Proiect privind filtrarea apei. Lucrare de cercetare pe tema: „Metode de purificare a apei. Purificarea apei prin metode fizice și chimice

Apa din fântâni și surse naturale are o serie de componente dizolvate și materii în suspensie. Pentru a obține un lichid care poate fi folosit în industrie, în uz casnic și pentru băut, acesta trebuie să fie bine purificat. Metode moderne Purificarea apei sunt foarte diverse. Ele sunt împărțite în mai multe grupuri în funcție de natura proceselor care au loc. Folosind metode, sunt create dispozitive care asigură o curățare optimă. Acest proces necesită o abordare integrată, astfel încât mai multe metode adecvate sunt utilizate simultan.

Orez. 1 Câteva metode de tratare a apei

Metodele fizice se bazează pe procese fizice adecvate care afectează apa și contaminanții prezenți. De obicei, astfel de metode sunt folosite pentru a elimina incluziunile mari, insolubile. Uneori afectează și substanțele dizolvate și obiectele biologice. Principalele metode fizice de purificare sunt fierberea, decantarea, filtrarea și tratamentul cu ultraviolete.

Fierbere

În timpul procesului de fierbere, apa este expusă la temperaturi ridicate. Ca urmare a acestui efect, microorganismele sunt eliminate, unele săruri dizolvate precipită, formând depuneri. Cu fierbere prelungită, substanțele mai stabile, de exemplu, compușii cu clor, se pot descompune. Metoda este simplă și optimă pentru utilizare acasă, dar purifică doar volume relativ mici de apă.

Advocacy

În acest caz, se utilizează efectul gravitației naturale asupra incluziunilor mecanice relativ mari. Sub influența propriei gravitații, se scufundă pe fundul recipientului, formând un strat de sediment. Apa se depune în rezervoare speciale de decantare. Aceste containere sunt echipate cu dispozitive pentru colectarea și îndepărtarea sedimentului rezultat.

Filtrare

Când apa trece prin material cu pori sau alte găuri, unii dintre contaminanți sunt reținuți. Particulele care sunt mai mari decât porii sau celulele rămân la suprafață. Pe baza gradului de purificare, există filtrare grosieră și fină. În timpul curățării brute, doar particulele mari sunt reținute. Procesul fin păstrează incluziuni care au o dimensiune de doar câțiva microni.

Tratament cu ultraviolete

Utilizarea radiațiilor ultraviolete elimină contaminanții biologici. Lumina acestui spectru afectează moleculele de bază, ceea ce duce la moartea microorganismelor. Merită să luăm în considerare faptul că apa care este purificată din materie în suspensie este tratată cu lumină ultravioletă, adică. a fost efectuată epurarea preliminară a apei. Incluziunile solide creează o umbră care protejează bacteriile de lumina ultravioletă.

Metode chimice de tratare a apei

Metodele chimice de purificare a apei se bazează pe reacții de oxidare-reducere și neutralizare. Ca urmare a interacțiunii unor reactivi speciali cu poluanții, are loc o reacție, al cărei rezultat este un precipitat insolubil, descompunerea în componente gazoase sau apariția unor componente inofensive.

Neutralizare

Utilizarea acestei metode asigură eliminarea unui mediu acid sau alcalin și aduce indicatorii acestuia mai aproape de neutru. Reactivii sunt adăugați în apă cu un anumit nivel de aciditate pentru a crea un mediu acid sau alcalin. Pentru a neutraliza mediul acid, se folosesc compuși alcalini: carbon de sodiu, hidroxid de sodiu și alții. Pentru a elimina mediul alcalin, se aleg soluții din anumiți acizi sau oxizi de carbon, sulf și azot. Acestea din urmă, când sunt dizolvate în apă, formează acizi slabi. Reacțiile de neutralizare sunt de obicei metode chimice de tratare a apelor uzate. La prepararea apei de băut din surse naturale, nu este necesară nicio modificare a reacției, aceasta este inițial aproape neutră.

Procese de oxidare și reducere

Oxidarea este folosită cel mai adesea în purificarea apei. În procesul de reacție cu agenții oxidanți, compușii poluanți sunt transformați în componente inofensive. Ele pot fi solide, gazoase sau solubile. Compușii clorului, ozonul și alte substanțe acționează ca agenți oxidanți puternici.

Purificarea apei prin metode fizice și chimice

Metodele de purificare a apei aparținând acestui grup includ atât metode fizice, cât și chimice de influență. Sunt foarte diverse și ajută la eliminarea unei părți semnificative a contaminanților.

Flotația

În procesul de purificare a apei prin flotație, un gaz, cum ar fi aerul, este trecut prin lichid. Se creează bule, pe suprafața cărora aderă particule de contaminanți hidrofobi. Bulele se ridică la suprafață și formează spumă. Acest strat de spumă cu murdărie este ușor de îndepărtat. În plus, pot fi utilizați reactivi care cresc hidrofobicitatea sau aderă și măresc particulele contaminante.

Sortie

Purificarea apei prin metoda sorbției se bazează pe reținerea selectivă a substanțelor. Adsorbția este folosită cel mai adesea atunci când retenția are loc pe suprafața sorbantului. Sorpția poate fi fizică sau chimică. În primul caz, se folosesc forțele interacțiunii intermoleculare, iar în al doilea - legături chimice. Carbonul activat, gelul de silice, zeolitul și altele sunt de obicei utilizate ca absorbanți. Unele tipuri de adsorbanți pot fi recuperate, în timp ce altele sunt eliminate după contaminare.

Extracţie

Procesul de extracție se realizează folosind un solvent care nu se amestecă bine cu apa, dar este mai bun la dizolvarea contaminanților. La contactul cu lichidul care este purificat, contaminanții sunt transferați în solvent și concentrați în acesta. În acest fel, acizii organici și fenolii sunt îndepărtați din apă.

Metoda schimbului de ioni este utilizată în principal pentru a îndepărta sărurile de duritate din apă. În unele cazuri este folosit pentru a elimina fierul dizolvat. Procesul presupune schimbul de ioni între apă și un material special. Astfel de materiale sunt rășini speciale schimbătoare de ioni sintetice. Această metodă de purificare a apei a devenit larg răspândită nu numai în industrie, ci și în viața de zi cu zi. În zilele noastre nu va fi dificil să cumpărați un filtru cu un cartuş schimbător de ioni.

O altă metodă prin care apa potabilă este purificată este osmoza inversă. Curățarea necesită o membrană specială cu pori foarte fine. Doar moleculele mici trec prin pori. Contaminanții sunt mai mari decât moleculele de apă și, prin urmare, nu trec prin membrană. Această filtrare se realizează sub presiune. Soluția de poluanți rezultată este eliminată.

Metode utilizate în filtrele de uz casnic

Toate aceste metode sunt folosite pentru purificarea lichidelor, inclusiv a apelor uzate. Dar, în cele mai multe cazuri, oamenii sunt interesați de cum să purifice apa acasă pentru alimente și uz casnic. Purificarea apei acasă nu implică utilizarea tuturor metodelor de mai sus. Doar unele dintre ele sunt implementate în dispozitivele moderne. Este posibil să purificați apa de la robinet fără filtru. Această metodă este fierberea. Cu toate acestea, mult mai des apa este curățată cu dispozitive de filtrare specializate.

Filtrele folosesc metode de purificare a apei potabile, cum ar fi filtrarea mecanică, schimbul de ioni, sorbția și osmoza inversă. Uneori sunt folosite altele, dar mult mai rar.

Toate aceste metode moderne de purificare a apei sunt implementate în filtrele cu flux de cartuș. În astfel de dispozitive, apa de la robinet este purificată în mai multe etape. În prima etapă, se efectuează filtrarea mecanică, apoi substanțele dizolvate sunt eliminate prin metode de sorbție și schimb de ioni, iar în final apa poate fi trecută printr-o membrană de osmoză inversă.

Pentru a purifica apa acasă, oamenii folosesc moduri diferite. Cu toate acestea, nu toată lumea știe cum să le efectueze corect și ce efecte secundare pot apărea.

Toate metodele de purificare a apei pot fi împărțite în două grupe: purificarea fără utilizarea filtrelor și purificarea folosind filtre.

Purificarea apei fără a folosi filtre.

Această opțiune este cea mai comună și mai accesibilă, deoarece purificarea apei nu necesită achiziționarea de dispozitive suplimentare, altele decât ustensilele obișnuite de bucătărie. Cele mai comune metode includ:

Fierbere

Advocacy

Congelare

Fierbere

Știm cu toții din copilărie că nu putem bea apă crudă, ci doar apă fiartă. Fierberea este folosită pentru a distruge materia organică (virusuri, bacterii, microorganisme etc.), pentru a elimina clorul și alte gaze la temperatură joasă (radon, amoniac etc.). Fierberea ajută într-o oarecare măsură la purificarea apei, dar acest proces are o serie de efecte secundare. Primul este că la fierbere, structura apei se modifică, adică. devine „moartă” pe măsură ce oxigenul se evaporă. Cu cât fierbem mai mult apă, cu atât mor mai mulți agenți patogeni în ea, dar cu atât devine mai inutilă pentru corpul uman. În al doilea rând, deoarece apa se evaporă în timpul fierberii, concentrația de săruri în ea crește. Ele sunt depuse pe pereții ibricului sub formă de sol și var și intră în corpul uman la consumarea ulterioară a apei din ibric.

După cum știți, sărurile tind să se acumuleze în organism, ceea ce duce la o varietate de boli, variind de la boli articulare, formarea de pietre la rinichi și fosilizare hepatică (ciroză) și terminând cu arterioscleroză, atac de cord și multe altele. etc. În plus, mulți viruși pot tolera cu ușurință apa clocotită, deoarece distrugerea lor necesită mult mai mult temperaturi ridicate. De asemenea, rețineți că apa clocotită îndepărtează doar gazul de clor. Studiile de laborator au confirmat faptul că după fierbere apa de la robinet se formează cloroform suplimentar (provoacă cancer), chiar dacă apa a fost curățată de cloroform prin purjare cu un gaz inert înainte de fierbere.

Concluzie. După fierbere, bem apă „moartă”, care conține materii fine în suspensie și particule mecanice, săruri ale metalelor grele, clor și organocloru (cloroform), viruși etc.

Advocacy

Sedimentarea este folosită pentru a elimina clorul din apă. De obicei, acest lucru se face turnând apă de la robinet într-o găleată mare și lăsând-o acolo câteva ore. Fără amestecarea apei în găleată, îndepărtarea clorului gazos are loc de la aproximativ 1/3 din adâncimea de la suprafața apei, prin urmare, pentru a obține orice efect vizibil, este necesar să se respecte metodele de decantare dezvoltate.

Concluzie. Eficacitatea acestei metode de purificare a apei lasa mult de dorit. După decantare, este necesar să fierbeți apa.

Congelare

Această metodă este utilizată pentru purificarea eficientă a apei folosind recristalizarea acesteia. Această metodă este mult mai eficientă decât fierberea și chiar distilarea, deoarece fenolul, clorofenolii și organoclorurile ușoare (o serie de compuși care conțin clor sunt cea mai proastă otravă) sunt distilate împreună cu vaporii de apă (vom nota pe cei din urmă pentru fanii apei distilate) .

Mulți oameni înțeleg această metodă după cum urmează: turnați apă într-un vas și puneți-o la frigider până când apare gheața, apoi scoateți vasul din frigider și dezghețați-l pentru băut. Să remarcăm imediat că efectul de purificare a apei folosind metoda de mai sus egal cu zero, deoarece congelarea este un proces foarte complex și îndelungat, a cărui eficacitate depinde în întregime de respectarea strictă a metodelor dezvoltate.

Această metodă se bazează pe legea chimică Potrivit căreia, atunci când un lichid îngheață, mai întâi substanța principală cristalizează în locul cel mai rece și, în sfârșit, în locul cel mai puțin rece se solidifică tot ceea ce a fost dizolvat în substanța principală. Acest fenomen poate fi observată în exemplul unei lumânări. Într-o lumânare stinsă, departe de fitil, se obține parafină curată, transparentă, iar în mijloc, unde ardea fitilul, se adună funingine și ceara iese murdară). Toate substanțele lichide respectă această lege. Principalul lucru aici este să asigurați înghețarea lentă a apei și să o conduceți astfel încât să fie mai multă într-un loc al vasului decât în ​​altul. Deoarece această metodă durează mai multe pagini, nu o vom prezenta aici. (puteți afla mai multe în cartea: Atenție! Apă de la robinet! Este poluare chimicăși metode de post-tratament la domiciliu./ Skorobogatov G.A., Kalinin A.I. - Sankt Petersburg: Editura Sankt Petersburg. University, 2003.) Să observăm doar că prepararea apei prin congelare poate dura câteva ore cu monitorizarea constantă a procesului. În caz contrar, eficiența scade brusc.

Am avut ocazia să testăm apa pe care gospodinele au petrecut câteva ore încercând să o pregătească prin congelare. Era puțin mai bună decât apa de la robinet. Acest lucru confirmă încă o dată că înghețarea este un proces dificil, care are propriile sale subtilități și nu toate recomandările de aici duc la efectul așteptat.

Purificarea apei cu ajutorul filtrelor

Sunt folosite diferite filtre pentru a îndepărta impuritățile dăunătoare din apă. În viața de zi cu zi, sunt utilizate pe scară largă diverse ulcioare și accesorii pentru robinete.

Metode de tratare a apei și metode de purificare a apei

Au fost deja inventate o mulțime de metode de tratare a apei și metode de purificare a apei. Există multe motive pentru contaminarea apei potabile. Cu toate acestea, toate sunt, într-un fel sau altul, conectate la sursele de apă. Fiecare tip de sursă are cauzele sale caracteristice de poluare a apei.

Soluția la problemele asociate cu poluarea apei este purificarea acesteia. Astăzi, există o serie de metode de tratare a apei și metode de purificare a apei care fac posibilă obținerea apei potabile de înaltă calitate din aproape orice sursă.

Diverse opțiuni pentru obținerea de apă potabilă garantată de înaltă calitate dintr-o varietate de surse:

Metode de precipitare

Limpezirea apei

Metode membranare

Reactivi chimici pentru oxidare

Adsorbţie

Deferizarea apei

Dedurizarea apei

Desalinizarea apei

Condiționarea apei

Dezinfectarea apei

Îndepărtarea contaminanților organici

Declorarea apei

Îndepărtarea nitraților

Se întâmplă că apa de la robinet este adesea singura sursă de apă pentru un oraș modern. Totodată, o astfel de apă în țara noastră nu îndeplinește aproape niciodată criteriile de calitate, nici pentru băut, nici pentru gătit.

Nu toată lumea își poate permite filtre speciale, dispozitive și componentele acestora. Ce se poate face în acest caz, cum să purificați singur apa acasă?

Metode de purificare a apei de casă

Aceste metode sunt simple și nu necesită costuri, sau aceste costuri sunt nesemnificative. Cele mai faimoase dintre ele sunt fierberea, congelarea, decantarea, precum și curățarea cu cărbune activ, argint și shungit.

Fierbere

Principalul avantaj al fierberii este distrugerea totală garantată a bacteriilor. Când sunt fierte, acestea se dezintegrează elemente chimice, cum ar fi clorul, amoniacul, radonul și alți compuși grei.

Apa fiartă este sigură pentru consum. Există o anumită metodă de curățare prin fierbere, dar are dezavantajele ei:

În primul rând, aceasta este o schimbare în structura apei.

Fierberea „amortizează” apa, deoarece în acest proces, împreună cu distrugerea substanțelor nocive, oxigenul este îndepărtat.În al doilea rând

, în procesul de evaporare a unei părți din apă, crește concentrația de săruri în lichidul rămas. Pe pereții vaselor se depun săruri sub formă de calcar și calcar. Particulele acestui sediment cad în stomacul nostru în fiecare zi.

Nu este greu de imaginat consecințele unor astfel de procese: acestea includ pietre la rinichi, artroză și disfuncție hepatică.

Important! În urmă cu câțiva ani, oamenii de știință au demonstrat că în timpul procesului de fierbere se formează o substanță nesigură - cloroform. Este un derivat al clorului obișnuit și, atunci când este ingerat timp îndelungat, favorizează formarea celulelor canceroase. Concluzie - metoda de fierbere nu ar trebui să fie principala și singura metodă de purificare a apei.

Congelare

Esența metodei este filtrarea lichidului prin cristalizarea acestuia. Înghețarea oferă cele mai bune rezultate de curățare. Dar pentru a obține apă cu adevărat purificată, nu este suficient să o îngheți și să o dezgheți. Pentru a obține o curățare de înaltă calitate, trebuie să vă asigurați că procesul de congelare are loc fără probleme. După congelare, trebuie să îndepărtați apa înghețată situată în mijlocul recipientului, aceasta nu trebuie consumată. Când un lichid îngheață, componenta principală cristalizează în cel mai rece loc. Adică numai primul îngheață

apă curată

• iar daca este separata de impuritati si metale grele, curatarea este un succes.
• Puteți elimina lichidul înghețat din mijloc astfel:

Advocacy

îndepărtați și puneți partea centrală sub apă caldă, lăsând-o acolo până se formează o zonă dezghețată în centru. La urma urmei, acolo se vor acumula toate metalele grele și poluarea care sunt nedorite pentru noi.

Gheața care rămâne este cea mai valoroasă. Aceasta va fi cea mai purificată apă.

Această metodă se bazează pe faptul că metalele grele se vor depune și straturile superioare de apă vor deveni mai curate.

Cel mai adesea, decantarea este folosită pentru a elimina clorul din apa de la robinet.

Metoda este potrivită dacă nu se poate face altceva. Apa trebuie să stea cel puțin 2-3 ore și să nu fie amestecată. Prin urmare, după decantare, apa încă nu poate fi consumată fără fierbere.

Purificarea apei cu carbon activ

Cărbunele activat face parte din mulți coagulanți (lat. coagulatio coagulation), așa că putem presupune că această metodă funcționează cu adevărat. Cărbunele activat este capabil să facă față mirosurilor neplăcute și specifice, dacă există și, de asemenea, ca un sorbent, va „smulge” toate impuritățile dăunătoare din lichid.

Procesul de curățare este următorul:

• Cinci tablete de cărbune activ sunt învelite strâns în tifon și plasate în fundul unui recipient cu apă.
• Timpul de curățare este de cinci până la șase ore. În continuare, carbonul activat începe să acționeze.
• După aceasta, apa poate fi consumată în siguranță. Metoda este pur și simplu de neînlocuit în condiții extreme: într-o excursie, în timpul operațiunilor militare și chiar pe o insulă pustie.

Argint

Nu mai puțin interesantă este metoda de purificare a apei cu argint, care a venit pe lume din India antică. Vechii locuitori au observat proprietățile uimitoare ale vaselor de argint și cupru, efectul apei era deosebit de puternic dacă conținutul vasului era expus la soare. Apa care a primit o încărcătură de ioni de argint nu numai că este complet dezinfectată, dar îmbunătățește și procesele metabolice și are un efect benefic asupra sistemului imunitar.

„Apa de argint” a câștigat mult timp mulți adepți ai acestei metode din întreaga lume. Au fost scrise sute de tratate științifice pe tema apei încărcate pozitiv cu ioni de argint. Întreaga „sare” este aceasta: intră apa reacție chimică cu molecule de argint, îmbogățindu-l cu ioni încărcați pozitiv.

Important! O concentrație de 20-40 mcg face ca apa de argint să fie sănătoasă și sigură de băut.

Pentru uz extern - măști, loțiuni, vase de prelucrare - medicii recomandă un concentrat - 10.000 mcg, care în efectul său poate fi comparat cu un antiseptic puternic.

Cu grijă! Este absolut interzis să bei o astfel de soluție - aceasta va duce la otrăvire. Ca tot ce este util, apa argintie are un dezavantaj, așa că principalul lucru este să nu exagerați.

Pentru a purifica apa folosind argint de casă, scufundați pur și simplu o lingură de argint, o brățară sau alte bijuterii din argint într-un decantor.

Apa interacționează cu argintul timp de 2-3 zile și abia după aceea se ionizează. Cu o astfel de perioadă de ionizare, nu există niciun risc de a obține un concentrat - acest lucru ar necesita mult mai mult timp.

Purificarea apei cu shungit

O altă metodă care a câștigat o mare popularitate recent este purificarea apei cu shungit.

Shungit - mineral natural. Unicitatea pietrei este explicată prin forma rară de molecule de carbon numite fullerene. Shungitul este folosit pentru a condiționa apa. Când interacționează cu un lichid, carbonul globular al shungitului își împărtășește calitățile miraculoase cu acesta. Cu proprietăți bipolare, este capabil să se amestece cu componente ale naturii vii și neînsuflețite.

Apa shungite se prepară după cum urmează:

• Clătiți bine shungitul.
• Se toarnă în doză de 150 g la 2-3 litri de apă.
• Infuzie timp de 3 zile.
• Poate fi folosit pentru baie, băut, gătit.

„Apa” și „viața” sunt concepte legate și complementare. Fără apă - fără viață.

Corpul uman este format din două treimi apă și toată lumea, în medie, nu bea nici mai mult, nici mai puțin de-a lungul vieții - aproximativ 75 de tone de apă. De aceea este foarte important să monitorizați puritatea acestui produs vital.

Cum să purificați apa acasă depinde de dvs. Principalul lucru este să faceți alegerea corectă și să vă bucurați de gust - la urma urmei, nu există nimic mai uimitor decât apa curată reală.

Prezența apei dure în conducte va fi indicată prin:

• acoperire albă pe gresie și vase;
• apă curentă slabă de la robinet;
• consum crescut de energie;
• avarii frecvente masini de spalat rufe si alte aparate electrocasnice.

Vă puteți proteja de consecințele neplăcute prin înmuierea apei și detartrarea acesteia.

Cum se face

Astăzi, sunt folosite multe metode de purificare și dedurizare a apei.

• Sisteme de osmoză inversă
  Această tehnologie vă permite să purificați apa până la o stare cristalină. Apa care trece prin numeroase membrane scapă de impurități. Rezultatul este un distilat. Principalul dezavantaj al acestei metode este că apa este, de asemenea, lipsită de minerale. Printre alte dezavantaje, merită remarcat:
  • Cost ridicat al echipamentelor.
  • Necesitatea înlocuirii periodice a filtrelor.
• Urcioare cu filtru
  Ele pot fi găsite în aproape fiecare apartament. Filtrele de ulcior mai scumpe captează impuritățile dăunătoare, murdăria și chiar clorul. Sărurile de metale grele vor fi prezente.
• Sistem de curățare în trei etape
  Presupune instalarea diferitelor filtre instalate în alimentarea cu apă. Acest metoda eficienta detartrajul apei. O mineralizare suplimentară, spre deosebire de un sistem de osmoză inversă, nu este necesară. Dar există și aici o serie de dezavantaje. Din când în când va trebui să înlocuiți cartușele și sistemul în sine.
• Metode neconvenționale
  Adesea, proprietarii de apartamente și case preferă această metodă, folosind:
  • Shungite.
  • Cărbune activ.
  • Siliciu.
  • Argint.
  • Cuarț de munte.
  • Acizi (ascorbic, tartric, citric, acetic).

Tratamentul modern al apei

Compania Modern Systems a dezvoltat și patentat dispozitivul anticalcar WaterMill. Tratamentul implică efecte electromagnetice asupra apei. Datorită acesteia, cazanele de încălzire sunt curățate de calcar și altele aparate electrocasnice iar apa se înmoaie. Sărurile de duritate nu se vor depune pe pereții echipamentului, iar depunerile existente vor fi îndepărtate treptat.

Tronina Sofia, elevă în clasa a III-a

Lucrarea a testat diferite metode de purificare a apei acasă și a comparat eficacitatea acestora.

Descărcați:

Previzualizare:

Instituție de învățământ bugetar municipal

Școala secundară Igrinskaya nr. 5

Asociația Copiilor de Educație Suplimentară

„Sunt cercetător”

Purificarea apei la domiciliu

elev de clasa a III-a

Cap: Averianova

Nadejda Petrovna,

Profesor de geografie

P.Game

2014

Pagina de introducere 2

1.Metode de cercetare a apei. p.3

1.1. Determinarea mirosului și gustului apei. p.4

1.2. Determinarea culorii apei. p.4

1.3 Determinarea durității apei. p.5

2. Rezultatele cercetării apei, p.6

3.Purificarea apei la domiciliu p.8

3.1. Advocacy p.8

3.2. p.8

3.3 Fierberea. p.8

Concluzie. p.10

Literatură. p.11

Introducere.

Apa este cea mai comună substanță de pe Pământ. În forma sa pură, nu are miros, gust, culoare. Dar, în realitate, apa nu este niciodată așa. Acest lucru se întâmplă pentru că se absoarbe în mod surprinzător în mod activ în sine, se dizolvă în sine și pătrunde în sine aproape tot ceea ce îl înconjoară. Oceanele, mările, râurile, lacurile, mlaștinile, pâraiele și... bălțile sunt umplute cu apă. Există și apă în aer, care alcătuiește uriașul ocean de aer al Pământului - atmosfera. Viața își are originea în apă; Noi înșine suntem în mare parte compuși din apă, iar fără apă existența tuturor viețuitoarelor este imposibilă. Urme de apă se găsesc chiar și în pietre și minerale.

Apa pentru băut și gătit trebuie să fie curată, altfel vă puteți îmbolnăvi grav. Dar apa naturală vine în diferite calități. Oamenii de știință au demonstrat că apa obținută din diverse surse poate conține până la 650 de specii diferite dăunătoare substanțe și microorganisme. Apa din fântânile și izvoarele publice nu are protecție fiabilă împotriva contaminării și apariției și răspândirii infecțiilor intestinale umane.

Ce fel de apă este de înaltă calitate, sănătoasă și potrivită pentru consum? Cum puteți verifica puritatea apei acasă și, dacă este necesar, să o purificați? Asta a devenit scop munca mea de cercetare.

Sarcini prezentate în lucrarea mea sunt următoarele:

1. Studierea surselor literare și de internet pe tema lucrării de cercetare.

2. Selectați cele mai simple metode de testare a calității apei și aplicați-le pentru a studia mai multe tipuri de apă.

3. Familiarizați-vă practic cu metodele de purificare a apei.

1.Metode de cercetare a apei

Conform cerințe igienice Caracterul adecvat al apei pentru băut constă din trei componente:

• siguranța epidemiologică a acestuia (apa nu trebuie contaminată cu bacterii, viruși, protozoare, ouă de helminți etc.);
• inofensivă în compoziția chimică;
• proprietăți organoleptice bune.

Calitatea apei pentru majoritatea indicatorilor poate fi testată doar într-un laborator. Dar este posibil să facem noi înșine unele cercetări? .Pentru a studia calitatea apei potabile, am identificat metodele disponibile pentru testarea apei la domiciliu:

1. Aspect (transparență, absența sedimentelor, fulgi, culoarea caracteristică a apei, absența unei nuanțe roșiatice-verzui).

2. Miros (înălbitor, hidrogen sulfurat sau alte substanțe chimice).

3. Gust (fără gust, sărat sau amar).

4. Rigiditate. Duritatea apei va indica prezența varului și a sărurilor (folosind o soluție de săpun)

Pentru studiu, am luat apă din mai multe surse: apă de la robinet, apă din râul Loza, apă de izvor dintr-un izvor de pe strada Shkolnaya, apă îmbuteliată „Silver Keys” a devenit standard, 4 mostre în total.

Am turnat aceeași cantitate de apă din probe diferite în pahare curate de laborator. Ea a atribuit fiecărei probe propriul număr, apoi a efectuat experimente în care a determinat: aspectul, mirosul, gustul apei și duritatea.

Înainte de a efectua cercetări, am filtrat apa folosind tampoane de bumbac pentru a elimina particulele mari nedorite. Apa din râul Loza s-a dovedit a fi destul de murdară (vezi fotografia 1, proba nr. 1).

Fotografia nr. 1

1.1. Determinarea mirosului și gustului apei.

Acasă, cu propriile mâini și, în același timp, destul de obiectiv, puteți determina proprietăți organoleptice ale apei precum gustul și mirosul acesteia.

Testarea se poate face numai folosind simțurile. Pentru a face acest lucru, trebuie să încălziți apa la 20 de grade Celsius și apoi să începeți diagnosticarea.

Experții au elaborat o scară de cinci puncte, conform căreia:

0 puncte – apa nu are gust sau miros;

1 punct – gustul sau mirosul este atât de blând încât poate fi observat doar de un specialist;

2 puncte – gust sau miros foarte ușor care poate fi detectat de o persoană obișnuită;

3 puncte – miros sau gust evident;

4 puncte - gust sau miros pronunțat care face ca o persoană să se abțină de la băutură;

5 puncte – miros sau gust extrem de pronunțat, făcând apa nepotrivită pentru consumul intern.

Am folosit această scară în cercetarea mea.

Pentru a testa gustul și mirosul, am turnat apă în pahare. Pentru a nu mă înșela, am comparat gustul și mirosul cu standardul - apă „Silver Keys. În timpul acestui studiu, apa din râul Loza, care era grav poluată, a stârnit suspiciuni, așa că am gustat-o. Rezultatele studiului de gust și miros sunt prezentate în Tabelul nr. 1.

1.2. Determinarea culorii apei.

Apa subterană este rareori complet incoloră. Mult mai des au o nuanță ușor maro sau gălbui, deoarece sunt saturate cu compuși de fier. Uneori pot fi contaminate de pătrunderea în ele a apei înghețate, a apei de turbă sau a grundului.

În condiții de laborator, pentru a determina culoarea, apa este amestecată cu reactivi, iar apoi culoarea acesteia este comparată cu probele de referință. Acasă, desigur, nu există o astfel de scară, dar la o primă aproximare, acest indicator poate fi încă determinat turnând apă într-un recipient de sticlă și examinându-l sub lumină. Înainte de evaluare, trebuie mai întâi să îl puneți în spatele unui pahar cu apă. cearceaf alb hârtie

Remarcăm culoarea: incoloră, gălbuie, verzuie, cenușie și alte nuanțe. Pentru apele subterane, culoarea deschisă a apei este acceptabilă. Dacă apa este preluată din surse de suprafață, chiar și o colorare ușoară a apei indică nepotrivirea acesteia pentru consum.

Rezultatele determinării culorii apei sunt prezentate în fotografia 2 și tabelul nr. 1

Fotografia nr. 2

1.3 Determinarea durității apei.

Sărurile de calciu și magneziu adaugă duritate apei. Dacă săpunul din apă nu face spumă bine, legumele durează mult să se gătească, dacă după ce apa a fiert, există

Rămâne o cantitate mare de sol - apa a crescut duritatea.

Pentru a determina duritatea apei, puteți folosi o soluție de săpun preparată din săpun de rufe. O bucată de săpun îngrijitse dizolvă în apă pentru a preveni formarea spumei. Se toarnă soluția în cantitate egalăîn pahare cu mostre de apă și amestecați. Lasă-l să stea. Fulgii ar trebui să apară pe și în apă. Cu cât sunt mai mulți fulgi, cu atât apa este mai dură. Am determinat duritatea pe o scară: tare, mediu tare, ușor tare și moale dacă nu s-au format fulgi. Rezultatele studiului de rigiditate sunt clar vizibile în fotografia 3 și sunt prezentate în tabelul nr. 1.

Fotografia nr. 3.

2. Rezultatele testării apei

În urma cercetărilor mele privind apa, s-au obținut următoarele rezultate:

Tabelul nr. 1

La filtrarea apei, cea mai murdară apă s-a dovedit a fi din râul Loza (vezi fotografia 1) Pe filtrul de bumbac a rămas un sediment format din nisip și particule de turbă. Restul apei este destul de curată și nu are sedimente.

Studiile de culoare au arătat că apa din râul Loza și izvor are o culoare de nuanțe de galben, apa de la robinet are o ușoară nuanță cenușie, în timp ce apa îmbuteliată este incoloră.

Examinarea apei pentru miros: mirosul apei din râul Loza este destul de pronunțat - ușor mlăștinos, apa dintr-un izvor are un miros slab - nu a fost posibil să se determine cum miroase, iar apa de la robinet are un miros acru. Și doar apa îmbuteliată nu are miros.

La stabilirea gustului, nu am îndrăznit să încerc apa de la Vie, deoarece culoarea și mirosul sunt destul de pronunțate. Gustul apei de izvor este ușor astringent și metalic. Apa de la robinet are un retrogust amar, deși inițial nu are gust. Și doar apa „Silver Keys” nu are gust.

La determinarea durității, apa de izvor s-a dovedit a fi cea mai dură și s-a format apa număr mare fulgi care se distribuiau pe toata coloana de apa de la suprafata pana la fund. În apa râului s-au format și fulgi, dar în cantități mici. Dar în probele de apă de la robinet și apă îmbuteliată nu au existat fulgi, dimpotrivă, la suprafață s-a format spumă, ceea ce indică faptul că această apă este moale.

Testând calitatea apei acasă, folosind diverse metode și evaluând-o folosind un sistem de cinci puncte, am determinat apa de cea mai înaltă calitate dintre toate probele care au participat la cercetarea mea.

Această apă s-a dovedit a fi apă îmbuteliată „Silver Keys” În ceea ce privește indicatorii organoleptici, apa de la robinet a primit un rezultat bun. Cel mai rău rezultat este pentru apa dintr-un rezervor deschis - râul Loza. Dar rezultatele obținute nu garantează că apa este lipsită de contaminare bacteriană, așa că sunt necesare măsuri suplimentare pentru dezinfectarea acesteia. Astfel, întrebarea este de a determina prioritățile - ce este mai bine: apă potabilă de la robinet sau apă purificată de înaltă calitate. Și din punct de vedere medical, apa trebuie să fie sigură pentru consum, gustoasă și stabilă.

După ce am examinat probele de apă, m-am confruntat cu problema modului de purificare suplimentară, în afară de filtrare. Cel mai mult metodele disponibile pentru mine s-a dovedit a fi decantare, fierbere și înghețare nu am luat în considerare metode de purificare a apei folosind substanțe chimice - tablete speciale pentru dezinfecția apei (aquasept, clorsept, aquatabs, pantocid), precum și permanganat de potasiu și iod. Deoarece este mai potrivit pentru utilizare în condiții de câmp - în timpul drumețiilor, poate provoca o reacție alergică.

3. Purificarea apei la domiciliu.

3.1. Advocacy

Cel mai simplu mod de a purifica apa este prin decantare. Pentru a face acest lucru, turnați apă de la robinet într-un vas sau borcan de sticlă cu o capacitate de 3-5 litri și păstrați-o astfel timp de 24 de ore. Apa poate fi apoi folosită pentru gătit. Dar nu este recomandat să bei această apă crudă! Mai mult, trebuie să folosiți 3/4 de apă, deoarece diverse săruri, înălbitor și altele substanțe nocive se așează pe fundul vasului. Ultimul sfert din apa sedimentată trebuie turnat.

3.2.

Înghețarea poate elimina impuritățile de sare din apă.

În timpul procesului de congelare a apei netratate, sărurile și impuritățile nocive conținute în aceasta sunt concentrate în restul de lichid - apa curată îngheață mai întâi, iar temperatura de înghețare a soluției cu săruri este sub 0 oC. Pentru a îngheța apa, am folosit recipiente din plastic care nu se sparg când apa îngheață și se dilată. Gheața s-a dovedit a fi bicoloră: o parte din gheață a rămas transparentă, ca apa, iar o parte a devenit lăptoasă. Este această gheață tulbure care conține săruri dizolvate în apă. Cea mai mică cantitate de săruri a fost găsită în apa de izvor - gheata de lapte foarte puțin formată în partea inferioară a recipientului. Gheața din apa de izvor și din Viță era aproape complet lăptoasă și avea o structură ușor poroasă. Apa de la robinet, înghețată, a format gheață pură transparentă de-a lungul pereților vasului și gheață lăptoasă concentrată în centru. Metoda de purificare a apei din sărurile dizolvate prin congelare este cunoscută de multă vreme și chiar a fost folosită pentru desalinizarea apei sărate.

3.3 Fierberea.
Cel mai simplu și cel mai comun mod de a dezinfecta apa este fierberea. Pentru a fi sigur de calitatea apei fiarte, trebuie să o lăsați să fiarbă cel puțin cinci minute și apoi să o răciți. De aspect Apa fiartă nu este diferită de apa crudă. Dar după decantare, în partea de jos s-a format un sediment, care s-a depus pe filtru în timpul filtrărilor repetate (vezi fotografia 4).

Fotografia nr. 4

Această metodă de purificare a apei de contaminarea bacteriană este cea mai eficientă, dar apa este lipsită de oxigen și de unele substanțe benefice organismului.

Concluzie.

În etapa pregătitoare pentru munca de cercetare, am studiat numeroase surse de informare (dicționare, cărți, articole de pe internet). Pe baza cunoștințelor acumulate, am ales metodele de cercetare și purificare a apei care mi-au fost cele mai acceptabile, nu numai că am vorbit despre asta în munca mea, dar am făcut și cercetări urmând aceste metode. Apa este o substanță uimitoare fără de care o persoană nu poate trăi. Nu sa întâmplat imediat că apa a fost aceeași pe care o cunoaștem acum, proprietățile și calitatea ei. Acum știu ce fel de apă este de înaltă calitate, sănătoasă și potrivită pentru consum, s-a dovedit a fi o astfel de apă. Apa noastră de la robinet are și rezultate bune. Acest rezultat m-a bucurat, pentru că în majoritatea cazurilor, acasă, o astfel de apă este folosită pentru băut și gătit. Nu toată lumea are oportunitatea financiară de a cumpăra un filtru pentru purificarea apei Și în munca mea am împărtășit experiență personală determinarea calitatii apei potabile la domiciliu.

Pentru a utiliza previzualizările prezentării, creați-vă un cont ( cont) Google și conectați-vă: https://accounts.google.com

Subtitrările diapozitivelor:

Purificarea apei la domiciliu

Scopul lucrării: Cum puteți verifica puritatea apei acasă și, dacă este necesar, să o purificați?

Obiective: 1. Studierea surselor literare și de internet pe tema lucrării de cercetare. 2. Selectați cele mai simple metode de testare a calității apei și aplicați-le pentru a studia mai multe tipuri de apă. 3. Familiarizați-vă practic cu metodele de purificare a apei.

Metode de verificare a calității apei la domiciliu: 1. Aspect (transparență, absența sedimentelor, fulgi, culoarea caracteristică a apei, absența unei nuanțe roșiatice-verzui). 2. Miros (înălbitor, hidrogen sulfurat sau alte substanțe chimice). 3. Gust (fără gust, sărat sau amar). 4. Rigiditate. Prezența varului și a sărurilor (folosind o soluție de săpun)

S-au luat probe de apă nr. 1 - râu (râul Loza) nr. 2 - apă de la robinet nr. 3 - apă de izvor (Shkolnaya St.) nr. 4 - îmbuteliată

Filtrarea apei

Definiția culorii

Determinarea durității

Rezultatele cercetării Nr. Probă Probă de apă Culoare Miros (puncte) Gust (puncte) Duritate 1 Râu (Râul Loza) Galben deschis 3 3 mediu 2 robinet cenușiu 1 1 moale 3 Rodnikovaya (Str. Shkolnaya) gălbui 2 2 tare 4 îmbuteliat incolor 0 0 moale

Apa de purificare la domiciliu: 1. Decantare 2. Fierbe 3. Congelare

Filtrarea rezultă după fierbere

Când apa de izvor a înghețat și din râul Loza, s-a format gheață lăptoasă, poroasă. Aceasta indică prezența sărurilor. Gheața din apă îmbuteliată era limpede, dar apa de la robinet avea gheață lăptoasă în mijlocul probei.

Concluzii privind calitatea apei Apa îmbuteliată s-a dovedit a fi de înaltă calitate, sănătoasă și potrivită pentru consum. Apa noastră de la robinet a avut și ea rezultate bune. Apa de izvor s-a dovedit a fi prea tare, conține multe săruri și va forma depuneri pe pereții ibricului. Dar nu recomand să bei apă din râul Loza fără fierbere, refiltrare și înghețare.