nemi şarjı olacaktır.

Fide dikimi sırasında toprağa gerekli tüm gübreler uygulandıysa, üzümleri 3-4 yıl boyunca yeterli olmalıdır. çoğu zaman bu son tarih asma zaten tamamen oluşmuş ve meyve vermeye başlayacak, bu bağlamda ek besinlere ihtiyacı olacak. Uzmanlar, daha iyi gelişmesi ve zengin bir hasat vermesi için bu bitkiyi beslemek için ne kullanılmasını tavsiye ediyor? Üst pansuman için hem mineral hem de organik gübreler kullanılır. Çoğu zaman, gübre organik madde olarak kullanılır, çünkü böyle bir asmanın ihtiyaç duyduğu tüm besinleri içerir. İstenirse gübre kompost, kuş pisliği veya turba ile değiştirilebilir. Üzüm ayrıca mineral gübrelere ihtiyaç duyar. Üre veya amonyum nitrat gibi basit azot içeren gübrelerle beslenir. Fosfor içeren bir gübre olarak basit veya çift granüler süperfosfat kullanılır. Potasyum gübrelerinden potasyum tuzu, Ecoplant, potasyum sülfat veya potasyum klorür tavsiye edilir. Aşağıdaki karmaşık mineral gübreler böyle bir bitki için en uygunudur: Florovit, Master, Harç veya Kemira.

Kış barınağı kaldırıldıktan sonra bitkiyi ilk kez kuru gübre ile beslemeniz gerekir. Bunu yapmak için, 45 gram azot ve 30 gram potasyumlu gübre ile 40 gram süperfosfattan (1 çalı için hesaplanmıştır) oluşan bir besin karışımı kullanın. Bitkinin etrafına besin karışımının döküldüğü bir oluk yapılır, daha sonra bir toprak tabakası ile kaplanır.

Bir sezonda ikinci kez üzümlerin çiçeklenmeden 7-10 gün önce beslenmesi gerekir, bunun için sulu bir çözelti kullanılır. Hazırlamak için 10 litreyi birleştirmeniz gerekir. tavuk gubresi veya bulamaç ve 20 litre su. Karışımın olduğu kap sıkıca kapatılır, 10-12 gün dolaştıktan sonra hazır olacaktır. Daha sonra karışım 1:5 veya 1:6 oranında suyla seyreltilir. 10 litre bitmiş çözeltiye 25 gram süperfosfat ve 15 gram potasyum gübre dökün. 1 çalı için 10 litre hazır besin karışımı alınır.

Meyveler henüz olgunlaşmaya başladığında, asmalar süperfosfat (çalı başına 50 gram) ve potasyumlu gübre (çalı başına 20 gram) ile beslenmelidir.

Ayrıca, yaprak üst pansumanları bitkinin büyümesini ve gelişimini olumlu yönde etkiler, çalıların küf hastalığına karşı bir mantar ilacı ile püskürtülmesiyle birlikte yapılması önerilir. Bu tür üst pansuman için kullanılan besin karışımı hem ana besinleri (fosfor, azot ve potasyum) hem de üzümlerin ihtiyaç duyduğu ek elementleri, yani çinko, bakır, manganez, bor, molibden ve kobalt içerebilir. Deneyimli bahçıvanlar, bu tür pansumanlar için hazır hazırlıkların seçilmesini önerir, örneğin: Novofert, Plantafol, Kemira veya Aquarin.

Bir desteğe bu asmanın jartiyeri yardımıyla, bakımı çok kolay olacak bir çalı oluşturabilirsiniz. Jartiyer üretilmezse, üzümler yolundaki desteklere yapışmaya başlayacak, bu durumda büyümesini kontrol edemeyeceksiniz, meyvelerin toplanması çok daha zor olacak, miktarları ve kalitesi bahçıvanı hayal kırıklığına uğratabilir.

Böyle bir bitkinin bağlanması 2 aşamada olmalıdır:

1. Bahar döneminin başında, kış barınağının kaldırılmasından sonra, ancak böbreklerin açılmasından önce kuru bir jartiyer üretilir. Bunu yapmak için, mevcut tüm dalları kafesin alt yatay kılavuzuna bükmeniz ve ona bağlamanız gerekir. Bağlanan dalları düzgün bir şekilde kavisli tutmaya çalışın, bu durumda iletken sistem bozulmayacak ve gerekli besinler göze akacaktır.
2. Yeşil sürgünler büyümeye başladıktan sonra yeşil bir jartiyer üretilir ve uzunlukları en az 0,4 m'dir, genç sürgünler bir açıyla bağlanmalıdır, bu durumda eşit şekilde aydınlatılırlar ve rüzgardan kırılmazlar. Sürgünler bir sonraki yatay kılavuza büyüdükten sonra, ona bağlanmaları gerekecektir. Büyüme mevsimi boyunca, genç gövdelerin 3 veya 4 kez bir desteğe bağlanması gerekecektir. Üst internod için yeşil sürgünlerin jartiyeri yapılmaz. Sapın ucundan üçüncü ve ikinci böbrek arasındaki teli çekmeye çalışmalılar.

Uzmanlar, çok uygun olduğu için asmayı bağlamak için yatay eğim yöntemini kullanmanızı tavsiye ediyor. Bununla birlikte, halkalı, yaylı veya kesinlikle dikey bir jartiyer tercih eden yetiştiriciler vardır. Bir jartiyer için suya batırılmış bir bast veya özel bir kordon (kağıda sarılmış tel) kullanılması önerilir. Tel üzerindeki sürgünlerin aşınmasını önlemek için, kordonu veya bast'ı "sekiz" ile sabitlemek gerekir, bunun için metal ve gövde arasından geçirilirler.

üzüm budaması

Sonbaharda üretilen budama üzümleri. Gerçek şu ki, bu prosedür ilkbaharda gerçekleştirilirse, yaralar uzun süre iyileşir ve “gözyaşı” ile sona erer. Gözler özsu ile dolarsa, bu onların ekşimesine ve ölümüne yol açacaktır. Hatta tüm çalının ölümüne bile yol açabilir.

Erken ilkbaharda, bu asmanın budaması sadece kesinlikle gerekli olduğunda ve sadece hava 5 dereceye kadar ısındıktan sonra gerçekleştirilir. Bu durumda genç veya dikilmiş çalılarda hastalıktan yaralanan veya hastalıktan etkilenen dallar sonbaharda kesilmelidir.

yaz budaması

Yaz aylarında, bu nedenle budama yapılmaz. Şu anda, üzümleri çimdikliyor, çimdikliyor, kovalıyorlar, ayrıca meyveleri güneşten gizleyen ekstra dalları kırıyor ve yaprakları çıkarıyorlar. Tüm bu prosedürler, tesisin havalandırmasını iyileştirmek ve ayrıca aydınlatma ve beslenmeyi eşit olarak dağıtmak için gereklidir. Ve bu tür prosedürlerin asıl amacı zengin bir hasattır.

Sonbaharda bitki 2 aşamada budanır. Çalılar meyvelerden kurtulduktan sonra, dalları meyve bağlarından, ayrıca üst kısımlardan ve zayıf sürgünlerden temizlemek gerekir. Yaprak dökümü bittikten yarım ay sonra budamanın ikinci aşamasına geçmek gerekir. Dalların dondan zarar göreceği konusunda endişelenmemelisiniz. Gerçek şu ki, ilk donlar sadece üzümleri sertleştirecektir. Ancak budamanın en az eksi 3 derecelik bir hava sıcaklığında yapılabileceğine dikkat edilmelidir, aksi takdirde gövdeler çok kırılgan olacaktır.

Bir fideyi budamak oldukça basittir. Bunu yapmak için, tüm ekstra sapları kesmeniz gerekirken, yerden açılı olarak büyüyen çalı üzerinde 3-8 kol kalmalıdır.

Olgun üzümleri budamak daha zordur:

1. Eylül ayının başından ortasına kadar, çok yıllık kolların alt kısmından tüm genç sapları kesmek gerekir. Bu durumda, zemin yüzeyinden 0,5 m yükseklikte bulunan ilk telin altında bulunanları kesmek gerekir. Daha sonra, site yüzeyinden 0,8 m yükseklikte bulunan ikinci telin üzerindeki manşon üzerinde büyüyen genç gövdelerde budama yapılır. Tüm yan üvey çocuklar onlardan kesilmeli ve üst kısımlar basılmalı, uzunluğu ise tüm gövdenin uzunluğunun yüzde 10'u olan segmentler yakalanmalıdır.
2. Yaprak dökümü bittiğinde, ilk 2 telin yüksekliğinde bulunan 2 geliştirilmiş sapın seçilmesi gerekecektir. Manşonun dış kısmından büyüyen alt gövdeden bir yedek düğüm oluşturmak gerekli olacaktır. Bunu yapmak için, bu çekim 3 veya 4 göz yüksekliğinde kesilmelidir. Daha sonra bir meyve oku oluşturulur, bunun için manşonun karşı tarafında birinciden biraz daha yüksek olan ikinci sap 7 ila 12 göz yüksekliğinde kesilmelidir.

Sonuç olarak, çalı sadece toprağa dik büyüyen çok yıllık cıvataların yanı sıra tomurcuklu kolları içerecek, gelecek yıl genç fırçalar ve asmalar verecekler.

üzüm yayılımı

Tohumlardan üzüm yetiştirmek oldukça mümkündür, ancak bu şekilde elde edilen fideler, ana bitkinin çeşitlilik özelliklerinin sadece bir kısmını korur. Bu bağlamda, bu bitkinin çoğaltılması için vejetatif yöntemlere başvurulması tavsiye edilir: aşılama, katmanlama ve kesimler. Bu yöntemler, bitkilerin ana çalının tüm çeşit özelliklerini korumasını sağlayacaktır. Böyle bir bitkinin biyolojik kompleksinin önemli bir bileşeni, bitkinin donma, ciddi yaralanmadan sonra iyileşmesini sağlayan ve ayrıca aşırı büyüyen yaralar için gerekli olan yenilenme kabiliyetidir.

Üzümleri çoğaltmanın en kolay ve en hızlı yolu kesimlerdir. Sonbaharda, bitkileri budarken, odunsu çelikler hasat edilmelidir. Bunu yapmak için, bir kalemden daha ince olmaması gereken olgun bir asma kullanın. Aynı zamanda, internodlar tüm uzunluğu boyunca eşit olarak dağıtılmalı ve üzerinde 2 veya 3 göz olmalıdır. Daha uzun chibouk'ların çok daha iyi saklandığına dikkat edilmelidir. Alt kesim 45 derecelik bir açıyla yapılmalı, böbrekten aşağı doğru 30-40 mm geri çekilmelidir. Bu tür kesimleri, yüksek nemli ve 0-5 derece hava sıcaklığına sahip bir odada saklamak en iyisidir. Bu nedenle, onları saklamak için en iyi yer patateslerin saklandığı yerdir. Kesilen kesimler uzun süre güneşte tutulmamalıdır. Bir demir sülfat çözeltisi (% 1) yapın ve kesimleri 5-10 dakika buna batırın. Kesimlerin yüzeyinin kurumasını bekleyin ve ardından bir kağıt kağıda sarın, plastik bir torbaya koyun ve saklayın.

Şubat ayının son günlerinde veya ilk Mart ayında, kesimlerdeki derin uyku hali sona erer ve yerini zorunlu bir uyku hali durumu alır. Şu anda, kesimleri köklendirmeye başlamanız önerilir. Kaldırılan kesimlerin kapsamlı bir incelemeye ihtiyacı olacaktır. Kahverengi kabukta leke veya küf olmamalıdır. Ve kesimin gözü ve kesimi zengin yeşil renkte boyanmalıdır. Köklenme için seçilen chibuklar, açık pembe renkli bir potasyum permanganat çözeltisine birkaç dakika daldırılmalıdır. Daha sonra bir damla bal ile karıştırılarak 50-60 mm yüksekliğe kadar temiz su ile doldurulması gereken bir cam kavanoza yerleştirilirler. Çibukların üzerine bir torba polietilen koymanız gerekiyor. Kesimler sıvı ile doyurulduğunda, her biri üzerinde alt düğümün altına yerleştirilmesi gereken bir alt kesim yapılmalıdır.

Köklenme için kesimler, humus, kum ve turba (1: 1: 1) karışımı ile doldurulması gereken plastik kaplara ekilir. Alt tabakada 50-60 mm'lik bir çöküntü yapılmalı, daha sonra altına bir yastık yapılmalı, az miktarda kum dökülmeli, daha sonra içine bir kesim yapılmalı ve ortaya çıkan boşluk kumla kapatılmalıdır. Chibouk'un üst kesimi bahçe ziftiyle bulaşmalı, üst böbrek sadece hafifçe kumla kaplanmalıdır, alt kesim kabın tabanından 5-7 santimetre daha yüksek olmalıdır. Çeliklerin hızlı bir şekilde kök vermesi için üst kısımlarının 15 ila 18 derece, alt kısımlarının ise ılık (23 ila 28 derece) olması gerekir. Bunu yapmak için, kesimli kaplar bir palet üzerine kurulmalıdır, 4 hafta boyunca alttan ısıtmaya ihtiyaçları olacaktır. Bu zamanda, gerekirse, bunun için ılık su kullanarak kesimleri sulamak gerekli olacaktır, alt tabakanın yüzeyi hafifçe gevşetilir, fazla saplar sıkıştırılır ve büyüyen tüm çiçek salkımları çıkarılmalıdır. Daha sonra bitkilerin sertleşmesi gerekecek, bunun için Nisan ayının son günlerinde veya ilk - Mayıs ayında günlük olarak terasa veya balkona aktarılıyorlar. Sertleştirilmiş çelikler açık toprağa ekilebilir.

Aşıyı yapmak için bir filiz gerekir - bu sadece 1 tomurcuğu olan ekili bir çeşidin sapı ve ayrıca bir anaçtır - bu sapın phylloxera'ya dayanıklı bir çeşitten alınması gerekirken, ulaşması gerekir. 50 cm uzunluğunda Greft, kurşun kalemden daha kalın olmalıdır. Bu durumda, stok mutlaka scion'dan daha kalın olmalıdır. Çeliklerin hasadı, budama sırasında sonbahar günlerinde yapılırken, tüm kesimlerin en az 3-4 gözü olmalıdır. İlkbahara kadar saklanmaları gerekir, bunun nasıl yapılacağı yukarıda ayrıntılı olarak açıklanmıştır. Sonbaharda anaç çalısının hazırlığını da yapmalısınız. Bunu yapmak için, gereksiz olanları ondan çıkarmak gerekir, sadece aşılama için asma kalmalı, daha sonra çalılara kış için iyi bir barınak sağlanmalıdır.

Bulutlu rüzgarsız bir gün seçilirken, aşılamanın kendisi, özsu akışı başlamadan önce yapılmalıdır, çünkü aşı bölgesinin birlikte büyümesi için yüksek neme ihtiyaç duyulacaktır. Bu prosedür yaz aylarında yapılabilir. Sonbaharda oraya yerleştirilen depodan, kesimler Haziran ayında çıkarılmalıdır. Az miktarda su içeren bir kaba daldırılan alt kısımlarını (altta) yenileyin. Tomurcuklar üzerlerinde şiştikten sonra, kaplar, kesimlerin sertleşebileceği buzdolabı rafına taşınır. Birkaç gün sonra, çelikleri buzdolabından çıkarın ve anaçlara aşılayın. Yaz aylarında işlem sırasında anaç çalıları, geçen yılki asmaya göre ilkbaharda kesilmelidir, üzerine kesim aşılanacaktır. Yaz aşısı sırasında, kalem ve anaçtaki özsu akış hızı önemli ölçüde farklı olduğu için dokuların kaynaşması daha iyi görülür. Dış hava sıcaklığı 15 ila 35 derece arasında olduğunda aşı yapabilirsiniz.

İki parça arasında yeni hücreler ortaya çıkmaya başlar ve bunun sonucunda birlikte büyürler. Filizi alın, gelecekteki aşılamanın yeri olarak kendiniz açın, o zaman hemen üst böbreğin üzerinde kesmeniz gerekir. Ardından bu böbrekten 40–50 mm geri adım atın, ardından sapta sizden uzağa doğru 20–30 mm keskin bir kama ile her iki tarafta bir kesi yapın. Aynı zamanda, kama içbükey ise, o zaman stok ve filizin birlikte büyümeyeceğini unutmayın. Çibuk kurumasını önlemek için nemli bir bezle sarılmalıdır. Son tomurcuktan itibaren anaç üzerine 40-50 mm kadar geri adım atın ve bir kesim yapın. Kesim, asmanın daha büyük oval kesimi boyunca ilerlemelidir. Kesim, kesme kaması ile aynı derinlikte olmalıdır. Bir kalem kaması, tomurcukları farklı yönlere yönlendirilecek şekilde anacın kesimine yerleştirilmelidir. Aşılama bölgesi oklüzyon filmi, bant veya elektrik bandı ile sarılmalıdır. Sap akışının başlamasından sonra bu yer, bir gazete kağıdı veya ışığı iletmeyen başka bir malzeme ile sarılmalıdır.

Aşılama yaz aylarında yapılıyorsa aşı kaması anaç içine yerleştirildikten sonra kaynama yeri nemli bir bezle sarılmalıdır. Bitkinin üzerine plastik bir torba koyun ve aşılama bölgesinin altına sabitleyin. Daha sonra bitkiyi güneşin doğrudan ışınlarından koruyacak kalın bir kağıt tabakası ile sarılmalıdır. Torbanın iç yüzeyinde yoğuşma görünümünün durması durumunda, çıkarılmalıdır. Kumaş tekrar su ile nemlendirilmeli, daha sonra torba aşı bölgesinin altına sabitlenerek orijinal yerine geri döndürülmelidir. Greftin tomurcuğunu açtıktan sonra kağıdı çıkarın. Daha sonra paket greftin üzerinden kesilir. Aynı paket, aşılama bölgesinin üzerindeki tutamağa sabitlenmelidir. Filiz üzerinde güçlü saplar oluştuktan sonra torbayı ve dokuyu bitkiden çıkarmanız gerekir. İlk 12 ay boyunca aşılı bitki çok kolay kırılabileceğinden son derece dikkatli olun.

Başarılı aşılamanın sırları:

1. Stok için, oidium, küf ve filokseraya dayanıklı, dona dayanıklı bir hibrit seçmek gerekir.
2. Kalem ve anaç çeşitleri aynı büyüme gücüne sahip olmalıdır.
3. Kesici alet çok keskin ve iyi dezenfekte edilmiş olmalıdır.
4. Anaç asmasının budaması, büyüme çizgisine kesinlikle diktir.
5. Katmanlama ile nasıl yayılır

Katmanlama ile üreme ilkbahar ve sonbaharda gerçekleştirilir. Başlamak için, içine humus ile birleştirilmiş siyah toprağın sokulduğu çalının yakınındaki toprakta derin (yaklaşık 0,5 m) bir oluk yapılmalıdır. Bundan sonra, içine bir yıllık düşük büyüyen bir sürgün yerleştirilir ve oluk toprakla doldurulmalıdır. Bu durumda, üç yaprak plakalı üst kısım ve bir büyüme noktası yüzeyde kalmalıdır. Katmanın sulanması gerekecek ve bunun için 20 litre su alıyorlar. İlkbahar ve yaz aylarında, kesimlerin üzerindeki zeminin daima hafif nemli olduğundan emin olun. Bu durumda, her düğümden kendi kök sistemine sahip bir çekim büyüyecektir. Bu üreme yöntemi genellikle eski bir bitkinin genç bir bitkiyle değiştirilmesi için kullanılır.

Fotoğraflı üzüm hastalıkları

Üzüm yetiştirmeye karar verirseniz, çok çeşitli hastalıklara karşı hazırlıklı olmalısınız. Ve tarım teknolojisinin tüm kurallarına sıkı sıkıya bağlı kalsanız bile, bu asmanın hastalanmayacağını garanti etmez. Yetiştiricilerin en sık karşılaştığı hastalıklar aşağıda açıklanacaktır.

Böyle bir hastalıkla enfekte olmuş bir çalıda, çiçek salkımları, meyveler, yaprak plakaları ve gövdeler etkilenir. Etkilenen üzümlerde, zamanla birbirine bağlanan daha açık bir gölge kenarlığı olan kahverengi lekeler oluşur. Bu yerlerde doku ölümü ve kaybı meydana gelir. İlk önce gövdelerin yüzeyinde koyu kahverengi bir gölgenin lekeleri oluşur, ardından tüm internoda yayılabilen pembemsi gri oval lekeler belirir. Bu yerlerde doku çatlaması ve ülser görünümü görülür. Çiçek salkımları kararır ve yavaş yavaş kurur ve meyvelerde lekeler belirir. Etkilenen çalıyı iyileştirmek için sistemik ve temaslı bir mantar ilacı ile püskürtülmelidir, örneğin: Ridomil, Horus, Acrobat, Bordeaux karışımı, Thanos veya Antrakol. Bölgenizdeki bitkilerin sık sık böyle bir hastalığa yakalanması durumunda, uzmanlar antraknoza dayanıklı üzüm çeşitlerini yetiştirmek için seçmenizi önerir.

Çok mantar hastalığıüzüm külleme. Etkilenen burcun yüzeyinde beyaz-gri bir toz kaplama belirir. Hastalık geliştikçe, çiçek salkımları düşmeye başlayacak, yaprak bıçakları kıvrılacak ve meyveler patlayacak veya kuruyacaktır. Çoğu zaman, üzümler ıslak ve ılık havalarda böyle bir hastalığa yakalanır. Çok iyi havalandırması olmayan çok yapraklı örneklerde enfeksiyon olasılığı yüksektir. Önleme amacıyla, çalının kalınlaşmasına izin vermeyin, bunun için dalları bağlamanız, fazla gövdeleri kırmanız ve yabani otları zamanında çıkarmanız gerekir. Üzümleri Horus, Topaz, Thanos, Strobi veya Thiovit ile püskürtebilirsiniz.

Üzümler bu mantar hastalığından en sık muzdarip olmakla birlikte, aynı zamanda çok tehlikelidir. Hastalık çalının tüm yeşil kısımlarını etkiler. Üzümlerin küflenmeden etkilendiğini yaprak plakasının ön yüzeyindeki yağlı lekelerden anlayabilirsiniz. Yağmurlu havalarda, yaprak plakasının alt tarafında hafif bir gölgenin toz halinde bir kaplaması belirir ve ardından yerinde nekroz oluşur. Bu nedenle, etkilenen doku önce sararır, sonra kahverengimsi-kırmızı bir renk alır ve sonra ölmekte olan alanlar oluşur. Etkilenen yaprak plakaları ölür, bunun sonucunda saplar açığa çıkar ve çiçek salkımları da plakla kaplanır. Beyaz renk. Çiçekler ve tomurcuklar kurur ve ölür. Üzüm yetiştirmeye karar verirseniz, seçtiğiniz çeşit mantar hastalıklarına karşı oldukça dirençli olmalıdır. Önleme amacıyla, gövdeye yakın dairenin yüzeyini malçlayın, bitkiyi zamanında potasyum ve fosforla besleyin, üvey çocukları kesin. Çalıları mantar ilaçları ile püskürtün. İlk ilaçlama, genç sürgünlerin uzunluğunun 15-20 santimetreye ulaştığı bir zamanda, ikincisi - bitki çiçek açmadan önce, üçüncüsü - meyvelerin bezelye büyüklüğünde olduğu zaman gerçekleştirilir. Üzümlere Kuproksat, Thanos, Ridomil, Strobi, Antrakol, Horus, bakır oksiklorür ve Bordeaux karışımı püskürtülmelidir.

Çalıların ve yıllık ahşabın tüm yeşil kısımları ve aşılama yerleri bu hastalıktan etkilenir. Açılan gözlerin ve genç sürgünlerin yüzeyinde bir plak belirir. Bu tür çürümelerden etkilenen meyveler yoğun gri bir kaplama ile kaplanırken, salkımlar duygusal topaklar gibi olur. Nem, böyle bir hastalığın gelişimi için gereklidir. Kuru havanın başlamasıyla birlikte, hastalığın semptomları neredeyse tamamen ortadan kalkabilir, ancak çalı üzerinde patojenik mikroorganizmalar kalacaktır. Etkilenen çalı, küf veya oidium ile üzüm hastalığı için kullanılan aynı mantar ilacı ile püskürtülmelidir.

Bu zararlı hastalık, çalının hem yeşil hem de odunsu kısımlarına zarar verebilir. Bu nedenle, kabuk rengini kaybeder. Sıcaklık 10 derecenin üzerine çıkarsa, bu renksiz alanlarda mantarın piknidileri görünecektir. Mantarın ahşaba yeterince derinlemesine nüfuz etmesi durumunda, bu çürük alanların ortaya çıkmasına neden olacaktır. İlk başta, manşonun büyümesi yavaşlayacak ve sonra ölecek. Yaprak plakalarında, nekrotik lekeler yaprak dokusundan daha yoğun ve daha hafif bir sınıra sahiptir. Etkilenen yapraklar sararır, hastalıklı çalı gelişmeyi durdurur, çürür ve kurur. Mantarın miselyumu ahşabın daha derin katmanlarına nüfuz edebildiğinden, çalıya mantar ilacı püskürtmek etkisiz olacaktır. Bu bağlamda, mantarın sporları ve vücutları ile savaşmak gerekir. Bu nedenle, sonbaharda, yaprak dökümü sona erdiğinde ve bitki budandığında, bakır içeren bir ürünle püskürtülmelidir, örneğin: Bordeaux sıvısı, Horus, bakır oksiklorür veya Kuproksat. Kurumaya başlayan kolları çıkarın. İlkbaharda 2 veya 3 yapraklı plaka göründüğünde, çalıya bir mantar ilacı püskürtülmelidir. Bu hastalıktan üzümler için aşağıdaki önleyici tedaviler, bitkinin oidium ve küften püskürtülmesiyle aynı zamanda gerçekleştirilecektir. Böyle bir lekelenmeden kurtulmanın o kadar kolay olmadığını ve birkaç yıl boyunca ele alınması gerekeceğini unutmayın.

Yukarıda sayılan hastalıklara ek olarak, üzümlerde alternariosis, bakteriyel kanser, apopleksi, verticillosis, armillaiasis, beyaz, siyah, asit ve kök çürüklüğü, diplodia, çeşitli nekroz, fusarium, penisilloz, bakteriyoz, cercosporiosis, kloroz vb. Ancak bazı hastalıkların tedavisinin mümkün olmadığı da göz önünde bulundurulmalıdır. Üzümler bakımlı ve güçlü ise, çeşitli hastalıklardan etkilenmesi son derece nadir olacaktır.

Fotoğraflı üzüm zararlıları

Üzüm çalıları çeşitli zararlılardan zarar görebilir, örneğin: üzüm piresi, üzüm madenci güvesi, üzüm yastığı, üzüm sivrisinek, gri ve siyah pancar bitleri ve büyük yonca, altın kurdu, kokulu ağaç kurdu, üzüm örümcek ağı, üzüm keçesi ve Avrupa kırmızı akarlar, üzüm kaşıntısı, üzüm, bienal ve salkım yaprak kurtları, yaban arıları, üzüm thripsleri, etli böcekler ve Comstock, ağustosböcekleri ve filoksera vb.

Phyloxera (üzüm biti) bitki için en tehlikeli olanıdır. İki formu vardır: kök ve yaprak (gallik). Böyle bir haşerenin yayılması, sulama için kullanılan su, ekim malzemesi ve rüzgarla (yaklaşık 15 kilometrelik bir mesafe boyunca) gerçekleşir. Böyle bir haşerenin kök formu nedeniyle, çalılar ölür, çünkü kök sistemindeki delikler enfekte olur ve yavaş yavaş yok edilir. Böyle bir haşere ile mücadelenin kolay olmadığını bilmelisiniz. Daha önce, toprağa fumigantlar uygulandı, ancak şu anda bahçıvanlar bu mücadele yöntemini terk ettiler. Bu haşerenin yaprak biçiminden kurtulmak için, çalıya Zolon, Confidor, Aktellik veya benzeri bir eylem aracı püskürtülür. Kök formundan kurtulmak imkansızdır, bu nedenle ekim için ona dayanıklı çeşitlerin seçilmesi önerilir.

Yaprak kurdu tırtılları bitkinin tomurcuklarına, yaprak plakalarına ve meyvelerine zarar verebilir. Bazı durumlarda, çok açgözlü ve üretken oldukları için meyvelerin yaklaşık yüzde 80'ini yok ederler. Kışlık barınak üzümlerden çıkarıldığında, üzerine bir Nitrafen çözeltisi (1 kova su başına 0.25 kg) püskürtülmelidir. Kelebeklerin yazının başlangıcından sonra, bitkilere herhangi bir böcek öldürücü madde (örneğin: Karbofos veya Aktellik) püskürtülmelidir, yarım ay sonra çalı tekrar tedavi edilir. Tırtılların kendileri göründüğünde, üzümler bir Benzofosfat (% 6) veya Karbofos (% 10) çözeltisi ile muamele edilmelidir.

Ağustos böcekleri gibi emici zararlılar polifagdır. İnanılmaz hızlı çoğalırlar. Bu zararlılar, tedavisi olmayan viral ve mikoplazmalı hastalıkları taşırlar. Bitkide bu tür zararlılar fark edildiyse, Aktara çözeltisi ile püskürtülmelidir.

Emici haşere akarları, yaprak plakasının alt tarafında yaşamayı tercih eder. Bir yaprağı deldiklerinde, suyu emer ve dokuyu yerler. Bu tür yerlerde küçük lekeler belirir, bir süre sonra kurumaya başlarlar. Bir sezon boyunca, 12 adede kadar kene oluşumu değişimi meydana gelir. Etkilenen bitki bir akarisit ile tedavi edilmelidir, örneğin: Fufanon, Omayt, Actellik, Neoron, vb. 1–1,5 hafta arayla 3 kez püskürtmeniz gerekir.

Zlatka, yeşil-zeytin renginde, 2 cm uzunluğa ulaşan bir üzüm böceğidir.Böcek nedeniyle yaprak plakaları deforme olurken, bacaksız larvası, kış uykusuna yattığı gövdelerde dolambaçlı geçitleri kemirir. Etkilenen çalıda yaprak plakaları kurur, saplar kurur ve meyveler küçülür. Etkilenen yaprak bıçakları ve gövdeler kesilmelidir. Çalı kendisine Aktellik veya Karbofos püskürtülür. Zararlılardan zamanında önleyici ilaçlama ile, böyle bir böcek, zayıflamış örnekleri seçtiği için çalıya yerleşmeyecektir.

Fotoğraf ve isimlerle üzüm çeşitleri ve çeşitleri

Olgunlaşma zamanına göre, böyle bir bitkinin tüm çeşitleri ultra erken, erken, erken-orta, orta, orta-geç, geç ve çok geç olarak ayrılır. Ve amaçlarına göre teknik, kantin ve evrensel olarak ayrılırlar. Sofra çeşitleri en kaliteli, meyveleri çok güzel ve lezzetli. Genellikle taze yemek için kullanılırlar. Teknik çeşitlerin meyveleri, şarap ve meyve sularının hazırlanmasında kullanılır. Evrensel çeşitlerin meyveleri taze yenebilir ve işleme için kullanılabilir.

Bugüne kadar sadece 3 türün melezi olan çeşitler yetiştirilmektedir: Labruska (vatan Amerika), Amur (vatan Uzak Doğu) ve şarap yetiştiriciliği (Avrupa ve Asya'da yetişmektedir). Tüm çeşitler şartlı olarak 3 gruba ayrılır:

1. Avrasya çeşitleri. Meyveler en büyüğü ve çok lezzetlidir. Aynı zamanda en iyisi Orta Asya çeşitleri, örneğin Lady's Finger ve Husain. Bununla birlikte, bu çeşitlerin bir takım dezavantajları vardır: dona karşı düşük direnç, phylloxera ve mantarlara karşı duyarlılık ve uzun bir büyüme mevsimi. Avrupa çeşitleri daha yüksek don direncine sahiptir, ancak meyveleri o kadar lezzetli ve çekici değildir.
2. Amerikan çeşitleri. Hızlı büyürler, kuraklığa, dona ve filokseraya dayanıklıdırlar. Ancak meyveler oldukça küçüktür ve Isabella'nın "tilki aromasına" sahiptirler. Bununla birlikte, Labruska melezleri Isabella ve Lydia, iddiasızlıkları ve kışa dayanıklılıkları ile ayırt edildikleri için oldukça popülerdir.



Agdai, İtalya, Kokur beyazı, Üzüm bağları kraliçesi, Beauty Tsegleda, Merlot, Moldova, Muscats beyazı, İskenderiye, kehribar, Hamburg ve Erivan, Odessa hatırası, Pinot noir, Riesling, Rkatsiteli, Sauvignon yeşili gibi çeşitler de popülerdir. Fetyaska beyazı, Chardonnay, vb.