Gen Lavandula reunește plante care provin din diverse regiuni din Asia Mică, Mediterana și Africa de Nord. Conform studiilor relevante, este cunoscut în prezent aproximativ 50 de tipuri de lavandă cu subspeciile lor. Uneori pot fi foarte diferiți unul de celălalt și în aspect, atât în aromă, cât și în compoziția chimică a uleiului esențial. În cadrul acestor specii, a fost derivat număr mare soiuri, incl. cu flori de nuanțe diferite și conținuturi diferite de uleiuri esențiale. Prin urmare, un câmp de lavandă are, de exemplu, nuanțe de liliac, iar altul are nuanțe de albastru. Dar atunci când se uită la fotografii ale unor astfel de câmpuri pe Internet, nu ar trebui să uităm că mulți fotografi nu disprețuiesc prelucrarea artistică.
Multe tipuri de lavandă sunt acum folosite pentru a obține ulei esențial. Cele mai cunoscute dintre ele: lavandă angustifolia (L. angustifolia; l. officinalis; lavandă adevărată), lavandă cu frunze late (L. latifolia, l.spica), lavandă zimțată (L. dentata; cunoscută și sub denumirea de „levănțică franceză”), stehada lavandă (L. stoechas; cunoscută și sub denumirea de lavandă grecească sau lavandă spaniolă), lavandă de Burman (Lavandula bipinnata (Roth) Kuntze; sinonim - Lavandula Burmanii Benth.; cultivată în India), precum și lavandin (Lavandula x intermedia; un hibrid de angustifolia lavandă și lavandă cu frunze late se mai numește și lavandă hibridă sau lavandă olandeză).
L. multifida (stânga) și L. angustifolia (L. angustifolia) în grădina mea.
Grădinarii amatori sunt bine familiarizați cu încă o specie: L. multifida (levănțică multiplă; cunoscută și sub denumirea de „levănțică egipteană”). De asemenea, este folosit pentru extragerea uleiului, dar aroma acestei plante are puține în comun cu „aroma de lavandă”. Această specie este adesea numită „levănțică anuală” și este sugerată pentru creșterea în climatele reci, deoarece semințele sale germinează rapid și bine, iar planta însăși poate înflori în primul an de plantare. Dar toate tipurile de lavandă, fără excepție, sunt plante perene, iar regiunea naturală de creștere a lavandei multităiate este Franța, Spania, Portugalia și Africa de Nord. În aceleași regiuni, precum și în Grecia, Africa de Sud, Australia și alte locuri cu o climă potrivită, crește sau se cultivă în timpul nostru. Foarte priveliste frumoasa lavandă: L. stoechas.
Proprietăți medicinale Acest tip de lavandă a fost descris de Avicenna în marele său „Canon al științei medicale” (această lucrare a fost creată în 1012-1024 d.Hr.). Această descriere este uneori citată pe internet și toată lumea crede că se referă la lavandă engleză, dar nu este așa. Descrierile lavandei angustifolia (lavanda engleză) au apărut câteva secole mai târziu, deși se face referire la utilizarea sa în viața de zi cu zi și ca planta medicinalaîntâlnit înainte.
L. stoechas este foarte popular ca planta ornamentala, dar în climatele reci nu iernează.ÎN teren deschis este dificil de crescut chiar și în unele climate calde. Această lavandă are acum multe soiuri cu diferite nuanțe de flori și bractee. Subspecia sa, lavanda de Sevilla (Lavandula stoechas subsp. luisieri) este folosită și pentru obținerea uleiului esențial.
Fotografie din broșura „Specii și culturi de lavandă” pregătită de Universitatea din Washington.
Cel mai popular și versatil tip de lavandă este, desigur, lavandă medicinală. Poate fi cultivat și în zone cu climă rece. Cu toate acestea, nu toți călătorii știu asta acum aproximativ 80% din câmpurile de lavandă din Franța sunt câmpuri de lavandin (lavandă hibridă). De exemplu, cu ajutorul ei, au fost create priveliști frumoase ale Mănăstirii Senanque, binecunoscute tuturor iubitorilor de lavandă. O mulțime de lavandin este cultivată în vastele întinderi ale platoului Valensole - unde se află cele mai mari câmpuri de lavandă din Provence. Acest platou este acoperit violet mai târziu decât toate câmpurile franceze tocmai pentru că lavandinul înflorește mai târziu decât lavandul clasic.
Abbaye cistercienne Notre-Dame de Sénanque; activă, fondată în 1148. În dreapta - ulei esențial, care este făcut din lavandin cultivat în această mănăstire. Foto: www.senanque.fr
Ca parte a producției industriale, lavandinul a fost cultivat în mod conștient și în acest scop; Astăzi este cultivat în toate regiunile „lavandă”, în special în Franța, Spania, Italia, Balcani, America de Nord și Australia. Pentru obținerea uleiului esențial, cel mai adesea se cultivă trei soiuri de lavandin: Lavandula x intermedia "Abrialis" (denumirea comercială a uleiului esențial - "Lavandin Abrial"), Lavandula x intermedia "Grosso" ("Lavandin Grosso") și Lavandula x intermedia „Super” („Lavandin Super”) În grădinărit ornamental, soiul de lavandin „Provence”, care se găsește sub numele „Provence French Lavender”, este popular.
Lavandula x intermedia ‘Grosso’. Foto: www.jerseylavender.co.uk
În 2011, Bulgaria a devenit lider mondial în producția de ulei esențial de lavandă., înlocuind Franța în această postare. Acest lucru s-a întâmplat, printre altele, pentru că în 2005–2010, din cauza secetei și a organismelor fitopatogenice, Franța a pierdut aproape 50% din lavandă. Conform Comité des Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales, acum in Franta se cultiva lavanda pe 4.000 de hectare, iar lavandul ocupa 15.000 de hectare. Raportul mondial dintre lavandă și lavandin este de 1 la 5.
Platoul Valensole, Franța. Foto: www.valensole.fr
Lavandin rezistent la boli și atacuri dăunătorilor. Este mai ușor de cultivat și produce mai mult ulei esențial decât pot produce alte tipuri de lavandă dintr-un câmp din aceeași zonă. Și uleiul este mult mai ieftin! Din 1 hectar de suprafață semănată se pot obține de la 8 până la 30 kg de ulei de lavandă. Lavandinul dintr-o astfel de zonă produce până la 220 kg de ulei esențial.
În aparență, lavandinul diferă de lavandă angustifolia: un tufiș răspândit cu tulpini ramificate; inflorescența arată ca un vârf lung și subțire, care se termină cu un vârf ascuțit, uneori coborât.
Lavandin (stânga) în comparație cu Lavanda angustifolia. Foto: www. aromaterapiafamiliar.wordpress.com
Florile uscate de lavandă se găsesc acum în aproape toate suvenirurile parfumate franceze, ele sunt adesea amestecate cu flori de alte tipuri de lavandă.
Pentru cei care vor doar să se bucure peisaj frumos, prezența lavandinului pe teren nu este critică, dar pentru fanii clasicilor mai există o oarecare diferență. Se remarcă mai ales pentru cei care doresc să zăbovească mai mult pe câmpurile violete sau să vadă cum se obține uleiul: în aceste cazuri, aroma joacă în continuare un rol principal. Aroma de lavandin este foarte strălucitoare, acidulată, uneori puternică și chiar intruzivă. Unii călători spun că tocmai datorită nuanțelor atât de parfumate au putut să stea la marginea unei astfel de plantații înflorite nu mai mult de o jumătate de oră.
Utilizarea lavandinei ca plantă medicinală este limitată din cauza compozitia chimica, oarecum diferită de compoziția chimică a „părinților” săi.
Abația din Senank. Colectarea lavandinului pe o mică plantație este efectuată manual de călugări și voluntari. Foto: www.senanque.fr
De obicei, în articolele dedicate uleiurilor esențiale, ei scriu despre cum să distingem uleiul de înaltă calitate de un fals acasă. Ce se întâmplă dacă ai cumpăra un ulei de înaltă calitate, dar din anumite motive nu funcționează așa cum descriu manualele de aromoterapie? Cert este că, în funcție de sol, climă și momentul colectării, uleiurile esențiale cu proprietăți diferite pot fi extrase din plante identice din punct de vedere botanic. Prin urmare, este necesar să se cunoască nu numai tipul, ci și subspecia plantei care a servit drept materie primă pentru uleiul esențial. De fapt, totul nu este atât de înfricoșător pe cât pare, ci dimpotrivă, incitant!
Lavanda are multe proprietăți benefice, acesta este unul dintre putinele uleiuri care pot fi aplicate nediluat pe piele. În magazinele online găsești cel puțin trei uleiuri esențiale începând cu Lavandula latină, care au atât proprietăți generale, cât și proprietăți individuale distincte.
Lavanda officinalis (cu frunze înguste) = Lavandula angustifolia = Lavandula officinalis = Lavandula vera = lavandă adevărată
Fotografie de pe www.kraeuter-und-duftpflanzen.de
Acesta este uleiul de lavandă adevărat, despre care se scrie în majoritatea cărților despre aromoterapie și are toate proprietățile pozitive inerente acestui ulei:
- Calmează bătăile inimii, scade tensiunea arterială, deci utilă pentru hipertensiune arterială.
- Calmeaza durerile musculare, spasmele si crampele, utile in artrita si reumatism.
- Reglează digestia, normalizează ciclul menstrual.
- Calmează centralul sistemul nervos, ajută în lupta împotriva insomniei.
- Reglează producția de sebum, elimină urmele post-acnee din pielea grasă și problematică.
- Elimină iritația, mâncărimea și descuamarea pielii uscate și sensibile și este utilizat pentru combaterea rozaceei.
- Calmează pielea cu arsuri ușoare și arsuri solare, ameliorează mâncărimea după mușcăturile de insecte.
Lavanda officinalis este cultivată atât în Europa, cât și în Rusia (lavandă din Crimeea) și în țările africane. Uleiul de lavandă francez este considerat cel mai bun ca aromă.
Lavanda cu frunze late (spikelet) = Lavandula latifolia = Lavandula spica = spike lavender
Lavanda cu frunze late este adesea numită lavandă franceză deoarece, în forma sa sălbatică, este răspândită în sudul Franței. Poate pentru că aroma sa este considerată mai puțin subtilă decât cea a lavandei officinalis, este rar cultivată, deși este folosită pe scară largă în aromoterapie.
Daniel Festi, farmacist autorizat care lucrează de mulți ani cu uleiuri esențiale, consideră că „din punct de vedere al sănătății, acesta este cel mai aspect util lavandă."
Vindecă perfect arsurile și luptă eficient împotriva germenilor ( Staphylococcus aureus, colibacillus), viruși, este eficient în tratamentul oricăror boli ORL. În cosmetologie, lavanda este folosită pentru a trata acneea, psoriazisul, herpesul, peelingul pielii și micoza.
Pentru a restabili sfera emoțională, levănțica cu vârf este folosită pentru oboseală nervoasă, depresie și depresie.
Lavandin = Lavandula x intermedia = Lavandula hybrida = Hybrid lavender
Lavandinul este un hibrid obținut prin încrucișarea Lavender officinalis și Lavender latifolia. Scopul principal a fost de a obține o plantă cu același miros plăcut ca lavandă adevărată, dar cu flori mari ca lavanda ţepoastă. Rezultatul a fost lavandă hibridă. Uleiul său esențial miroase a lavandă, dar cu un miros mai ascuțit, oarecum camfor.
Lavandinul crește mai jos decât strămoșii săi (400–600 de metri deasupra nivelului mării), este mai ușor de cultivat, iar randamentul uleiului esențial este mai mare, motiv pentru care uleiul esențial costă mai puțin decât lavanda. Uneori, vânzătorii fără scrupule falsifică uleiul de lavandă adevărat cu lavandin.
În general, uleiul esențial de lavandină are un efect similar cu lavandă. Calmează nervii (deși nu la fel de pronunțat ca lavanda, cu excepția soiului Super), are efect bactericid, elimină iritația pielii, acneea, peelingul și este indicată pentru căderea părului. Ca remediu, lavandina este recomandată pentru utilizare împotriva răcelilor, palpitațiilor nervoase și amețelilor, împotriva spasmelor și colicilor.
Singura nuanță pe care trebuie să o știți atunci când cumpărați ulei esențial de lavandin este că, datorită continut ridicat camfor, Nu este potrivit pentru tratarea arsurilor! Dar se recomandă aplicarea uleiului esențial de lavandă direct pe pielea deteriorată.
Lavandin Grosso. Fotografie de pe guerilla-distiller.blogspot.com
Există multe tipuri de lavandin, dar cele mai comune patru sunt Abrial, Super, Reydovan și Grosso, fiecare având propriile beneficii:
- Cea mai plăcută aromă: Lavandin Abrial (Lavandula x intermedia CT abrialis). Acest tip este cel mai des folosit în parfumerie ca înlocuitor pentru lavandă. Datorită efectului său mai blând decât Lavanda officinalis, acest soi este mai potrivit pentru copii.
- Antispastic bun: Lavandin Super (Lavandula hybrida var. super). Acest ulei este cel mai apropiat ca compoziție de uleiul esențial de lavandă și are un efect relaxant puternic. Recomandat celor care sufera de migrene, dureri de cap si rigiditate musculara.
- Efect bactericid: Lavandin Reydovan (Lavandula hybrida var Reydovan).
- Împotriva infecțiilor cutanate: Lavandin Grosso (Lavandula hybrida var. Grosso).
Și pentru a putea distinge vizual lavanda înflorită de lavandin, iată o imagine frumoasă pentru tine în concluzie. De la stânga la dreapta: lavanda latifolia (teargă), lavanda officinalis, lavandin.
Fotografie de pe site-ul www.terapiacomaromas.com.br
Surse:
Forumul Aromarty
Caietul de lucru pentru aromaterapie, Shirley Price
„Uleiuri esențiale. Chimie, tehnologie, aplicație”, T. Puchkova, L. Gurinovich
Un arbust frumos care încântă ochiul și încântă cu aroma florilor parfumate este lavanda. Aceasta nu este doar o plantă ornamentală, ci și una medicinală. Uleiurile esențiale obținute din lavandă sunt folosite în medicină. Aromaterapia efectuată cu ei ajută la scăderea durerilor de cap și a insomniei. Nu degeaba această plantă este considerată regina aromoterapiei. Decoctul este folosit pentru spălare și scăldat. Lavanda, care necesită anumite abilități de plantat și îngrijit, crește bine acasă. Să ne uităm la această problemă mai detaliat.
Câteva fapte
Ce sunt lavandele? Plantarea și îngrijirea acestei plante sunt efectuate cu grijă deosebită. Dar mai întâi de toate, trebuie să cunoașteți câteva dintre caracteristicile sale. Lavanda este o plantă ornamentală perenă, veșnic verde, care are proprietăți medicinale. Poate fi numită de creștere scurtă, deoarece înălțimea tulpinii nu depășește 60-80 de centimetri. Prin urmare, planta este adesea folosită pentru a organiza marginile grădinii. Lavanda are frunze înguste și flori mici care se formează în inflorescențe. Fotografia de mai jos demonstrează aspectul fermecător al zonei din apropierea casei, amenajată cu ajutorul „reginei aromoterapiei”. După cum știți, levănțica este renumită pentru florile liliac-violet. Mai exact, culoarea lor se numește lavandă, prin analogie cu planta însăși. Nu se poate să nu menționăm aroma pe care o emană florile. Lavanda, care nu este ușor de plantat și de îngrijit, este utilizată pe scară largă în parfumerie și cosmetologie.
Tipuri de lavandă
Ca orice plantă, levănțica are mai multe soiuri care sunt adaptate pentru creșterea în diferite zone climatice. Cei mai frapanți reprezentanți ai acestui subarbust pot fi numiți trei specii. Lavanda engleză (plantarea și îngrijirea, care nu diferă cu mult de cele ale altor reprezentanți ai culturii) este cea mai populară. Este cultivat cu succes în multe regiuni. Lavanda franceză se distinge cel mai mult flori frumoase, dar nu are o aromă foarte pronunțată. Este adesea crescută în scopul decorarii zonelor. Lavanda spaniolă este o specie care este utilizată pe scară largă în parfumerie, deoarece planta are o aromă parfumată persistentă. Fiecare dintre acești reprezentanți are propria subspecie, așa că este pur și simplu imposibil să enumere totul. Să vorbim mai bine despre ce caracteristici are floarea de lavandă. Plantarea și îngrijirea tuturor tipurilor este aproape identică.
Două tipuri principale de plante
Există două tipuri principale de plante: lavandă cu frunze late și lavandă cu frunze înguste. Prima specie este clasificată ca un subarbust iubitor de căldură. Este comună în Franța și în alte zone ale planetei cu climă caldă. Aceasta este o plantă foarte parfumată. Prin urmare, lavanda cu frunze late este folosită în parfumerie, cosmetologie și medicină. În plus, se folosește la realizarea unui lac special folosit pentru vopsirea porțelanului. Lavanda angustifolia este o specie rezistentă la frig. Plantarea și îngrijirea acestuia se efectuează în regiunile mai reci. Acest tip este mai puțin parfumat, dar mai vindecator. Este utilizat pe scară largă în medicină. Chiar și în zona temperată crește levănțica angustifolia. Plantarea și îngrijirea acestuia se efectuează în scopul obținerii uleiului esențial, care este utilizat pentru producerea de săpun și șampoane. Tincturile sale sunt un bun antiseptic. Proprietăți medicinale Lavanda a fost folosită de foarte mult timp. Această caracteristică a fost inițial principala. Apoi oamenii au început să-l folosească ca mijloc de a îmbunătăți aroma și, ulterior, pentru a decora grădina.
Lavandă cu frunze înguste
Acesta este cel mai popular tip de plantă și cel mai des cultivat. Florile de lavandă cu frunze înguste au o aromă plăcută. Sunt colectate în inflorescențe frumoase sub formă de urechi lungi. Lavanda angustifolia înflorește abundent din iulie până în august. Această plantă este rezistentă la iarnă. Semințele sale rămân viabile mai multe sezoane, cu condiția să fie depozitate într-un recipient închis ermetic. Lavanda de grădină, a cărei plantare și îngrijire a fost bine studiată în Anglia, unde au fost crescute principalele soiuri, este folosită pentru a crea garduri vii naturale de înălțime mică. Există specii care au inflorescențe albe, roz-liliac, albastru strălucitor și violet.
Hibrid de lavandă, olandez
Această specie este populară printre grădinari. Un hibrid mare cu frunze argintii înguste și pedunculi lungi cu flori mari. Foarte des se îndoaie sub propria greutate și se îndoaie spre pământ. Această specie înflorește puțin mai târziu decât lavanda engleză, în jurul lunii iulie. Florile sunt albe, întunecate și violet deschis. Planta este potrivită pentru cultivare în regiuni cu climă temperată.
Lavandă franceză cu frunze late
Această lavandă, care este plantată și îngrijită în același mod ca și în cazul altor reprezentanți ai speciei, se deosebește de rudele ei prin natura iubitoare de căldură și prezența frunzelor largi. Planta este potrivită pentru cultivare exclusiv în regiunile cu climă caldă. Această specie este renumită pentru florile sale frumoase de diferite nuanțe. Spre deosebire de hibrizii englezi, lavanda franceză nu are o aromă pronunțată. Înflorirea sa începe în aprilie sau mai și continuă până în iulie. Cu toate acestea, la sfârșitul verii, acest proces se poate repeta. Cel mai frumos reprezentant al speciei este lavanda cu flori in forma de fluture.
Lavandă zimțată
Această plantă frumoasă iubește foarte mult căldura. Patria sa este Mediterana. Lavanda și-a primit numele de la frunzele sale neobișnuite argintii, frumos tăiate. Are flori mari, magnifice, care emană o aromă plăcută. Înflorirea începe în iulie. Cea mai populară varietate are flori violete. La noi in tara, lavanda zimtata este destul de greu de cultivat din cauza climatului rece. Cu toate acestea, îl puteți planta în ghivece.
Lavanda "Normandia"
Există și lavandă anuală. Plantarea și îngrijirea acestuia înseamnă a asigura o cantitate suficientă razele solare, afânarea solului, udarea necesară și tăierea inflorescențelor uscate. Nu există diferențe deosebite în creșterea acestei specii. Caracterizează planta creștere rapidă iar aspectul inflorescențelor este deja la două luni de la semănat. Tulpinile frumoase, de culoare verde-argintiu și frunzele ușor disecate sunt lavanda „Normandia”. Plantarea și îngrijirea acestei plante au sens (fie doar din cauza aromei proaspete uimitoare a florilor sale), așa că grădinarii aleg adesea această frumusețe ca decor pentru poteci.
Caracteristicile cultivării
Deși levănțica este o plantă fără pretenții, cultivarea ei necesită anumite abilități. Nu este nevoie să se creeze condiții speciale de sol, deoarece floarea poate crește chiar și în cel mai sărac sol. Cu toate acestea, pământul ar trebui să fie ușor. Zonele uscate în care cresc culturile de stepă sunt cele mai potrivite pentru cultivarea lavandei. Această plantă este foarte potrivită pentru decorarea pantelor și grădinilor de stânci. Un peisaj în stil englezesc este de neconceput fără lavandă. Plantele cu inflorescențe galbene sunt perfecte pentru florile sale. Combinația de trandafiri și lavandă este în general considerată o clasică.
Înmulțirea prin semințe
O modalitate de a propaga lavandă este utilizarea semințelor. Este mai bine să le cumpărați de la vânzători de încredere. Semințele necesită întărire înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, se amestecă cu nisip umed și se pun într-un loc rece, poate în frigider, unde temperatura nu este mai mare de 5 grade. Perioada de întărire este de aproximativ 30-40 de zile. Acest proces este de dorit, dar nu obligatoriu. Mulți grădinari nu o practică și totuși cresc răsaduri excelente. După întărire, este necesar să plantați semințele în sol pentru a obține muguri (până la o adâncime de 5 centimetri). Apoi răsadurile sunt plantate într-un pat de flori.
Momentul ideal pentru plantarea în teren deschis este primăvara devreme, de îndată ce zăpada se topește și înghețurile se termină. Unde îi place să crească lavanda? Plantarea și îngrijirea acesteia (indiferent dacă înmulțiți planta cu semințe sau într-un alt mod nu este importantă) sunt similare cu procedurile descrise mai sus. Planta iubește zonele însorite unde există un drenaj excelent al solului și apa nu stagnează. Distanța dintre rânduri, dacă scopul este colectarea de materii prime medicinale, trebuie să fie de cel puțin 40 de centimetri, iar între plante - de cel puțin 20 de centimetri. Dacă condițiile sunt favorabile, levănțica va crește într-o masă luxuriantă. Puteți planta planta atât în ghivece, cât și în paturi de flori.
Reproducere prin stratificarea tulpinii
O altă metodă de propagare este stratificarea tulpinii. Este mai simplu și nu necesită abilități speciale. Pentru a face acest lucru, una dintre ramuri este îndoită și acoperită cu pământ. Deasupra trebuie să pui o greutate care să apese ramura și să o împiedice să se ridice. Dacă sunt îndeplinite condiții favorabile creșterii, lăstarul va prinde rădăcini în câteva luni. Apoi poate fi separat de planta mamă și transplantat la locul potrivit. Pentru ca butașii să prindă rădăcini, este necesar un climat umed și rece. De asemenea, puteți înrădăcina butași lemnos și ramuri care uneori se desprind din plantă. Toamna, le puteți planta pur și simplu în pământ, iar primăvara, în condiții favorabile, în locul său va apărea un tufiș de lavandă, care va înflori vara. Această metodă de reproducere este mai de preferat, dar totul depinde de regiunea de reproducere. Uneori, soiurile de lavandă engleză se propagă prin auto-semănat. Toamna, semințele cad pe pământ și iernează în siguranță, iar primăvara apare un tufiș tânăr al plantei. Poate fi transplantat într-un ghiveci și apoi, când este ferm înrădăcinat, transferat pe pământ deschis într-un pat de flori.
Îngrijire
Ce condiții necesită lavandă? Plantarea și îngrijirea acestei plante sunt activități pe care chiar și un grădinar începător le poate face. Cel mai important lucru este să alegeți soiul potrivit și să îndepliniți anumite cerințe. Trebuie să rețineți că lavanda iubește doar zonele însorite. La umbră, planta își poate încetini creșterea și dezvoltarea. Lavanda își place foarte mult tunsoarea. Toamna trebuie să-l tăiați, formând un tufiș. Asigurați-vă că îndepărtați inflorescențele care s-au uscat. În acest fel, puteți face o graniță grozavă. Este necesar să slăbiți periodic solul din jurul florilor. Hilling-ul va fi, de asemenea, util, datorită căruia vor începe să se formeze lăstari noi. Lavandei nu îi place umiditatea ridicată, așa că udarea ar trebui să fie moderată. Planta este foarte rezistentă la boli și dăunători. Acest lucru face mai ușor de îngrijit. Iarna, lavanda este acoperită cu ramuri de molid sau alt material care permite aerului să treacă bine.
Postfaţă
Lavanda este folosită nu numai pentru înfrumusețarea grădinilor și a terenurilor personale. Aroma sa extraordinară poate fi păstrată și folosită acasă. În Franța, crenguțele de lavandă sunt o componentă obligatorie a buchetelor care decorează masa. Planta poate fi uscată, iar amestecul aromat poate fi aplicat pe articolele din lână. Acesta nu este doar un miros plăcut, ci și combate moliile. Lavandă uscată este folosită pentru a face tampoane (pliculețe) din plante și amestecuri pentru băi aromatice. Pentru a colecta materii prime trebuie să așteptați dezvăluire completă flori. Apoi sunt culese și uscate într-un loc întunecat și bine aerisit.
Gen Lavandula reunește plante care provin din diverse regiuni din Asia Mică, Mediterana și Africa de Nord. Conform studiilor relevante, este cunoscut în prezent aproximativ 50 de tipuri de lavandă cu subspeciile lor. Uneori, acestea pot fi foarte diferite unele de altele ca aspect, aroma și compoziția chimică a uleiului esențial. În cadrul acestor specii au fost crescute un număr mare de soiuri, inclusiv. cu flori de nuanțe diferite și conținuturi diferite de uleiuri esențiale. Prin urmare, un câmp de lavandă are, de exemplu, nuanțe de liliac, iar altul are nuanțe de albastru. Dar atunci când se uită la fotografii ale unor astfel de câmpuri pe Internet, nu ar trebui să uităm că mulți fotografi nu disprețuiesc prelucrarea artistică.
Multe tipuri de lavandă sunt acum folosite pentru a obține ulei esențial. Cele mai cunoscute dintre ele: lavandă angustifolia (L. angustifolia; l. officinalis; lavandă adevărată), lavandă cu frunze late (L. latifolia, l.spica), lavandă zimțată (L. dentata; cunoscută și sub denumirea de „levănțică franceză”), stehada lavandă (L. stoechas; cunoscută și sub denumirea de lavandă grecească sau lavandă spaniolă), lavandă de Burman (Lavandula bipinnata (Roth) Kuntze; sinonim - Lavandula Burmanii Benth.; cultivată în India), precum și lavandin (Lavandula x intermedia; un hibrid de angustifolia lavandă și lavandă cu frunze late se mai numește și lavandă hibridă sau lavandă olandeză).
L. multifida (stânga) și L. angustifolia (L. angustifolia) în grădina mea.
Grădinarii amatori sunt bine familiarizați cu încă o specie: L. multifida (levănțică multiplă; cunoscută și sub denumirea de „levănțică egipteană”). De asemenea, este folosit pentru extragerea uleiului, dar aroma acestei plante are puține în comun cu „aroma de lavandă”. Această specie este adesea numită „levănțică anuală” și este sugerată pentru creșterea în climatele reci, deoarece semințele sale germinează rapid și bine, iar planta însăși poate înflori în primul an de plantare. Dar toate tipurile de lavandă, fără excepție, sunt plante perene, iar regiunea naturală de creștere a lavandei multităiate este Franța, Spania, Portugalia și Africa de Nord. În aceleași regiuni, precum și în Grecia, Africa de Sud, Australia și alte locuri cu o climă potrivită, crește sau se cultivă în timpul nostru. foarte frumos tip de lavandă: L. stoechas.
Avicenna a descris proprietățile medicinale ale acestui tip special de lavandă în marele său „Canon al științei medicale” (această lucrare a fost creată în 1012-1024 d.Hr.). Această descriere este uneori citată pe internet și toată lumea crede că se referă la lavandă engleză, dar nu este așa. Descrierile lavandei angustifolia (lavanda engleză) au apărut câteva secole mai târziu, deși referiri la utilizarea sa în viața de zi cu zi și ca plantă medicinală au fost găsite mai devreme.
L. stoechas este foarte populară ca plantă ornamentală, dar nu iernează în climatele reci. Este dificil să crești în teren deschis, chiar și în unele țări cu climă caldă. Această lavandă are acum multe soiuri cu diferite nuanțe de flori și bractee. Subspecia sa, lavanda de Sevilla (Lavandula stoechas subsp. luisieri) este folosită și pentru obținerea uleiului esențial.
Fotografie din broșura „Specii și culturi de lavandă” pregătită de Universitatea din Washington.
Cel mai popular și versatil tip de lavandă este, desigur, lavandă medicinală. Poate fi cultivat și în zone cu climă rece. Cu toate acestea, nu toți călătorii știu asta acum aproximativ 80% din câmpurile de lavandă din Franța sunt câmpuri de lavandin (lavandă hibridă). De exemplu, cu ajutorul ei, au fost create priveliști frumoase ale Mănăstirii Senanque, binecunoscute tuturor iubitorilor de lavandă. O mulțime de lavandin este cultivată în vastele întinderi ale platoului Valensole - unde se află cele mai mari câmpuri de lavandă din Provence. Acest platou devine violet mai tarziu decat toate campurile franceze tocmai pentru ca lavandinul infloreste mai tarziu decat lavanda clasica.
Abbaye cistercienne Notre-Dame de Sénanque; activ, fondat în 1148. În dreapta este uleiul esențial, care este făcut din lavandin cultivat în
această mănăstire. Foto: www.senanque.fr
Ca parte a producției industriale, lavandinul a fost cultivat în mod conștient și în acest scop; Astăzi este cultivat în toate regiunile „lavandă”, în special în Franța, Spania, Italia, Balcani, America de Nord și Australia. Pentru obținerea uleiului esențial, cel mai adesea se cultivă trei soiuri de lavandin: Lavandula x intermedia "Abrialis" (denumirea comercială a uleiului esențial - "Lavandin Abrial"), Lavandula x intermedia "Grosso" ("Lavandin Grosso") și Lavandula x intermedia „Super” („Lavandin Super”) În grădinărit ornamental, soiul de lavandin „Provence”, care se găsește sub numele „Provence French Lavender”, este popular.
Lavandula x intermedia ‘Grosso’. Foto: www.jerseylavender.co.uk
În 2011, Bulgaria a devenit lider mondial în producția de ulei esențial de lavandă., înlocuind Franța în această postare. Acest lucru s-a întâmplat, printre altele, pentru că în 2005–2010, din cauza secetei și a organismelor fitopatogenice, Franța a pierdut aproape 50% din lavandă. Conform Comité des Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales, acum in Franta se cultiva lavanda pe 4.000 de hectare, iar lavandul ocupa 15.000 de hectare. Raportul mondial dintre lavandă și lavandin este de 1 la 5.
Platoul Valensole, Franța. Foto: www.valensole.fr
Lavandin rezistent la boli și atacuri dăunătorilor. Este mai ușor de cultivat și produce mai mult ulei esențial decât pot produce alte tipuri de lavandă dintr-un câmp din aceeași zonă. Și uleiul este mult mai ieftin! Din 1 hectar de suprafață semănată se pot obține de la 8 până la 30 kg de ulei de lavandă. Lavandinul dintr-o astfel de zonă produce până la 220 kg de ulei esențial.
În aparență, lavandinul diferă de lavandă angustifolia: un tufiș răspândit cu tulpini ramificate; inflorescența arată ca un vârf lung și subțire, care se termină cu un vârf ascuțit, uneori coborât. Am arătat recent o fotografie cu lavandin care se pregătește să înflorească (vezi)
Lavandin (stânga) în comparație cu Lavanda angustifolia. Foto: www. aromaterapiafamiliar.wordpress.com
Florile uscate de lavandă se găsesc acum în aproape toate suvenirurile parfumate franceze, ele sunt adesea amestecate cu flori de alte tipuri de lavandă.
Pentru cei care vor pur și simplu să se bucure de peisajele frumoase, prezența lavandinului în câmp nu este critică, dar pentru admiratorii clasicilor mai există o oarecare diferență. Se remarcă mai ales pentru cei care doresc să zăbovească mai mult pe câmpurile violete sau să vadă cum se obține uleiul: în aceste cazuri, aroma joacă în continuare un rol principal.
Utilizarea lavandinei ca plantă medicinală este limitată din cauza compoziției sale chimice, care este oarecum diferită de compoziția chimică a „părinților” săi.
Abația din Senank. Colectarea lavandinului pe o mică plantație este efectuată manual de călugări și voluntari. Foto: www.senanque.fr
Uleiul esențial de lavandin conține ingrediente active care nu îi permit să fie utilizat pe deplin în aromoterapie. Principalul dezavantaj al acestui ulei: nu este indicat sa il folosesti pentru arsuri, in timp ce uleiul de lavanda officinalis este primul remediu in astfel de cazuri.
Dar uleiul hibrid de lavandă și derivații săi sunt ușor de utilizat de industria parfumeriei și cosmeticelor. Aroma de lavandin este foarte strălucitoare, acidulată, uneori puternică și chiar intruzivă. Unii călători spun că tocmai datorită nuanțelor atât de parfumate au putut să stea la marginea unei astfel de plantații înflorite nu mai mult de o jumătate de oră. Am petrecut mai bine de 3 ore într-una dintre plantațiile în care se cultivă lavandă medicinală fără să-mi afecteze propria sănătate. Acest lucru mi-a permis să mă bucur pe deplin de câmpul de liliac și să aflu mai multe despre plante de diferite vârste și să urmăresc procesul de obținere a uleiului esențial de la început până la sfârșit. Lavanda este o cultură de ulei esențial sub forma unui arbust veșnic verde cu inflorescențe caracteristice în formă de vârf și frunze înguste de culoare gri-verde. Florile sale pot avea o culoare tradițională liliac de diferite nuanțe, precum și alb, roz sau albastru. Această plantă are un miros distinct, care, împreună cu nectarul, este foarte atractiv pentru fluturi și albine. Pe lângă calitățile valoroase purtătoare de miere, lavanda se caracterizează și prin proprietăți precum nepretenția, rezistența la secetă și neatractivitatea față de dăunători. Nu există nicio dificultate în creșterea acestui arbust în regiunile însorite și calde, în zonele mai reci, cultivarea lavandei este posibilă fie în ghivece acasă, fie în grădină, dar cu anumite reguli de îngrijire.
Tipuri de lavandă
Durata medie
Viața unei plante în condiții naturale este de aproximativ 10 ani.
- Lavandula aparține genului Lamiaceae, care are aproximativ 45 de specii și aproximativ 7 hibrizi. Habitatul natural al acestui arbust este India, Arabia, sudul Europei, estul și nordul Africii și Insulele Canare.
Cele mai populare soiuri sunt Alba (alb), BeechwoodBlue (liliac albastru), Rosea (roz), Gem (violet închis), Hidcote (violet închis), MelissaLilac (liliac grandiflora), Munstead (albastru liliac), NanaAlba (pitică albă) , LittleLottie (pitic roz pal) și altele.
- Lavanludalatifolia, sau lavandă cu frunze late. Caracteristici distinctive Această specie este considerată a avea o aromă mai puternică, precum și că poartă pe tulpină nu una, cum ar fi lavanda angustifolia, ci trei inflorescențe.
- Lavanluda intermedia Emeric (Lavanda olandeză, sau hibridă, sau Lavandin) este un hibrid natural al celor două specii descrise mai sus. Este mai puțin rezistent la frig, motiv pentru care este cel mai popular în grădinile din sudul și centrul Europei. Este o plantă mare, atingând o înălțime și lățime de până la 2 m, având inflorescențe mari și lungi și pedunculi curbați. Perioada de înflorire a acestei plante are loc puțin mai târziu decât cea a lavandei angustifolia - în iulie.
Soiurile deosebit de populare sunt: Alba (alb), Grosso (liliac-violet cu flori mari), Sawyers (violet deschis), ArabianNight (albastru, violet închis) și RichardGray (violet închis compact).
- Lavanluda pedunculata, sau lavanda petiolata, este a aspect decorativ a acestei plante cu flori neobișnuite si un miros puternic. Pedunculii arbustului nu au de obicei mai mult de 50 cm, iar florile au o culoare violet strălucitoare. Soiul este răspândit în Spania, Portugalia, Turcia și Maroc în Rusia este cultivat de obicei în ghivece.
- Lavanluda stoechas, cunoscută sub numele de Lavender stoechas, poate ajunge la 30 până la 100 cm. Această specie înflorește mai devreme decât toate celelalte - martie - iunie, iar la sfârșitul verii este posibilă a doua fază de înflorire.
- Lavanluda dentata, sau lavandă zimțată, este un subarbust compact cu flori mari și frunze argintii moi, robuste. Datorită faptului că acest tip Lavanda este destul de iubitoare de căldură; este cultivată mai ales în interior, în ghivece.
Înmulțirea culturilor prin stratificarea tulpinilor
Această metodă de propagare este considerată cea mai simplă: una dintre ramurile tufișului este așezată orizontal, acoperită complet cu pământ, iar deasupra este plasată o încărcătură. De obicei, este nevoie de câteva luni pentru ca butașii să prindă rădăcini și să poată crește singuri.
După ce s-a format globul de rădăcină, butașii trebuie tăiați cu grijă cu un cuțit ascuțit și zona tăiată stropită cu cărbune zdrobit, protejând astfel planta de procesele de putrezire.
Reproducerea este posibilă și prin înrădăcinarea individuală, de exemplu ramuri rupte, sau butași lemnos de un an: aceștia trebuie adânciți cu 2-3 cm în sol afânat, acoperit cu peliculă, fără a uita să umeziți în mod regulat solul. De regulă, butașul prinde rădăcini destul de repede, după care poate fi transplantat în siguranță în locația aleasă.
Cultivarea lavandei din semințe
Înainte de plantare, semințele trebuie să fie întărite și stratificate. Acestea trebuie păstrate în compartimentul inferior al frigiderului timp de o lună, apoi amestecate cu nisip de râu și, umezite sistematic, păstrate în această formă încă o lună.
Semințele trebuie plantate împreună cu nisip, acoperind vârful cu un strat nu foarte gros de pământ.
Când plantați semințe, trebuie să fiți pregătit că va trebui să așteptați aproximativ unul sau doi ani pentru înflorire, deoarece în primele sezoane planta își va dedica toată energia creșterii sistemului radicular.
Loc pentru plantare în teren deschis
Când plantați o plantă într-o grădină sau pat de flori, este recomandat să alegeți zone care au acces bun lumina soarelui. Lavanda poate prinde rădăcini și la umbră, dar în acest caz nu trebuie să vă așteptați la o înflorire lungă și abundentă.
O atenție deosebită Ar trebui să acordați atenție nivelului de umiditate a solului, deoarece rădăcinile plantei sunt foarte sensibile la excesul de umiditate. Zonele umede și zonele în care apele subterane curg prea mult nu sunt potrivite pentru plantarea culturilor. Dacă nu există posibilitatea de a alege un loc mai uscat, atunci pot fi folosite straturi de drenaj.
Nivelul de aciditate și structura solului este un alt punct la care lavanda este foarte sensibilă. În acest sens, înainte de a planta planta, se recomandă să adăugați puțin var sau cenușă de lemn în sol, iar utilizarea regulată a compostului nu numai că va satura solul. nutrienti, dar și pentru a asigura porozitatea structurii.
Lavanda cu frunze late este considerată cea mai rezistentă și nepretențioasă, care poate tolera chiar și solurile ușor acide și umbra parțială. Când plantați un soi cu frunze înguste în grădină, ar trebui să aveți grijă nu atât de îngheț, cât de exces de umiditate și de amortizare.
Îngrijirea lavandei
Cultura răspunde cel mai bine îngrășăminte de potasiu, în același timp, fertilizarea cu azot și gunoiul de grajd sunt mai puțin de dorit, deoarece, în timp ce promovează creșterea masei verzi abundente, afectează negativ înflorirea.
Planta trebuie udată pe măsură ce solul se usucă, deoarece umiditatea excesivă poate duce la putrezirea rizomului, iar lipsa de umiditate poate duce la o înflorire mai puțin luxoasă.
Dealarea și mulcirea regulată a arbustului - primăvara și toamna - joacă un rol important în formarea de lăstari verzi noi pe trunchiul vechi. La rândul său, tăierea sistematică poate prelungi durata de viață a plantei. O tăiere minoră este necesară imediat după înflorire, dar scurtarea semnificativă a tulpinilor trebuie făcută la sfârșitul sezonului, lăsând 4-5 lăstari verzi noi.
Putregaiul cenușiu este considerat deosebit de periculos pentru lavandă, care, împreună cu partea afectată a plantei, trebuie îndepărtată și arsă. În plus, putregaiul cenușiu este un loc pentru depunerea larvelor de pentilia, care în sine nu dăunează recoltei, dar îi strică aspectul cu spumă albă, care reprezintă protecție împotriva prădătorilor. Puteți scăpa de spuma, care arată ca saliva, de pe plantă, spălând-o cu un jet de apă.
Lavanda, care va trebui să ierne în aer liber în regiunile în care temperatura aerului poate scădea sub 25 de grade, trebuie să fie asigurată cu izolație fiabilă. Pentru a proteja cultura de înghețurile severe, este suficient să tăiați tufișurile la sfârșitul sezonului și să le acoperiți cu ramuri de conifere. Stratul de frunziș, care este folosit în mod tradițional pentru a proteja plantele în timpul sezonului rece, nu este potrivit pentru levănțică, care pur și simplu poate putrezi sub ea.
Caracteristicile plantării lavandei acasă
Deoarece cele mai solicitante specii ale acestei plante sunt de obicei cultivate în ghivece, ar trebui să vă amintiți următoarele condiții pentru plantare și îngrijire:
- Containerul pentru plantare trebuie să aibă un volum de 1,5-2 litri și un diametru de aproximativ 30 cm;
- Pentru a asigura un bun drenaj, așezați pietricele, cioburi, pietriș, scoici etc. în fundul vasului sau al recipientului, asigurându-vă că orificiile de scurgere rămân deschise;
- Nevoia de sol alcalin a lavandei poate fi satisfăcută prin utilizarea unui amestec de nisip și turbă cu adăugarea unei cantități mici de zdrobit. coji de ouă;
- Temperatura camerei nu trebuie să scadă sub 15 0 C;
- Este necesar să se asigure că planta primește suficientă lumină solară dacă această condiție nu este posibilă, se recomandă utilizarea lampă fluorescentă;
- Lavanda trebuie udată cu apă la temperatura camerei, așezată în prealabil și este necesar să se umezească nu numai solul, ci și părțile verzi ale plantei;
- Iarna, planta trebuie udată rar în plus, se recomandă să o păstrați într-un loc răcoros, departe de; dispozitive de încălzire– aceasta va avea un efect pozitiv asupra înfloririi sale;
- La sfârșitul verii, este necesar să îndepărtați complet tulpinile uscate și să tăiați ușor tufa.
Planta tânără trebuie transplantată într-un ghiveci nou la începutul primăverii, după ce perioada de repaus s-a încheiat. Dacă este necesar, puteți replanta lavanda la începutul toamnei, cel mai important, după încheierea înfloririi și înainte de începerea perioadei de repaus.
Aplicații și proprietăți ale lavandei
Această plantă poate fi folosită ca borduri decorative, precum și ca plantă de fundal în paturi de flori și grădini. Datorită faptului că aroma de lavandă este extrem de neplăcută pentru gândacul cartofului de Colorado și molia codlingului, acest arbust poate fi folosit cu succes ca un excelent insecticid în grădinile de legume, mai ales între culturile de rădăcină.
Cultivarea plantelor aromatice (video)
Ramurile și inflorescențele uscate de lavandă sunt adesea folosite pentru decorarea interioară, precum și pentru aromatizarea încăperilor. Această plantă, în special uleiul său esențial, și-a găsit locul în parfumerie, cosmetologie, aromoterapie, medicină, industria alimentarăși gătit.