Pătrunjel creț, cultivare, beneficii și rău. Se dovedește că pătrunjelul iese afară! Proprietăți benefice și dăunătoare ale pătrunjelului creț

Rusia este o țară în care principalele condimente culinare care cresc în grădină sunt mararul, busuiocul, pătrunjelul, coriandrul și ceapa verde. Pătrunjelul este unul dintre cele mai comune condimente, cultivat de aproape toți grădinarii.

Descriere

Două tipuri de plante cresc în dachas: rădăcină și frunze. La rândul său, cel cu frunze poate fi obișnuit sau creț.

Pătrunjelul este o legumă verde sănătoasă, perenă, care crește în doi ani. În primul an produce o rozetă de frunze și o rădăcină, iar în al doilea an apare o umbrelă cu semințe. Perioada de înflorire este iunie-iulie.

Pătrunjel

Sămânța are o formă alungită-ovoidă. Exteriorul este acoperit cu ulei esențial, care împiedică pătrunderea apei în interiorul semințelor.

Pătrunjelul are o tulpină erectă, de 30 până la 100 cm înălțime, cu frunze strălucitoare, triunghiulare, dublu și triplu încrucișate. Soiul cret are frunze mai rotunde și mai disecate. Pe măsură ce frunza crește, capătă o formă ondulată clar vizibilă. Culoarea acestei specii este mai închisă.

Spre deosebire de tipul obișnuit, pătrunjelul creț are un aspect mai atractiv, este mai bine depozitat, se întinde mai puțin, dar frunzele sale sunt mai dure și mai puțin parfumate. Datorită formei sale unice, pierderea de umiditate din verdeață este mult mai mică decât cea a verdețurilor obișnuite, astfel încât tolerează mai bine seceta.

Pătrunjel creț

Compoziția chimică a pătrunjelului

Verdeturile conțin o cantitate mare de acid ascorbic (până la 0,2%), caroten (până la 0,01%), săruri minerale, uleiuri esențiale (până la 0,3%), flavonoide, proteine, carbohidrați, fitoncide etc.

De asemenea, conține vitamine și substanțe:

• A, E, K;
• B1 sau tiamină;
• B2 sau riboflavină;
• retinol solubil în grăsimi;
• B3 sau acid nicotinic;
• B6 sau piridoxină;
• fier;
• potasiu;
• magneziu;
• calciu;
• fosfor;
• sulf;
• cupru etc.

Astfel, la adăugarea pătrunjelului în diverse preparate culinare, organismul primește o cantitate mare de substanțe utile. În plus, preparatele la care se adaugă condimente capătă o aromă unică.

Cea mai mare cantitate de uleiuri esențiale este conținută în semințele plantei și variază de la 2 la 7%. Componenta principală a uleiului este substanța apiol.

Seminte de patrunjel

Conform modificărilor din SanPiN " Cerințe igienice securitatea si valoare nutritivă produse alimentare„, din 2011, pătrunjelul creț este inclus în grupul de plante care conțin substanțe narcotice și toxice puternice.

Interesant! De ce planta este inclusă în lista medicamentelor dăunătoare? Motivul este că din semințe poți obține ulei esențial, care conține substanțe narcotice, de aceea se crede că pătrunjelul creț este o plantă narcotică.

Cu toate acestea, potrivit medicului șef narcolog al Ministerului Sănătății și Dezvoltării Sociale al Federației Ruse, până acum nimeni nu va interzice cultivarea pătrunjelului în Rusia. Prin urmare, pătrunjelul creț poate fi cultivat cabane de vara. Legea poate pedepsi și închide în locuri nu atât de îndepărtate doar pe acei grădinari în care cresc planta cantitati mari pentru obținerea și vânzarea semințelor.

Utilizări ale pătrunjelului

Condimentul este folosit la gătit, medicina populara, cosmetologie.

Rădăcina anuală și frunzele sunt folosite ca condiment pentru primul și al doilea fel.

Pătrunjelul este folosit la gătit

Pătrunjelul are efect diuretic, antispastic, bactericid, diaforetic și coleretic. Este utilizat pentru ameliorarea edemelor de origine cardiacă, pentru creșterea cantității de lapte la mamele care alăptează și pentru bolile hepatice și renale.

Nota! O altă proprietate utilă este ameliorarea durerii la locul mușcăturii de insectă. De asemenea, ajută la luminarea petelor de vârstă și a pistruilor. Un decoct din acesta este folosit pentru a clăti gura pentru a elimina miros neplăcutși tratamentul inflamației mucoasei bucale.

De asemenea, este utilizat pentru boli ale sistemului endocrin, genito-urinar și circulator; îmbunătățește vederea, digestia, normalizează echilibrul apă-sare etc.

Caracteristicile utilizării pătrunjelului

Condimentul poate avea nu numai efecte benefice asupra organismului, ci și efecte nocive.

Uleiul esențial conține substanța miristicină. Dacă consumi o cantitate mare de pătrunjel, este posibilă o supradoză a acestei componente, care provoacă greață și amețeli.

Consumul excesiv de pătrunjel poate provoca greață și amețeli.

De asemenea, planta nu trebuie folosită de persoanele bolnave cu patologii renale: nefrită, cistita, gută sau urolitiază.

Dacă este utilizat în cantități mari, poate provoca avort spontan la femeile însărcinate.

Atenţie! Dacă trebuie să faceți un decoct din semințe de pătrunjel, este mai bine să folosiți semințe obișnuite.

Cultivarea condimentelor

Întrucât planta nu este înscrisă nici pe lista de substanțe narcotice, nici pe lista de plante narcotice, cultivarea pătrunjelului creț cu frunze nu este interzisă, astfel încât consumul de condiment nu poate provoca rău oamenilor.

Atenţie! Creştere patrunjel cret nu este interzis in gradina.

Una dintre cele mai comune soiuri este pătrunjelul Mooskrause 2. Acesta este un soi cu o rozetă mare, semi-întinsă.

Soi de pătrunjel Mooskrause 2.

Atât un pat de grădină, cât și un pervaz sunt potrivite pentru a produce verdeață.

Semințele pot fi cumpărate de la orice magazin de specialitate sau culese singur.

De obicei, germinarea semințelor durează 15-20 de zile. Cu toate acestea, poate fi redus prin eliminarea uleiului esențial care acoperă sămânța. Pentru a face acest lucru, păstrați semințele înăuntru apa calda sau puneți-o în vodcă timp de 15-20 de minute și apoi clătiți bine.

Plantarea unei culturi

Pătrunjelul Mooskrause este plantat de la începutul primăverii până la începutul lunii august. Dacă este plantat la începutul primăverii, atunci pentru a grăbi germinarea patului, udați-l în prealabil apa calda, iar după semănat, acoperiți cu spunbond sau alt material de acoperire. Este permisă și semănatul înainte de iarnă, care se efectuează în a doua jumătate a lunii octombrie.

Pentru a obține o recoltă timpurie, puteți planta planta prin răsaduri care sunt cultivate acasă sau într-o seră.

Butasi de patrunjel

Containerele și cutiile sunt folosite pentru creșterea răsadurilor. În sol se fac șanțuri pe toată lungimea recipientului, la aproximativ 1-1,5 cm adâncime După plantare, partea superioară a cutiei este acoperită cu folie de plastic, care este îndepărtată după apariția primei frunze adevărate.

După sfârșitul perioadei de îngheț de primăvară, răsadurile sunt plantate într-un loc permanent.

Condimentul iubește solul afanat și ușor, bogat în materie organică. Solul poate fi de aciditate normală sau ușor acru. Nu ar trebui să plantezi un pat după ce legumele crucifere au crescut în acest loc. Cu ajutorul acestei culturi, puteți înverzi zonele grădinii unde recolta a fost deja recoltată. Beneficiile unei astfel de plantări vor fi duble:

• în primul rând, îngrijirea pătrunjelului Moskrauz în această zonă nu va permite creșterea buruienilor,
• în al doilea rând, puteți obține o recoltă suplimentară de legume verzi.

Distanța dintre plante ar trebui să fie de cel puțin 5 cm

Când tăiați frunzele, nu puteți îndepărta mai mult de o treime din ele dintr-un tufiș, deoarece trebuie să aibă puterea pentru restaurarea ulterioară. De asemenea, dacă planta a aruncat o umbrelă, atunci aceasta trebuie îndepărtată (cu excepția cazului în care această plantă este o plantă mamă și nu este destinată să producă semințe). Spre deosebire de pătrunjelul obișnuit, pătrunjelul creț crește frunze noi din centrul rozetei.

Astfel, patrunjelul este una dintre cele mai importante legume verzi care ar trebui sa fie pe fiecare masa. Bogăția compoziției chimice a rădăcinilor și frunzelor, îngrijirea ușoară a plantărilor, rezistența la îngheț și rezistența la secetă fac din această cultură o plantă de dorit în dachas și grădinile rușilor.

Video

Pătrunjelul este considerat unul dintre cele mai populare condimente în gătit. Cu toate acestea, recent, varietatea creț de pătrunjel a fost inclusă în lista culturilor care conțin componente puternice narcotice și otrăvuri. Este această plantă de grădină într-adevăr o plantă care conține droguri și există vreun beneficiu din ea - mai departe în articol?

Descrierea și compoziția chimică a pătrunjelului

Pătrunjelul creț este o plantă erbacee bienală din familia Apiaceae, al cărei habitat natural este coasta Mediteranei. În primul an de creștere, planta formează o rozetă de frunze ondulate, cu pene. verde cu o suprafata lucioasa. În al doilea an de creștere, apare o tulpină înfloritoare, a cărei înălțime poate ajunge la 1 m În perioada de înflorire, pe cultură se formează flori mici de culoare alb-verde, colectate în inflorescențe umbrelă.

Varietatea de pătrunjel creț este cunoscută omenirii încă din secolul al VI-lea, când a fost descoperit pentru prima dată de locuitorii coastei mediteraneene și a început să fie folosit pentru a îmbunătăți gustul și aroma diferitelor feluri de mâncare. Este de remarcat că la început mi-a plăcut iarbă nu pentru proprietățile sale gustative, ci pentru originalul său aspectși un miros specific. Datorită unui aspect atât de neobișnuit, acest pătrunjel a fost folosit cu succes pentru a decora paturi de flori, grădini din față, parcuri etc.

Știați? 100 g de patrunjel contine 2 norme zilnice de vitamina A, care este responsabila de tineretea organismului si de prevenirea imbatranirii premature.

Pătrunjelul este cunoscut pe scară largă nu numai ca un condiment aromat, ci și ca un planta medicinala , folosit în medicina populară pentru tratarea multor boli. Înalt ei proprietăți vindecătoare explicate prin bogata lor compozitie chimica.

Verdeturile acestei plante conțin:

• vitamine - grupele B, A, E, PP, acid ascorbic;
• minerale - potasiu, calciu, fier, magneziu, fosfor;
• flavonoide;
• componente de pectină;
• uleiuri esențiale.

bogat în uleiuri esențiale unice, care includ apiol, minsols, caroten, retinol, apigenina. Compoziția semințelor de pătrunjel este reprezentată de uleiuri esențiale, flavonoide, uleiuri grase și glicozide.

Soiuri de patrunjel cret

Există o duzină de soiuri din acest tip de verdeață cultivate de grădinarii domestici. Unele dintre cele mai populare sunt următoarele soiuri de pătrunjel creț:

„Kucheryavets”

„Kucheryavets” este o varietate de pătrunjel creț, care se caracterizează prin rezistență excelentă la îngheț și rezistență la multe boli și dăunători. Planta aparține culturilor cu o perioadă de coacere medie-timpurie. Perioada de vegetație este de 50-60 de zile după însămânțarea semințelor.

Soiul se distinge prin frunze mari, ondulate, de culoare verde bogată și tufe voluminoase. Particularitatea sa este că frunzele și tulpinile sunt capabile să se rețină proprietăți valoroaseși o aromă plăcută pentru o lungă perioadă de timp. Același lucru este valabil și pentru planta sub formă de condiment uscat - nu își pierde mirosul caracteristic și gustul plăcut timp de câteva luni.

„Mooskrause 2”

„Mooskrause 2” aparține categoriei de plante de mijloc de sezon, cu un sezon de creștere de 65–70 de zile. Soiul a fost crescut de crescători din Germania. Planta se remarcă prin aspectul său extrem de frumos - cu o rozetă destul de compactă, ușor răspândită de frunze ondulate de o culoare verde strălucitor. Planta are o aromă puternică minunată și este extrem de decorativă.

Important! Se recomandă consumul de verdeață din soiul Mooskrause 2 când înălțimea frunzei este de cel puțin 10–12 cm.

Unul dintre principalele avantaje ale soiului Mooskrause 2 este considerat a fi rezistența ridicată la secetă și capacitatea de a tolera temperaturi scăzute, rezistență la multe boli. În domeniul culinar, această plantă este foarte apreciată ca condiment fortificat, aromat, gustos și sănătos.

Proprietăți benefice și dăunătoare ale pătrunjelului creț

Bogat compozitia chimica iarba creț definește o gamă largă de ei proprietăți benefice, care au un efect pozitiv asupra corpului uman.

• Consumul regulat al acestor verdeturi vă permite să:
• Normalizează funcționarea tractului digestiv. Datorită efectului său laxativ ușor, condimentul face posibilă eliminarea constipației, îmbunătățirea funcționării tractului gastrointestinal și îmbunătățirea proceselor metabolice.
• Îmbunătățiți. Uleiurile esențiale ale plantei au proprietăți diuretice, ceea ce face posibilă utilizarea lui pentru afecțiuni ale vezicii urinare, boli ale rinichilor și ficatului.
• Readuceți funcționarea sistemului cardiovascular la normal. Consumul de verdețuri aromate îmbunătățește semnificativ funcția inimii, reduce congestia și ajută la edemul cardiac.
• Stimulează secreția gastrică, reduce formarea de gaze în intestine, stimulează apetitul.
• Întărește vasele de sânge și capilarele, îmbunătățește compoziția sângelui, are un efect pozitiv asupra hematopoiezei.
• Îmbunătățiți vederea, restabiliți funcția vizuală.
• Curăță corpul de substanțe nociveși toxinele, ameliorează simptomele de intoxicație.
• Accelerează procesele metabolice, scăpând astfel de câteva kilograme în plus.

Știați? Pătrunjel înăuntru cantitati mari conține un aminoacid unic - histidina, care nu este produs de corpul uman.Această substanță promovează creșterea și repararea țesuturilor. Histidina trebuie obtinuta din alimente, iar verdeturile sunt considerate cel mai valoros furnizor al acestui aminoacid.

Această verdeață se datorează continut ridicat acidul ascorbic întărește sistemul imunitar, crește funcțiile de protecție ale organismului și ajută la lupta împotriva virușilor și bacteriilor. Are un pronunțat efect antiinflamator, antibacterian, de întinerire, coleretic, sedativ. Pătrunjelul are un efect benefic asupra funcția sexuală, crește forța masculină, reglează ciclul menstrual, îmbunătățește libidoul.

În plus, planta este folosită cu succes în cosmetologia populară pentru hidratarea, întinerirea, strângerea, albirea și curățarea pielii, scăparea de inflamații și acnee, regenerarea și reînnoirea pielii.

Alături de o gamă largă de calități benefice, în unele cazuri, verdețurile condimentate pot dăuna organismului uman.

• Planta trebuie luată cu prudență:
• - poate provoca contractii uterine;
• pentru nefrită și boli de rinichi în stadiul acut;
• în caz de inflamație acută a vezicii urinare - datorită efectului său diuretic, crește sarcina asupra organelor sistemului.

Este pătrunjelul o plantă care conține droguri?

Recent, pătrunjelul creț a fost inclus în lista plantelor narcotice. Cu toate acestea, se remarcă faptul că în această listă Nu au adus tot pătrunjelul, ci doar fructele acestuia - semințele din care se prepară un ulei special cu proprietăți narcotice. Desigur, planta în sine nu este un medicament, dar în același timp servește ca materie primă pentru prepararea uleiului care este periculos pentru sănătatea umană.

În ciuda faptului că semințele plantei sunt recunoscute de Rospotrebnadzor ca substanță narcotică, astăzi cultivarea culturii nu este ilegală. Prin urmare, orice rezident de vară poate semăna muguri creț în grădinile lor.

Pătrunjelul este o plantă foarte sănătoasă, foarte bogată în vitamine, care nu numai că poate, dar trebuie consumată în mod regulat. Aduce beneficii incontestabile corpului uman și este în același timp ușor de cultivat și de îngrijit.

Oricine poate dacă vrea. În acest caz, puteți folosi nu numai masa verde, ci și rădăcinile, tulpinile și semințele plantei. Cu toate acestea, experții sfătuiesc că, dacă trebuie să pregătiți un decoct sau o infuzie pe bază de semințe, folosiți materialul semințelor de pătrunjel obișnuit, nu pătrunjel creț.

Important! Numai grădinarul care este angajat în cultivarea în masă a condimentului pentru a obține volum mare semințe

Așadar, pătrunjelul creț este o plantă accesibilă și vindecătoare care poate deveni un asistent indispensabil în domeniul culinar, cosmetic și al medicinei tradiționale. Compoziția chimică unică a plantei, îngrijirea simplă a culturilor și ușurința cultivării fac din acest condiment un oaspete binevenit în grădina fiecărui rezident de vară.

În urmă cu câțiva ani, Rospotrebnadzor clasifica pătrunjelul creț ca un grup de plante care conțineau substanțe toxice și narcotice. S-au făcut modificări similare la SanPiN, ceea ce a provocat multe întrebări și confuzie în rândul populației. Cum este dăunător pentru organism și de ce este clasificat ca drog?

Pătrunjelul creț este ca un drog

Planta nu a fost complet inclusă pe lista neagră, ci doar semințele ei au fost incluse. Din semințe de pătrunjel puteți face ulei, care este considerat substanță psihoactivă. Acesta este ceea ce poate conduce o persoană la intoxicație cu droguri. Efectul exact și final al uleiului nu a fost încă determinat, deoarece dependenții de droguri „pătrunjel” nu au fost încă duși la dispensarele de droguri. Dar experții au reușit deja să afle că acest ulei are un efect asemănător cu hașișul sau cânepa.

Poliția antidrog nu a întâlnit încă cazuri de vânzare de ulei de pătrunjel sau producție în masă a acestuia. De asemenea, se știe că dependența de pătrunjel durează mult pentru a se forma, iar dacă un dependent folosește uleiul plantei rar, este posibil să nu apară deloc.

Cu toate acestea, dacă este folosit frecvent, pătrunjelul poate crea o dependență foarte mare. Tocmai aceasta a devenit baza pentru introducere.

Trebuie remarcat faptul că diferite părți de pătrunjel au compoziții chimice diferite.

• Semințele de condimente constau din 5-6% ulei esențial, 22% ulei gras, care conțin predominant gliceride ale acidului petroselinic.
• Frunzele conțin apigenină, luteolină, caroten și vitamina C.
• Florile conțin kaempferol și quercetină.
• Rădăcinile sunt bogate în apigenină.

Uleiul esențial de pătrunjel apare ca un lichid foarte mobil verzui sau gălbui. Principalul element esențial este apiol, precum și miristicina și α-pinena. În concentrații mult mai mici, pătrunjelul conține aldehide, fenoli și cetone, petrosilian, acizi palmitic și stearic.

Condimentul are o compoziție atât de bogată în vitamine încât depășește multe legume și fructe. Pătrunjelul este bogat în vitamina C, acid nicotinic și caroten, riboflavină și tiamină, retinol și săruri minerale, fitoncide, pectine și proteine.
Povestea video despre includerea pătrunjelului în medicamente:

Proprietăți

Pătrunjelul are un număr considerabil de proprietăți benefice:

1. Diuretic;
2. Antispasmodic;
3. Antiinflamator;
4. Sweatshop;
5. coleretic;
6. Bactericid;
7. lactogonic;
8. Carminativ.

Pătrunjelul este, de asemenea, utilizat pe scară largă în scopuri cosmetice. Sucul și decoctul de condiment au o mulțime de proprietăți cosmetice, de exemplu, luminează zonele pigmentate și pistruii, luminează pielea feței, elimină miros urât din gură și tratează păduchii. Datorită proprietăților sale benefice, rădăcina de condiment este recomandată a fi consumată pentru patologii renale și hepatice, obezitate etc.

Verdeața plantei ajută la reducerea transpirației și este recomandată pentru ateroscleroză și patologii renale. Proprietăți medicinale plantele îi permit să fie folosit pentru flatulență și dispepsie, cistită și tulburări urinare ale copilăriei. Pătrunjelul creț are proprietăți antinevralgice datorită efectului său antipruriginos, condimentul este folosit pentru mușcăturile de insecte pentru a calma mâncărimea.

Impact asupra organismului

Pătrunjelul în diferitele sale forme de dozare are un spectru larg de acțiune:

• Produsele pe bază de condimente stimulează apetitul și ajută la îmbunătățirea digestiei.
• Inhibă fermentația intestinală și tonifică țesutul muscular neted al vezicii urinare, uterului și intestinelor.
• Are efect de dizolvare a pietrelor, distrugând pietrele din sistemul urinar.
• Ajută la creșterea lactației în timpul alăptării.
• Are un efect reglator asupra menstruației.

Condimentul cret este folosit în tratamentul complex al edemului cardiac și hidropiziei, inflamației vezicii urinare și colicilor intestinale, urolitiază și sângerări uterine după naștere, prostatita etc. Pătrunjelul în diferite forme de dozare este folosit pentru eliminarea sângerării și întărirea gingiilor, ajută la păstrarea vederii. , etc.

1. Diabet zaharat;
2. Febră;
3. Tulburări urinare;
4. Urolitiază și cistită;
5. Defecte cardiace de origine decompensată;
6. edem cardiac;
7. Prevenirea conservării vederii;
8. Normalizarea suprarenalei și tiroidei;
9. prostatita;
10. hemoragie uterină postpartum;
11. depresie;
12. Patologii ale pielii;
13. Dischinezia vezicii biliare;
14. Tulburări digestive.

Beneficiile unice ale pătrunjelului sunt, de asemenea, cunoscute pentru potenta masculina. Pătrunjelul creț, dacă este consumat într-o cantitate de 100 de grame, ajută la creșterea capacităților erectile pentru următoarele 3 ore.

Efect

Potrivit unor surse, dependenții de droguri pot experimenta următoarele efecte atunci când consumă ulei de semințe de pătrunjel:

1. Senzație de euforie;
2. Agresivitate nerezonabilă;
3. Frica bruscă;
4. Râsete incontrolabile etc.

Componentele psihoactive din substanța uleioasă pătrund în organism mult mai adânc, rămân acolo mai mult timp și au un efect mai lung. Dar, în același timp, pentru a obține un efect similar, trebuie să mănânci mai mult de un kilogram de semințe. Și pentru a cumpăra o astfel de cantitate de materii prime narcotice, veți avea nevoie de mai mult de 10.000 de ruble. Plăcerea, trebuie spus, este foarte, foarte scumpă. Dar efectul intoxicației cu medicamente nu este garantat.

Apropo, uleiul esențial de pătrunjel a fost folosit în medicina populară destul de mult timp ca diuretic eficient. Pe baza semințelor se prepară multe medicamente, precum decocturi, extracte, infuzii, care sunt utilizate în terapia complexă a patologiilor cardiovasculare, renale, urinare și de altă natură. Și se pare că până acum nimeni nu a fost „acoperit” de pătrunjel, nu există nicio confirmare oficială că un efect similar are loc din semințele de condiment.

Opinia experților

Potrivit majorității medicilor și oamenilor de știință, faptul că pătrunjelul este interzis și considerat un medicament este foarte îndoielnic. Da, semințele conțin ulei esențial, dar există atât de puține substanțe narcotice în el, încât este puțin probabil să obțină un efect narcotic din ulei. Dar dacă consumi prea multe semințe, de fapt te poți supăra stomacul.

Condimentul este cunoscut de mult timp pentru un număr mare de proprietăți benefice - acesta este un fapt. Conține mai multe microelemente și vitamine decât multe alte legume și ierburi. Prin urmare, planta în sine nu are nicio legătură cu plantele narcotice, condimentul poate fi consumat ca înainte, fără teama de a intra sub incidența Codului Penal.

Pentru a obține o pedeapsă reală pentru creșterea pătrunjelului creț într-un pat de grădină, acuzarea trebuie să demonstreze că condimentul a fost cultivat în scopul fumatului sau pentru producerea de droguri.

Documentul în sine, o listă de plante cu efect narcotic, acționează mai degrabă ca o carte de referință pentru un dependent de droguri, care indică ce materii prime pot fi folosite pentru prepararea unei poțiuni amețitoare. În ceea ce privește rețeta, astăzi puteți găsi orice rețetă pe internet. instrucțiuni detaliate, singura întrebare este timpul.

patrunjel cret

În urmă cu aproximativ un an, această problemă a început să fie discutată în toate mass-media, dar după ce i-a derutat pe săraci curly (cret) patrunjelși alarmarea tuturor locuitorilor de vară, un răspuns concret la întrebarea dacă ea drog sau nu- nu a fost primit. Încă Pătrunjelul este un drog sau nu??Acum ne vom uita la această întrebare. Desigur, această problemă ar fi trebuit să fie tratată mai devreme, sau poate cineva și-a dat seama deja, dar nu am văzut niciodată un răspuns anume pe Internet. Să începem cu faptul că patrunjel (cret) cret– a fost și rămâne întotdeauna planta de gradina, o varietate de patrunjel comun (patrunjel comun - poza din partea de jos a articolului). Dar iată-l pe 11 aprilie 2011. a fost emisă o rezoluție de către medicul-șef sanitar al Federației Ruse nr. 30, care a intrat în vigoare la 1 iunie 2011, conform căreia Pătrunjel creț (PetroselinumcrispumaO. W. Deal) sub nr. 352, contine in fructele sale substante puternice, narcotice sau toxice (ulei esential). Insa uleiul esential este continut si in plante precum anasonul, portocala, musetelul, trandafirul si multe altele, dar nu sunt interzise. Dacă pătrunjelul creț este inclus în lista Sanpin 2.3.2.1078-01 (reguli și reglementări sanitare și epidemiologice) de către medicul sanitar șef al Rusiei, înseamnă că a fost precedat cercetarea stiintificași de aceea această plantă (fructul) conține o parte din substanțe nocive. Dar este de remarcat faptul că patrunjel cret(Petroselinum crispuma A.W.Hill) este inclus în lista regulilor și reglementărilor sanitare și epidemiologice, care implică ele însele anumite standarde care trebuie respectate pentru a evita contaminarea sau răspândirea substanțelor dăunătoare sănătății, iar în majoritatea cazurilor aceasta se referă la „ institut" catering. Acest fapt nu exclude posibilitatea ca pătrunjelul creț să dispară de pe rafturile magazinelor și pieței (ghidat de reguli sanitareși standarde). Lista substanțelor și plantelor stupefiante este aprobată prin decret guvernamental, dar astăzi în lista substanțelor stupefiante aprobate prin decret guvernamental și lista plantelor stupefiante, conform decretului guvernului, pătrunjel creț (fructe) - Nu. De aici concluzia pătrunjel creț (creț) nu este interzisă circulația pe teritoriul Federației Ruse și, în consecință, cultivarea acestuia nu este pedepsită. Nimeni nu va mânca chiar fructele acestui pătrunjel, inclus în lista de „sanpin”, din câte știu, oamenii mănâncă frunze de pătrunjel și, prin urmare, pătrunjelul în sine este inofensiv pentru sănătate, iar locuitorii de vară se pot calma. Iată ce vă așteaptă pentru consum droguri adevărate citeste articolul