La salade Bracelet de Grenade est l'un des cinq plats célèbres et populaires du fête festive, avec tout à fait de manière originale inscription Il a l'air brillant et beau, très savoureux et inhabituel. Le nom du plat est associé à sa forme annulaire et à sa décoration en forme de graines de grenade.
La teneur en calories du plat est de 166,6 kcal pour 100 g. Ce matériel vous expliquera comment préparer une salade bracelet à la grenade, qui présente plusieurs options étape par étape avec des photos et des descriptions détaillées.
La façon classique de cuisiner le bracelet à la grenade
Un plat solennellement élégant et présentable prendra à juste titre la meilleure place sur la table de fête et surprendra toutes les personnes présentes par son goût riche et délicat.
Il n’existe pas d’instruction de cuisine unique. Les recettes sont différentes - avec ou sans œufs, carottes, avec des oignons rouges crus ou des oignons sautés, avec du poulet bouilli ou fumé, et l'enchaînement des composants est varié partout.
Tu auras besoin de:
- Deux pommes de terre, betteraves, carottes ;
- 20 g de noix ;
- 2 oeufs;
- Une grenade et un oignon ;
- 200 g de poitrine de poulet ;
- 100 g de mayonnaise ;
- Huile végétale pour friture;
- Sel.
Recette classique :
- Faire bouillir la volaille et les légumes, laisser refroidir ;
- Préparons les composants de la salade, puis « assemblons-les » sur un plateau. Épluchez les pommes de terre et râpez-les sur une râpe à trous moyens ;
- Hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre. Mélanger avec le filet coupé en petits cubes ;
- Râper les betteraves, les carottes et les œufs sur une râpe moyenne;
- Broyer les noix dans un mortier et les ajouter à la masse de betteraves ;
- La forme traditionnelle du plat étant un bracelet, il est préférable de le créer à l'aide d'un verre graissé à l'extérieur avec du beurre. Ceci est fait afin de le retirer facilement du produit fini à l'avenir ;
- Disposez les ingrédients préparés en couches autour du verre. Couvrir chaque couche (sauf la grenade) de sauce mayonnaise.
Ordre des composants :
- Pommes de terre (ajouter du sel);
- Masse de carottes ;
- Sein;
- Œufs;
- Betterave;
- Graines de grenade.
Le bracelet de grenade à salade classique fini avec des noix doit être infusé et trempé au réfrigérateur pendant environ deux heures, puis retirez le verre et dégustez le chef-d'œuvre culinaire épicé.
Option avec de la viande de poulet
Le bracelet de grenade au poulet est un plat spectaculaire et exquis qui, grâce à la grenade, a un goût incroyable avec de légères notes d'acidité. Le cuisiner à la maison n'est pas du tout difficile.
Ingrédients requis :
- 3 œufs et pommes de terre chacun ;
- Grosses betteraves ;
- Grenade;
- Ampoule;
- Filet de poulet – 0,5 kg;
- 2 carottes ;
- Mayonnaise – 250 g;
- Noix – 3 grandes cuillères ;
- 2 feuilles de laurier.
Plan de cuisson :
- Faire bouillir la viande de poulet dans de l'eau salée avec des feuilles de laurier pendant une demi-heure. Hacher et faire revenir un peu dans une poêle dans l'huile avec l'oignon préalablement finement haché jusqu'à ce qu'il soit doré ;
- Cuire les carottes, les betteraves et les pommes de terre séparément jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Faire bouillir les œufs durs. Râpons le tout sur une râpe à gros trous ;
- Prenez un plat plat et placez un verre au centre. Disposez les pommes de terre en couches, puis les carottes, puis le poulet, les œufs et par-dessus la masse de betteraves, d'abord pressées un peu à la main pour en retirer l'excès de jus ;
- La dernière rangée est constituée de noix hachées. Enduire tous les éléments de vinaigrette mayonnaise;
- Placez les graines de grenade dessus et mettez au réfrigérateur pendant 3 heures, puis retirez le verre et servez les plats aux invités.
Recette avec du boeuf
Chaque femme au foyer dispose les ingrédients en couches dans un ordre différent. Vous pouvez « créer » un chef-d'œuvre avec des noix, du fromage à pâte dure ou vous en passer. L'oignon est ajouté sauté, mais il existe des options sans oignons du tout.
La salade de bœuf a une belle couleur rubis et un goût inoubliable ; elle contient généralement deux couches de viande, elle est donc assez copieuse et est très appréciée de la « moitié forte ».
Composants requis :
- Une carotte, un oignon, une betterave ;
- Grenade;
- 250 g de bœuf bouilli ;
- Deux œufs et tubercules de pomme de terre ;
- Sel, mayonnaise - au goût ;
- Huile végétale pour la friture.
Des instructions détaillées:
- Cuisinons des pommes de terre, des betteraves, des œufs, des carottes. Coupez la viande en cubes;
- Prendre une assiette plate, mettre un verre au milieu, autour duquel on répartit la moitié des morceaux de viande ;
- Râpez les carottes et placez-les sur la deuxième couche ;
- Placer les pommes de terre râpées sur la couche de carottes ;
- Déposer la moitié de la betterave râpée sur les pommes de terre et saler ;
- Faire revenir l'oignon coupé en dés dans l'huile végétale et le répartir sur la masse de betterave ;
- Répéter la couche de viande, couvrir d'œufs râpés ;
- Imbibez chaque rangée de sauce mayonnaise;
- Déposez dessus les restes du « légume rubis » et saupoudrez de graines de grenade ;
- Laissons tremper le produit 2-3 heures au réfrigérateur, puis retirons délicatement le verre et servons-le à table.
Option poulet fumé
Ce plat délicieux et juteux peut à juste titre être qualifié de luxueux et audacieux, avec une apparence impeccable. Lors de la dégustation, vous pourrez ressentir de nombreuses émotions positives.
Composition du produit:
Identique à la recette classique. Seulement au lieu de la poitrine bouillie, on utilise du filet fumé et pour les pommes de terre, un peu de poivre moulu. Il est conseillé de ne pas mettre de noix, elles ne se marient pas avec d'autres produits, mais si vous les aimez, il n'est pas interdit d'en ajouter.
Processus de fabrication:
- Faire bouillir les œufs et les légumes, les éplucher ;
- Coupez le poulet en petits morceaux;
- Nous ferons de même avec l'oignon comme indiqué dans la méthode classique, mais ne le mélangez pas avec poulet fumé;
- Râpez tous les légumes sur une râpe grossière, hachez finement les œufs ;
- Nous assemblons nous-mêmes la salade. Placez un verre graissé sur un plat plat et pratique, répartissez le premier rang autour - pommes de terre, ajoutez un peu de sel et de poivre, enduisez-le de vinaigrette mayonnaise. Ensuite, les composants sont répartis comme ceci :
- Oignon frit;
- Filet;
- Carotte;
- Œufs;
- Masse de betterave.
Toutes les couches sont graissées avec de la sauce mayonnaise. La dernière rangée est constituée de graines de grenade. Le plat est placé au réfrigérateur pour trempage, puis le verre est soigneusement retiré.
Option aux pruneaux
Les betteraves sont réparties dans la salade de deux manières : en une ou deux couches. Ce merveilleux plat aux pruneaux est toujours populaire lors des célébrations. La poitrine de poulet se marie bien avec les pruneaux, ce produit aromatique s'intègre donc bien dans la recette de la salade Bracelet Grenade.
Liste des ingrédients :
- Une carotte, une betterave ;
- Grenade;
- Gros tubercule de pomme de terre ;
- Deux testicules ;
- 100 g de noix et pruneaux ;
- 300 g de filet de carcasse de poulet ;
- Sel;
- Mayonnaise – 200g.
Préparation:
Les ingrédients sont préparés de la même manière que dans les recettes précédentes ;
L'ordre des rangées sur l'assiette :
- Pommes de terre (ajouter du sel);
- Filet de poulet;
- Œufs;
- Carotte;
- Pruneaux hachés avec noix hachées ;
- Betterave;
- Tous les éléments sont recouverts de vinaigrette mayonnaise.
- Graines de grenade.
Recette sans betteraves
Il existe de nombreuses variantes sur le thème de ce plat, chaque ménagère y ajoute quelque chose qui lui est propre (pomme, poulet fumé, poivre). En général, la recette en termes d'ingrédients et de préparation est complètement similaire à la recette classique (uniquement sans betteraves). Les couches sur le plat peuvent être disposées dans différents ordres. Dans notre cas comme ceci :
- Pomme de terre;
- Carotte;
- Noix concassées;
- Poitrine bouillie avec oignon frit ;
- Testicules.
Toutes les rangées sont trempées dans de la mayonnaise et le chef-d'œuvre est décoré de graines de grenade.
Il est préférable de retirer ces produits après la cuisson toute la nuit pour les faire tremper au froid. Dans toutes les recettes, vous pouvez ajouter de l'ail, de la crème sure et de la moutarde à la mayonnaise pour plus de piquant.
Vidéo : Recette de salade de bracelet à la grenade
La salade bracelet grenade est devenue une excellente alternative à la salade Olivier, mimosa et crabe dont on se lasse tous depuis longtemps. Il est devenu célèbre en tant que « manteau de viande » et les composants qui le composent peuvent être facilement achetés dans n'importe quelle épicerie sans problèmes sérieux. les coûts financiers. La recette de la salade Bracelet Grenade est savoureuse et correcte - voir étape par étape avec des photos.
Traditionnellement, la salade « bracelet grenade » se présente sous la forme d'un bracelet, d'une bague ou d'un cœur.
Dans cet article, nous attirons votre attention sur les variantes les plus courantes de recettes de bracelets de grenade et révélons des secrets, à la suite desquels vous pourrez améliorer avec profit le goût du plat et faire plaisir à vos proches avec un chef-d'œuvre culinaire non banal et délicieux.
La salade de bracelet à la grenade peut facilement être considérée comme l'un des plats les plus délicieux et les plus impressionnants qui décoreront avantageusement n'importe quelle table de fête. Il a acquis son nom grâce à la forme originale de présentation et à l'un des principaux ingrédients inclus dans le plat : les graines de grenade. La recette d'un bracelet grenade n'est pas du tout compliquée, le processus de préparation ne nécessite pas de compétences particulières et la liste des produits est accessible à n'importe quel portefeuille.
Le point fort de ce plat réside dans sa présentation originale, très simple à mettre en œuvre : les couches doivent être disposées autour d'un verre ou d'un bocal, qui sont soigneusement retirées une fois le processus terminé. Le résultat final est très impressionnant et ravira à coup sûr vos invités.
La présentation originale rend ce plat irremplaçable pour la Saint Valentin
Plus loin dans notre article, nous présentons à votre attention une salade de bracelet à la grenade avec des photos dans ses interprétations les plus populaires. Mais personne ne vous interdit d'expérimenter, d'utiliser votre imagination et votre flair culinaire, et d'améliorer les recettes avec de nouveaux ingrédients à votre goût.
Bracelet grenade - recette classique avec photo
Si votre famille prévoit de grandes vacances dans un avenir proche et que vous avez sérieusement commencé à réfléchir à la question de savoir quoi plats originaux surprenez vos convives, nous vous recommandons fortement d'inclure dans votre menu de fêtes une recette classique de salade bracelet grenade avec photo, qui confirme son aspect fabuleux et appétissant.
Le plat peut être décoré d'herbes ou d'une fleur végétale
Si vous êtes dérouté par la présence de graines dans les grains et que vous craignez que les invités n'aiment pas vraiment les mâcher, vous pouvez acheter une grenade spéciale sans pépins. Son goût est moins riche, l'acidité caractéristique d'une grenade ordinaire n'est pas présente et les graines ont une teinte rosâtre plus claire. Mais les grains sont beaucoup plus faciles à mâcher et ne provoquent pas d'inconfort.
Comment réaliser une salade bracelet classique à la grenade ?
Pour cuisiner, vous aurez besoin des produits suivants :
- Filet de poulet 300 g
- 2 grenades
- 2 betteraves
- 3 carottes
- 3 pommes de terre moyennes
- 1 oignon
- 3 oeufs
- Noix 70 g
- Sauce à base de mayonnaise
- Vinaigre 1 cuillère à soupe. cuillère
- Sucre 1 cuillère à soupe. cuillère
- Sel et noir poivre moulu goût
La préparation comprend les étapes suivantes :
- Faire bouillir les pommes de terre, les betteraves et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Laissez refroidir les légumes, puis épluchez-les et râpez-les dans des assiettes séparées à l'aide d'une râpe grossière (égouttez l'excédent de jus pour que la salade ne coule pas).
Faire bouillir les légumes et les râper
- Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée, laisser refroidir et couper en petits cubes. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire revenir légèrement le filet dans une poêle dans de l'huile végétale.
- Hachez l'oignon et faites-le mariner pendant 15 minutes dans du vinaigre, ajoutez du sel et du sucre au goût ou faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Coupez le filet de poulet en cubes et hachez l'oignon
- Sécher, peler et broyer noix.
- Placez un verre ou un bocal au milieu du plat pour créer une forme de bracelet et disposez le plat dans l'ordre de couches suivant : partie filet de poulet, carottes, une partie des pommes de terre, quelques noix, une partie des betteraves, des oignons, le reste du filet et des pommes de terre, l'œuf, le reste des noix et des betteraves.
Formez soigneusement des couches autour du verre
- N'oubliez pas d'assaisonner chaque couche avec du sel et du poivre (ne pas poivrer la couche de betterave) à votre goût et de tartiner d'une fine couche de mayonnaise. Placer filmé au réfrigérateur pendant 2 heures.
Chaque couche doit être lubrifiée avec de la mayonnaise. Viande en couche épaisse et légumes en couche mince
- Sortez un verre, graissez toute la surface de la salade obtenue avec de la mayonnaise et garnissez le tout généreusement de graines de grenade.
D'un mouvement de torsion, retirez le verre et garnissez la salade de grenade.
Comme vous l'avez déjà vu, la préparation ne vous prendra pas beaucoup de temps et n'entraînera certainement aucune complication. Ce délicieux plat multicouche vous procurera beaucoup de plaisir en le dégustant.
Bracelet grenade classique au bœuf
Cette variante du bracelet grenade comporte 2 couches de bœuf, qui plairont à coup sûr à la moitié masculine, et décoration originale Les graines du fruit exotique de la grenade ne laisseront aucune femme indifférente. Alors, quelle est la différence entre la salade bracelet à la grenade et le bœuf ?
Pour commencer, faites le plein des composants suivants :
- 250 g de bœuf bouilli
- 1 carotte
- 2 pommes de terre
- 1 betterave
- 2 oeufs
- 1 oignon
- 1 grenade
- Mayonnaise
- Huile végétale
La recette classique de salade de bracelet de grenade au bœuf implique la mise en œuvre étape par étape des processus suivants :
- Faire bouillir les légumes et les œufs. Coupez le bœuf pré-bouilli en petits cubes.
- Placez un bocal ou un verre sur un plat plat et disposez la moitié de toute la viande en première couche. Graissez ensuite la couche avec de la mayonnaise.
- Râpez les carottes et placez-les sur la viande.
- Déposer les pommes de terre râpées sur une couche de carottes graissées de mayonnaise. Reprenons la mayonnaise.
- Trois betteraves et placez-en exactement la moitié sur les pommes de terre, vous pouvez ajouter un peu de sel.
- Mode finement l'oignon et faire revenir dans l'huile végétale.
- Étalez l'oignon sur les betteraves et graissez-le avec de la mayonnaise.
- Répétez la couche de viande de bœuf, graissez avec de la mayonnaise et recouvrez d'œufs durs pré-râpés. Encore de la mayonnaise.
- Enfin, disposez le reste des betteraves, graissez-les avec de la mayonnaise et saupoudrez de graines de grenade.
Encore une fois, nous soulignons à nos lecteurs que le bracelet grenade ne doit pas être préparé immédiatement avant de servir, mais doit être préparé à l'avance afin que le plat ait le temps de tremper au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
Salade bracelet grenade sans betteraves
La version classique du bracelet grenade sans betteraves a un goût piquant unique. Une grande variété de viandes peut être utilisée en cuisine, comme le filet de poulet, le bœuf, le porc, les viandes fumées, le foie et même les saucisses ou le poisson en conserve.
Tout dépend de vos préférences et des aliments que vous avez dans votre réfrigérateur. Nous attirons votre attention sur les recettes les plus originales de plats sans betteraves avec lesquelles vous pourrez faire plaisir à votre famille.
Ingrédients:
- 300 g de viande
- 3 pommes de terre
- 2 oeufs
- 2 carottes
- 1 oignon
- 2 grenades
- Noix
- Mayonnaise
- Sel, poivre, ail au goût
Préparation:
- Au stade initial, vous devez faire bouillir la viande, les légumes et les œufs.
- Une fois que tout a refroidi, coupez les aliments en petites lanières ou en trois sur une râpe grossière. Si vous hachez trop les ingrédients, la salade dégagera du jus et deviendra complètement impraticable.
- La viande doit être coupée en cubes moyens.
- L'ail est pressé et les noix sont broyées dans un mixeur.
- Ajouter l'ail à la mayonnaise.
- hachez finement l'oignon et faites-le revenir légèrement.
- Disposer sur une grande assiette plate belles feuilles salade, placez un verre au centre.
- Lorsque toutes les préparations de base sont terminées, vous pouvez commencer à disposer les couches de salade. Le plus souvent, un bracelet en grenat est préparé à partir de 5 à 10 couches, qui doivent être fines. L'ordre des couches n'a pas d'importance et dépend uniquement de vos goûts.
Pour que votre salade soit la plus savoureuse possible, vous devez respecter les conseils suivants lors de la préparation :
- Assurez-vous d'enrober chaque couche d'une fine couche de mayonnaise.
- Une fois les couches terminées, vous obtiendrez une belle forme en pente.
- Lorsque vous sortez le verre, enduisez l'intérieur de la salade de mayonnaise et saupoudrez de graines de grenade.
- Il est recommandé de réfrigérer le plat fini pendant au moins 6 à 7 heures, et encore mieux – pendant 10 heures.
- Ce plat de grenade peut être délicieusement complété par des champignons frits et du fromage râpé.
- Les amateurs de fruits de mer peuvent remplacer la viande par des fruits de mer ou des calamars.
- L'ananas est devenu extrêmement populaire en cuisine, l'essentiel est de ne pas en abuser avec la quantité, sinon vous risquez d'obtenir un plat trop sucré.
- Les carottes bouillies peuvent également être remplacées par la version coréenne.
- La mayonnaise peut être mélangée avec de la moutarde et de la crème sure, ce qui ajoutera un piquant particulier à la sauce.
- Parfois, s'il manque des graines de grenade, il est possible de les remplacer par des groseilles ou des airelles.
- Des pommes ou des concombres marinés ajouteront un goût original à la salade bracelet grenade sans betteraves.
Les options concernant les composants inclus dans la salade bracelet de grenade sans betteraves peuvent varier, mais une seule chose restera standard : la présentation du plat.
Salade bracelet grenade au poulet
De nombreuses femmes au foyer préfèrent compliquer la recette classique et ajouter de nouveaux ingrédients originaux au plat.
Dans le dernier chapitre de notre article, nous vous proposons de réaliser une salade bracelet de grenade avec du poulet et d'y ajouter une couche de champignons.
Variations dans la conception des plats - décoration de la couche supérieure
Pour vous préparer, vous aurez besoin de :
- Grenade
- Champignons 400 g
- Filet de poulet 500 g
- 1 oignon
- Noyer
- Betterave 500 g
- Quelques gousses d'ail
- Sauce mayonnaise
Étapes de cuisson :
- Faire bouillir les légumes et le filet de poulet.
- Coupez deux têtes d'ail et un oignon en petits morceaux.
- Hachez finement les champignons et faites-les revenir.
- Divisez le filet en morceaux, laissez-le refroidir et coupez-le en petits cubes.
- Hachez ou râpez finement les betteraves bouillies.
- Mélangez soigneusement la mayonnaise avec l'ail haché.
- Placez un verre sur un plat plat et disposez les couches de salade autour dans l'ordre qui vous convient.
- Accompagnez chaque étape de la préparation du plat de mayonnaise.
- Après avoir terminé la formation de toutes les couches, retirez le verre.
- La touche finale est de saupoudrer généreusement toute la salade de graines de grenade.
Si le plat est préparé pour une fête symbolique, vous pouvez faire preuve de créativité avec la forme et disposer les couches en forme de chiffre ou de cœur. Nous avons examiné en détail le sujet de la préparation d'une salade de bracelet de grenade au poulet, et il ne reste plus qu'à connaître le plat en pratique et à faire plaisir à votre famille avec une recette riche en vitamines.
Bon appétit!
14h20 le 16 décembre 2019Toujours impressionnant et très savoureux !
La salade « Bracelet Grenade » sera une véritable décoration table de fête pour le Nouvel An 2020. Cette salade a de nombreuses variantes, les recettes TOP 12 les plus populaires sur Nouvelle année, nous publions dans cette section. Malgré son apparence impressionnante, ce plat est préparé à partir des ingrédients disponibles et ne demande pas trop d'efforts. Il faut récupérer la salade en lui donnant la forme d'un anneau, sur un plat plat, en plaçant au centre un verre enveloppé de film alimentaire. Il est préférable de retirer le verre en le tournant en spirale. Pour que le Bracelet Grenade soit vraiment délicieux, préparez-le quelques heures avant de servir et mettez-le au réfrigérateur pour le tremper.
Salade « Bracelet Grenade » au poulet
Ingrédients:
- 300 g de viande de poulet bouillie
- 300 g de pommes de terre
- 150 g d'oignon
- 300 g de betteraves
- 300 g de carottes
- 1 grosse grenade
- 50 g de noix
- Mayonnaise et sel - au goût
Mode de cuisson :
- Faire bouillir les pommes de terre, les carottes et les betteraves.
- Le poulet peut être bouilli ou frit avec des oignons. Pour ce faire, hachez finement l'oignon et le filet de poulet en petits morceaux. Faites frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, ajoutez les morceaux de poulet et le sel. Préparez-vous.
- Râpez les légumes bouillis. Mélangez les betteraves avec les noix finement hachées.
- Pour disposer la salade en couches en forme d'anneau, vous devez placer un verre au centre du plat et répartir toutes les couches autour de lui. La première couche est constituée de pommes de terre enduites de mayonnaise. Puis une couche de carottes, une couche de poulet aux oignons et des betteraves aux noix. Dans ce cas, chaque couche doit être lubrifiée avec de la mayonnaise.
- A la fin, garnissez la salade de graines de grenade et retirez le verre.
Salade « Bracelet grenade » au bœuf bouilli
Ingrédients:
- 200 g de bœuf bouilli
- 2 carottes
- 2 pommes de terre
- 2 concombres marinés
- 1 betterave
- 1 grenade
- 100 g de mayonnaise
- Verdure
Mode de cuisson :
- Placez un verre au centre de l'assiette.
- Faire bouillir les légumes et les œufs et râper séparément.
- Coupez la viande en petits cubes et disposez-la sur une assiette, autour du verre. Lubrifiez la couche de viande avec de la mayonnaise et du sel au goût.
- Ensuite, graissez avec de la mayonnaise et saupoudrez de sel si vous le souhaitez, superposez les carottes, les concombres, les pommes de terre, les œufs et les betteraves.
- Retirez le verre et mettez la salade au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
- Avant de servir, garnir le plat de graines de grenade et d'herbes.
Salade « Bracelet grenade » aux champignons
Ingrédients:
- 200 g de filet de poulet
- 300 g de champignons frais
- 2 oignons moyens
- 0,5 tasse de noix
- 500 g de betteraves
- 1-2 gousses d'ail
- Mayonnaise et sel - au goût
- 1 petite grenade
Mode de cuisson :
- Hachez les champignons et faites-les revenir avec l'oignon haché. Ajoutez du sel.
- Broyez les noix. Hachez l'ail.
- Faire bouillir le filet de poulet et les betteraves séparément. Coupez le filet en cubes et râpez les betteraves sur une râpe grossière.
- Placez un verre au centre de l'assiette et disposez les ingrédients autour en graissant chaque couche avec de la mayonnaise : filet de poulet, champignons et oignons, noix hachées, betteraves râpées, mayonnaise et ail pressés au presse.
- Garnir la salade de graines de grenade et retirer délicatement le verre.
Salade « Bracelet Grenade » au fromage
Ingrédients:
- 1 filet de poulet bouilli
- 1 gros oignon
- 1 oeuf dur
- 1 betterave
- Un demi grain de grenade
- Une poignée de pignons de pin ou noix moulues
- 50 g de fromage râpé
- Mayonnaise ou yaourt nature
Mode de cuisson :
- Hachez finement le poulet et l'œuf. Coupez l'oignon en demi-rondelles et faites-le revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré, laissez-le refroidir.
- Placer tous les ingrédients dans une assiette ou dans des coupes portionnées, en alternant avec la mayonnaise : poulet, oignon, graines de grenade, noix, œuf, fromage, betterave rouge, graines de grenade.
- Placer au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour faire tremper les couches. Lorsque la salade est assemblée, retirez délicatement le verre.
Salade « Bracelet Grenade » aux pruneaux
Ingrédients:
- Grenade 500 gr
- Porc 250 gr
- Betterave 300 gr
- Pommes de terre 200 gr
- Oignon 30 gr
- Pruneaux 150 gr
- Mayonnaise 200 gr
Mode de cuisson :
- Faites bouillir les pommes de terre et les betteraves, puis laissez-les refroidir et épluchez-les. Râpez les légumes. Coupez le porc fumé bouilli et les pruneaux en petites lanières et l'oignon en demi-rondelles. N'oubliez pas que les pruneaux doivent être arrosés d'eau bouillante avant de les trancher. Nous extrayons les graines de la grenade et commençons à assembler la salade.
- Choisissez un plat plat, placez un grand verre au centre après l'avoir préalablement graissé huile végétale. Autour du verre, nous disposons les ingrédients de la salade préparée en couches : pruneaux, puis pommes de terre, puis mayonnaise, puis porc, oignons, betteraves mélangées à de la mayonnaise et graines de grenade par-dessus. Lorsque la salade est assemblée, retirez délicatement le verre.
Salade « Bracelet Grenade » avec langue de bœuf et pruneaux
Ingrédients:
- Langue de bœuf bouillie 300-400 g
- Oignon 1 pièce
- Pommes de terre 3-4 pcs.
- Pruneaux 150 g
- Oeufs 3 pièces
- Fromage à pâte dure 100 g
- Carottes 2 pièces
- Betterave 1-2 pcs.
- Grenade 1 pièce
- Mayonnaise 200 g
Mode de cuisson :
- Faire bouillir la langue de bœuf jusqu'à ce qu'elle soit tendre pendant environ 1 à 1,5 heures. Une fois la langue refroidie, épluchez-la et coupez-la en petits cubes. Peut être broyé au mixeur.
- Faire bouillir les légumes et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits, puis les peler. Râpez les carottes, les pommes de terre, les betteraves et les œufs sur une râpe fine ou grossière.
- Râpez également le fromage à pâte dure. Vous n'êtes pas obligé de l'utiliser, mais cela donne à la salade du moelleux et un goût délicat.
- Coupez les pruneaux en fines lanières.
- Oignon peler et couper en petits cubes.
- Retirez également la peau et les membranes de la grenade.
- Placez un grand verre au centre d'une assiette plate. Placer tous les ingrédients dans une assiette en badigeonnant chaque couche de mayonnaise, dans l'ordre suivant :
- pommes de terre râpées, langue hachée, pruneaux, oignons hachés, œufs durs, carottes, fromage râpé, betteraves. Si vous le souhaitez, badigeonnez cette couche une dernière fois de mayonnaise.
- Garnir la salade de graines de grenade afin qu'elles recouvrent entièrement les betteraves. Placez la salade au réfrigérateur pour la tremper. Lorsque la salade est assemblée, retirez délicatement le verre.
Et pour ceux qui n'ont jamais préparé cette salade, nous proposons vidéo, où vous pouvez découvrir la recette étape par étape en détail, la variabilité des ingrédients est toujours la vôtre.
Recettes de salade bracelet grenade sans ajout de betteraves
Le bracelet salade classique grenade sans betteraves a un goût épicé très inhabituel et est apprécié par beaucoup en raison de sa nouveauté. Pour cuisiner, vous pouvez utiliser n'importe quel type de viande, poulet, foie, saucisses et même du poisson en conserve, tout dépend de ce que vous aimez et de ce dont vous disposez. Les variantes d'autres produits peuvent également être modifiées, seul le design reste inchangé. Nous avons sélectionné le plus meilleures recettes, que nous portons à votre attention afin que vous puissiez faire plaisir à votre famille avec une nouvelle salade originale, en tenant compte de vos préférences.
Salade bracelet grenade au poulet fumé
Ingrédients:
- poulet fumé – 300 g
- pommes de terre – 3 pcs.
- œufs de poule – 4 pcs.
- oignons – 1 pc.
- carottes – 2 pcs.
- pommes – 2 pièces.
- noix – 100 g
- grenade – 1 pièce.
- huile végétale – 3 c. cuillères
- ail – 2 gousses
- mayonnaise – 50-70 g
- jus de citron – 1 cuillère à soupe. cuillère
Mode de cuisson :
- Prenez une belle assiette de n'importe quelle taille et disposez la salade en couches. Nous préparons les produits dans des bols séparés : râpez les œufs durs, les pommes de terre, les carottes crues, les pommes. Arrosez ces derniers de jus de citron pour éviter qu'ils ne noircissent. Coupez l'oignon en petits cubes, faites-le frire dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre, broyez les noix dans un hachoir à viande ou un mélangeur.
- Coupez la pulpe de poulet fumée en morceaux pas très gros. Nous étalons la salade en couches autour du verre, en recouvrant chacune d'un filet de mayonnaise. Si vous préparez ce plat pour des vacances, vous pouvez le disposer soit en forme de cœur, soit en forme de chiffre 8, par exemple. La première couche est composée de poulet fumé, d'oignons frits, d'œufs, de carottes, d'ail haché et de noix concassées. On recouvre entièrement le dessus de la salade de graines de grenade, il vaut mieux prendre celle qui est sans pépins. Lorsque la salade est assemblée, retirez délicatement le verre.
Salade « Bracelet Grenade » aux pruneaux et viande
Ingrédients:
- bœuf ou veau – 500 g
- pruneaux – 100 g
- concombres frais – 3-4 pcs.
- carottes – 2 pcs.
- œufs – 4 pièces.
- pommes de terre – 3 pcs.
- graines de grenade - 5-7 c. cuillères
- sel - une pincée
- mayonnaise – 70 g
Mode de cuisson :
- Prenez une grande assiette de n'importe quelle taille, placez un verre au centre et disposez les ingrédients en couches. Allez d'abord les pommes de terre râpées avec du sel, puis le bœuf ou le veau, puis les concombres coupés en lanières, les œufs râpés, les carottes.
- L'avant-dernière couche sera constituée de pruneaux cuits à la vapeur dans de l'eau bouillante et coupés en cubes. A la toute fin, disposez les graines de grenade mûres. Lorsque la salade est assemblée, retirez délicatement le verre.
Salade « Bracelet Grenade » aux champignons frits et carottes coréennes
Ingrédients:
- champignons – 250-300 g
- filet de poulet – 200 g
- Carottes coréennes – 300 g
- pommes de terre – 3 pcs.
- oignons – 2 pcs.
- beurre- 50 grammes
- salade verte – 50 g
- fromage à pâte dure – 200g
- noix – 30-50 g
- graines de grenade - 4-5 c. cuillères
- mayonnaise - au goût
- ail – 3 gousses
Mode de cuisson :
- Faire fondre le beurre dans une poêle, faire revenir les oignons et les champignons coupés en fines tranches. Râpez les pommes de terre bouillies dans leur veste sur une râpe grossière, écrasez les noix ou hachez-les au mixeur. Trois fromages durs et doux sur une râpe grossière. Mélangez la mayonnaise avec l'ail finement haché et remuez, la sauce est prête.
- Disposer les feuilles de laitue entières sur un plat plat, les pommes de terre dessus, graisser avec la sauce mayonnaise.
- Vient ensuite le poulet et les carottes coréennes. Après - Champignons frits avec des oignons, enduits de mayonnaise.
- Au-dessus de cette couche se trouvent des noix et du fromage râpé. Napper délicatement le dessus de sauce et décorer la surface de la salade avec de belles graines de grenade. Lorsque la salade est assemblée, retirer délicatement le verre.
Salade de bracelet de grenade avec sauce Tabasco maison
Ingrédients:
- carottes – 2 pcs.
- œufs – 2 pièces.
- grenade – 1 pièce.
- filet de poulet – 2 pcs.
- pommes de terre – 3 pcs.
- crème sure – 4-5 c. cuillères
- noix concassées - un demi-verre
- ail – 4 gousses
- piment – 1/2 pcs.
- persil – 2 brins
- eau – 50 ml
- vinaigre de vin noir - 1 cuillère à soupe. cuillère
- tomates – 2 pcs.
- oignon – 1 pc.
- sel de mer – 0,5 cuillère à café
- huile d'olive- 1 cuillère à soupe. cuillère
- sucre - une pincée
Mode de cuisson :
- Commençons par préparer la sauce Tabasco. Pour ce faire, coupez très finement le piment fort et versez de l'eau bouillante pendant une demi-heure. Placer les morceaux de tomate, de poivron, d'oignon, d'ail et de persil dans un mélangeur et broyer jusqu'à obtenir une purée. Faites cuire la purée dans une casserole avec de l'huile d'olive en ajoutant le vinaigre de vin et une pincée de sucre. La sauce doit être liquide et homogène. Ajoutez ensuite de la crème sure et battez le tout.
- Nous étalons la salade en couches, en enduisant chaque couche de la sauce épicée obtenue. Viennent d'abord des morceaux de filet de poulet frit, puis des carottes bouillies râpées avec des noix concassées. Viennent ensuite les pommes de terre râpées et les œufs. Saupoudrer le dessus de grenade.Une fois la salade assemblée, retirer délicatement le verre.
Salade « Bracelet Grenade » au thon et pomme
Ingrédients:
- thon en conserve – 1 boîte
- œufs – 3 pièces.
- oignons verts – 1 botte
- fromage – 100 g
- pommes aigres – 2 pcs.
- crème sure - 3 c. cuillères
- mayonnaise – 2 c. cuillères
- grenade – 1 pièce.
- jus de citron – 2 c. cuillères
Mode de cuisson :
- Mélangez la crème sure avec la mayonnaise. Broyez les œufs et le fromage, coupez l'oignon en rondelles et écrasez le poisson à la fourchette. Râper les pommes, arroser de jus de citron et mélanger avec 2 cuillères à soupe de vinaigrette.
- Disposez les couches dans l'ordre suivant : œufs, vinaigrette, oignons, thon, pommes, fromage, vinaigrette et grenade.
- Avant de servir la salade, retirez le verre du centre, décorez de persil frais, de fleurs de carottes bouillies et de maïs. Lorsque la salade est assemblée, retirez délicatement le verre.
Salade « Bracelet Grenade » au foie de volaille et cornichons
Ingrédients:
- foie de poulet – 0,5 kg
- pommes de terre – 4 pcs.
- carottes – 1 pc.
- concombres marinés – 3 pcs.
- oignon – 1 pc.
- vinaigre - 2 c. cuillères
- eau bouillante – 50 ml
- sel et sucre - 0,5 cuillère à café chacun
- grenade – 5 c. cuillères
- mayonnaise – 70-100 g
- un mélange de poivrons ou autres assaisonnements - au goût
Mode de cuisson :
- Faire bouillir le foie, les carottes et les pommes de terre séparément. Hachez l'oignon et faites-le mariner dans l'eau bouillante avec le vinaigre, le sucre et le sel. Il doit mariner pendant au moins 15 à 20 minutes.
- Toutes les couches, à l'exception de celle du haut, doivent être généreusement graissées avec de la mayonnaise. Nous allons d'abord disposer les pommes de terre râpées, puis les cornichons râpés ou finement hachés, puis les carottes et le foie haché dans un mixeur. Nous y ajoutons un mélange de poivrons ou tout autre assaisonnement au goût. Viennent ensuite les oignons et les œufs râpés. La dernière couche est constituée de graines de grenade. Lorsque la salade est assemblée, retirez délicatement le verre.
Les amateurs d'exotisme ajoutent à version classique champignons, vous pouvez choisir cette option de cuisson. Nous vous proposons une recette vidéo au poulet et champignons. Peut-être que quelqu'un aime cette variante. Regardez la vidéo, cuisinez et essayez !
Et maintenant prime, à nos chers abonnés ! Souvent dans recettes culinaires on utilise de la mayonnaise, qui ne convient pas à la santé de tout le monde. Pour rendre votre salade plus savoureuse que d'habitude, ajoutez-y la sauce que vous avez préparée, qui remplacera la mayonnaise. Nous sommes heureux de partager la recette Mayonnaise maison- une sauce universelle très simple à préparer. Vous pouvez en assaisonner les salades, l'ajouter aux ragoûts, le servir avec des plats de viande - c'est-à-dire que tout est comme avec la mayonnaise ordinaire, mais en beaucoup plus sain.
Recette de mayonnaise maison (pour 4 personnes) - une sauce universelle.
- Huile d'olive 3 c. l.
- Crème sure 7 c. l.
- Jus de citron 1 cuillère à soupe. l.
- Moutarde en poudre 0,5 c.
- Salez 1 chips.
- Sucre 1 chips.
Préparation:
- Salez l'huile d'olive, ajoutez le sucre et la moutarde en poudre (ou 1 cuillère à café de moutarde). Vous pouvez assaisonner avec vos épices préférées, par exemple de la poudre d'ail ou un mélange de poivrons moulus.
- Remuer et verser le jus de citron. Ajouter la crème sure. Si vous souhaitez une option moins calorique, remplacez-la par du yaourt nature faible en calories.
- Bien mélanger pour obtenir une masse homogène. La sauce est prête !
Nous allons maintenant vous expliquer comment éplucher une grenade de manière professionnelle.
- Lavez la grenade. Coupez le dessus de la grenade avec un couteau pour que les veines blanches soient visibles dans la coupe. Faites des coupes peu profondes le long des veines blanches.
- Retournez la grenade côté coupé vers le bas. Prenez une cuillère à soupe et tapotez doucement la peau. Frappez uniformément et avec confiance.
- Filet de poulet – 300 gr.
- Oignon – 150 gr.
- Betterave – 300 gr.
- Noix – 50 gr.
- Grosse grenade
- Sel, poivre noir et mayonnaise au goût
- Poivre noir en grains 2 – 3 pcs.
- Feuille de laurier 1 pièce.
- Une petite quantité d'huile végétale.
- Faire bouillir les légumes séparément. N'oubliez pas de saler l'eau. Il est préférable de faire bouillir les légumes la veille, notamment les betteraves. Parce que la cuisson prend plus de temps que les autres ingrédients.
- Faire bouillir la viande. Il est important ici de ne pas trop cuire le filet pour qu'il reste juteux et moelleux. 15 minutes après l'ébullition suffiront. L'eau doit également être salée. Vous pouvez ajouter des feuilles de laurier et des grains de poivre noir. La viande sera alors aromatique et savoureuse.
- Coupez la viande cuite et refroidie en petits morceaux.
- Hachez finement l'oignon et faites-le revenir légèrement dans l'huile végétale.
- Ajoutez de la viande hachée à l'oignon, remuez et faites frire pendant deux à trois minutes. Ajoutez du sel et du poivre.
- Broyer les noix à l'aide d'un mixeur.
- Passez les betteraves dans une râpe fine.
- Mélangez les betteraves avec les noix, ajoutez un peu de sel et remuez jusqu'à consistance lisse.
- Râpez également finement les pommes de terre.
- Épluchez la grenade en séparant les graines.
- Il ne reste plus qu'à assembler le produit. Pour ce faire, vous devez prendre un plat, de préférence plat. Placez un verre vide au centre et disposez la première couche de pommes de terre autour.
- Graissez-le avec de la mayonnaise.
- Ensuite, répartissez la viande avec les oignons et enrobez également de mayonnaise.
- Ajoutez ensuite le mélange de betteraves et de noix et assaisonnez de mayonnaise.
- Les graines de grenade constitueront la couche supérieure. Ils doivent être bien placés sur les betteraves.
- Retirez le verre.
- Grenat 1.
- Concombre frais de taille moyenne
- Pommes de terre bouillies – 3 tubercules moyens
- Filet de poulet bouilli – 300 gr.
- Betteraves bouillies – 1 pc.
- Oignon à salade – 1 pc.
- Ail – 2 gousses
- Mayonnaise – 250 – 300 gr.
- Vinaigre – 30 ml.
- Sucre – 0,5 c.
- Sel – 0,5 c.
- Préparez immédiatement la marinade pour l'oignon. K 30 ml. ajoutez 60 ml de vinaigre. eau. Ajoutez une demi-cuillère à café de sucre et une pincée de sel.
- Hachez finement l'oignon et placez-le dans la marinade pendant une demi-heure.
- A ce moment, nous préparerons d’autres composants. Râpez et ajoutez séparément les pommes de terre, le concombre et les betteraves.
- Râpez l'ail sur la râpe la plus fine.
- Mélangez maintenant les betteraves râpées et l'ail, mélangez et laissez reposer un moment.
- Nettoyez la grenade et séparez les graines.
- Coupez la viande en petits morceaux.
- Prenez un plat et placez un verre au milieu.
- Placez une couche de pommes de terre autour et assaisonnez de mayonnaise.
- Vient ensuite une couche d'oignons marinés, sur laquelle nous appliquons également une couche de mayonnaise.
- Ajoutez ensuite la viande et assaisonnez de mayonnaise.
- Nous ajoutons une couche de concombre et de mayonnaise à la viande.
- Puis la masse de betterave et d'ail.
- Enfin, ajoutez les graines de grenade et retirez le verre.
- Grosse poitrine fumée, 600-700 grammes
- Pommes de terre bouillies 6 tubercules moyens
- Oeufs durs 7 à 8 pcs.
- Trois oignons moyens
- Grenades 2-3 pièces.
- Sucre 1 cuillère à soupe.
- Vinaigre 1 cuillère à soupe.
- Mayonnaise 200-250 gr.
- Sel au goût.
- Filet de poulet – 200 gr.
- Betterave – 1 moyenne
- Carottes – 2 morceaux moyens
- Pommes de terre – 2 gros tubercules
- Pruneaux – 100 gr. (sans fosse)
- Noix décortiquées - une petite poignée, gr. 50
- Oeufs – 3 pièces.
- Grenade – 1
- Mayonnaise, sel et poivre noir moulu.
- Faire bouillir les légumes dans de l'eau salée.
- Faire bouillir le filet. Salez l'eau. Pas besoin de cuisiner longtemps, min. 20 suffiront.
- Faire bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient durs.
- Épluchez les légumes et râpez-les.
- Coupez le filet en petits cubes.
- Hachez finement les œufs avec un couteau.
- Faites de même avec les noix. Ils devraient être suffisamment petits. Vous pouvez même utiliser un mixeur.
- Rincez soigneusement les pruneaux sous l'eau courante, séchez-les avec une serviette et hachez-les finement.
- Préparez la décoration principale - épluchez la grenade et retirez les graines.
- Mélangez les betteraves et les noix dans un récipient pratique. Ajoutez un peu de sel et mélangez bien le mélange.
- Placez un verre sur un plat plat. Il devrait être placé au centre même. Disposez les composants autour en couches. Une nuance importante - les couches doivent être salées. Et si vous le souhaitez, assaisonnez avec du poivre noir moulu. Tartiner chaque couche de mayonnaise et niveler avec une cuillère.
- La première couche sera composée de pommes de terre et de mayonnaise.
- Vient ensuite la couche de betterave et de noix ainsi que la mayonnaise.
- Puis de la viande et de la mayonnaise.
- Pruneaux et mayonnaise.
- La pyramide est conclue par des couches de carottes et d'œufs, également enduites de mayonnaise.
- Décorez le bracelet avec des graines de grenade.
- Laissez tremper le produit fini pendant 2 heures.
- Fromage à pâte dure 200 gr.
- Un verre de noix décortiquées (200 grammes)
- Grosse grenade
- Ail 2-3 gousses
- Sel et mayonnaise au goût.
Lumineuse, solennelle et à la fois délicate, la salade bracelet grenade s'intégrera parfaitement dans vacances du nouvel an. N’hésitez donc pas à l’inclure dans votre festin du Nouvel An. Ou cuisinez pour l’un des nombreux. Cela rafraîchira certainement vos sens et provoquera une tempête d'émotions.
Rappelons d’abord le classique bracelet grenat salade. Et puis nous verrons comment vous pouvez faire preuve de créativité. Ajoutez quelque chose de vous-même à votre proche. Si tu veux bien sûr. Après tout, la salade classique est très savoureuse en elle-même. Alors, à votre attention, salade bracelet grenade au poulet, recette pas à pas avec photos.
Le point fort de la salade sont bien sûr les graines de grenade. Leur agréable acidité complète parfaitement la base copieuse. Il est préparé avec du poulet. Ainsi tout le monde sera rassasié et heureux.
Nous dressons une liste de produits :
Comment cuisiner
Bracelet Grenade Salade de Sa Majesté recette classique prêt! Il lui suffit de brasser pendant deux heures. Et puis cela vous surprendra à la fois par sa beauté et par son goût.
Recette d'un délicieux bracelet grenade salade épicée
Je voudrais vous offrir très délicieuse recette bracelet grenade laitue avec photo. Et si la recette classique est plus délicate, alors le bracelet épicé peut déjà « piquer » avec de l'ail et des oignons marinés. Et un concombre frais vous surprendra agréablement. Faisons en sorte que cela s'avère incroyablement savoureux et intéressant.
Que faudra-t-il ?
Préparation étape par étape
Avant de commencer le processus, je tiens à noter ce qui suit. Pour que la salade soit savoureuse et non fade, vous devez ajouter un peu de sel à chaque couche.
Assurez-vous de laisser infuser la salade. Les couches seront saturées de mayonnaise et se combineront en une seule gamme de saveurs.
Salade bracelet grenade au poulet fumé
Une autre recette digne avec du poulet, mais uniquement fumé. Et la composition des ingrédients ici est légèrement différente. Grâce à cela, la salade acquiert des nuances de saveur complètement nouvelles. Une recette étape par étape avec des photos vous aidera à naviguer dans l'assemblage couche par couche.
Nous devons préparer
Comment cuisiner
![](https://i1.wp.com/myaltynaj.ru/wp-content/uploads/2017/11/img_5a0fc0d377a00.png)
Laissez tremper la salade avant de servir. Dans deux heures, il sera prêt à surprendre tout le monde par son goût et son apparence appétissante.
Bracelet grenade aux pruneaux
Délicieuse salade ! On pourrait même dire sophistiqué. Oui, les mots ne sont pas nécessaires ici. Il suffit de regarder la composition des ingrédients et tout deviendra immédiatement clair : il faut cuisiner. Il y aura de quoi ravir vos invités et votre famille.
Liste des ingrédients
Processus étape par étape
Voilà ! La salade bracelet de grenade aux pruneaux est prête à vous remonter le moral avec sa beauté et son goût unique ! Entrez et servez-vous !
Salade de bracelet de grenade. Recette avec du fromage à pâte dure
Au début de l'article, nous avons parlé de la possibilité de faire preuve de créativité avec les ingrédients. Recette avec du fromage – eau propre improvisation sur le thème d'un bracelet grenat. Et réussi, je dois le dire. La salade s'est avérée parfaite – à la fois savoureuse et piquante. Eh bien, attrayant, bien sûr.
Ensemble d'épicerie nécessaire
Préparation du plat
![](https://i1.wp.com/myaltynaj.ru/wp-content/uploads/2017/11/img_5a0fc70842ef8.png)
Ce délicieux plat peut être servi immédiatement. Le goûter, laissez-moi vous le dire, est excellent ! Si vous coupez également de l'aneth frais, la salade sera encore plus intéressante.
Bon appétit et conversations intimes avec une salade si romantique !
Cette salade élégante, sous le charmant nom de « Bracelet Grenade », a depuis longtemps acquis une popularité bien méritée et est l'une des salades les plus populaires pour la table des fêtes. Et le nom de la salade est directement lié à son apparence, parce que La salade est réalisée en forme d'anneau et décorée de graines de grenade, ce qui donne finalement une ressemblance étonnante avec un bracelet de femme.
Si vous cherchez des idées sur quoi préparer pour la table du Nouvel An, alors cette salade sera une excellente solution. Il décorera non seulement la table du Nouvel An, mais vous surprendra également agréablement par son goût exquis. L'essentiel est de choisir des ingrédients savoureux et de qualité pour la salade, car... Ce sont eux qui sont responsables du goût final de la salade. Il convient également de garder à l'esprit qu'il est préférable de préparer à l'avance la salade de poulet avec des betteraves et des noix afin qu'elle ait le temps de infuser et de bien tremper au réfrigérateur.
En plus du Nouvel An, cette salade est également parfaite pour Noël, Pâques, elle peut être préparée pour les anniversaires et autres occasions.
pour de nombreuses raisons.
Cuisinez avec plaisir et recevez les compliments de vos invités !
Regarder RECETTE VIDÉO pour que le processus de cuisson soit simple et clair !
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Ingrédients
filet poitrine de poulet | 250 g |
---|---|
pomme de terre | 2 pièces |
betterave | 2 pièces |
carotte | 1-2 pièces |
œufs | 3-4 pièces |
oignons bulbes | 1 pcs (ou 200 g de champignons*) |
noix | 2 cuillères à soupe. |
ail | 1-2 clous de girofle |
Grenade | 1-2 pièces |
huile végétale pour la friture | |
Mayonnaise | |
sel | |
poivre fraîchement moulu | |
* Dans la recette vidéo, au lieu d'une couche d'oignons frits, j'ai mis une couche de champignons frits (200 g) |