Le fruit est considéré comme l'un des remèdes primitifs. Culture matérielle et spirituelle des aborigènes d'Australie. Evénement pédagogique dans le groupe préparatoire sur le thème: "Sur les mers, sur les vagues"

La famille contient environ 90 genres et au moins 2500 espèces, largement distribuées dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées, principalement en Amérique centrale et du Sud.

Les représentants de la famille sont des herbes, des arbustes ou de petits arbres à feuilles simples alternées (parfois opposées dans la zone d'inflorescence). Fleurs généralement en inflorescences de primevères axillaires, bisexuées, actinomorphes ou moins souvent légèrement zygomorphes. Le calice est généralement à 5 lobes ou à 5 parties, restant, souvent agrandi dans les fruits. Corolle en forme de roue à tubulaire, à 5 lobes, rarement à deux lèvres. Étamines habituellement au nombre de 5 ou moins chez les fleurs zygomorphes (4-2); anthères ouvertes longitudinalement ou avec des pores apicaux. Le disque de nectar est généralement développé. Gynécée généralement à 2 carpelles, rarement à 5 carpelles, généralement à style apical simple avec un stigmate bilobé ; ovaire généralement biloculaire (parfois faux-3 ou 5-loculaire) ou rarement 5-loculaire, généralement avec de nombreux ovules. Le fruit est une baie ou une gousse septique, rarement un fruit en décomposition (Fig. 218). Graines avec endosperme.

Les fleurs de morelle sont pollinisées par divers insectes, et dans les pays tropicaux aussi par des oiseaux, et parfois même par des mammifères.

La famille des solanacées est divisée en 2 sous-familles - nolan (Nolanoideae) et solanacée proprement dite (Solanoideae). La première est souvent considérée comme une famille indépendante de Nolanaceae. La sous-famille des Nolanaceae est relativement plus primitive que les Solanacées. Il comprend 2 genres étroitement apparentés - Nolana (Nolana, environ 75 espèces réparties du Pérou à la Patagonie et aux îles Galapagos) et Alona (Alona, ​​​​5-6 espèces au Chili). Ce sont des herbes ou de petits arbustes à feuilles alternes, entières, plus ou moins succulentes, poussant principalement le long des côtes maritimes. Le gynécée est composé de 5 carpelles.

Tous les autres genres de la famille des solanacées sont inclus dans la vaste sous-famille des solanacées. Celui-ci, à son tour, est divisé en 5 tribus. La tribu la plus primitive est considérée comme la tribu Nicandreae, composée d'un genre monotypique Nicandra vivant au Pérou et en Bolivie. C'est une herbe annuelle avec des tiges grossières, côtelées et rigidement pubescentes, des feuilles dentelées ou lobées, des fleurs solitaires, un ovaire de 3 à 5 cellules et une baie assez nombreuse enfermée dans un calice qui pousse fortement dans le fruit. N. physalodes s'est largement répandu comme mauvaise herbe dans de nombreuses régions de notre pays dans les melons, les vignes, les jardins et les bords de route, pénétrant dans le Caucase, les oasis d'Asie centrale et d'Extrême-Orient. Parfois, il est élevé à des fins médicinales et comme plante ornementale. Le nikandra a une adaptation intéressante contre l'autopollinisation. Dans les fleurs éphémères de cette plante, le stigmate s'estompe déjà dans l'heure qui suit la pollinisation et le style tombe.

La plus grande tribu de la famille des solanacées est la tribu des solanacées proprement dites (Solaneae), qui comprend plusieurs dizaines de genres. Leur ovaire est bicellulaire, rarement multicellulaire (par exemple, chez une tomate). La tribu, à son tour, est subdivisée en plusieurs sous-tribus, dont la plus primitive est la sous-tribu Derezov. Cela comprend les arbres, les arbustes ou les graminées. Le genre le plus célèbre et le plus grand de dereza (Lycium) contient environ 100 espèces d'arbustes à feuilles caduques ou à feuilles persistantes érigés ou grimpants, généralement épineux, communs dans les régions tropicales, subtropicales et partiellement tempérées, principalement en Amérique du Sud. Dans notre pays, il existe 7 espèces dans les déserts, semi-déserts et steppes du sud-est de la partie européenne, du Caucase et de l'Asie centrale. Certaines espèces sont élevées pour les haies et comme plantes ornementales.

Un genre aussi connu que la belladone, ou atropa (Atropa), composé de 4 espèces, réparties de l'Europe et de la Méditerranée à l'Inde, appartient également à la sous-tribu des derezovs. La belladone la plus célèbre, ou belladone (A. bella-donna, tab. 56), est une plante herbacée vivace à tige haute, fleurissant principalement avec une corolle brun-violet ou violet sale (parfois jaune) et à graines multiples noires (parfois jaune) baie brillante. La belladone est une plante médicinale précieuse introduite dans la culture. Toutes les parties de la plante contiennent des alcaloïdes (atropine, hyoscyamine, etc.) et sont toxiques. Les baies de belladone attrayantes sont parfois la cause d'empoisonnement chez les enfants.

Dans la tribu Solanaceae, une sous-tribu distincte est également composée des genres Scopolia (Scopolia) et Jusquiame (Hyoscyamus). Grandes herbes vivaces à rhizome épaissi. Sur les 6 espèces de scopolia, réparties de l'Europe centrale et méridionale à l'Inde, au Tibet et au Japon, une seule espèce vit à l'état sauvage dans notre pays - la scopolie carniolienne (S. carniolica) dans les forêts de feuillus de l'ouest de l'Europe partie et dans le Caucase. Dans toutes ses parties, mais principalement dans le rhizome et les racines, il contient les alcaloïdes hyoscyamine et scopolamine. D'autres espèces - la scopolie jaune clair (S. lurida), vivant dans l'Himalaya, et la scopolie Tangut (S. tangutica), poussant au Tibet, contiennent également un alcaloïde atropine. Les 3 espèces sont cultivées comme plantes médicinales précieuses.

Dans le genre Hyoscyamus, il y a environ 20 espèces qui poussent sur les îles Canaries, en Europe, en Afrique du Nord (jusqu'à la partie centrale), en Asie occidentale et centrale. En URSS - 8 espèces, dont la plus importante est la jusquiame noire (H. niger), qui est récoltée dans la partie européenne de l'URSS comme matière première médicinale. Introduit dans la culture. La jusquiame contient des alcaloïdes hyoscyamine, scopolamine, atropine et quelques autres. Les graines de cette jusquiame ont la même forme et la même couleur que les graines de pavot et, lorsqu'elles sont mélangées à celles-ci, elles provoquent un empoisonnement. La pollinisation chez la jusquiame est à pollinisation croisée. La taille de ses corolles jaune sale en forme d'entonnoir, avec des taches violettes qui indiquent le chemin vers le nectar, est juste la taille des plus gros bourdons. La pollinisation croisée est assurée par le fait que le stigmate est situé au-dessus des anthères.

La sous-tribu Solanaceae occupe une position centrale dans la tribu du même nom de la famille. Ici, il faut tout d'abord mentionner le genre assez vaste Physalis (Physalis), dont environ 100 espèces sont largement distribuées dans les régions tropicales, subtropicales et partiellement tempérées, principalement en Amérique tropicale. Les physalis se caractérisent par un très gros fruit gonflé en forme de bulle, un calice rouge ou orange. Chez le physalis commun (P. alkekengi), le calice avec des fruits est particulièrement grand et brillant, cette plante est donc très appréciée comme plante ornementale. Les fruits de certaines espèces, comme le physalis commun et le physalis péruvien (P. peruviana), sont tout à fait comestibles et ont un goût particulier et agréable.

La tribu des solanacées comprend également une plante cultivée aussi connue que le poivron végétal (Capsicum annuum). Dans la littérature botanique, le nombre d'espèces du genre Capsicum varie de 20 à 50. Malheureusement, la taxonomie de ce genre est dans un état tellement chaotique que le nombre de ses espèces ne peut être déterminé. Les espèces de Capsicum (communément appelées "poivron végétal" dans la littérature, bien que toutes ses espèces ne soient en aucun cas des plantes potagères) poussent à l'état sauvage en Amérique centrale et du Sud et dans les îles Galapagos, ainsi que dans la péninsule de Floride. Ce sont de petits arbustes, semi-arbrisseaux ou herbacées vivaces (habituellement cultivés comme annuelles) aux fruits multigraines rouges, oranges ou jaunes, parfois blanchâtres ou brunâtres, de formes variées. Dans les pays tropicaux, plusieurs types de poivrons sont largement cultivés, dont le piment végétal ordinaire, ou paprika (C. annuum), est cultivé comme plante annuelle dans les pays au climat tempéré et subtropical ; dans notre pays - en Ukraine, en Moldavie, dans le Caucase et en Asie centrale. Sa variété vivace sauvage originale se trouve dans la péninsule de Floride, aux Antilles, au Mexique, en Amérique centrale et en Colombie. Le piquant des fruits du genre Capsicum dépend de la substance volatile phénolique capsaïcine. La teneur en capsaïcine des fruits de l'arbuste de capsicum (C. frutescens), dont le lieu d'origine exact reste inconnu, est particulièrement élevée. L'assaisonnement obtenu à partir des fruits de cette espèce est connu sous le nom de sauce Tabasco. L'arbuste Capsicum est cultivé en Amérique centrale, au Mexique et dans les régions du sud des États-Unis. Les fruits des espèces du genre capsicum étaient largement utilisés en Amérique même par les Aztèques, qui aromatisaient quotidiennement leur nourriture avec des fruits secs finement broyés. Christophe Colomb a rapporté des poivrons des Antilles après son premier voyage. En Russie, la première mention du poivre végétal est contenue dans le manuscrit "Fair Flower, or Herborist" (1616).

Mais, bien sûr, le plus important pour l'homme est le plus grand genre de morelle (Solanum) de la famille, comptant environ 1700 espèces, soit plus de la moitié de la composition en espèces de toute la famille. Il est largement distribué dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées des deux hémisphères, mais principalement en Amérique du Sud. Ce sont des herbacées vivaces, rarement annuelles, des semi-arbustes à tiges dressées ou grimpantes, parfois de petits arbres. Le fruit est une baie à 2 cellules contenant plusieurs graines. Il existe environ 20 espèces sauvages de solanacées dans notre pays. Parmi eux se trouvent la morelle douce-amère (S. dulcamara) - un arbuste grimpant, principalement avec des fleurs violettes et des baies rouge vif. Il est présent dans presque toute la partie européenne et dans le sud de la Sibérie occidentale. Une autre espèce encore plus commune dans notre pays est la morelle noire (S. nigrum) - une annuelle à fleurs blanches et à baies noires (rarement vertes), qui pousse comme une mauvaise herbe dans les potagers et les jardins et dans les endroits envahis par les mauvaises herbes. Les deux espèces contiennent l'alcaloïde solanine et sont donc toxiques et provoquent des intoxications chez les humains et les animaux domestiques. Le genre morelle comprend un certain nombre de plantes cultivées qui sont les plus importantes pour l'homme. La première place parmi eux est occupée par les pommes de terre (du mot allemand Kartoffel). En culture, on connaît principalement 2 espèces apparentées - la pomme de terre andine (S. andigena), cultivée depuis longtemps en Colombie, en Équateur, au Pérou, en Bolivie et dans le nord-ouest de l'Argentine, et notre pomme de terre tubéreuse commune (S. tuberosum), également appelée chilienne. . Sa patrie est le Chili moyen et les îles adjacentes (y compris l'île de Chiloé). Cette espèce est très répandue dans les pays à climat tempéré. La population locale des régions montagneuses d'Amérique du Sud cultive également d'autres espèces. Tous les types de pommes de terre appartiennent à la section Tuberarium du genre morelle, comptant, avec les espèces tubéreuses sauvages, environ 200 espèces poussant principalement en Amérique du Sud et centrale. Les types de pommes de terre cultivés sont multipliés par tubercules (dans les travaux de sélection, également par graines). L'introduction de la pomme de terre dans la culture (d'abord par l'exploitation des fourrés sauvages) a commencé il y a environ 14 000 ans par les Indiens d'Amérique du Sud. En Europe (Espagne), les pommes de terre ont été importées pour la première fois vers 1565, d'où elles se sont propagées à d'autres pays. La pomme de terre est arrivée pour la première fois en Russie au 17ème siècle, mais le début d'une large culture de la pomme de terre a été posé par un décret du Sénat en 1765 et l'importation d'un lot de pommes de terre de semence de l'étranger, qui a été envoyé dans tout le pays.

Le processus de pollinisation des pommes de terre est intéressant. Cinq de ses étamines, repliées en cône, épousent la colonne qui les surplombe et dont le stigmate capité est légèrement incliné vers le bas. Les anthères, lorsqu'elles sont secouées, libèrent une petite quantité de pollen. Lors de la visite d'une fleur, les insectes touchent d'abord le stigmate incliné vers le bas, et s'ils avaient déjà du pollen d'une autre fleur, ils la pollinisent. Mais comme seuls relativement peu d'insectes visitent les fleurs de pomme de terre, l'autopollinisation se produit généralement. Cette autopollinisation est due au fait que la stigmatisation se redresse et se tient exactement sur la ligne le long de laquelle tombe le pollen.

Un autre représentant culturel très important du genre morelle est l'aubergine, ou badridzhan (S. melongena). C'est une plante herbacée vivace à tige haute, à grandes feuilles, à fleurs violettes et à fruits plus ou moins ronds, piriformes ou cylindriques. Les fruits sont jaunes, avec des rayures brunes, blanches, vertes ou violettes. Les fruits d'aubergine sont frits, cuits, marinés, du caviar d'aubergine, sautés, etc.. L'aubergine pousse à l'état sauvage en Inde et en Birmanie. L'aubergine a d'abord été introduite en culture en Inde, d'où sa culture s'est propagée à d'autres pays, notamment en Chine. Dès 500 av. J.-C., une forme d'aubergine à petits fruits était cultivée en Chine.

Parmi les solanacées cultivées, il faut aussi mentionner le naranjilla, ou lalo (Solanum quitoense), « le fruit doré des Andes ». Les experts pensent que le naranjilla a un grand avenir, bien qu'à l'heure actuelle, peu de gens connaissent cette merveilleuse plante en dehors de la Colombie et de l'Équateur. C'est un fruit de dessert exceptionnellement savoureux, qui est également utilisé pour faire de la gelée, de la confiture et à d'autres fins. Le jus fraîchement pressé de ces fruits est utilisé en Equateur et en Colombie pour préparer le "sorbet" (sorbet) - une boisson verte et mousseuse avec un goût aigre-doux attrayant d'ananas et de fraises. Au Panama, au Guatemala et au Costa Rica, où la plante a été introduite, le jus frais est transformé en concentré congelé. La plante est un arbuste de 1 à 2 m de haut, aux feuilles pubescentes et aux fruits ronds jaune orangé recouverts de poils blancs qui s'enlèvent facilement. Dans des conditions favorables, la plante porte des fruits toute l'année.

Parmi les espèces du vaste genre de morelle, il existe un certain nombre d'autres représentants culturels.

La tomate, ou tomate (Lycopersicon esculentum), cultivée en de nombreuses variétés dans toutes les régions du monde, est très proche du genre de la morelle, et de nombreux botanistes s'y associent. Il existe environ 7 espèces de tomates dans le genre qui vivent sur la côte pacifique de l'Amérique du Sud (Colombie, Équateur, Pérou et Chili) et les îles Galapagos. Dans la langue locale Pauatl, cette plante s'appelle tomati (tomati), mais quand elle a été introduite au 16ème siècle. en Espagne, au Portugal, elle a commencé à s'appeler la "pomme d'or" (pomo d'oro - d'où la "tomate").

La vaste tribu des Solanacées, mais en tant que sous-tribu distincte, comprend le genre sud-américain Cyphomandra et le genre méditerranéen-asiatique Mandragora. Il existe environ 6 espèces dans le genre Mandrake, réparties de la péninsule ibérique à l'est de l'Himalaya et au Tibet. La plupart des espèces de mandragore sont des herbes vivaces, presque toujours sans tige, avec de très grandes feuilles en rosette, atteignant 1 à 2 m ou plus de diamètre. Les racines de mandragore charnues et riches en amidon ont une ramification particulière : parfois la racine donne deux processus verticaux et ressemble quelque peu à une figure humaine. En raison de cette particularité, la mandragore est couverte de légendes depuis l'Antiquité, lui attribuant des pouvoirs magiques. De plus, il contient l'hyoscyamine alcaloïde et était considéré comme l'une des potions médicinales les plus précieuses du Moyen Âge.

Dans le Kopetdag occidental, en RSS turkmène, une nouvelle espèce a été découverte - la mandragore turkmène (M. turcomanica). Ici, la végétation de cette plante commence en automne, avec le début de la saison des pluies, lorsqu'elle développe une rosette de grandes feuilles. La floraison dans les conditions des hivers chauds du Kopetdag occidental a lieu début novembre et dure jusqu'à la mi-avril. Les fleurs sont pollinisées par divers insectes. La maturation des fruits est observée de mai à fin juin. Avec le début d'une période chaude et sèche, la plante semble geler et perdre des feuilles séchées. Les fruits mûrs de la mandragore turkmène sont gros (jusqu'à 5-6 cm de diamètre), orange, parfumés et assez comestibles.

Contrairement aux espèces méditerranéennes sans tige de mandragore, la mandragore à tige himalayenne-tibétaine ( M. caulescens ) a une tige développée et des feuilles plus petites. Dans le même temps, l'espèce la plus proche - la mandragore tibétaine (M. tibetica) - est une petite plante à rosette dense. Comme on peut le supposer, dans ce cas, l'évolution adaptative a suivi la voie de la fixation de la phase juvénile de la sphère végétative.

Plus loin dans le système de la sous-famille des Solanaceae, une petite tribu de Datura (Datureae) suit, caractérisée par le fait qu'à la suite du développement de deux faux septa séparant chacun des deux placentas de l'ovaire à l'origine à deux cellules, l'ovaire devient, pour ainsi dire, un ovaire à quatre cellules. Le fruit de Datura est une boîte ou une baie. Le représentant le plus célèbre de cette tribu est le genre Datura, qui compte environ 10 espèces d'herbes vivaces ou annuelles qui vivent dans les pays tropicaux et tempérés chauds, principalement en Amérique tropicale. Les fleurs des espèces de Datura sont grandes, avec une corolle blanche en forme d'entonnoir de 6 à 20 cm ou plus de longueur. Tous se distinguent par de grandes fleurs à long tube à l'odeur enivrante et sont pollinisés principalement par des papillons nocturnes à longue trompe, qui volent de partout à l'odeur de dope, négligeant les autres plantes. Au cours de l'évolution, l'allongement du tube de la corolle chez de nombreux représentants du genre s'est déroulé parallèlement à l'augmentation de la longueur de la trompe de certains papillons de nuit (Sphingidae). En conséquence, des espèces de Datura sont apparues qui ne peuvent être pollinisées que par certaines espèces de sphinx, devenant complètement dépendantes d'elles. Les fruits de Datura sont des boîtes piquantes originales qui s'ouvrent à quatre ailes. Ces plantes vénéneuses contiennent un certain nombre d'alcaloïdes et sont utilisées dans la pharmacopée, et comme anesthésiques étaient connues des anciens Péruviens. Dans certains endroits, les espèces de Datura sont cultivées comme plantes ornementales. Dans notre pays, la plus connue est la dope commune annuelle, ou malodorante (D. stramonium), que l'on trouve comme plante rudérale dans les terrains vagues, les jardins, les haies et les bâtiments presque partout dans la partie européenne de l'URSS. Il est cultivé comme plante médicinale dans le sud de l'Ukraine et dans le territoire de Krasnodar. Toutes les parties de la plante contiennent des alcaloïdes toxiques (hyoscyamine, scopolamine, atropine, etc.). Le datura inoffensif (D. innoxia) originaire d'Amérique et le datura indien (D. metel) originaire du sud-ouest de la Chine sont cultivés dans les régions du sud de l'URSS, dont les fruits immatures contiennent de la scopolamine.

Le genre sud-américain Brugmansia (Brugmansia, Tableau 56), composé de 5 espèces d'arbustes ou de petits arbres aux très grandes feuilles coriaces atteignant 30 cm de long, est très proche du Datura et se combine souvent avec lui. D'énormes fleurs tubulaires lumineuses suspendues à de longs pédicelles s'ouvrent le matin et l'après-midi, dans la chaleur, elles se referment, ce qui est pleinement utilisé par les espèces de drosophiles. Les mouches sont collectées dans le fouet immédiatement après son ouverture. Malgré le fait que les drosophiles soient situées dans la fleur près des anthères, elles ne participent apparemment pas à la pollinisation. Après quelques jours, la corolle de la fleur habitée par les mouches tombe et avec elle les larves de drosophile cultivées tombent au sol, continuant à se nourrir du pollen restant dans la corolle. Il est probable que les mouches des fruits complètent leur cycle de vie avec la fleur de leur hôte. G. Carson, qui a observé certains types de mouches des fruits qui s'installaient dans les fleurs de Brugmansia blanc neige (B. candida), estime que ces types de mouches des fruits ne peuvent exister qu'en cohabitation avec les Brugmansia. Les fleurs sont pollinisées par des insectes plus gros qui peuvent pénétrer la fleur de bas en haut. Les fruits indéhiscents allongés, mous ou légèrement ligneux de Brugmansia contiennent de grosses graines en forme de coin. En tant que plante ornementale, la "dope ressemblant à un arbre" est largement connue, qui est un hybride entre le brugmansia blanc comme neige et le brugmansia des arbres (B. arborea, tableau. 56).

Parmi les autres représentants de la tribu, il convient de noter un genre extrêmement intéressant de Solandra (Solandra), dont environ 10 espèces sont communes en Amérique tropicale. La plupart des solandras sont des lianes longues et épaisses qui vivent dans les forêts tropicales de montagne et s'enroulent autour de grands arbres. Escaladant leurs troncs à une grande hauteur, la liane étale de simples feuilles coriaces à bords entiers sur le sommet de la cime de l'arbre et expose au soleil de grandes belles fleurs en forme de cloche légèrement zygomorphes sur des pédicelles épais. Les baies de plantes à graines multiples, librement recouvertes d'un calice brillant envahi par la végétation, sont clairement visibles d'en haut sur la surface de la cime de l'arbre hôte et sont donc facilement mangées par les oiseaux, qui répandent leurs petites graines en forme de rein sur de longues distances.

Certains individus de solandra âgés perdent presque ou complètement le contact avec le sol, continuant à fonctionner comme semi-épiphytes ou comme véritables épiphytes. Les plus belles espèces à fleurs du genre sont cultivées dans les jardins tropicaux et les serres à titre décoratif. La solandra à grandes fleurs (S. grandiflora) est particulièrement populaire, tressant les clôtures et les murs des maisons avec un tapis vivant.

Fait intéressant, la pollinisation de certains représentants de la tribu Datura est réalisée non seulement par divers insectes, mais également par des chauves-souris. Cela a été tracé pour le genre Trianaea, dont 3 espèces sont communes dans les forêts de montagne des Andes du Nord. Ces plantes ont des fleurs plutôt grandes situées aux extrémités de longues branches pendantes. et produisent un nectar abondant. Les fleurs s'ouvrent le soir, dégageant une odeur forte et désagréable qui attire les chauves-souris.

La tribu des cestrums (Cestreae) a été nommée d'après le genre le plus important cestrum (Cestrum, tableau 56), qui réunit environ 150 espèces vivant dans les régions tropicales et subtropicales d'Amérique. Ce sont des arbustes ou de petits arbres à feuilles entières, le plus souvent étroites, souvent pubescentes. Leurs fleurs, rassemblées en inflorescences apicales ou axillaires avec un petit calice et une longue corolle en forme d'entonnoir ou tubulaire, s'ouvrent principalement la nuit, dégageant une forte odeur. Le cestrum nocturne (C. nocturnum), appelé "jasmin nocturne" dans son pays d'origine, se distingue particulièrement par cela. Largement cultivé dans les jardins tropicaux, cet arbuste produit un grand nombre de petites fleurs blanc verdâtre à crème qui émettent un parfum très agréable et fort la nuit, attirant les insectes pollinisateurs nocturnes. L. Overland (1960), étudiant le mécanisme d'ouverture et de fermeture des fleurs de "jasmin de nuit", est arrivé à la conclusion que les substances qui provoquent leur forte odeur nocturne sont localisées dans les cellules parenchymateuses du sommet du pétale. L'apparition de l'odeur n'est pas le résultat de l'apparition de l'obscurité, comme on pourrait le supposer, mais la conséquence du rythme interne de la plante, indépendant des conditions extérieures. L'ouverture et la fermeture des jeunes fleurs pendant la journée sont synchronisées avec le cycle d'apparition et de disparition de l'odeur : les fleurs grandes ouvertes (la nuit) sentent, fermées (le jour) - ne sentent pas. Avec le vieillissement de la fleur, la cyclicité s'égare progressivement ; les fleurs assez anciennes, déjà fécondées, ne sentent pas et ne se ferment pas. Certaines espèces de cestrum, comme le cestrum des champs (C. campestre), sont pollinisées par les colibris. Les fruits des cestrums sont des baies oblongues.

Cette tribu comprend également le genre tabac, ou Nicotiana (Nicotiana), qui compte 66 espèces, dont 45 vivent dans les parties extra-tropicales de l'Amérique, et 21 espèces sont confinées à l'Australie et à la Polynésie.

Ce sont principalement des herbes annuelles, parfois des plantes herbacées vivaces, mais il y a aussi des arbustes. Fleurs à grande corolle tubulaire en forme d'entonnoir ou de cloche. Les colibris sont impliqués dans la pollinisation du tabac en Amérique. Le fruit est une capsule ovoïde à 2-4 ailes remplie de nombreuses petites graines à points réticulés. Plantes à forte odeur désagréable. De nombreuses espèces du genre contiennent de la nicotine et d'autres alcaloïdes toxiques. Dans tous les pays où vivent des tabacs sauvages, des cas d'empoisonnement par leurs feuilles et jeunes pousses d'animaux domestiques ont été observés à plusieurs reprises.

En culture, le vrai tabac (N. tabacum) et le tabac shag (N. rustica) sont les plus connus. Les feuilles de shag sont utilisées non seulement pour fumer, mais elles constituent également la principale matière première pour la production d'acide citrique, de nicotine et de médicaments à base de nicotine - l'acide nicotinique (vitamine PP), le sulfate de nicotine, qui est efficacement utilisé pour lutter contre les ravageurs agricoles. Le tabac était cultivé en Amérique bien avant sa découverte par les Européens. Le tabac a été introduit en Europe à la fin du XVe et dans la première moitié du XVIe siècle. et a d'abord été cultivé comme plante ornementale et médicinale.

Le genre Petunia (Petunia), représenté par une trentaine d'espèces sud-américaines, est proche du tabac ; certains d'entre eux sont universellement cultivés comme plantes ornementales. Nous avons l'hybride de pétunia le plus célèbre (P. hybrida).

Le genre Markea, appartenant au genre cestral, est extrêmement particulier, dont 18 espèces vivent principalement dans les forêts d'Amérique tropicale - de l'Amazonie au Mexique. Certains types de markey sont des lianes aux longues tiges gracieuses et aux feuilles simples et entières, rassemblées en grappes aux extrémités des branches. S'enroulant autour du support, les tiges de marcaia grimpent de plus en plus haut sur les arbres, formant des inflorescences terminales avec des fleurs veloutées actinomorphes à tubules courts, souvent vert pourpre, dans la partie supérieure de la cime de l'arbre hôte. S. Vogel en 1958 a retracé que les fleurs de certaines espèces de markey, comme le markey dressleri (M. dressleri), sont fermées pendant la journée et ne s'ouvrent que la nuit, attirant les rats forestiers locaux avec leur odeur, qui sont les principaux pollinisateurs de ces plantes. D'autres espèces du genre mènent un mode de vie épiphyte, particulièrement caractéristique du markey bouclé (M. ulei). Ce petit arbuste aux fleurs indescriptibles discrètes se trouve dans les forêts matures denses du Panama au Pérou. Ses individus sont capables de s'installer à la fois dans la cime ombragée d'un arbre et au sommet de la cime, sous le soleil brûlant. De fines racines aériennes de plantes épiphytes, recouvertes d'une coquille lâche, ainsi que de jeunes tiges et feuilles perméables, absorbent intensément l'humidité, l'oxygène, le dioxyde de carbone et même les minéraux de l'air, qui pénètrent dans l'air avec les plus petites particules de sol. Les épiphytes se développent intensivement pendant la saison des pluies, accumulant de l'eau dans leurs tissus lâches, qu'ils utilisent ensuite pendant la saison sèche. Les fourmis utilisent ces récipients particuliers d'humidité et de nutriments depuis des siècles, aménageant des abris à long terme à l'intérieur des tiges de certains types de marquea. La symbiose avec les fourmis est également bénéfique pour l'arbuste, car les fourmis protègent non seulement leur habitat des parasites et autres ennemis externes, mais apportent également des nutriments au substrat ainsi que des excréments pour la plante.

La tribu la plus avancée de la famille est la tribu Salpiglossideae. Les plantes qui lui appartiennent ont souvent des fleurs zygomorphes avec 2 à 4 étamines fertiles et des fruits tombants septicides de type capsule avec un épiderme externe lignifié.

L'un des genres notables de la tribu est Schizanthus, un genre chilien endémique avec environ 10 espèces. Elle se distingue du reste des Solanacées par une corolle à deux lèvres nettement prononcée et extrêmement zygomorphe. Sur les 5 étamines, seules 2 sont fertiles, 2 sont transformées en staminodes, et la cinquième est très réduite. Le mécanisme de pollinisation des fleurs est intéressant : deux étamines fertiles sont situées à l'intérieur du labelle formé par les deux lobes inférieurs de la corolle. Lorsqu'une abeille ou un papillon se pose sur cette lèvre, les anthères explosent vigoureusement, projetant le pollen dans les airs. Certains des grains de pollen se retrouvent généralement sur un insecte, qui les transporte vers une autre fleur. Certaines espèces de ce genre sont depuis longtemps cultivées comme plantes ornementales. Le schizanthus penné (S. pinnatus, Fig. 219) est particulièrement populaire - une plante pubescente glandulaire vivace à feuilles ajourées et à nombreuses fleurs panachées, appelée «fleur papillon» ou «orchidée du pauvre». En culture, un certain nombre de formes ont été développées qui diffèrent par la couleur des pétales.

Un autre genre remarquable de Salpigloss - Brunfelsia - se compose de 40 espèces poussant en Amérique tropicale. Ce sont des arbres ou arbustes d'ornement répandus en zone tropicale, fleurissant à la saison des pluies et donc appelés "arbres à pluie". Les feuilles de brunfelsia sont entières, coriaces, situées le plus souvent aux extrémités des branches, parfois rassemblées en grappes. Les fleurs sont légèrement zygomorphes, bleues, violettes ou blanches, à 4 étamines fertiles. Avec l'âge, les fleurs changent de couleur, comme celles de la bourrache. Les fruits de la plupart des espèces sont des baies juteuses ou coriaces entourées d'un calice légèrement envahi et contenant de grosses graines prismatiques avec un endosperme charnu. Certaines espèces sont très décoratives.

Le genre Salpiglossis (Salpiglossis), qui a donné le nom à la tribu, vit en Amérique du Sud au nombre de 5 espèces. La salpiglosse à encoche (S. sinuata) se trouve comme plante ornementale en culture.

La vie végétale : en 6 tomes. - M. : Lumières. Sous la direction de A. L. Takhtadzhyan, rédacteur en chef corr. Académie des sciences de l'URSS, prof. A.A. Fedorov. 1974 .

Elena Verkhovtseva

Une série d'animations pédagogiques en groupe préparatoire : « Du carrosse à la fusée. Du passé lointain au présent.

Oulianovsk

Evénement pédagogique dans le groupe préparatoire sur le thème: "Sur les mers, sur les vagues."

Contenu logiciel.

1. Approfondissez les idées des enfants sur le transport par eau (distinguez-le selon son objectif, regroupez-le selon des caractéristiques communes). Révéler l'importance du transport de l'eau dans la vie humaine.

2. Faire connaissance avec les premières embarcations, autres moyens de transport sur l'eau (peaux gonflables, radeaux, rondins, barques, etc.). Pour retracer l'histoire de la construction navale: des petits bateaux, des monoarbres, aux bateaux à moteur modernes et aux navires à propulsion nucléaire, les sous-marins.

3. Provoquer un intérêt cognitif pour l'histoire de la navigation. Initier les enfants aux pirates et aux Vikings, qui dans les temps anciens étaient engagés dans le vol de navires marchands. Pour familiariser les enfants avec les symboles qui existaient dans les temps anciens sur les bateaux pirates et les navires vikings.

4. Consolider les connaissances existantes sur le transport maritime et fluvial en tant que moyen de transport, de transport de marchandises et d'utilisation à d'autres fins.

5. Activez le vocabulaire des enfants : pirogue, bateau, voiles, skerries, goélette, galères, embarquement, pirates - corsaires, corsaires, navire corsaire, Vikings, drakar, marins, vapeur, bateau à moteur, brise-glace nucléaire, pétrolier, sous-marin, etc. d.

Travaux préliminaires.

Conversations sur les sujets: "Transport", "Pierre Ier - le fondateur de la flotte russe".

« Qui être ? » (métiers de la marine, "Messieurs de Fortune".

Jeu-conversation : "Qui emmèneriez-vous avec vous sur le bateau ?", "Les choses et les objets nécessaires au voyage".

Connaissance de l'histoire du légendaire croiseur "Aurora". Apprendre la chanson de V. Ya. Shainsky "Cruiser Aurora".

Examen d'illustrations de modes de transport anciens et modernes.

Excursion au port fluvial : prise de connaissance du travail du port fluvial, observation des bateaux, bateaux, barges de fret, paquebots.

Lecture d'un poème: M. Yu. Lermontov "Voilier", M. V. Isakovsky "Allez au-delà des mers-océans".

Lecture d'extraits de livres sur les voyageurs en mer. Voir une vidéo d'une histoire sur un sujet donné.

Apprendre des chansons sur les marins avec des enfants.

Apprendre des poèmes avec les enfants sur le thème marin.

Lire l'histoire "Vole haut, mais voit en profondeur."

Examen du tableau de I. E. Repin "Barge Haulers on the Volga".

Écouter la chanson folklorique russe "Volga".

Apprendre la chanson "Il a vécu un capitaine courageux" (I. O. Dunaevsky).

Proverbes et dictons sur la patrie, le travail, l'amitié.

Devinettes sur le thème: "Transport par eau".

Apprendre des poèmes sur les navires.

Jeu de société (puzzles) "Voilier".

Examen des expositions du musée du groupe.

Travail manuel : « Bateaux à vapeur ».

Application sur le thème "Sur les mers, sur les flots".

Dessin : "Voiliers sur la Volga", "Transport du futur".

Fabrication d'artisanat à partir de déchets (liège) "Transport par eau".

Conception d'album avec des illustrations, des œuvres pour enfants, des photographies, des chansons, des poèmes sur le thème "Blue Sea".

Apprentissage d'une danse sur un thème marin "Pomme".

Jeux : « Ecole des Marins », « Question - Réponse », « Experts ».

Jeu mobile "La mer s'inquiète une fois."

Jeu-parcours : "Les sous-mariniers".

Jeu didactique "Connaître le métier".

Réalisation d'attributs pour un jeu de rôle (jumelles marines, casquettes). Jeu de rôle "Voyage le long de la Volga".

Interaction avec la famille :

Cuisiner avec des plats de maman "Navy Pasta".

Impliquer les parents dans la production d'attributs pour le jeu de rôle "Nous longeons la Volga".

Impliquer les parents dans la conception de l'album illustré "Blue Sea", "Notre armée est forte".

Conception conjointe de l'image de l'intrigue sur le thème "Voiliers sur la Volga".

Faire participer les parents à la conception d'un mini-musée en groupe (conception de bateaux, voiliers, frégates en plastique, contreplaqué).

Impliquer les parents dans la production d'attributs pour le jeu de rôle "Voyage le long de la Volga" (volant, jumelles, longue-vue, boussole).

Visionnement par parents et enfants de longs métrages : "Pirates des Caraïbes", "Children of Captain Grant" (chanson "Il était une fois un brave capitaine") et de dessins animés : "Peter Pan", "Treasure Island", "Ship" ( chanson "Chunga-Changa", "Capitaine Vrungel".

Matériel.

Livre World of Ships, Children's Encyclopedia, mises en page, illustrations, carte, jeu de société avec jetons Treasure Island, livre de jouets avec autocollants Pirates, bicorne, spyglass, bouteille avec carte-plan indiquant l'emplacement des trésors cachés.

1. Éducateur: «Les gars, aujourd'hui, nous allons encore faire un voyage dans une machine à voyager dans le temps. Mais, le voyage ne sera pas facile, et donc, je suggère de mettre des gilets de sauvetage et de prendre des bouées de sauvetage. Où pensez-vous que nous irons? (Réponses des enfants.) Dites-moi, que devez-vous emporter d'autre sur la route ? (Jeu "Récupérez un sac à dos".)

Allez hardiment sur votre chemin

Um, n'oubliez pas votre ingéniosité.

De nombreuses difficultés à surmonter

Nous devons être à l'heure avec nos amis partout.

Nous revenons au passé du transport par voie d'eau. Voici notre machine à voyager dans le temps, prenez place ! (Montre une horloge montrant le passé et le présent du transport par eau.) Que devons-nous faire pour entrer dans le passé ? (Retournez l'aiguille de l'horloge.) Allons-y ! (L'enseignant ou l'enfant déplace l'horloge. Une musique rapide retentit.)

2. Les gars, imaginez que vous et moi nous retrouvions sur une île déserte. Il n'y a pas de nourriture sur l'île, pas de bananes, pas de noix de coco, pas d'autres fruits, en général, rien que des arbres et des fleurs. A proximité se trouve une autre île, elle a tout. La mer sépare ces îles. Si vous et moi ne trouvons pas le moyen de nous rendre sur une autre île, nous mourrons de faim. Comment être? Nous devons traverser la mer à la nage, mais nous ne savons pas nager. (Et nous avons des gilets de sauvetage et des bouées) Eh bien, mais vous ne pouvez pas nager loin avec eux, tout à coup ils vont éclater ou couler, et la deuxième île est très loin. Qu'allons nous faire? (Options pour enfants.) Donc, vous proposez d'utiliser des arbres tombés. Mais c'est dangereux de nager en s'accrochant aux arbres, il y a des requins dans l'eau. (Vous devez vous allonger sur un arbre.) L'arbre, s'il en est un, se retournera. (Il faut attacher les arbres.) Avec quoi ? Il n'y a pas de cordes. (Il est nécessaire de tisser des tresses d'herbe et de les attacher ensemble, vous obtiendrez un radeau.) Bravo!

3. L'homme ancien a également pensé à la façon de nager à travers la mer. Au début, il a essayé de gonfler la peau, puis il a décidé de nager sur une bûche, puis il a coupé plusieurs arbres, les a débarrassés des branches, les a attachés - il s'est avéré être un radeau. J'ai utilisé une des branches comme pagaie. (Illustration montrée.) Les gens ont depuis longtemps remarqué que les troncs d'arbres ne coulent pas dans l'eau. Après les avoir attachés ensemble et armés d'une longue perche, ils se sont aventurés dans les premiers voyages le long de la côte. Les gars, pensez-vous que vous pouvez faire un long voyage sur un radeau ? (Non pourquoi? (Réponses des enfants.) Parce que de grosses vagues peuvent couler un radeau ou entraîner un voyageur dans la mer. Le radeau était une structure maladroite et lourde, mais elle convenait tout à fait au transport de charges importantes, surtout si la navigation se faisait en aval. Dans les endroits profonds, là où la perche n'atteignait pas le fond, les gens apprenaient à contrôler le radeau à l'aide d'une planche à pagaie (peut-être que des observations d'oiseaux aquatiques ont suggéré cette idée). Cependant, le radeau ne pouvait pas satisfaire tous les besoins d'une personne qui ressentait très souvent le besoin d'une petite embarcation flottante légère et maniable. Le radeau est considéré comme l'un des moyens de transport sur l'eau les plus primitifs.

Plusieurs raisons ont poussé une personne à maîtriser l'élément eau. Les anciens se déplaçaient souvent d'un endroit à un autre et devaient transporter leurs affaires lors de leurs pérégrinations. Essayant de faciliter ce travail difficile, ils ont commencé à réfléchir aux moyens de transport et, surtout, ont appris à utiliser la force de l'eau à leur avantage. De plus, dans les endroits situés sur les rives des mers ou des grands fleuves riches en poissons, des installations de baignade étaient nécessaires pour la pêche. Un tel outil était une pirogue en bois.

Ils ont d'abord abattu l'arbre, puis ils lui ont fourni des pelles

Puis ils l'ont battu jusqu'au cœur, Et ils l'ont laissé marcher le long de la rivière.

Son prototype était aussi une bûche. C'était plus solide, plus fiable qu'un radeau. Il n'est pas si dangereux d'aller en pleine mer dessus. Si une personne brûle le cœur d'un arbre ou le coupe avec une hache, le bateau est prêt. Plutôt, mec. Puis les rames sont apparues. (Montrant des illustrations.) Ce bateau se déplaçait plus vite que le radeau, mais, malheureusement, il chavirait souvent.

4. Différents peuples avaient différentes formes de bateaux et de rames, et les matériaux à partir desquels ils étaient fabriqués étaient également différents. Les premiers grands navires sont apparus en Égypte et en Chine. Les navires égyptiens étaient étroits, gracieux, faits de roseaux avec des voiles de papyrus pour les aider à naviguer par vent favorable. Quand ils naviguaient contre le vent, ils utilisaient des avirons. Puis les Arabes ont inventé leur propre bateau, le boutre, et les Chinois, la jonque. (Montrer des illustrations.)

Depuis les temps anciens vient la peur de l'homme devant l'eau. L'ayant surmonté et faisant du fleuve son compagnon, l'humanité a activement utilisé les flux d'eau : ruisseaux, rivières et lacs, puis mers et océans pour répondre aux besoins des civilisations. Flottant sur des bûches et des outres, creusant un canot dans un tronc d'arbre, mettant une voile au-dessus du bateau, une personne n'utilisait pas seulement les rivières pour la pêche. Les rivières étaient des routes, en été des bateaux glissaient sur leur surface, et en hiver des traîneaux avec des bagages montaient.

5. Les clippers et les cuisines sont devenus la plus haute réalisation de la construction navale à voile. Les galères - grands voiliers et bateaux à rames - ont été construites à partir du 8ème siècle après JC, et jusqu'au 18ème siècle, elles ont été utilisées dans les flottes de presque tous les pays européens. (Montrant des illustrations.) Dès le XIVe siècle, les galères sont équipées de canons. Et pourtant, malgré la combinaison des voiles et des avirons, les galères étaient plutôt maladroites, et leur vitesse ne dépassait pas sept nœuds (une dizaine de kilomètres à l'heure). Les Clippers sont rapides, légers, avec un équipement de navigation puissant et une excellente navigabilité. (Montrant des illustrations.) Des "marchandises nobles" étaient transportées sur des tondeuses - thé, épices, tissus orientaux coûteux.

Les voyages longue distance à travers les mers et les océans sont devenus possibles grâce à la création de voiliers, d'instruments de navigation, d'instruments et de cartes plus avancés et plus fiables qui permettaient de naviguer en haute mer loin des côtes. Les découvertes géographiques ont provoqué non seulement le développement sans précédent du commerce avec les pays lointains, mais aussi de nombreuses guerres entre États européens. Par conséquent, même les navires marchands de cette époque disposaient d'armes de combat complètes - artillerie et équipement pour le combat d'embarquement.

Aux XVe-XVIIe siècles, la forme de la coque des navires change nettement : ils deviennent plus spacieux, avec une proue et une poupe hautes. Un tel navire était tout simplement impossible à bouger à l'aide de rames - il ne pouvait nager que grâce à de nombreuses voiles. Cependant, les galères et les galères à voile et à rame ont peu changé - la forme de la coque a été héritée de leurs anciens "ancêtres". Aux XVIe et XVIIe siècles, les galions faisaient partie des flottes d'Angleterre, de France et d'Espagne. Ces navires de guerre d'un déplacement allant jusqu'à 1000 tonnes et d'une longueur allant jusqu'à 50 mètres étaient armés de 50 à 80 canons et constituaient une force formidable. Les quartiers d'habitation du galion étaient situés dans une haute superstructure arrière, qui comptait jusqu'à sept ponts. La navigabilité des galions n'était pas la meilleure - à cause des côtés hauts et des quartiers arrière volumineux.

6. Les gars, regardez, quelqu'un a laissé ses affaires ici. Qui pensez-vous? (Pirates.) Les gars, qui sont les pirates ? (Des gens qui sont allés sur des navires en haute mer pour voler d'autres navires.) Quels films sur les pirates connaissez-vous et avez-vous vus ? (Réponses des enfants.) Les voleurs de mer sont apparus au moment même où les navires marchands sont apparus sur les routes maritimes. Aventuriers et casse-cou assoiffés de sang terrifiaient marchands et voyageurs paisibles. Qui sait comment on les appelait souvent ? (Messieurs de Fortune.) Et il y avait des pirates qui attaquaient les navires ennemis avec la permission du roi - cependant, cela ne s'est produit que pendant la guerre. Ces pirates étaient appelés corsaires ou corsaires. Et leur navire s'appelait - un navire corsaire. Il y avait même des femmes parmi les pirates. (Examen des illustrations et des mises en page.) L'équipe de pirates était souvent composée de marins qui n'aimaient pas le dur labeur naval et la discipline stricte : à la recherche d'une vie heureuse, ils s'enfuyaient sur des bateaux pirates. Mais parmi eux se trouvaient également des prisonniers de navires capturés, qui sont devenus des pirates sous la contrainte.

Les gars, vous et moi savons que tous les navires ont des drapeaux. Les pirates avaient-ils leur propre drapeau ? À quoi ressemblait-il et comment s'appelait-il ? (Examen de l'illustration.) Les drapeaux étaient différents, mais les drapeaux avec une tête de mort et des os croisés étaient plus courants. Ce drapeau était considéré comme piraté dans le monde entier et était connu sous le nom de Jolly Roger. Le drapeau était censé intimider les victimes, et montrer quel sort les attendait. Par exemple, un crâne avec des os croisés et un sablier en dessous signifiait que le temps de la victime était expiré et que l'heure de sa mort était venue. (L'enseignant montre aux enfants des drapeaux de pirates et les enfants devinent ce qu'ils signifient.)

Les pirates étaient presque toujours armés jusqu'aux dents. Quel équipement de pirate connaissez-vous ? (Réponses des enfants.) Ils ne pouvaient pas se passer d'un coutelas, d'un crochet et d'une hache, ainsi que d'un pistolet et d'un poignard. Un coup habile d'une hache d'embarquement - et le câble (épaisseur dans le volume d'un bras) est coupé, et cela suffit pour que les voiles ennemies tombent. Les bateaux pirates étaient petits et très maniables. (Examen des illustrations.) Les pirates ont tenté d'approcher leur victime le plus discrètement possible. Puis ils ont rapidement jeté des crochets d'embarquement sur le navire ennemi. Dès que les navires se sont approchés, les pirates aux cris sauvages ont volé à bord du navire capturé, et un terrible combat s'en est suivi: des couteaux et des pistolets ont été utilisés. Quelles autres armes se trouvaient sur le bateau pirate ? (Canons, fusils, grenades.) La mer des Caraïbes, la mer Méditerranée, les eaux côtières de l'Afrique du Nord et de l'Arabie, ainsi que la mer de Chine méridionale, où l'on trouve encore aujourd'hui des pirates, étaient considérées comme les plus dangereuses pour les navires civils.

Les gars, savez-vous comment les pirates vivaient sur le bateau ? (Le professeur résume les réponses des enfants.) La vie à bord du bateau n'était pas du tout sucrée même pour un pirate. En cas de tempête et de mauvais temps, il fallait grimper pour s'occuper du gréement (c'est le gréement du navire, pour mettre ou enlever les voiles. Cela met parfois même la vie en danger. Après une tempête ou une bataille, beaucoup à bord devaient être réparés. Il fallait rapiécer les voiles, renforcer les câbles, fixer les mâts et les planches de pont. De voleurs sanguinaires, les pirates se sont transformés en charpentiers de navires. Et pendant le calme, les pirates ont souffert de l'oisiveté et se sont disputés entre eux. La vie dans des conditions difficiles a rapidement conduit les pirates à un état inesthétique. Ils sont devenus sales et sentaient mauvais. Pendant le voyage, ils ont dû dormir dans une cale humide pleine de rats, ils n'avaient ni légumes ni fruits, et par manque de vitamines, les pirates souffraient du scorbut. Sans médecin ni médicament à bord, beaucoup d'entre eux ne pouvaient que remplacer une jambe coupée par une prothèse en bois ou mettre un bandeau sur un œil crevé. Les pirates sont des voleurs qui voyagent sur l'eau. Alors que la plupart pirates ont attaqué et détruit des navires exprès, certains Certains d'entre eux ont également attaqué des villes côtières.

Oh, les gars, regardez, une bouteille a navigué vers notre rivage. Voyons ce qu'il y a ! (Ils trouvent une "carte au trésor" - un plan d'une salle de groupe, avec l'emplacement du "trésor" indiqué. Les enfants, avec l'enseignant, suivent la carte et trouvent un coffre contenant deux jeux sur les pirates : "Pirates" - un livre de jouets avec des autocollants et "Trésors de l'île "- un jeu avec des jetons. L'enseignant propose de les jouer plus tard, à leur retour, à l'heure actuelle)

7. Les gars, qui d'autre a terrifié les navires pacifiques et marchands, ainsi que les habitants des villes et des villages? (Vikings.) Que savez-vous des Vikings ? (Réponses des enfants.) Ils sont apparus pour la première fois au Danemark, en Suède et en Norvège. (Affichage sur une carte géographique ou un globe.) Lorsque leurs navires drakars se sont approchés des côtes étrangères, les habitants ont tremblé de peur. La plupart des navires de guerre étaient peints de couleurs vives. Des têtes de dragon sculptées, parfois dorées, ornaient la proue des navires. La même décoration pouvait être sur la poupe, et dans certains cas, il y avait une queue de dragon qui se tortillait. D'où le nom du bateau viking. Les dracars étaient longs et étroits. Ils étaient très pratiques pour entrer et naviguer dans des estuaires étroits. Et ils étaient également suffisamment stables pour résister aux vagues de la mer. Les navires vikings se déplaçaient à l'aide de voiles et de rames. Une simple voile de forme carrée, faite de toile grossière, était souvent peinte en rayures et en carreaux. Le mât pouvait être raccourci et même complètement supprimé. À l'aide d'appareils habiles, le capitaine pouvait naviguer contre le vent. Les navires étaient dirigés par un gouvernail en forme de pagaie monté sur la poupe du côté tribord. Le chef guerrier se tenait courageusement à la proue du navire. Et quels étaient les navires couverts sur les côtés? (Boucliers.) La vue de ces navires rapides avec des arcs en forme de serpent et des guerriers à bord brandissant des épées et des haches était vraiment effrayante. Sur les bas-fonds près du rivage, les guerriers sautèrent rapidement au sol et tirèrent facilement leurs navires à terre.

Les Vikings ont souvent attaqué des villes, des villages, des églises et des monastères. Ils ont pris tout ce qui avait de la valeur, incendié des maisons et blessé ou tué quiconque se mettait en travers de leur chemin. Face à l'armée adverse, les Vikings se sont alignés en rangs serrés, se fermant d'un mur de boucliers. Les gars, quelles armes les Vikings avaient-ils ? (Réponses des enfants.) Ils ont attaqué l'ennemi avec des flèches et des lances. Puis le combat au corps à corps avec des épées et des haches a commencé. L'une des armes préférées du soldat viking était la hache de guerre. Cette hache terrifiait les ennemis avec sa lame tranchante et mortelle.

8. Le développement du transport par voie d'eau a été un moment très important, qui a eu une forte influence sur les aspects les plus divers de la vie des gens. Le voyage des marchands et les expéditions militaires ont élargi les horizons de l'humanité, l'ont initié à de nouveaux types d'activité économique, d'outils, de cultures vivrières. Les voyages en mer et les grandes découvertes géographiques ont radicalement changé les idées des gens sur le monde dans lequel ils vivaient et ont grandement contribué au développement progressif de l'humanité. L'élargissement des liens entre les différents territoires et continents avait également des côtés négatifs - ils étaient à l'origine de la propagation d'épidémies de maladies infectieuses très graves.

Les gars, qui était le fondateur de la flotte russe ? (Pierre I.)

Un si petit voilier s'appelait un bateau. (Montrant une illustration.) Des soldats russes se sont assis sur leurs bateaux-ambulances, ont déroulé les voiles et sont partis. Puis vinrent les grands navires. Ils pouvaient avoir 2, 3 et 4 mâts et de nombreuses voiles. Les voiliers qui sillonnaient autrefois les mers portent de très beaux noms. Selon le nombre de voiles et leur emplacement, on distingue : goélettes, caravelles, brigantins, frégates. (Revue d'illustrations et de maquettes de navires.)

Les frégates étaient les navires les plus avancés du XVIIe siècle. Ces navires légers, rapides et maniables pouvaient transporter suffisamment de marchandises tout en restant mobiles. Par conséquent, les frégates étaient appréciées par les militaires, les marchands et les pirates de la mer. Une coque profilée, l'absence de superstructures de pont élevé, deux batteries de canons - l'une sous le pont et l'autre ouverte - tous ces avantages ont donné au navire une longue durée de vie. Regardez les photos de frégates, ce sont de magnifiques beautés blanches comme neige. (Montrant des illustrations.) L'un des représentants les plus brillants de la famille des frégates est la frégate "Pallada".

À suivre.

Un fruit est celui qui naît du gynécée d'une seule fleur par fécondation ou parthénocarpie. ( NNKaden)

Ho, tous les types de fruits ne sont pas formés à partir d'un seul gynécée. Avec l'apparition de l'ovaire inférieur et d'autres formes de spécialisation de la fleur, différentes parties de cette dernière participent à la formation du fruit avec le gynécée. Dès lors, si le fœtus est défini comme le produit du développement du gynécée, le concept de « faux » fruit doit inévitablement subsister, concept qui est rejeté par les carpologues modernes et, en particulier, dans le même ouvrage par Caden lui-même.

AL. Takhtajyan était un partisan d'une large compréhension du fœtus, interprétant fœtus comment le résultat de la modification de la fleur entière , pas seulement son gynécée.

Mais même une définition aussi large du fruit n'inclut pas certains de ses types, tels que les sacs de carex, les fruits de certains haze, le fruit du ray-grass (un épillet modifié), etc.

La définition suivante semble plus correcte. fœtus :

Le fruit est le gynécée d'une fleur modifié à la suite d'une fécondation ou d'une apomixie, ainsi que d'autres organes de la fleur et de l'inflorescence accrétant ou restant pendant le gynécée.

En adoptant cette définition du fruit, on évite la notion de "faux" fruit. Mais en même temps, un signe de participation à la formation du fœtus devrait être introduit dans la classification carpologique organes accessoires, puisque le même type de fruit peut être nu, avec un voile, avec une coque ou enveloppé.

Selon Kaden - Takhtadzhyan fruit partager sur la base de la fusion mutuelle des carpelles et de la nature de la placentation dans les principaux types suivants :

JE. Apocarpie - fruits issus de plusieurs carpelles libres ou d'un seul.

II. cénocarpes - fruits issus de carpelles fusionnés. Ils comprennent trois sortes:
1. syncarpie- fruits à deux ou plusieurs cellules avec un placenta central-anguleux.
2. paracarpie- fruits uniloculaires à placenta pariétal.
3. lysicarpes- fruits uniloculaires à placenta central.

Kadin subdivise chacun de ces types en groupes selon le nombre de carpelles.

POUR fruits apocarpes rapporter de nombreux- Et un dépliant; différents types bob, multi-noix et certaines drupes.

Les syncarpies comprennent syncarpe à feuillets multiples; deux- ou gousses multicellulaires, fruits fractionnés en forme de noix "kartseruli"(Bourrache et Lamiacées); gland Et noix, ainsi que drupes syncarpe Et baies.

Les paracarpes sont gélules de paracarpe(violette, saule, orobanche); gousses crucifère, akènes Composée, céréales céréales et drupes paracarpiques Et baies.

fruits de lysicarpe relativement rare. Le plus typique des boites primevères et clous de girofle; rencontrer et drupes lysicarpe.

En plus du concept carpologique de base "fœtus", il est nécessaire de clarifier le contenu de concepts tels que le fœtus, le méricarpe et le segment fœtal.

En dessous de fruit vous devez comprendre la partie du fruit apocarpe formée à partir d'un pistil.

Méricarpe- c'est une partie d'un fruit syncarpe (fractionné), formé par un carpelle ou sa moitié longitudinale.

segment- c'est une partie d'un fruit apocarpe (haricot) ou paracarpe (cosse), se décomposant dans un plan perpendiculaire à l'axe longitudinal du carpelle.

Dans la littérature sur la distribution des fruits et des graines, une distinction est parfois faite entre compréhension morphologique et biologique du fœtus, qui ne correspondent pas toujours.

Une telle distinction entre les concepts doit être écartée comme méthodologiquement erronée. Tout organe fonctionnel a sa propre nature morphologique, qui correspond essentiellement à la signification biologique de l'organe pour la vie de l'organisme. Par conséquent, la compréhension de tel ou tel organe au sens morphologique et biologique est artificielle. Le concept erroné de "fruit au sens biologique" est né du fait que lorsque les graines sont dispersées, non seulement les graines ou les fruits sont séparés de la plante mère, mais également d'autres parties des plantes, d'une manière ou d'une autre, contribuant à l'ensemencement. Ainsi, les parties des plantes par lesquelles elles (les plantes) se reproduisent et se propagent ne sont pas toujours des graines ou des fruits.

Les formations à travers lesquelles s'effectuent la reproduction et la réinstallation des plantes sont appelées germes. Le terme "rudiment" correspond aux termes "diaspora" ou "diffuser" utilisé principalement par des auteurs étrangers.

germe peut servir de cellule spécialisée, d'organe, de partie d'organe ou, à l'inverse, de groupe d'organes morphologiquement distincts. Chez les plantes sans pépins inférieures et supérieures, le rudiment est le plus souvent une spore ; chez les gymnospermes, une graine ou parfois un cône. Les rudiments des angiospermes sont les plus divers. A leur origine, les rudiments peuvent être végétatif et génératif.

Rudiments végétatifs des angiospermes- ce sont des bulbes, des tubercules, des tronçons de racines ou de rhizomes avec des bourgeons de renouvellement, etc.

Rudiments génératifs servir de graines, de fruits ou de semis.

Très souvent, le germe génératif est une formation assez complexe. Ainsi, par exemple, chez certaines espèces de Lamiacées, un calice tombe, contenant 1-2 ou 4 "noix". Dans le tilleul (Tilia), comme vous le savez, la graine entière avec une feuille de couverture ptérygoïde de l'inflorescence tombe. Il existe de nombreux exemples.

Le contenu mérite également une discussion particulière. carpobiologie(ou sinon - carpoécologie ). Dans la littérature botanique, il est communément compris comme carpobiologie l'écologie de la distribution des primordia, y compris les adaptations morphologiques à leur dispersion, en d'autres termes, le sujet d'étude de la carpobiologie est juste un processus dissémination, c'est-à-dire la dispersion des graines (fruits) dans l'espace. Mais une telle compréhension de la carpobiologie est trop étroite et conduit au fait que le processus de dissémination est artificiellement séparé d'un certain nombre de phénomènes qui lui sont étroitement liés.

Tout d'abord propagation de germes passe non seulement dans l'espace mais aussi dans le temps. La propagation des rudiments dans le temps est réalisée en raison de la durée de la période de dormance des graines et de leur longévité considérable. Tous ces phénomènes sont mieux étudiés dans les graines de mauvaises herbes. Des études ont révélé une relation remarquable entre le mode de dispersion des primordiums et la durée de leur période de germination.
Les rudiments adaptés à la distribution sur de longues distances (par exemple, équipés de campagnols) ont une courte période de dormance et se caractérisent par une germination amicale. À l'inverse, les bourgeons qui restent proches de la plante mère ont généralement une longue période de dormance. Il n'est pas rare que de telles différences morphologiques et physiologiques soient observées dans les rudiments d'un même individu.

Ces phénomènes deviennent compréhensibles si l'on tient compte du fait que la répartition des rudiments dans le temps et dans l'espace est également renforcer la compétitivité de la.

Deuxièmement, on observe souvent que dans le processus de diffusion, la préparation des rudiments pour la germination est effectuée. Ainsi, les graines ou les graines de fruits juteux germent mieux après leur passage dans le tube digestif d'un oiseau ou d'un autre animal. Les graines de certaines mauvaises herbes récoltées sous la batteuse germent beaucoup plus vigoureusement que les graines de la même espèce récoltées sur des plantes dans le champ.

Dans les mangroves, comme on le sait, la germination des graines précède même la séparation des ébauches des plantes mères.

Tous ces faits amènent à conclure que la physiologie de la germination des graines est étroitement liée au processus de dissémination et est parfois l'un de ses aspects.

Troisièmement, l'intensité et la nature de la dispersion des ébauches sont liées à la période de leur maturation et à la durée de l'ensemencement. Ainsi, la maturation des fruits juteux à la fin de l'été et de l'automne revêt une grande importance car c'est pendant cette période que le nombre d'insectes diminue et que les oiseaux se tournent vers les aliments végétaux. Les plantes de Myrmecochora, au contraire, portent leurs fruits à la fin du printemps ou au début de l'été, c'est-à-dire juste au moment où les fourmis sont particulièrement actives dans la collecte des graines. Le nombre de tels exemples peut être considérablement augmenté.

De cette façon, carpoécologie devrait inclure l'écologie de la maturation, de la distribution, de la dormance et des conditions de germination des fruits et des graines. En bref, sujet d'étude carpobiologie devrait être la biologie de la reproduction des semences dans son ensemble.

Concernant écologie de la distribution des rudiments, alors il est inclus dans la carpobiologie comme l'une de ses sections.

concept "fixation" est l'un des concepts les plus couramment utilisés dans toute la littérature biologique, et le plus souvent sous l'adaptation est comprise comme l'une ou l'autre propriété opportune (signe) d'un organisme. Cependant, la question de l'adéquation des différents dispositifs doit être tranchée au cas par cas. Darwin a non seulement illustré la relativité de l'opportunité des organismes avec de nombreux exemples frappants, mais a également expliqué le caractère inévitable de ce fait : « Si les êtres organiques étaient pleinement adaptés aux conditions environnementales à un moment donné, ils ne peuvent pas le rester après que ces conditions changent à moins eux-mêmes changent en conséquence. Darwin attire notre attention sur un autre aspect non moins significatif de la question. Il fait remarquer que chez les organismes, sans doute parfaitement adaptés à la place qu'ils occupent dans la nature, de très nombreux aspects de l'organisation n'ont pas de rapport direct et immédiat avec les conditions de vie modernes. Nous ajoutons que nous ne pouvons pas juger de l'opportunité de nombreuses adaptations simplement parce que nous ne connaissons pas leur signification biologique.

Comment doit-on évaluer adaptations pour la diffusion: sont-ils toujours appropriés ?

Dans la grande majorité des travaux, trop peu de données sont données sur la dispersion réelle des primordiums à l'aide de divers dispositifs. Le plus souvent, seules des conclusions a priori spéculatives sont données sur l'importance de ces dispositifs, par analogie avec d'autres cas similaires.

En cours d'adaptations pour la distribution de fruits et graines nous comprendrons telles caractéristiques morphologiques et physiologiques des ébauches et de la plante entière qui correspondent à un mode de dissémination donné.

Parallèlement au concept d'adaptations, il est nécessaire d'aborder une question plus particulière. Dans les ouvrages de carpologie générale, on retrouve souvent l'expression : "des fruits dépourvus d'adaptations pour la diffusion". Bien qu'une telle représentation soit légitime en carpologie morphologique, il faut prendre en compte qu'avec une compréhension large du fœtus, il y aura très peu de fruits dépourvus d'adaptations pour la dissémination ; les différentes parties de la fleur et de l'inflorescence subsistant avec le gynécée servent le plus souvent à distribuer des fruits ou des graines.

En même temps dans carpobiologie on ne peut se limiter à la seule étude des fruits, puisque les adaptations à la dissémination ne se limitent jamais aux seuls fruits et graines. Ces dispositifs couvrent l'ensemble de la plante dans son ensemble, ses différents organes et fonctions. Ainsi, au moment du semis chez les plantes herbacées, la tige s'allonge souvent, devient élastique et se soulève. Dans d'autres cas, c'est l'inverse : une tige faible se plie ou même tombe au sol. Les pédicelles deviennent élastiques et se plient de diverses manières, le calice change, etc. D'une grande importance pour la dissémination est la période de maturation des fruits et la durée de l'ensemencement. Ainsi, non seulement les rudiments, mais toute la plante dans son ensemble, sont adaptés à tel ou tel mode de dissémination.

Termes spéciaux de base désignant divers dispositifs et méthodes de dispersion des primordiums, souvent associé à la racine grecque "choré"- "propagé".

Les plantes dans lesquelles la distribution des ébauches se produit sans la participation d'intermédiaires ou d'agents d'épandage sont appelées autochoeur, et le phénomène lui-même autochorie .

Contrairement aux autochœurs, ils distinguent allochore plantes ("allos" - une autre), dans lesquelles les rudiments sont portés par certains agents. Ces agents d'épandage peuvent être le vent, l'eau, les animaux et les humains. Les modes de diffusion correspondant à ces agents sont appelés anémochorie , hydrochorie , zoochorie Et anthropochorie .

La distribution des rudiments par les animaux ou les humains peut être effectuée de différentes manières, par conséquent, au sein des catégories de zoochorie et d'anthropochorie, des catégories plus petites sont distinguées.

Dans de nombreuses plantes, la dispersion des ébauches se produit à l'aide de dispositifs de projection. De tels appareils sont appelés balistique ("ballo" - je jette, à l'épée), et les plantes qui les possèdent - balistes .

Dans la littérature carpobiologique, on peut souvent trouver l'affirmation que le mode de dissémination "le plus simple" est la chute des ébauches sous l'effet de la gravité ( barochorie ). Qu'entendent les auteurs par les mots "le plus simple" - c'est difficile à dire : la simplicité de la structure morphologique ou la primitivité phylogénétique de la barochorie ?
La notion de "simplicité" de la barochorie repose apparemment sur deux hypothèses erronées. D'abord, sur le fait qu'il y a des fruits supposés « dépourvus d'adaptations pour la diffusion », c'est là qu'il est fait référence aux barochores ; et, deuxièmement, sur l'opinion généralement acceptée que les fruits avec une sorte d'appendices sont toujours plus parfaits que ceux sans ces appendices.

Les formes de barochorie connues chez les angiospermes modernes doivent être considérées collectivement comme la catégorie parfaite d'autochorie, et en tout cas elles ne sont pas les « plus simples » au sens phylogénétique.
La barochorie est le plus souvent caractéristique des plantes à fruits non ouverts à une seule graine, qui, bien sûr, sont secondaires à l'ouverture de fruits à graines multiples. Par conséquent, les barochoras comprennent de nombreux types de familles telles que la brume, le sarrasin, la garance, les céréales. Chez les légumineuses, par exemple, la barochorie est également observée dans des genres plus secondaires : mélilot, certaines espèces de trèfles et sainfoin. La barochorie est très souvent (sinon toujours) associée à l'hétérocarpie, et donc à la spécialisation anatomique et physiologique des ébauches. De nombreux barochoras sont des habitants de groupes végétaux spécifiques : forêts de mangroves, déserts, cultures. Dans chacun de ces habitats, la barochorie est associée à des caractéristiques particulières de dissémination : la germination des fruits non tombés dans les mangroves ; mucilage des graines et synaptospermie chez les barochores du désert ; haute fertilité, longue viabilité des graines et longue période de leur germination dans les mauvaises herbes.

De toutes les formes autochories le plus primitif est sans doute automécanochorie . La structure anatomique complexe du péricarpe, qui assure l'ouverture du fruit et la dispersion des graines, n'est pas biologiquement justifiée par un effet insignifiant en termes de distance de dispersion des graines. Automécanochorie est relativement rare et est surtout caractéristique des familles qui occupent une position basse dans le système : papillon de nuit, géranium, aigre, baumier. Dans les familles plus secondaires - violette, euphorbe - la mécanochorie se conjugue avec myrmécochorie, qui joue ici un rôle majeur dans la dispersion des graines.

La forme la plus spécialisée autochories est certainement géocarpe , à laquelle il y a une forte déviation de la nature de la fructification qui est habituelle pour toutes les plantes. La formation de fruits souterrains, caractéristiques des espèces et des formes géocarpiques, est bien sûr un phénomène secondaire né d'une adaptation aux conditions particulières des déserts et des semi-déserts. Les espèces basicarpiques et amphicarpiques représentent les liens les plus évidents entre les plantes fruitières terrestres et les espèces géocarpiques.
Géocarpe - la méthode de diffusion la plus spécialisée non seulement parmi les autochores, mais en général parmi toutes les voies naturelles de distribution des rudiments.

Parmi les diverses et nombreuses dispositifs balistiques On distingue quatre types : giroflier, labial, ombellé et composé.

Le plus grand et sans doute le plus primitif de tous ces types est le type clou de girofle, représenté par une variété de fruits à plusieurs graines qui s'ouvrent. Au sens génétique, le type de clous de girofle est bien sûr composite. Par conséquent, dans les limites du type, il est nécessaire de distinguer les représentants anciens des représentants relativement jeunes et progressifs.

Le type de fruit balistique le plus primitif, non seulement dans le "type clou de girofle", mais dans toute la catégorie des balistes, est polyleaf sec à graines multiples , par exemple chez Trollius europaeus. très proche d'elle trois feuillets Aconit et Delphinium. Secondaire dans ce type de baliste doit être reconnu des boites campanulé et orchidée avec leur mode d'ouverture particulier, formé à partir de l'ovaire inférieur.

Les balistes du « type Labiaceae » sont plus évoluées que le type précédent, ne serait-ce que parce que les rudiments ici ne sont pas des graines, mais méricarpes indéhiscents à une seule graine et moins souvent fruits; de plus, il participe à la dispersion des rudiments Coupe. Les représentants les plus simples de ce type de balistes sont les potentilles, dans lesquelles le fruit est multi-noix , et le calice ne subit aucune spécialisation. Le secondaire doit être considéré comme les espèces de labiales qui ont un calice zygomorphe, qui change de manière significative après la floraison et pendant la fructification (Prunella, Scutellaria et autres).

Selon la nature des dispositifs balistiques, le type de Composées se rapproche des labiales. Spécialisation supérieure balistes de Composées se manifeste dans le fait qu'elles ont l'ensemble du panier fonctionne comme un fruit à plusieurs graines.

Le plus particulier de tous les dispositifs balistiques est carpophore parapluie. Visloplodnik de type parapluie est extrêmement spécialisée et représente une formation secondaire, puisqu'elle provient de la drupe syncarpique inférieure. Ainsi, les adaptations balistiques les plus primitives parmi les angiospermes sont représentées dans le type à plusieurs feuilles du maillot de bain, et les plus secondaires sont dans la vigne ombellifère et le panier composé, fonctionnant comme un seul fruit à plusieurs graines.

Accessoires balistiques, comme toute autre adaptation à la dissémination, est apparue à plusieurs reprises à différents stades de l'évolution des angiospermes. En d'autres termes, différents types de balistes sont caractérisés par une hétérogénéité phylogénétique, Ho dans la plupart des cas, ils peuvent être qualifiés de catégorie carpoécologique progressive. Les traits suivants inhérents aux balistes conduisent à cette conclusion.

Premièrement, les balistes parmi les plantes à graines ne sont que des herbes, donc des angiospermes.
Deuxièmement, la catégorie des balistes est répandue dans la nature, en particulier dans les phytocénoses steppiques, qui sont secondaires au type de végétation arborescente.
Troisièmement, une caractéristique commune à toutes les balistes est l'absence ou le minimum de néoplasmes associés à cette méthode de diffusion.

Les dispositifs balistiques se réduisent principalement à la lignification des tiges et des pédoncules, qui est généralement caractéristique de la plupart des plantes fruitières ; à un changement dans la position des pédicelles ou des sépales dans les fruits, etc. En bref, les appareils balistes se distinguent par leur simplicité et leur structure "économique". Cela est particulièrement clair lorsque l'on compare les balistes avec de nombreux anémochores, les épi- ou endozoochores avec leurs appendices volants ou préhensiles volumineux, avec des tissus juteux massifs.

La simplicité de la structure est dans bien des cas sans doute primaire, et témoigne de la primitivité de cette structure, mais lorsque l'on rencontre des fruits d'un type nettement secondaire, comme chez les labiales, les ombellifères, les composées, etc., la simplicité des adaptations doit déjà être considéré comme le résultat d'une simplification. Dans ces cas, la position de Timiryazev est vraie : "La solution du même problème de la manière la plus simple doit être reconnue comme un signe de perfection". Cette exigence est précisément remplie par les balistes : la tâche de diffusion est résolue chez eux par les "voies les plus simples" au sens de la simplicité des adaptations.

Enfin, les balistes sont largement représentées dans des familles aussi jeunes que les bourraches, les labiales, les terriers, les primevères, les parapluies, les campanules et les astéracées. Anémochores avec des graines poussiéreuses dans la gaulthérie, l'orobanche, l'orchidée et d'autres familles sont, en même temps, clairement exprimées balistes. De même, dans les familles où les balistes coexistent avec d'autres catégories, les premières appartiennent aux genres les plus progressistes.

Dans la famille des papillons de nuit, les balistes sont connues chez les astragales et les autruches dont les fruits sont sans doute secondaires aux haricots ordinaires, caractéristiques de automécanochoeurs .
Parmi les parapluies du groupe des Hydrocotyloideae, unanimement considéré par tous les taxonomistes comme plus primitif, il n'y a pas de libre carpophore. Ainsi, les balistes de la famille des Ombellifères sont également des formes dérivées, plus évoluées.

Il est facile de prouver que dans la famille des Astéracées les balistes sont secondaires aux anémochores.

Il existe un certain nombre de faits qui témoignent de la réduction de la crête dans certaines séries évolutives des Composées. La réduction des touffes de Ho dans cette famille entraîne le plus souvent une dispersion balistique des fruits. De plus, chez les Astéracées-ballistes, l'ensemble du panier est adapté à la dissémination et représente en quelque sorte un seul fruit, tandis que chez les anémochores, la crête assure le vol d'un seul akène.

Si l'inflorescence des Compositae, fonctionnant comme une seule fleur, est l'argument le plus important en faveur de la progressivité de la famille, alors pour la même raison l'inflorescence, fonctionnant comme un seul fruit, est un indicateur de haute spécialisation..
Enfin, la perfection biologique des balistes se manifeste dans le fait que pour elles tout facteur pouvant ébranler la tige peut servir d'agent de dissémination : le vent, les animaux, les outils agricoles, les transports divers, ou parfois les piétons.

Zoochorie chez les plantes à graines, il est représenté par une plus grande variété d'adaptations que l'anémochorie. Dans le même temps, l'hétérogénéité phylogénétique des diverses formes de zoochorie apparaît encore plus clairement.
Le type le plus ancien de rudiments de plantes à graines sont les graines à tégument succulent. En témoignent les rudiments de cycas et de ginkgos - les plus anciens représentants des gymnospermes. Des études ont montré que la structure anatomique du tégument du magnolia porte également l'empreinte d'une grande antiquité. Type d'enveloppe de graine de magnolia Le botaniste russe K.K. Zazhurilo le considère comme le point de départ non seulement de la famille des Magnoliacées, mais aussi de tous les angiospermes. Le même auteur a établi une grande similitude dans l'anatomie des téguments du magnolia avec les cigales et les ginkgos. Que cette ressemblance soit homologue ou seulement analogue, elle permet de supposer le même mode de dispersion des graines chez les plantes nommées.

De cette façon, endozoochorie doit être considérée non seulement comme la forme la plus ancienne de zoochorie, mais aussi comme la méthode la plus ancienne de dissémination des plantes à graines en général.

Une comparaison des données paléobotaniques et paléozoologiques suggère que les premiers agents de dispersion des graines des anciens gymnospermes et magnoliacées étaient des formes arboricoles de reptiles, autrement dit, à l'aube de l'évolution des angiospermes, seuls endosaurochorie.

Un autre type ancien de rudiments d'endozoochore, caractéristique uniquement des angiospermes, est dépliant juteux. Il est présent dans la vigne de magnolia, la plupart des Anonaceae, et parfois trouvé dans les Ranunculaceae.
Mais ce serait une grossière erreur de dire que endozoochorie en général et, par conséquent, tous les rudiments d'endozoochore sont primitifs. Des types génétiquement différents de fruits juteux, allant de la drupe apocarpe à la baie paracarpe, sont apparus à plusieurs reprises au cours de l'évolution des angiospermes dans diverses directions et à différents stades de leur développement. C'est pourquoi les fruits juteux, outre leur nature morphologique, se retrouvent dans les familles Berberidaceae, Rosaceae, Caprifoliaceae, Rhamnaceae, Rutaceae, Vitaceae, Ribesiaceae, Solanaceae, Vacciniaceae, Araliaceae, Liliacées, Araceae et bien d'autres.

Dans les classifications génétiques modernes des fruits de divers types, les fruits juteux sont considérés comme des dérivés des fruits secs : la drupe apocarpe provient d'un foliole ; drupes et baies syncarpe et paracarpe - des types de boîtes correspondants. Etudes anatomiques et carpologiques de K.K. Zazhurilo a établi dans le péricarpe des fruits juteux les structures rudimentaires des mécanismes d'ouverture des boîtes, qui sont le type de fruit initial pour les baies et les drupes étudiées. D'après K.K. Zazhurilo, des traces d'origine provenant de boîtes se trouvent dans les fruits juteux de Daphne altaica, Cucubalus baccifer, Asparagus officinalis, Phellodendron amurense, Hypericum sp. et etc.

L'émergence de fruits juteux à partir de sec dans les différentes séries évolutives des angiospermes s'est sans doute déroulée parallèlement à la vigoureuse morphogenèse des oiseaux, qui s'est produite au Tertiaire. Au Crétacé, la plupart des formes d'oiseaux semblent avoir été aquatiques incapables de voler. Au début du Tertiaire, les formes volantes occupent le devant de la scène. À l'Éocène moyen et supérieur, la plupart des ordres d'oiseaux modernes étaient déjà représentés; passereaux sont observés pour la première fois. Il n'y avait pas d'espèces d'oiseaux modernes même au Miocène. Ils apparaissent au Pliocène, et, enfin, au Pléistocène, la composition de l'avifaune en général devient assez moderne.

Nous devons penser que la poursuite de l'évolution endoornithochorie se manifeste dans le confinement des espèces à fruits juteux à certaines phytocénoses, et d'autre part, dans la sélectivité alimentaire des oiseaux frugivores. À la suite de cette spécialisation, des types de fruits juteux sont sélectionnés, capables de préserver pleinement la germination des graines dans le tube digestif de certaines espèces d'oiseaux. En tant que degré de spécialisation extrême, on peut imaginer un tel adaptabilité de certains types de fruits aux espèces d'oiseaux, comme on l'observe chez certaines fleurs en relation avec les insectes pollinisateurs.

Dans des branches évolutives distinctes, il y avait transfert à partir de endozoochorieà d'autres modes de diffusion. Dans la famille du nerprun, par exemple, on peut retracer la transition des drupes supérieures juteuses aux drupes sèches ailées ou fractionnées se développant à partir des ovaires semi-inférieurs et inférieurs.

La distribution endozoochorique des ébauches sèches joue un rôle beaucoup plus petit dans la nature que la distribution des fruits juteux et des graines.. Certaines caractéristiques de la distribution endozoochorique des ébauches sèches permettent de conclure que cette forme est secondaire. zoochorie .

Tout d'abord, les principaux agents de la propagation endozoochorique des fruits secs sont mammifères herbivores, en particulier bétail. A cet égard, ce mode de dissémination est caractéristique des plantes herbacées des steppes et des pâturages et des espèces adventices-rudérales.
Deuxièmement, la distribution endozoochorique réussie des ébauches sèches est associée à leur résistance physiologique à la digestion, qui est déjà un signe de spécialisation. Enfin, très souvent les espèces endozoochoriques à rudiments secs se caractérisent par hétérocarpe, grâce à quoi cette méthode de diffusion est la plus efficace. La nature secondaire de l'hétérocarpie a déjà été discutée ci-dessus.

Quel bilan évolutif peut-on donner épizoochorie?

Dans une relation épizoochorie facultative , c'est à dire. épandage de rudiments avec de la terre et du limon sur les pattes et le corps des animaux, il est difficile de faire des suppositions phylogénétiques. Cette méthode de propagation des primordia n'est pas tant déterminée par les propriétés des primordia eux-mêmes que par les conditions d'habitat de l'espèce.

Concernant propagation épizoochore des fruits préhensiles (épizoochorie spécialisée ), on peut alors affirmer le caractère secondaire de ce mode de dissémination : les fruits ou graines tenaces ne sont connus que chez les herbes et sont totalement absents chez les arbres et arbustes. Les graines tenaces sont très rares. Des appendices généralement tenaces et épineux se développent sur des fruits non ouverts à une seule graine. Par conséquent, l'épizoochorie est connue dans des familles sans aucun doute progressives telles que la bourrache, la garance, l'ombelle, les composées.

Les fruits épineux et tenaces se développent principalement chez les plantes de deux groupes écologiques: chez les habitants des steppes sèches et chaudes et des déserts et chez les plantes adventices rudérales. Ces habitats sont secondaires.

forme la plus progressive distribution zoochore des primordiums devrait être considéré synzoochorie et en particulier, myrmécochorie .

Synzoochorie associés à l'instinct complexe des agents de diffusion - à l'instinct de conservation des aliments et à une sélectivité alimentaire assez stricte.
Les rudiments de synzoochore, propagés par les rongeurs et les oiseaux, sont clairement secondaires. Il s'agit soit de graines spécialisées de conifères telles que les "pignons de pin", soit de fruits secs à une seule graine d'angiospermes : divers types de noix et de glands, que Takhtadzhyan définit comme "des types très spécialisés de fruits du syncarpe inférieur".

Les caractéristiques secondaires sont encore plus prononcées. myrmécochorie . Si les rudiments de synzoochore distribués par les rongeurs et les oiseaux leur servent de base de nourriture et qu'une partie importante de ces rudiments est détruite, alors fruits et graines de myrmécochore pas mangé par les fourmis. Les rudiments de Myrmecochore sont protégés par des téguments solides et, comme on le sait, sont fournis avec élaïosome- un appendice spécial qui sert d'appât et de nourriture aux fourmis. Outre, myrmécochorie caractéristique uniquement des plantes herbacées et le plus souvent des familles évolutives, telles que Scrophulariaceae, Violaceae, Aristolochiaceae, Euphorbiaceae, Labiatae, Boraginaceae, Santalaceae.

Myrmécochorie extrêmement répandu dans la nature sous toutes les latitudes géographiques et tous les groupes de plantes, à l'exception de l'extrême nord et des marécages. Enfin, il faut ajouter que les fourmis font partie des groupes d'insectes les plus secondaires.

Ce sont les principales voies d'évolution zoochore méthodes de diffusion de l'endosaurochorie à la myrmécochorie.

Parmi les divers dispositifs anémochores les plus primitifs sont appendices ptérygoïdiens sur les fruits et les graines. Les graines ailées sont connues de nombreux conifères, y compris d'anciens comme l'araucaria (Araucaria) et les séquoias. Les fruits ailés sont caractéristiques des anemochora magnoliaceae (tulipier) et de quelques autres familles relativement primitives (Dipterocarpaceae). Et parmi les autres familles d'angiospermes, les rudiments ailés sont le plus souvent caractéristiques des arbres et rarement des graminées.

De tous les types de formations ptérygoïdiennes le plus parfait semble aile asymétrique unilatérale avec un bord d'attaque fortement renforcé, c'est-à-dire l'aile de la mouche de l'érable. Les ailes de ce type informent les rudiments d'un vol hélicoïdal, à la suite duquel, tombant d'une hauteur, même avec un vent très faible, les fruits sont emportés sur une distance relativement longue.

Appendices poilus trouvé uniquement sur les fruits et les graines d'angiospermes et presque exclusivement dans les herbes. On peut en conclure que la volute capillaire est phylogénétiquement plus jeune que l'aile, bien qu'elle n'en soit pas une dérivée.

Le genre le plus simple parachute cadeau poils recouvrant uniformément toute la primordium(anémone des forêts, coton, etc.). Une telle mouche n'est pas très efficace, car les rudiments s'emboîtent généralement avec leurs poils et forment des masses lâches qui résistent faiblement au flux d'air.
Poils à la base des ébauches ou sur leurs côtés ne se sont pas non plus justifiés au cours de l'évolution: de tels parachutes sont très rares.
Le type de parachute le plus courant est touffe de poils au sommet de l'ébauche. Ce seul fait parle du fait que ce type de parachute est plus parfait que d'autres. La crête au sommet du fruit ou de la graine assure un équilibre stable du germe dans l'air, puisque le centre de gravité du germe se trouve sous le parachute. De tels rudiments sont bien adaptés au vol plané. Ils sont caractéristiques des familles secondaires, comme les colombes, la valériane, les composites.

Plus le parachute est élevé au-dessus du centre de gravité du germe, plus l'équilibre d'un tel germe dans l'air est stable. Voilà pourquoi les fruits sont mieux adaptés au vol plané, dans lequel la crête est attachée à un bec allongé, surtout si la touffe est constituée de poils plumeux et a une plus forte résistance au flux d'air. Toutes ces caractéristiques sont possédées, par exemple, par l'akène de la barbe de chèvre, dans laquelle le nez est de longueur égale à l'akène et couronné d'une touffe de plumes atteignant 4 à 5 cm de diamètre.

Ainsi, tout le chemin évolutif des rudiments pennés de l'anémochore peut être décrit depuis la nucule de l'anémone jusqu'à l'akène de la barbe de la chèvre.

Les deux autres types rudiments anémochores - fines graines poussiéreuses Et fruits - "ballons" - semblent encore plus secondaires que les ébauches à crête plumeuse.

Ces faits amènent à conclure que anémochorie , associé à un très faible poids du rudiment, pour les angiospermes - un phénomène secondaire.

Fruits - "ballons" , bien adaptés à l'anémogéochorie, se retrouvent dans diverses familles. La nature des adaptations chez ces fruits est également différente (coquilles gonflées ou volets de haricot, ailes méridiennes, appendices élastiques ramifiés, etc.), mais ils ont tous un point commun : forme profilée combinée à une faible gravité spécifique. Les anémochores de ce type se limitent principalement aux déserts sablonneux et constituent un groupe de plantes écologiquement spécialisées.

En analysant la formation de la couverture végétale des déserts chauds d'Asie centrale, on note que les genres Colligonum et Smirnovia sont progressifs, et le carex gonflé (Carex physodes) est caractérisé comme un exemple de «formation du jour actuel». Toutes ces plantes n'ont que des fruits du type "aérostat".

L'étude de l'anatomie et de l'écologie de certains types de fruits gonflés a montré que la structure de leur péricarpe est essentielle à la germination des graines, et peut-être que l'anémochorie n'est qu'une conséquence d'une telle structure. Ainsi, les fruits des différentes espèces de Prangos et Cachrys des Ombellifères ont des fruits très légers avec un volume relativement important (100 mg avec un volume de 1,4 cm3). Le tissu du péricarpe de ces fruits ressemble beaucoup au tissu du velamen des racines aériennes des orchidées épiphytes. De cela, nous pouvons supposer que le péricarpe sert à absorber et à retenir l'humidité de l'air. En effet, des expériences ont montré que les fruits de Prangos absorbent 33% de leur poids sec d'eau vaporeuse en 7 jours, et les fruits de Cachrys - 20%. Il est remarquable que les fruits des différentes espèces de Prangos absorbent d'autant plus d'eau que leur habitat est plus xérophyte.

Au passage, notons que le fruit ailé du paliurus (Paliurus) , grâce à une cuticule fine et un mésocarpe lâche, "a la capacité d'absorber l'humidité de toute la surface, comme une éponge".

Généralement anémochorie est considéré par de nombreux botanistes comme un signe progressif, indiquant une position plus élevée dans le système des genres et des espèces anémochoriques, par rapport aux non-anémochoriques. Avec une telle évaluation de l'anémochorie en général, quelle que soit la nature des adaptations, on ne peut pas être d'accord.
Tout d'abord, nous avons vu que diverses adaptations anémochores sont apparues à différents stades de l'évolution des plantes à graines, de sorte que certaines de ces adaptations - les appendices ptérygoïdes - sont déjà connues chez les conifères anciens et les angiospermes primitifs.

De plus, dans un certain nombre de cas, les rudiments anémochores ne sont certainement pas les plus évolutifs au sein d'une famille ou d'un genre. Ainsi, en étudiant l'anatomie des téguments de la famille des Magnolia, Zazhurilo arrive à la conclusion que parmi les Magnolia, on peut distinguer trois types de téguments, et le type Liriodendron (anémochore) occupe une position intermédiaire entre le type Magnolia plus ancien et la Schisandra la plus progressive (endozoochorie et autres méthodes).

Les fruits de Pastinaca sativa et Heracleum sp. des Ombellifères ont un caractère anémochorique net (fortement aplati avec un bord ptérygoïdien), mais l'ontogenèse de ces fruits et la nature de la couche mécanique du péricarpe indiquent leur proximité avec Hydrocotyloïdes- le groupe le plus primitif parmi les parapluies.

Nous nous sommes déjà arrêtés en détail sur les phénomènes de réduction de la touffe dans la famille des Astéracées. On peut affirmer que de nombreuses Composées non anémochores sont certainement secondaires à l'anémochore.

Enfin, dans certains cas, les traits fœtaux de nature anémochorique peuvent avoir une signification adaptative complètement différente, comme on l'observe chez diverses espèces de Prangos et de Paliurus. .

De cette façon, anémochorie du tout ne peut être considéré comme le signe d'une progression inconditionnelle. Diverses formes d'anémochorie dans diverses familles et genres sont soit primitives, soit secondaires. Dans certaines séries évolutives, on observe une perte des adaptations anémochores et un passage à d'autres modes de diffusion.

Général caractéristique des fruits. Le fruit est un organe caractéristique des angiospermes. Il se forme à la suite de ces changements qui se produisent dans la fleur après la fécondation. Parfois, le fruit est défini comme une fleur mature. La partie essentielle du fruit est le gynécée, cependant, chez de très nombreuses plantes, principalement à ovaire inférieur, d'autres parties de la fleur participent également à la formation des fruits, principalement le réceptacle et le pédicelle. , et parfois des parties de l'inflorescence. Le fruit conserve en grande partie les caractéristiques des parties de la fleur dont il est issu, mais les structures d'origine subissent souvent de profondes modifications. Par conséquent, dans la structure du fruit, ainsi que les signes du gynécée et d'autres parties de la fleur, il existe des signes du fruit lui-même, qui distinguent de manière très significative le fruit des parties correspondantes de la fleur. Ce n'est que dans les cas les plus simples (renoncules, légumineuses) que les fruits mûrs ne diffèrent du gynécée que par leur taille, souvent ils prennent des caractéristiques si particulières qu'il est difficile d'établir de quel gynécée ils proviennent.

La variété des fruits est déterminée par trois groupes de signes :

la structure du péricarpe;

mode d'ouverture ou de désintégration;

fonctions de diffusion.

Péricarpe. Le péricarpe est une paroi de l'ovaire envahie et souvent très modifiée qui, avec d'autres organes de la fleur, est devenue une partie du fœtus. Dans le péricarpe, on distingue la couche externe - exocarpe et interne - endocarpe, et parfois même la couche intermédiaire est le mésocarpe. Ces zones ne sont pas toujours faciles à distinguer. Les trois zones se distinguent le plus clairement dans les fruits de type drupe - un exocarpe coriace fin, un mésocarpe charnu et un endocarpe dur. Dans les baies typiques, tout le péricarpe est juteux et il est difficile de distinguer les couches individuelles. Dans les fruits secs également, dans certains cas, on peut trouver des couches de cellules différenciées différemment (tournesol), dans d'autres, le péricarpe est complètement homogène (noisette).

Au cours du processus de maturation, le péricarpe subit des modifications biochimiques très importantes, il y a une accumulation de sucres, de vitamines, de substances aromatiques diverses, de graisses, etc., sur lesquelles repose l'utilisation des fruits par l'homme et les animaux. Le péricarpe des fruits mûrs, en règle générale, ne contient plus de couches chlorophylliennes. Les fruits deviennent bruns ou acquièrent une couleur vive en raison de la formation de caroténoïdes, d'anthocyanes, etc. Non seulement les fruits juteux, mais aussi les fruits secs, par exemple certains érables, sont de couleur vive.

Principes de classification des fruits. La caractéristique morphologique déterminante du fœtus est le type de gynécée à partir duquel il se développe. . En relation avec les types de gynécée sapocarpe, syncarpe, paracarpe et lysicarpe, on distingue les fruits de l'apocarpe, du syncarpe, du paracarpe et du lysicarpe. Chacun des types nommés est divisé en groupes subordonnés, également en relation avec les principales directions de l'évolution du gynécée. Parmi les apocarpies, on distingue les polymères, c'est-à-dire issus de plusieurs ou de plusieurs carpelles, à graines multiples et à une graine, et les fruits monomères à graines multiples et à une graine. Dans chacun des types de cénocarpes, on peut distinguer les variantes supérieures et inférieures à plusieurs graines et à une seule graine. Enfin, dans chacun de ces derniers, il peut y avoir des fruits qui diffèrent dans leur façon de s'ouvrir et de se répandre.

Dans certains cas, une classification artificielle des fruits est également possible, basée principalement sur les signes de la morphologie externe. Tous les fruits sont divisés en juteux et secs. Ces derniers sont subdivisés en ouverture et non-ouverture, etc. Dans ce cas, un terme désigne souvent des formations complètement différentes. Ainsi, les noix sont appelées fruits de renoncule provenant d'un carpelle et de fruits de bouleau, formés à partir du gynécée du cénocarpe au niveau de l'ovaire inférieur. Comment les boîtes désignent divers types de fruits à ouverture sèche qui ne correspondent pas à d'autres termes, etc.

Ouverture des fruits. L'ouverture fait référence à la libération des graines avant qu'elles ne germent. Dans le même temps, des tissus de séparation spéciaux se forment dans certaines zones du péricarpe (péricarpe). Dans la grande majorité des cas, bien sûr, l'ouverture est caractéristique des fruits secs à plusieurs graines.Dans d'autres cas, le péricarpe est progressivement détruit par des influences mécaniques, l'activité de micro-organismes, etc. Le plus souvent, l'ouverture se produit avec des fentes longitudinales. Dans ce cas, des fissures apparaissent le long de la suture ventrale (ouverture ventricide), le long de la veine médiane du carpelle (ouverture dorsicide) ou le long de la surface du carpelle (ouverture laminaire). Dans les fruits syncarpes, une rupture le long des septa peut se produire, c.-à-d. dans le plan de fusion des carpelles. Dans ce cas, on parle de fruits septicides, contrairement aux fruits loculicides, qui s'ouvrent par nids. Dans les fruits coenoparacarp et coenolizicarp, l'ouverture peut se produire aux endroits de fusion des carpelles (crucifères, pavot, girofle) ou le long de la nervure médiane des carpelles (violettes, saules). L'ouverture longitudinale du fruit peut être complète - valves - ou incomplète, par exemple les clous de girofle, ce qui est particulièrement caractéristique des clous de girofle. L'ouverture avec des trous (coquelicots) peut également être attribuée à une ouverture incomplète. En général, une ouverture incomplète est une voie plus progressive qu'une ouverture complète, et peut être dérivée de cette dernière. Parfois, il y a une ouverture transversale-annulaire très particulière (jusquiame, amarante). Elle s'accompagne généralement de la formation d'un bouchon .

Dessin - diverses ouvertures de boîtes : 1 - clous de girofle (primvère), couvercle (jusquiame), 3 - rabats (datura)

Les fruits en décomposition, par rapport à ceux qui s'ouvrent, sont également, en règle générale, plus développés au cours de l'évolution. Ils sont divisés en deux groupes.

Apparentés aux premiers, les fruits dits fractionnaires, se désagrègent longitudinalement, dans le plan de fusion des carpelles. Dans ce cas, des méricarpes fermés à une graine se forment, par exemple, deux d'entre eux, comme dans la vaste famille des parapluies. Chez les asclépiades, leurs fruits, formés de trois carpelles, "trois-pois", se désagrègent de la même façon, mais leur péricarpe est déchiré et le méricarpe est ouvert du côté ventral.

Un type spécial de fruits en décomposition à partir de quatre noix est caractéristique des labiales et de la bourrache avec un gynécée formé de deux carpelles. Les variantes du premier groupe mentionné incluent les fruits cénocarpes.

Le deuxième groupe comprend les fruits dits segmentés, qui comprennent à la fois des variantes d'apocarpe et de coenocarpe. Ils se divisent transversalement dans des plans perpendiculaires à l'axe longitudinal du carpelle. Dans ce cas, les tronçons restent généralement fermés du fait de la formation de fausses cloisons transversales entre eux. Les fruits segmentés sont particulièrement caractéristiques des plantes vivant dans des régions au climat aride.

fruits apocarpes. Les fruits apocarpes sont présents principalement chez les polycarpes, ainsi que dans des groupes aussi importants que les rosacées et les légumineuses, chez certaines monocotylédones primitives et d'autres plantes. Un primitif, peut-être l'un des premiers types de fruits pour les angiospermes, est un multi-foliole, représentant une collection de folioles.

Une foliole est un fruit sec à plusieurs graines formé d'un carpelle et s'ouvrant sur un côté. Combien y a-t-il de carpelles dans une fleur, autant de folioles font partie d'une multi-foliole. Les folioles sont ouvertes de manière ventriculaire ou dorsicide.

La réduction du nombre de graines dans chaque fruit à une conduit à la formation d'une multi-nucule, caractéristique de nombreuses renoncules, des rosacées (par exemple, la potentille) et de certaines monocotylédones (chastuha). Dans la renoncule, qui a un réceptacle convexe, les noix couvrent environ la moitié de la surface de ce dernier. Placer un grand nombre d'écrous est possible en raison des bases étroites.

Il est important de noter que si les folioles restent sur le réceptacle, les noix se séparent à maturité. Ainsi, la diminution du nombre de graines a entraîné des changements à d'autres égards. Chez certaines espèces de renoncules du sud, les stylodies qui restent dans le fruit servent de remorques qui favorisent la zoochorie (voir ci-dessous).

Figure - polynucule gravilata : 1 - vue générale, une partie des fruits est retirée, le réceptacle est visible ; 2 - carpelle pendant la floraison, 3 - nucule, la partie inférieure du stillodium est conservée; VST est supérieur, NST est la partie inférieure du stillodium ; Tsvl - prise ; G - gynophore

Les fraises doivent également être attribuées aux polynoix.

Malgré la différence externe, le fruit de la rose sauvage (Rosa), qui porte le nom de tsinarodiya, est assez proche des fruits des fraises. La principale différence est qu'au lieu d'un axe convexe, il y a un gobelet d'hypanthium d'origine mixte (un tube floral formé par la fusion de l'arr. principal des parties inférieures des filaments du périanthe et des étamines ; extérieurement, il ressemble à un réceptacle concave. L'arr. principal est commun chez les plantes de la famille rose (églantier, cerisier, pimprenelle, etc.), ainsi que dans certaines familles tropicales), dans la partie inférieure desquelles sont attachées des noix ; de longues colonnes font saillie vers l'extérieur à travers une ouverture étroite dans l'hypanthium.

Le type original de polynutlet se trouve dans le lotus indien, qui forme des fourrés denses, par exemple dans le delta de la Volga. Dans le lotus, le réceptacle pousse fortement et chaque fruit est plongé dans une dépression spéciale.

Dessin - Cynorrhodon et lotus indien polynut

1 - coupe longitudinale à travers la fleur d'églantier; 2 - noix d'églantier, 3 - le fruit du lotus indien

Les polydrupes et les drupes se trouvent également souvent parmi les fruits juteux à une graine apocarpe. Divers représentants du genre Rubus (framboises, mûres, etc.) possèdent de nombreuses drupes. Le fruit de ces plantes est constitué de nombreuses petites drupes situées sur un réceptacle commun. Chaque drupe a un mésocarpe juteux et charnu et un endocarpe pierreux qui contient une seule graine. Le nombre de drupes varie de 3 à 6 chez les fruits à noyau à plusieurs dizaines chez les framboises et les mûres. A maturité, les polydrupes du framboisier se séparent facilement d'un réceptacle convexe qui ressemble à un « chanvre » blanc, tandis que les fruits des espèces de mûriers, particulièrement nombreux en Méditerranée, où ils forment souvent des fourrés impénétrables, sont séparés avec cette partie du réceptacle auquel les fruits sont attachés.

Les monodrupes sont bien connues, car elles sont possédées par tous les représentants de la sous-famille des pruniers de la famille des Rosacées, qui sont très répandues en culture (les fruits dits à noyau). Dans les drupes, la différenciation des couches du péricarpe se manifeste particulièrement clairement. La structure des os est particulièrement diversifiée, y compris la sculpture de leur surface.

Chez la cerise douce et la cerise, la différenciation en mésocarpe et endocarpe commence même au stade de la floraison, lorsque les deux ovules sont clairement visibles, dont l'un meurt ensuite. Déjà dans le jeune fruit, l'ovule remplit tout l'espace à l'intérieur de l'endocarpe. . DANS cette fois, ce dernier durcit complètement, tandis que le mésocarpe est encore loin d'être complètement développé. La suture ventrale est bien visible sous la forme d'un sillon

Une autre direction dans l'évolution de la foliole a conduit à l'émergence du haricot. Le haricot diffère de la foliole principalement en ce qu'il s'ouvre à la fois le long de la suture ventrale et le long de la nervure médiane du carpelle, c'est-à-dire dorsoventricide. De plus, le haricot provient toujours d'un gynécée monomère. La spécialisation par rapport à la foliole réside dans le fait que, lorsque le haricot mûrit, les valves peuvent instantanément tordre et disperser les graines, ce qui est facilité par des brins spéciaux de fibres mécaniques dans le mésocarpe. Un haricot sec à plusieurs graines qui s'ouvre par deux valves est caractéristique de la plupart des papillons nocturnes (astragale, pois, lupins, ajoncs, etc.).

Chez certains papillons nocturnes, ainsi que dans des familles étroitement apparentées de mimosa et de césalpinia, les fèves sont spécialisées en lien avec le mode de distribution. Ainsi, dans l'épine du chameau qui vit dans les régions désertiques, les haricots se divisent en segments. Exceptionnellement particuliers sont les fruits tordus en spirale et souvent encore équipés d'épines de certaines luzerne , vivant dans les régions sèches de la Méditerranée et de l'Asie centrale. Aux mêmes endroits, on trouve également l'arbuste Colutea avec des fleurs jaune vif ou orange, de gros haricots gonflés en forme de bulles et un très grand nombre d'ovules. . Les branches latérales des faisceaux ventraux sont bien visibles. A noter également l'originalité des trèfles, dont les fèves sont entourées de périanthe même à l'état mûr ; leur ouverture est évidemment une fonction rudimentaire. La vigne tropicale mimosa Entada a les fruits les plus longs du règne végétal. Ses grains mesurent 10 à 15 cm de large et atteignent un mètre et demi de long.

Figure - Une variété de haricots et de carpelles de légumineuses: 1 - épine de chameau, 2 - luzerne, 3 - vessie, 4 - carpelle de la vessie après la floraison, ouverte sur la face dorsale

La diminution du nombre d'ovules entraîne l'apparition de haricots à une seule graine qui ne s'ouvrent pas comme les noix (beaucoup de trèfles, quelques ajoncs, luzerne, sainfoin).

Fruits syncarpes. Les fruits syncarpes les plus primitifs - multi-folioles syncarpes - se caractérisent par une ouverture dans la zone des zones libres supérieures des carpelles. Ils sont encore très proches des fruits apocarpes. Des fruits similaires sont caractéristiques, par exemple, de la renoncule noire (Nigelle) de la renoncule. Avec la fusion complète des carpelles, dont le nombre est souvent impossible à déterminer par l'apparition du fœtus, un fruit apparaît - une boîte syncarpe à plusieurs nids correspondant au nombre de carpelles impliqués dans la formation du gynécée. Les capsules se trouvent chez les espèces des familles les plus diverses de dicotylédones et de monocotylédones, mais proviennent principalement de l'ovaire supérieur. Il existe de nombreuses façons d'ouvrir les boîtes. Un bon exemple de boîte syncarpe est le fruit d'une tulipe.

Figure - Boîte syncarpe tulipe : 1 - vue générale avant ouverture ; 2 - coupe transversale à travers l'ovaire; SP - faisceaux vasculaires

Les fruits dits fractionnaires sont extrêmement divers parmi les fruits syncarpes, se décomposant le long des cloisons en méricarpes (part à une graine du fruit), correspondant à des carpelles individuels. Dans les cas les plus simples, ils sont encore proches de l'ouverture des fruits (chez les asclépiades). Bien connus sont les fruits qui se divisent en lobes ouverts à une seule graine - les gâteaux de mauve. Dans ce cas, l'ouverture, en tant que telle, ne se produit souvent pas.

Les fruits fractionnés comprennent également le bouleau d'érable, équipé de deux ailes dirigées vers les côtés. .

Des fruits fractionnés sont également formés à partir des ovaires inférieurs et semi-inférieurs. Ainsi dans les gaillets et aspérules de la famille des garances, les fruits se décomposent en 2 méricarpes plus ou moins sphériques, lisses ou à remorques.

Les fruits particuliers et caractéristiques, les soi-disant visloplodniki, sont formés par des représentants d'une grande famille de plantes parapluie.

Figure - fruits fractionnés : 1 - diptère d'érable ; 2 - le fruit du gaillet; 3 - idem après séparation du méricarpe ; 4 - Ombellifère

Enfin, un type particulier de fruits en décomposition est représenté par les coenobia, caractéristiques des espèces riches en bourrache et labiales.

Dans le coenobia issu de l'ovaire supérieur, la désintégration se produit non seulement le long du septum entre deux carpelles, mais également le long d'un septum supplémentaire perpendiculaire à ce dernier. L'unité de distribution ne correspond donc pas au carpelle, comme dans les variantes décrites ci-dessus, mais à sa moitié ; à partir de l'ovaire, composé de deux carpelles, 4 "noix" sont formées. Les lobes rétractables du calice et diverses attaches contribuent également à la distribution des fruits de nombreuses espèces de bourrache.

Il existe de nombreuses plantes qui forment des fruits juteux syncarpe. La baie syncarpe supérieure est connue, par exemple, dans les raisins, l'œil de corbeau, les pommes de terre, les tomates, etc. Ici, contrairement aux drupes, tout le péricarpe est juteux et le tégument est dur, contenant des cellules pierreuses.

Une mention spéciale doit être faite du fruit de la tomate. Comme les autres Solanacées, l'ovaire est ici biloculaire, formé de deux carpelles avec un grand nombre d'ovules. Mais pour les cultivars, comme cela est bien connu, le fruit à plusieurs chambres est caractéristique, résultant d'une augmentation du nombre de carpelles, due à la fusion de plusieurs fleurs, que les graines sont immergées dans leur masse. La coque de la graine, qui subit le mucus, subit également des modifications importantes.

Les carpes supérieures juteuses des agrumes, appelées hespéridies, sont très particulières. L'ovaire orange est multiloculaire, coenosyncarpe, avec une placentation anguleuse centrale. L'épaisseur de la paroi ovarienne avec des cloisons relativement fines attire l'attention. Le péricarpe se développant à partir de la paroi de l'ovaire se différencie en un exocarpe coriace dense avec une grande quantité d'huile essentielle, colorée en jaune par les caroténoïdes, et un mésocarpe blanc spongieux - albédo. La pulpe comestible du fruit - la pulpe - est un néoplasme merveilleusement émergent, résultant du fait que des excroissances commencent à apparaître à l'intérieur du péricarpe, se transformant en sacs juteux, remplissant progressivement les nids de l'ovaire et se développant entre les graines. . L'albédo est un tissu dégénéré, et donc, chez un fœtus mature, le péricarpe se sépare facilement de la pulpe.

Figure - Fruit orange : 1 - schéma d'une coupe transversale à travers l'ovaire ; 2 - secteur du fœtus en coupe transversale; A - albédo; C - graines

Les fruits de syncarpe juteux provenant des ovaires inférieurs sont courants chez les espèces des familles des airelles et des chèvrefeuilles. Dans les airelles, les myrtilles, les baies de chèvrefeuille (parfois appelées goji) se forment et dans le sureau - des drupes à plusieurs noyaux. Les fruits tropicaux bien connus du caféier et des bananes jouxtent ici. Le caféier appartient à la famille des garances, comme nos pailles de lit. Tous les membres de la famille sont caractérisés par un ovaire inférieur. Cependant, contrairement à nos fruits de garance aux fruits secs, les fruits de café sont des drupes. Les fruits de la banane appartiennent aux baies du syncarpe inférieur, bien qu'ils ressemblent peu aux baies au sens habituel. . Leur exocarpe est coriace et relativement épais, les couches internes forment une pulpe farineuse juteuse. Toutes les bananes connaissent des formes cultivées sans pépins. Comme on peut le voir sur les schémas , l'ovaire d'une banane sauvage ressemble beaucoup à l'ovaire supérieur d'une tulipe.

Une place particulière est occupée par la pomme, qui est un exemple de spécialisation à un niveau évolutif assez bas. Les fruits de ce type sont typiques de la sous-famille de la famille des pommiers de la famille des Rosacées, en particulier pour la pomme, la poire et le coing. Sur une coupe transversale d'une pomme, 5 nids à une seule graine sont visibles.

La paroi parcheminée de chaque nid correspond au carpelle, qui est donc également 5. Comme les carpelles ne fusionnent pas, certains scientifiques attribuent la pomme aux fruits apocarpes, mais d'autres pensent que la partie parcheminée est seulement un endocarpe, et les tissus externes du carpelle deviennent charnus et se confondent complètement avec les tissus du tube floral.

Figure - Pomme pomme : 1 - coupe transversale, 2 - pomme sans carpelles, Pl - bord des carpelles

Enfin, les fruits de la grenade, seule espèce de la famille, sont très spécifiques. Le fruit - la grenade se développe à partir de l'ovaire inférieur, a un péricarpe sec et coriace, qui s'ouvre avec des fissures irrégulières à maturité. Les nids sont remplis de grosses graines à la peau rouge vif, couleur grenat très juteuse; ce dernier, comme déjà mentionné, est un cas très rare.

Les fruits syncarpes considérés sont des formations multigraines. Ensuite, nous parlerons des fruits de syncarpe à une seule graine. Ils sont également assez nombreux et se développent à la fois à partir des ovaires supérieurs et inférieurs. Les premiers comprennent, par exemple, la "noix de coco", atteignant une longueur de 30 cm et une largeur de 20 cm.La graine - l'une des plus grandes en général - a au début un endosperme liquide, qui est utilisé comme soi-disant "lait de coco".

Parmi les syncarpies inférieures à une graine, les plus célèbres sont les fruits de divers chatons (souvent appelés noix, ce qui, bien sûr, n'est pas vrai, puisque la noix est un fruit apocarpe). Un fruit très spécialisé est une noix - le fruit d'un noisetier ou d'un noisetier. Puisque l'ovaire a ici deux stigmates, on peut supposer qu'il est formé par le même nombre de carpelles. Il est biloculaire, syncarpe, avec un ovule par nid. ; au cours du développement du fœtus, cependant, le septum se transforme en une colonne et un seul ovule se développe. La jeune noix a un péricarpe puissant , de plus, l'exocarpe est sclérifié et le mésocarpe est un tissu spongieux qui remplit presque tout l'espace interne. Par la suite, il dégénère et la place libérée est remplie d'une seule graine en développement.

Figure - Noisette : 1 - schéma de l'ovaire, 2 - le même à un stade ultérieur, 3 - coupe longitudinale à travers le fruit immature ; Graine S, colonne K, ovule sans ASz, endocarpe terminal

Un gland de chêne diffère d'une noix par un péricarpe coriace et non ligneux et une origine différente de la peluche. Ce dernier dans les premiers stades de "développement entoure presque complètement l'ovaire. Par la suite, la peluche est en retard sur le fruit, qui à l'état mature dépasse nettement au-dessus du bord du plus . Trois stigmates indiquent que le fruit est formé de trois carpelles. Dans chaque carpelle, 2 ovules sont pondus, mais, sauf un, tous les autres sont réduits. Après ablation du péricarpe, 6 ovules réduits sont visibles dans la partie inférieure du fœtus mature. .

Fruits paracarpes. Semblable à ce qui précède en ce qui concerne le gynécée, les fruits du paracarpe pourraient provenir de syncarpes ou se former aux premiers stades de la formation d'angiospermes à partir de carpelles qui n'ont pas encore fusionné. Les fruits paracarpes sont caractéristiques d'espèces de différentes familles d'angiospermes, de sorte qu'ils sont sans aucun doute apparus dans diverses lignées évolutives; parmi les paracarpes, il y a plusieurs graines et une seule graine, ouvrantes et non ouvrantes, supérieures et inférieures.

Les capsules et gousses de paracarpe appartiennent aux premiers types de fruits paracarpes. Les premières sont courantes, par exemple, chez les espèces de la famille du pavot (fruit de la chélidoine).

Figure - Boîte paracarpe de chélidoine : 1 - fruit immature, 2 - fruit coupant, P - cadre

Un type spécial de fruits paracarpes inférieurs se forme chez les espèces de la famille des courges. Le fruit de la citrouille se caractérise par un exocarpe dur, souvent très résistant, et un mésocarpe charnu. La cavité fœtale est remplie de placentas, souvent très juteux. Dans certaines courges, dans les cellules des couches internes du péricarpe, à maturité, une pression osmotique élevée se produit, provoquant l'ouverture des fruits et la dispersion des graines sur une distance assez considérable (plusieurs mètres chez un concombre fou - Ecballium elaterium) .

En plus de certaines crucifères, les paracarpes supérieurs à une seule graine sont caractéristiques d'espèces d'un certain nombre d'autres familles, principalement des grandes comme les carex et les graminées.

Un caryopse de grain est un fruit indéhiscent à une seule graine, dans lequel un péricarpe mince est si étroitement adjacent au tégument qu'il semble fusionné avec lui. Dans la plupart des types de céréales, le grain tombe avec les écailles qui l'entourent. Les grains nus ne se trouvent qu'occasionnellement dans les céréales sauvages, mais sont très courants dans les variétés cultivées. Sur les lemmes, divers types d'appendices sont souvent formés, facilitant la distribution des fruits. Les arêtes pennées de l'herbe à plumes sont particulièrement hygroscopiques, plusieurs fois plus longues que le grain lui-même. Dans certaines céréales du groupe du bambou, des grains ressemblant à des baies se forment.

Aux fruits du paracarpe inférieur appartiennent les fruits des Composées et en touffe. Les akènes des Composées se développent à partir de l'ovaire paracarpe inférieur, formé de deux carpelles, avec un seul ovule. Le tégument est fortement réduit. Les akènes portent divers appendices qui facilitent la dispersion. Chez de nombreuses espèces, une touffe de poils se développe, assise directement sur le dessus de l'akène ou sur un nez spécial, parfois fortement allongé. En ce qui concerne l'essence morphologique de la crête, les opinions divergent.

Figure - Akènes des Composées : 1 - pissenlit ; 2 - bleuet

Fruits de lysicarpe. Les fruits du lysicarpe sont caractérisés par une colonne centrale. Le type initial de fœtus lysicarpe est une boîte dérivée d'une boîte syncarpe. Chez les œillets, la plupart des genres possèdent de véritables boîtes lysicarpes. Les capsules de lysicarpe sont caractérisées par une ouverture incomplète, non par des valves, mais principalement par des denticules. Le nombre de ces derniers peut correspondre au nombre de carpelles, et peut être deux fois plus grand.

Il y a souvent des fruits de lysicarpe à une graine (le plus souvent supérieurs et secs). On les trouve dans certains girofliers (Herniaria) et familles apparentées (amarante, haze, plomb) et dans l'ordre du sarrasin.

Infrutescence. Sous fertilité, on entend le résultat de la fusion et de la transformation, pour ainsi dire, en un fruit de plusieurs fruits issus de fleurs individuelles d'une inflorescence. Par exemple, le soi-disant mûrier dans les mûres est un fruit à pépins formé de fruits fusionnés, dont la partie colorée comestible est en fait des périanthes envahis. Cependant, ils considèrent souvent comme fruit à pépins une baie ou une figue à vin, bien que libre, se trouvant dans un réceptacle creux dont les parois charnues sont formées par les axes de l'inflorescence. De cet exemple, il est clair que le concept d'infertilité est utilisé dans un sens large.

Le fruit est un organe spécifique des plantes à fleurs (angiospermes), qui est un réceptacle fermé pour les graines. Il peut se développer à la fois sans double fécondation et sans graines (lors de l'apomixie).

La variété de fruits est énorme et attire depuis longtemps l'attention des chercheurs. Dès le XVIe siècle, Cesalpini a créé un système de classification artificielle des plantes à fleurs basé sur les types de fruits. Au XVIIIe siècle, le scientifique allemand Gertner a défini la science des fruits, les caractéristiques de leur structure, leur ontogénèse, leur écologie et leur distribution comme carpologie(lat.carpos- fœtus).

L'attention particulière d'une personne à l'étude des fruits n'est pas accidentelle. Les fruits sont la base de notre vie et ont un grand importance dans la vie humaine:

1) aliments (féculents, contenant des protéines, fruits, boissons, légumes, épicés);

2) fourrage (haricots, vesces, avoine, etc.) ;

3) graines oléagineuses (tung, chanvre, tournesol, etc.);

4) médicinales (aubépine, framboisier, rosier sauvage, etc.) ;

5) fibreux (coton);

6) ornemental (gourde, etc.).

Il peut être utilisé comme le fruit entier dans son ensemble, et ses parties (péricarpe, graines.

Le fruit est un gynécée d'une fleur modifiée après double fécondation ou apomixie, parfois avec d'autres parties de la fleur qui y adhèrent.

Ainsi, le fœtus est une fleur modifiée après double fécondation ou apomixie.

Fonctions fœtales :

1) protection des semences ;

2) diffusion ( lat.diffuser- distribuer) est le processus de dispersion des graines.

La valeur des fruits dans la nature :

1) assurer la réinstallation, la reproduction et la survie des plantes (voir fonctions des fruits) ;

2) aliments pour animaux.

Les caractéristiques des fruits chez les plantes sont héréditairement stables. La plante peut souvent être identifiée par le fruit. Dans différents groupes d'angiospermes, l'évolution des fruits s'est déroulée à leur manière, mais précisément dans le sens du renforcement de leurs fonctions, => certains fruits sont devenus multi-graines, d'autres - peu ou monograines. Mais en tout cas, des adaptations sont apparues qui ont contribué à leur meilleure diffusion.

Il existe des cas où la même espèce, et même sur la même plante, peut former des fruits de structures différentes ou avec des caractéristiques physiologiques différentes (par exemple, les temps de germination). Ce phénomène est appelé hétérocarpe(la diversité). On le trouve, par exemple, dans le calendula, dans les familles des Composées, des labiales, de la bourrache, des crucifères, etc. (une vingtaine de familles sont connues). L'hétérocarpe a une valeur adaptative. Grâce à elle, la répartition des fruits s'améliore (des fruits de formes différentes s'étalent différemment), les plantes ont des voies de dissémination de réserve et la survie des plantes s'améliore (puisque différents fruits germent à des moments différents) => l'adaptabilité des plantes aux conditions environnementales s'améliore.

Des carpologues bien connus ont travaillé à l'Université pédagogique d'Oulianovsk: Levina R.E. et Voitenko V.F., qui a étudié l'hétérocarpie.

La structure du fœtus.

Le fruit est composé de péricarpe (péricarpe ) et graines. Le péricarpe a généralement 3 couches : externe ( exocarpe), milieu ( mésocarpe) et interne ( endocarpe). Ces couches peuvent différer en consistance et en structure ou être du même type. Par exemple, chez les cerises (le fruit est une drupe) : l'exocarpe est membraneux, le mésocarpe est juteux, charnu, et l'endocarpe est dur, caillouteux forme un os contenant la graine. Le péricarpe se développe généralement à partir des parois de l'ovaire, mais parfois d'autres parties de la fleur (base des étamines, pétales, réceptacle, etc.) peuvent également participer à sa formation.

classifications des fruits.

De nombreuses tentatives ont été faites pour classer les fruits, mais en raison de la grande variété de fruits, aucune classification n'est parfaite. Toutes les classifications de fruits peuvent être combinées en 2 groupes :

1. Écologique-morphologique (biologique) - basé sur des caractéristiques externes (consistance du péricarpe, nombre de graines, nature de l'ouverture, méthode de distribution).

2. Génétique (évolutif) - en tenant compte de l'origine et de l'évolution des fruits. Ces classifications sont basées sur le type de gynécée et sur lequel le fœtus est formé.

1. Classification écologique et morphologique des fruits.

Principales caractéristiques de classement :

1) caractère (consistance) du péricarpe (juteux ou sécher ). Dans les fruits secs, les 3 couches du péricarpe sont sèches (membraneuse, fibreuse, caillouteuse, coriace, etc.). Dans les fruits juteux, toutes les couches ne sont pas forcément juteuses, une ou deux suffisent.

2) nombre de graines. Distinguer: polyspermes , peu de graines Et monograine fruit.

3) la nature de l'ouverture du fruit. Distinguer : a) menu déroulant fruits à plusieurs graines, b) déclinant fruits à faible pépins, c) non ouvrant fruits à une seule graine.

Les fruits en décomposition sont divisés en deux groupes selon leur mode de décomposition : le long de la ligne de fusion des carpelles ( fractionnaire fruits) ou à travers ( articulé fruit). La partie d'un fœtus fractionné s'appelle méricarpe, et le segmenté - segment. Ils consistent généralement en une partie fermée du péricarpe avec une seule graine à l'intérieur.

4) dispositifs associés à la distribution des fruits (ailes, touffes, remorques, etc.).

Ainsi, en général, la classification des fruits est la suivante.

1. Déploiement de fruits secs multi-graines.

MAIS) Dépliants - un type de fruits secs à plusieurs graines qui s'ouvrent le long de la suture ventrale.

Dépliants

Feuillet simple feuillet multiple

(formé d'un carpelle) (formé de plusieurs

carpelle apocarpe

gynécée polymère)

Les folioles sont plus souvent caractéristiques des familles primitives et sont généralement formées d'un gynécée apocarpe. On les trouve chez les magnoliacées, les renonculacées, certaines rosacées, etc.

B) Haricot - un fruit sec, généralement multigraine, formé d'un gynécée monomérique apocarpe et s'ouvrant le long de la suture ventrale (lieu de fusion des carpelles) et de la veine dorsale (veine médiane du carpelle). Les graines à l'intérieur de la fève sont attachées aux valves du fruit. Le haricot appartient à la famille des légumineuses. Certaines plantes produisent des haricots à une seule graine - bobines, perdant ainsi la possibilité de s'ouvrir.

DANS) Cosse - un fruit sec, généralement multigraine, formé d'un gynécée paracarpe, s'ouvrant par deux valves le long de la ligne de fusion des carpelles. À l'intérieur de la gousse se trouve une fausse cloison (formée de placentas) à laquelle des sections de carpelles avec des graines sont attachées sous la forme d'un cadre. La gousse est caractéristique de la famille des crucifères. Lorsque les graines de la gousse sont réduites à plusieurs ou à une seule, la gousse se raccourcit et s'appelle cosse.

G) boîte - un fruit sec à plusieurs graines de structures diverses et avec une nature d'ouverture différente. Souvent, la boîte est ouverte avec des rabats (le long de la ligne de fusion des carpelles ou le long des veines centrales) (coton, iris), moins souvent - avec des valves (par exemple, dans le pavot), un couvercle (dans la jusquiame, l'amarante). Les capsules sont formées à partir du gynécée coenocarpe.

2. Séchez les fruits en décomposition à faible teneur en graines.

Ces fruits contiennent toujours un petit nombre strictement constant de graines, chaque graine étant isolée des autres par une partie du péricarpe et ayant souvent des adaptations particulières pour la dispersion ou la germination.

MAIS) fruits fractionnés- se désagrègent le long de la ligne longitudinale de fusion des carpelles en méricarpes ("meros" grec - partie). Les fruits fractionnés sont formés à partir du gynécée cénocarpe.

Par exemple, le fruit des Ombellifères - visloplodnik se divise en deux méricarpes, qui pendent sur un pédoncule divisé en deux (carpophore).

Chez les Lamiacées et la Bourrache, le fruit cénobium se décompose en 4 méricarpes en forme de noix - erema(le gynécée est formé de 2 carpelles et la désagrégation du fœtus se fait le long et à travers les carpelles).

à deux ailes l'érable se divise en deux méricarpes, dont chacun a des excroissances ptérygoïdes (adaptations pour la planification dans le vent).

B) Fruits articulaires- se désintégrer à travers la ligne de fusion des carpelles le long de sutures de constriction spéciales séparant en segments.

Ces fruits se trouvent dans les légumineuses - un haricot articulé (par exemple, l'orme, le kopeck) et dans les crucifères - une gousse articulée (par exemple, le radis sauvage).

3. Fruits à une seule graine qui ne s'ouvrent pas.

MAIS) Noix - un fruit indéhiscent à une seule graine avec un péricarpe ligneux (par exemple, le noisetier). Dans le noisetier, la noix est enfermée dans peluche une structure protectrice formée par des bractées envahies. La noix de la peluche est caractéristique de la famille des hêtres, qui comprend le hêtre, le vrai châtaignier (comestible) et le chêne. Le fruit du chêne est un peu spécifique, son péricarpe est plus mou, coriace, un tel fruit s'appelle gland .

B) Akène - un fruit à une seule graine qui ne s'ouvre pas avec un péricarpe coriace qui n'adhère pas à la graine. Un tel fruit, par exemple, dans Compositae. Souvent, l'akène porte des dispositifs supplémentaires associés à la distribution : touffes, parachutes, remorques, etc.

DANS) Zernovka - un fruit indéhiscent à une seule graine avec un péricarpe coriace adhérant à la graine. Il est typique des céréales et peut également avoir diverses adaptations pour la distribution (par exemple, dans l'herbe à plumes).

4. Fruits juteux à plusieurs graines.

MAIS) Baie - fruit juteux avec un péricarpe charnu et de nombreuses graines. Le fruit est formé d'un gynécée cénocarpe (très rarement à une ou peu de graines). Dans la baie, l'endocarpe juteux et le mésocarpe se confondent et la frontière entre eux est invisible, l'exocarpe est membraneux. (par exemple : groseille, groseille, tomate, myrtille, etc.).

B) citrouille - un fruit très semblable à une baie, mais qui s'en distingue par un exocarpe coriace (parfois ligneux) et des placentas juteux (parfois fibreux) très développés. Caractéristique pour les plantes de la famille des courges (concombre, melon, citrouille, pastèque). Chez la pastèque, les endo- et mésocarpes sont homogènes et les placentas ne sont pas aussi prononcés. La courge est formée d'un gynécée paracarpe avec un ovaire inférieur.

DANS) Une pomme - fruit juteux à plusieurs graines avec un exocarpe membraneux, un mésocarpe juteux et charnu et un endocarpe cartilagineux formant des chambres contenant les graines. Une pomme est un type spécifique de fruit de la sous-famille de la famille des Rosacées et est formée d'un gynécée syncarpe à ovaire inférieur (pomme, poire, sorbier, aubépine, etc.).

5. Fruits juteux à une seule graine.

Ils peuvent être subdivisés en monomère(ou simple), formé d'un pistil (de plus, le gynécée peut être à la fois monomère apocarpe et coenocarpe) et polymère(préfabriqué ou complexe), formé de plusieurs ou plusieurs pistils.

A) Les fruits monomères comprennent drupe - un fruit juteux à une seule graine avec un exocarpe membraneux, un mésocarpe juteux charnu et un endocarpe caillouteux dur qui forme un os qui contient la graine (cerise, prune, abricotier, argousier, datte).

B) Les fruits polymères (préfabriqués) comprennent polydrupe (framboise, mûre, fruit à noyau), constitué de petites drupes individuelles. Le fruit se développe à partir d'une seule fleur avec un gynécée polymère apocarpe. Les fruits sont en contact étroit les uns avec les autres et sont attachés au réceptacle convexe qui reste après la fanaison de la fleur.

2. Classification génétique des fruits.

Les premières classifications génétiques sont apparues déjà à la fin du 19ème siècle. L'une des classifications généralement acceptées dans notre pays est la classification de Rosa Efimovna Levina, qui a été proposée dans les années 60 du 20e siècle.

Ce classement est basé sur type de gynécée.

Conformément à cela, on distingue les types de fruits suivants: 1) apocarpe ( apocarpie); 2) cénocarpe ( cénocarpes), qui sont subdivisés en syncarpie, paracarpe Et lysicarpie.

Au sein de ces groupes, les fruits sont divisés selon les caractéristiques suivantes : Les apocarpes sont divisés en : 1) polymères et monomères

2) monograines et multigraines

Chaque groupe de fruits de cenocap est subdivisé en : 1) supérieur et inférieur (selon la position de l'ovaire) ; 2) têtes de série uniques et têtes de série multiples. Parmi les fruits syncarpes, il y a encore peu de graines.

Il existe également des subdivisions plus petites : dans chacun des groupes, les fruits juteux et secs, ouverts et non ouverts, etc. sont regroupés séparément.

L'avantage de cette classification est qu'elle permet de tracer les grandes directions de l'évolution des fruits. L'une des directions principales de l'évolution des fruits est oligomérisation. qualité oligomérisation se manifeste par la fusion des carpelles et la transition des fruits apocarpes aux fruits cénocarpes.

L'oligomérisation quantitative se manifeste : a) par une réduction du nombre de carpelles à 1 (par exemple, des fruits polymères de l'apocarpe aux fruits monomères de l'apocarpe) ; b) réduire le nombre de graines à 1 (des fruits à plusieurs graines aux fruits à une seule graine).

Cette régularité peut être tracée le plus clairement sur l'exemple des fruits apocarpes.

1. Fruits apocarpes (aprocarpes).

Les fruits les plus primitifs sont considérés comme des fruits polymères apocarpes formés à partir d'un gynécée polymère apocap. Une partie du fruit polymère s'appelle fruit.

Le type initial de fruit apocarpe est considéré dépliant en spirale (magnolia, maillot de bain), composé de nombreuses folioles de fruits à graines multiples. L'évolution de ce type de fruit est allée dans deux directions : a) dans le sens de la réduction des fruits à un petit nombre ( feuillets multiples cycliques, ex. pivoine, ancolie) puis jusqu'à un ( un dépliant , par exemple, console de champ). Dans ce cas, le gynécée polymère apocarpe devient monomère. D'une seule feuille pourrait être formé haricot lorsque la nature de l'ouverture a changé et que le fœtus a commencé à s'ouvrir non seulement le long de la suture ventrale, mais également le long de la veine dorsale. Grâce à un haricot segmenté, une transition vers un haricot à une seule graine (bobby) peut se produire, lorsqu'il ne reste qu'un seul segment.

b) La deuxième direction d'évolution est une diminution du nombre de graines dans les jeunes fruits à 1 et le passage d'une multifeuille en spirale à multi-noix (les noisettes ne s'ouvrent pas, mais tombent une à une d'un réceptacle convexe) (bouton d'or, adonis, potentille, etc.). Parmi les fruits apocarpes, il existe différentes variantes du polynutlet : fraise - les noix sont partiellement immergées dans un réceptacle charnu, juteux et envahi par la végétation (fraise), cynorrhodium - les noix sont à l'intérieur de l'hypanthium charnu envahi par la végétation (rose musquée), du fruit du lotus, etc. Il est lié à la polynoix à son origine polydrupe : les parois du péricarpe sont devenues juteuses. Puis, à la suite d'une oligomérisation supplémentaire, il y a eu une transition vers une drupe unique (réduction du nombre de fruits à 1) (transition de fruits polymères apocarpes à fruits monomères apocarpes). Drupe juteuse dans les cerises, les abricots, les prunes et quelques autres rosacées, sèche dans les amandes.

2. Prix des fruits de la carpe.

Ils sont divisés en: syncarpe, apocarpe et lysicarpe, évolutivement interconnectés. D'après R. E. Levina des fruits apocarpes est né syncarpe, et de ceux d'une part paracarpe, et d'autre part - syncarpe.

Les fruits du cénocarpe évoluent de plusieurs graines, formés de plusieurs carpelles, à des fruits à une seule graine, dans lesquels le nombre de carpelles, de nids et d'ovules diminue à 1.

Dans chacun des groupes de fruits cénocarpes, les éléments suivants sont répétés : des boites (supérieur et inférieur) - syncarpe - morelle, iris; paracarpe - violette, orchidée; lysicarpe - clou de girofle; baies (supérieur et inférieur) - syncarpe - muguet, myrtilles; paracarpe - groseilles à maquereau, groseilles; lysicarpous - gui, ainsi que drupes , sec et juteux (argousier, etc.). Chaque groupe a ses propres types de fruits spécifiques.

2.1 Fruits syncarpes.

Multigraine supérieure : syncarpe à plusieurs folioles (câble), buis (jusquiame), baie (muguet). Agrumes spécifiques - orange (Hespéridium) La pulpe juteuse des agrumes est formée de poils cellulaires de la couche interne de l'endocarpe, remplis de sève cellulaire.

Haut à faible graine: fruits fractionnés - cénobium (bourrache, labiale), boîte fractionnaire (mauve) et à deux ailes (érable).

Une graine supérieure: poisson-lion (orme, frêne), noix (Tilleul).

polyspermes inférieurs: buis (iris), baie (myrtille, banane), fruit spécifique - pomme.

Basse faible ensemencement: fruit fractionnaire du parapluie visloplodnik Et deux pierres meren.

Inférieur à une graine: rascasse volante (bouleau), noyer (noisetier), gland (chêne), drupe sèche (noyer).

2.2 Fruits paracarpes.

Ces fruits sont moins diversifiés que les syncarpes.

Multigraine supérieure : buis (violette, peuplier), baie (papaye), fruits spécifiques : cosse Et cosse (crucifère) (l'évolution est passée de la gousse en passant par la gousse articulée à la gousse à une seule graine).

Une graine supérieure: charançon (céréales), gousse en forme de noix (sverbiga), drupe sèche (noix de coco).

polyspermes inférieurs: buis (orchidée), baie (groseille, groseille), fruit spécifique - citrouille (concombre, potiron).

Inférieur à une graine: akène (composite), drupe (loh).

2.3. Fruits de lysicarpe.

Moins diversifié, rare. Presque tous en haut. Les plus caractéristiques sont les gousses à plusieurs graines avec une colonne (girofle, primevères) et les akènes à une seule graine (sarrasin, amarante, haze).

Infrutescence.

Au sens étroit : infructescence - Il s'agit d'une collection de fruits étroitement contigus et souvent fusionnés.

Dans un sens large: infructescence - Ceci est un ensemble de fruits mûrs d'une inflorescence.

Exemples d'infructescences: un ananas - tous les pistils sont fusionnés, l'axe de l'inflorescence se développe avec les ovaires et les chaînes des feuilles de couverture en une seule plantule juteuse et charnue.

Les figues forment une infructescence - synconium . L'axe de l'inflorescence est en forme de cruche, concave, charnu. À l'intérieur, il y a d'abord de nombreuses petites fleurs, puis des fruits - des noix, immergés dans un axe charnu et envahi par la végétation.

glomérule la betterave se compose de plusieurs fruits fusionnés. Par conséquent, lors de la germination, plusieurs plantules se forment. Maintenant, des variétés de betteraves ont été sélectionnées, dont la boule contient 1 graine («à germe unique»).

Des infructescences se forment également dans la quenouille (épi), dans le trèfle des fraises (tête), etc.